UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

CARRERA DE INGENIERA QUMICA
Laboratorio de Qumica Orgnica 1

Integrantes:
1.
2.
3.
4.
5.

Carla Carrera
Ingrid Carrera.
Angelo Cifuentes
Patricia Chvez
Sebastin Chico

Grupo N 2
Primer Semestre Paralelo 1
2015-2015

RESUMEN

En esta prctica realizamos la determinacin del equivalente qumico de un metal en

relacin con el hidrgeno y al reaccionar con cido. Para esto despus de haber tomado
la temperatura ambiental, se utiliz un tubo de pirolisis en cuyo interior se introdujo el
cido clorhdrico seguido del zinc, conectado mediante una manguera a una probeta
llena de agua previamente invertida en la cuba hidroneumtica.
Una vez producida la reaccin, mediante el desalojo del agua se obtuvo el gas en la
probeta, a partir del cual se realizan los clculos para obtener: presin, volumen y peso
del gas seco.
Con esto se demuestra que el volumen del gas obtenido (hidrgeno) despus de haber
igualado la presin de la mezcla con la presin atmosfrica, sirve para calcular el peso
molecular y posteriormente para obtener el valor del equivalente qumico del metal
(zinc).
DESCRIPTORES
EQUIVALENTE QUMICO/VOLUMEN/PRESIN/GAS SECO.

Prctica No. 6
Ttulo: EQUIVALENTE QUMICO.

1. OBJETIVOS.
1.1.

Conocer el equivalente qumico de un metal en relacin con el hidrogeno.

1.2.

Determinar experimentalmente el peso equivalente de un elemento metlico al

reaccionar con un cido y liberar hidrogeno gaseoso.
2. TEORA.

2.1.

Equivalente qumico.
Cuando las sustancias qumicas reaccionan para formar compuestos, en esencia lo que
sucede es que una de las molculas (o tomos) de uno de ellos reacciona con una o ms
molculas (o tomos) del otro para generar la nueva sustancia, de forma que siempre el
cociente entre los nmeros de las molculas (o tomos) reaccionantes de uno u otro
compuesto es un nmero entero y nunca fraccionario, lo que se conoce como ley de
proporciones definidas. Por ejemplo, si el cido clorhdrico (HCl) reacciona con la sosa
custica (NaOH) segn la reaccin siguiente:
HCl + NaOH ===> NaCl + H2O
Una molcula de cido habr reaccionado con otra de la base (sosa) para formar dos
nuevas molculas, una de agua (H2O) y otra de cloruro de sodio (NaCl), en este caso la
relacin entre el nmero de molculas que han reaccionado, no importa la cantidad total
de estas de cada compuesto ser 1:1.
Una molcula es una entidad muy pequea, y su conteo fsico resulta literalmente
imposible en la prctica como para establecer la reaccin estequiometria contndolas, ya
que cuando se ponen a reaccionar dos sustancias, aunque las cantidades sean pequeas,
el nmero de molculas presentes es muy elevado. Por este motivo en lugar de contar
las molculas se usa una unidad mucho ms grande conocida como mol. Un mol de
cualquier sustancia tiene siempre una misma cantidad de molculas 6.023 X 1023
(nmero de Avogadro), de forma que resultarn iguales en valor, la relacin entre los
nmeros de molculas reaccionantes y el nmero de moles reaccionantes de las
sustancias. (1)

2.2.

Mtodos experimentales para determinar el equivalente qumico.

Se conocen diferentes mtodos para determinar el punto de un equivalente Qumico.

