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UNA LEGUMINOSA
Cano Hernndez Marco Antonio1, Mendoza Pedroza Sergio Iban2
RESUMEN
El objetivo del estudio fue evaluar el desempeo productivo estacional y anual del
pasto ovillo y ballico perenne, asociados con trbol blanco en rendimiento de
forraje, tasa de crecimiento, densidad de plantas por m 2, composicin botnica y
radiacin interceptada. Las asociaciones usadas fueron: 40:20:40, 20:40:40,
50:00:50 y 00:50:50 en porcentajes de pasto ovillo, ballico perenne y trbol blanco,
de estas asociaciones el rendimiento anual mostr el siguiente orden
descendente: 40:20:40 > 20:40:40 > 50:00:50 > 00:50:50 (P<0.05). La produccin
de forraje de la asociacin 40:20:40 super en 21.2% (4286 kg MS ha -1) a la
00:50:50. Las asociaciones con las mejores tasas de crecimiento estacional fueron
las siguientes: en otoo, 40:20:40 y 20:40:40, con 36 y 37 kg MSha-1d-1,
respectivamente; en invierno, 20:40:40, con 29 kg MSha-1d-1; en primavera,
40:20:40, con 97 kg MSha-1d-1; y en verano 40:20:40, con 66 kg MS ha-1d-1. En tasa
de crecimiento, el promedio de la asociacin 40:20:40 con 56 kg MSha -1d-1fue el
mejor promedio anual (P<0.05). La mejor tasa de crecimiento estacional promedio
de todos los tratamientos fue la de primavera con 81 kg MSha -1d-1. Se concluye
que las asociaciones 20:40:40 y 40:20:40 fueron las que tuvieron los mejores
atributos productivos.
Palabras clave: Ballico perenne, pasto ovillo, trbol blanco, tasa de crecimiento,
composicin botnica y morfolgica, rendimiento de forraje.
Chapingo, km 38.5 Carretera Mxico-Texcoco, Chapingo, C.P. 56230, Estado de Mxico, Mxico.
INTRODUCCIN
En Mxico, una de las principales actividades econmicas es la ganadera, y el
62.5% de 2 000 000 km 2 del territorio nacional es utilizado para el pastoreo del
ganado; las zonas templadas ocupan el 23.4% de la superficie del pas (46 036
752 ha) algunos sistemas de produccin animal de la zona centro del pas se
sustentan en el uso de praderas puras o asociadas (CONAGRO, 2006; SAGARPA
2014). El cultivar praderas asociadas o de monocultivo es una alternativa para
aumentar el rendimiento de materia seca y el valor nutritivo, contribuye a la
disminucin de costos de produccin.
El uso de gramneas y leguminosas asociadas permite aumentar el valor nutritivo y
rendimiento de materia seca de las praderas cultivadas; ecolgicamente, las
leguminosas mejoran la fertilidad del suelo al fijar nitrgeno atmosfrico, as como
una mejor intercepcin de luz y distribucin estacional de la produccin de
biomasa (Camacho y Garca, 2003; Gonzlez et al., 2004).
El objetivo de la presente investigacin fue determinar los atributos en rendimiento
de materia seca, altura de planta, radiacin interceptada, densidad de plantas y
composicin botnica y morfolgica de la asociacin de dos gramneas y una
leguminosa en diferentes proporciones.
MATERIALES Y MTODOS
LOCALIZACIN DEL REA ESTUDIO
El estudio se realiz en el Campo Experimental del Colegio de Posgraduados, en
Montecillo, Texcoco, Estado de Mxico, con una pradera mixta de pasto Ovillo
(Dactylis glomerata), Ballico perenne (Lolium perenne) y Trbol blanco (Trifolium
repens), establecida en diciembre de 2009. El suelo es franco arenoso,
ligeramente alcalino (pH 7.8), con 2.4% de materia orgnica y se clasifica como
Typic ustipsamments (Ortiz, 1997). El clima es templado subhmedo con lluvias
en verano, precipitacin media anual de 645 mm y temperatura media anual de 15
o
Antes de iniciar el experimento, las plantas fueron defoliadas por ovinos, para
uniformizarlas a una altura aproximada de 5 cm sobre el nivel del suelo.
Posteriormente, la frecuencia de defoliacin fue cada cuatro semanas durante
primavera-verano, cinco en otoo y seis semanas en invierno. Cabe mencionar
que los ovinos nicamente fueron utilizados como defoliadores, mismos que
fueron manejados en las parcelas experimentales mediante un cerco elctrico.
