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CARCTER: cuatrimestral.
CARGA HORARIA: 17 semanas / 119
horas
CDIGO :
CARRERA: Ingeniera Industrial
1. FUNDAMENTACION
La asignatura Qumica General conforma parte de las materias del ciclo
bsico de la carrera Ingeniera Industrial.
Como rea bsica del conocimiento, busca acercar a los alumnos las
herramientas necesarias para comprender los tipos de transformaciones
que este puede observar en su interaccin con el medio ambiente que lo
rodea, que comprenda su rol en el cuidado del medio ambiente y
aprovechamiento sustentable de los recursos con que se cuenta.
Qumica General posee una articulacin horizontal con las asignaturas
que se dictan en el mismo cuatrimestre, ya sea, haciendo uso de conceptos
impartidos en las mismas o aportando conceptos bsicos de aplicacin en
procesos naturales o industriales estudiados en ellas.
Los conceptos bsicos impartidos durante el cursado, permite
establecer una articulacin vertical con asignaturas superiores correlativas
con Qumica General, ya que, aportan las bases para el entendimiento de
las transformaciones que pueden sufrir sistemas moleculares.
Durante el cursado de Qumica General el alumno adquiere
conocimientos bsicos de la estructura de los tomos y las molculas, sus
propiedades, interacciones y procesos de transformacin.
En este contexto los conocimientos que aporta la qumica, como
ciencia activa y en constante evolucin, son bsicos en la formacin de los
futuros profesionales que se desempeen en la resolucin de problemticas
regionales.
2. OBJETIVOS
a) OBJETIVOS GENERALES
La asignatura busca que el alumno:
Adquiera los conocimientos bsicos de la qumica que le permitan
comprender las transformaciones que ocurren en los distintos procesos
naturales o industriales para el desarrollo futuro de su profesin.
b) OBJETIVOS ESPECIFICOS
Se busca desarrollar en el alumno capacidad para:
Apropiarse de los conocimientos bsicos que le permiten comprender las
transformaciones qumicas y fsicas.
Adquirir destrezas mentales para analizar procesos moleculares simples
observados en la vida cotidiana.
Comprender la dinmica de las transformaciones
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N 2 Soluciones.
N 3 Solubilidad.
N 4 Equilibrio cidobase.
N 5 Polmeros.
4. CONDICIONES PARA LA APROBACION DEL CURSADO DE LA
ASIGNATURA
Requisitos para aprobar los trabajos de laboratorio
El alumno deber tener aprobado con un mnimo de 80 % los siguientes
tems:
Cuestionario de ingreso al laboratorio: Deber ser respondido por el
alumno previa lectura de los temas que involucra el trabajo prctico y
entregado con nombre y apellido al ingresar a laboratorio.
Evaluacin continua de su desempeo durante el prctico: En este tem
se evaluar su destreza, manejo, normas de conducta, en tanto a la
forma de trabajar como a las normas de seguridad que debe tomar, y
predisposicin al trabajo.
Informe: El alumno deber presentar un informe final de la experiencia
prctica. Dicho informe ser presentado en forma individual o grupal de
acuerdo a la forma en que llev a cabo el experimento de laboratorio y
deber constar con: Titulo, Objetivo/s, breve introduccin terica que el
consider relevante para la tarea experimental que desarrollo,
resultados obtenidos, discusin, conclusiones y bibliografa que
consulto.
Condicin de alumno regular
Para obtener la calidad de alumno regular de la asignatura deber poseer:
a) Asistencia y Aprobacin de las prcticas de laboratorio en un 80 %.
b) Aprobar los exmenes parciales o recuperatorios con una nota no
inferior a 4 (cuatro) puntos, sobre una escala mxima de 10 (diez)
puntos.
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6. CRONOGRAMA DE CLASES
Semana
1
Actividad Terica
Unidad 1
Actividad Prctica
Prctico N 1: Introduccin al trabajo experimental.
Normas generales de seguridad. Material de
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Unidad 1
Unidad 2
Unidad 2
Unidad 3
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
4
5
6
7
Parcial I (1-5)
Unidad 7
Unidad 8
Unidad 9
Unidad 11 y 12
Unidad 13
Parcial II ( 6-13)
Recuperatorio Parcial
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laboratorio.
Prctico ulico N 1: Estructura atmica/ Estructura
molecular
Prctico ulico N 1: Estructura atmica/ Estructura
molecular
Prctico ulico N 2: Reacciones
qumicas/Estequiometria
Prctico ulico N 2: Reacciones
qumicas/Estequiometria
Prctico ulico N 3: Soluciones
Prctico N 2: Soluciones
Prctico ulico N 4: Estado Gaseoso
Prctico ulico N 5: Equilibrio fases y Equilibrio
qumico
Prctico N3: Solubilidad
Prctico ulico N 5: Equilibrio y Equilibrio qumico
Prctico ulico N 6: Equilibrio Inico
Prctico N 4: Equilibrio cido-base
Prctico ulico N 7: Semiconductores
Prctico ulico N 8: Polmeros
Prctico: N 5: Polmeros
7. BIBLIOGRAFIA GENERAL
Principios de Qumica. 3. Edicin. Peter Atkins, Loretta Jones, Editorial
Mdica Panamericana, (2006)
Qumica Curso Universitario; Mahan, Myers, Ed. Addison-Wesley, 4ta.ed.
