FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS

HUMANOS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
INTERNACIONALES

INFUSION DE GUANABANA
Docente

MONICA PINTADO DAMIAN

Presentado por:

CERVERA FERNANDEZ, GENNY

ESPINOZA VARONA, DAVID
NIETO EDQUEN, JHOSELIN
RAMIREZ QUIROZ, RONALD

CHICLAYO - PERU
2015

PROYECTO DE NEGOCIOS MYPE

1.

Idea del negocio

ELABORACIN DE INFUSION DE GUANABANA HEALING HERBS CON DESTINO

A CHINA POR LA EMPRESA LIFE & HEALTH S.A.C. LAMBAYEQUE 2015.
1.1. Identificacin del PROYECTO DE NEGOCIO MYPE
El proyecto se desarrolla en la ciudad de Chiclayo Lambayeque, con el objetivo de
aprovechar los recursos naturales, como es la guanbana.
La idea de negocio consiste en producir una infusin a base de las hojas de guanbana.
Creando una alternativa para la curacin de distintas enfermedades como: cncer, asma,
estreimiento, diabetes, entre otras; las cuales se combate gracias a las propiedades que tiene
esta planta. (Naturvida, 2008).
Actualmente ha cobrado una mayor importancia el cuidado de la salud, si bien es cierto
siguen apareciendo nuevos estudios cientficos que han permitido que la esperanza de vida se
prolongue, entre ellos se define los estudios realizados a las propiedades de la hoja de la
guanbana cuya composicin qumica tiene efectos benficos en el organismo. (Casa
Bartomeus, 2012).
Es por ello que se ha elegido sta idea de negocio, como una forma diferente de poner al
alcance de todos, un producto que contribuya en el mejoramiento de la salud.
1.2. Sustentacin de la idea de negocio propuesta
A travs de las fuentes secundarias como SUNAT, SIERRA EXPORTADORA, SIICEX,
MACMAP, TRADEMAP, entre otras. Se ha obtenido la partida arancelaria del producto la
cual es, 2101.20.00.00, logrando recopilar informacin de los posibles pases a exportar y
empresas importadoras del producto.
La infusin a base de hojas de guanbana es un producto que tiene como potenciales clientes
Estados Unidos, Hong Kong (China), Canad, Colombia, Venezuela, entre otros, ya que son
los principales importadores de estos productos que consume diversidad de hierbas y mates,
que cuentan con propiedades medicinales muy bien valoradas, por lo tanto se considera que
existe un amplio mercado para comercializar el consumo de este producto. (Trade Map,
2015).
La idea de negocio de Infusin de guanbana se sustenta en la satisfaccin de necesidades y
beneficios que este producto ofrece al consumidor. As como tambin, est relacionada con la
tendencia del mercado internacional de optar por comprar productos medicinales.
1.3. Generacin de valor
La infusin de la guanbana, genera valor por ser un producto innovador, a la cual se le
atribuye propiedades que son beneficiosas para la salud, mejorando la calidad de vida de las
personas.
.
Pgina 2

La hoja de guanbana, contiene grandes propiedades

como son: anti-bacteriano,
anticancergeno, antiparasitario, antitumoral, estomtico, antirreumtico, entre otras; que
actan disminuyendo paulatinamente hasta desaparecer la enfermedad, lo que requiere
tiempo, para mejorar y purificar cada sistema del cuerpo humano. (Garca, 2012).
La infusin de guanbana posee un agradable olor y sabor haciendo de este producto muy
recomendable para el consumo humano.
Estas propiedades medicinales estn siendo muy reconocidas en el mercado internacional, lo
cual va generar valor a la sociedad, ya que el consumidor tiene la oportunidad de curar sus
enfermedades.
Los productores de guanbana sern beneficiados al aumentar sus plantaciones, lo que
incrementa el ndice de la tasa de empleo, lo cual genera valor econmico para el desarrollo
de la regin norte del Per. (Adex, 2015).
1.4. Su contribucin a la economa del pas
Existen grandes pases consumidores de infusiones medicinales, donde se puede encontrar un
mercado objetivo, de los cuales se obtiene grandes beneficios, al aadir un valor agregado a la
guanbana, impulsando el consumo internacional de infusin de guanbana, siendo este un
producto accesible para todos los consumidores, de esta manera se alcanzar ventas que
contribuirn con el desarrollo econmico del Per.
As tambin, gracias al incremento de la demanda, las exportaciones aumentarn y consigo la
formacin de nuevas asociaciones junto al mejoramiento de la calidad de vida de los
productores, con la creacin de ms empleo.
Per ha concretado acuerdos comerciales con diferentes pases. En la actualidad los
principales mercados del mundo estn accesibles por lo que millones de consumidores pueden
conocer y disfrutar los productos y servicios que Per produce y exporta. Lo cual ayudar a
tener mayores beneficios para el comercio internacional. (Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo, 2011).
2. Estudio del mercado
Para la seleccin del mercado objetivo del producto Infusin de Guanbana se ha tomado
en cuenta 8 criterios bsicos de seleccin, los cuales tienen una valoracin porcentual. El
primer criterio a tomar en cuenta es el volumen de importaciones con 25 % seguido de la
Densidad Poblacional con 20%, PBI Per Cpita con 15 %, Ubicacin Geogrfica con 12 %,
Tratados de Libre Comercio con 10 %, Tasa de Crecimiento con 7%, Deuda Per Cpita con
6% y por ltimo el ndice de Desempleo con 5%. Segn Trade Map los principales pases
importadores de la partida arancelaria 2101.20.00.00 son Estados Unidos, Colombia, Filipinas
y China (Taipei), teniendo altos y consecutivos valores de importacin.

