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PRACTICA N1: CONDUCTOMETRA

Objetivos

Determinar la constante de celda.


Calcular la conductancia equivalente de la muestra tomada en
laboratorio.

Fundamento
La siguiente prueba se fundamenta en la tcnica instrumental que tiene
como objetivo determinar la conductividad de las disoluciones de las
sustancias llamadas electrolitos, las cuales se caracterizan por conducir
la electricidad debido a las cargas inicas de los compuestos en la
disolucin.
Marco Terico
La primera medicin satisfactoria de la conductividad de disoluciones se
dio entre los aos 1860 y 1870 por el cientfico Kohlrausch usando
corriente alterna.
Con la conductividad de una solucin se puede determinar qu tan fcil
puede fluir la corriente elctrica tomando valores que pueden ser
comparados. Estos valores varan con la temperatura, naturaleza y
concentracin del soluto.

Se entiende por formula lo siguiente:

R=

d
A

..(1)

Donde:

= resistividad de la solucin (Ohm cm)

R = Resistencia (Ohm)
d= distancia entre los dos planos considerados (cm)
A= rea (cm2)

De la formula (1) se tiene lo siguiente

1 1 A
=
R d
Finalizando as:

L=k

A
d

Donde:
L= conductancia electroltica (Siemens)
k= conductancia especifica (Siemens/cm)

Cabe resaltar que todas las soluciones tienen diferentes valores de


conductancia especfica. En el siguiente grafico podremos denotar como
vara su valor de conductancia especfica en funcin a la concentracin.

Ley de Kohlrausch.- Esta ley explica que la conductividad especifica


varia con la concentracin, siendo mayor en soluciones ms diluidas
(debido a que a concentraciones ms concentradas, las interacciones
ion-ion e ion-solvente se reducen por el poco espacio que tienen al
moverse para conducir la electricidad). La conductividad equivalente
o especfica a disolucin infinita es la conductividad equivalente de
una solucin cuando su concentracin tiende a cero.

Metodologa
Muestra: Leche chocolatada Laive 180 ml
Reactivo de control: KCl 0.01N
Instrumentos: Termmetro, beaker, pisceta, vasos de precipitado.

Equipos: Conductmetro.

Pasos a seguir:
Determinacin de constante de celda
-

Tomar temperatura del ambiente para poder regular el conductmetro


con dicho dato.
Encender conductmetro y llevar valor inicial a 100 moviendo el
controlador CAL
Lavar la vara donde estn las celdas antes de empezar con la prueba.
Tomar solucin de KCl 0.01 N y proceder a medir con el conductmetro
graduando el valor de prctica con el valor registrado en la tabla del
reactivo a la temperatura trabajada. (Regulando tambin
temperatura con el controlador (T))
Volver a hacer la prueba con el reactivo de control dos veces y
regular el valor hasta que coincida con el valor registrado en la tabla
del reactivo. Una vez que el valor de practica coincida con el terico
se puede decir que:

d
1
A

Calculo de la conductancia equivalente


-

Lavar la vara donde se encuentran las celdas para eliminar todo


rastro de reactivo de control.
Tomar 30 ml de muestra (leche chocolatada Laive) y proceder a
medir la conductividad.
Volver a medir dos veces para tener un dato ms cercano y confiable.

Resultado
Determinacin de constante de celda
Temperatura registrada: 28 C
Valor terico: 1494 S/cm
Primer valor (practica): 1569 S/cm
Segundo valor (practica): 1527 S/cm
Tercer valor (practica): 1494 S/cm (este valor fue controlado).

Debido a este procedimiento se puede concluir que:

k =L

d
A

1494

S
d
=1494 S( )
cm
A
1 cm1=

d
A

Valor de conductancia especifica


Primer valor: 4670 S/cm
Segundo valor: 4770 S/cm
Tercer valor: 4810 S/cm (resultado
final).

Imgenes de la prueba:

Conclusiones
-

La conductimetra es muy practica en la industria de los alimentos


porque por medio de este se puede asegurar la pureza de los
productos. Ejemplo: comprobar pureza del azcar (compuesto que no
conduce electricidad cuando esta disuelto en agua destilada).
La chocolatada Laive puede conducir la corriente elctrica (debido
a los iones que tiene disuelto en su solucin; probablemente sea por
las sales minerales).

Discusiones
-

Segn Carrazco, M. et al en su reporte Conductimetra y titulaciones


Cundo, por qu y para qu? Seala que la conductimetra sirve
para determinar cualidades fsico qumicas como por ejemplo el vino.
A pesar de tener un color rojo oscuro y que requiere de disoluciones
continuas para determinar acidez libre, con la conductimetra se
puede determinar los iones hidronio en la solucin.
En la prctica, se oper a determinar la conductividad equitativa para
diferentes productos en modo de aprender una manera para
determinar calidad. Con lo mencionado se entiende que la
conductometra tambin sirve como mtodo de determinacin de
acidez libre en lquidos de colores oscuros.

Referencia bibliogrfica:
-

UNAM.
Facultad
de
qumica.
Conductividad
elctrica.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CONDUCTIVIDAD,MOVILI

DADIONICAYNUMERODETRANSPORTE_22623.pdf
Revisado
el
21/04/2015.
Universidad de Valencia. Conductividad en disoluciones electrolticas.
http://www.uv.es/qflab/2014_15/descargas/cuadernillos/qf1/castellano
/Teoria/Conductividad-F.pdf Revisado el 21/04/2015
Universidad de Valencia. Conductividad en disoluciones electrolticas
http://ocw.uv.es/ciencias/1-1/teo_conductividad_nuevo.pdf Revisado el
21/04/2015
Carrazco, M. et al (2010) Conductimetra y titulaciones Cundo, por
qu y para qu? Universidad de Sonora. Mexico.

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