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QUE
PARA
OBTENER EL
TITULO DE:
OMAR
SERGIO
HAYDEE
SARA
MXICO
GALIL
BARRIENTOS
GIOVANNI
ESCOBEDO
LANDA
LUCRECIA
N:
SALAS
MATA
ALFAN
LOZANO
LOZANO
2009.
NDICE
PAG
Resumen.
Introduccin.
Capitulo I MARCO METODOLOGICO.
1.1. Eleccin del Tema.
1.2. Planteamiento del Problema.
1.3. Procedimiento de la Metodologa para Realizar una Investigacin en la Deteccin
de Necesidades de Capacitacin.
1.4. Objetivos de la Investigacin.
1.5. Justificacin.
1.6. Programacin.
1.7. Bsqueda de Evidencias que den las Pautas para la Investigacin.
1.8. Deteccin de reas Crticas.
1.9. Seleccin de Puestos Prioritarios.
1.10.
Obtencin de los Datos de la Descripcin de Puestos (situacin ideal).
1.11.
Caractersticas que deben Considerarse para Elegir las Tcnicas de
Investigacin.
1.12.
Seleccin de las Tcnicas para Conocer la Situacin Real.
Capitulo II MARCO TERICO.
2.1. Conceptos Bsicos.
2.1.1. Concepto de Necesidad.
2.1.2. Concepto de Adiestramiento y Capacitacin.
2.1.3. Necesidades de Capacitacin.
2.2. Importancia de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
2.3. Objetivos de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
2.4. Ventajas de la DNC.
2.5. Tipos de Necesidades de Capacitacin.
2.6. Indicadores para la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
2.7. Resultados de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
2.8. Procedimiento para Detectar las Necesidades de Capacitacin.
2.8.1. Procedimiento para Deteccin de Necesidades Manifiestas.
2.8.1.1. Referentes a Algunos Conocimientos o Informacin no Relacionados
Referentes con las Tareas del Puesto.
2.8.1.2. Relacionadas Solamente con unas Tareas del Puesto.
2.8.1.3. Aquellas que Implican el Aprendizaje del Puesto de Trabajo Completo.
2.8.2. Procedimiento para Deteccin de Necesidades Encubiertas.
2.8.2.1. Deteccin de Necesidades de Capacitacin en la empresa completa.
2.8.2.2. Deteccin de Necesidades de Capacitacin en rea Crtica.
2.8.2.3. Deteccin de Necesidades de Capacitacin en Puesto Crtico.
2.8.2.4. Deteccin de Necesidades de Capacitacin en Situacin Crtica.
2.9. Tcnicas para Determinar Necesidades de Capacitacin.
2.9.1. Entrevista.
2.9.2. Pruebas de Desempeo.
2.9.3. Reuniones de Grupo Tipo Corrillos.
2.9.4. Cuestionario.
2.9.5. Observacin.
2.9.6. Comits.
2.9.7. Encuesta.
2.9.7.1. Encuesta Telefnica.
2.9.7.2. Encuesta Personal.
2.9.8. Lista de Verificacin.
i
iii
1
1
2
3
3
4
5
6
6
7
8
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50
50
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51
2.9.9.
2.9.10.
2.9.11.
2.9.12.
2.9.13.
2.9.14.
2.9.15.
2.9.16.
2.9.17.
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73
73
73
86
92
92
93
Capitulo V PROPUESTAS.
5.1. Gua Tcnica para la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
5.1.1. Objetivo
5.1.2. Justificacin.
5.1.3. Descripcin de la Propuesta.
5.2. Anlisis de Puesto.
5.2.1. Objetivo.
5.2.2. Justificacin.
5.2.3. Descripcin de la Propuesta.
5.3. Programa de Capacitacin.
5.3.1. Objetivo
5.3.2. Justificacin
5.3.3. Descripcin de la Propuesta.
94
94
94
94
94
94
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95
95
95
95
95
Conclusiones.
Bibliografa.
Anexos.
96
98
RESUMEN
Hoy en da los Recursos Humanos o Capital Intelectual son trascendentales para la existencia de
cualquier empresa, ya que de estos depende el manejo y buen funcionamiento de los dems
recursos.
La Capacitacin en si genera una serie de conocimientos que le van a proporcionar al Recurso
Humano diversas habilidades, actitudes y destrezas para desarrollar de la mejor manera su trabajo
por lo tanto podemos decir que la Capacitacin es una necesidad del personal para el
desenvolvimiento del mismo dentro de la organizacin.
La Deteccin de Necesidades de Capacitacin (DNC) forma parte importante del proceso
denominado planeacin de Recursos Humanos y es la base para determinar las carencias que el
trabajador tenga para desarrollar sus actividades.
La empresa 7- Eleven Mxico Mercados 200 y 202 fue el lugar en donde se desarroll el proyecto
de tesis, ya que esta mostr inters porque se desarrollara el proyecto dentro de sus instalaciones,
entre otras cosas que influyeron para que ste se llevara a cabo en dicha empresa.
Al trmino de la tesis el Departamento de Mercaderas de la empresa 7-Eleven Mxico Mercados
200 y 202 obtuvo el material necesario para capacitar a sus trabajadores en materia de sus
recursos informticos con el objetivo de:
ii
INTRODUCCIN
La Deteccin de Necesidades de Capacitacin es el eje sobre el cual gira cualquier organizacin
para lograr con xito la misin por la cual esta constituida; ya que una correcta DNC nos lleva a un
buen desempeo por parte de los trabajadores, as mismo ayuda a que el personal que labora
dentro de esta se desarrolle dentro de sus puestos de trabajo.
Es esta una de las razones por las cuales se pens que era importante realizar un estudio sobre la
Deteccin de Necesidades de Capacitacin en la empresa 7-Eleven Mxico. Esta empresa es
una unidad econmica grande ya que su nomina se encuentra integrada por mas de 1,500
empleados los cuales se dedican a la comercializacin de productos en diferentes estados del
territorio mexicano.
El propsito de este estudio para con la empresa es que esta logre una mejor comprensin sobre
la importancia de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin para mejorar el desempeo de los
trabajadores.
necesidades del personal que labora en la empresa con el fin de siempre contar con personal
calificado y al nivel del mercado laboral.
iii
(Anexo 1).
Determinacin del problema.
PROBLEMA
3.11
3.12
3.13
Procesamiento de la informacin.
3.14
3.15
3.16
Establecer por escrito las funciones del personal del Departamento de Mercaderas.
1.5 JUSTIFICACIN.
Se seleccion el tema de Deteccin de Necesidades de Capacitacin ya que se considera que este
es un tema que pocas empresas abordan y con el cual se pueden obtener mltiples beneficios
para la organizacin ya que es el primer paso para lograr que la eficiencia de los programas de
capacitacin aumente.
La Administracin Industrial en su papel de interdisciplinariedad debe de buscar la eficacia dentro
de los procesos que existen dentro de las organizaciones para esto se encarga de aumentar el
aprovechamiento de los recursos de la empresa incluyendo el Recurso Humano, por esta razn es
de gran importancia la implementacin de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin dentro de
las organizaciones.
En cuanto a la eleccin de la empresa en donde se realizar de forma prctica la DNC se
determin debido a las facilidades de la empresa para desarrollar la investigacin adems de que
se conoca previamente la empresa gracias a la participacin como trabajador de uno de los
integrantes del equipo, lo cual nos dio la visin de que la aplicacin de un procedimiento de DNC
dentro de la empresa podra resultar factible.
1.6 PROGRAMACIN.
ABRIL
1 2 3
ACTIVIDAD
FORMACIN Y DETERMINACIN DEL EQUIPO
INVESTIGADOR.
CONTACTO CON ASESOR METODOLOGICO DE TESIS.
ESTABLECIMIENTO DE LA METODOLOGIA DE TRABAJO
SELECCIN DEL CAMPO DE APLICACIN
DETERMINACIN DEL TEMA
BUSQUEDA Y SELECCIN DE EMPRESA
PRIMER REUNION CON LA EMPRESA
ELABORACION DEL CAPITULO I
REVISION DEL CAPITULO I
ELABORACION DEL CAPITULO II
MAYO
2 3 4
JUNIO
2 3 4
JULIO
2 3 4
AGOSTO
1 2 3 4
SEPTIEMBRE
E
R
E
R
E
R
E
R
E
R
E
R
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R
E
R
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R
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E
R
E
R
E
R
E
R
E
R
E
R
E
R
A parte de la entrevista que se tuvo con el Gerente de Mercaderas, encargado de los mercados
200 y 202, se tuvieron diversas plticas informales con el Licenciado Alfonso Valdovinos quien era
el Instructor de Formacin Gerencial de los Mercados 200 y 202.
El antes mencionado es el instructor de capacitacin para los puestos gerenciales as como para el
personal de oficinas o Staff de los mercados antes mencionados. Como resultado de dichas
plticas el Licenciado Valdovinos coment que la DNC es una tcnica que si existe dentro de la
empresa pero que desafortunadamente no se aplica al personal de las reas Staff.
Sin embargo, esta tcnica si se aplica al personal que labora en la operacin de la empresa
algunos de los puestos a los que se les aplica DNC son:
Asociados de tienda.
Relevos de tienda.
Terceros
Sub-gerente.
Gerentes de tienda.
Gerentes de Mercado.
Implementacin de promociones.
Asistente de Mercaderas.
Actualizacin de planogramas.
Requisicin de papelera.
Atencin telefnica.
Archivo en general.
Creacin de formatos.
TABULACION: Este factor se analiz para ver que tan fcil o difcil es la tabulacin de
los datos obtenidos con esta tcnica.
ELABORACIN. Este factor se tom en cuenta para ver si los materiales de trabajo
eran de fcil o difcil elaboracin.
FACTOR
TECNICA
Entrevista.
Pruebas de desempeo.
Cuestionario.
Reuniones de grupo tipo corrillos.
Observacin.
Comits.
Encuesta.
Lista de verificacin.
Tcnica de las tarjetas.
Inventario de habilidades.
Evaluacin de meritos.
Lluvia de ideas.
Simulacin.
Periodo de actuacin.
Planeacin de carrera
Phillipis 66
Acuario
Charola de Entrada.
Dominio.
Tiempo
Alto
Bajo
Alto
Medio
Alto
Bajo
Alto
Medio
Bajo
Bajo
Bajo
Alto
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Si
Si
Si
No
Si
No
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
Si
Si
Si
Si
No de
personas
Si
Si
Si
No
Si
No
No
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
Si
Tabulacin
Elaboracin
Fcil
Difcil
Fcil
Fcil
Fcil
Fcil
Fcil
Fcil
Fcil
Difcil
Difcil
Fcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
Fcil
Difcil
Fcil
Fcil
Fcil
Difcil
Fcil
Fcil
Fcil
Difcil
Difcil
Fcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
Difcil
A continuacin se presentan los dos modelos de cuestionarios para determinar la DNC, primero se
presenta el cuestionario para el puesto de Asistente de Mercaderas y el segundo es el
cuestionario para el Gerente de Mercaderas
Departamento:
rea:
Puesto:
Edad:
1.- Se le indic cules eran las actividades y cmo se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa?
( ) Todas
( ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
10
( ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) Muy Bien
( ) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indic mal o psimo en la pregunta anterior, indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin?
( ) Siempre
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
11
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos
dos aos.
Denominacin de la actividad
Duracin en
horas
Interna
Externa
12
Implementacin de Planogramas(__)
Creacin de Planogramas(__)
Creacin de Fotomemos(__)
Otros
Ingls Bsico (__)
Ortografa y Redaccin(__)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
13
13.- Qu temas sugiere que se incluya en los programas de capacitacin (en caso de
existir) que sean de utilidad para usted y sus compaeros de trabajo?
( ) Frecuentemente
( ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
14
Departamento:
rea:
Puesto:
Edad:
1.- Se le indic cuales eran las actividades y como se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa?
( ) Todas
( ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
15
( ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) Muy Bien
( ) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indico mal o psimo en la pregunta anterior, indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin?
( ) Siempre
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
16
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos aos.
( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Tipo de Capacitacin
Denominacin de la actividad
Duracin en
horas
Interna
Externa
17
Administracin (__)
Contabilidad (__)
Normatividad Presupuestal(__)
Administracin de Proyectos(__)
Administracin de Procesos(__)
Otros
Ingls Bsico (__)
Ortografa y Redaccin(__)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
18
19
13.- Qu temas sugiere que se incluya en los programas de capacitacin (en caso de
existir) que sean de utilidad para usted y sus compaeros de trabajo?
( ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
20
CAPITULO II
MARCO TERICO
de capacitacin y
adiestramiento se refieren a las carencias que los trabajadores tienen para desarrollar su trabajo
de manera adecuada dentro de la organizacin.
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 17
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 21
21
Adiestramiento: Accin destinada a desarrollar las habilidades y destrezas del trabajador, con el
propsito de incrementar la eficiencia en su puesto de trabajo.
Las diferencias entre estas definiciones se dan en dos partes. Por una parte se refiere a la
caracterstica del desarrollo en cuanto a habilidades y destrezas; por la otra, a la capacitacin de
puesto de trabajo cualquiera.
Dentro de las diferencias se encuentran tres trminos los cuales se definen de la siguiente manera:
Aptitud: Es la potencialidad del individuo para aprender; condiciones o serie de caractersticas que
le permiten adquirir mediante algn entrenamiento especifico, un conocimiento o una habilidad.
Habilidades: son las aptitudes para la reaccin de tipo simple o complejo, psquico o motor, que
han sido aprendidas por un individuo hasta el grado de poder ejecutarlas con rapidez y esmero.
Destreza: Es la facilidad y precisin en la ejecucin de actos.
La UCECA se refiere al propsito de la capacitacin y adiestramiento a preparar para desempear
eficientemente una unidad de trabajo especifica e impersonal, e incrementar la eficiencia en su
puesto de trabajo.
J. Ricardo Hernndez Pulido dice que: capacitacin es la formacin tcnica ofrecida al trabajador
antes de que inicie una actividad econmica en el interior de la empresa, obteniendo con ello la
calificaron correspondiente al puesto que va a ocupar. Se hablar de adiestramiento cuando la
formacin es proporcionada una vez que el trabajador se encuentra laborando en una empresa en
un puesto determinado, lo cual le permitir realizar de una manera ms eficaz su trabajo.
Con lo anterior se puede concluir que se imparte capacitacin a quienes desempearn un puesto
diferente del que ocupan, y adiestramiento, a quienes continuarn en el mismo puesto de trabajo.
As, un mismo curso o evento ser de capacitacin o de adiestramiento, en funcin de la situacin
particular de cada trabajador.
En el ser humano existen tres reas de desarrollo3:
rea Cognoscitiva
Comprende aquellos procesos de tipo intelectual que influyen en el desempao de procesos, tales
como atencin, memoria, anlisis, abstraccin y reflexin. Esta rea propicia el conocimiento crtico
del mundo circundante, la informacin y las relaciones organizadas que la persona debe dominar.
Cuando se imparten cursos de capacitacin modificamos el rea cognoscitiva y esto se traduce en
los conocimientos.
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 236-238
22
rea Psicomotriz
Es el dominio de habilidades especficas, hbitos y destrezas mentales, verbales y de movimientos
que las personas deben adquirir y desarrollar.
Cuando se imparten cursos de adiestramiento, modificamos el rea psicomotriz y esto se traduce
en un incremento en sus habilidades.
rea Afectiva
Constituye un conjunto de actitudes, valores y opiniones del individuo, que generan tendencias a
actuar a favor o en contra de las personas, los hechos y las estructuras; desde luego, dichas
tendencias intervienen en el desempeo del trabajo. Esta rea propicia el conocimiento de la
propia persona: valores, emociones, ideales, actitudes, sentimientos y preferencias que el individuo
debe desarrollar e integrar a su personalidad hasta lograr una plena caracterizacin.
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 31
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 35
23
Genera los datos esenciales para realizar comparaciones a travs del seguimiento de los
estndares establecidos por la organizacin.
Determinar las situaciones problemticas de una empresa, clasificar los sntomas que se
presenten e investigar las causas que lo originaron.
Reunir la informacin necesaria para precisar la situacin idnea en que la institucin debe
funcionar (determinar lo que la empresa debera hacer).
Determinar si las necesidades de los Recursos Humanos pueden satisfacerse con cursos
de capacitacin.
prioridades asignadas.
Permite que todas las actividades de capacitacin se inicien sobre bases slidas y
realistas.
Prev los cambios que se realizan en el futuro para que cuando estos se presenten, no
provoquen problemas.
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 240
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 241 y 242
24
Propicia le descubrimiento de fallas de personal y sienta las bases para evitar el problema
de falta de empleados aptos para los puestos de trabajo.
Descubre los problemas que se tengan con la maquinaria, los equipos y los materiales.
Sienta las bases necesarias para la correcta evaluacin de puestos de trabajo, originando
la justa retribucin.
Genera una actitud agradable en todo el personal de la empresa hacia las actividades de
capacitacin, porque estas van a resolver problemas reales y concretos.
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 37-38
25
Por otro lado, las necesidades encubiertas se dan en el caso en el que los trabajadores ocupan
normalmente sus puestos y presentan problemas de desempeo derivados de la falta u
obsolescencia de conocimientos, habilidades o actitudes. En este caso el personal continuar
indefinidamente en su puesto y las acciones de capacitacin que presenten se denominarn
correctivas, dado que pretenden resolver la problemtica existente.
Tom H. Boydell introdujo en 1971 otra clasificacin: Necesidades organizacionales, ocupacionales
e individuales. A esta clasificacin se le puede agregar una categora ms: Departamentales.
Las necesidades de carcter organizacional segn Boydell se dan cuando se habla de debilidades
generales. Las departamentales son las que afectan a un rea importante de la empresa. Las
necesidades ocupacionales son las que se refieren a un puesto en particular. Las de tipo personal
son las necesidades de cada trabajador.
Donaldson y Scanell, por su parte dividen estas necesidades en Micronecesidades y
Macronecesidades. Una micronecesidad de capacitacin se da slo para una persona o para una
poblacin muy pequea. Las macronecesidades de capacitacin existen en un grupo grande de
empleados; frecuentemente en la poblacin completa de la misma clasificacin ocupacional.
Siempre que una empresa cambia una poltica o adopta un procedimiento universalmente
modificado, hay una presumible macronecesidad de macrocapacitacin.
Siliceo Alfonso, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Cuarta edicin, Limusa, Mxico, 2006,Pg. 48
26
Datos de Investigacin.
b)
Procedimiento empleado.
c)
d)
e)
f)
Resultados de la DNC.
g)
h)
Observaciones.
27
2.8.1
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
DETECCION
DE
NECESIDADES MANIFIESTAS
Cabe recordar que en esta clasificacin quedan comprendidos nuevos ingresos, promociones,
transferencias, cambios de maquinaria, cambios de herramientas, cambios de procedimientos, de
polticas e incrementos de estndares.
Todos esos casos se pueden considerar necesidades previsibles de Recursos Humanos. A este
respecto es necesario considerar que el procedimiento que se describir busca definir la extensin
de las necesidades de capacitacin:
Puesto (s).
de predecirse,
28
2.8.1.2 RELACIONADAS
SOLAMENTE
CON
ALGUNAS
10
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 48
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 49
11
29
ser utilizado y lo que se hace, por consiguiente en esta etapa, es obtener la diferencia, que es
lo que no se conoce.
4. Especifique los trabajadores y puestos involucrados, as como las caractersticas del
personal con necesidades.
5. Precise la fecha en que deben estar satisfechas las necesidades, ya sea porque se
efectuarn las transferencias o los ascensos, o se introduciran los cambios tecnolgicos.
Esta categora de necesidades manifiestas es evidentemente la ms complicada de las tres, en
especial si se considera un factor hasta ahora no sealado y que se resume en esta pregunta:
Conocen suficientemente los trabajadores las tareas, los equipos y los procedimientos anteriores
de modo que la comparacin en abstracto- arroje automticamente las necesidades?
Si la respuesta es positiva, el supuesto es correcto; en caso contrario, adems de la comparacin
es necesario cuantificar el nivel de conocimientos de los trabajadores, para obtener con precisin
las necesidades.
12
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 50
30
No
Si
Comprende
nicamente algunas
tareas del puesto?
Obtenga descripcin
del puesto,
caractersticas de
equipos o
herramientas o
procedimientos
anteriores
Obtenga o
elabore
descripcin del
puesto,
caractersticas
de equipos o
herramientas o
procedimientos
nuevos
Comprelos
para precisar
tareas en que
se requiere
capacitacin.
Especifique
trabajadores y
puestos
implicados,
as como
caractersticas
de los
primeros
Precise fecha
en que debe
estar
capacitado el
personal
No
Defina
estndares de
desempeo
Si
Implican el aprendizaje del
puesto completo?
Recabe o elabore
descripcin de
puesto, o en su
defecto, lista de
tareas
Analice tareas
Obtenga descripcin
del puesto,
caractersticas de
equipos o
herramientas o
procedimientos
anteriores
13
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 51
31
Ahora bien, Que se sugiere hacer una vez que se ha definido la naturaleza y extensin de las
necesidades de tipo manifiesto?
En primer trmino vale la pena estudiar la situacin y decidir, especialmente para los nuevos
ingresos y las promociones, si conviene preparar internamente los Recursos Humanos que se
requieren, o si es ms factible y econmico obtenerlos, con la preparacin que se desea, del
mercado laboral. Para esos efectos conviene analizar cuidadosamente las polticas de la empresa
y otra serie de factores relacionados con la administracin de personal y con la urgencia de las
necesidades. En algunos casos es preferible reclutar
32
Necesidades previsibles de
Recursos Humanos
Naturaleza
Ampliacin.
Nuevos ingresos.
Promociones.
Transferencias.
Cambios en contenido de
puestos.
Nuevas polticas o estndares
Extensin
Defina naturaleza y extensin
de las necesidades
Si
Reclute
y
Seleccione
No
Internas
No hay agencia o instructor
externo competentes o que
dominen la problemtica de la
empresa.
Macronecesidades.
Disponibilidad de
infraestructura de capacitacin
propia.
Externas
Micronecesidades.
Cuando resulte ms econmico y
tcnico.
La empresa no cuenta con recursos
de capacitacin adecuados.
Si
No
14
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 53
33
Estilos de Liderazgo.
Clima de la empresa.
Factores motivacionales.
Costumbres
Por otro lado conviene recordar que uno de los criterios que ms ampliamente se emplean como
punto de referencia para definir las necesidades cambia con el tiempo y esta expuesto a fuerzas
ajenas a la empresa y al propio trabajador en muchas ocasiones: el desempeo.
Conviene recordar que los procesos de reclutamiento y seleccin juegan inicialmente un papel
para lograr acercarse al ideal de las caractersticas establecidas por la especificacin del puesto,
pero que de all en adelante, falta combinar convenientemente mltiples factores.
Ahora bien como dos principios valiosos conviene establecer que la determinacin de necesidades
se vuelve ms compleja a medida que:
1. El desempeo del puesto esta influido en gran medida por variables ajenas al mismo; esto
es, cuando existe una fuerte interdependencia respecto a otras personas
o a las
caractersticas que puede tener el material, el componente del proceso, etc. que se
reciben.
2. Se asciende la escala jerrquica del puesto, con lo cual el nivel de responsabilidades, la
importancia de las decisiones y la complejidad de las tareas aumentan necesariamente.
Cuando el resultado del puesto depende casi exclusivamente del trabajador y la labor es sencilla la
determinacin de necesidades es relativamente simple.
15
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 52
34
La empresa completa.
Un rea crtica.
Un puesto.
Una situacin.
35
La empresa
completa
Bsqueda de
evidencias
generales
Seleccin de
reas criticas
Inicio
Especificacin
de evidencias
rea critica
Seleccin de
puestos
prioritarios
Puestos
prioritarios
Inicio
Obtencin de
descripcin de
puesto o lista
de tareas
Definicin de
estndares de
desempeo
Inicio
Situacin
crtica
Seleccin de
tcnicas y
elaboracin de
instrumentos
Aplicacin de
tcnicas
Anlisis de
informacin
16
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 55
36
Desempeo de la empresa.
Desempeo de la Supervisin.
Estructura de edad.
Utilizacin de material.
Revisin de ventas.