(1990).
Qumica. Molculas. Materia. Cambio; P.W. Atkins, L. Jones. Ediciones
Omega, 3ra.ed. Barcelona (1998).
Qumica. 10. Edicin. Chang, R. Mxico D.F. Mc Graw Hill. (2010)
Temas de Qumica General. Angelini, y otros. Editorial EUDEBA. (2011)
Qumica general. Rosenberg y Epstein . Editorial Mc. Graw Hill. (1991)
CHEMISTRY. The Molecular Nature of Matter and Change; Martin S.
Silberberg . McGraw-Hill (2006).
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23
11
20
17
37
27
p+
e-
18
21
10
14
carg
a
C.E.
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Qumica
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA:
General
2 cuatrimestre
2013
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a)
d)
b)
c)
e)
f)
a)
b)
c)
d)
15- Si la configuracin electrnica externa (CEE) de un elemento es 5s25p5,
podemos afirmar que :
a) En el ltimo nivel hay 7 electrones y todos tienen la misma energa
b) En el ltimo nivel hay 5 electrones y todos tienen la misma energa
c) En el ltimo nivel hay 7 electrones y 5 de ellos tienen la misma energa
d) En el ltimo nivel hay 5 electrones y dos de ellos tienen la misma energa
16- El oxgeno tiene 3 istopos: 168O (99,759%), 178O (0,037%) con un masa
atmica de 15,9994 y 188O (0,204%). Cul es la masa atmica relativa del
oxgeno?
17- El elemento 17E posee dos istopos. La abundancia porcentual de uno
de ellos (35E) es 75,4%. El otro contiene 20 neutrones en su ncleo. Calcular
la masa atmica relativa del elemento E.
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18- El elemento 27E posee dos istopos. Uno de ellos contiene 31 neutrones
en su ncleo y el otro 33. Calcular la abundancia isotpica porcentual de
cada uno de los istopos, teniendo en cuenta que su masa atmica relativa
es 58,92.
19- Dados los elementos 4Be, 20Ca y 9F y sin consultar la tabla peridica,
indicar cul es el de menor radio atmico y por qu.
20- Dados los elementos 11Na, 19K y 12Mg, el orden decreciente de sus
energas de primera ionizacin es:
a) ENa > EMg > EK
b) EK > ENa > EMg
c) EK < ENa < EMg
d) EMg > ENa > EK
e) Ninguna de las afirmaciones es correcta
21- Indica, segn la tabla peridica, en las siguientes parejas, cul tomo
tiene:
a) El mayor tamao atmico: Ca y Ga;
He y Ne;
Ge y As;
B y Tl
b) La mayor energa de ionizacin: O y S;
Al y Cl;
Cu y Au;
Cs y Ba
c) Menor afinidad electrnica: K y Rb;
Mn y Co;
I y Ag;
Se y O
22- Cules de las siguientes propiedades peridicas disminuyen al
aumentar el nmero atmico en un periodo?
l.- Potencial de ionizacin
ll.- electronegatividad
lll.- radio atmico
a) Slo I;
b) Slo II;
c) Slo III;
d) Slo I y II;
e) solo II y III
23- Escribir la estructura de Lewis de la sustancias CCl 4, CO2 y N2, e
identificar cuntas uniones se forman y de qu tipo son.
24- Cul de los siguientes compuestos no cumple con la regla del octeto?
a) H2O;
b) NO2;
c) CO2;
d) SO2;
e) NH3
25- Esquematice la estructura de Lewis correspondiente a cada una de las
siguientes molculas:
BF3
H2 O
XeF4
NO3CO
CH4
a) Indique si se cumple la regla del octeto y si hay ms de una estructura
posible.
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CH4
HBr
NaCl
NH3
PCl5
SEMINARIO N 2: REACCIONES QUMICAS / ESTEQUIOMETRA
Introduccin: nomenclatura qumica de compuestos inorgnicos
Nmero de Oxidacin
El nmero de oxidacin es un nmero entero que representa el nmero
de electrones de un elemento que participan en la formacin de uniones
qumicas con otro u otros elementos. Este nmero adems, se acompaa
por signos (+) y (-), relacionados con las electronegatividades (tendencia
que poseen los tomos para atraer los electrones) relativas de los
elementos combinados.
