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A PARTIR
DEL P.S.P. IMPLEMENTANDO EL HUERTO ESCOLAR
RELATO DE EXPERIENCIA TRANSFORMADORA
Prof. Celestina Vitoria Condori.
Soy maestra egresada de la Escuela Normal Superior Eduardo Avaroa en la gestin
1993, empec mi labor docente el ao 1994 en la U.E. Toms Fras de la localidad de
Pacasi, distrito Puna del Departamento de Potos; donde permanec por seis gestiones,
cumpliendo as con los aos de provincia que estipulan los reglamentos educativos.
Logr ingresar a la ciudad en el ao 2000, y desde esa gestin vengo trabajando en la
Unidad Educativa 31 de Octubre.
Actualmente regento el cuarto ao de escolaridad de Educacin Primaria Comunitaria
Vocacional, teniendo a mi cargo 15 nios y 19 nias cuyas edades oscilan entre los 9 y 10
aos, haciendo un total de 34 alumnos.
Habindose implementado la Ley N 070 Avelino Siani Elizardo Prez, nuevo modelo
educativo del Estado Plurinacional de Bolivia, que posibilita la aplicacin de una
educacin
comunitaria productiva, nos propusimos elaborar el proyecto
socio
comunitario productivo Concrecin de los momentos metodolgicos en el M.E.S.P.C.
implementando el huerto escolar, el cual ha sido una experiencia nueva en la prctica
educativa y un desafo para la comunidad. Este nuevo modelo educativo requiere la
generacin de prcticas educativas, participativas e inclusivas, orientadas a la produccin
de saberes y conocimientos desarrollando cualidades del contexto social y cultural del
nio o nia, de manera integral y holstica.
A partir de ello, se transforma la prctica educativa para enmarcarse al modelo educativo
socio comunitario productivo y a la Ley de la Educacin N 070 Avelino Siani Elizardo
Prez.
La Unidad Educativa asume la descolonizacin como un mecanismo para la
concientizacin al respeto con la Madre Tierra en el proceso educativo y, mediante
estrategias metodolgicas de apropiacin del sistema de vida comunitaria
(proporcionados por el proyecto socio comunitario productivo) se busca fijar en la mente
de los nios y nias el pensamiento permanente del respeto y cuidado de los ecosistemas
y por consiguiente de la madre tierra.
Para implementar el proyecto socio comunitario productivo, en principio fue necesario
realizar un diagnstico analtico sobre las necesidades y problemticas de la comunidad,
donde se detectaron principalmente temticas sobre aseo, reciclaje de basura y consumo
de alimentos nutritivos; y, por su importancia, se prioriz la temtica de consumo de
alimentos nutritivos.
Se realiz una encuesta a los nios y nias del tercer ao de escolaridad, con tres
interrogantes principales:
-
Antes de empezar con el sembrado, se reparti coca entre los padres de familia para el
respectivo pikcheo, lo que despert la curiosidad de uno de los nios:
-
Profesora, Por qu tienen que comer coca los paps? era su duda.
La coca sirve para pikchar, esta ceremonia se realiza como un agradecimiento a
la Pachamama por la produccin de alimentos, adems, le pedimos que nuestra
papita produzca bien, por ser la primera vez que sembramos en la escuela.
Luego, invitamos a un padre de familia agricultor para que nos ensee la forma de
sembrado de la papa, haba y algunas hortalizas. l nos transmite sus conocimientos:
Primero vamos a sembrar la papa: para eso se necesitan dos personas, varn y
mujer; el varn va por delante haciendo surcos de unos 30 cm de ancho, por
detrs va la mujer haciendo huequitos de unos 10 a 15 cm de altura para que ah
vaya enterrando de uno en uno la papita, ms el guano natural (excremento de
oveja)
Uno de los nios acota:
En mi campo, mi pap siembra con ayuda de vacas a las que les dice yunta y
utiliza abono qumico y las papas salen grandes.
Gracias a esa intervencin pudimos explicar que la utilizacin de abonos qumicos
maltrata la tierra y, ao que pasa, necesita ms qumicos.
El padre de familia contina:
De igual forma, para sembrar haba debemos realizar surcos, pero con la
diferencia de que las semillas de haba deben estar previamente remojadas para
facilitar la germinacin de la semilla; adems, a diferencia de la papa, podemos
colocar dos a tres semillas de haba en cada huequito.