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Volumen de importaciones
Tabla N 01
Ttulo: Volumen de Importaciones de EEUU, Colombia, Filipinas y China (Taipi) del
ao 2014
VOLUMEN DE
IMPORTACIONES
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

MILLONES
DE
TONELADA
S

84.285
20.358
13.121
11.291

25%
4
3
2
1

100.00%
75.00%
50.00%
25.00%

Fuente: Trade Map

Trade Map (2015). Seala que en el ao 2014 el volumen de importaciones respecto a
la partida N 2101.20.00.00, Estados Unidos alcanz el volumen ms alto, con 80.258
TM, en segundo lugar se encuentra Colombia con 20.358 TM, seguido de Filipinas
cuyo volumen asciende a 13.121 TM y por ltimo China (Taipi) con 11.291 TM.

Densidad Poblacional
Tabla N 02
Ttulo: Densidad Poblacional
DENSIDAD POBLACIONAL
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

CANTIDA
D
31612883
9
48321405
97484000
13607630
00

20%
3
1
2

60.00%
20.00%
40.00%

80.00%

Fuente: Datosmacro
Datosmacro (2015) registro que el pas que presento ms nivel de densidad
poblacional en l a ao 2014 es China-Taipi (1 360 763 000 pobladores), seguido de
Estados Unidos (316128839 pobladores) y Filipinas (97484000 pobladores), y como
ltimo pas se establece Colombia (48321405 pobladores).

PBI per cpita

Tabla N 03
Ttulo: Producto Bruto Interno Per Cpita
PBI PER CPITA
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

EURO/
ANUAL
41,100.00
5896.00
2101.00
5239.00

Fuente: Datosmacro
Pgina 4

15%
4
3
1
2

60.00%
45.00%
15.00%
30.00%

Datosmacro (2015) registro que el pas que el pas que presento ms nivel de PBI per
cpita en l a ao 2014 es Estados Unidos (41 000,00 euros), seguido de Colombia
(5896,00euros) y China-Taipi (2101,00euros), y como ltimo pas se establece
Filipinas (2101,00euros).

Ubicacin geogrfica
Tabla N 04
Ttulo: Ubicacin Geogrfica
KILOMETR
OS/
AEREO
5580 Km
1532 Km
18047 Km
17571 Km

UBICACIN GEOGRFICA
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

12%
3
4
1
2

36.00%
48.00%
12.00%
24.00%

Fuente: Himmera
Himmera (2015) indica que el pas geogrficamente ms cercano a Per es Colombia
(1532 km), le sigue Estados Unidos (5580 km), luego China Taipi (17571 km) y
por ultimo Filipinas (18047 km).

Tratados de libre comercio

Tabla N 05
Ttulo: Tarifa base aplicada por EEUU, Colombia, Filipinas y China (Taipi).
TLC - TARIFA BASE %
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

%
0%
0%
10%
25.6%

4
4
2
1

10%
40.00%
40.00%
20.00%
10.00%

Fuente: ITC Mac Map

Segn ITC Mac Map (2015). De acuerdo a lo establecido en el Tratado de Libre
Comercio, la tarifa base aplicada a la partida arancelaria N 2101.20.00.00 es diferente
para cada pas; Estados Unidos y Colombia aplican un arancel de 0%; mientras que
Filipinas designa una tarifa base de 10% y China (Taipi) de 25.6%, sta representa la
tarifa ms elevada aplicada a la partida antes mencionada.

Tasa de crecimiento
Tabla N 06
Ttulo: Tasa de crecimiento
TASA DE CRECIMIENTO DEL
PBI
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS

%
2.2% 1
4.7% 2
7.2% 3

Pgina 5

7%
7.00%
14.00%
21.00%

CHINA (TAIPEI)

7.7% 4

28.00%

Fuente: Banco Mundial

Segn Banco Mundial (2015). China presento el ndice porcentual ms elevado con un
7.7% por encima de filipinas que registro 7.2%, Colombia con 4.7% y finalmente
Estados Unidos con un 2.2%.

Deuda per cpita

Tabla N 07
Ttulo: Deuda Per Cpita
DEUDA PER CPITA
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

MILLONES
$
$47,147.00
$10,062.00
$5,947.00
$
5,645.55

6%
4
2
1

24.00%
12.00%
6.00%

18.00%

Fuente: Datosmacro
Datosmacro (2015) seala que Estados Unidos es el pas con mayor deuda per cpita
($47,147.00), le sigue China Taipi ($5,645.55), luego Colombia
($10,062.00) y Filipinas ($5,947.00).

ndice de desempleo
Tabla N 08
Ttulo: ndice de Desempleo
INDICE DE DESEMPLEO
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
FILIPINAS
CHINA (TAIPEI)

%
7.4%
10.5%
7.1%
4.6%

5%
2
1
3
4

10.00%
5.00%
15.00%
20.00%

Fuente: Banco Mundial

Segn Banco Mundial (2015). China presenta un menor ndice de desempleo con un
4.6%, seguido de filipinas con un 7.1%, estados unidos registro 7.4% y por ultimo
Colombia con 10.5%, por lo cual el mercado a escoger ser China.
Despus de haber analizado cada uno de los criterios, y realizar la suma de puntaje total de
cada pas con respecto a los resultados de cada punto considerado, se ha obtenido que el
principal mercado objetivo para la Infusin de Guanbana es Estados Unidos que obtuvo el
porcentaje total de 337%, es por ello que el producto ir dirigido a este mercado.
2.1. Definicin del mercado a estudiar

