Evaporacin

La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de

un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente
energa para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, la
evaporacin se puede producir a cualquier temperatura, siendo ms rpido
cuanto ms elevada sea esta. No es necesario que toda la masa alcance
el punto de ebullicin. Cuando existe un espacio libre encima de un lquido, una
parte de sus molculas est en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de
materia gaseosa define la presin de vaporsaturante, la cual no depende
del volumen, pero vara segn la naturaleza del lquido y la temperatura. Si la
cantidad de gas es inferior a la presin de vapor saturante, una parte de las
molculas pasan de la fase lquida a la gaseosa: eso es la evaporacin.
Cuando la presin de vapor iguala a la atmosfrica, se produce la ebullicin.
En hidrologa, la evaporacin es una de las variables hidrolgicas importantes
al momento de establecer elbalance hdrico de una determinada cuenca
hidrogrfica o parte de esta. En este caso, se debe distinguir entre la
evaporacin desde superficies libres y la evaporacin desde el suelo. La
evaporacin de agua es importante e indispensable en la vida, ya que el vapor
de agua, al condensarsese transforma en nubes y vuelve en forma
de lluvia, nieve, niebla o roco.

La evaporacin es el proceso por el cual las molculas en estado lquido (por

ejemplo, el agua) se hacen gaseosas espontneamente (ej.: vapor de agua).
Es lo opuesto a la condensacin. Generalmente, la evaporacin puede verse
por la desaparicin gradual del lquido cuando se expone a un volumen
significativo de gas.
Por trmino medio, las molculas no tienen bastante energa para escaparse
del lquido, porque de lo contrario el lquido se convertira en vapor
rpidamente. Cuando las molculas chocan, se transfieren la energa de una a
otra en grados variantes segn el modo en que chocan.
Los lquidos que no parecen evaporarse visiblemente a una temperatura dada
en un gas determinado (p.ej., el aceite de cocina a temperatura ambiente)
poseen molculas que no tienden a transferirse la energa de una a otra como
para darle "la velocidad de escape" (la energa calrica) necesaria para
convertirse en vapor. Sin embargo, estos lquidos se evaporan, pero el proceso
es mucho ms lento y considerablemente menos visible.

La evaporacin es una parte esencial del ciclo del agua. La energa solar
provoca la evaporacin del agua de los ocanos, lagos, humedad del suelo y
otras fuentes de agua. En hidrologa, la evaporacin y la transpiracin (que
implica la evaporacin dentro del estoma de la planta) reciben el nombre
conjunto de evapotranspiracin.

Durante el proceso fsico denominado evaporacin, una sustancia lquida pasa

lenta y gradualmente a un estado gaseoso, una vez que haya adquirido la
energa necesaria para aumentar su superficie. Es importante no confundir este
trmino con ebullicin, ya que la evaporacin no requiere de una temperatura
en particular; ms an, cuanto mayor sea sta, antes tendr lugar.
Cabe mencionar que se trata de un fenmeno absolutamente necesario para el
ciclo de la vida, dado que el agua en estado gaseoso se condensa y se
convierte en nubes, las cuales recobran su forma lquida durante la lluvia, que
mantiene frtiles nuestros suelos. Asimismo, este regreso del agua a la
tierra puede darse a travs de las nevadas, de roco o de niebla.
Durante el proceso fsico denominado evaporacin, una sustancia lquida pasa
lenta y gradualmente a un estado gaseoso, una vez que haya adquirido la
energa necesaria para aumentar su superficie. Es importante no confundir este
trmino con ebullicin, ya que la evaporacin no requiere de una temperatura
en particular; ms an, cuanto mayor sea sta, antes tendr lugar.
Cabe mencionar que se trata de un fenmeno absolutamente necesario para el
ciclo de la vida, dado que el agua en estado gaseoso se condensa y se
convierte en nubes, las cuales recobran su forma lquida durante la lluvia, que
mantiene frtiles nuestros suelos. Asimismo, este regreso del agua a la tierra
puede darse a travs de las nevadas, de roco o de niebla.

Sobre la superficie de una sustancia lquida, a menos que haya alguna

obstruccin, una porcin de sus molculas se encuentra en estado gaseoso;
cuando sta se equilibra se establece la presin de la fase gaseosa saturante,
que no est directamente relacionada con el volumen, sino con la temperatura
y el tipo de lquido. Si la cuanta de gas es menor a dicha presin, entonces
tiene lugar la evaporacin, ya que un porcentaje de las molculas cambia de
estado; por otro lado, si la presin es igual a la de la atmsfera se da la
ebullicin.