Principio de electroneutralidad
El principio bsico de aplicacin en el manejo del concepto de nmero de
oxidacin es la electroneutralidad de la materia. Es decir que, en cualquier
compuesto (inico o covalente) la suma algebraica de los nmeros
de oxidacin de todos los elementos combinados es cero.
En general, los metales tienen nmero de oxidacin positivos y los no
metales tienen nmero de oxidacin negativos cuando estn combinados
directamente. En los compuestos formados por no metales, al ms
electronegativo se le asigna el nmero de oxidacin negativo.
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xido de sodio
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Sal + H2O
Na2SO4 + 2 H2O
hidrxido de sodio
+ cido sulfrico
sulfato de sodio
NaOH
+
hidrxido de sodio
sodio (lavandina)
HClO
cido hipocloroso
NaClO + H2O
hipoclorito de
hidrgeno
SO 42
(ac)
Hidruro no metlico
hidrxidos
Sal
+ H2O
14
NaCl
KI
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Hidruros Metlicos
hidruro de litio
hidruro de magnesio
EJERCICIOS
BALANCE DE ECUACIONES Y NOMENCLATURA
1.- a) Escriba el nmero de oxidacin de cada
siguientes molculas e iones:
HCN
HNO2
NaSO4
SO2
NO2
SO4=
SO3
Cl2O
CrO4K2
HNO3
Cl2O3
Cr2O7K2
componente de las
K 2O
Cl2O5
MnO4K
NO3Cl2O5
IO4Na
b) Zn
O2
ZnO
c) Al
O2
Al2O3
d) Cl2
H2
HCl
e) S
O2
SO3
f) N2
O2
N2O3
g) H2SO4
Al(OH)3
Al2(SO4) 3
H2O
h) HNO2
Zn(OH)2
Zn(NO2) 2
H2O
I) HCL
NaOH
NaCl
H2O
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c) Na2CO3
f) KNO3
i) FeS
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ESTEQUIOMETRA
1-Calcule la masa molar de cada una de las siguientes especies:
a) H3PO4
b) NO
c) C12H22O11
d) NH4AsO4
e) NO2
h) Fe3O4
i) H2O2
j) H2PO4
k) UO2(SO4)
l) Ba(HO)2
m) CO32o) XeF6
p) N
g) Mn2+
n) HgBr2
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CO2 + 2 H2O
Calcular:
a) Qu masa de CO2 se puede obtener a partir de la reaccin de 8 g de CH 4
con 48 g de O2?
b) Indicar cul es el reactivo limitante y cunto sobra del reactivo en exceso.
13-En plantas industriales hacen reaccionar metanol lquido con monxido
de carbono en presencia de un catalizador de acuerdo con la siguiente
reaccin:
CH3OH + CO CH3COOH
En un experimento se hicieron reaccionar 15 g de metanol y 10 g de
monxido de carbono.
a) Qu masa terica (en g) de acido actico (CH 3COOH) se debe obtener?
b) Si se obtienen en el laboratorio 19,1 g de producto. Cul es el
rendimiento de la reaccin?
14-Las siguientes reacciones se producen en las mascarillas de gases que
en ocasiones usan los mineros que trabajan bajo tierra:
4KO2 (s) + 2 H2O(l) 4KOH(s) + 3O2(g)
CO2 (g) + KOH(s) KHCO3 (s)
Calcule:
a) Qu volumen de O2 en CNPT se producen por la reaccin completa de 1g
de KO2?
b) Cul es este volumen a la temperatura del cuerpo a (37C) y 1 atm?
c) Qu masa de KOH se produce en el inciso a)?
d) Qu volumen de CO2 reaccionarn en CNPT con la masa de KOH del inciso
c)?
e) Cul es el volumen de CO2 del inciso d) medido a 37 C y 1 atm?
15-Algunos productos comerciales utilizados para destapar caeras
contienen mezclas de NaOH y polvo de Al. Conociendo que ocurre la
siguiente reaccin:
2NaOH ( ac ) + 2 Al( s ) + 6H2O(l )
+ 3H2( g )
2NaAl(OH)4 ( ac )
El calor que se genera en esta reaccin derrite los slidos como la grasa,
mientras que el gas H2 liberado remueve los slidos que tapan el drenaje.
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g de Al, se hacen
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Soluto
Solvente
3%
450 g
m/m
488 ml
v/v
23 g
477 g
m/m
450 ml
v/v
12 g
0.05 %
1%
Tipo de solucin
12 ml
10 %
5%
Solucin
999.9 ml
800 g
m/m
555 g
m/m
v/v
5-Qu masa de KCl se necesitan para formar 250 gramos de una solucin al
5% m/m?
