Universidad Ricardo Palma

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA

INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA

PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

SLABO
1.

DATOS ADMINISTRATIVOS
Asignatura
Cdigo
rea Acadmica
Condicin
Nivel
Crditos
Nmero de horas por semana

:
:
:
:
:
:
:

Requisito
Profesores

:
:

INGENIERA DE COSTOS I
ID 0801
Gestin
Obligatorio
VIII Semestre
3
4 horas
Teora: 02 / Prctica: 02
Mejoramiento de la Produccin.
Ing. Dante Coln Matute
Ing. Carlos Saavedra Lpez.

2.

SUMILLA.
El curso de Ingeniera de Costos I corresponde al 7. Semestre de formacin de la Escuela Profesional de Ingeniera
Industrial. El curso es de naturaleza terico-prctica y brinda a los participantes los principios bsicos de la estructura de
costos de una empresa productora ( de bienes y/o servicios ). Tiene como objetivo desarrollar la capacidad de calcular el
costo de un producto para la toma de decisiones oportuna en el logro de los objetivos propuestos por la empresa en su
misin.
Los temas a desarrollar son identificacin y descripcin de los costos, sistemas de costos en los procesos productivos,
teora de restricciones en los costos y coteo ABC.

3.

COMPETENCIAS DE LA CARRERA
Conduce, gestiona y lidera empresas en marcha con el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo
nacional desde el sector de actividad econmica en el que se desempea, formando empresas competitivas con el
buen uso de los costos
Formula, elabora, evala e implementa proyectos de mejora de la infraestructura productiva, optimizacin de los
procesos que generan valor y productividad fomentando una cultura de calidad que involucre la participacin del
personal y la colaboracin de los proveedores, bajo la ptica de generar costos ptimos para la empresa.
Identifica, disea, coordina y promueve la formacin de mecanismos de integracin con clientes intermedios y
proveedores, con el objeto de generar valor en trminos de calidad, oportunidad de entrega, costos y magnitud de los
inventarios de manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro y se desarrollen las estrategias conjuntas
para satisfacer a los clientes finales.

4.

COMPETENCIAS DEL CURSO

Identificar los elementos del costo de produccin manufacturera y/o servicios.
Cuantificar y valorar los elementos que intervienen en la produccin de un bien y/o servicio.

Determinar la estructura del precio de un producto para la toma de decisiones oportuna dentro del marco de empresa
globales y competitivas
5.

UNIDADES DE APRENDIZAJE:
UNIDAD N 1:
Introduccin a los costos

ESCUELA DE INDUSTRIAL

UNIDAD N 2:
Sistemas de produccin y su
correlacin con los costos

INGENIERA DE COSTOS I

UNIDAD N 3:
Desarrollo de sistemas de
costos y su aplicacin a los
sistemas productivos

PGINA: 1

FACULTAD DE INGENIERA
6.

PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

PROGRAMACIN SEMANAL DE LOS CONTENIDOS

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 1: INTRODUCCIN A LOS COSTOS