Pgina 6

El mercado objetivo para la infusin de guanbana segn el CRIBAS es Estados Unidos. Es

uno de los pases de Amrica del Norte, en el que se aprecia una impresionante geografa. Al
este y bordeando la costa Atlntica encontramos los Montes Apalaches, que conservan an
evidencias de la glaciacin cuaternaria. Al oeste, encontramos mesetas y cordilleras
importantes como las Montaas Rocosas, Sierra Nevada, entre otras. Su extensin territorial
es ms de 9.363.520 de km cuadrados. Con 50 estados, y un distrito federal, son 48 los
estados que se encuentran en Amrica del Norte y dos, creados y agregados en 1959, Alaska y
por el Pacfico, Hawai. (Caribeinsider, 2015).
Su forma de gobierno es Republica federal constitucional. Actualmente el presidente es
Barack Obama y como vicepresidente es Joe Biden.
Estados Unidos es la federacin ms antigua del mundo. Con una repblica constitucional,
democrtica y representativa, "en la que el mandato de la mayora es regulado por los
derechos de las minoras, protegidos por la ley". El gobierno est codificado por un sistema de
controles y equilibrios, especificados por la Constitucin. En el sistema federalista
estadounidense, los ciudadanos estn generalmente sujetos a tres niveles de gobierno: federal,
estatal y local; las obligaciones del gobierno local comnmente se dividen entre los gobiernos
de los condados y municipios. (Gobierno USA)
Estados Unidos tiene un sistema legislativo bicameral; Senado (100), y Cmara de
Representantes (435). El sistema de gobierno es una democracia presidencialista con
elecciones presidenciales cada 4 aos a las que concurren los partidos Republicano y
Demcrata. (Oficina de Informacin Diplomtica, Gobierno de Espaa)
En temas de poltica exterior Estados Unidos ha mantenido una actitud muy proclive a
trabajar con la comunidad internacional de manera transparente e integrador. Existe la
voluntad de la actual Administracin de cumplir las obligaciones internacionales en materia
de lucha contra el terrorismo. Este pas sigue siendo un gran valedor de la democracia, el
estado de derecho, los DDHH y las libertades pblicas, la libertad de expresin, religin,
asociacin, etc. Tambin ha continuado promoviendo esos valores por todo el mundo. La
defensa activa de esos principios constituye uno de los grandes ejes de su poltica exterior
desde hace dcadas y es el posicionamiento ideolgico que le permiti ganar la guerra fra y
proseguir el empuje global hacia la democracia en todo el mundo, que an contina. (Oficina
de Informacin Diplomtica, Gobierno de Espaa)
Las relaciones comerciales que tiene con Per, es el Acuerdo de Promocin Comercial (APC)
Per EE.UU. se firm en Washington D.C. el 12 de abril de 2006; y entr en Vigencia el 1
Febrero 2009.
En este acuerdo se negociaron los siguientes captulos: Trato Nacional y Acceso a Mercados,
Textiles y Vestido, Reglas de Origen, Administracin Aduanera y Facilitacin del Comercio,
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, Obstculos Tcnicos al Comercio, Defensa Comercial,
Contratacin Pblica, Inversin, Comercio Transfronterizo de Servicios, Servicios
financieros, Polticas de Competencia, Telecomunicaciones, Comercio Electrnico, Derechos
de Propiedad Intelectual, Laboral, Medio Ambiente, Transparencia, Fortalecimiento de
Capacidades Comerciales, Solucin de Controversias. (Ministerio de Comercio y Turismo)
El crecimiento en Estados Unidos debera acelerarse a 3,2 % este ao (a partir de 2, 4 % el
ao pasado) antes de moderarse a 3 % y 2,4 % en 2016 y 2017, respectivamente. (Banco
Mundial)
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En el 2014 se afirm el menor crecimiento de las exportaciones y el rpido aumento de las

