UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PER
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

CTEDRA:

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II

EQUILIBRIO SLIDO - LQUIDO

CATEDRTICO:

ING. SALVADOR ORE VIDALON

INTEGRANTES: MEZA RAMOS YOSELIN

SEMESTRE:

VI
HUANCAYO PER
2014

INTRODUCCION
Al igual que los dems equilibrios entre los diferentes estados de
agregacin, la interpretacin del equilibrio slido-liquido se fundamenta en
que la fugacidad de cada componente entre las dos fases es la misma, esto
considerando uniformidad en las condiciones de presin y temperatura.
Esta caracterstica sirve de base para fundamentar la aplicacin de las
propiedades del equilibrio en la industria, la separacin de componentes en
fase liquida a una fase mixta de slido y lquido se puede modelar mediante
el comportamiento de un equilibrio, esto hace que la explicacin de dicho
fenmeno cobre

importancia como aplicacin prctica en la ingeniera

qumica.
Es interesante estudiar lo que pasa cuando uno enfra algunas soluciones de
concentraciones diferentes. Los resultados conseguidos dan resultados
diferentes de temperatura en un sistema segn el tiempo.
Las sustancias puras tienen temperaturas de cambio de estado que les son
propias y caractersticas y en muchos casos son usadas para identificar a
dichas sustancias.

RESUMEN
El presente informe de laboratorio tiene por finalidad principal determinar
experimentalmente el punto eutctico del equilibrio de un slido como es el
naftaleno y un liquido el acido actico. Para ello se cont con materiales de
trabajo tales como tubos de ensayo, termmetros, cocinilla elctrica vasos
de precipitacin para el bao mara, hielo.
Primero se midi la temperatura de fusin para el naftaleno puro luego su
temperatura de congelacin, Para el acido actico primero se midi su
temperatura de congelacin y posteriormente la temperatura de fusin.
Seguidamente se hizo los mismos pasos pero para mezclas de los
compuestos a diferentes proporciones, Al finalizar la prctica se procedi a
hacer la grafica para determinar el punto eutctico.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Determinar experimentalmente el equilibrio slido lquido del
sistema cido actico naftaleno.

OBJETIVO ESPECIFICO:
Determinar el punto eutctico en el sistema slido - lquido

MARCO TERICO
PUNTO DE SOLIDIFICACIN O PUNTO DE CONGELACIN
Temperatura a la que un lquido sometido a una presin determinada se
transforma en slido.
En aleaciones y sustancias mezcladas, el punto de solidificacin de la
mezcla puede llegar a ser mucho ms bajo que los puntos de solidificacin
de cualquiera de sus componentes.
El punto de solidificacin de la mayora de las sustancias puede elevarse
aumentando la presin. No obstante, en sustancias que se expanden al
solidificarse (como el agua), la presin rebaja el punto de solidificacin.

PUNTO EUTCTICO
Representa la temperatura ms baja a la cul puede fundir una mezcla, con
una determinada composicin.

DIAGRAMA DE FASES EUTCTICO SIMPLE.

Considrese un sistema de dos componentes, a una de terminada presin,
cuando el intervalo de temperaturas utilizado corresponde a la formacin
de una o ms fases slidas. El comportamiento ms sencillo lo presentan
aquellos sistemas para los que los lquidos son totalmente miscibles entre
s, y para los que las nicas fases slidas que se pueden presentar, son las
formas cristalinas puras de los componentes. Este comportamiento se
presenta en la figura (1)

Los puntos sobre las curvas representan estados lquidos del sistema y los
puntos situados debajo de las curvas representan coexistencia en
equilibrio de un slido puro con la solucin.
El punto "c" representa la solucin de composicin y en equilibrio con el
slido de composicin (B puro). Al aplicar la regla de la palanca se tiene:

# demolesdes olucin C

# demolesdes lidoB
C
En la figura (1) la letra E representa el punto donde los slidos A y B estn
en equilibrio con el lquido, es decir, hay tres fases y dos componentes; por
lo tanto los grados de libertad resultantes son uno, pero recordemos que la
presin permanece constante, lo que nos lleva a obtener cero grados de
libertad para este punto cuyo nombre es: Eutctico (palabra derivada del
griego que quiere decir "fcilmente fusible"). El punto eutctico representa
la temperatura ms baja a la cual puede fundir una mezcla de slidos A y
B con una composicin fija.