RENDIMIENTO DE FORRAJE
Para obtener el rendimiento de forraje en cada parcela, se establecieron
aleatoriamente dos cuadros fijos de 0.25 m 2 al inicio de la investigacin, donde se
cosech el forraje presente antes del pastoreo a una altura aproximada de 5 cm
sobre el nivel del suelo. El forraje cosechado dentro de cada cuadro se deposit
en bolsas de papel etiquetadas, se lav la muestra y se expuso a un proceso de
secada en una estufa de aire forzado, a una temperatura de 55 C durante 72
horas. Posteriormente, las praderas fueron pastoreadas con ovino a una altura de
5 cm aproximadamente; despus del pastoreo se tom un cuadro de 0.25 m 2 al
azar en cada unidad experimental para tener la cantidad de forraje residual,
mismas que se llevaron de igual forma a materia seca. Una vez secas las
muestras de forraje se registraron sus pesos en seco, se sum el forraje presente
antes del pastoreo y residual para determinar el rendimiento total de forraje por
corte y por unidad de superficie (kgMSha -1); con la suma del rendimiento por corte
se obtuvo el rendimiento acumulado de forma estacional y anual.
TASA DE CRECIMIENTO
Con los datos de rendimiento de forraje por corte se calcul la tasa de crecimiento,
en todos los tratamientos, mediante la siguiente frmula:
TC = FC/t
Donde:
FC = Forraje cosechado (kgMSha-1)
t = das transcurridos entre un pastoreo y el siguiente
ALTURA DE PRADERA MEDIDA CON REGLA Y CON PLATO
Para estimar la altura promedio por planta de cada tratamiento, un da antes de
cada pastoreo se realizaron 20 mediciones de altura con la regla en cada unidad
experimental. Para ello, se utiliz una regla graduada de 100 cm, la cual se coloc
al azar en las parcelas, de forma que la parte inferior de la regla graduada quedara
a nivel de suelo. Posteriormente, un dispositivo con el que cuenta la regla, se
colocaba de manera vertical arriba del dosel vegetal y se desliz hacia abajo,
hasta que ste toc algn componente morfolgico y se registr la altura. Se
utiliz el promedio de las 20 alturas registradas. En la misma forma se tomaron 20
muestra al azar con el plato, colocndolo de manera vertical sobre el forraje,
deslizndolo hasta que el plato sea contenido por la masa de forraje y se registr
la altura correspondiente.
DENSIDAD DE PLANTAS
Al inicio del experimento se estableci un rea al azar de un m 2 dentro de cada
parcela. Un da antes de cada pastoreo se cont el nmero de plantas presentes
por especie (ovillo, ballico perenne y trbol blanco), y con ello se obtuvo el nmero
promedio de plantas por especie de forma estacional.
RADIACIN INTERCEPTADA
Un da antes de cada pastoreo, se tomaron al azar cinco lecturas por repeticin de
la radiacin interceptada con el mtodo del metro de madera sobre el suelo
(Adams y Arkin, 1977). Las lecturas se realizaron aproximadamente a las 13:00
horas (cuando el ngulo solar es alto y la intercepcin de luz cambia al mnimo). El
procedimiento consisti en colocar la regla en la superficie del suelo debajo del
dosel, con orientacin este-oeste. En cada ocasin se contaron los cm
sombreados, mismos que al ser divididos entre la longitud total de la regla,
representaron el porcentaje de radiacin interceptada por el dosel.
COMPOSICIN BOTNICA
Del forraje cosechado para determinar rendimiento de forraje en el pastoreo
efectuado a mediados de cada estacin del ao, se tom una submuestra de
aproximadamente 20% de la masa de forraje para separar los componentes
botnicos; Pasto Ovillo, Ballico perenne, Trbol blanco, maleza, otros pastos y
material muerto. Cada componente botnico se separ en hoja y tallo y se
colocaron en bolsas de papel previamente identificadas con la fecha de cosecha y
el tratamiento correspondiente. Las bolsas con cada componente morfolgico se
2012
Otoo
2013
Invierno
Primavera
Verano
Anual
20:40:40
3346 cA
2605 dA
8163 aB
5030 bC
19146 A
00:50:50
3042 cB
2593 dB
5980 aD
4281 bC
15896 C
40:20:40
3261 cA
3099 cB
8767 aA
5055 bC
20182 A
50:00:50
3065 cB
2345 dC
6256 aC
5923 bA
17589 B
Promedio
3178 c
2661 d
7292 a
5072 b
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= pasto Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
siguiente: 43.4% (primavera) > 25% (verano) > 16.2% (otoo) > 15.4% (invierno);
en invierno el bajo rendimiento se atribuye fundamentalmente a las bajas
temperaturas registradas en esta estacin, Hernndez-Garay et al. (1997)
menciona que dichas temperaturas ocasionan la reduccin en el crecimiento foliar
y tasa de acumulacin de forraje, ya que ballico perenne y ovillo requieren de
temperaturas de 18 a 21 C que contribuyan a la expresin del potencial
productivo, mientras que trbol blanco lo hace a los 24 C.