importaciones, logrando como resultado un dficit en la balanza comercial causado por la
cada de las exportaciones agrcolas y mineras. La proyeccin hecha para el 2015 por deputy
managing partner de EY seala que el dficit de la balanza comercial se va a dar de $1 000 a
$1 500 millones; no obstante los diferentes Tratados de Libre Comercio firmados con los
diferentes pases, principalmente con Estados Unidos estn siendo favorable para las
exportaciones. Gestin (2015)
El tipo de moneda es el dlar, el sistema monetario de Estados Unidos sigue el sistema
decimal, es decir el dlar puede dividirse en 100 centavos; los billetes son de $1, $5, $10, $20,
$50 y $100 dlares; todos presentan el mismo color e igual tamao.
Actualmente, el billete verde ha registrado una apreciacin debido a la tendencia alcista, por
lo que los inversores extranjeros se estn sumando a la demanda del dlar. Universia. (2015).
La poblacin de Estados Unidos hasta el presente ao 2015 superar los 320 millones 090 mil
857 personas, 0.73% ms que el ao anterior, informacin adquirida segn las proyecciones
hechas por el Censo de la nacin. El nmero de pobladores creci en 2.334.187 personas en
2014 y con respecto a la poblacin mundial, el Censo de Estados Unidos estima que el
porcentaje de estadounidenses aumentar en 1.08% ms que el ao anterior, por lo que en el
2015 cada 8 segundos se dar un nacimiento y habrn 12 muertes por segundo. (Censo de la
Nacin, 2015).
En el ao 2014 se registr un ingreso per cpita anual por habitante en Estados Unidos de
$53042, registrando un alza con respecto al ao anterior que fue de $51495.9. (Banco
Mundial Birf-Aif, 2015)
Los productos EPA establecen lmites a la cantidad de un residuo de plaguicida que pueda
permanecer en los alimentos o materias primas. Estos lmites de residuos de plaguicidas que
se les conoce como tolerancia. La tolerancia se establece para protegerse de los niveles
nocivos de los plaguicidas en los alimentos. Los inspectores de la Administracin de
Alimentos y Drogas y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos monitorean los
alimentos en el comercio interestatal para asegurar que no se exceden estos lmites.
La Agencia de Proteccin Ambiental establece los lmites mximos de residuos (LMR), o
tolerancias, para los plaguicidas que se pueden utilizar en diversos productos alimenticios.
(Environmental Protection Agency - UNITED STATES, 2015)
Actualmente el mercado americano presenta 2 tipos de barreras las que a continuacin se
detallan:

Barreras Arancelarias

Estados Unidos es un pas con un mercado abierto y con gran potencial. Sin embargo, esta
apertura oculta reas donde barreras de tipo tcnico, sanitario y fitosanitario dificultan la
exportacin, especialmente cuando debe cumplirse con normativa tanto de nivel federal y en
algunos casos, de carcter estatal.
Per goza de preferencias arancelarias para la mayora de productos del sector agro no
tradicional as como tambin del sector textiles y artesanas.

Barreras No Arancelarias

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En cuanto a los textiles y confecciones, todos los productos deben cumplir normas de
estampado, etiquetado, contenido, etc., establecidas por la Textile Fiber Products
Identification Act. Adems, se debe consultar la "Agricultural Act", para establecer si el
producto est sujeto o no a cuotas, visas o licencias de importacin.
Entre otros requerimientos estn:

Los nombres genricos y porcentajes en peso de las fibras que constituyen el producto
textil deben ser listados en la etiqueta. Aquellos componentes inferiores al 5% deben
ser listados como "otras fibras.
El nombre del fabricante o el nombre o identificacin de registro emitido por la
Federal Trade Commission.
El nombre del pas donde el textil fue fabricado.

A continuacin se detallan otros estndares de carcter obligatorio del sector Textil &
Confecciones:
16 CFR 1610 - Standard for the Flammability of Clothing Textiles
16 CFR 1615 and 1616 - Standards for the Flammability of Childrens Sleepwear
Requirements under the Consumer Product Safety Improvement Act (CPSIA)
Find CPSC Product Safety Standards or Guidance
(SIICEX, 2015).
2.2. Definicin del pblico objetivo
Para la definicin del sector poblacional al cual se va a dirigir la infusin de guanbana, se ha
utilizado la tcnica del embudo.
Tabla: N 09
Ttulo: Embudo poblacional

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Fuente: Elaboracin Propia

La poblacin total de Estados Unidos es de 318, 892,103 personas, de las cuales el 10.62%
son personas que radican el California con 33, 871,648 personas, de distintas razas, tanto
indgenas americanos, afro americanos, caucsicos, latinos, asitico americanos.
De estas razas se ha tomado en cuenta los latinos que representan el 4.04% de california con
una poblacin de 12, 871,226.
Para una mejor seleccin poblacional la infusin de guanbana est dirigido a Hombres;
debido a que el ndice de salud y de mortalidad, ha ido aumentando ao tras ao. Los hombres
Latinos que radican en California son 6, 400,860 personas.
Y por ltimo el producto se concentrara en Hombres Latinos que radican en California entre
las edades de 15 a 64 aos, los cuales representan el 0.21% de la poblacin Californiana que
son, 677,492 personas.

Poblacin de Estados Unidos

Del total de la poblacin de Estados Unidos el 20.1% son varones de 0 a 14 aos, el 67% son
varones de 15 a 64 aos de edad y el 12.9% de 65 aos a ms. En cuanto a las mujeres de 0 a
14 aos, representan el 18.7% del total de la poblacin estadounidense, el 65.3% son mujeres
entre 15 y 64 aos y el 16% son mujeres de 65 aos a ms. (United States Census Gov., 2015)
Tabla N 10
Ttulo: Poblacin de Estados Unidos por gneros
POBLACIN DE ESTADOS UNIDOS

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Ao Edad

Poblacin
Total

Poblacin
(Hombres)

Poblacin
(Mujeres)

2014 Total
2014 0-14
2014 15-64
2014
65+

318,892,103
61,801,455
210,911,644
46,179,004

157,082,861
31,580,349
105,197,868
20,304,644

161,809,242
30,221,106
105,713,776
25,874,360

%
%
%
ambos Varones Mujeres
sexos
100
100
100
19.4
20.1
18.7
66.1
67
65.3
14.5
12.9
16

ndice
sexos
97.1
104.5
99.5
78.5

Fuente: United States Census. Gov.