EQUILIBRIO SLIDO LQUIDO

El equilibrio slido lquido busca verificar la pureza de un componente.
Cuando la sustancia se encuentra mezclada con otra y la temperatura de
transicin, por consiguiente, va cambiando mientras ocurre el proceso.
La conducta de los lquidos son completamente solubles uno al otro para
que la nica fase fuerte sean los cristales formados por los dos
componentes.
El comportamiento de las fases que comprenden los estados slido y lquido
es la base para los procesos de separacin (por ejemplo, cristalizacin) en
ingeniera qumica y de materiales. Ms aun se observa una amplia variedad
en cuanto al comportamiento de las fases binarios para los sistemas que
presentan equilibrios solid-solid, solid-lquido, solid-solid-lquido.

NAFTALINA
La naftalina (nombre comercial del naftaleno, C 10H8). Es un slido blanco que
se volatiliza fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman
combustibles.
Tambin se llama alquitrn blanco y alcanfor blanco, y se ha usado en bolas
y escamas para polillas. Su temperatura de fusin es 80 C.
Calor latente de fusin LF = 35.6 cal/g.
El calor especifico es 0.41 cal/g C = 1.72 KJ/kg-K = 0.239 cal/g-K = 0.41
BTU/lbF

CIDO ACTICO
El cido actico.- es el componente principal del vinagre y, como reactivo es
corrientemente utilizado en qumica orgnica. es muy comn que el mismo
deba ser utilizado en condiciones anhidras o mezclado con una cantidad
predeterminada de agua. El cido actico comercial contiene un porcentaje
variable de agua y para obtenerlo libre de ella se recurre al equilibrio slidolquido. El punto de fusin del cido actico puro es de 16-17c. Por
consiguiente, si se enfra una mezcla por debajo de dicha temperatura
comenzar a solidificarse el cido, mientras que el agua permanecer en
estado lquido. De este modo podrn ser separados fcilmente.

Frmula: CH3COOH
Sinnimos: Vinagre, cido etanoico, etil acetato, cido actico glacial.
Apariencia y color: Es un lquido o slido incoloro, con un picante olor
vinagre. Tiene un fuerte sabor cido.

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Peso molecular: 60.05

Punto de ebullicin: 118.1 C

Punto de fusin: 16.7 C

PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALESY EQUIPOS:
-

5 tubos de ensayo.

2 vasos de precipitacin de 250ml.

2 termmetros.

Una pipeta de 10ml.

Una balanza analtica.

Una cocinilla elctrica.

REACTIVOS:
-

acido actico (99%) 30 ml aprox.

Naftaleno 20gr aprox.

DATOS TERICOS RECOPILADOS DE LAS SUSTANCIAS:

naftaleno

= 1.14 g/ml

PM naftaleno 128.3g / ml
PM ac.acetico 60.05 g / ml

1.05 g / ml
ac.acetico

nnaftaleno
na.acetico

X naftaleno

M naftaleno
PM naftaleno
M a .acetico
PM a .acetico

nnaftaleno
nnaftaleno na.acetico

Temperatura de solidificacin del cido actico

6c
Temperatura de solidificacin de la naftalina

17c

Volumen, ml ac.

Masa, g naftalina

Temperatura de

0.5
1
1.5

congelacin, c
9
8
7

acetico
2
4
3
volumen,

masa,g

masa, g

masa

n,mol

n,mol

ml

cido

naftalin

total

cido

naftalin

cido

cido

cido

actico

actico

actico

actico

actico

2.1

0.5

0.036

0.033

0.003

0.894

0.1

4.2

9
0.077

0.07

9
0.007

0.899

0.12

1.5

8
0.063

0.052

8
0.011

0.816

0.184

3.15

EQUILIBRIO SOLIDO-LIQUIDO
NAFTALINA-ACIDO ACETICO
295
290
Temperatura(K)

285
280
0

0.2

0.4

0.6

Fraccion molar

0.8

1.2

DISCUSIN DE RESULTADOS
Al momento de graficar el punto eutctico se considero solo los
datos experimentales tanto de las sustancias puras como de la
mezcla a diferentes proporciones, como podemos ver son muy
poco los datos experimentales que hemos tomado y la grfica
no visualizamos muy bien.

CONCLUSIONES

Se determin el punto eutctico del

actico-naftaleno

siendo

la

congelacin de la mezcla 287K.

temperatura

sistema cido
mnima

de

BIBLIOGRAFA

CASTELLAN

W.

Gilbert

Fisicoqumica

ADDISSON-WESLEY

IBEROAMERICANA, 2da edicin Pg. 328-331,1991.

LEVINE N. Ira, Fisicoqumica Mc Graw-Hill, 4ta edicin, Vol I, Pag

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Microsoft Encarta 2007. 1993-2006 Microsoft Corporation.

http://www.google.com.pe/search?hl=es&q=naftaleno&meta=

http://www.google.com.pe/search?hl=es&q=acido+acetico&meta=