Es evidente que la lista puede ampliarse pero los autores Arthur J. Coldrick y Thomas P. Lyons
han clasificado evidencias generales de problemas y sntomas en cuatro categoras: Produccin,
organizacin, conducta de los grupos de trabajo y la moral, se presentan varios problemas
subyacentes en su investigacin:
17
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 56
37
1. Dificultad para conseguir las cifras y los hechos sealados, ya sea por que se desconfa
del uso que podra drseles, o simplemente en muchas empresas no existen. Mucha de
esa informacin solo es manejada por la alta gerencia y se ve con desconfianza a quien
desea obtenerla, aun cuando tenga una sana y slida razn para conocerla.
2. La necesidad de poseer
y tcnica para
el costo implicado.
Difcilmente
Una empresa aprobara una auditoria administrativa solo para cubrir una etapa de la Deteccin de
Necesidades de Capacitacin.
Hay que considerar mucha precaucin, a la luz de los recursos de que se disponga y del papel
que juega la capacitacin en la empresa, la sugerencia de algunos autores respecto a la definicin
de objetivos organizacionales.
Donaldson y Scanell incluyen como primera etapa de la deteccin de necesidades la exploracin
de varios indicadores y partir de ellos la comparacin del rendimiento actual con los estndares
existentes; en caso de que estos no existan, recomendar establecerlos. Por su parte Nava
Corchado
plantea
38
Se entiende que es sano para toda empresa y para cada una de sus reas contar con los objetivos
claramente definidos- de ser posible de manera operacional (son susceptibles de ser
cuantificados). En esta etapa la deteccin de necesidades de capacitacin al punto que se corren
tres riesgos: producir un enfrentamiento con los directivos
trabajo, ahogarse en un conjunto de informacin de cuestionable valor para los efectos que se
desean y comprometerse en una labor de la que ser difcil salir con xito.
En este punto es conveniente recordar que la etapa de la DNC que se esta tratando consiste en
la bsqueda de evidencias generales, que den las pautas para profundizar la investigacin en un
rea determinada y que una vez cubierta esta fase pase a la siguiente prioridad, as sucesivamente
hasta concluir, de momento, con toda la empresa.
En esas circunstancias se da por hecho que el conocimiento de tal o cual problema significa
nicamente recabar un sntoma de que algo no funciona de manera adecuada y no de que
automticamente debe administrarse capacitacin. As que resulta muy aventurado y poco
fructfero para esos fines elaborar en colaboracin con los directivos y siempre que sea factible, los
objetivos para as posteriormente proceder a su comparacin con el desempeo real que tambin
resulta problemtico de cuantificar, de la empresa o de una de sus partes. En esta ultima instancia,
la determinacin de necesidades encubiertas culmina en un a nivel individual y solo all cobra
sentido hablar
de
39
2.8.2.3
DETECCION
DE
NECESIDADES
DE
Aqu como la etapa anterior, prosigue el procedimiento de DNC o se inicia cuando por alguna
razn se ha escogido el puesto sujeto a investigacin.
La etapa consiste en recabar la descripcin del puesto o hacer un listado de tareas del mismo. Ello
obedece a que es necesario conocer el contenido del puesto para elaborar los instrumentos de
investigacin que impliquen las tcnicas seleccionadas,
desconoce el personal, para lo cual se precisa conocer las labores del puesto.
En virtud del problema y del costo que representa aplicar la tcnica de anlisis de puesto, se
recomienda en caso de que la empresa no cuente con descripciones de puestos elaborar una lista
de tareas bsicas. Con esta se puede pasar a la siguiente etapa evitando un trabajo arduo que
pude ser tan largo y complicado como la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
18
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 60
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 61
19
40
Cuando existe descripcin de puesto y condiciones que lo permiten, puede definirse el estndar de
desempeo o las normas de actuacin. Este ser un excelente instrumento para comparar el
desempeo de los trabajadores con su situacin real, lo cual ayudara definir las necesidades de
capacitacin; esto es, que no solo incluya la descripcin convencional y las especificaciones, si no
que tambin el sealamiento de cmo, cuando, para que y con que precauciones se realiza cada
una de las tareas del puesto.
Por otro lado, cualquiera que sea la descripcin de puesto existente, esta ser de valor incluso si
es necesario actualizarla. Si se decide elaborar la descripcin de puesto es recomendable utilizar
un formato con fines de adiestramiento y capacitacin.
A partir de esta informacin se escogen, como mnimo dos tcnicas: Una para investigar
directamente a los trabajadores y la otra para que su jefe inmediato proporcione su punto de vista
sobre las necesidades de sus subordinados. Des este modo se obtienen resultados por parte del
personal involucrado, con lo cual se recaba informacin de dos fuentes; se aumenta la objetividad
y se introduce un elemento participativo en la determinacin de necesidades de capacitacin.
El conocimiento y dominio que tenga el investigador de las tcnicas le permitir aprovecharlas con
sus ventajas y desventajas, para aquellas situaciones que sena mas recomendables.
20
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 62
41
42
Adems de las necesidades de capacitacin existen por lo menos tres grupos de variables que
pueden explicar el mal desempeo de los trabajadores y consiguientemente ser la causa de
problemas:
Falta de motivacin: Los trabajadores no quieren no se esforzaran por realizar la labor que
se espera de ellos (el trabajador carece de estmulos para realizar la tarea)
Esto da una idea de la complejidad que involucra el desempeo del personal y de la atencin
requerida para no incurrir en serios errores de apreciacin en la determinacin de necesidades.
43
Aplicacin de
tcnicas
Anlisis de
informacin
Los trabajadores
presentan pobre
desempeo por
maquinaria, materia prima,
supervisin,
etc.inadecuados?
Elaboracin
del informe
de DNC
Incluya
sugerencias de
solucin en el
informe
Recomiende estudio
psicologico
Sugiera revisin de
polticas de
personal y en
especial del
programa de
motivacin
Hay necesidades
de capacitacin
21
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 65
44
Describe la situacin tal como fue investigada en un lugar y tiempo determinados, lo cual
es la mejor prueba del
precedente.
Como todos los informes tcnicos, este deber ser claro, preciso y tener buena organizacin. El
inters que pueda despertar esta determinado en parte por esos factores, los que se recomienda
cuidar.
Entrevista.
Pruebas de desempeo.
Cuestionario.
Observacin.
Comits.
22
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 69
45
Encuesta.
Lista de verificacin.
Inventario de habilidades.
Evaluacin de meritos.
Lluvia de ideas.
Simulacin.
Periodo de actuacin.
Planeacin de carrera
Phillipis 66.
Acuario.
Charola de Entrada.
Para poder aplicar estas tcnicas es necesario conocer cierta informacin que nos permita elaborar
los guiones, cuadros, cuestionarios etc. requeridos para cada tcnica. Para esto es importante
auxiliarse de otras fuentes de informacin como son descripciones de puestos, manuales y
cualquier otro documento que nos permita obtener la informacin requerida.
2.9.1 ENTREVISTA23
La entrevista puede ser de tres diferentes formas, formal, informal o conversaciones informales con
los trabajadores y empleados, pero todas ellas son de carcter personal y consiste en un
interrogatorio por parte de el entrevistador hacia el entrevistado en relacin a un aspecto
especifico.
Los tipos de entrevista son:
Entrevista Dirigida. En este tipo de entrevista el entrevistador plantea preguntas que requieren de
respuestas breves.
Entrevista Semidirigida. Con este tipo de entrevista se pretende obtener mayor informacin que
con la entrevista dirigida y son preguntas de carcter mas general que en las utilizadas para la
entrevista dirigida.
23
46
Entrevista Abierta. En este tipo de entrevista se plantean preguntas que requieren que el
entrevistador responda de una manera amplia para recabar la mayor informacin posible.
La entrevista es una de las mejores tcnicas para recabar informacin de los directivos, mandos
medios y supervisores para conocer el estado general de la empresa, puestos y trabajadores.
VENTAJAS
DESVENTAJAS
comunicacin.
Proporciona la posibilidad de
requieres de personal
el nivel de conocimientos,
especializado.
habilidades y actitudes.
DESVENTAJAS
Es costoso.
24
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 103
47
Es econmico.
DESVENTAJAS
No se personalizan las
necesidades de capacitacin.
2.9.4 CUESTIONARIOS 26
Es la tcnica en la que un grupo de personas responden de una manera personal una serie de
preguntas escritas, el cuestionario puede ser de preguntas abiertas o cerradas.
El cuestionario deber confeccionarse con una idea clara de los objetivos del estudio, pues la
tabulacin de sus respuestas habr de dar los datos que se precisan para tomar una decisin.
Para la redaccin de un cuestionario se debe de cumplir con los siguientes requisitos:
Concreto, formular preguntas que vayan a grano, evitando en lo posible todo tipo de
evasivas, no se deber forzar al entrevistado a clculos complejos que no podr
cuantificar.
25
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 108-112
www.monografias.com/tecnicas de investigacin/2008.
26
48
VENTAJAS
Es econmico.
DESVENTAJAS
personas a la ves
2.9.5 OBSERVACIN27
La observacin es un examen atento de determinado hecho, situacin o comportamiento, la
observacin puede ser sistemtica, que consiste en definir exactamente cual va a ser el sujeto a
observar o causal la cual se efecta espordicamente.
VENTAJAS
Es econmico.
DESVENTAJAS
2.9.6 COMITS 28
En esta tcnica se requiere que un grupo de personas se renan para discutir las necesidades de
capacitacin, elaborar propuestas especficas del tema y/o vigilar la implementacin de estas.
La ley federal de el trabajo
27
Mohammad Naghi Namakforosh, Metodologa de la Investigacin, Segunda edicin, Limusa, Mxico, 2006, Pg. 153
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 115
28
49
VENTAJAS
DESVENTAJAS
2.9.7 ENCUESTA 29
La encuesta es una tcnica de investigacin la cual consiste en recabar informacin a travs de un
formulario en el cual el encuestado responde de forma directa a el encuestador las aseveraciones
planteadas por este ltimo.
Las encuestas pueden ser personales, telefnicas, por correo o a travs de medios electrnicos.
Las ventajas y desventajas de cada tipo de encuesta varan dependiendo del tipo de encuesta y
estas pueden ser entre otras.
DESVENTAJAS
Economa de costos.
Falta de representatividad.
Rapidez de realizacin.
29
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 86-89
50
Permite
establecer
DESVENTAJAS
contacto
Alto costo
Es
encuestado.
comunicacin
Es rpida su aplicacin.
Es flexible
Su anlisis es sencillo
DESVENTAJAS
numeroso de sujetos.
30
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 108-112
51
DESVENTAJAS
Su aplicacin es sencilla
La
tabulacin
anlisis
Dificultad en la aplicacin de la
tcnica especialmente en grupos
grandes.
son
sencillos.
La elaboracin del
DESVENTAJAS
material
es
sencilla.
El
jefe
necesita
conocer
el
del personal.
31
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 94-96
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 100-102
32
52
DESVENTAJAS
Es laboriosa
Es costosa
33
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 122-125
Microsoft Encarta 2005
34
53
VENTAJAS
DESVENTAJAS
empresa.
2.9.13 SIMULACIN35
La simulacin aplicada a la DNC radica en que una persona o un grupo de personas son
sometidos a una situacin ficticia para conocer el desempeo del personal en tareas especficas.
Dado que se requiere preparar materia que simule la realidad, este tiene que ser realizado por
expertos en la materia ya que debe de ser til para determinar las necesidades de capacitacin del
puesto o rea que investiga.
VENTAJAS
DESVENTAJAS
situaciones reales.
Es costoso
DESVENTAJAS
Los
trabajadores
modifican
su
35
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 119-121
Mendoza Nez Fernando, Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin, Quinta edicin, Trillas, Mxico, 2005,Pg. 97-99
36
54
Facilita
la
obtencin
DESVENTAJAS
de
Su costo es mnimo.
grupo.
todo el grupo.
37
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 87-89
55
2.9.16 ACUARIO38
Esta tcnica debe su nombre a la colocacin que se hace de los participantes; se forman tres
tringulos; los integrantes del primer triangulo se llaman peces, los del segundo retroalimentadotes
y los del tercero sintetizadores. Adems, existe una sntesis de sntesis. Con esta tcnica se facilita
el conocimiento profundo de un tema incluyendo retroalimentacin y conclusiones sobre un tema.
Se pueden formar crculos en lugar de tringulos.
Respecto al tamao del grupo se considera como un nmero optimo de participantes entre 9 y 27.
