Em Prende Dores

Nombre del Alumno
Melissa Chaidez Mendivil.

Nombre de la Materia
Emprendedores & Evaluacin de Puestos.
Nombre del Maestro
MC. Sikladi Valenzuela Medina
Culiacn, Rosales, Sinaloa; enero del 2015.
1. Descripcin del producto y valor distintivo.

1.1.Caractersticas del producto
2. Nombre de la empresa y Justificacin.
3. Logotipo y justificacin.
4. Slogan.
5. Visin.
6. Misin.
7. Objetivos.
7.1.Objetivos a Corto Plazo.
7.2.Objetivos a Mediano Plazo.
7.3.Objetivos a Largo Plazo.
8. Ventajas Competitivas.
9. Anlisis FODA.
9.1.Fortalezas.
9.2.Oportunidades.
9.3.Debilidades.
9.4.Amenazas.
10.Principales Riesgos de Salida.
10.1.
Estrategias para cada uno de los riesgos.
10.2.
Alternativas para lograr el posicionamiento del producto o servicio.
11.Ubicacin de la empresa.
11.1.
Croquis de ubicacin de la empresa.
11.2.
Croquis de ubicacin del punto de venta.
12.Plan de Marketing.
12.1.
Investigacin de mercado.
12.1.1.
Investigacin al consumidor.
12.1.2.
Tipo de Consumidores.
12.1.3.
Segmento de mercado.
12.1.4.
Descripcin de compra del consumidor.
12.1.5.
Encuesta.
12.1.5.1. Grficas e Interpretacin de las encuestas.
12.1.5.2. Conclusiones.
12.2.
Hbitos de compra del consumidor segn referencia de la
competencia.
12.3.
Anlisis de la oferta y demanda.
12.4.
Mercado Potencial.
12.5.
Competencia Directa e Indirecta.
12.5.1.
Estrategias de promocin y publicidad que utiliza la
competencia.
12.5.2.
Estrategias de RH que utiliza la competencia.
12.6.
Anlisis de Precios y Tarifas de la competencia.
12.7.
Determinacin de precio.
12.8.
Plan de Ventas.
12.8.1.
Plan de promocin.
12.8.2.
Plan de publicidad.
12.8.3.
Cronograma de medios.
12.8.4.
Comercializacin de productos.
13.Plan Operativo.
13.1.
Proceso de produccin.
13.2.
Diagrama de flujo del Proceso.
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13.3.
Factores relevantes que determinan la adquisicin de equipo y
maquinaria.
13.4.
Maquinaria y equipo requerido.
13.5.
Cotizaciones.
13.6.
Distribucin de la planta.
14.Plan de Recursos Humanos.
14.1.
Planeacin de los recursos Humanos.
14.2.
Organigrama.
14.3.
Anlisis y descripcin de puestos.
14.4.
Contrato de Trabajo.
14.5.
Reclutamiento y Seleccin de Personal.
14.6.
Reglamento Interior de Trabajo.
14.7.
Induccin al Personal.
14.8.
Capacitacin y Desarrollo del personal.
14.9.
Estrategias de motivacin para os recursos humanos.
15.Plan Jurdico.
15.1.
Razn Social.
16.Alianzas Estratgicas.
17.Plan Financiero.
17.1.
Costos Iniciales.
17.2.
Costos de Instalacin.
17.3.
Costos de maquinaria y equipo.
17.4.
Costos de Materia prima.
17.5.
Costos de Nomina.
17.6.
Costos Totales.
17.7.
Flujo de efectivo proyectado a 12 meses.
18.Anexos.
19.Conclusiones.
1.
Descripcin del producto y valor distintivo.

Este producto consiste en agua purificada con un aditamento
especial que consiste en fruta deshidratada que al momento de
integrarla con dicha agua se convierte en agua saludable y orgnica.
Los valores distintivos que tendr este producto es que adems de
hidratar el cuerpo otorgar beneficios que favorezcan la buena salud
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de los consumidores. Ya que consideramos que hoy en da no es

suficiente solo beber agua, debido al grado de contaminacin que se
tiene, a las nuevas enfermedades que presentan los consumidores
es por ello que surge la necesidad de aumentar las defensas y
otorgarle al organismo un conjunto de beneficios para que con ello su
salud da con da se encuentren mejor.
Otro valor distintivo ser el envase y etiqueta que utilizaremos ya que
ser un envase innovador (que pueda ser reutilizado) y utilizaremos
una etiqueta llamativa, innovadora que
busque siempre llamar la
atencin de nuestro mercado meta.

Por otro lado se manejaran los mejores canales de distribucin los
cuales garanticen que nuestro producto estar en casi todos los
supermercados, tiendas de autoservicio, loncheras, cafeteras, as
como en el mayor nmero de tienditas locales (abarrotes dentro de
las colonias de Culiacn).
1.1 Caractersticas del producto

1.- Agua embotellada 100% purificada
2.- Agua libre de sodio
3.- Frutas y plantas orgnicas (deshidratadas)
4.- Envase 100% reciclable
5.- Envase innovador con un diseo nico que sea ergonmico para
el consumidor.
6.- Las bolsitas donde estar el producto orgnico estarn 100%
verificadas para confirmar la calidad de las mismas, as mismo
garantizar que el producto no pierda sus propiedades.
7.- El envase contara con una etiqueta con mucho diseo y todos los
elementos especficos que debe contener.
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2.
Nombre de la empresa y Justificacin.