Una cantidad de 1,5 L de solucin 0,11 M de HCl contiene:
a) 1 mol de HCl
b) 0,05 moles de H2O
c) 0,17 moles de HCl
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2C+ D
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b) 1 1 = 2 2
V1
V2
d)
1 =
e) 1
T
c)
f) 1
T1
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12- Un gas ideal que a partir de 0,85 atm y 66C se expande hasta que su
volumen, presin y temperatura finales son 94 ml, 0,60 atm y 45C,
respectivamente Cul era su volumen inicial?
13- Suponiendo que el volumen de aire de cada respiracin (inhalado o
exhalado) es de 500 ml. a) Calcule el nmero de molculas exhaladas en
cada respiracin a 37 C, que es la temperatura corporal y una P=1 atm.
Asuma que el peso molar del aire es 29 g/mol. b) Una persona que vivi
exactamente 35 aos, cuntas molculas exhal en este periodo? (Una
persona promedio respira 12 veces por minuto).
14- Una cantidad de 48 g de O2 en un globo ocupa un volumen de 30 L
Cul es el volumen si se sustituye el O 2 por 48 g de SO2 en el mismo globo?
15- El cloro se utiliza ampliamente para purificar el agua en las plantas
potabilizadoras. Suponga que el volumen de cierta muestra de Cl 2 es de
5,62 L a 740 torr y 33C.
a) Qu volumen ocupar a TPE?
b) A qu temperatura el volumen ser 3 L, si la presin es de 8 x 102 torr?
c) A qu presin el volumen ser de 5 L si la temperatura es de 67C?
16- Una mezcla de gases contiene 0,31 moles de CH 4, 0,25 moles de C2H5 y
0,29 moles de C3H8. La presin total es 1,5 atm. Calcule las presiones
parciales de los gases.
17- Considere el siguiente aparato. Calcule las presiones parciales de helio y
de nen luego de abrir la vlvula. La temperatura permanece constante en
20 C.
He
1.5 L (0.63 atm)
Ne
3.5 L (2.75 atm)
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19- Una mezcla gaseosa est compuesta por N2, O2 y SO2. Si la presin total
es de 1.050 torr Cul es la presin parcial de cada gas si presenta la
siguiente composicin porcentual: 65% de N 2, 8% de O2 y 27% de SO2?
20- A una profundidad bajo el agua de 250 pies, la presin es de 8,38 atm.
Qu porcentaje en moles de oxgeno debe tener el gas de buceo para que
la presin parcial del oxgeno en la mezcla sea de 0,21 atm, igual que en el
aire a 1 atm?
21- Cierta cantidad de N2 gaseoso que originalmente se tena en un
recipiente de 1 L a 3,8 atm de presin y 26C se transfiere a un recipiente
de 10 L a 20C. Cierta cantidad de O2 gaseoso que originalmente se tena en
5 L a 4,75 atm y 26C se transfiere a ese mismo recipiente de 10 L. Calcule
la presin total en el nuevo recipiente.
22- Un compuesto gaseoso presenta la siguiente composicin porcentual:
un 85,7 % de C y un 14,3 % de H. Una cantidad de 6,58 g de este gas ocupa
4.500 ml a 77 C y una presin de 1 atm. Determine la masa molar del
compuesto y su formula molecular.
23- Un gas tiene una densidad de 1,52 g/L a TPN. Cul es la masa molar
del gas?
24- Un gas desconocido tiene una densidad de 2,5 veces mayor que la del
oxgeno a la misma T y P. Cul es su peso molecular?
25- Se mezclan tres gases en un recipiente de 1,5 L. La presin del N 2 es de
375 torr, la de He de 0,18 atm y la del O 2 185 cm Hg. Cul es la presin
total de la mezcla gaseosa? Adems, determine la fraccin molar de cada
componente de la mezcla.
26- La siguiente grfica representa las transformaciones que sufre un gas
ideal. La secuencia correcta que describe las variables del sistema es:
a) T1 < T2 < T3 = T4
b) V1 = V2 > V3 >
c) P1 > P2 = P3 > P4
d) P1 < P2 = P3 < P4
V4
un gas
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a) 1 2 V disminuye a P constante
b) 2 3 T disminuye a P constante
c) 3 4 P disminuye a T constante
d) 4 5 V aumenta a P constante
siguientes grficos
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T
1 atm
T
2.- Describa los cambios de temperatura, presin y fase (si es que
ocurrieran) en cada paso de los mostrados en los siguientes diagramas de
fase:
B
T
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b) P4 (g) + 6 H2 (g)
4 PH 3 (g)
4 NO (g) + 6 H 2O (g)
Fe (s) + CO 2 (g)
e) ClAg (s)
f) CNH (ac)
CN (ac) + H+ (ac)
g) 2 CO3HNa (s)
2 NH3 (g)
CO2 (g)
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CO (g) + H 2O (g)
2 NH 3 (g)
CO 2 (g) + Oca (s)
Hr = +10
Hr = -22 kcal
Hr = +120 kcal
2 NO 2 (g)
H r = -27
FeO (s) + CO
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[H+]
[OH-]
pH
pOH
cida o
bsica?