Para sembrar hortalizas, primero se almaciga en tierra cernida, una vez
enterradas las semillas se debe proteger con paja y, cuando hayan crecido unos
10 cm, debemos trasplantar
Los nios escucharon los consejos y sembraron la papa, el haba y luego las hortalizas,
teniendo cuidado con la proteccin a los almcigos.
En esta actividad, se articul con el campo Vida, Tierra y Territorio, con el contenido
germinacin de semillas en el huerto escolar.
Durante esta actividad, los nios y nias demostraron entusiasmo, inters y respeto en el
trabajo comunitario.
Tambin se reflexion a todos los nios y nias sobre el uso del abono qumico y sus
efectos dainos que contaminan la Madre Tierra y el medio ambiente, hacindolos ms
dependientes en cada siembra. Se les aconsej que comunicaran a sus padres que, al
labrar la tierra, evitaran el uso del abono qumico, utilizando en su lugar el guano natural,
que no daa ni tampoco contamina el medio ambiente o la salud, de este modo se puede
preservar la Madre Tierra y el Cosmos.
Terminada la actividad, regresamos al aula, los nios y nias se sentan felices y
contentos, todos se ubicaron en sus asientos y aprovech el momento para dialogar y
realizar algunas preguntas:
Profesora: Les gust trabajar fuera del curso?
Alumnos: Si, ojal iramos cada da.
Profesora: Iremos por lo menos dos veces a la semana, porque aprenderemos cosas
nuevas con las plantas que van a germinar. Ahora, Qu hortalizas hemos
sembrado en surcos y cules hemos almacigado?
Alumnos: En surcos solo la cebolla porque ya habamos conseguido un almacigo y los
fuimos trasplantando y a las dems hortalizas se puso a almacigar.
Profesora: Ahora nadie debe ir a pisotear ese lugar donde estn nuestras plantas y
almcigos, ms bien para que no se mueran, Qu necesitamos?
Alumnos: Agua!
Ante esta respuesta, di una breve conversacin sobre la importancia que tiene el agua en
la vida de los seres vivos, como plantas, animales y personas, ya que sin ella podramos
morir en poco tiempo. Luego hice una ltima pregunta:
Profesora: Nios y nias, para que nuestros almcigos no se mueran debemos traer agua
para regarlas, En qu podemos traer agua?
Alumnos: En botellas descartables, bidones y baldes profesora.
Profesora: Entonces maana los espero con sus materiales.
De esa manera, en la siguiente clase recordamos las actividades realizadas. Iniciamos
preguntando:
- Qu debamos hacer hoy?
- Profesora, tenamos que traer agua para regar nuestros almcigos. responde Franz.
Entonces instruyo:
-
Traigan todos sus bidones con agua, ah podemos ver los diferentes tamaos y
cantidades de agua.
La diversidad de botellas me sirvi para darles a conocer las medidas de capacidad: litro,
medio litro, mililitro, etc., y conocer sus abreviaturas.
Tambin conversamos sobre el ciclo vital del agua y enfatizo:
Hay que valorar lo importantes que son las lluvias, pues incluso para sembrar la
papa, haba y hortalizas tuvimos que esperar la lluvia y as poder remojar la tierra,
porque si sembramos antes de que llegue la temporada de lluvia las semillas se
pueden morir y si se mueren no habran alimentos.
A esto, uno de los nios pregunta:
Por qu en otros lados hacen producir la papa dos veces?
Otro de ellos contesta:
Porque tienen mucha agua y no hace fro!
Entonces les di una explicacin acerca del clima y los mtodos de cultivo:
El clima de una regin depende de su altura respecto al nivel del mar, y de eso
tambin depende cunta lluvia recibe cada lugar; si el clima es bueno y existe
agua, se puede organizar las siembras para producir dos veces al ao, o incluso
tres dependiendo de cunto tarda la plantita en dar fruto. En otros lugares, el clima
en invierno es malo para algunas plantas pero es bueno para otras, entonces los
agricultores siembran alimentos que resisten al fro y construyen canales de riego
que traen agua desde los ros o a veces desde las montaas y con eso pueden
alimentar a las plantitas para que produzcan aunque no haya lluvia.