Logro de la Unidad: Identificar al alumno con el tema de los costos y su importancia en el desarrollo de una empresa ya sea esta
productora de un bien o de un servicio, adems permitir familiarizar al estudiante con la terminologa del curso.
SEMANA
CONTENIDOS
ACTIVIDADES
1
Introduccin a la Ingeniera de Costos: Ciencia Ingeniera Naturaleza Prctica Dirigida: se har entrega del
Ambiental del campo de la Ingeniera El Proceso de Ingeniera. La esquema de desarrollo del trabajo de
Estimacin de Costos por el mtodo de Ingeniera. Teora del Valor.
investigacin. Discusin de separata
de la Unidad Temtica I.
2
Sistema de produccin: Definicin. Caractersticas Sistmicas. Funcin. Prctica Dirigida: Introduccin a la
Insumos, salidas, secuencia, ambiente, catalizadores fsicos. Agentes Ingeniera de Costos. Sistemas de
Humanos.
Produccin.
3
Teora General del Costo: Concepto de costo, importancia del estudio de Prctica Calificada N 1: Introduccin a
costos. Elementos del Costo. Variabilidad. Relacin directa indirecta. Costo la Ingeniera de Costos. Sistemas de
total. Costo unitario. Costo promedio. Costo por actividades econmicas. Produccin. Presentacin de primer
Costos por funcin.
informe de avance de trabajo de
investigacin.
4
Teora del Costo de Produccin Industrial: Definicin. Elementos del Costo. Prctica Dirigida: Anlisis de la
Estructura del Costo. La Clasificacin Internacional de la Actividad (C.I.I.U). tipos de Procesos
Industrial. Tipos de Procesos Industriales: Lineal, Convergente. Divergente. Industriales.
DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones. Dilogos, visitas a empresas, sustentacin de trabajos
de investigacin.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Proyector de transparencias. Pizarra. Televisor, VHS.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bsica:
1. LAWRENCE M. Matthews:. Estimacin de Costos de Produccin. Editorial Mc. Graw Hill. Mxico, 1990.
2. HANSEN DON R. MOWEN Maryanne, Administracin de Costos. Edit. THOMSON. 5ta. ED. 2007
3. GERALD Nadler:. Diseo de Sistemas de Produccin.. Editorial Ateneo. Argentina , 2000
4. PARAMO Merino Rafael: Teora y clculo de costos Industriales.Editorial Limusa. Colombia 2000.
De Consulta:
1. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. Contabilidad de Costos Un Enfoque Administrativo y de Gerencia.. Editorial Prentice
Hall. Mxico 2000
2. T. HORNGREN / FOSTER: Contabilidad de costos Un Enfoque Gerencial. 8.. Edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico 1999.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2: SISTEMAS DE PRODUCCIN Y SU CORRELACIN CON LOS COSTOS.
Logro de la Unidad: Ensear y aplicar para obtener destrezas en identificar los sistemas de produccin y como los costos se
insertan en estos sistemas.
SEMANA
CONTENIDOS
ACTIVIDADES
5
El Proceso de Determinacin del Costo: Identificacin. Cuantificacin.
Prctica Dirigida: Teora General del
Valuacin de los Elementos del Costo. Anlisis del Costo del Material. El Costo. Y Costo de Produccin. Costo del
Producto sus especificaciones. El Material sus especificaciones. Material Material.
Directo Indirecto. Los Estndares de Material. Valuacin del Material.
Costo Total y Unitario. Estructura del Costo del Material.
6
Anlisis del Costo de la Mano de Obra. Identificacin de la Mano de Obra Prctica Calificada N 2: Teora del
en el Proceso Productivo. Caractersticas de la Mano de Obra. Mano de Costo. Costo del Material. Presentacin
Obra Directa Indirecta. Estndares de Mano de Obra. Sistemas Salariales del segundo informe de avance de
Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de Mano de Obra. Sistemas
investigacin.
salariales Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de Mano de Obra.
Estructura del Costo de Mano de Obra.
7
Anlisis de los Costos Indirectos de Fabricacin. Material Indirecto. Mano Prctica Dirigida: Costo de Mano de
de Obra Indirecta. Depreciacin Servicios: Agua, energa, vapor,
Obra y Costos Indirectos de Fabricacin.
mantenimiento, seguros, alquiles, espacio. Mtodos de Distribucin.
Costo total de Produccin. Estructura de
Mtodo A.B.C.
Costo Total.
8
EXAMEN PARCIAL

