Si el estmago est vaco, se puede comer toda la fruta que uno desee, pero se deben dejar pasar entre

20 y 30 minutos antes
de comer cualquier otro alimento. Los pltanos, dtiles y frutos secos necesitan de 45 minutos a una hora.
Si ha consumido un alimento diferente a la fruta, se recomienda:

Alimento
(En ayunas

mejor

esperar

Tiempo de espera
1 1/2 hora 20-30

despus de cualquier comida)

FRUTA
PLTANOS, DTILES Y FRUTOS SECOS
Ensalada o verduras crudas
Comida bien combinada, sin carne
Comida bien combinada con carne
Cualquier comida mal combinada

45 1 hora
2 horas
3 horas
4 horas
8 horas

Combinar adecuadamente las frutas

La fruta es un alimento lquido lleno de vitaminas, minerales y fructuosa, que es un azcar natural e indispensable para el cuerpo, en
especial el pncreas y el cerebro. El lquido de la fruta atraviesa el intestino donde libera sustancias energticas y nutritivas, de
manera que son el nico alimento que no nos resta energa sino que la aportan, purificando el organismo.
La nica condicin para comer una fruta es que esta se debe comer sola, sin combinarla con ningn otro alimento, y
con el estmago vaco. Lo que indica que tampoco se debe comer inmediatamente despus de haber comido (esperar al menos
una hora y media) ni inmediatamente antes (consumirla 40 minutos antes de comer). La razn para esto resulta obvia: la fructuosa
de las frutas fermenta cualquier otro alimento que se mezcle con esta. Por lo que si las combinamos, por ejemplo, con una protena,
sta ltima se pudre, y si la combinamos con el carbohidrato, esta se fermenta, lo que provoca lo que conocemos como empacho o
dolor de estmago.
Las clases o grupos de frutas

Frutas Neutras: Nueces, Avellanas, Coco, Almendras, Man, Corozo.

Frutas Dulces: Pltano, Meln, Papaya, Pera, Manzana roja, Uva, Granada, Cereza, Pitahaya, Guanbana, Ciruela, Sanda, Zapote,
Albaricoque, Mangostn, Ann, Nspero, Chirimoya, Higo.

Frutas Semi-acidas: Lima, Durazno, Mandarina, Manzana verde, Mango, Fresa, Ciruela, Mamoncillo, Frambuesa, Melocotn,
Granadilla, Maran, Guayaba, Nspero, Uchuva.

Frutas Acidas: Limn, Toronja, Naranja, Pia, Tamarindo, Arndano, Mora, Kiwi, Maracuy, Pomelo, Borojo.
Las frutas dulces pueden mezclarse entre s, exceptuando la sanda que debe consumirse sola. En esta fruta, despus de treinta
minutos de abrirse y estar en contacto con el oxgeno, se hace ms evidente la concentracin de arsnico (un 0,5%)
Las frutas cidas y semicidas no permiten ningn tipo de mezcla.
Las frutas neutras se pueden mezclar entre s.
Combinaciones Poco Aconsejables

Naranja con zanahoria: Eleva la acidez, causa disfunciones en el hgado, estimula el exceso de bilis, potencia sustancias que
agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y deterioro en los urteres.

Pia con lcteos: esta combinacin es un txico muy poderoso, la bromelina que contiene la pia potencializa los principios activos
que disparan la intoxicacin.

Papaya con limn: ocasiona problemas en la hemoglobina y produce anemia.

Guayaba con pltano: causa problemas de hiperacidez o acidosis.

Consumir frutas neutras (nueces, avellanas, coco, almendras, man, etc.), y frutas dulces en una misma comida causaran
siempre indigestin y fermentaciones tan agudas que pueden ocasionar trastornos hepticos, puesto que los aceites de las frutas
neutras al mezclarse con los azucares de las frutas dulces producen fermentos txicos para la vida celular.

Las frutas dulces no son compatibles con las frutas cidas, pues al mezclarse los cidos con los azcares, retardan la
transformacin de estos en glucosa, permaneciendo ms tiempo de lo normal en los intestinos lo cual produce fermentaciones
txicas.
El no sentir sntomas realizando combinaciones inadecuadas de frutas, slo demuestra que nuestro cuerpo tiene una gran
adaptabilidad.
Tenga en cuenta

Las frutas como cualquier otro alimento deben masticarse bien.

Los jugos deben tomarse una hora antes o una hora despus de las comidas.

Los jugos de fruta deben consumirse pocas horas despus de preparados para evitar la fermentacin.

Al ingerir frutas de una manera inadecuada la persona esta propensa a sufrir de ingestin y otras enfermedades.

Mientras las frutas acidas tienen restricciones, las dulces pueden consumirse a cualquier hora del da.
Recomendaciones

No combine las frutas con las verduras al mismo tiempo.

Evite mezclar frutas de grupos diferentes.

Si consume frutas como la sanda o pitahaya, naranja y pia, no las consuma acompaadas de otro alimento.

Despus de comer no ingiera frutas acidas.

