Redacte una breve resea histrica de alguna empresa de su regin o ciudad que haya

desarrollado formalidad y tenga xito en el mercado actual, por ejemplo Inca Kola. Lo
debes enviar a travs de este medio.

Resea Histrica:

83 aos de tradicin
Ron Cartavio fue creado en el ao 1929 y en la actualidad pertenece a la empresa
Destileras Unidas, que es parte del Grupo Fierro. En las ltimas dos dcadas
desde que Cartavio pas a manos de la actual empresa se realizaron cambios en
infraestructura y mejoras en los niveles de produccin, con el fin de aumentar el
nivel de calidad del producto. Es por ello que, desde entonces hasta el presente ao, segn
precisa el Gerente Comercial de Destileras Peruanas, Rafael Cisneros, han tenido una trayectoria
de mejora abismal, contando con un alto nivel de participacin de mercado y mantenindose como
una marca fuerte, slida y lder en el Per.
En la actualidad Ron Cartavio llega al consumidor mediante diferentes canales de distribucin a
nivel nacional y aproximadamente, el 55% de la venta se encuentra en provincias. Estn presentes
en ciudades de importancia como Cusco, Juliaca, Puno, Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Ayacucho y
Huancayo, siendo en el sur del pas donde se registra un alto nivel de ventas.

Ubicacin estratgica
En la conocida Ciudad de la Eterna Primavera (Trujillo), con una temperatura promedio de 18 y
en una zona de escasas lluvias se encuentra Cartavio, ubicado en un lugar que se ubica 10 grados
ms fro que el promedio mundial de su latitud, donde adems el sol est presente casi los 365 del
ao y sus niveles de lluvia son 45 veces menores que el promedio mundial. Dadas entonces sus
condiciones climticas, segn manifiesta Alvaro Villacorta, Brand Manager de la empresa, para
hacer ron no hay mejor lugar en el mundo que donde se ubica Cartavio.
Importante indicar que la carencia de lluvias no significa carencia de agua, porque la adyacencia
de los Andes suministra aguas puras y ricas en nutrientes y minerales que bajan desde las
montaas, aguas que a travs de obras de ingeniera, se captan y se canalizan para llevarlas hacia
Cartavio.
Por ello es que la reconocida marca decidi poner su destilera en este ecosistema, casi desrtico,
ya que, segn manifiestan sus representantes, no hay mejor lugar en el mundo para hacer ron.
Por otro lado, la procedencia de sus barricas donde aejan sus rones proviene de pases como
Francia, Espaa, Escocia, Eslovenia y Estados Unidos, siendo todas de segundo uso y habiendo
contenido anteriormente otros licores, lo cual ofrece una particularidad en el sabor que diferencia
a sus rones. De este modo se aprovechan sabores y aromas que transfieren otros licores,
enriquecindolos adems, con el aporte de las maderas. Estas pasan por un trabajo artesanal de
procesamiento de la riqueza del roble, para lo cual, Cartavio cuenta con sus propios optimizadores
de barricas, que trabajan en la mejora y el quemado de sta para mejorarla y generarle mejor
sabor al ron. Adems, cuentan con la humedad ideal ya que normalmente este tipo de licores son
denominados spirits porque el alcohol, en su procesamiento, tiende a evaporarse ms rpido
que el agua.