Considerando que el nombre de la empresa es su carta de
representacin se eligi un nombre que sea original, atractivo claro,
fcil de recordar y que adems a simple vista refleje lo que se vende,
el nombre elegido es Bio.
3.
Logotipo y justificacin.
El logo que se ha diseado para esta empresa se eligi por ser muy sencillo
pero denota personalidad, su tipografa es sencilla y se entiende
perfectamente. Est plasmado en color negro por ser un color neutro que
representa sofisticacin y elegancia, tambin contiene el color verde limn,
el cual hace referencia a lo orgnico, natural y saludable de nuestro
producto.
Todos sus componentes logran captar la atencin de nuestro consumidor al
cual queremos llegar, a su vez combinado con nuestro diseo de envase el
cual ser de vidrio con un diseo innovador, hacen un complemento
perfecto e interesante.
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4.
Slogan.
Saludablemente bien
5.
Visin.
Ser la empresa ms posicionada en Mxico por su liderazgo en la
creacin, elaboracin y diseo de bebidas orgnicas.
6.
Misin.
Satisfacer las necesidades de los consumidores mediante agua
purificada sin sodio con ingredientes orgnicos que generen un
nuevo estilo de vida.
7.
7.1.
Objetivos.
Objetivos a Corto Plazo. 10 de cada uno
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1.- Crear una marca que rompa paradigmas.

2.- Vender el 50% de nuestra capacidad productiva.
3.- Lograr por medio de la publicidad un impacto masivo entre
nuestros consumidores reales y potenciales.
4.- Registrarnos en programas sociales para ayudar a la comunidad.
5.- Transmitir adecuadamente la cultura organizacional.
6.- Generar un ambiente de trabajo apropiado donde cada uno de los
empleados se desarrolle personal y profesionalmente.
7.- Contar con un modelo estructurado de reclutamiento y seleccin
de personal.
8.- Confirmar que los perfiles de puesto sean los idneos.
9.- Contar con el capital necesario para sobrevivir los primeros
meses.
10.- Disminuir los costos fijos mensualmente.
11.- Contar con el mejor soporte en redes sociales enfocada en los
jvenes.
7.2.
Objetivos a Mediano Plazo.

1.- Lograr el posicionamiento de nuestro producto en nuestro
mercado meta.
2.- Que nuestro producto tenga la mejor calidad.
3.- Mejorar todos los procesos y con ello seguir disminuyendo costos.
4.- Lograr un aumento en la productividad.
5.- Lograr vender mensualmente toda la produccin esperada.
6.- Que las ventas sean suficientes para cubrir todos los costos fijos.
7.- Recuperar la inversin inicial.
8.- Lograr estar en crecimiento segn el siclo de vida de los
productos.
9.- Encontrarnos en las primeras 5 marcas de agua ms vendidas en
la localidad.
10.- Ser la marca ms conocida por su estrategia publicitaria.
7.3.
Objetivos a Largo Plazo.

1.- Ser la empresa ms posicionada en el norte de la repblica.
2.- Ser la empresa con mejor estrategia de promocin y publicidad.
3.- Contar con un equipo de trabajo 100% capacitado y motivado.
4.- Producir 100% ms producto.
5.- Contar con el mejor soporte en tecnologa y redes sociales que
satisfagan las necesidades de nuestros consumidores.
6.- Ser la empresa nmero 1 en la satisfaccin de necesidades.
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7.- Haber recuperado el 100% de la inversin inicial.

8.- Construir un modelo organizacional que den como resultado la
mejora continua.
9.- Haber obtenido las certificaciones necesarias como empresa
socialmente responsable y empresa de calidad.
10.- Tener bien estructurado los sistemas de estmulos para los
empleados.
11.- Expandirnos a un ms.
8.
Ventajas Competitivas.
1.- Distribucin del producto.
2.- Producto innovador y nico.
3.- La publicidad que se utilizara ser de alto impacto.
4.- Un excelente servicio al cliente.
5.- Equipo de trabajo altamente capacitado.
6.- Planta procesadora 100% libre de contaminacin.
7.- Apego al 100% a todas las normatividades de salud y de calidad.
9.
Anlisis FODA.
9.1. Fortalezas.
*Tenemos un producto que vende su diseo y su presentacin
sofisticada.
*El nombre Bio no se ha manejado en el mercado por s solo, se
tiene la expectativa que ser de alto impacto.
*Ser una empresa responsable con el medio ambiente.
*Tener proveedores de confianza y con prestigio.
*Visin de diversificar productos.
*Contar con un equipo especializado en ventas y posicionamiento de
productos.
*Liderar en el mercado con este nuevo enfoque.
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9.2.
Oportunidades.
*Entrar al mercado con un enfoque distinto en lo que se encuentra el

agua embotellada.
*Estar al alcance de cualquier consumidor, es decir, distribuir el
producto en tiendas de autoservicio que el mercado acostumbra a
visitar (Oxxo, Bix, tienditas, etc.)
*Aumentar las ventas debido a que los competidores no cuentan con
este producto.
*Las nuevas tendencias y la curiosidad por los productos nuevos,
sofisticados y diferentes.
*La preferencia de los jvenes por llevar un estilo de vida diferente,
(saludable).
9.3.
Debilidades.
*No se tiene experiencia.