Antes de ingerir frutas, asegrese de lavarlas con abundante agua.

Luego del medio da evite consumir frutas acidas.

Consuma frutas acidas en las maanas y frutas dulces en las noches.

No endulce las frutas con azcar. Puede dulcificarlas un poco con miel de abeja.
Consecuencias de una mala combinacin

Dolor estomacal

Diarrea

Indigestin.

Dolor de cabeza.

Acidez.

Fermentacin.
Consumo correcto de agua a la hora de comer
Si tomamos mucha agua a la hora de comer, esta diluye los jugos gstricos, de manera que al estmago se le dificulta su labor. Es
necesario tomar lo menos posible de agua durante la comida, y evitar los refrescos o bebidas azucaradas, por los mismos motivos
que el de las frutas (el azcar fermenta y pudre los alimentos).
Combinacin de carbohidratos y protenas

La combinacin de protenas y carbohidratos es qumicamente incompatible.

Con CARNE NO COMER:

PAPAS (PATATAS)
ARROZ
SPAGHETTIS
QUESO
PAN
HUEVO
LACTEOS

TAMPOCO MEZCLAR ESTOS

ALIMENTOS ENTRE
S YA QUE
TODOS SON ALIMENTOS CONCENTRADOS

Ejemplos bien combinados: decir SI a:

- SI, Papas al horno con Mantequilla, con calabacines, chauchas (judas), verduras, ensaladas , queso
- SI Carne con verduras y ensaladas
- SI frutas con verduras y ensaladas
- SI Arroz con chauchas (judas)
- SI frutas hasta el medioda
- SI fritas con pan, arroz, pastas, papas
OJO! NO COMBINAR CON OTRO CONCENTRADO
- Las frutas secas, son alimentos concentrados, ingerir en poca cantidad, al igual que las nueces, castaas del caj, coco, almendras,etc.).
- Lentejas, garbanzos, porotos verdes, comunes, aduki, etc.
Nunca se pueden ingerir dos alimentos concentrados a la vez. Los alimentos concentrados son todos aquellos que no son ni frutas ni verduras.
No debemos combinar:
cido con almidn: por ejemplo, limn y papa; vinagre y arroz o naranja y pan
Protena y protena: por ejemplo, lentejas y pollo, garbanzos y queso o leche y huevos.
Grasas con azcares: por ejemplo, aceite y meln o almendras y miel.
Protena y almidn: por ejemplo, huevo y papa, lentejas y arroz o pan y queso.
Almidn con almidn: por ejemplo, papas y arroz, arroz y avena o pltano y cereal de trigo.
LOS LACTEOS (Se pueden ingerir igual, considerndolos un alimento concentrado)
Todas las verduras de hoja tienen calcio. Las nueces crudas, semillas de ssamo; la mayora de las frutas lo contienen.

NO MEZCLAR
ACIDO CON ALMIDON: ej. Pomelo y banana. Limn y papa. Vinagre y arroz. Naranja y pan. Pia y castaas.

PROTEINA Y ALMIDON: Adems de los huevos y papas, no se debe mezclar la soja y arroz, garbanzos y pan, alubias y arroz, lentejas y arroz
o pan y queso.

GRASAS CON AZUCARES: NO Manteca y miel. Palta y dtiles. Aceite y meln. Coco y uva. Almendras y miel.

PROTEINA Y PROTEINA: NO Lentejas y pollo. Garbanzos y queso. Leche y huevos. Alubias y almendras.

ALMIDON CON ALMIDON: Papas y arroz. Arroz y avena. Banana y copos de trigo. Pan y castaas. Boniatos y castaas.

Adems se debe tener en cuenta:

-Acompaar las protenas con abundante ensalada.
-No mezclar vinagre con limn.
-No poner limn en la ensalada que lleve tomate.
-No endulzar los lquidos que se tomen despus de las comidas.
-No comer fruta como postre, pues retarda la digestin.
-La fruta conviene comerla siempre como desayuno y mnimo hasta las 12 del medioda cuando el cuerpo est eliminando toxinas.

8 VASOS DE AGUA AL DA, se recomienda:

1 LITRO DE AGUA X CADA 30 KG

Cantidad
2 VASOS POR LA MAANA

Tiempo
AL DESPERTAR

(ACTIVA RGANOS INTERNOS Y LOS PONE A TRABAJAR)

1-2 VASOS

30 ANTES ALMORZAR

(FACILITAR LA DIGESTIN DE AYER)

1 VASO

(DE MEDIODIA)
30 ANTES DE COMER

(FACILITAR LA DIGESTIN)

1 VASO

ANTES DEL BAO

(MANTIENE LA LNEA Y AYUDA A BAJAR LA PRESIN SANGUNEA)

1-2 VASOS

POR LA TARDE

(PARA REFRESCAR)
1 VASO

DESPUS DE ENTRENAR

(HIDRATAR)
1 VASO

ANTES DE IR A DORMIR

(REDUCE LA TENSIN, EVITA INFARTOS Y ATAQUE AL CORAZN)