2,5 x 10-4 M
6,9 x 10-8 M
3,2
5,7
3-Un estudiante prepar una solucin 0,1 M de cido frmico, HCHO 2, y
midi su pH a 25C, que result ser 2,38. Calcule la K a para el cido frmico
a esta temperatura.
4-Calcule el pH de cada una de las soluciones de los siguientes cidos
fuertes:
a) 1,8 x 10-4 M HBr;
b) 1,02 g de HNO3 en 250 mL de solucin;
c) 2,00 mL de HClO4 0,5 M en 50 mL;
d) una solucin formada mezclando 10 mL de HBr 0,01 M con 20 mL de HCl
2,5 x 10-3 M.
5-Calcule el pH de una solucin buffer compuesta de:
a) NaHCO3 0,15 M y Na2CO3 0,1 M.
b) 55 mL de NaHCO3 0,16 M con 65 mL de Na2CO3 0,11 M.
6-Una solucin buffer contiene 0,11 mol de cido actico y 0,15 mol de
acetato de sodio en 1,00 L.
a) Cul es el pH de esta solucin?
b) Cul es el pH de la solucin buffer despus de la adicin de 0,02 moles de
KOH?
c) Cul es el pH de la solucin buffer despus de la adicin de 0,02 moles de
HCl?
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SEMINARIO N 8: POLMEROS
1. De los siguientes polmeros, cules tienen un origen natural?
I) Tefln (sintesis)
II) Nylon (sintesis)
III) Algodn
IV) Seda
a) Solo I y II
b) Solo II y III
c) Solo III y IV
d) Solo I y III
e) Solo II y IV
2. Cul de los siguientes polmeros artificiales se clasifican como un
polmero termoplstico?
a) Baquelita
b) Tefln
c) Poliestireno
d) Caucho
e) PVC
3.
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c) Solo III y IV
11. Son polmeros obtenidos por polimerizacin de adicin el:
I) Polipropileno
II) Poliestireno
III) Poli(cloruro de vinilo)
a) Solo I
b) Solo II
c) Solo III
d) Solo I y II
e) I , II y III
12.Indicar cul es la alternativa incorrecta.
a) El etileno es un monmero
b) El polietileno es un copolmero
c) El polietileno es un homopolmero
d) El polietileno es un polmero de adicin
e) El polietileno se degrada con dificultad.
13.La sigla PEAD se utiliza para identificar:
a) Un polietileno de alta densidad
b) Un policloruro de vinilo de alta densidad
c) Un bloque de un copolmero
d) El grado de descomposicin de un polmero
e) La alta dureza de un polmero.
14.Cmo clasificaras a un polmero cuya estructura es:
ABABABABABABABAB?
a) Homopolmero
b) Copolmero al azar
c) Copolmero alternado
d) Copolmero en bloque
15.Cul(es) de las siguientes alternativas representan caractersticas de
los polmeros?
I) Poseer un elevado peso molecular
II) Estar formados siempre por diferentes unidades monomricas.
III) Estar constituidos por monmeros iguales o diferentes.
IV) Provenir de molculas naturales.
a) Solo I
b) Solo III
c) I y III
d) I, II y III
e) II, III y IV
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NO fumar.
NO correr.
OJOS
Los ojos son particularmente susceptibles al dao permanente por
productos corrosivos as como por salpicaduras de partculas, resulta
entonces conveniente el uso de anteojos de seguridad. Se debe evitar el
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C: Corrosivo
Clasificacin: Estos productos qumicos causan destruccin de tejidos
vivos y/o materiales inertes.
Precaucin: No inhalar y evitar el contacto con la piel, ojos y ropas.
E: Explosivo
Clasificacin: Sustancias y preparaciones que pueden explotar bajo efecto
de una llama o que son ms sensibles a los choques o fricciones que
el dinitrobenceno.
Precaucin: evitar golpes, sacudidas, friccin, flamas o fuentes de calor.
O: Comburente
Clasificacin: Sustancias que tienen la capacidad de incendiar otras
sustancias, facilitando la combustin e impidiendo el
combate del fuego.
Precaucin: evitar su contacto con materiales combustibles.
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F: Inflamable
Clasificacin: Sustancias y preparaciones:
Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 21C,
pero que NO son altamente inflamables.
Sustancias slidas y preparaciones que por accin
breve de una fuente de inflamacin pueden inflamarse fcilmente y
luego pueden continuar quemndose permanecer incandescentes.
Sustancias gaseosas, inflamables en contacto con el aire a presin
normal, o que, en contacto con el agua o el aire hmedo, desenvuelven
gases fcilmente inflamables en cantidades peligrosas.
Precaucin: evitar contacto con materiales ignitivos (aire, agua).