2.2.1. Indicadores qumicos: Son sustancias que cambian de color en respuesta a un cambio
qumico. Un indicador cido-base o indicador de pH (por ejemplo, fenolftalena) cambia
de color dependiendo del pH del medio, y as sealan el punto final o punto de
equivalencia de una volumetra cido-base. Los indicadores aaden unas gotas de
disolucin del indicador a la sustancia a valorar. Cuando se produce el cambio de color,
se ha llegado al punto final, una buena aproximacin del punto de equivalencia
2.2.2. Cambio de color (autoindicadores): A veces una de las sustancias que intervienen en la
valoracin sufre un cambio de color que sirve para saber cuando ha concluido el
proceso de titulacin. Estas sustancias reciben el nombre de autoindicadores. En estas
reacciones, por tanto, no hace falta agregar ningn indicador qumico. Esto es frecuente
en valoraciones redox, por ejemplo, cuando los diferentes estados de oxidacin del
producto y del reactivo poseen diferentes colores, como es el caso del permanganato de
potasio.
2.2.3. Potencimetro: Un potencimetro tambin puede ser utilizado para detectar el punto de
equivalencia. Es un instrumento que mide el potencial elctrico de un electrodo
sumergido en la disolucin. Se utilizan para valoraciones basadas en una reaccin
redox, pues el potencial del electrodo de trabajo va a cambiar muy rpidamente cuando
se alcanza el punto de equivalencia.
2.2.4. Conductancia: La conductividad de una disolucin depende de los iones que estn
presentes en ella. Durante muchas valoraciones, la conductividad cambia de manera
significativa. Por ejemplo, durante una valoracin cido-base, los iones H3O+ y los
iones OH- reaccionan para formar agua neutra, H2O. Esto cambia la conductividad de
la disolucin.
2.2.5. Precipitacin: Si un producto de una reaccin en disolucin es un slido, entonces se
forma un precipitado durante la valoracin. Un ejemplo clsico es la reaccin entre los
iones Ag+ y Cl- para formar una sal muy poco soluble, el cloruro de plata, AgCl.
Sorprendentemente, esto normalmente hace que sea difcil determinar el punto final con
precisin.
2.2.6. Calorimetra isotrmica: Un calormetro de valoracin isotrmica utiliza el calor
producido o consumido por la reaccin para determinar el punto de equivalencia. Esto
es importante en las valoraciones bioqumicas, tales como la determinacin de la
manera en la que los sustratos se unen a las enzimas.(2)
Frmula empleada para obtener el peso equivalente:

3. PARTE EXPERIMENTAL.
3.1.

Materiales y Equipos.

3.1.1. 2 Tubos de ensayo.

3.1.2. Tapn de caucho.
3.1.3. Termmetro.
3.1.4. Soporte universal.
3.1.5. Probeta de 100 mL.
3.1.6. Pisceta.
3.1.7. Cuba hidroneumtica.
3.1.8. Manguera de caucho.
3.1.9. Tubo de vidrio acodado.
3.2.

Sustancias y Reactivos.

3.2.1. Cinc.
3.2.2. cido clorhdrico concentrado.
3.3.

Procedimiento.

3.3.1. Pesar 0,15 g de granallas de cinc en una balanza analtica.

3.3.2. Tomar la temperatura ambiental.
3.3.3. Llenar con agua, hasta las tres cuartas partes de la cuba hidroneumtica.
3.3.4. Introducir una probeta invertida y llena de agua en la cuba hidroneumtica. Cuidar que
no tenga burbujas dentro de la probeta.
3.3.5. Poner en el tubo de ensayo 10 mL de HCl concentrado.
3.3.6. Colocar el tubo de ensayo en una pinza y adaptarlo con esta al soporte universal, de
forma oblicua.
3.3.7. Conectar el tubo de ensayo a la probeta invertida mediante una manguera de caucho.
3.3.8. Desconectar el tubo de vidrio de la manguera, para aadir dentro del tubo la cantidad de
metal pesado y aadir la cantidad de HCl concentrado. Tapar el tubo enseguida.
Observar lo que sucede.

3.3.9. Una vez terminada la reaccin, igualar los niveles de agua de la probeta y de la cuba
hidroneumtica con la finalidad de igualar la presin atmosfrica con la presin de la
mezcla de los gases producidos.
3.3.10. Tomar la presin atmosfrica y la temperatura del agua.
3.3.11. Leer el volumen de gas contenido dentro de la probeta. Tabular los datos.
4. DATOS.
4.1.

Datos experimentales.
Tabla 4.1-1
Datos experimentales.