Poblacin de California por genero

La poblacin californiana cuenta con 16, 843,062 hombres que representan el 49.7% del total
de la poblacin de California as mismo con 17, 028,586 mujeres las cuales representan el
50.3% son mujeres. (United States Census Gov., 2015)
Tabla N 11
Ttulo: Poblacin de California por gnero
Poblacin (Hombres) Poblacin (Mujeres)
16.843.062

17.028.586

Fuente: United States Census. Gov

Poblacin de California segn edades

En el siguiente cuadro se muestra valores especficos segn las edades del total de la
poblacin el 23.01% tienen edades entre 0 y 14 aos, el 66.39% son personas cuyas edades
estn entre 15 y 64 aos y el 10.60% representa a personas de 65 aos a ms. (United States
Census Gov., 2015).
Tabla N 12
Ttulo: Poblacin del estado de California segn edades.
Ao Edad
2014
2014

Total
0-14

2014 15-64
2014
65+

Poblacin Total California

33,871,648

100

7.795.485

23.0
1

22.489.369 66.39
3,586,794 10.60

Fuente: United States Census. Gov.

Poblacin de California por raza / grupo tnico

La poblacin de California es una de las ms diversas del mundo. El grafico nos muestra que
el 37% de la poblacin californiana son Latinos, el 9% Caucsicos, 6% Afro Americanos, el
1% de Indgenas Americanos y el 47% estn divididos en otras razas o grupos tnicos.
Tabla N 13
Ttulo: Poblacin de California segn raza / grupo tnico.
Pgina 11

Fuente: United States Census. Gov.

2.3. Generacin de los objetivos del estudio de mercado

2.3.1. Objetivos para la demanda
Los objetivos que se han tomado en cuenta para la demanda de exportacin de
infusin de guanbana son los siguientes:

Encontrar la existencia de demanda para la infusin de guanbana en Estados

Unidos - California.
Investigar la demanda potencial para la infusin.
Conocer la estacionalidad de la infusin.
Investigar el precio que el mercado acostumbra a pagar por el producto (similar).
Tabla N 14
Ttulo: Precios FOB en Kilogramos (US$/KGR)

Fuente: Siicex
Segn Siicex (2015) entre los aos 2013 y 2014, los precios en el mercado
internacional de los productos bajo la partida 2101.20.00.00, oscilan entre US $ 0.76,
que es el valor ms bajo registrado en el 2014 a US$ 7.04 dlares americanos por kilo
de infusiones, respectivamente.

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La presentacin de las infusiones ser en cajas de 37.5 gr que contiene 30 unidades de

1.5gr a un precio de $2.50.

Identificar la existencia de los precios mayores al promedio del producto.

Tabla N 15
Ttulo: Precios FOB en Kilogramos (US$/KGR)

Fuente: Siicex
Siicex nos muestra precios FOB de la partida 2101.20.00.00 para los aos 2013 y 2014 en
los cuales nos muestra que el precio vara mes a mes, debido a diferentes factores.

Encontrar cual es el valor agregado que tiene el producto por lo cual el mercado
paga ms que el promedio.
Las diferentes empresas poseen un valor agregado diferentes en cada uno de sus
productos, en este caso es por ejemplo el t listo para tomar, as como tambin las
variedades y presentaciones de t que existe, lo hace ser un producto ms atractivo en el
mercado y accesible a los consumidores. Por lo que cada vez se innova ms en los
productos hacindolos ms prcticos para el consumo.

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Para la competencia

Identificar la competencia en el pas de destino.

Tabla N 16
Ttulo: Empresas competidoras.

Fuente: Siicex y yellow page.

Las empresas competidoras a nivel nacional son: Como primer competidor la Embotelladora
San Miguel del Sur SAC, como segundo competidor la empresa Mercado Latino
Amerciano Espiga Inca Food SAC, Exportadora Caminos Altos del Per SAC y como
competidor internacional la empresa India Tea Importers ubicada en Estados Unidos.

Determinar los proveedores directos e indirectos.

Para el competidor 1: Embotelladora San Miguel del Sur SAC, tiene los siguientes
proveedores directos:
Tabla N17
Ttulo: Proveedores de la Empresa Embotelladora San Miguel del Sur SAC.

Fuente: Directorio Indualimentos.

Las empresas proveedoras de vidrio son Envases de Vidrio SAC E industrias del envase; las
empresas que proveen plsticos son: Basa y Disan SRL; los proveedores de embalajes
son: Belpackagin y Distugraf SAC, de limpieza: Aldex Group SAC y A-Services EIRL
y los proveedores de maquinaria son AAUNAT y ALITECNO SAC.
Adems posee como proveedor indirecto al Banco de Crdito del Per, el Banco Interbank y
el Banco Continental.

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Tabla N18
Ttulo: Proveedor indirecto del competidor 1: Empresa Embotelladora San Miguel del Sur
SAC.

Fuente: Bancos peruanos de las grandes empresas

Para el competidor 2: Mercado Latino Amerciano Espiga Inca Food SAC, sus proveedores
son:
Tabla N19
Ttulo: Proveedores de la Mercado Latino Amerciano Espiga Inca Food SAC.

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Fuente: Directorio Indualimentos.

Las empresas proveedoras de vidrio son EMPACK e Industriales SA; las empresas que
proveen plsticos son: Industriales Plsticas Reunidas SAC y Maqdepot; los
proveedores de embalajes son: Enfoques Sistemas SAC y Envases Los Pinos SAC, de
limpieza: Rizobacter Per y Requinor EIRL y los proveedores de maquinaria son
ALFA LAVAL SA y ALITERM SAC.
Tabla N20
Ttulo: Proveedores indirectos del competidor 2: Mercado Latino Americano Espiga Inca
Food SAC.