F+: Extremadamente Inflamable
Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior
a 0C y un punto de ebullicin de mximo de 35C. Gases y
mezclas de gases, que a presin normal y a temperatura
usual son inflamables en el aire.
Precaucin: evitar contacto con materiales ignitivos (aire, agua).
T: Txico
Clasificacin: Sustancias y preparaciones que, por inhalacin, ingestin o
penetracin cutnea, pueden implicar riesgos graves, agudos o crnicos a la
salud.
Precaucin: todo el contacto con el cuerpo humano debe
ser evitado.
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Xi: Irritante
Clasificacin: Sustancias y preparaciones no corrosivas que, por contacto
inmediato, prolongado o repetido con la piel o las mucosas, pueden
provocar una reaccin inflamatoria.
Precaucin: Debe ser evitado el contacto directo con el cuerpo
Xn: Nocivo
Clasificacin: Sustancias
y
preparaciones
que,
por
inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, pueden implicar
riesgos a la salud de forma temporal o alrgica.
Precaucin: debe ser evitado el contacto con el cuerpo humano, as como
la inhalacin de los vapores.
N: Peligroso para el medio ambiente
Definicin: El contacto de esa sustancia con el medio
ambiente puede provocar daos al ecosistema a corto o largo
plazo.
Manipulacin: debido a su riesgo potencial, no debe ser liberado en las
caeras, en el suelo o el medio ambiente.
Inhalacin
La inhalacin de vapores, nieblas, gases o polvos txicos puede producir
envenenamiento por absorcin a travs de las mucosas de la boca,
garganta y pulmones y daar seriamente estos tejidos por accin local. La
dosis por inhalacin de un agente qumico depende de la concentracin
ambiental y del tiempo de exposicin.
* No oler los productos qumicos, ni inhalar sus vapores. Cuando sea
necesario utilizar mscaras con los filtros adecuados.
* Utilizar las campanas de extraccin, especialmente cuando los
productos que se manipulen sean txicos, irritantes, corrosivos o
lacrimgenos.
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Ingestin
Muchas de las sustancias usadas en el laboratorio son
extremadamente peligrosas si entran a la boca y son tragadas. La toxicidad
puede ser aguda o crnica y daar los tejidos de la boca, nariz, garganta,
pulmones y tracto gastrointestinal o producir envenenamiento sistmico.
* No ingerir productos qumicos.
* En el laboratorio nunca pipetear con la boca.
* Lavarse las manos antes de comer, fumar o aplicarse cosmticos
inmediatamente despus de usar cualquier sustancia txica y antes de dejar
el laboratorio.
* No comer o beber en el rea de trabajo.
Salpicaduras y proyecciones
* Si salpica un producto qumico a los ojos, lavar inmediatamente con
abundante agua fra y acudir siempre al mdico.
* La ducha de emergencia y los lavaojos estn para las emergencias en
caso de salpicadura.
* En los trasvases de lquidos, utilizar embudos y realizar la operacin
a velocidad lenta para evitar salpicaduras y proyecciones.
* Si se mezcla cido y agua, hacerlo as: cido sobre agua, nunca al
revs; podra provocar una proyeccin sumamente peligrosa.
* No remover cidos con objetos metlicos; puede provocar
proyecciones.
* No calentar ningn recipiente que se encuentre cerrado.
* Tratar los derrames que se produzcan con los productos adecuados
segn sus caractersticas, cidos, bases, disolventes, mercurio, etc.).
* Preguntar al profesor responsable.
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TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RIESGO ELCTRICO
La electricidad es una de las formas de energa ms utilizada, pero presenta
importantes riesgos que es preciso conocer y prever. El paso de la corriente
elctrica por el cuerpo humano puede producir quemaduras graves y
muerte por asfixia o paro cardiaco.
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CLASES
DE FUEGO
SLIDOS
LQUIDOS
ELCTRICO
S
COMBUSTIB
LES
CLASES
DE
MATAFUE
GOS
DESCRIPCIN
Son los fuegos que se desarrollan en los
combustibles slidos. Son ejemplo de ello
maderas, cartn, papel, plstico, tela, etc.
Son aquellos fuegos que se producen en los
lquidos inflamables, tambin se consideran
en esta clase a los gases. Son ejemplo todos
los lquidos inflamables, las grasas, pinturas,
ceras, asfalto, aceites, etc.
Son los fuegos que se dan en materiales,
instalaciones o equipos sometidos a la accin
de la corriente elctrica tales como motores,
transformadores,
cables,
tableros,
interruptores, etc.
Son los fuegos originados en metales
combustibles, llamados fuegos qumicos. Son
los menos frecuentes. Son ejemplo el
magnesio, titanio, potasio, sodio, zirconio,
uranio, etc.