De no ser as debe contarse con un numero que sea mltiplo de tres despus de 9 .Los
participantes se ubican en tringulos concntricos.
sucede en la vida real. Se emplea cuando se desea que el grupo comprenda profundamente una
conducta o situacin y que se ponga en lugar de quien la vive en realidad. En lugar de evaluarla
mentalmente, asume el rol y se revive dramticamente la situacin.
La finalidad de esta tcnica es tornar real, visible y vivida una situacin para que, quienes la
experimentan, sean capaces de comprenderla. As como lograr en el grupo la compenetracin en
el proceso para desempearse como observador critico y proporcionar alternativas y puntos de
vista que acerquen a soluciones.
Dicha tcnica puede emplearse con grupos no mayores a 20 participantes, dadas las emociones
que entran en el juego. Quienes asumen los roles pueden ser variados acorde con las necesidades
de la situacin. La duracin de esta tcnica nos e prolonga a mas de veinte minutos.
Se realiza en un saln amplio con sillas mviles que permitan la delimitacin del espacio escnico.
El role playing incluye tres etapas las cuales son:
Preparacin.
Representacin Escnica.
Comentarios y discusin.
38
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 108-111
Grados Jaime A, Capacitacin y Desarrollo de Personal, Segunda edicin, Trillas, Mxico 2005, Mxico,Pg. 215-219
39
56
VENTAJAS
DESVENTAJAS
carcter
quiere llegar.
Por
su
de
se desarrolla.
los
espectadores.
espontnea
El problema
central es analizado
57
58
Actualmente en Mxico hay aproximadamente 800 tiendas y en Plaza Mxico (Distrito Federal)
aproximadamente 200 tiendas divididas en 4 mercados que son:
3.2 MISIN.
Ofrecer siempre a los clientes de conveniencia una experiencia de compra que exceda sus
expectativas satisfaciendo sus necesidades con la mejor variedad de productos y servicios, con
calidad y frescura, un servicio rpido, a un precio justo, en un ambiente limpio, amigable y seguro
en ubicaciones preferentes
3.3 VISIN
Ser reconocido:
Por los clientes como el mejor lugar para realizar sus compras de conveniencia.
59
Director Comercial
Administrador de Categoria
Cigarros y Abarrotes Miscelaneos
Adminsitrador de Alimentos
Frescos
Administrador de Categoria
Botanas, Dulces y Galleteria
Adminsitrador Proyectos
Especiales y Servicios
Asistente de Direccion Comercial
Asistente de Gerencias
Comerciales
Gerente de Precios
Gerente de Mercaderias
Mdos. 100 y 101
Gerente de Mercaderias
Mdos. 200 y 202
Gerente de Mercaderias
Mdos. 201 y 203
Gerente de Mercaderias
Mdos. 503 y 505
Gerente de Mercaderias
Mdos. 504 y 509
Gerente de Mercaderias
Mdos. 502 y 500
Coordinador de Publicidad
Gerente de Mercaderias
Mdos. 501 y
Gerente de Mercaderias
Mdos. 600 y 601
60
MERCADO
Administracion
3.4.3.
Recursos Humanos
ORGANIGRAMA
DEL
Prevension y Perdidas
Division Mexico y Guadalajara
Mercaderias
DEPARTAMENTO
DE
61
RECLUTAMIENTO
CAPACITACION
NOMINAS
Coordinador de Capacitacin
Mdos. 200 y 202
Encargado de Reclutamiento
Mdo. 202
Encargado de Reclutamiento
Mdo. 200
Instructor
Encargado de Nominas
Mdo. 200
PROMOCIN SOCIAL
Encargado de Nominas
Mdo. 202
62
3.4.5
ORGANIGRAMA
DEL
DEPARTAMENTO
DE
Elaboracin de Reportes.
3.5.2 MERCADERAS
Al igual que las reas que abajo se mencionan el departamento de Mercaderas es un rea Staff y
las funciones que tiene son de apoyo a la operacin y entre las ms importantes son:
63
Etc.
3.5.5 MANTENIMIENTO
Existen diferentes funciones realizadas por esta rea algunas de las ms importantes son:
64
3.7 FILOSOFA
Las ideas
a la empresa a un estado de
3.8 VALORES
Desde su origen 7-Eleven se ha distinguido por sostenerse en principios slidos, tenindolos como
cimientos para el desempeo cotidiano.
PASION POR EL TRABAJO: Es poner el corazn en todo lo que hacemos.
INTEGRIDAD: Significa ser coherente da con da con la justicia, equidad verdad y honradez.
DISCIPLINA: Refleja el esfuerzo por cumplir diariamente con nuestras responsabilidades.
ENFOQUE A RESULTADOS: Se les encausa diariamente a la bsqueda continua de una mejor
rentabilidad a travs de la productividad.
QUERER SERVIR: Es decir llevar a cabo las tareas siempre consientes de hacerlas mejor, de
hacer mas de lo que esperan nuestros clientes.
AUSTERIDAD: Que rige a llevar una vida sin adornos y a tener un comportamiento moderado y
sobrio.
INNOVACION: Consiste en desarrollar nuestras actividades con espritu creativo e innovador como
base para mantenernos a la vanguardia es ofrecer productos y servicios lideres que excedan las
expectativas de nuestros clientes , y que se identifique el desarrollo y la mejora continua como
caractersticas distintivas de todos los que participamos en 7-Elevan Mxico.
RESPETO Y DESARROLLO INTEGRAL.: En 7- Eleven Mxico como empresa humanista se
impulsa el respeto a todos y cada uno de los que colaboran en la compaa as como en su
desarrollo integral, incluyendo a sus familias, asegurando de esta manera el crecimiento
profesional
65
3.10.1 BITES
La lnea de Big Bite est disponible en la parrilla, estos deliciosos hot-dogs, son elaborados con
una salchicha creada con una receta exclusiva para 7-Eleven, de tal forma que cuenta con un
sabor y consistencia perfectos para disfrutar de un excelente bocado.
En conjunto, la variedad de productos de nuestro programa de BIG BITE, representa una excelente
opcin para lograr una gran experiencia de sabor con la garanta de sabor y frescura que
caracteriza a 7-Eleven.
Big Bite.
Bacon Bite.
Hot Bite.
66
Caf Regular.
Caf Descafeinado.
Cappuccino Original.
Chocolate Select.
Dona Chocolate
Dona Nuez
Dona Azucar
Rol de Canela
Bola Rellena
67
Sndwich PPP.
Sndwich TLT.
Sincronizadas.
Rebanada de Pizza.
Big Salad.
Burrito
Coca Cola
Pepsi
Sabritas
Bimbo
Barcel
Tia Rosa
Marinela
Cerveceria Modelo
Iglu
68
Bonafont
Electropura
Phillips Morris
Diestel
Unilever
Nestle
Dimsa
CITEM
69
Mxico, D.F.
Guadalajara, Jalisco
Mrida, Yucatn
Len, Guanajuato
Chihuahua, Chihuahua
Sper City es una cadena de franquicias respaldada por grupo Soriana quien en recientes fechas
adquirieron a la cadena de supermercados Gigante.
Aunque Sper City es un competidor joven tiene un gran respaldo financiero como lo es el grupo
Soriana , en este ao tienen planes de expansin para aperturar cerca de 350 tiendas por ello ,esta
empresa es una gran competidor para 7-Eleven Mxico.
Existen mas cadenas de tiendas de conveniencia entre las que tenemos:
Extra 54
Circulo K
Am-Pm
Entre otras
70
3.13.2
Todos los productos de Alimentos Frescos y Bebidas Calientes que estn a la venta en nuestras
tiendas, se preparan con ingredientes de primera calidad, y bajo estrictas medidas de higiene y
seguridad en su manejo. Son adems transportados en unidades equipadas con refrigeracin por
lo que las condiciones de temperatura e higiene se mantienen desde su elaboracin hasta el
momento en que son consumidos. Estas medidas ayudan a que nuestros clientes tengan a su
alcance una alimentacin ms sana y segura.
3.13.3
ECOLOGIA
Las bolsas en las que el cliente lleva su mercanca, estn elaboradas por material de bajo calibre y
muy resistentes, lo que disminuye la generacin de desechos. Las amas de casa las usan adems
como deposito de basura.
Nuestras tiendas mantienen controles estrictos y eficaces en el manejo de desechos,
contribuyendo con esto a la ecologa del sector donde estn ubicadas.
Las contrataciones de nuestros colaboradores se realizan a nivel de tienda, por lo tanto, ellos viven
en la mayor parte de los casos en la misma zona, con esto evitamos que realicen largos traslados,
contribuyendo as, a disminuir los congestionamientos en las horas pico tanto en el transporte
colectivo como en el trafico vehicular.
El empaque de nuestros productos de Alimentos Frescos est fabricado con materiales reciclables.
Todas las unidades de transporte que utilizamos, cuentan con equipos anticontaminantes.
3.13.4
PROGRAMA ID
7-Eleven Mxico cuenta con un programa denominado ID que exige una identificacin para la
venta de alcohol y cigarros con lo que se evita que menores de edad adquieran ese tipo de
productos en nuestras tiendas.
71
3.13.5
SEGURIDAD
Todas nuestras tiendas cuentan con excelente iluminacin nocturna tanto interna como externa, lo
que eleva sustancialmente los ndices de seguridad en la zona.
3.13.6
SERVICIOS AL CONSUMIDOR
Se cuenta con Telfonos Pblicos en cada tienda as como cajeros automticos en el interior para
que el consumidor pueda disponer efectivo en forma segura, por otra parte, se reciben las 24
horas, pagos de servicios como Telfono, Luz, Cable, Agua Gas. Etc. con lo que evitamos al
consumidor traslados a otras zonas de la Ciudad.
3.13.7
El programa RED, facilita el enlace entre Instituciones de Beneficencia y nuestros clientes, quienes
son invitados a ofrecer las diferencias entre la cuenta a pagar, y los centavos que falten para
completar el peso como donativo para apoyar diversas causas prioritarias en nuestro Pas como
son
los
rubros
de
Educacin,
Salud
Asistencial
grupos
desprotegidos.
Bajo ste esquema, se apoyan a 4 instituciones por ao en cada plaza donde operamos,
entregndoles en forma directa los donativos recolectados en periodos de 3 meses.
3.14 DIRECCIN
Av. Paseo de las Palmas # 735 Col. Lomas de Barrilaco Del. Miguel Hidalgo Mxico D.F.
(Mercado 200)
Leibnitz # 11 Octavo Piso Desp. 802 Col. Anzures Del. Miguel Hidalgo Mxico D.F. (Mercado 202)
3.15 TELEFONOS
52-03-63-12 Ext. 1000 y 1013
3.18 NOMBRE
CARGO
DEL
RESPONSABLE
QUE
PROPORCIONA LA INFORMACIN
C.P. Emiliano Sautto S. Gerente de Mercaderas Mercados 200 y 202
72
40
( 3 ) La mayora
( 2 ) Algunas
( 1 ) Ninguna
Para la mejor comprensin del anlisis realizado se recomienda ver los cuestionarios contestados (Anexo 1)
73
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
75%
Pregunta 1
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
El resultado real fue 6 lo cual nos indica que la induccin dentro del Departamento de Mercaderas
es buena.
Con este resultado podemos observar que la induccin es poco probable que sea responsable de
las necesidades de capacitacin del personal.
Pregunta 2
AL INGRESAR A LA EMPRESA SE LE MOSTR SU ESPACIO FSICO DE TRABAJO?
Con esta pregunta se pretende determinar si los trabajadores no realizan de manera correcta sus
actividades debido a que no conocen el lugar de trabajo.
Considerando que
( 2 ) Si
Pregunta
2
( 1 ) No
Ideal
Real
% Eficiencia.
100%
74
Pregunta 2
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
2/4
.5
Excelente
4.00
3.50
Buena
3.49
3.00
Mala
2.99
2.50
Psima
2.49
2.00
Pregunta 3
EL PUESTO EN EL QUE SE DESEMPEA LO CONSIDERA
Con esta pregunta se quiere demostrar si el tipo de trabajo influye para que los trabajadores lo
realicen o no de la mejor manera.
Considerando que.
( 4 ) Agradable
( 3 ) Montono
( 2 ) Tedioso
( 1 ) Aburrido
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
100%
75
Pregunta 3
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
El tipo de trabajo dentro del Departamento de Mercaderas se considera agradable, lo cual nos
indica, que el
personal se siente a gusto con el tipo de trabajo y esto influye para que
se esfuerce en la
Pregunta 4
AL REALIZAR SUS FUNCIONES, LE CUESTA TRABAJO REALIZAR
Con esta pregunta se pretende demostrar la necesidad de identificar las necesidades de
capacitacin del personal.