Fuente: Bancos peruanos de las grandes empresas

El BCP es el principal proveedor indirecto que posee la empresa Mercado Latino Americano
Espiga Inca Food SAC, seguido de los Bancos Financiero y el BBVA Continental.
Para el competidor 3: Exportadora Caminos Altos del Per SAC, sus proveedores son:
Tabla N21
Ttulo: Proveedores de la Exportadora Caminos Altos del Per SAC.

Pgina 16

Fuente: Directorio Indualimentos.

Las empresas proveedoras de vidrio son EUROPLAST y Papelera del Sur SA; las empresas que
proveen plsticos son: Wenco y Novatec Pagani SAC; los proveedores de embalajes son:
INDUMEXEM del Per y Mondeo , de limpieza: Rizobacter Per y Requinor EIRL y los
proveedores de maquinaria son Industrias Patcor SA y Instrumentos y Sistemas .
Tabla N22
Ttulo: Proveedores indirectos de la Exportadora Caminos Altos del Per SAC.

Fuente: Bancos peruanos de las grandes empresas

La empresa Exportadora Caminos Altos del Per SAC; tiene como principales proveedores
indirectos a los Bancos: BCP y el Banco Financiero.
Tabla N23
Ttulo: Proveedores de la empresa India Tea Importers

Fuente: Paper market.

La empresa proveedora de plstico es Plastec USA Inc, la empresa que provee embalajes es:
International paper; la empresa proveedora de maquinaria es: Ardent Sales y el
proveedor de limpiadores es PDQ Precision Inc.

Tabla N24
Ttulo: Proveedores indirectos de la empresa India Tea Importers
NOMBRE DEL BANCO
CITIBANK
UNION BANK OF CALIFORNIA
CALIFORNIA BANK & TRUST
FIRST FEDERAL BANK OF
CALIFORNIA

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Fuente: Bancos de California

Los bancos con los cuales trabaja la empresa India Tea Importers son los siguientes: Citibank,
Union Bank of California, California Bank & Trust y First Federal Bank of California.

Investigar los principales pases exportadores de un producto sustituto a Estados

Unidos.

Tabla N25
Ttulo: Principales pases exportadores de la partida 2101200000.
Valor
Valor
Valor
Valor
Valor
Valor
exportada exportada exportada exportada exportada exportada
en 2009
en 2010
en 2011
en 2012
en 2013
en 2014
CHINA
34.823
41.106
52.433
78.886
94.316
0
CANADA
64.527
72.749
77.24
0
0
0
KENYA
130
128
1.882
0
0
0
JAPON
0
14.634
13.446
7.592
7.701
7.585
TAIPEI
0
7.023
4.623
4.979
4.92
6.644
FILIPINAS
0
3.186
2.819
1.737
1.521
1.648
HONG KONG
1.141
1.198
1.775
1.204
0
0
SUDAFRICA
0
810
805
544
1.243
1.565
AUSTRALIA
0
2.619
3.123
1.045
891
1.991
GUATEMALA
0
678
795
1.207
804
672
Fuente: Trade Map
PAISES

Los principales pases que exportan productos con la partida N 2101200000, son China que
no reporta exportaciones en el ao 2014, Canad cuyo ltimo reporte se registr en el
ao 2011 con 77.14 millones de dlares, Kenya que export hasta el ao 2011, Japn
que registr un valor exportado de 7.585000 millones, Taipei con 6.644000 millones,
Filipinas, Sudfrica, Australia y Guatemala pases que tambin reportaron valores
exportados en el 2014.
Tabla N26
Ttulo: Principales empresas de los pases China, Japn, Mxico y Australia.
NOMBRE DE LA EMPRESA
A & Z FOOD ADDITIVES CO.
LTD.
Marumaya tea Products Corporation
Laboratorio Natural kenzo
Austra Vintage
Fuente: Trade Map.

Pas

Ciudad
Hangzhou,
China
Zhejiang
Japon
Kakegawa
Mexico Jiutepec
Australia LOXTON

Establecer las ventajas competitivas. (para el producto, distribucin, etc)

Embotelladora san Miguel del Sur sac

Pgina 18

Esta
gran
sociedad
Espaa.
son las ms

ISM es una empresa consolidad, con marcas posicionadas,

amplia experiencia e incursin en diversos mercados. Esta
empresa es lderes en costos, con sedes y fabricas en diferentes
pases con desarrollo de productos propios.
Mercado Latino Americano Espiga Inca food sac
sociedad posee un mercado latinoamericano con
demanda Europa, Goya Nativo es una parte de la
que posee experiencia en el rubro de la
comercializacin de productos para EE.UU y
Las marcas que la empresa exporta hacia Europa,
reconocidas de cada pas de Latinoamrica.

Averiguar los factores que permiten que la competencia est vigente.

Embotelladora san Miguel del Sur sac
Industrias San Miguel del sur, es una empresa que ha impulsado sus
productos a travs del posicionando de sus marcas, manejando elevados
volmenes de publicidad en los diferentes mercados en los que incurre.
Drink T es una bebida refrescante de t, lista para consumir elaborada
con altos estndares de calidad. Drink T es presentado con un producto
energizarte, beneficioso para salud.
Fuente: Grupo - ISM
Mercado Latino Americano Espiga Inca food sac

Mercado Latino Americano es una Alianza estratgica entre Espiga Inca Food y Goya Nativo,
con la finalidad de poder abastecer con productos del continente americano, a los residentes
latinos de Italia. EL negocio se basa en exportar las marcas ms famosas de los principales
pases de Amrica a las comunidades Latinoamericanas en Europa. Los diferentes productos
de la marca Herbi; como el t, la manzanilla, te relajante; presentan demanda en el mercado
Europeo, especialmente por grupos americanos.
Fuente: Expreso Latino
LASINO S.A
Lasino SA es parte de un grupo liderado por Delosi SA, un
desarrollador lder de restaurantes con ms de 20 aos de
experiencia en el mercado peruano. La compaa opera
reconocido marcas internacionales como KFC, Pizza Hut,
Burger King y Chili Grill & Bar.
En el 2003, Starbucks Coffee International firmo un acuerdo
con Lasino S.A para abrir Starbucks puntos de venta en todo
el Per.

Pgina 19

Identificar productos sustitutos.

Para los canales de distribucin:

Establecer cmo llevar la infusin de guanbana al consumidor.

Establecer cmo llevar la infusin de guanbana al consumidor.

Hipermercados/

Empresa/Fabrica

Hipermercados/

Puerto de
California

Puerto de
Paita

Las cajas de Infusin de Guanbana sern transportadas en un contenedor seco durante

todo el trayecto, envindolas desde la ciudad de Lambayeque hasta su primer punto de
destino que ser el puerto de Paita, para luego ser embarcadas y transportadas va
martima, donde su punto de llegada ser el puerto de california, en dicho lugar el

Pgina 20

contenedor ser desembarcado para ser transporto va terrestre hasta el almacen del
Supermercado que solicito el pedido de dicho producto.

Para los proveedores de mercaderas, materia prima y/o insumos necesarios

Identificar si el negocio cuenta con proveedores, en el lugar donde se establecer

el negocio.

Se identific a la empresa Abril Natura, ubicada en Av. El Polo Mz. I Lte. 8 Huachipa, Lima
quien proveer de las hojas de guanbana y a la empresa Cartoneria Cely, ubicada en Calle
Los Sauces, Mz. C - Lote 18 Urbanizacin Pando 9.0 Etapa San Miguel, Lima, quien
proveer las cajas de cartn.
Tabla N27
Ttulo: Proveedores Nacionales
Producto
Hojas de guanbana
Cajas de cartn

Proveedor
Abril Natura
Cartonera Cely

Conocer la cantidad de proveedores que son necesarios.

Necesitamos un total de 5 proveedores que nos abastezcan de papel de inyeccin de tinta,
papel filtrante, cuerda de camo, hojas de guanbana y cajas de cartn.
Tabla N28
Ttulo: Nmero de Proveedores
Producto
Papel de inyeccin de tinta

Pas de procedencia
China

Papel filtrante
Cuerda de camo
Hojas de guanbana
Empaque y Cajas de cartn

China
China
Per
Per

Proveedor
PAPER
SUPERMARKET
HOMESALE STORE
TOPVIEW COMPANY
ABRIL NATURA
CARTONERIA CELY

Determinar la distancia que existe entre el negocio y el local de los

proveedores.
Tabla N29
Ttulo: Distancia entre el Negocio y Proveedores
Importador

Distancia

Lugar de procedencia

Producto

Per

776 Km

Lima - Per

Hojas de guanbana

Per

17047.43

China - Mainland

Per

17047.43

China - Mainland

Papel de inyeccin
de tinta
Cuerda de camo

Pgina 21

Per

17047.43

China - Mainland

Papel filtrante

Per

766 Km

Lima Per

Empaque y Cajas de
cartn

Establecer las polticas de pago, para las negociaciones.

Las condiciones de pago establecidas con los diferentes proveedores ser el pago al contado,
ya que somos una empresa nueva y no contamos con un registro crediticio.

Investigar si la empresa proveedora llevarn los insumos al negocio.

Las condiciones de envo acordadas con los proveedores nacionales integran el costo
del flete por l envi a almacn de la empresa.
Las condiciones de envi acordadas con las empresas internacionales se negociaran en
trminos Fob por lo cual la obligacin de los proveedores termina con la mercanca a
bordo del buque.
3. Organizacin y Tecnologa
3.1 Organizacin
3.1.1 Descripcin del giro del negocio
3.1.2 Nombre legal y nombre comercial
3.1.3 Propsito para el que se implementara el negocio
3.1.4 Tipo de organizacin: Indicar si ser SAC o SRL, sustentar la eleccin
Tipo de organizacin:
Analizadas las formas societarias, la mejor opcin sera una organizacin S.A.C (Sociedad
Annima Cerrada), el cual se denominara con el nombre LIFE&HEALTH. cumpliendo
ciertos requisitos y realizando los trmites correspondientes para su creacin
Para constituir una sociedad annima cerrada bsicamente se requiere:
a) El nombre de la sociedad. Esto es un tema bsico pero importante dado que el nombre
no debe de ser similar a otro ya existente y para eso lo ptimo es hacer una bsqueda
previa en registros pblicos, incluyendo una reserva de nombre, para saber que el
nombre que haya elegido no est tomado por alguien ms.
b) Capital social. No hay mnimo y puede ser en efectivo o en bienes. Si es en efectivo se
debe de abrir una cuenta bancaria y ah es donde el banco por temas administrativos s
puede ponerle una suma mnima que generalmente puede bordear los 2000 soles.
c) Tener mnimo 2 socios y no ms de 20 socios. He aqu la ventaja de esta sociedad
dado que usualmente las sociedades annimas cerradas se forman con 2 socios.
d) Designar un gerente general y establecer sus facultades. El gerente general puede ser
uno de los socios.
Pgina 22