1. Fuego en el laboratorio
Evacuar el laboratorio, por pequeo que sea el fuego, por la salida
principal o por la salida de emergencia si no es posible por la principal.
Avisar a todos los compaeros de trabajo sin que se extienda el pnico y
conservando siempre la calma.
Fuegos pequeos: si el fuego es pequeo y localizado, apagarlo utilizando
un extintor adecuado, arena, o cubriendo el fuego con un recipiente de
tamao adecuado que lo ahogue. Retirar los productos qumicos inflamables
que estn cerca del fuego. No utilizar nunca agua para extinguir un fuego
provocado por la inflamacin de un disolvente.
Fuegos grandes: aislar el fuego y utilizar los extintores adecuados. Si el
fuego no se puede controlar rpidamente, avisar al servicio de extincin de
incendios y evacuar el edificio.
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2. Fuego en el cuerpo
Si se incendia la ropa, gritar inmediatamente para pedir ayuda.
Tirarse en el suelo y rodar sobre s mismo para apagar las llamas. No correr
ni intentar llegar a la ducha de seguridad si est alejada. Es responsabilidad
de todos ayudar a alguien que se est quemando. Cubrirlo con una manta
antifuego, conducirlo hasta la ducha de seguridad, si est cerca, o hacerlo
rodar por el suelo. No utilizar nunca un extintor sobre una persona. Una vez
apagado el fuego, mantener a la persona tendida, procurando que no tome
fro y proporcinale asistencia mdica.
3. Quemaduras.
Las pequeas quemaduras producidas por material caliente, baos, placas o
mantas calefactoras, etc., se tratan lavando la zona afectada con agua fra
durante 10-15 minutos. Las quemaduras ms graves requieren atencin
mdica inmediata. No utilizar cremas y pomadas grasas en las quemaduras
graves.
PRIMEROS AUXILIOS
Cortes
Los cortes producidos por la rotura de material de vidrio son un riesgo
comn en el laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con
abundante agua corriente, durante 10 minutos como mnimo. Si son
pequeos y dejan de sangrar en poco tiempo, lavarlos con agua y jabn y
cubrirlos con una venda o apsito adecuados. Si son grandes y no paran de
sangrar, requiere asistencia mdica inmediata.
Derrame de productos qumicos sobre la piel
Los productos qumicos que se hayan vertido sobre la piel se deben lavar
inmediatamente con agua corriente abundante, como mnimo durante 15
minutos. Las duchas de seguridad instaladas en los laboratorios sern
utilizadas en aquellos casos en que la zona afectada del cuerpo sea grande.
Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo antes
posible mientras est bajo la ducha. Recordar que la rapidez en el lavado es
muy importante para reducir la gravedad y la extensin de la herida.
Proporcionar asistencia mdica a la persona afectada.
Actuacin en caso de producirse corrosiones en la piel
Lo primero que debe hacerse en caso de quemaduras con agentes qumicos,
es lavar con abundante agua, a menos que especficamente se indique otra
cosa. El paso siguiente depende de si el agente corrosivo es cido o bsico
(lcalis):
Por cidos: cortar lo ms rpidamente posible la ropa. Lavar con agua
corriente abundante la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato
sdico durante 15-20 minutos. Sacar el exceso de pasta formada, seca y
cubrir la parte afectada con leo-calcareo o parecido.
Por lcalis: lavar la zona afectada con agua corriente abundante. Secar y
cubrir la zona afectada con una pomada de cido tnico, con cido actico
al 4% con cido brico. Finalmente lavar de nuevo con agua.
Actuacin en caso de producirse corrosiones en los ojos
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correcta ser la indicada por la marca que coincida con el borde inferior del
menisco (enrase).
INCORRECTO
CORRECTO
INCORRECTO
recipiente de fondo plano, con
marca de graduacin rodea
un volumen (aforo)
definida. El cuello del matraz
exactitud, de esta forma un
se traduce en un aumento
lquido del matraz aforado. Su
soluciones de
exactas.
Matraz aforado: Es un
un cuello largo y angosto. La
todo el cuello de vidrio, e indica
determinado a una temperatura
es estrecho para aumentar la
pequeo cambio en el volumen
considerable de la altura del
principal utilidad es preparar
concentraciones conocidas y
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Material de porcelana
Reemplaza al vidrio en caso de ser necesarias mayores temperaturas y
presiones que las que ste resiste.
Cpsula de porcelana: Se utilizan para calentar sustancias
aprovechando todo el poder de la llama.
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Material de metal
Soporte universal de Bunsen: consta de una base de
hierro, en un extremo se extiende una varilla vertical en la
cual se adaptan pinzas, agarraderas o aros metlicos para
sostener buretas, etc.
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Actividades
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Cuestionario
1- Se desea tomar 1,8 ml de una solucin. Qu pipeta elegira:
a) ball-pipeta de 1 ml ms otra de 1 ml graduada
b) solamente una pipeta graduada de 2 ml?
