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Historia
La empresa conocida ahora como Alicorp se inici en 1956 como Industrias Anderson,
Clayton & Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto de Callao, Per. En 1971,
el conglomerado peruano Grupo Romero adquiri Anderson, Clayton & Co. y le cambi el
nombre
a
Compaa
Industrial
Per
Pacfico
S.A.
(CIPPSA).
La empresa sobrevivi durante los aos de rgimen militar en Per y durante los 90s se
embarc en varias adquisiciones. En 1993, absorbi Calixto Romero S.A. y Compaa
Oleaginosa Pisco S.A. que tambin pertenecan al Grupo Romero. En 1995 adquiri La
Fabril S.A., la fabricante de alimentos ms grande de Per del Grupo Bunge y
Born de Argentina. CIPSSA cambi su nombre a Consorcio de Alimentos Fabril Pacifico
S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusion con Nicolini Hermanos S.A. y Compaa Molinera del
Per S.A. en 1996 y cambi su nombre a Alicorp en 1997.
Misin
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos y
derivados, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar
nuevos estndares de excelencia en la satisfaccin de los clientes. Quieren lograr nuevos
niveles de xito competitivo en cada categora de negocios en los que compiten para
beneficio de sus accionistas, de sus clientes y consumidores, de sus trabajadores y de las
comunidades en las que operan.
Visin
Valores
Poltica
Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la Empresa asuma
y proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilcitas.
Organigrama
Objetivo empresarial
Consolidarse como una empresa lder en el mercado.
Adquisiciones recientes
En todas las plantas se llevan a cabo mejoras en el ordenamiento, sealizacin e
identificacin de reas, equipos y herramientas; asimismo se adoptan mtodos y sistemas
laborales internacionales como son: Buenas Prcticas de Manufactura (BPM) y TPM
(Mantenimiento Producto Total).
La organizacin est encaminada a incrementar la eficiencia global de los sistemas de
produccin mediante los "5 Pilares Bsicos": Mejora Enfocada, Mantenimiento Autnomo,
Mantenimiento Planificado, Capacitacin/ Entrenamiento y Seguridad/ Ambiente, que
incluye un mejor control y eliminacin de residuos industriales, peligrosos y no peligrosos.
Por otro lado, se dan pasos para conseguir un mayor ahorro de energa elctrica, se
mejoran los equipos contra incendios y se hacen trabajos de remodelacin y otras obras
de menor envergadura. En todas las plantas se ha implementado un sistema de eficiencia
global, el cual incluye el control por horas de los parmetros de calidad, mantenimiento y
produccin.