*El precio podra ser ligeramente ms alto de la competencia.
*Red de distribucin pequea ya que es un producto nuevo.
*No se cuenta an con algn certificado de control de calidad.
*Falta de capital.
*Lograr que el producto tenga demanda para poder distribuirlo
fcilmente.
*Falta de lealtad de los consumidores.
9.4.
Amenazas.
*Despertar el inters de un nuevo mercado y traer consigo una

competencia que a simple vista no se tiene.
*Grandes empresas con grandes marcas en el mercado.
*Aumento de costo de la materia prima.
*Robo hormiga.
*Robo general.
*Siniestros (inundaciones, terremotos, sismos, etc.).
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10.
Principales Riesgos de Salida.

a) La falta de experiencia y conocimiento en el ramo industrial.
b) Falta de capital para la inversin inicial.
c) No contar con el recurso humano idneo para los puestos de
la empresa.
d) Falta de clientes.
10.1. Estrategias para cada uno de los riesgos.

a)
*El emprendedor tomar cursos de capacitacin industrial.

*La secretara de trabajo y previsin social le otorgar la induccin
necesaria para este giro.
*Contratar asesores independientes para conocer ms sobre el
b)
negocio.
*El emprendedor solicitar entrar a un fondo pymes de gobierno.
*Se eliminaran gastos innecesarios de momento como la renta de un
local.
*Aprovechar y exprimir todos los recursos del emprendedor, como
c)
conocimiento y el tiempo.
*Elegir al personal basndose en el entusiasmo del proyecto y no solo
por la necesidad de trabajar.

*Analizar detalladamente que puestos especficos se requiere, (que
d)
no exista un puesto innecesario).

*Crear un nuevo mercado (publicidad para nutrilogos, consultorios)
*Optar por invertir en publicidad en redes sociales para que se tenga
ms presente el producto.
10.2. Alternativas para lograr el posicionamiento del producto o servicio.

1.- Crear una publicidad de alto impacto.
2.- Contar con el mejor soporte de redes sociales, donde los jvenes
puedan interactuar con la empresa y el producto.
3.- Participar en todos los eventos enfocados en los jvenes.
4.- Producir una satisfaccin en el mercado meta que por medio de
sta el consumidor lleve a cabo una publicidad de boca en boca.
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5.- Realizar el mayor nmero de alianzas estratgicas que nos den

un ganar-ganar.
6.- Buscar y contar con los mejores proveedores del pas.
11.
Ubicacin de la empresa.
En este punto se establece el punto especfico donde se elaborara el
producto y se va a incluir el croquis de la ubicacin.
La empresa se encontrara ubicada por la calle Ignacio Aldama #508B
C.P. 80250 Colonia Lomas de Guadalupe, Culiacn Sinaloa.
11.1. Croquis de ubicacin de la empresa.
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11.2. Croquis de ubicacin del punto de venta.

Nuestro producto se va a comercializar de forma estratgica en
varios supermercados, tiendas de autoservicio, escuelas, loncheras,
y todo el establecimiento que venda bebida refrescante, iniciaremos
con las siguientes empresas.
Oxxo
Bix
Wall mart
Ley
MZ (Mercado Zaragoza).
Universidades pblicas y privadas
Preparatorias pblicas y privadas.
Secundarias pblicas y privadas.
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12.
Plan de Marketing.
La empresa Bio decide llevar a cabo un plan de marketing integral que va a

consistir en la realizacin de un cronograma especifico anual de publicidad
y promocin que estaremos llevando a cabo mes con mes.
Tambin llevara a cabo la empresa un proceso de investigacin para
determinar cules son las necesidades actuales de nuestros consumidores
meta.
12.1. Investigacin de mercado.
En este apartado lo que pretendemos es recabar el mayor nmero de
informacin para ello hemos decidido realizar lo siguiente:
a) Una investigacin detallada relacionada con los productos locales
que podran ser nuestra competencia.
b) Un anlisis sobre los consumidores existentes en nuestro sector.
c) Se realizaran dos encuestas en la primera para conocer qu tipo
de publicidad es la de mayor impacto en los consumidores que
pretendemos acaparar, mientras que la segunda ser enfocada
en las 4 Ps de la mercadotecnia intentando conocer cules son
los productos que ms consumen y el porqu.
12.1.1.
Investigacin al consumidor.
El mercado meta que se ha seleccionado son los jvenes y

jvenes adultos.
Segn el censo 2010 en Sinaloa habitan 726 287 jvenes de
15 a 29 aos que representan un 26.2% de la poblacin del
estado, el 35% de los jvenes entre 15 y 29 aos asisten a las
escuelas; los jvenes adolescentes de 15 a 19 aos son
65.3% que actualmente estudian.
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El 55.7% que los jvenes estn ocupados o buscan un

empleo.
Porcentaje de jvenes que asisten a la escuela por grupos
quincenales de edad 2010:
De 15 a 19 aos.. 65.3%
De 20 a 24 aos.. 26.4%
De 25 a 29 aos.. 5%
Tasa de participacin econmica de la poblacin joven por
grupo quincenales de edad 2012:
De 15 a 19 aos..35.2%
De 20 a 24 aos..62.7%
De 25 a 29 aos..73.9%
En Sinaloa ah 2 767 761 habitantes es decir que los jvenes
ocupan una tercera parte de la poblacin es po0 ello que se ha
seleccionado como mercado meta, sin embargo no se limitara
en alcanzar otro mercado ya que se considera un producto
vital (agua) para todas las personas.
Los jvenes de Sinaloa tienen la facilidad de adquirir este
producto ya que se encuentran con una sociedad influenciada
por ella misma basada en tendencias y modas as como en las
actuales modas con un estilo de vida saludable.
Hemos observado a nuestros consumidores y la gran mayora
por no decir que todos acostumbran a consumir agua todos los
das, y hemos observado que les gusta cuidarse, verse y
sentirse bien por tal motivo consideramos que nuestro
producto agua purificada sin sodio y un toque de vitaminas y
minerales tendr con xito una vez que este a la venta en los
autoservicios que se ha decidido utilizar.
En esta investigacin obtuvimos como resultado que nuestros
consumidores tienen la capacidad econmica para comprar
nuestro producto, cabe sealar que el producto sta diseada
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tomando en cuenta el precio econmico con el cual se