2- para medir 2,6 ml, utilizara una pipeta graduada de 2,5 ml o una de
10 ml. Por qu?
3- Para medir 40 ml de una solucin lo ms exactamente posible, cul
de los siguientes elementos utilizara:
-matrz de 50 ml
-probeta de 50 ml
-vaso de precipitado de 50 ml
- bureta de 50 ml
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Trabajo Prctico N2
Disoluciones (Soluciones)
OBJETIVOS
Preparar disoluciones.
Determinar caractersticas cido-base de las soluciones preparadas.
CUESTIONARIO
1. Indique los pasos requeridos para la preparacin de una solucin a
partir de un soluto slido o de un soluto lquido.
2. Puede Ud. preparar una solucin de concentracin exacta en un vaso
de precipitado?
3. Indique cual es la escala de pH cuando se tiene soluciones acuosas y
a temperatura de 25C.
4. Investigue y defina que es un indicador cido- base y cul es su uso
como indicador.
5. Investigue si existe algn mtodo que utilice un instrumento para
establecer el valor de pH de una solucin.
INTRODUCCIN
Una solucin es la mezcla ntima y homognea de soluto (slido,
lquido, gas) en un disolvente (generalmente lquido).
En ella podemos distinguir dos categoras de componentes: (a) el
disolvente o solvente que es el que se encuentra en mayor proporcin y (b)
el soluto que es el que se encuentra en menor proporcin.
Durante el proceso de formacin de una solucin podemos tener
tanto procesos fsicos, como es la solubilidad del soluto en el disolvente;
como procesos qumicos entre el soluto y el disolvente, como son las
reacciones cido-base.
Las reacciones cido-base se encuentran entre las ms importantes y
comunes en los sistema qumicos y biolgicos.
Los trminos cido y base se conocen ampliamente ya que en la vida
cotidiana estamos en contacto con sustancias de este tipo. Se sabe que un
cido tiene sabor agrio (ej. vinagre, limn) es my irritante, quema y
neutraliza a una base.
Por el contrario, una base tiene sabor amargo (ej. los carbonatos, la
sosa), es corrosiva y neutraliza a los cidos.
La primera definicin fue realizada por Svante Arrhenius en 1884 la
cual se basaba en las propiedades que sufran ciertas sustancias, llamadas
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Temperatura,C
0
15
25
35
50
100
Rango de la
escala
0 - 14,96
0 - 14,54
0 14,00
0 - 13,17
0 - 13,82
0 - 12.15
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PRCTICA EXPERIMENTAL
MATERIALES NECESARIOS
-
5 vasos de precipitado de 50 ml
5 matraces de 50 ml
3 vidrios reloj
5 pipetas de 5 ml
15 tubos de ensayo
METODOLOGA
1- Pesar en un vidrio (en caso de utilizar un slido) o tomar con una pipeta
(en caso de ser un lquido) la alcuota necesaria.
2- Transferir a
un vaso de precipitado de 50 ml
y adicionar
aproximadamente 20 ml de agua destilada. Disolver perfectamente.
3) Trasvasar la solucin formada cuando est a temperatura ambiente a un
matraz de 50 ml en forma cuantitativa. Enjuagar el vaso de precipitado con
pequeos volmenes de agua destilada y pasar al matraz.
4) Enrazar y homogeneizar.
Solucin de HNO3
1) Preparar 50 ml de HNO3 0,5 M. Buscar los datos necesarios para los
clculos en la etiqueta (densidad, PM, pureza, etc.)
2) Una vez obtenida la solucin, tomar tres alcuotas de 2 ml y colocar cada
una de ellas en un tubo de ensayo y rotularlo.
3) Adicionar a la primera unas gotas de alizarina, a la segunda unas gotas
de fenolftalena y a la tercera determinar el pH de la misma por medio de
una cinta de medida.
4) Anotar lo observado.
Solucin de NaOH
1) Preparar 50 ml de NaOH 0,125 M. Buscar los datos necesarios para los
clculos en la etiqueta (densidad, PM, pureza, etc.).
2) Tomar tres alcuotas de 2 ml y colocar cada una de ellas en un tubo de
ensayo y rotularlo. 3) Adicionar a la primera unas gotas de alizarina, a la
segunda unas gotas de fenolftalena y a la tercera determinar el pH de la
misma por medio de una cinta de medida.
4) Anotar lo observado.
Solucin de NH4Cl
1) Preparar 50 ml de NH4Cl 0,019 M. Buscar los datos necesarios para los
clculos en la etiqueta (densidad, PM, pureza, etc.).
2) Tomar tres alcuotas de 2 ml y colocar cada una de ellas en un tubo de
ensayo y rotularlo. 3) Adicionar a la primera unas gotas de alizarina, a la
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