ESCUELA DE INDUSTRIAL

INGENIERA DE COSTOS I

PGINA: 2

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PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones. Dilogos, visitas a empresas, sustentacin de trabajos
de investigacin.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Proyector de transparencias. Pizarra. Televisor, VHS.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bsica:
5. LAWRENCE M. Matthews:. Estimacin de Costos de Produccin. Editorial Mc. Graw Hill. Mxico, 1990.
6. HANSEN DON R. MOWEN Maryanne, Administracin de Costos. Edit. THOMSON. 5ta. ED. 2007
7. GERALD Nadler:. Diseo de Sistemas de Produccin.. Editorial Ateneo. Argentina , 2000
8. PARAMO Merino Rafael: Teora y clculo de costos Industriales.Editorial Limusa. Colombia 2000.
De Consulta:
3. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. Contabilidad de Costos Un Enfoque Administrativo y de Gerencia.. Editorial Prentice
Hall. Mxico 2000
4. T. HORNGREN / FOSTER: Contabilidad de costos Un Enfoque Gerencial. 8.. Edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico 1999.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3: DESARROLLO DE SISTEMAS DE COSTOS Y SU APLICACIN A LOS SISTEMAS
PRODUCTIVOS
Logro de la Unidad: Utilizar las herramientas de los sistemas de costos para cuantificar los costos de cada producto y que estos le
permitan ser competitivos con empresas competidoras a travs de la calidad y precio
SEMANA
CONTENIDOS
ACTIVIDADES
9
Sistemas de Costos: segn el momento de su determinacin. Costos Prctica Dirigida: Sistema de Costos.
Histricos. Costos Predeterminados. Segn el tipo de
actividad industrial. Por Proceso, por Pedido, por
Operacin.
10
Sistemas de Costos por Pedido: Naturaleza de la actividad industrial que Prctica Dirigida: Sistemas de Costos:
usa este sistema. Polticas de Distribucin: De los Costos
Costos por Pedido.
Indirectos. Material defectuoso, merma.
11
Continuacin Costos por Pedido: Hoja de Costos. Clculo del Costo total. Prctica Calificada N 3: Costos por
Costo unitario.
Pedido. Entrega del tercer
informe de trabajo de
investigacin.
12
Sistemas de Costos por Proceso: Naturaleza de la actividad Industrial. Prctica Dirigida: Costos por Procesos.
Hoja de Costos. Centros de Costos. Polticas de
Primera Parte.
Distribucin de los Costos de Unidades Defectuosa.
Prdidas. Mermas.
13
Continuacin de Costos por Proceso: Tipos de costos por Procesos. Prctica Dirigida: Costo por Proceso.
Clculo de Costo Total. Costo Unitario.
Segunda Parte.
14
Continuacin de Costos por Proceso: costos de Produccin Conjunta.
Prctica Calificada: Costos por Proceso.
15
Costos de Actividades de Servicios. Naturaleza. Elementos de Costo. Prctica Dirigida: Entrega de Promedios.
Costo Total. Costo Unitario.
16
EXAMEN FINAL
17
EXAMEN SUSTITUTORIO
7.

METODOLOGIA
La metodologa del curso est orientada a promover la participacin activa del alumno. El profesor tendr a su cargo la
ex-posicin de los diferentes temas del curso. En cada clase se propiciar las intervenciones de los alumnos que sern
complementa-das por el profesor. A nivel grupal se fomentar el anlisis de las lecturas y la discusin de casos. Para el
desarrollo del tema de investigacin se establecer el trabajo en equipo, siendo indispensable la participacin equitativa
de todos los integrantes durante la exposicin. Los dems alumnos podrn participar formulando preguntas y emitiendo
sus opiniones.

8.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE.

La asistencia y puntualidad son necesarias para el correcto aprendizaje del curso, tomndose en consideracin que
menos del 70% de asistencia invalida el alumno acadmicamente.
Criterios

ESCUELA DE INDUSTRIAL

INGENIERA DE COSTOS I

PGINA: 3

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PLAN DE ESTUDIOS 2006-II
Participacin activa en la clase, claridad de ideas. Orden, limpieza en las evaluaciones y coherencia en las
sustentaciones. Grado de conocimientos tericos alcanzado, habilidad en la aplicacin y resolucin de problemas
prcticos.
Procedimientos
Prcticas calificadas
Examen Sustitutorio
Examen Parcial
Promedio Final
Examen Final

PP

:
:
:
:
:

PC
ES
EP
PF
EF

PC1 PC2 PC 3 PC 4
4

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INGENIERA DE COSTOS I

PGINA: 4