Datos
Peso del metal, [g]

Valores
0.21

Volumen de H2, medido [mL]

41.5

Temperatura del gas (agua), [C]

19.5

Presin atmosfrica, [mmHg]

540

Presin del vapor de agua a la T del gas, [mmHg]

26.53

Presin del gas seco o presin corregida, [mmHg]

513.47

5. CALCULOS.
5.1.

Clculo de la presin del gas seco.

P gas seco=P atm P vapor de agua
P gas seco=540 mmHg 26,53 mmHg

P gas seco=513.47 mmHg

5.2.

Clculo del volumen del gas seco.

PV /R=cte

amtl
mol K
0.675 atm

0.082
V=

V =0.121 l

5.3.

Calcular el peso del gas seco.

PV =nRT
PV
w
=
RT PM

PV PM
=w
RT

( 0.675 atm )( 0.121 l ) (

2g
)
mol

atml
0.082
(292.5 K)
mol K

=w

w=6.81 10-3g

5.4.

Calcular el equivalente qumico del metal.

M ( g ) metal Eqg metal
=
1,008 g H
M ( g) H

M ( g ) metal Eqg metal

=
11,2 L H
V ( L) H
Eq=

M ( g ) metal1,008 g H
+ gmetal
M ( g) H

Eq=

65.39 ( g ) Zn1008 ( g ) H
+21.5 gZn
2.016(g)H

Eq=53.67 g Zn

6. RESULTADOS.
Metal
Zinc (Zn)

Equivalente qumico gramo

53.67 g

7. DISCUSIN.
Al montar el equipo para realizar esta prctica se tuvo que manejar cuidadosamente la
probeta llena con agua, puesto que al sumergir nuestra probeta se observaron una gran
cantidad de burbujas por lo que el procedimiento de montar el equipo se tuvo que
repetir ya que esto alterara nuestros clculos; sin embargo al deducir cada valor nos
damos cuenta que estos tienen relacin y como no se encontraban a temperatura
ambiente pues estos deban estar semejados a una cantidad aproximada. De igual
manera estos no tenan que ser exactos ya que son valores tericos y obviamente estos
no van a ser medidos ni calculados exactamente pues obligadamente tiende a variar pero
se van a aproximar a un valor establecido. Para que la prctica sea culminada con xito
se debe manejar cuidadosamente cada uno de los equipos puesto que un pequeo error
por ms insignificante que parezca alterara el resultado de nuestros clculos.
8. CONCLUSIONES.
8.1.

Se puede concluir que la ecuacin de los gases es til puesto quepermite

hallar las moles del gas producido, pero siemprey cuando se conozca
volumen y temperatura ya que esta ecuacin depende de estas variables.

8.2.

Si decimos que la presin en una mezcla de gases es la suma de las presiones

de cada uno de los mismos, estamos verificando que la ley de Dalton se
cumple, pues esta es la que establece esta nica relacin entre los gases y su
sumatoria como tal.

8.3.

Si nos referimos a la temperatura de un gas y que sta es constante hablamos

de la ley del Boyle la misma que establece que a temperatura constante su
volumen ser inversamente proporcional a la presin, sta fue comprobada
en esta prctica.

8.4.

Al aadir aluminio en el cido clorhdrico comprobamos que se forma el

cloruro como tal, liberando oxigeno el mismo que se puede observar cuando
el nivel del agua comienza a bajar. Este cloruro se torna de color gris.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
9.1.

Citas Bibliogrficas.

9.1.1. (1) Lambis, H. A. (s.f.). PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA.

Recuperado el 17 de junio de 2015, de Apuntes de Qumica Bsica.:
https://avdiaz.files.wordpress.com
9.1.2. (1) McMurry, J. (2008). Qumica Orgnica. Recuperado el 17 de Junio de 2015 , de
Qumica General: https://books.google.es

9.2.

Bibliografa.

9.2.1. Lambis, H. A. (s.f.). PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA.

Recuperado el 17 de junio de 2015, de Apuntes de Qumica Bsica.:
https://avdiaz.files.wordpress.com
9.2.2.

Qumica Orgnica. Recuperado el 17 de Junio de 2015 , de Qumica General:

https://books.google.es