Considerando que.
( 1 ) Todas
( 2 ) La mayora
( 3 ) Algunas
( 4 ) Ninguna
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
75%
76
Pregunta 4
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
62.5%
77
Pregunta 5
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
Despus de analizar los resultados, se estableci que la comunicacin aunque es buena dentro del
Departamento de Mercaderas tiende a ser mala por lo cual si es un factor a considerar para
incrementar el desempeo del personal.
Pregunta 6
CMO CREE QUE SUS COMPAEROS EFECTAN LAS ACTIVIDADES QUE INTEGRAN SU
TRABAJO?
Con esta pregunta se pretende identificar el grado en que los trabajadores del Departamento
clasifican el desempeo de sus compaeros..
Considerando que.
( 5 ) Excelente
( 4 ) Muy Bien
( 3 ) Bien
( 2 ) Mal
( 1 ) Psimo
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
10
80%
78
Pregunta 6
Valor Mximo
10
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
8/4
2.00
Excelente
10.00
8.00
Buena
7.99
6.00
Mala
5.99
4.00
Psima
3.99
2.00
Como podemos ver despus del anlisis de la informacin obtenida, el personal del Departamento
de Mercaderas piensa que sus compaeros realizan sus actividades de manera que no afectan de
ningn modo la obtencin de los objetivos.
Pregunta 7
SI INDICO MAL O PSIMO EN LA PREGUNTA ANTERIOR INDIQUE LAS RAZONES POR LAS
CUALES SUS COMPAEROS NO LA EFECTAN DE MEJOR MANERA.
La pregunta 7 nos muestra la posibilidad de determinar alguna necesidad de capacitacin.
Considerando que.
Pregunta 7
Respuestas
Dado que en la pregunta anterior se considero que el desempeo del personal era muy bueno, no
se pudo por medio de esta pregunta determinar alguna necesidad de capacitacin. Esto no
significa que no existan dado que en preguntas anteriores se ha obtenido evidencia para
determinar que existen necesidades de capacitacin.
79
Pregunta 8
EXISTE CAPACITACIN PARA EL PERSONAL DE MERCADERAS DENTRO DE LA
ORGANIZACIN?
Con esta pregunta se quiere determinar la necesidad de programas de capacitacin o de la
necesidad de introducir un programa de deteccin de necesidades de capacitacin para optimizar
el aprovechamiento de la capacitacin dentro del departamento.
Considerando que.
( 4 ) Siempre
( 3 ) Casi siempre
Pregunta
( 2 ) En ocasiones
( 1 ) Nunca
Ideal
Real
% Eficiencia.
25%
Pregunta 8
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
Con esta pregunta podemos observar que es necesario establecer programas de capacitacin
dentro del rea de mercaderas y para que estos funcionen de la mejor manera es necesario
establecer un procedimiento de deteccin de necesidades de capacitacin que nos permita obtener
evidencia de las necesidades del personal y con ello elaborar dichos programas..
80
Pregunta 9
CUANDO EXISTEN CAMBIOS EN LOS PRODUCTOS EL PERSONAL DE MERCADERAS
CONOCE ESTOS INMEDIATAMENTE.
Con esta pregunta se quiere determinar si las necesidades de capacitacin del personal son por
que no existe la comunicacin necesaria entre los diferentes niveles de la organizacin.
Considerando que.
( 4 ) Siempre
( 3 ) Casi siempre
( 2 ) En ocasiones
( 1 ) Nunca
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
75%
Pregunta 9
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
81
Pregunta 10
DESCRIBA LOS CURSOS O TALLERES DE CAPACITACIN QUE HAYA RECIBIDO EN LOS
LTIMOS DOS AOS (SIN IMPORTAR QUE NO HAYAN SIDO PROPORCIONADOS POR LA
EMPRESA EN LA QUE LABORA ACTUALMENTE).
Con esta pregunta se quiere determinar si los cursos o programas de capacitacin influyen en el
desempeo del personal
Los resultados de esta pregunta nos muestran que los asistentes del Departamento de
Mercaderas no han recibido ninguna capacitacin por lo cual se considera que la ausencia de
estos talleres o cursos influyen en el desempeo del personal.
Pregunta 11
MENCIONE LAS REAS O TEMAS DE CAPACITACIN QUE PODRAN MEJORAR EL LOGRO
DE SUS FUNCIONES.
La pregunta 11 nos muestra posibles necesidades de capacitacin del personal del Departamento
de Mercaderas.
El anlisis de la informacin arrogo los siguientes resultados.
ACTIVIDAD
Necesidades de capacitacin.
Cuestionario 1
Cuestionario 2
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
No
No
Creacin de Fotomemos
No
No
Reporte Comercial
Si
No
Si
Si
Si
Si
Implementacin de Planogramas
Si
Si
82
CONOCIMIENTOS
Cuestionario 1 Cuestionario 2
Ingls Bsico
Si
No
Si
No
Ingls Avanzado
Si
Si
No
Documentos
Cdigo de conducta tica
No
No
Ortografa y Redaccin
No
No
No
No
No
SI
No
No
no
No
Si
Si
Si
Si
No
Si
No
Si
Si
Si
Si
Si
Los indicadores que se muestran sombreados son las coincidencias consideradas como
necesidades de capacitacin por los dos asistentes, esto nos indica que dichos indicadores deben
de ser considerados como necesidades de capacitacin.
83
Pregunta 12
DEFINA EL CURSO EN BASE AL PUESTO QUE OCUPA
Con esta pregunta se quieren determinar otras posibles necesidades de capacitacin del personal
del Departamento de Mercaderas.
Necesidades de
HABILIDADES
Fortalecer el conocimiento y dominio de las actividades
capacitacin
Si
Si
No
No
No
No
Si
Si
No
No
No
Si
No
Si
Si
Si
No
No
de mi puesto
inmediatos.
Conocer lineamientos, funciones designadas y prudencia
en el manejo de la confidencialidad de la administracin
pblica.
Mejorar la comunicacin con mis compaeros(as) y jefes
inmediatos
Desarrollar iniciativas para alcanzar objetivos. en el
cumplimiento de mis labores.
Despus del anlisis se sombrearon las coincidencias que se tuvieron por parte de los asistentes
del Departamento de Mercaderas las cuales complementan las necesidades de capacitacin
relativas a las habilidades que se deben de tener en el puesto de Asistente de Mercaderas.
84
Pregunta 13
QU TEMAS SUGIERE QUE SE INCLUYAN EN LOS PROGRAMAS DE CAPACITACIN (EN
CASO DE EXISTIR) QUE SEAN DE UTILIDAD PARA USTED Y SUS COMPAEROS DE
TRABAJO?
Con esta pregunta se pretenda ampliar la certeza de las necesidades de capacitacin del
personal, desafortunadamente ninguno de los asistentes dio respuesta a esta pregunta.
Pregunta 14
LA CAPACITACIN IMPARTIDA AL PERSONAL DE MERCADERAS, SE LLEVA A CABO:
La pregunta 14 nos sirve para corroborar la existencia de capacitacin dentro de la empresa.
( 4 ) Frecuentemente
( 3 ) Ocasionalmente
( 2 ) Rara vez
( 1 ) Nunca
Pregunta
Ideal
Real
% Eficiencia.
14
25%
Pregunta 14
Valor Mximo
-Valor mnimo
Preguntas(1)*cuestionarios(2)*respuesta mnima(1)
6/4
1.5
Excelente
8.00
6.50
Buena
6.49
5.00
Mala
4.99
3.50
Psima
3.49
2.00
Con esta pregunta qued corroborado que no existe capacitacin para el personal de Mercaderas.
85
41
Para el mejor entendimiento del anlisis realizado se recomienda ver los cuestionarios contestados (Anexo 2)
86
Pregunta 5
CUANDO EXISTEN PROBLEMAS EN LA EMPRESA USTED:
La pregunta 5 nos sirve para demostrar si la comunicacin dentro del departamento es un factor a
considerar para incrementar el desempeo del personal.
Debido a que el Gerente de Mercaderas es el nivel estratgico dentro del rea, la comunicacin
que tiene con sus trabajadores es importante, pero al presentar problemas al realizar su trabajo en
este caso el tratarlos de solucionar por el mismo es importante ya que los asistentes del rea no
conocen todas las actividades que realiza el gerente del departamento y si tratarn de ayudar en
los problemas que este presenta. Podra no obtenerse los resultados deseados o podran
presentarse dificultades durante la solucin al problema.
Pregunta 6
CMO CREE QUE SUS COMPAEROS EFECTAN LAS ACTIVIDADES QUE INTEGRAN SU
TRABAJO?
Con esta pregunta se pretende identificar el grado en que los trabajadores de la misma rea
clasifican el desempeo de sus compaeros.
El Gerente del Departamento de Mercaderas clasifica como bueno el desempeo de los
trabajadores del rea esto nos muestra que el gerente cree que existen puntos susceptibles de
mejora, lo cul nos muestra que si existen necesidades de capacitacin.
Pregunta 7
7 SI INDICO MAL O PSIMO EN LA PREGUNTA ANTERIOR INDIQUE LAS RAZONES POR LAS
CUALES SUS COMPAEROS NO LA EFECTAN DE MEJOR MANERA.
La pregunta 7 nos muestra la posibilidad de determinar alguna necesidad de capacitacin la cual
no fue respondida por el gerente del Departamento.
Pregunta 8
EXISTE CAPACITACIN PARA EL PERSONAL DE MERCADERAS DENTRO DE LA
ORGANIZACIN?
Con esta pregunta se quiere determinar la necesidad de programas de capacitacin o de la
necesidad de introducir un programa de deteccin de necesidades de capacitacin para optimizar
el aprovechamiento de la capacitacin dentro del departamento.
Al Gerente de Mercaderas s se le da capacitacin por lo cual es importante la Deteccin de
Necesidades de Capacitacin para que esta sea aprovechada al mximo y pueda incrementar el
desempeo del personal.
87
Pregunta 9
CUANDO EXISTEN CAMBIOS EN LOS PRODUCTOS EL PERSONAL DE MERCADERAS
CONOCE ESTOS INMEDIATAMENTE.
Con esta pregunta se quiere determinar si las necesidades de capacitacin del personal son por
que no existe la comunicacin necesaria entre los diferentes niveles de la organizacin.
Despus de analizar la respuesta se determino que la comunicacin es buena lo cual nos indica
que este tema no influye en la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
Pregunta 10
DESCRIBA LOS CURSOS O TALLERES DE CAPACITACIN QUE HAYA RECIBIDO EN LOS
LTIMOS DOS AOS (SIN IMPORTAR QUE NO HAYAN SIDO PROPORCIONADOS POR LA
EMPRESA EN LA QUE LABORA ACTUALMENTE).
Con esta pregunta se quiere determinar si los cursos o programas de capacitacin influyen en el
desempeo del personal.
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos aos.
( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Duracin en
horas
Tipo de Capacitacin
Denominacin de la actividad
Administracion basada
en el desempeo
Reynol Quiroga
2 dias
xx
1 dia
xx
Manejo de alimentos
seguros
David Aragon
1 dia
xx
Interna
Externa
Como se puede observar la capacitacin ha sido interna con lo cual corroboramos que s se
capacita al nivel estratgico del departamento, sin embargo, como ya sabemos no existe DNC
dentro del Departamento por lo cual no se puede asegurar que la capacitacin dada sea
aprovechada al mximo o sea relevante para el Gerente de Mercaderas.
88
Pregunta 11
MENCIONE LAS REAS O TEMAS DE CAPACITACIN QUE PODRAN MEJORAR EL LOGRO
DE SUS FUNCIONES.
La pregunta 11 nos muestra posibles necesidades de capacitacin del Gerente del Departamento
de Mercaderas.