TASA DE CRECIMIENTO (TC)
La tasa de crecimiento (TC) estacional y anual promedio de las cuatro
asociaciones se presentan en el Cuadro 2. La asociacin 40:20:40 con 56
kgMSha-1d-1 present el mejor promedio anual (P<0.05), siendo 5.4, 12.5 y 21.4%
superior al de las asociaciones 20:40:40, 50:00:50 y 00:50:50, respectivamente. La
mejor tasa de crecimiento estacional promedio de todos los tratamientos fue la de
primavera con 81 kgMSha-1d-1, superior en 31%, 57% y 64%, a los promedios de
verano, otoo e invierno, respectivamente.
Las asociaciones con las mejores tasas de crecimiento estacional se distribuyeron
en el siguiente orden: en otoo el tratamiento 40:20:40 y 20:40:40, con 36 y 37 kg
MS ha-1 d-1, respectivamente; en invierno, el tratamiento 20:40:40, con 29 kgMSha1 -1
2012
2013
Ov-Ba-Tr
Otoo
Invierno
20:40:40
37 cA
29 dA
00:50:50
34 cB
40:20:40
Primavera
Verano
Anual
91 aB
56 bB
53 B
29 dBC
66 aD
48 bC
44 D
36 cA
34 cB
97 aA
56 bB
56 A
50:00:50
34 cB
26 dC
70 aC
66 bA
49 C
Promedio
35 c
29 c
81 a
56 b
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= pasto Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
ALTURA DE LA PRADERA
El promedio por estacin del ao fue diferente (P<0.05), es similar en tres
estaciones con el rendimiento de forraje (Cuadro 1), por lo tanto, estuvo
relacionado con la altura de la pradera, a excepcin del otoo e invierno (Cuadro
3), donde no son diferentes (P>0.05) y en el rendimiento estacional de forraje los
promedios son diferentes en cada estacin (Cuadro 1). Esta tendencia se puede
atribuir a que en invierno las temperaturas mnimas son inferiores a 0C, mientras
que en primavera y verano la variacin de temperatura es menor (Figura 1). En
este aspecto, McKenzie et al. (1999) mencionan que las bajas temperaturas en
invierno son las que determinan la menor tasa de crecimiento y produccin de los
forrajes.
Cuadro 3. Cambios estacionales en altura con regla (cm) de ovillo (Dactylis
glomerata L.) y ballico perenne (Lolium perenne L.), asociados con trbol
blanco (Trifolium repens L.).
Tratamientos
Ov-Ba-Tr
2012
Otoo
2013
Invierno
Primavera
Verano
Anual
20:40:40
18 bA
15 bA
39 aA
24 bA
24 A
00:50:50
17 bA
14 bA
29 aB
22 abB
20 B
40:20:40
18 bcA
15 cA
40 aA
26 bA
25 A
50:00:50
20 bA
17 bA
40 aA
25 bA
25 A
Promedio
18 c
15 c
37 a
24 b
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
2012
Otoo
2013
Invierno
Primavera
Verano
Anual
20:40:40
14 bA
12 bA
25 aA
15 bA
17 A
00:50:50
15 bA
13 bA
21 aA
15 abA
16 A
40:20:40
15 bcA
12 bA
25 aA
17 bA
17 A
50:00:50
14 bA
12 bA
25 aA
16 bA
17 A
Promedio
14 b
12 b
24 a
16 b
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
DENSIDAD DE PLANTAS
La densidad de las tres especie forrajeras estudiadas, respecto a cada asociacin
fue estadsticamente diferente (P<0.05), y entre estaciones (Cuadro 5), slo el
trbol blanco mostr diferencia (Cuadro 5). En general, la densidad promedio de
plantas de pasto ovillo y ballico perenne no present diferencia estadstica entre
estaciones (P>0.05), aunque numricamente por estacin en cada tratamiento, si
hubo una tendencia a reducirse la densidad.
