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La temperatura del vapor de salida de una caldera esta en relacin directa a la presin de
trabajo de la misma, es una ley fsica y matemtica que no falla y conocer estas temperaturas
nos llevara a relacionarlas con el los procesos en los cuales se utilizara el vapor, en algunos
casos no se utiliza el vapor a la presin que sale de la caldera, pero, en otros casos si.
En la tabla que sigue, se podrn apreciar las temperaturas del vapor en Grados Celsius (C.) a
distintas presiones de trabajo expresadas en Kg/cm sea Atmsferas y su equivalente en
lb/in PSI sea Libras:

Presin
Kg/cm

Presin
lb/in PSI

Temperatura
Grados Celsius

Atmosferas

Libras

C.

0,031

0,46

25

0,043

0,63

30

0,057

0,84

35

0,075

1,11

40

0,097

1,43

45

0,125

1,84

50

0,161

2,37

55

0,201

2,95

60

0,253

3,72

65

0,317

4,66

70

0,391

5,75

75

0,482

7,08

80

0,589

8,66

85

0,713

10,48

90

0,861

12,66

95

1,03

15

100

1,23

18

105

1,46

21

110

1,72

25

115

2,02

29

120

2,37

34

125

2,76

40

130

3,21

47

135

3,69

54

140

4,24

62

145

4,86

71

150

5,55

81

155

6,32

92

160

7,17

105

165

8,11

119

170

9,13

134

175

10,25

150

180

11,49

168

185

12,83

188

190

14,31

210

195

15,89

233

200

Tambin esta el factor econmico de los procesos, ya que los costos del combustible para un
determinado proceso de elaboracin incidirn sobre el costo del producto final.
Es importante sealar de que en una caldera de vapor llegar a una alta presin tiene mas costo
de combustible que en una caldera de menor presin: trabajando a menor presin, tendr
menor consumo de combustible.

Cul es la razn?
a) Veamos el ejemplo de una caldera para servicio de Industria Lctea ( otras actividades)
cuya presin generalmente suele ser de aprox. 7,17 Kg/cm redondeando 7 Atmsferas o 105
Libras, la temperatura operativa de su vapor de salida es de 165C. y para llegar a esta
temperatura, se arrojan al ambiente tiran por la chimenea todos los gases calientes de
combustin de 165C (ya que a menor temperatura no intercambian calor, por lo tanto no
sirven mas)
b) Veamos otro ejemplo de una caldera para servicio de Industria de proceso cuya presin de
trabajo necesita ser de aprox. 15,89 Kg/cm redondeando 16 Atmsferas o 233 Libras, la
temperatura operativa de su vapor es de 200C. y para llegar a esta temperatura, se arrojan al
ambiente tiran por la chimenea todos los gases calientes de combustin de 200C (igual que
en el anterior ejemplo, debido a que a menor temperatura no intercambian calor, por lo tanto
no sirven mas)
El razonamiento de esta explicacin es el siguiente; si en una Planta de proceso, en una
seccin se necesitan 200C. y en otra seccin se necesitan 165C. esto ultimo se puede lograr,
obtener vapor de 165C. de la caldera que esta produciendo vapor de 200C. pero, en este
planteo, siempre se tiran por la chimenea todos los gases calientes de combustin a razn de
los de 200C
Conclusin: es conveniente poner 2 calderas, cada una con presin adecuada al proceso para
minimizar la perdida de calor que se tira por la chimenea.
Otro factor a tener en cuenta es que si el consumo a 165C es mnimo, no conviene poner la
caldera de 165C. por razones de capital a invertir y si tomar la mnima parte de la caldera de
200C.
Claus L. Scheitler : Empresario Proveedor de Maquinarias para la Industria Lactea y Alimenticia.
Director del sitio www.scheitler.com.ar