Tambin reflexionamos sobre el calentamiento global:
El calentamiento global ocasiona que la lluvia no venga en su verdadera
temporada, como era antes, y as se ocasionan sequas en algunos lugares y en
otros hay inundaciones, por eso hoy en da los cultivos no crecen solo con la lluvia
porque ya no es suficiente para producir bien, entonces los agricultores tienen que
encontrar otras fuentes de agua para completar con eso las necesidades de agua
de las plantas alimenticias.
Para no lastimar los almcigos con la cada del agua desde la botella, construimos
regaderas personales, y para evitar la exageracin en la frecuencia de riego, formamos
grupos de 5 integrantes, los cuales en das intercalados deberan realizar el riego
correspondiente; todos los nios prestaron atencin a estas recomendaciones.
En esta actividad tambin se fueron aplicando los momentos metodolgicos, tambin se
evalu a los nios y nias en las cuatro dimensiones, valorando la capacidad, habilidades
e inters de los mismos por aprender cosas nuevas.
En la prctica, los nios observaron la clasificacin de las semillas, la forma de cultivo de
diferentes plantas alimenticias, la diferencia existente entre semillas y almcigos, etc.
Gracias a esto, en el futuro cada uno de ellos podr realizar el cultivo de almcigos o
semillas de manera correcta.
En la parte terica, los nios y nias conversaron y expresaron sus puntos de vista sobre
las actividades realizadas: el almcigo, el ciclo vital del agua, etc.; realizaron grficos y
textos escritos de todo el proceso seguido, de esta forma, los nios y nias pudieron
expresarse tericamente acerca de las vivencias en el huerto escolar.
Se evaluaron los siguientes aspectos:
-
Transcurridas tres semanas, visitamos el huerto y vimos que el terreno estaba seco pues
no haban cado lluvias; as que decidimos realizar el regado con agua del grifo. Para esta
actividad todos los nios trajeron sus bidones para trasladar agua desde el grifo, de forma
ordenada fueron trayendo agua en varios turnos y volvimos a enfatizar sobre la
importancia del agua en todas las etapas de crecimiento de las plantas.
Pasaron cuatro semanas ms; visitamos el huerto y los nios, sorprendidos, gritaron:
Profesora, nuestras plantitas ya han salido! Pero necesitan agua, regaremos
para que crezcan ms rpido!
Todos ellos trajeron agua para realizar el riego, pero luego de unos das, esta actividad
dej de ser necesaria pues haba empezado la temporada de lluvias.
En el mes de Diciembre, las plantas de haba y arveja ya haban crecido, pero la papa
necesitaba que se le realice un aporcado; esta actividad consiste en proteger las races
de la papa para que haya una buena produccin. Esta fue la ltima actividad de la
gestin.
Cuando retornamos a las actividades escolares de la nueva gestin (2015), lo primero que
hicimos fue visitar nuestro huerto, y vimos que nuestras plantas haban crecido mucho y
ya estaban en la etapa de florecimiento.
En esta etapa aprovech para desarrollar con ellos el tema de las plantas y sus diferentes
rganos. Cada uno de los nios y nias dibujaron en sus cuadernos la planta alimenticia
que ms les gustaba, algunos escogieron la planta de haba, otros la de arveja y otros
pocos, la planta de papa. En los dibujos realizados colocaron los nombres de los
diferentes rganos de la planta: raz, tallo, flores, fruto y semilla; a su vez, tambin
colocamos sus nombres en idioma quechua: Saphi, laphi, tika, mikhuna, muyu;
respectivamente.
En la parte terica, los nios y nias lograron reflexionar y analizar las caractersticas y
funciones de los diferentes rganos de la planta.
La experiencia vivida con los nios permiti fortalecer y potenciar los lineamientos del
M.E.S.C.P., mediante la aplicacin de P.S.P. con posibles soluciones en el mbito
educativo y la comunidad.
La participacin de algunos padres de familia fue muy positiva porque compartimos sus
conocimientos sobre el sembrado de los alimentos nutritivos.
Otros padres de familia no participaron de forma activa, porque trabajaban lejos de
ciudad. En la ltima reunin que tenamos se adquiri el compromiso de seguir mejorando
el huerto escolar realizando el cultivo de diferentes plantas alimenticias, pero tambin
mantener ese espacio como un espacio productivo.
Durante el desarrollo de la experiencia, a nivel de la Unidad Educativa, se pudo lograr: