INTRODUCCIN A LOS ALMAC

GESTIN DE STOCKS Y DR
Un inventado es una provisin de
materiales que ti principal facilitar la
continuidad del proceso productiv de los
pedidos de los consumidores y clientes.
Los inventarios actan como
reguladores entre los de unas fases y los de
entrada de las siguientes.

Ritmo de entrada

Inventa

INTRODUCCIN

Se intenta reducir al mximo los inventarios para ab Se debe

encontrar un equilibrio, es decir en mant adecuada para que la
empresa alcance sus priorida con mayor eficiencia.

Objetivos de gestin

Tamao de los lotes?

Frecuencia de los pedidos?

Minimizacin de los costes totales

INTRODUCCIN

Presiones a favor de los inventarios bajos:

La razn principal de esta decisin es qu inventario representa una
inversin mon temporal en bienes. El coste de manejo de inve es un
coste variable que se paga por tener artcu la mano.

Inters o coste de oportunidad

Costes de almacenamiento y manejo Impuestos, seguros, mermas
(robo) Riesgo de obsolescencia

INTRODUCCIN

Tipos de Inventarios:
PROVEED

Materias primas.
Materia

Prima

Componentes.

Productos
Items de
Fabricac

semiterminados.
fabricacin

Productos terminados.
Product

Combustibles y herramientas.

en cur

Material de embalaje.

Palets o material de transporte.

Montaj

Product

termina

CLIENT

INTRODUCCIN

Presiones para mantener inventarios altos

Servicio al cliente
Coste de hacer pedidos

Coste de preparacin (reajustar una mq fabricar un artculo

diferente del que ha fa anteriormente)
Utilizacin de M.O. y equipo Coste de transporte
Pago a proveedores

COSTES DE INVENTARIO

COSTE DE "POSESIN" O "DE MANTENIMI

Incluye: Costes del espacio (alquileres, seguros o del edificio), Equipos de

manipulacin, Impuest Prdida o robo, Mermas, Obsolescencia, etc. necesa
correcto almacenamiento

(u.m.) = C
p

(
u.m.
) x (u.t.) x
Q
(unid.)

unid. x u.t.
2

COSTES DE INVENTARIO

COSTE DE "EMISIN DE PEDIDOS" O " REAPROVISIONAMIENTO

Incluye: costes administrativos y de otra ndole (m material informtico, telfono,
etc.) necesarios para gestin.

e (u.m.) = Ce ( pedido

u.m.

) x r (n de pedidos)

COSTES DE INVENTARIO

COSTE DE "ADQUISICIN

Relacionado con la compra (en el caso de pedidos e fabricacin (pedidos internos)

de los lotes solicitados. Suele considerarse independiente del tamao y del aunque
no siempre es as si se consideran rappel economas de escala en la produccin
de grandes ca

 (u.m.) = C
(
u.m.
) x D (Unidades)
a
a

Unidad

COSTES DE INVENTARIO

COSTE DE "RUPTURA"

Costes producidos cuando se necesita un artculo y n encuentra en existencia.

De difcil estimacin.
* Suministro externo:
importe de ventas no atendidas prdida de imagen

costes por aceleracin de pedido etc.

* Suministro interno: paradas en los equipos
horas extraordinarias o subcontratacin para

COSTES DE INVENTARIO

TIEMPO DE SUMINISTRO

Tiempo de confeccin del pedido (documentaci

Tiempo de desplazamiento o transporte Tiempo de cola

Tiempo de preparacin

Tiempo de ejecucin Tiempo de espera Tiempo de inspeccin

TIPOS DE MODELOS

Modelos con demanda dependiente

MRP, MRP II y ERP

JIT

Modelos con demanda independiente

TIPOS DE MODELOS

En funcin del grado de conocimiento y de la tasa d

Modelos deterministas: La demanda es conocid exactitud.

Demanda con tasa constante.
Demanda con tasa variable.

Modelos aleatorios o probabilisticos: La dema tiempo de suministro son

variables aleatorias.

Tipos de sistemas de inventarios

El sistema de volumen de pedido constante (sistema pedidos tienen el mismo

tamao y se realizan cuando s necesario, lo cual puede suceder en cualquier
momen existencias del almacn y la demanda prevista.

El sistema de periodo constante(sistema P). En l se constante entre cada par de

pedidos. Estos se e transcurrido ese periodo, y su tamao es variable depen tenga
el inventario al llegar ese momento y de la deman

En la prctica, se utilizan los dos tipos de sistemas:

El sistema P, por requerir mayores inventarios, se apli de productos de poco

valor.

Por el contrario, el sistema Q se utiliza mucho para a que lo que se gana teniendo
una inmovilizacin de recu baja, compensa los gastos derivados del elevado nivel de cont

ABC
CBA
Unidades almacenad
% sobre el total

Alto Volumen Monetario

Volumen Monetario Medio
Bajo Volumen Monetario

Clasificacin
(en % sobre el total)

Valor de la inversin

ABC

Clasificacin ABC

Porcentaje del valor monetario total

Art. A

Art, B
Art. C
Porcen
total de

Exactitud en el Control

Segn la American Production and Invent

Society (APICS), los niveles de exactitud de inventarios son

aproximadamente:

Artculo A
0,2%:

Artculo B
1,0%:

Artculo C
5,0%:

CLASIFICACIN ABC

HIPTESIS DEL MODELO

Programacin para 1 producto nico

Tasa de demanda conocida y constante

Tiempo de suministro conocido y constante

El artculo se produce en lotes o se compra por ped

Cada lote se recibe de una sola vez

Costes constantes durante el horizonte de planifica No hay descuentos ni se
permite la rotura de stocks

En la figura resulta:
Q: es el tamao del lote o pedido
L: es el tiempo de suministro (Ts).
R: es el nmero de unidades fsicas que hay en en el momento de
realizar el pedido adems d seguridad
Ss: es el stock de seguridad

Unidades fsicas en el inventario

Q
R
S

SS
L
L

MODELO EOQ O FRMULA D

Costes que intervienen:

Coste unitario de emisin (Ce).

Costes unitario de posesin (Cp).
Costes unitario de adquisicin (Ca).

Costes totales durante el perodo de planificacin:

=++=C
*D+C
*
D
+C

*
Q

Taep

Q
2

Representacin Grfi
C

T
Coste de Al

E
Co
S

Dx

Qop.

Modelo de Wilson
(resultado)

Derivando se obtiene la siguiente ecuacin

Q=
2D
Ce

Cp

Modelo con descuento

las Unidades Comprad
coste
Coste
lote

=PQ
Costelote=

de

lotes < Q1

compra

Q1< lotes < Q2

Q1
Q2
Q3

A medida que la cantidad comprada supera ciertos precio unitario va

disminuyendo

MODELO DESCUENTOS

Lote Econmico con Pr

y Consumo simultneo
Q

consumo y f

f-d
d

Nr

Ecuacin para este M

La ecuacin del costo total del inventario ser:

CT = D C +Q Ce + Qmedi

con:

Q
fd

Qmedio = 2

f: tasa de fabricacin
d: tasa de utilizacin y/o deman

Ecuacin para este M

derivando:

Q op =
f

2D

fd
Ca

MODELO CON RUPTURA DE S

2D

C
+C

C
p

Q=

R=

C +C
p

MODELOS DETERMINISTAS DEMAND

MODELOS DETERMINISTAS DEMAND

Pedidos lote a lote.

Periodo constante

POQ (Period Order Quantity)

Mnimo coste total

El mtodo Silver-Meal
Coste de emisin

Nmero de period

CTP =

El algoritmo de Wagner-Whitin

MODELO EOQ O FRMU

DE WILSON (Ejemplo)

Problema:
coste de adquisicin de 12,5 u.m./unid.
El consumo diario constante de 178 unidade

Tiempo de suministro: 7 das

Costes por emisin: 500 u.m.
Cp: 1,25 u.m./unidad y ao.
Obtener:
El tamao del lote de pedido, Q, que costes totales de la gestin de stocks.
El numero de pedidos a realizar, f, perodo de reaprovisionamiento, TR.
El punto de pedido, Pp.
El coste total de la gestin.

MODELO EOQ O FR
DE WILSON (Ejemplo

1. Lote econmico.
Frmula de Wilson:

D = 178 * 360 = 64.080

Q=
2 * 64080 * 500
7160 unidades
1 * 1,25

MODELO EOQ O FRM

DE WILSON (Ejemplo

2. Determinacin de f y de TR.

f=
D

=
64080
= 8,95

Q
7160

 360
TR = f =
9 = 40 das

MODELO EOQ O
FRMULA DE WILS

MODELO EOQ O FR

DE WILSON (Ejempl

3. Punto de pedido, Pp.

Pp = 178 * 7 = 1246 unidades

4. Coste de gestin.

=++=C
*D+C
*
D
+C
*

Taep

=12,5 * 64080 + 500

64080
+
1,25 *
7160

7160

Ejemplo 1. Modelos det

tas demanda variable

Cantidades
510
1480
200
1200
1800
demandadas

Lote a lote

Periodo constante

Cantidades
510
1480

200
1200
1800
demandadas

Cantidades a 510

1680

3000

pedir

MODELOS DETERMIN
DEMANDA VARIABLE

POQ (Period Order Quantity)

ce de 1.500 um. por lote cp, de 1 um./un. y periodo.

D = 510 + 1480 + 200 + 1200 + 1800 + 200 = 5390 um

Con estos datos aplicamos Wilson:

2 5390 1500 = 1421,7

18

f = D / Q = 5390 / 1421,7 = 4 pedidos

MODELOS DETERMIN
DEMANDA VARIABLE

Mnimo coste total

Periodo Demanda Lote

N semanas

Cp d
Acumulado
de almacn

2
510
510
0
0

3
1480

1990
1
1480

4
200
2190
2
1880

MODELOS DETERMINI
DEMANDA VARIABLE

El mtodo Silver-Meal

CTP = Coste de emisin + Coste de posesin

Nmero de periodos cubiertos por Q

Periodo
Demanda
Lote
N semanas
Cp del lote

Acumulado
de almacn

2
510
510
0
0
3
1480

1990
1
1480
4
200
2190
2
1880
5
1200
3390
3
5480

Demanda aleatoria. Modelo de inventario

Nivel de
inventario

R
y

Tiempo de entrega Tiempo de entrega

Poltica: cuando el nivel de inventario alcanc unidades

Modelos de inventario
Componentes de coste:
Coste por almacenar artculos. Coste por realizar rdenes.
Coste por no satisfacer la demanda

Variables:

D: Demanda de artculos por unidad de tie L: Tiempo que tarda el proveedor

en satisf

Funcin de coste para el modelo EOQ

CT (Y,R) =

{}
+

pD

DK

y
+h

2
+REx

+ (x + R) f (x)dx

TABLA DE LA FUNCIN DE DISTRIBUCIN

z

00
01
02
03

04
05
06
------

.----------.-----------.----------.-----------.
----------- .
------------

.----------0.00 .5000000 .5039894 .5079783 .5119665 .5159534 .5199388 .5239222 0.10 .5398278 .5437953 .5477584 .
5517168 .5556700 .5596177 .5635595 0.20 .5792597 .5831662 .5870644 .5909541 .5948349 .5987063 .6025681
0.30 .6179114 .6217195 .6255158 .6293000 .6330717 .6368306 .6405764 0.40 .6554217 .6590970 .6627573 .
6664022 .6700314 .6736448 .6772419

0.50 .6914625 .6949743 .6984682 .7019440 .7054015 .7088403 .7122603 0.60 .7257469 .7290691 .7323711 .
7356527 .7389137 .7421539 .7453731 0.70 .7580363 .7611479 .7642375 .7673049 .7703500 .7733726 .7763727
0.80 .7881446 .7910299 .7938919 .7967306 .7995458 .8023375 .8051055 0.90 .8159399 .8185887 .8212136 .
8238145 .8263912 .8289439 .8314724

1.00 .8413447 .8437524 .8461358 .8484950 .8508300 .8531409 .8554277 1.10 .8643339 .8665005 .8686431 .
8707619 .8728568 .8749281 .8769756 1.20 .8849303 .8868606 .8887676 .8906514 .8925123 .8943502 .8961653
1.30 .9031995 .9049021 .9065825 .9082409 .9098773 .9114920 .9130850 1.40 .9192433 .9207302 .9221962 .
9236415 .9250663 .9264707 .9278550

1.50 .9331928 .9344783 .9357445 .9369916 .9382198 .9394292 .9406201 1.60 .9452007 .9463011 .9473839 .
9484493 .9494974 .9505285 .9515428 1.70 .9554345 .9563671 .9572838 .9581849 .9590705 .9599408 .9607961
1.80 .9640697 .9648521 .9656205 .9663750 .9671159 .9678432 .9685572 1.90 .9712834 .9719334 .9725710 .
9731966 .9738102 .9744119 .9750021

2.00 .9772499 .9777844 .9783083 .9788217 .9793248 .9798178 .9803007 2.10 .9821356 .9825708 .9829970 .
9834142 .9838226 .9842224 .9846137 2.20 .9860966 .9864474 .9867906 .9871263 .9874545 .9877755 .9880894

2.30 .9892759 .9895559 .9898296 .9900969 .9903581 .9906133 .9908625 2.40 .9918025 .9920237 .9922397 .
9924506 .9926564 .9928572 .9930531

Ejemplo 2. Demanda aleatoria

Una compaa tiene un 95% de niv servicio
para todos los artculos qu suministra. Este suministro
se repo un pequeo almacn el cual lo gara cuatro
semanas. Qu punto de pe debera la compaa
adoptar para u que se distribuye normalmente con
unidades a la semana y una desvia estndar de 100
unidades? Cul s punto de pedido si se adopta un 98
nivel de servicio?

El punto de pedido se encuentra en:

Pp = Ts * D + stock de segurida
= 4 * 1.000 +
"
"
= 4.000 +
"

Para un nivel de servicio del 95%, de la normal (0,1) se tiene Z

, igual a 1,64. Entonces

Stock de seguridad =

Z** T
s

=
1,64 * 100 * 4
y el punto de pedido es de 4.328 unidades. Si

servicio se incrementa al 98%, Z = 2,05 y tene

Stock de seguridad = 2,05 * 100 *
y el nivel del nuevo punto de pedido es de 4.4

Demanda aleatoria

La demanda de un artculo normal distribuye

con una cantidad de 100 a la semana y una desviacin
estn unidades. El coste por unidad es de el coste de
emisin es de 10 u.m. L de posesin son de un 30% del
val coste de adquisicin al ao y con u de suministro
de 3 semanas. Descr poltica que de un 95% del nivel

de Cul es el coste de posesin del st seguridad en

este caso?.

Lista de valores que se conoce

D = 100 a la semana ( = 20) Ca = 1 u.m. una unidad
Ce = 10 u.m. un pedido

Cp = 0.3 de valor de adquisicin al ao

Ts = 3 semanas

Sustituyendo sale:

Qo = 2 * Ce * D / C p =
=

2 * 10 * 100 * 52 / 0.3 =

= 589 (alrededor del numero entero mas c

Para un 95% de nivel de servicio tenemos Z

entonces:
Stock de seguridad = Z * * Ts == 164, * 20

P
= T * D + stock de seguridad = 300 + sto
p
s

La poltica de pedido es ordenar 589 unidades c caiga a 357

unidades. Los pedidos debern lleg

cuando queden 57 unidades. El coste esperado

seguridad es:
Elcosteesperadodelstockdeseguridad= Stockde seguridad*

= 56,8* 0,3= 17,04 u.m. al ao

EL D.R.P. (DISTRIBUTION RESOURCE

PLANNING).

Producto
Producto
Producto
Producto
1Producto
1Producto
1Producto
1Producto
2Producto

2Producto
2Producto
2Produc
3
3
3
3

Planificacin de

Necesidades por Producto

Plan de
Plan de
Produccin
Compras

Semana
Fecha
1
2
3
4
5
6
7

Pasada

LECHE ENTERA
En mano = 9

Q = 17

SS = 8

LT = 1
Previsin

4
4
4
4
4
5

5
Proyectado en mano
9
22
18
14
10
23
18
13
Recepcin embarques
0
17
0
0
0
17
0
0

Orden planificada
17
0
0
0
17
0
0
0
Orden real
17
0
0
0
17
0
0
0
LECHE DESNATADA

En mano = 10

Q = 12

SS = 6

LT = 1
Previsin

2
2
2
2
2
3
4
Proyectado en mano
10
8

6
16
14
12
9
17
Recepcin embarques
0
0
0
12
0
0
0
12
Orden planificada
0
0
12

0
0
0
12
0
Orden real
0
0
12
0
0
0
12
0
LECHE EN POLVO
En mano = 7

Q=8

SS = 7

LT = 1
Previsin

2
2
2
3
3
3
4
Proyectado en mano
7
13
11
9
14
11

8
12
Recepcin embarques
0
8
0
0
8
0
0
8
Orden planificada
8
0
0
8
0
0
8

0
Orden real
8
0
0
8
0
0
8
0
TOTAL PRODUCTOS

Recibidos
0
25
0
12
8
17
0
20
Ordenados
25
0
12
8
17
0
20
0

Semana

Fecha

1
2
3

Pasada

LECHE

ENTERA

En mano =

Q
= 17

SS = 8

LT
=1

Previsin

4
4
4

4
5
5

Proyectado en mano

11
24
20

16
12
24
19

Recepcin embarques

6
17
0

0
17
0

Orden planificada

17

0
0
0

17
0
0

Orden real

17
0
0

17

0
0

LECHE

DESNATADA

En mano =
10

Q
= 12

SS = 6

LT
=1

Previsin

2
2

2
3
4

Proyectado
en mano

10

8
6
16

14
12
9
17

Recepcin
embarques

0
0
12

0
0
12

Orden planificada

0
12
0

12
0

Orden real

0
12
0

0
12
0

LECHE

EN
POLVO

En mano =
7

Q
=8

SS = 7

LT
=1

Previsin

2
2

3
3
4

Proyectado
en mano

13
11
9

14
11
8
12

Recepcin
embarques

8
0
0

0
0
8

Orden planificada

0
0
8

8
0

Orden real

0
0
8

0
8
0

TOTAL

PRODUCTOS

Recibidos

14

17
12

0
17
20

Ordenados

14

17

12
8

17
20
0

BIBLIOGRAFA BSICA

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