pretende introducir.
El agua Bio es un producto de primera necesidad motivo por el
cual el consumidor lleva a cabo un proceso de compra muy
rpido e impulsivo.
12.1.2.
Tipo de Consumidores.
Nuestro tipo de consumidores es muy variado ya que de

introduccin pretendemos acaparar a los jvenes de entre 15 y
19 aos, a los jvenes adultos de entre 29 y 40 aos, as
mismo la empresa en su etapa de introduccin y maduracin
pretende abarcar a otros consumidores como lo son los nios,
los adolescentes, los adultos y los adultos mayores.
12.1.3.
Segmento de mercado.
El segmento de mercado de la empresa Bio es jvenes de 15

a 29 aos con necesidades especficas y el gusto por verse y
sentirse bien.
Esta segmentacin de mercado se encuentra ubicada en:
Preparatorias pblicas y privadas.
Universidades pblicas o privadas.
Escuelas de idioma.
Escuelas tcnicas pblicas o privadas.
Jvenes practicantes de deportes.
Escuelas de Arte pblicas o privadas.
O de igual forma a todos los jvenes con necesidad de
verse y sentirse bien.
12.1.4.
Descripcin de compra del consumidor.
Este tipo de producto lleva un proceso de compra muy

especfico, a continuacin se desarrolla:
1) El consumidor detecta la necesidad.
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2) Se realiza el proceso de estimulacin mediante

publicidad externa y despus interna en el punto de
venta.
3) El consumidor analiza los productos y decide segn su
percepcin cual ser el que debe comprar.
4) Una vez tomada la decisin el consumidor adquiere el
producto y lo utiliza o bien lo entrega a la persona que
va a consumir.
5) El consumidor satisface la necesidad e inicia su proceso
personal de percepcin segn su grado de satisfaccin
o insatisfaccin al momento de consumir el producto.
12.1.5.
Encuesta.
Se aplicaron dos encuestas en un punto estratgico con el fin

de aplicarla a nuestro mercado meta, se aplic una encuesta
con relacin al producto a 50 alumnos de la Universidad Casa
Blanca y otra con relacin a la publicidad a 20 alumnos de la
misma Universidad con el fin de saber con exactitud cul es el
medio ms factible que podemos tomar para la publicidad del
producto.
12.1.5.1.
Grficas e Interpretacin de las encuestas.
1.- Acostumbra usted a beber agua purificada?
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En la primera pregunta de nuestra encuesta se obtuvo una respuesta positiva que

casi cubre la totalidad de los encuestados, pues es conocido, ms comprobado
que el agua es fundamental para la sobrevivencia del ser humano, es considera el
agua como una necesidad fisiolgica, sin de la respuesta no se puede descartar
que no beba agua.
2.- Qu tan seguido compra/consume agua purificada?
Tomando en cuenta lo explicado en la grfica anterior, esta pregunta tambin sali a favor
del producto que se pretende sacar al mercado, debido a que la mayora de los
encuestados aseguran consumir y/o comprar agua diariamente, es decir la mayora de
las personas necesitan el agua para hidratarse, purificarse o simplemente para sentirse
bien, as mismo los dems encuestados acostumbran a consumir agua de 2-3 veces por
semana siendo esto muy favorable para nosotros ya que el mercado al que pretendemos
abarcar es muy grande y por ltimo solo un encestado acostumbra a consumir agua 1
vez por semana, dndonos como conclusin que nuestro producto va a causar polmica
en el mercado y por ende se va a posicionar dentro de los favoritos por nuestros
consumidores meta.
3.- Qu marca de agua embotellada acostumbra consumir
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A pesar de la enorme campaa de publicidad visual que maneja Agua Ciel, en nuestra
encuesta sali a la par con agua bonafont, es decir la gran mayora de los jvenes
consideran que la calidad del agua bonafont y ciel es muy similar, ambas marcas para
ellos tienen posicionamiento y estatus, la marca epura tambin logro posicionarse en el
gusto de los encuestados con menos xito que agua bonafont y ciel, a los consumidores
jvenes no les agrada la imagen que tiene en estos momentos agua modelo motivo por el
cual en nuestra encuesta no obtuvo ningn punto a favor.
4.- En qu tienda o dnde acostumbra a comprarla?
Aunque las tiendas se encuentren ubicadas ms cerca o ms accesibles a los

encuestados, la mayora sealo que oxxo es el lugar donde acostumbran a comprar el
agua embotellada al ser una tienda de autoservicio la cual les brinda ms opciones en
cuanto a marcas, promociones, precios y diversidad de productos a comprar, adems un
contacto directo (personal) y no solo visual con el producto, dejando por muy debajo a los
supermercados donde pocos jvenes acostumbran a ir.
5.- Cul es la presentacin de su preferencia de agua embotellada?
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A pesar de no ser tan ergonmica la presentacin de 1 L. Como las de 500ml. Y 700ml.