e) Establecer si va a tener o no directorio. Lo usual es pactar que no se tendr un

directorio pero justo la ventaja de este tipo de sociedades es que permite este pacto.
f) Establecer y regular un derecho de preferencia. Esto para el caso de venta de acciones
a terceros se prefiera que se venda al otro accionista.
(Sunarp, 2015)
3.1.5 Estructura orgnica y descriptiva
Figura: N01
Ttulo: Organigrama de la empresa LIFE & HEALTH S.A.C

JUNTA
GENERAL DE
ACCIONISTAS

GERENTE
GENERAL

AREA
ADMINISTRATIVA

AREA DE
PRODUCCION

AREA COMERCIAL

AREA CONTABLE

AREA DE VENTAS

Fuente: Elaboracin Propia

Gerente General:
La Gerencia General est conformada por el Gerente General (01
persona). Algunas de sus funciones son las siguientes (Andino Investment
Holding, 2014):

Tomar decisiones apropiadas en funcin a la visin que tiene la

empresa.
Tener una visin global y futura bien desarrollada.

Realizar evaluaciones peridicas acerca las distintas reas.

Analizar y desarrollar metodologa de trabajo.

rea Administrativa
El rea de administracin deber estar supervisada por una persona
responsable que cuente con la experiencia suficiente para llevar al xito a
la empresa, y algunas de sus funciones son las siguientes (Direccin
Provincial de Salud de Santiago, 2014):
Pgina 23

Detectar posibles problemticas en las reas administrativas y

proponer alternativas de solucin.
Programar, dirigir, coordinar y supervisar las labores del personal a su
cargo.
Velar por la aplicacin del rgimen tico y disciplinario en la
institucin.
Revisiones mensuales de los costos generales de la empresa.
Designar un encargado en el rea comercial, ventas y contable.
Control de las Auditorias.

Revisar y consolidar los diferentes presupuestos de los departamentos.

rea de Produccin
Esta rea est conformada por un grupo de 15 personas, que intervienen
directamente en la fabricacin del producto, sus principales funciones son
las siguientes (CreceNegocios, 2010):

Transformar los recursos o insumos en productos finales.

Determinar cmo se obtendrn las unidades requeridas a producir.

Determinar cuntos turnos de trabajo sern requeridos.

Decidir cundo y cunto ordenar de insumos.

Fijar los estndares de calidad.

rea Comercial:
El rea comercial est conformada por una persona que cuente con la
experiencia suficiente para realizar las siguientes funciones:

Controla y concilia los saldos de los proveedores cada fin de mes.

Revisiones en el sistema de nuevas cuentas a proveedores con quien
se trabajara.
Mostrar al cliente las ventajas del producto.

Verificar facturas emitidas.

Establecer los indicadores que permitan medir los beneficios.

Realizar pedidos a proveedores de acuerdo a lo solicitado.(Revista

Empresarial Gestin, 2011)

rea Contable
Esta rea estar conformada por un contador, que ser el encargado de
realizar las siguientes funciones:

Elaborar, analizar y consolidar los Estados Financieros de la empresa.

Pgina 24

Establecer y desarrollar un sistema de contabilidad que permita la

emisin de informacin financiera y contable.
Realizar registro y llevar control de las aportaciones de la comunidad
en servicio, especie y efectivo.
Mantener actualizado el catlogo de cuentas y gua contabilizadora,
de manera que stos satisfagan las necesidades institucionales y
fiscalizadoras de informacin relativa a los activos, pasivos, ingresos
costos, gastos y avance en la ejecucin de programas
Elaborar e interpretar la informacin financiera a una adecuada toma
de decisiones de la gerencia.
Vigilar, supervisar y dar seguimiento al cumplimiento de lineamientos
procedimientos, tcnicas contables y presupuestales establecidas.
Presentar los reportes a tiempo a la SUNAT.
Emitir por escrito las principales polticas contables necesarias para
asegurar que las cuentas se operen bajo bases eficientes y
consistentes.(Administracin del Cinvestav, 2010)

rea Ventas
El rea de ventas estar compuesta por un brker, que se encargar de la
distribucin del producto, a los diferentes puntos de venta; sus principales
funciones son:

Evaluar la rotacin del producto.

Determinar el pronstico de la demanda.

Establecer metas para fuerza de ventas.

Preparacin y presupuestos de venta.

Mantener capacitacin de los vendedores.

Elaborar un pronstico de ventas.

Establecer precios. (Universidad Interamericana para el Desarrollo,

2014)

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Trade map (2015). Pases importadores para la partida 210120. Disponible en
http://www.trademap.org/Country_SelProduct.aspx?nvpm=3|||||210120|||6|1||1|1||2||
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Ficha
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Recuperado
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http://www.exteriores.gob.es/documents/fichaspais/estadosunidos_ficha%20pais.pdf,
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Acuerdos
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Perspectivas econmicas mundiales mejorarn en 2015, aunque tendencias divergentes
generan riesgos hacia la baja, seala Banco Mundial. Recuperado de
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Siicex
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_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=
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