ACTIVIDADES
NECESIDADES DE CAPACITACION
SI
Control Presupuestal
Manejo de Sistemas Administrativos
NO
X
Normatividad Presupuestal
Administracin de Procesos
Servicios Generales
Administracin
Contabilidad
Administracin de Proyectos
CONOCIMIENTOS
Ingls Bsico
Ingls Avanzado
Organizacin de Archivo y Control de
X
X
Documentos
89
Ortografa y Redaccin
Mantenimiento y reparacin de
computadoras
Bsico en (Word, Excel, Power Point )
Access
Tcnicos Especficos (INTRANET 7-
ELEVEN)
Tcnicos E. (INDICADORES CLAVE)
Despus de tabular y analizar los resultados obtuvimos que si existen necesidades de capacitacin
las cuales estn sombreadas en la tabla superior, dichas necesidades fueron sealadas por el
propio gerente, sin embargo es necesario determinar si se le puede dar la capacitacin en cada
uno de los puntos sealados, o es necesario obtener las actividades y conocimientos de mayor
importancia.
Pregunta 12
DEFINA EL CURSO EN BASE AL PUESTO QUE OCUPA.
Con esta pregunta se quieren determinar otras posibles necesidades de capacitacin del personal
del Departamento de Mercaderas.
90
HABILIDADES
NECECIDAES DE CAPACITACIN
SI
NO
actividades de mi puesto
Organizar mejor mi trabajo para el logro de
objetivos.
Mejorar mis relaciones con mis
mi trabajo.
Desarrollar actitudes positivas hacia mis
La respuesta a esta pregunta nos deja ver que en cuanto a habilidades, el gerente cree que la
capacitacin en cualquiera de estas es importante para incrementar el desempeo de el en el
puesto en el que se encuentra.
91
Pregunta 13
QU TEMAS SUGIERE QUE SE INCLUYAN EN LOS PROGRAMAS DE CAPACITACIN (EN
CASO DE EXISTIR) QUE SEAN DE UTILIDAD PARA USTED Y SUS COMPAEROS DE
TRABAJO?
Con esta pregunta se pretende ampliar la certeza de las necesidades de capacitacin del personal.
Dentro de los temas o reas en los que le gustara al gerente ser capacitado se encontr que
administracin es uno de dichos temas y con esta pregunta simplifica el tema de administracin a
Polticas y Procedimientos.
Pregunta 14
LA CAPACITACIN IMPARTIDA AL PERSONAL DE MERCADERAS, SE LLEVA A CABO:
La pregunta 14 nos sirvo para corroborar la existencia de capacitacin al nivel estratgico del
Departamento de Mercaderas.
4.2
RESULTADOS OBTENIDOS.
Implementacin de Planogramas.
Ingls Avanzado.
92
Las necesidades mostradas anteriormente no son las nicas detectadas, sin embargo, las que no
fueron mostradas fue debido a que fueron identificadas solo en uno de los dos Asistentes.
Polticas y Procedimientos.
Ingls Avanzado.
Ortografa y Redaccin.
93
CAPITULO V PROPUESTAS.
5.1GUA TCNICA PARA LA DETECCIN DE NECESIDADES DE
CAPACITACIN
5.1.1 OBJETIVO
Crear y documentar el proceso de Deteccin de Necesidades de Capacitacin para el personal
staff de la empresa 7-Eleven Mxico.
5.1.2 JUSTIFICACIN
Hoy en da dentro de la empresa 7-Eleven el proceso de Deteccin de Necesidades de
Capacitacin para el rea Staff no existe y el equipo investigador vi la necesidad de crear e
implementar dicho proceso ya que este es la piedra angular para la creacin de programas de
capacitacin que puedan fortalecer e incrementar las habilidades y destrezas del personal
involucrado.
5.2.2 JUSTIFICACIN
El Anlisis de Puestos es una herramienta indispensable para conocer y determinar las actividades
tanto genricas y especificas de un puesto determinado, en este caso, al no contar con dicha
herramienta, el equipo investigador propone un cuestionario y un formato para crear un Anlisis de
Puestos y as mantener un control documental de todos y cada uno de los puestos de la empresa.
94
5.3.2 JUSTIFICACIN
Al haber propuesto una Gua Tcnica para la Deteccin de Necesidades de Capacitacin y que de
sta se derive un resultado, es decir, los puntos o reas susceptibles de mejora, estos pueden ser
claramente estructurados y formulados en un Programa de Capacitacin, es decir sta es una
herramienta indispensable y bsica despus de haber determinado las necesidades de
capacitacin.
Adems esta herramienta puede ser tomada como gua para la creacin de ms programas de
capacitacin para las diferentes reas Staff que forman parte de la empresa 7-Eleven Mxico, ya
que desafortunadamente hoy en da solo se cuenta con unos cuantos programas de capacitacin y
stos estn dirigidos a las reas de operacin de la empresa.
95
CONCLUSIONES.
Considerando que el factor humano juega un papel fundamental en la competitividad de las
empresas, es importante destacar que es necesario que se empiecen a gestar cambios que
permitan incrementar el desempeo del personal para hacer frente al mundo globalizado de hoy en
da.
Con base en lo anterior determinamos que un factor fundamental para el desarrollo del personal y
que fue sometido a estudio en el presente trabajo de tesis es la importancia del desarrollo de la
Deteccin de Necesidades de Capacitacin en cualquier rea de la empresa, la cual podemos
concluir que no se lleva a cabo para el personal administrativo en la empresa 7-Eleven Mxico
mercados 200 y 202, siendo este un factor determinante en el desempeo del personal de la
empresa.
En la empresa en la cual se desarrollo el trabajo de tesis, se aprecia inters por el desarrollo del
personal, ya que si existe un procedimiento de DNC pero este es solo para el personal operativo y
adems pudimos observar que si se imparte capacitacin al personal administrativo, pero dicha
capacitacin no est justificada con un estudio de DNC lo que no permite que el personal se
desarrollo de la mejor manera en sus actividades diarias.
Para dar solucin a este problema se presentarn algunas alternativas de solucin que van ligadas
con la Deteccin de Necesidades de Capacitacin. Estas alternativas fueron:
De igual manera se crearn diferentes manuales que servirn de apoyo para impartir el Programa
de Capacitacin al personal del Departamento de Mercaderas, sin embargo estos manuales no se
anexan al presente trabajo de Tesis por motivos de confidencialidad.
96
Por lo tanto, un Administrador Industrial debe ser capaz de identificar las Necesidades de
Capacitacin al personal de la empresa, para de esta manera poder cumplir con uno de los
objetivos de un Administrador Industrial, el cual es optimizar los recursos de la organizacin.
97
BIBLIOGRAFIA
www.elprisma.com/apuntes/administracin_de_empresas/apuntesrecursoshumanos/2008.
www.monografias.com/tecnicas de investigacin/2008.
98
ENCUESTA
Objetivo: Este cuestionario tiene como objeto conocer su opinin
Recuerde que de la exactitud y veracidad de sus respuestas depender la
veracidad de este cuestionario.
Conoces el significado de las Siglas DNC en materia de Recursos Humanos
Si
No
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
CONCEPTO
SI
Existen programas de capacitacin para el personal de
oficinas
Existen cursos de capacitacin para los Gerentes de
Mercado
Existen cursos de capacitacin para los Gerentes de
Campo
Existen cursos de capacitacin para los Gerentes de
Areas Staff (RH, Mercaderias, Prevencion y Perdidas)
NO LO DESCONOZCO
OBSERVACIONES
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
Existe una oficina o Departemento dentro de la empresa dedicada a la elaboracion de los programas
de capacitacin
Si
No
Lo desconozco
( )
( )
( )
( )
( )
( )
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
2.
Divisin
3.
Departamento / unidad
4.
Dependencia Directa
5.
Fecha de aplicacin
II
1.
Nombre
2.
Grado y escalafn:
3.
Antigedad en el Servicio:
III
1.
Las tareas de este puesto se clasifican primordialmente como de carcter (marque con una X
solo una respuesta)
Directivo de confianza
Directivo de carrera
Profesional con personal dependiente
Profesional de apoyo
Profesional Asesor
Tcnico especializado
Tcnico
Administrativo con especializacin
Administrativo contable
Administrativa secretarial
Auxiliar Administrativo
Actividades
DESCRIPCION
TIPO DE ACTIVIDAD
R
7:00 a 8:00
8:00 a 9:00
9:00 a 10: 00
10:00 a 11:00
11:00 a 12:00
12:00 a 13:00
13:00 a 14:00
14:00 a 15:00
15:00 a 16:00
16:00 a 17:00
OBSERVACIONES
Responsabilidad
Peso Relativo
Responsabilidad
Primaria
Secundaria
Aptitudes
Cules de las aptitudes descritas a continuacin son deseables o esenciales para el desempeo
del puesto y en que grado?.
Caracterstica
Rapidez de decisin
Habilidad expresiva
Iniciativa
Creatividad
Capacidad de juicio
Atencin
Comprensin de lectura
Clculo
Redaccin
Trabajo de equipo
Liderazgo
Sociabilidad
No necesaria
Deseable
Esencial
Cuales de las siguientes tareas usted realiza para obtener informacin tcnica que su puesto de
trabajo requiere?, Compare el tiempo que usted dedica a esta tarea en relacin con el que emplea
en realizar otras asociadas a su trabajo. (Marque con una X slo en aquellas tareas que usted
realiza).
Tiempo usado en comparacin con
las otras tareas que realiza en su
puesto
Tareas
Muy poco
seminarios
del
Poco
Casi el
promedio
Mayor
Tareas
Escribir (Escribir o dictar cartas, informes, en general aquellas en las cuales el
interesado elabora el material escrito)
Comunicacin Oral:
Cdigo
Tareas
Asesora (gua a individuos acerca de la resolucin de problemas por medio de
principios profesionales, legales, financieros, etc.)
Negociar (Tratar con los dems con el fin de llegar a un acuerdo o solucin en
materias relativas a trabajo que desempea en el puesto).
Persuadir (Tratar con los dems para influir en ellos con respecto a alguna accin o
punto de vista).
Instruir (Impartir a otros conocimientos o habilidades, ya sea de manera formal o
informal)
Entrevistar (Conducir entrevistas dirigidas hacia objetivos especficos relacionados
con la organizacin)
Discurso Pblico (ofrecer charlas, conferencias, exposiciones formales ante un
pblico relativamente numeroso).
Comunicacin
Considera usted que para el buen desempeo del puesto se requiere experiencia anterior en
puestos similares? (marque con una X solo una respuesta).
A los menos 1 ao:
No necesaria: ____
Deseable: ____
Entre 1 y 3 aos:
Ms de 3 aos:
Cmo calificara usted las condiciones fsicas en que trabaja la persona que desempea este
puesto?
___ Excelentes
___ Malas
__A veces
Rara vez
___ Nunca
OBSERVACIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Departamento:
MERCADERIAS
Puesto:
rea:
COMERCIAL
Edad:
ASISTENTE DE MERCADERIAS
23
1.- Se le indic cuales eran las actividades y cmo se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa:
( ) Todas
( x ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
( ) La mayora
( x ) Algunas
( ) Ninguna
( x ) Muy Bien
( ) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indic mal o psimo en la pregunta anterior, indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin
( ) Siempre
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( xx ) Nunca
( x ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos aos.
( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Denominacin de la actividad
Ninguno
Ninguno
Duracin en
horas
Tipo de Capacitacin
Interna
Externa
N/A
N/A
Implementacion de Planogramasxx_)
Creacion de Planogramas(__)
Creacion de Fotomemos(__)
Otros
Ingls Bsico (_xx)
Ortografa y Redaccin(__)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
xx
Si (___) no (xx_)Requiero capacitacin ________________________________________________
12.- Que temas sugiere que se incluya en los programas de capacitacin (en caso de existir)
que sean de utilidad para usted y sus compaeros de trabajo:
( ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( xx ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
Departamento:
MERCADERIAS
Puesto:
rea:
COMERCIAL
Edad:
ASISTENTE DE MERCADERIAS
23
1.- Se le indic cuals eran las actividades y cmo se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa:
( ) Todas
( x ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
( ) La mayora
( x ) Algunas
( ) Ninguna
( x ) Muy Bien
( ) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indico mal o psimo en la pregunta anterior indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin
( ) Siempre
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( xx ) Nunca
( x ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos aos.
( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Denominacin de la actividad
Ninguno
Ninguno
Duracin en
horas
Tipo de Capacitacin
Interna
Externa
N/A
N/A
Implementacion de Planogramasxx_)
Creacion de Planogramas(__)
Creacion de Fotomemos(__)
Otros
Ingls Bsico (_)
Ortografa y Redaccin(__)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
xx
Si (___) no (xx_)Requiero capacitacin ________________________________________________
12.- Que temas sugiere que se incluya en los programas de capacitacin (en caso de existir)
que sean de utilidad para usted y sus compaeros de trabajo:
( ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( xx ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
Departamento:
MERCADERIAS
Puesto:
rea:
COMERCIAL
Edad:
GERENTE DE MERCADERIAS
32 AOS
1.- Se le indic cuales eran las actividades y cmo se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa:
( ) Todas
( X ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
( ) La mayora
( X ) Algunas
( ) Ninguna
( ) Muy Bien
( X) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indic mal o psimo en la pregunta anterior, indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin
( ) Siempre
( X) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
( X ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos aos.
( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Duracin en
horas
Tipo de Capacitacin
Denominacin de la actividad
Administracion basada
en el desempeo
Reynol Quiroga
2 dias
xx
1 dia
xx
Manejo de alimentos
seguros
David Aragon
1 dia
xx
Interna
Externa
Administracin (_x)
Contabilidad (__)
Normatividad Presupuestal(__)
Administracin de Proyectos(__)
Administracin de Procesos(__)
Otros
Ingls Bsico (__)
Ortografa y Redaccin(_x)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
12.- Que temas sugiere que se incluya en los programas de capacitacin (en caso de existir)
que sean de utilidad para usted y sus compaeros de trabajo:
Uso y manejo de politicas y procedimientos_________________________________________
( X ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
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NDICE
INTRODUCCIN.
OBJETIVO.
ALCANCE.
CONCEPTOS.
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INTRODUCCIN
El presente documento muestra el procedimiento a seguir para la
realizacin de la Deteccin de las Necesidades de Capacitacin en cualquier
rea de la empresa con el propsito de estandarizar el proceso y este sea
aplicado con mayor facilidad a cada unidad administrativa y as cumplir
satisfactoriamente con la capacitacin de los empleados de oficina de la
empresa 7-Eleven de Mxico S.A de C.V.
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OBJETIVO
Proporcionar un instrumento tcnico-administrativo que norme la
realizacin de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin, tanto al personal
de
oficinas
como
al
personal
operativo,
que
permita
optimizar
el
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ALCANCE
La presente gua documenta el procedimiento a seguir para realizar la
Deteccin de Necesidades de Capacitacin, de esta forma el alcance de esta
gua de acuerdo a su contenido, es cualquier rea de la organizacin que
adecue el procedimiento aqu descrito a las propias necesidades.
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B s q u e d a d e e v id e n c ia s q u e
d e n p a u t a p a r a p r o f u n d iz a r l a
i n v e s t ig a c i n .
no
no
D e t e c c i n d e
r e a s c r it ic a s .
Si
S e l e c c i n d e
p u e s to s
p r i o r it a r io s
Si
1
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no
Datos de la
descripcin de
puestos
Eleccin de
investigacin.
tcnicas
Realizacin de la lista de
tareas.
de
Procesamiento de la
informacin.
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Anlisis comparativo de la
situacin ideal y real.
Formulacin de las
propuestas.
Fin
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Una vez analizados dichos datos es necesario establecer estndares para medir el desempeo
del personal y comparar el desempeo de los trabajadores contra dichos estndares para
completar las evidencias para la realizacin de la Deteccin de Necesidades de Capacitacin.
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2.
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2008 11-25
A partir de las evidencias generales y del anlisis que se haga de las mismas se detectan y
jerarquizan las reas crticas de la empresa.
Para determinar la problemtica del rea es necesario utilizar algunas tcnicas de investigacin
que permitan obtener la informacin necesaria para determinar que el rea investigada es
considerada como un rea crtica.
Nota. En esta etapa puede ser solo la informacin obtenida de parte del encargado del rea
para determinar que el rea es crtica.
3.
Una vez determinada el rea critica es necesario determinar cual puesto que se encuentra
dentro de dicha rea presenta mayor problemtica para esto es importante auxiliarse de la
tcnica que mas convenga al investigador para obtener la informacin que permita seleccionar
el puesto prioritario.
4.
Esta etapa es de gran importancia ya que es necesario conocer el contenido del puesto para
elaborar las tcnicas que nos permitan identificar en que actividad se esta fallando, por que se
esta fallando y que falta de conocimientos, habilidades o actitudes son necesarias en las
actividades que se esta fallando.
En caso de que no exista un documento que seale las actividades de cada puesto, es
necesario elaborar una lista de actividades la cual va a ser la base para la determinacin de la
DNC.
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Para la seleccin de tcnicas es necesario considerar algunos factores que permitan que la
aplicacin de dichas tcnicas sea mas fcil y que estas arrojen los resultados que se estn
buscando. Algunos factores a considerar son:
Las tcnicas de investigacin utilizadas para la DNC son muy variadas es por eso que se
sugiere que se analice cada una de estas para determinar la(s) ms apropiada(s) para la
investigacin.
Algunas tcnicas utilizadas para la DNC son las siguientes.
Entrevista.
Cuestionario.
Reuniones de grupo tipo corrillos.
Observacin.
Encuesta.
Lista de verificacin.
Tcnica de las tarjetas.
Evaluacin de mritos.
Lluvia de ideas.
Simulacin.
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ENTREVISTA.
La entrevista puede ser de tres diferentes formas, formal, informal o conversaciones informales
con los trabajadores y empleados, pero todas ellas son de carcter personal y consiste en un
interrogatorio por parte de el entrevistador hacia el entrevistado en relacin a un aspecto
especifico.
CUESTIONARIO.
Es la tcnica en la que un grupo de personas responden de una manera personal una serie de
preguntas escritas.
REUNIN DE GRUPOS TIPO CORRILLIOS.
Es una tcnica en la cual un grupo de personas discuten sobre una cuestin dada, estas
personas se renen en varios grupos y eligen a un moderador y a un secretario, este ultimo va
a anotar las conclusiones a las que lleg el grupo. Antes de finalizar la sesin cada corrillo va a
decir sus conclusiones, una vez ledas todas estas se realizan las conclusiones finales.
OBSERVACIN.
La observacin es un examen atento de determinado hecho, situacin o comportamiento, la
observacin puede ser sistemtica, que consiste en definir exactamente cual va a ser el sujeto
a observar o causal la cual se efecta espordicamente.
ENCUESTA.
La encuesta es una tcnica de investigacin la cual consiste en recabar informacin a travs de
un formulario en el cual el encuestado responde de forma directa a el encuestador las
aseveraciones planteadas por este ltimo.
LISTA DE VERIFICACIN.
En esta tcnica una persona o un grupo de personas responden un cuestionario por escrito
anotando en este simplemente una marca o un nmero en el o los lugares que se le indican.
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6.
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PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIN.
7.
ANLISIS DE LA INFORMACIN.
8.
La elaboracin del informe es de gran importancia debido a que muestra las necesidades
localizadas y las evidencias que muestran que los datos obtenidos son reales y confiables.
El informe de DNC muestra tambin antecedentes indispensables para la elaboracin de los
programas de capacitacin necesarios.
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Conclusiones.
Los elementos anteriormente mencionados pueden omitirse o en su caso agregar otro que sea
importante para que la presentacin del informe sea claro y preciso.
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9.
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En este apartado se realiza una proposicin o un plan a realizar con los datos obtenidos
despus de realizar el anlisis de la informacin. Este plan puede ser para mejorar algo que ya
esta hecho dentro de la organizacin, la realizacin de documentos inexistentes que sean
necesarios para la organizacin o para la buena capacitacin del personal o en su caso, si se
tiene el conocimiento necesario, la elaboracin de un programa de capacitacin incluyendo en
este las necesidades obtenidas durante la investigacin.
Cabe sealar que las propuestas tendrn que ir dirigidas al encargado de la capacitacin del
personal, quien puede ser el mismo departamento de capacitacin o en su caso el encargado
del rea sujeta de investigacin.
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rea:
Edad:
1.- Se le indico cuales eran las actividades y como se llevaran a cabo al momento de
ingresar a la empresa?
( ) Todas
( ) La mayora
( ) Algunas
( ) Ninguna
( ) No
( ) Montono
( ) Tedioso
( ) Aburrido
ELABOR
( ) La mayora
( ) Algunas
RESPONSABLE
( ) Ninguna
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( ) Muy Bien
( ) Bien
( ) Mal
( ) Psimo
7.- Si indico mal o psimo en la pregunta anterior indique las razones por las cuales sus
compaeros no la efectan de la mejor manera:
( ) No conoce las actividades que realiza
( ) Mala Supervisin
( ) Malas relaciones entre compaeros
( ) Otra
8. Existe capacitacin para el personal de Mercaderas dentro de la organizacin?
( ) Siempre
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
( ) Nunca
ELABOR
( ) Casi siempre
( ) En ocasiones
RESPONSABLE
( ) Nunca
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Capacitacin Previa
10.-Describa los cursos o talleres de capacitacin que ha recibido en los ltimos dos
aos. ( Sin importar que no hayan sido proporcionados por la empresa en la que labora
actualmente)
Denominacin de la actividad
Duracin en
horas
Tipo de Capacitacin
Interna
Externa
Implementacion de Planogramas(__)
Creacion de Planogramas(__)
Creacion de Fotomemos(__)
Otros
Ingls Bsico (__)
Ortografa y Redaccin(__)
Computacin
Bsico en (Word, Excel, Power Point ) (__)
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( ) Ocasionalmente
( ) Rara vez
( ) Nunca
TU PARTICIPACIN ES IMPORTANTE.
GRACIAS
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LISTA DE VERIFICACIN
(MENDOZA NUEZ FERNANDO Manual para Determinar Necesidades de Capacitacin
Quinta Edicin)
Depto o rea
Subrea
Nombre
Puesto
Jefe
Fecha
Cortador de calzado
/
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Ahora explique lo mejor que pueda, qu problemas est enfrentando respecto a las tareas que
marc con la palabra s.
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2008 25-25
ELABOR
RESPONSABLE
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ANLISIS DE PUESTOS
a. Puesto
Asistente de Mercaderas
b. Ubicacin
Externos
f. Jornada de trabajo
Gerente de Mercado.
Gerente de Mercaderas.
Gerentes de Campo.
Gerentes de Tienda.
Coordinador de Inventarios.
Asistente de Mercado
Asistente de Mercaderas (Similares).
Proveedores
L-V 8.00 am 6:30 pm
Actividades
peridicas
Actividades
eventuales
Tiempo Aprox.
A)
Creacin
del
reporte semanal de
Ventas
B) Actualizacin del
archivo
de
Mercaderas.
C)Atender
las
necesidades de la
operacin
D)Creacin de status
varios
Las antes mencionadas
3-4 horas
4 horas
20 horas
6 horas
a. Especificacin del
puesto
Conocimientos y
experiencia
a)
Necesita
poseer
los
conocimientos a nivel bachillerato
general o bien carera Tcnica
Secretarial
b)
Requiere saber ingles a un 30%,
ya que es necesario la compresin
textual, hablar y escuchar el idioma,
para la compresin de textos y
necesidades internacionales
c)
Debe poseer experiencia de 1 a 2
aos en funciones administrativas en
general
Responsabilidad
en tramites
Responsabilidad
en contactos
Personales
Ninguna
Sobre el recae la responsabilidad de
mantener una estrecha relacin entre los
proveedores y la operacin de la
empresa l
Edad:25 35 aos
Edo. Civil: Indistinto
Sexo: Indistinto
Nacionalidad: Mexicana
Presentacin: Buena
Don de mando: Bueno
Otros tipos: conocimiento de software
como Microsoft Out Look, Lotus Notes y
Microsoft Office.
ANLISIS DE PUESTOS
a. Puesto
Gerente de Mercaderas
b. Ubicacin
Externos
f. Jornada de trabajo
a. Descripcin
genrica
b. Descripcin
especifica
Actividades
semanal
Actividades
peridicas
Actividades
eventuales
c. Especificacin del
puesto
Tiempo Aprox.
A) Creacin y envi de
reporte semanal de
3-4 horas
Ventas
B)Aplicacin de Guas
de
Expectativa
de
30 horas
Venta
C)Revisin
de
la
12 horas
Imagen de las Tiendas
D)Participacin en la
2 horas
junta Operativa
E)Trato
con
12 horas
proveedores
. Aplicacin de Guas de Expectativas,
Aperturas de Tiendas, Implementacin
de Promociones.
Creacin de planogramas, creacin de
reportes de anlisis de precios de la
competencia, realizacin de eventos
tales como la JNV, JAV, JRV, realizar
premiaciones en caso de concursos
internos, elaboracin de reportes
mensuales de Ventas.