Esta obtuvo la preferencia de los encuestados, este resultado se da debido a que el agua
es un producto muy necesario y se cree que un litro podra satisfacer las necesidades de
los consumidores jvenes, en segundo lugar qued la presentacin de 500ml, siendo
esta la presentacin que nosotros vamos a manejar ya que consideramos ser la ms
factible y ms ergonmica para el segmento de mercado elegido, por ltimo qued la
presentacin de 700 ml.
6.- Esta dispuesto a consumir agua purificada sin sodio que adems de su hidratacin
normal le aportara vitaminas y nutrientes sin sabores artificiales?
El total de las personas encestadas aseguraron que si estn dispuestos y les gustara
consumir un agua con las descripciones de nuestra agua Bio, el cual nos da una
seguridad de que ser aceptado por el mercado que se ha seleccionado siendo el mismo
al que se le aplic esta encuesta.
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7.- Qu fruta con sus propiedades le gustara agregar al agua que consume
diariamente?
1.- Cul es la estacin de radio que ms acostumbra a escuchar?
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Al preguntarle a los encuestados sobre la estacin de radio que ms escuchan sealaron

la estacin 100.1 como la ms conocida ante nuestro mercado con un porcentaje muy por
encima de las dems estaciones de radio, sin embargo una parte significativa de los
encuestados aseguraron no escuchar ninguna estacin de radio, dejando por debajo las
estaciones 103.3 y 98.5
2.- Cul de las redes sociales es la que ms utiliza?
Tomando en cuenta que las redes sociales se han convertido en el principal acceso de
publicidad para el mercado de los jvenes nos enteramos que Facebook e Instagram son
las redes sociales que ms llaman su atencin y utilizan con frecuencia, a pesar de que
twitter se consideraba uno de los ms visitados en esta encuesta demuestra no tener el
auge que se presuma. Sin embargo existe un pequeo porcentaje de jvenes que
aseguran no usar ninguna de las redes sociales mencionadas en la encuesta.
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3.- Cul de los espectaculares que se encuentran en la ciudad es el que ms le ha

gustado o llamado su atencin?
A pesar de la gran cantidad que las empresas invierten en publicidad incluyendo los
espectaculares existe un pequeo porcentaje el ms bajo en esta encuesta que no pone
importancia en estos, sin embargo Sushi Factory y Joyera Mario Ramos se han
posicionado en los favoritos de los jvenes con un porcentaje similar, siguiendo de estos
se posicionaron Jaztea y la Funeraria San Martin con el mismo porcentaje y no menor a
los jvenes que aseguraron no saber al respecto.
4.- Qu publicidad impresa es la que ms le impacta?
Con respecto a la encuesta anterior un poco ms de la mitad de nuestros encuestados

confirman que los espectaculares suelen ser los que ms les impacta en referencia a la
publicidad, sin embargo un porcentaje significativo pero aun as menor que los
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espectaculares sealan a las revistas, dejando muy por debajo la publicidad en los
peridicos ya que son pocos los jvenes que acostumbran a comprar o leer este medio. A
pesar de que las empresas invierten en publicidad impresa como volantes en esta
encuesta aseguran los jvenes no darle importancia a estos y por lo general suelen ser
arrojados a la basura.
5.- Qu tan importante es el diseo del envase y etiqueta del producto para su compra?
El diseo del envase y la etiqueta del producto son parte de la cara y presentacin del
mismo y en este caso los encuestados confirman que es de mucha importancia para
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realizar su compra, a pesar de que una pequea parte sealo darle poca importancia,
ninguno aseguro no interesarle.
6.- Qu publicidad de empresa local es la que ms le agrada?
12.1.5.2.
Conclusiones.
Como resultado de las encuestas aplicadas en la Universidad Casa Blanca,
se pudo obtener un resultado favorable hacia nuestro producto, llegando a
la conclusin que el agua Bio ser totalmente aceptada por jvenes
Universitarios de clase media alta.
Como resultado de la segunda encuesta con referencia a la mejor
publicidad que se les aplicar, como era de esperarse la ms viable sern
las redes sociales, seguidas de la publicidad en las calles como
espectaculares o anuncios.
12.2. Hbitos de compra del consumidor segn referencia de la
competencia.
Este tipo de producto lleva un proceso de compra muy especfico, a
continuacin se desarrolla:
1)
El consumidor detecta la necesidad.

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2)
Se realiza el proceso de estimulacin mediante publicidad
externa y despus interna en el punto de venta.

3)
El consumidor analiza los productos y decide segn su
percepcin cual ser el que debe comprar.
4)
Una vez tomada la decisin el consumidor adquiere el
producto y lo utiliza o bien lo entrega a la persona que va a consumir.
5)
El consumidor satisface la necesidad e inicia su proceso
personal de percepcin segn su grado de satisfaccin o
insatisfaccin al momento de consumir el producto.
12.3. Anlisis de la oferta y demanda.

El consumo per cpita del agua embotellada en Mxico alcanz los
170.7 litros en el 2011, con lo cual se ubic como el tercer
consumidor mundial, superado por Estados Unidos y China, segn
cifras de la consultora Euromonitor.
Mxico es un pas que consume mucha agua embotellada sin gas a
bajo costo y con una amplia oferta, mientras que el agua mineral y
gasificada se consume de forma ms restringida, destaca un estudio
de ProChile.
Segn su anlisis, el nicho de mercado para el agua premium (de
origen natural, con o sin gas, embotellada con altos estndares de
sanidad y calidad) es pequeo, altamente redituable y orientado a
hoteles, restaurantes de autor (Horeca), SPAs y tiendas de vinos y
licores.
Los proveedores lderes de agua embotellada sin gas del mercado
mexicano son Estados Unidos (50.75%), Francia (31.8%) y Fiji (8.27
por ciento).
12.4. Mercado Potencial.
Como mercado potencial se ha seleccionado a los adultos y adultos
mayores tomando en cuenta que sera un mercado a alcanzar a largo
plazo, se realiz una investigacin donde se obtuvieron los datos
siguientes:
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La poblacin de la tercera edad en Mxico incrementa da con da y

