Obtencin de clorofila y separacin

de pigmentos.
Previo a esta actividad se debe dar a conocer que la energa de la luz solar es absorbida
por las molculas de clorofila en pequeas cantidades que dependen solo de la frecuencia
de las radiaciones luminosas. Estos paquetes o cuantos de energa que reciben el
nombre de fotones, al ser absorbidos por la clorofila provocan la excitacin de sus
electrones y se produce un salto de los electrones a niveles mayores de contenido
energtico.
La clorofila se encuentra localizada en los sacos membranosos del citoplasma de las
clulas procariotas o en los cloroplastos de las eucariotas. La disposicin de esta molcula
y los sistemas enzimticos asociados a ella (molcula aceptora y cadena transportadora
de electrones) impide que el electrn excitado regrese espontnea y bruscamente a su
nivel original y mediante reacciones redox posibilitando su retorno gradual, liberndose
pequeas cantidades de energa que permite la sntesis de ATP.
Se conocen varios tipos de clorofila que tienen la misma estructura fundamental: la
clorofila a tiene un tono verde azulado y la clorofila b verde amarillento. La clorofila es
soluble en gasolina.
En las plantas existen otros pigmentos como los carotenoides (xantofila y carotenos) que
le dan tonos rojos y amarillos a algunas hojas y son solubles en alcohol.
MATERIALES:
-

Hojas verdes de plantas

Vaso de precipitado

Embudo

Mortero

Tubos de ensayo

Probeta

Gradilla

Papel de filtro

Alcohol de 70 o

Gasolina

TCNICA OPERATORIA:
1.- Corta en pequeos fragmentos las hojas de plantas y tritralas en el mortero,
aadiendo poco a poco alcohol.

2.- Filtra el extracto (de color verde). Obtener 20 ml de este.

3.- Deposita en 2 tubos de ensayo la misma cantidad del extracto de clorofila (10 ml en
cada uno)
4.- Aade a uno de los tubos de ensayo, 10 ml de gasolina. Agita y djalo en reposo 2 3
minutos.
5.- Dirige la observacin a los 2 tubos de ensayo, compralos y establece las diferencias
entre ellos.
6.- Describe lo observado y dibjalo.
NOTA: La zona superior, de color verde, est formada por las clorofilas a y b, disueltas en
la gasolina y la zona inferior constituida por el alcohol que contiene disueltos los
carotenoides (xantofila y caroteno).

CONCLUSIONES:
1.- Llega a conclusiones acerca de la funcin en la que participan en las clulas vegetales,
los pigmentos observados, y la importancia que tiene este proceso en el mantenimiento de
la vida en la biosfera.

SEPARACIN DE PIGMENTOS POR CROMATOGRAFA

Previo a esta actividad se debe recordar que en las clulas eucariotas vegetales existen
diversos pigmentos de gran importancia, fundamentalmente la clorofila presente en los
cloroplastos, especficamente en los tilacoides que forman las granas, y que este pigmento
participa en las reacciones fotoqumicas de la fotosntesis, excitndose en presencia de
luz y que mediante reacciones redox se libera energa que permite la sntesis de molculas
de ATP.

MATERIALES:
-

Extracto de pigmentos

Tijeras

Probeta

Alambre o presilla de metal

Vaso de precipitado

Tabla

Papel de filtro

Lpices de colores

TCNICA OPERATORIA:
1.- Deposita 5 10 ml del extracto de pigmentos en un vaso de precipitado.
2.- Ubica en el vaso de precipitado, en posicin vertical y sumergida ligeramente en el
lquido, una tira de papel de filtro, sostenida por un alambre o presilla.
3.- Espera 4 5 min. Pasado este tiempo retira la tira de papel y colcala sobre una
superficie seca, que puede ser una tabla, hasta que se seque ligeramente el papel de filtro.
4.- Observa las zonas de diferentes colores que aparecen en la tira de papel.