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Empresarial
CAF DE HABAS
HEWLETT-PACKARD
1. Presentacin de la empresa:
2. Misin: Dar a conocer nuestro producto a las personas e incentivarlas a que lo consuman
demostrando que el producto cuenta muchas propiedades y componentes que ayudan en
la salud; tambin podrn conocer lo sano y exquisito que es el CAFE de habas que
ofrecemos y algunas formas de preparacin
4. Objetivo general:
Disear un plan de negocios para el posicionamiento del caf de haba ARTISAN COFFE
por medio del rediseo de su imagen corporativa.
5. Objetivo especfico:
6. Nombre de la EMPRESA
7. Logotipo de la EMPRESA:
El logotipo de la empresa fue creada por nuestra encargada del rea de marketing, gracias a su
diseo tenemos un logotipo que nos identificar como marca y distribuidora.
8. Produccin:
El caf es una bebida que se obtiene a partir de la mezcla en agua caliente de granos tostados de
la planta de caf, comercialmente es la bebida nmero uno del mundo y se estima que un tercio de
la poblacin mundial la consume.
El proceso se inicia con la seleccin de la materia prima para luego pasar al proceso de tostado,
luego al proceso de molido para luego ser envasado y etiquetado; el producto final es distribuido a
nuestros diferentes puntos de ventas.
9. Descripcin de la materia prima:
Materiales :
Habas 2kilos(5.00x kilo)
Molino
Perol grande
Cocina
Coladora
Frascos para envasado : 12 unid a 24 soles
Etiquetas: diseo e impresin a 0.70 x etiqueta
Vasos
10. Producto:
Gracias a la elaboracin de nuestro producto a comparacin de otros es la materia prima que
usamos, la proporciona otras ventajas para el cuidado de la salud sin perder el sabor del caf.
El producto est dirigido al sector A, B y C debido a la calidad del producto, como tambin debido
que es en estos sectores en donde las personas estn dispuestas a pagar por un producto que
ayude a cuidar su salud.
Caf de habas es una bebida sana y natural con un producto elaborado de una manera orgnica
sin aditivos, elaborado con habas secas seleccionadas y producido en el Per con la mejor calidad
y nivel de satisfaccin.
Nuestro producto va a ser tostado y molido para llegar al proceso de pulverizacin. Ser envasado
para ser vendido al pblico.
Nuestro proyecto surge de la necesidad de brindar un producto natural, con propiedades
medicinales que benefician la salud de adultos, jvenes y nios, por eso es un producto dirigido a
todo tipo de personas que tengan dolencias reumticas, grasas en las arterias, problema de
colesterol y diabetes.
Beneficios
La solucin otorga un producto del mismo sabor que el caf convencional pero con un valor
agregado la salud ya que no cuenta con cafena.
MES
1 AO
Vendiendo 5 envases
diarios de ARTISAN
COFFE
Vendiendo 10 envases
diarios de ARTISSAN
COFFE
Etiqueta
La etiqueta tendr en la parte delantera de la botella el logo de ARTISAN COFFE
En la etiqueta se encuentra la informacin del producto, tales como: el cdigo de barras,
informacin nutricional, ingredientes, etc.
Envase y embalaje
El producto ser presentado en botellas de vidrio transparentes de manera que el producto se
conserve en buenas condiciones, preserve el sabor que lo va a caracterizar y llegue as al
consumidor final.
Oferta y demanda
ARTISAN COFFE uniformizar sus precios de acuerdo al rumbo que tome la oferta y la demanda
para as generar ms ingresos.
Determinacin geogrfica de precios
ARTIZAN COFFE, por introduccin al mercado va a tener un precio uniforme. Cuando nuestro
mercado meta crezca, los precios del sector A y B se incrementaran en un pequeo porcentaje ya
que estos sectores son los que ms ingresos tienen.
De acuerdo a todos los puntos antes mencionados, el precio de lanzamiento al mercado ser de:
S/. 1.00 la unidad en sobre y s/3.50 envase grande y rendidor.
ARTISAN COFFE se promocionar en los medios de comunicacin:
Televisin
Tenemos convenios con canales de seal abierta y cable, que nos darn espacio dentro de los
programas naturistas o de responsabilidad social.
Radio
Tendremos publicidad en programas de salud, consultorios mdicos, etc.
Peridicos y revistas
Tendremos espacio dentro de los artculos y suplementos de salud, bienestar social, promocin de
la cultura, etc.
Flyers
Avisos y carteles, cuentas de Facebook, pginas web.
Da 1
Dia2
Dia3
Dia4
2.
Estar enterado de cualquier anomala que suceda en negocio o empresa para poder
solucionarla.
3.
Atender las quejas de los empleados, clientes y proveedores, por pequeas que sean.
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Cobros y pagos
Cobro a clientes
Pago a proveedores
Pago a personal
Pago de impuestos
Fiscalidad y su documentacin
Retenciones a cuenta
Tramites varios
Plan de Tesorera
Orden y conservacin
documentacin legal.
Estrategia
Ganancias
Planificacin de Inversiones
Es un departamento este de vital importancia, donde se necesita que toda la informacin fluya con
eficacia, donde prevalece el orden,
El objetivo
es no slo
obtener las
materias
primas al
precio ms
bajo, sino
que reducir
el
sea,
comprar de forma inteligente y alineado con la estrategia, todos los materiales necesarios para la
produccin o la operacin diaria de la empresa u organizacin.
El departamento de produccin, en
La funcin del departamento de ventas es planear, ejecutar y controlar las actividades en este
campo. Debido a que durante el desarrollo de los planes de venta ocurren muchas sorpresas, el
departamento de ventas debe de dar seguimiento y control continuo a las actividades de venta.
Todas las compaas comienzan con cuatro funciones sencillas:
1. Finanzas
2. Contabilidad
3. Operaciones
4. Ventas
La funcin de ventas est encabezada por un vicepresidente del departamento, el cul tiene como
responsabilidad primaria dirigir la fuerza de ventas y en algunas casos tambin realizar algunas
ventas de la empresa.
A medida que la compaa se expande, es mayor la necesidad de investigacin de mercados,
publicidad, y servicio al cliente en un rgimen ms continuo y experto.
- El departamento de ventas debe mantener una relacin directa con el almacn a fin de contar con
suficiente inventario para cubrir la demanda.
- Los vendedores deben tener una relacin estrecha con el departamento de crditos para evitar
vender a clientes morosos, conocer las lneas de crdito, asi como el saldo de cada cliente.
- No deben existir preferencias entre clientes en cuanto a plazos, descuentos, a menos que sean
autorizados por la gerencia general.
Evaluar la eficiencia, eficacia, economa de las operaciones para garantizar una correcta
ejecucin de las funciones y actividades.
Reglamento interno
1. Los trabajadores ingresaran a sus labores a las 8.00am
2. Los trabajadores deberan usar sus uniformes, y cabellos bien atados.
3. Deberan presentar su identificacion a la hora de ingreso y firmar
asisstencia
4. Deberan trabajar sin distracciones ,telefonos apagados
5. La imformacion de la empresa es confidencial, el que diga algo a la
competencia sera sancionado penalmente.
6. Se le pagara cada quinsena
Serie :
ACTIVIDAD
Cumple
Si
Si
Si
Si
Si
Cumple
No
Observaciones
Ninguna
Ninguna
Ninguna
Ninguna
Ninguna
si
LUNES A VIERNES
HORA
SABADO
8.00AM
8.00am entrada
12.00PM
10.00am refriguerio
3.30 PM
1.0
am
salida de personal