para el 2050, el nmero de ancianos sobrepasar al de jvenes. La
cifra de adultos mayores alcanzar los 28.7 millones, un incremento,
de 24.1 millones de acuerdo con datos del Fondo de Poblacin de
Naciones Unidas (UNFPA).
Lo anterior se explica por mltiples factores y tambin lo podemos
ver reflejado en el incremento de la esperanza de vida, la cual, en el
periodo de 2010-2015 pasar a 80 aos para las mujeres y 75 para
los hombres.
Lo que pone de relieve la importancia de mejorar el sistema de salud
y de pensiones en Mxico.
12.5. Competencia Directa e Indirecta.

Como ya es costumbre en Mxico, la competencia dentro de los mercados
de mayor consumo est oligopolizada, es decir, que son unas cuantas
empresas las que controlan la totalidad del mercado y por consiguiente, las
que generan las mayores utilidades.
La participacin dentro del mercado de las aguas embotelladas es
dominada en un 99% por slo 4 empresas. As pues, la marca Bonafont,
perteneciente al Grupo Danone, ostenta el 37% del mercado mientras que
Ciel, de Grupo Femsa (Coca-cola), le sigue en el segundo puesto con el
25% del mercado nacional. As mismo, E pura, propiedad de Pepsico, se ha
hecho del 19% de los consumidores mientras que a la marca Santa Mara,
de Grupo Modelo, le pertenece el 18%; el resto, un 1%, es disputado por
empresas regionales y locales.
Ante estos datos, sorprenden las oportunidades econmicas que estos 4
grupos han vislumbrado fuera de sus ncleos originales de negocio,
logrando obtener anualmente, slo por el agua, ventas por alrededor de
$9,000 millones de pesos, monto que se estima incremente para el 2015 a
$13,000 millones de pesos anuales.
Pgina | 26
12.5.1.
Estrategias de promocin y publicidad que utiliza la
competencia.
Ciel:
AGUA PURIFICADA CIEL 600 ML.
-
Agua 100% purificada.

Ecolgica.
Producto que comunica la importancia de estar bien hidratado para sentirse

con ms vitalidad durante el da.
Es un producto internacional y se distribuye a muchos pases tanto nacional
como internacional.
Pgina | 27
Bonafont:
Tiene algunos aos de haber arrancado en el mercado de Mxico. Actualmente
Bonafont es una marca la cual su publicidad va dirigida 100% a mujeres, desde
la imagen del producto hasta su publicidad la cual solo salen mujeres. Solo se
limita a persuadir a este mercado.
El producto principalmente exhibido en los refrigeradores, posters, publicidad
en las fachadas con las promociones, los precios, en supermercados, Bonafont
para la venta cuenta con pop (posters, tiendas, miscelneas etc.). En
supermercados, tiendas mayoristas, maneja refrigeradores del producto,
expendedores donde se coloca el producto para que el cliente lo tome
directamente, con la marca grabada.
Pgina | 28
Epura, agua libre de sodio:

Epura se considera agua libre de sodio ya que contiene menos de 5mg de sodio
por porcin.
La imagen que utiliza epura como estrategia es que no contiene sodio, y que esto
beneficia a la salud de todas las personas. Su publicidad va ms enfocada en que
tu cuerpo va a funcionar mejor si adquieres esta agua.
12.5.2.
Estrategias de RH que utiliza la competencia.
Bonafont: A travs de la campaa Gente fuera de la botella, Bonafont busca

reclutar a jvenes mexicanos que quieran iniciar su vida profesional como
parte de la empresa. La marca de agua embotellada ha visitado diferentes
instituciones de la ciudad de Mxico (Universidad Intercontinental,
Pgina | 29
Universidad del Valle de Mxico, Universidad de la Comunicacin,

Universidad Latinoamericana, Tecnolgico de Monterrey, Universidad
Anhuac, Universidad Latina, Universidad del Pedregal, UNITEC, ITAM y
UNAM) y prximamente continuar su tour en Guadalajara.
Para participar no es requisito pertenecer a alguna de las universidades
visitadas por Bonafont, sino que es suficiente con inscribirse va internet en
gentefueradelabotella.com y enviar el currculum vtae. Los candidatos
deben tener entre 23 y 26 aos de edad y cursar los ltimos semestres de
la escuela o ser recin egresados (mximo dos aos de experiencia
laboral). Este programa reclutar a los futuros tomadores de decisiones de
nuestra empresa en materia de mercadotecnia, comercial, industrial,
investigacin y desarrollo, compras, finanzas y recursos humanos, declar
Sergio Coco, director de recursos humanos de Bonafont. Tanto la campaa
BTL como el sitio web fueron desarrollados por la agencia Primer Nivel.
12.6. Anlisis de Precios y Tarifas de la competencia.

Como se puede observar el precio de la competencia es muy parecido entre
s, en cada una de sus presentaciones.
MARCA
Bonafont 600 ml
Bonafont 1 L.
Modelo 600 ml
Epura 1 L.
Ciel 600 ml
PRECIO
8 PESOS
12 PESOS
6 PESOS
10 PESOS
8 PESOS
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12.7. Determinacin de precio.