2012
2013
Otoo
Invierno
Primavera
Verano
Ovillo (Plantas m-2)
15 aA
14 aA
13 aA
13 aA
0 aB
0 aB
0 aB
0 aB
18 aA
18 aA
17 aA
16 aA
23 aA
22 aA
21 aA
20 aA
14 a
14 a
13 a
13 a
-2
Ballico perenne (Plantas m )
1 aB
1 aB
1 aBC
0 aAB
5 aA
4 aA
3 aA
3 aA
3 aAB
3 aAB
2 aAB
2 aAB
0 aB
0 aB
0 aC
0 aB
2a
2a
2a
1a
-2
Trbol blanco (Plantas m )
29 bC
29 bC
33 bC
43 aB
45 cA
46 cA
55 bA
58 aA
33 cB
36 bB
38 bB
41 aB
21 cD
23 bcD
24 abD
26 aC
32 c
33 c
38 b
42 a
Promedio
14 B
0C
17 B
22 A
1B
4
2B
0B
34 B
51 A
37 B
23 C
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
Al asociar pasto ovillo y ballico perenne con trbol blanco hubo una reduccin en
la densidad por m-2, a diferencia de cuando el trbol blanco se asoci con una sola
gramnea (P<0.05); de la asociacin del trbol blanco con una sola gramnea, fue
como el pasto ovillo o ballico perenne mostraron la mayor densidad por m -2 en las
diferentes asociaciones, 22 plantas de ovillo por m -2 en la asociacin 50:00:50 y 4
plantas por m-2 de ballico perenne en la asociacin 00:50:50 (Cuadro 5).
Las praderas responden de manera diferente al manejo que se les practique
afectando su persistencia y rendimiento por efecto de una intensidad de cosecha o
2012
2013
Ov-Ba-Tr
Otoo
Invierno
Primavera
Verano
Promedio
20:40:40
81 cA
76 dA
95 aA
86 bB
85 A
00:50:50
80 bA
74 cAB
92 aB
82 bC
82 B
40:20:40
73 cB
70 dC
95 aA
85 bB
80 C
50:00:50
79 bA
73 cB
91 aA
89 aA
83 ,A
Promedio
78 c
73 d
93 a
85 b
abc= Medias con igual literal minscula en una misma hilera, no son diferentes (P>0.05);
ABC= Medias con igual literal mayscula en una misma columna, no son diferentes (P>0.05).
Ov= Ovillo, Ba= Ballico perenne, Tr= Trbol blanco
Male
OtPa
MaMu
EsTr
FlTr
PeTr
HoTr
OTOO 2012
Com posicin botnico y m orfolgica (%)
HoOv
FlBa
TaBaMale
HoBaOtPa
FlOvMaMu
TaOv EsTr
FlTr
PeTr
HoTr
INVIERNO 2012
Com posicin botnico y m orfolgica (%)
HoOv
FlBa
TaBa
HoBa
FlOv
TaOv
Male
OtPa
MaMu
EsTr
FlTr
PeTr
HoTr
FlBa
TaBaMale
HoBaOtPa
FlOvMaMu
TaOv EsTr
FlTr
PeTr
HoTr
FlBa
TaBa
VERANO 2013
Com posicin botnico y m orfolgica (%)
HoOv
HoBa
FlOv
TaOv
CONCLUSIONES
AGRADECIMIENTOS
Al Dr. Sergio Iban Mendoza Pedroza y al M.C. Adelaido Rafael Rojas Garca, por
la asesora que me brindaron para la realizacin de este trabajo. A los profesores
que directa o indirectamente se involucraron en mi formacin profesional. Y a la
LPI 11 Sistemas de Produccin Agrcola, Pecuaria, Forestal, Acucola y Pesquera
por el apoyo brindado.
LITERATURA CITADA
Adams, J. E. and Arkin, G. F. (1977). A light interception method for measuring row
crop ground cover. Soil Science Society of America Journal. 41 (4): 789-792.
Camacho, G. J. L. y Garca, M. J. G. (2003). Produccin y calidad del forraje de
cuatro variedades de alfalfa asociadas con trbol blanco, ballico perenne, festuca
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cinco asociaciones gramneas-leguminosas bajo condiciones de pastoreo. Revista
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