Cuando muy pocas molculas se encuentran cercanas a la superficie y

realizando un movimiento dirigido correctamente para lograr salir del lquido en
algn momento, el porcentaje de evaporacin es limitado. Ms an, dado que
las que consiguen escapar son las que poseen ms energa que las restantes,
la sustancia sufre una reduccin considerable de su temperatura (esto se
denomina enfriamiento evaporativo, y tiene lugar durante el fenmeno de la
sudoracin).
Evaporacin Con respecto al sudor, cabe sealar que durante su evaporacin
se elimina ms de un veinte por ciento del calor de nuestro cuerpo, dado que el
agua posee un calor especfico particularmente alto y la energa que requiere
para evaporarse la resta de nuestro organismo, haciendo que su temperatura
disminuya. Ms especficamente, para eliminar 1 g de sudor son necesarias
0,58 kcal; stas se obtienen de la piel, lo que ocasiona que se enfre y
eventualmente afecte la temperatura corporal. Cuando una corriente de aire
seco reemplaza al hmedo, se ve un incremento en la evaporacin.
Es posible distinguir entre la evaporacin insensible, que se da a travs de
nuestro tejido cutneo (cuando la humedad del aire no alcanza el 100 por
ciento) y por las fosas nasales, y evaporacin superficial, que proviene de las
glndula sudorparas, las cuales existen en muchas partes de nuestro cuerpo,
pero sobre todo en la zona inguinal, las axilas, la frente y las palmas de las
manos y los pies.
Si la evaporacin tiene lugar en un contenedor cerrado, aquellas molculas que
consiguen escapar del lquido se agrupan en estado gaseoso encima del
mismo y muchas de ellas vuelven a su forma lquida. Cuando este proceso de
ida y vuelta llega a un equilibrio (llamado evaporativo) ya no se dan ms
transformaciones en la presin del vapor (que en este caso se denomina
saturado) ni en la temperatura de la sustancia.
Para la hidrologa, ciencia natural que estudia las aguas, la evaporacin es
considerada una variable muy significativa cuando se busca calcular el balance
hdrico (la relacin entre la entrada y la salida de recursos hdricos durante un
perodo especfico de tiempo) de las cuencas hidrogrficas, sea total o parcial,
tomando en cuenta su superficie de origen.
Factores que afectan a la evaporacin
La tensin de vapor de la temperatura y por tanto, la temperatura del aire y el
agua influyen en la evaporacin. La velocidad y turbulencia del viento ayudan a
la renovacin de la masa del aire que recibe el vapor y en consecuencia varia
su
tensin
de
vapor
afectando
a
la
evaporacin.
La evaporacin crece al decrece la presin atmosfrica, manteniendo
contantes los dems factores, por el contrario al aumentar la altitud decrece la

evaporacin. Este aparente contradiccin se explica por la influencia de otros

factores(temperatura del agua y del aire)
Factores que determinan la evaporacin
Radiacin solar.
Temperatura del aire.
Humedad atmosfrica.
El viento.
Tamao de la masa de agua
Salinidad

MEDIDA DE LA EVAPORACIN
La medida de la evaporacin de una superficie de agua se realiza por medio de
unos equipos constituidos a base de unos tanques o bandejas de evaporacin,
que tratan de reflejar en la medida de lo posible las caractersticas de inercia
trmica, humedad, viento, etc., de la zona que se quiere medir.
Existen varios tipos, todos ellos con una superficie del orden de 1 a 2 112, y
que se sitan llenos de agua en la zona a medir. Todos ellos deben disponer de
un pluvimetro ya que la evaporacin neta debe excluir el aporte de agua por
precipitacin.
La evaporacin se mide como volumen de dficit en el tanque, por lo que
deben disponer de una medida precisa para el nivel del agua dentro del tanque.
- de superficie; tienen el problema de recibir mayor radiacin trmica por las
paredes as como de tener menos inercia trmica y de perturbar el rgimen de
viento en su entorno.
- enterrados; no tienen los problemas anteriores pero por otra parte, es ms
fcil que se introduzcan en ellos cuerpos extraos.
- flotantes; se han intentado utilizar en los embalses pero presentan graves
dificultades de medida as como problemas con el oleaje.
Todos los tipos deben ser protegidos de los animales y aves por medio de
mallas ya que acuden a ellos a beber.

Las medidas en tanque son mayores que las reales definindose un coeficiente
del tanque k, tal que k = (evaporacin real / evaporacin en el tanque); k
oscila entre 0,7 y 0,9 y es cuasi constante para cada tipo de tanque.

Transpiracin
LA TRANSPIRACIN (Hidrologa)
Se conoce como Transpiracin al proceso mediante el cual el agua escapa a
travs de las plantas, incorporndose a la atmosfera. De ah, la transpiracin es
exclusiva de las plantas.

De este modo, el proceso de transpiracin se basa entonces en la capacidad

de las plantas para extraer agua del suelo a travs de sus races y liberarla a la
atmosfera a travs de sus estomas.

Qu son los estomas?

Los estomas son agujeros u orificios que contienen las plantas sobre todas las
hojas y que les permiten evaporar las aguas que circulan desde sus races.

CMO OCURRE LA TRANSPIRACIN?

Este fenmeno se tiene sus orgenes en el sistema vascular de las diferentes
plantas. Y se debe a tres pasos fundamentales, tales como:

1. La absorcin de agua a travs de las races.

2. Transferencias de las aguas a lo largo del tronco hacia los estomas.
3. Como fase final la evaporacin.

 La transpiracin es el proceso por el cual el agua es llevada desde las

races hasta pequeos poros que se encuentran en la cara inferior de las
hojas, donde se transforma en vapor de agua y se libera a la atmsfera.
La transpiracin, es esencialmente la evaporacin del agua desde las
hojas de las plantas. Se estima que alrededor de un 10% de la humedad
de la atmsfera proviene de la transpiracin de las plantas.
La transpiracin de las plantas es un procesos que no se ve debido a
que el agua se evapora de la superficie de la hoja, durante la estacin
de crecimiento, una hoja transpirar una cantidad de agua mucho mayor
a su propio peso. Un acre plantado con maz, produce cerca de 11,400 15,100 litros (3,000- 4,000 galones) de agua por da, y un roble grande
puede transpirar alrededor de 151,000 litros (40,000 galones) por ao.