Conocimientos y
experiencia
a)
Necesita
poseer
los
conocimientos a nivel licenciatura en
administracin o reas a fines
b)
Requiere saber ingles a un 80%,
ya que es necesario la compresin
textual, hablar y escuchar el idioma,
para la compresin de textos y
necesidades internacionales
c)
Debe poseer experiencia de 2 a
4 aos en materia de mercadotecnia a
nivel autoservicio o tiendas de
conveniencia.
Responsabilidad
en tramites
Responsabilidad
en contactos
Personales
Ninguna
Sobre el recae la responsabilidad de
mantener una estrecha relacin entre
los proveedores y la operacin de la
empresa , ya que cualquier problema
relacionado con las ventas o el
desbasto
de
productos
es
responsabilidad de el
Edad:25 35 aos
Edo. Civil: Indistinto
Sexo: Masculino
Nacionalidad: Mexicana
Presentacin: Buena
Don de mando: Bueno
Otros tipos: conocimiento de software
como Microsoft Out Look, Lotus Notes.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
CONTENIDO
INTRODUCCIN.
OBJETIVOS.
ESTRATEGIA.
PROGRAMA DE CAPACITACIN INDICADORES CLAVE 7-ELEVEN.
ndice
a) Introduccin.
b) Objetivo del programa.
d) Destinatarios (cuadro de participantes).
e) Lugar.
f) Instructor (nombre y referencia).
g) Duracin (horario y periodo de aplicacin).
h) Contenido de los cursos.
Formato de cada mdulo.
Curso.
Instructor.
ANEXOS
-
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
a)
INTRODUCCIN
Actualmente, uno de los mayores problemas para presentar un Programa de Capacitacin, es el
referente a la falta de inters e indiferencia de los trabajadores hacia estos programas y, a veces,
hasta de los mismos representantes patronales o sindicales; lo que nos obliga a la formulacin de
promociones de induccin o de persuasin sistematizada.
Es por ello que en la empresa 7- Eleven Mxico. estamos conscientes que el contar con
personal capacitado para atender los requerimientos del puesto es fundamental para evitar en lo
posible todas las repercusiones econmicas, sociales y, lo ms importante, el desarrollo del
personal que conforman la empresa.
b)
c)
ESTRATEGIA
A continuacin se presentan los tres mdulos y sus respectivos cursos para lograr los objetivos
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
OBJETIVO GENERAL.
El presente programa proporcionara al participante los elementos para integrar todos los
elementos para proponer y elaborar cualquier reporte que este requiera.
OBJETIVOS PARTICULARES.
Servir como apoyo a otros cursos impartidos por la organizacin acerca de temas como
compras, ventas , mermas.
Involucrar e impulsar a las dems reas Staff de la empresa para el uso de Indicadores
Clave.
POLITICAS DE OPERACIN
Para que un miembro de 7-Eleven Mxico pueda recibir capacitacin debe cumplir con los
siguientes requisitos:
Al final de los cursos de Capacitacin el trabajador que haya cumplido con lo antes mencionado,
recibir un Diploma.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
d)
AREAS
Mercaderas
Total
e)
No. DE PERSONAS
POR PUESTO
Gerente
100%
Asistente
100%
100%
PUESTOS
Lugar
La sala de video Conferencias del Mercado 202 esta acondicionada con el material didctico
necesario para cada uno de los cursos, por lo cual, es el lugar idneo para su imparticin.
f)
Insturctor.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
g)
Duracin
En total, los mdulos y sus respectivos cursos suman 12 horas efectivas de educacin, los
CURSO
HORARIO
PERIODO DE
APLICACIN
1:15 pm
25 de Agosto de 2008
1:30 pm 3:30 pm
25 de Agosto de 2008
25 de Agosto de 2008
26 de Agosto de 2008
3:45 pm 6:45 pm
26 de Agosto de 2008
12:00 pm 2:00 pm
27 de Agosto de 2008
2:15 pm 4:15 pm
27 de Agosto de 2008
27 de Agosto de 2008
5:00 pm
27 de Agosto de 2008
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
h)
Ventajas y Desventajas.
Conceptos Bsicos.
Forma de Evaluacin.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
Curso II Manual de Usuario de Indicadores Clave 7-Eleven.
Objetivos Especficos.
Al termino del curso el participante identificar y explicar el contenido del los vnculos que forman
parte del men ayuda de Indicadores Clave 7-Eleven.
Contenido
Conceptos bsicos.
Iniciar sesin.
Contrasea expirada.
Escritorio.
Informes compartidos.
Mis informes.
Pgina de espera.
Selecciones dinmicas.
Historial.
Guardar como.
Buscar.
Borrar.
Crear informe.
Preferencias de usuario.
Cambiar Contrasea.
Salir de la sesin.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
Material didctico de apoyo.
Manual de Usuario de Indicadores Clave 7-Eleven.
Forma de Evaluacin.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
MDULO II COMPRAS Y VENTAS.
Objetivo General.
Al trmino del curso el participante aplicar los conocimientos adquiridos en las diferentes
actividades de su Departamento.
CURSO III Subsistema Compras.
Objetivos Especficos.
Al finalizar el curso el participante identificar y aplicar los elementos requeridos para elaboracin
de reportes.
Contenido.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
CURSO IV Subsistema Ventas.
Objetivos Especficos.
Al finalizar el curso el participante identificar y aplicar los elementos requeridos para elaboracin
de reportes.
Contenido.
Examen practico.
EVALUACION PRACTICA 2.
Descripcin:
Generar un reporte de Ventas a tiendas totales en UPTD sobre los mercados 200 y 202 a nivel
tienda del mes de Julio (hacer comparacin 2007 vs 2008) solo en numero de venta, y % de
crecimiento y exportarlo a Excel.
Duracin :
30 minutos en promedio (depende de la velocidad de la conexin a Internet).
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
MDULO III MERMAS Y PEDIDO RESURTIDO & CDC.
Objetivo General.
Al trmino del curso el participante aplicar los conocimientos adquiridos en las diferentes
actividades de su Departamento.
Curso V Subsistema Mermas.
Objetivo Especfico.
Al finalizar el curso el participante identificar y aplicar los elementos requeridos para elaboracin
de reportes.
Contenido.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
Curso VI Subsistema Pedido-Resurtido & CDC.
Objetivo Especfico.
Al finalizar el curso el participante identificar y aplicar los elementos requeridos para elaboracin
de reportes.
Contenido
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
OBJETIVO
Al termino de
este modulo
el participante
identificar y
manejar los
principales
iconos
y
definiciones
de
Indicadores
Clave
7Eleven.
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Al finalizar el
curso el p
articipante
identificar y
analizara los
conceptos bsicos
involucrados con
Indicadores Clave
7-Eleven.
TEMARIO
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
Qu es indicadores
Clave?
Discusin en
grupos.
Ventajas y
Desventajas del
Sistema.
Estudio de Casos.
Importancia del
Sistema.
Conceptos Bsicos.
MATERIAL
DIDACTICO
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
Guas de
ejercicios y
pautas de
trabajo.
(instructor)
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Texto gua de
conceptos
tericos y
ejercicios
prcticos
(participante).
Prctica:
Participacin
durante las
dinmicas
(50 %).
Cartulinas y
plumones para
cada
participante.
REQUISITOS
Anterior:
Ninguno.
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos
(50 %).
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVO
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
TEMARIO
Al termino de
este modulo
el participante
identificar y
manejar los
principales
iconos y
definiciones
de
Indicadores
Clave 7Eleven.
Al termino del
curso
el
participante
identificar
y
explicar
el
contenido del los
vnculos
que
forman parte del
men ayuda de
Indicadores Clave
7-Eleven.
Conceptos bsicos.
Principales Iconos del
sistema.
Iniciar sesin.
Pagina en espera.
Contrasea expirada.
Selecciones
dinmicas.
Escritorio.
Historial.
Informes
Compartidos.
Mis Informes.
Etc. ( Ver Tabla de
Contenido del Curso).
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
MATERIAL
DIDACTICO
Discusin en
grupos.
Presentacin .
(instructor).
Estudio de Casos.
Texto Gua de
conceptos
tericos
(participante).
Hojas y plumas
para cada
participante.
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Prctica:
Participacin
durante las
dinmicas
(50 %).
REQUISITOS
Anterior:
Ninguno.
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos
(50 %).
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
OBJETIVO
Al trmino del
curso el
participante
aplicar los
conocimientos
adquiridos en
las diferentes
actividades de
su
departamento.
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Al finalizar el
curso el
participante
identificar y
aplicar los
elementos
requeridos para
elaboracin de
reportes.
TEMARIO
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
Requerimientos del
Sistema.
Discusin en
grupos.
Contenido del
Subsistema Ventas.
Estudio de Casos.
Caso Practico.
Cmo utilizar el
subsistema?
Cmo exportar un
informe?
MATERIAL
DIDACTICO
Manual de
Usuario del
Subsistema
Ventas.
Lpices,
plumas y hojas
blancas para
cada
participante.
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
REQUISITOS
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Anterior: Manual
de Usuario de
Indicadores
Clave.
Prctica:
Participacin
durante las
dinmicas
(50 %).
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos
(50 %).
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
OBJETIVO
Al trmino del
curso el
participante
aplicar los
conocimientos
adquiridos en
las diferentes
actividades de
su
departamento.
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Al finalizar el
curso el
participante
identificar y
aplicar los
elementos
requeridos para
elaboracin de
reportes.
TEMARIO
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
Requerimientos del
Sistema.
Discusin en
grupos.
Contenido del
Subsistema Compras.
Estudio de Casos.
Caso Practico.
Cmo utilizar el
subsistema?
Cmo exportar un
informe?
MATERIAL
DIDACTICO
Manual de
Usuario del
Subsistema
Compras.
Lpices,
plumas y hojas
blancas para
cada
participante.
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
REQUISITOS
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Anterior: Manual
de Usuario de
Indicadores
Clave.
Prctica:
participacin
durante las
dinmicas.
(50 %)
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos.
(50 %)
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
OBJETIVO
Al trmino del
curso el
participante
aplicar los
conocimientos
adquiridos en
las diferentes
actividades de
su
departamento.
MODULO:
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Al finalizar el
curso el
participante
identificar y
aplicar los
elementos
requeridos para
elaboracin de
reportes.
TEMARIO
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
Requerimientos del
Sistema.
Discusin en
grupos.
Contenido del
Subsistema Mermas.
Estudio de Casos.
Caso Practico.
Cmo utilizar el
subsistema?
Cmo exportar un
informe?
MATERIAL
DIDACTICO
Manual de
Usuario del
Subsistema
Mermas.
Lpices,
plumas y hojas
blancas para
cada
participante.
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
REQUISITOS
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Anterior: Manual
de Usuario de
Indicadores
Clave.
Prctica:
participacin
durante las
dinmicas
(50 %).
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos
(50 %).
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
INSTRUCTOR:
OBJETIVO
Al trmino del
curso el
participante
aplicar los
conocimientos
adquiridos en
las diferentes
actividades de
su
departamento.
MODULO:
HOJA 1 DE 1
Montserrat Cazorla.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Al finalizar el
curso el
participante
identificar y
aplicar los
elementos
requeridos para
elaboracin de
reportes.
TEMARIO
TECNICAS DE
INSTRUCCIN
Requerimientos del
Sistema.
Discusin en
grupos.
Contenido del
Subsistema PedidoResurtido & CDC.
Estudio de Casos.
Cmo utilizar el
subsistema?
Cmo exportar un
informe?
Caso Practico.
MATERIAL
DIDACTICO
Manual de
Usuario del
Subsistema
PedidoResurtido &
CDC.
Lpices,
plumas y hojas
blancas para
cada
participante.
EVALUACIN
NUM
DE
HRS
NUM. DE
PARTICIPANTES
REQUISITOS
Diagnstica:
Grado de
conocimiento de
los temas por
revisar.
Anterior: Manual
de Usuario de
Indicadores
Clave.
Prctica:
Participacin
durante las
dinmicas
(50 %).
De aprobacin:
*Resolver el
ejercicio.
*Participar en
las dinmicas.
Terica:
Grado de
asimilacin de
los conceptos
(50 %).
OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn
PROGRAMA DE CAPACITACIN
INDICADORES CLAVE 7-ELEVEn