Haciendo un anlisis sobre el costo de produccin, ms los costos fijos de
la empresa se puede determinar el precio del producto, este precio ser
tentativo y pueden surgir modificaciones.
El tipo de precio es local ya que estar vigente en la poblacin de Culiacn
Sinaloa, en los primeros aos de vida de la empresa y despus al extender
el mercado, puede que se modifique.
La calidad del producto que se ofrece es buena y el precio variar
dependiendo del tipo de compra, mayorista, minorista.
MAYORISTA: Este precio se otorgar a las tiendas, supermercados, tiendas
departamentales, restaurantes, etc., donde se introducir el producto y su
compra sea por volumen. El precio ser de $17.50 pesos por unidad.
MINORISTA: Este precio se les otorgar a las personas que vayan a
consumir por unidad en los puntos de ventas establecidos. El precio ser de
$26.50 pesos por unidad.
12.8. Plan de Ventas.

MES
INCREMENTO DE
VENTAS A UN AO
ENERO
10%
FEBRERO
15%
MARZO
15%
ABRIL
10%
MAYO
10%
JUNIO
10%
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JULIO
5%
AGOSTO
15%
SEPTIEMBRE
20%
OCTUBRE
10.00%
NOVIEMBRE
10%
DICIEMBRE
20%
TOTAL
150%
En la tabla anterior se muestra el incremento esperado de ventas por cada mes en

un tiempo de 1 ao. Se espera crecer el 150% en un ao. Utilizando las
estrategias del cronograma de medios entre otras.
12.8.1.
Plan de promocin.
Pgina | 32
12.8.2.
Plan de publicidad.
Para la planeacin de nuestro programa de publicidad se estableci un

cronograma de actividades a realizar organizado por mes, dichas actividades se
van a realizar todo el ao 2015.
Posteriormente se dise la publicidad relacionada a cada mes del ao, tratando
que genere un impacto en la sociedad, con imgenes creativas y frases
relacionadas al giro de la empresa y que van muy bien con lo que se quiere que
capte nuestro consumidor, incitando a la gente a consumir el producto, dando una
breve explicacin sobre el diseo y sus componentes.
Tambin se desarrollaron dos propuestas de publicidad de alto impacto, esto con
el propsito de que llame la atencin de la gente y que genere un inters mayor,
tratando de involucrar producto cliente.
Enero:
Pgina | 33
La publicidad que la empresa va a utilizar en el mes de enero va relacionada a las

personas que son aficionadas al deporte, ya que ellas forman parte de nuestro
mercado potencial, porque estn interesadas en cuidar su cuerpo y consumir
productos saludables, o simplemente personas que empiezan a preocuparse por
su salud ms que nada por la fecha que es inicio de ao y para la gran mayora de
las personas ese es su propsito principal. La imagen consiste en una mujer con
cuerpo atltico que va en bicicleta, son su equipo profesional, por la carretera con
si fuese en una carrera, al mismo tiempo que va consumiendo agua Bio.
Febrero:
Pgina | 34
En este mes nos enfocamos al amor pero de una manera diferente a la usual,
hacemos referencia al amor por tu cuerpo, por tu salud, por sentirte saludable en
todo momento y de una manera muy fcil. Se implement la frase yo amo estar
bien, colocando un corazn de agua, sustituyendo la palabra amo. Plasmando la
marca en la parte superior.
Pgina | 35
Marzo:
En este mes la imagen de la publicidad se enfocar ms que nada en la estacin
de la primavera ya que es muy colorida y ser un poco diferente a la publicidad
usual, en donde se observa a una mujer en una bicicleta, con rboles y plantas de
colores a su alrededor, su aspecto es de tranquilidad y felicidad. Lo que se quiere
mostrar es un ambiente bonito, que le llame a atencin a la gente y que desee
estar en una situacin como la de la imagen, de tal manera que lo incitara a
consumir el producto para lograrlo. Como frase tiene la palabra saludable, que es
la palabra que distinguir nuestro producto en todo momento, el cual forma parte
del slogan tambin. En la parte inferior de agrega red social y pgina web.
Pgina | 36
Abril:
Para este mes nos enfocamos en el da 30 de abril, da del nio. Lo que se quiere
expresar en esta publicidad es que no importa la edad que se tenga para poder
consumir BIO, y que si lo consumen los ms pequeos ayudar a que crezcan
sanos, por lo tanto en la imagen aparece un nio con aspecto feliz, con en envase
en la mano y una fruta de kiwi. Como frase se tiene creciendo saludablemente
bien.
Pgina | 37
Mayo:
Es importante para Bio abarcar el mayor nmero de mercado posible, es por tal
motivo que se aprovecharan las fechas culturalmente importantes para la
elaboracin de la publicidad en base a esas fechas, tal es el da de las madres,
una fecha que no se deja pasar por los mexicanos. La publicidad se basa en una
imagen de una mujer embarazada bajo el agua, esto quiere expresar que el agua
es el ms sano ambiente en donde puedes estar y que a l beb le har estar
bien, que cuidara de su cuerpo, por todas las propiedades como vitaminas y
minerales que aportar a su cuerpo cuando consuma Bio Agua Orgnica, la mujer
se encuentra en una posicin relajada y de tranquilidad. Tambin se agrega la
leyenda SI T ESTS BIEN, EL EST BIEN, SALUDABLEMENTE BIEN, la cual
hace referencia a que si la madre consume nuestro producto estar ayudando no
solo a su cuerpo si no a su beb, a sentirse y estar saludable. Se muestra el
producto fsico.
En la parte inferior se agrega red social, pgina web y nmero telefnico.
Pgina | 38
Junio:
En este mes se eligi una publicidad ms enfocada a cmo te sientes cuando
consumes Bio, se muestra una persona saludable, con buena apariencia fsica,
con fuerza, y muy ligera, en un paisaje muy natural y agradable; con la frase
sintete saludablemente bien y mostrando el producto fsico. Colocando redes
sociales, nmero de telfono y pgina web.
Pgina | 39
Julio:
La publicidad de este mes se decidi que simplemente fuera enfocado a las
mujeres y no en alguna fecha del mes en especial, ya que la mujer es un mercado
potencial del producto. En la imagen se muestra parte del cuerpo como abdomen
y pierna de una mujer, muy esbelto, formado por agua, en un fondo gris. Esto
llamara la atencin a ellas, porque cualquier mujer quiere conseguir un cuerpo
saludable y de buena esttica, BIO te muestra cmo puede llegar a ser tu cuerpo
consumiendo el producto.
Pgina | 40
Agosto:
El mes de agosto se caracteriza por las vacaciones de verano, es por ello que
nuestra publicidad se va a enfocar en esas fechas donde la gente se va de
vacaciones a la playa, tienen ms tiempo libre para descansar y compartir
momentos con sus seres queridos. En la imagen se muestra a una pareja sentada
en sillas de playa, que estn disfrutando del paisaje, el sol y la playa, junto a ellos
se puede ver nuestro producto. Lo que se quiere dan a entender es que en
cualquier lugar y momento se puede disfrutar de nuestra agua orgnica. Cualquier
momento es pretexto para hidratar tu cuerpo, y ms en esas pocas de calor.
Septiembre:
Pgina | 41
En este mes se va a publicar la imagen de la botella con la palabra

saludablemente dividida en dos, saludable y mente. Esto da a entender que lo que
te aporte el producto te har sentir y estar saludable mientras ayuda a tu cuerpo
como tu mente por todas las propiedades que contiene. De igual manera como en
los meses anteriores contiene las redes sociales en la parte inferior as como su
pgina web y su nmero telefnico,
Octubre:
Pgina | 42
En el mes de octubre se enfoc el diseo de la publicidad al festejo tradicional de

Halloween en donde se puede observar en la imagen un paisaje oscuro, en los
colores grises, donde se muestra el producto fsico con la frase No le temas a
sentirte bien, haciendo referencia a la fecha.
Diciembre:
La publicidad de diciembre va enfocada en las fechas navideas, por tal motivo de
muestra como imagen principal un pio navideo formado de agua, hace
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MES
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
ACTIVIDAD
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista GENTE
Publicidad
en
redes sociales
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista PERFILES
Publicidad
en
redes sociales
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista GENTE
Publicidad
en
redes sociales
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista PERFILES
Publicidad
en
redes sociales
Reparto
de
volantes
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista PERFILES
Publicidad
en
redes sociales
Campaa
de
degustacin
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
revista PERFILES
Introduccin
de
publicidad
en
centros de deporte
Publicidad
en
Espectacular
Publicidad
en
Espectacular
Promocin de 2 x
30
pesos
en
cadenas
de
autoservicios
y
supermercados
Publicidad
en
Espectacular
Promocin de 2 x
30
pesos
en
TIEMPO
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
primera
semana
del mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
del 15 al
19
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
referencia a que hasta en las

pocas en donde la gente no
suele consumir productos
que ayudan a tu cuerpo
puedes sentirte saludable
consumiendo agua Bio, es
una imagen muy sencilla
pero
representa
perfectamente a las fechas
navideas, pero sin dejar de
lado el giro de la empresa.
12.8.3.
Cronograma de
medios.
Todo
el
mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Todo
el
mes
1 vez al
mes
Pgina | 44
12.8.4.
Comercializacin de productos.
El plan de comercializacin que se pretende aplicar en la Empresa Bio es

muy sencillo, consiste en cubrir la distribucin en todas las Escuelas y
Universidades Publicas y principalmente privadas de la ciudad de Culiacn,
tambin as como las tiendas que se encuentren alrededor de dichas
escuelas, tales como Oxxo y tienditas de la esquina de este modo nuestro
producto estar 100% al alcance de nuestro mercado potencial.
13.
Plan Operativo.
13.1. Proceso de produccin.
Deshidratacin.
1. Para realizar la deshidratacin es necesario primero desinfectar el rea de
trabajo, lavando la mesa y los cuchillos con agua clorada (1 minuto).
Pgina | 45
2. Las frutas sern lavadas y desinfectadas (10 segundos por fruta) para luego
proceder a retirarles las cascaras.
En este caso se tomara el kiwi como ejemplo,
3. Para prepararlo es necesario quitar la cascara (15 segundos)
4. Despus se cortarn rodajas de no menos de 1 cm todas por igual (10
segundos) de esta forma puedan perder el total de humedad por igual.
5. Se proceder a acomodar en las charolas (1 minuto por estufa) logrando
que ninguna rodaja tenga contacto con otra para evitar que se peguen entre
s, se introducirn al horno deshidratador con una temperatura de 57C
durante 8 horas.
6. Al momento de retirar la fruta del horno procederemos al enfriamiento lo
cual es necesario colocar las rodajas de fruta en una mesa de acero
inoxidable (30 segundos) donde pueda ventilarse para realizar este paso se
necesita un aproximado de 60 minutos.
7. Una vez ya terminado el proceso de enfriamiento se pesara la fruta
separando por 5 gramos (10-15 segundos por cada 5 gramos)
8. Para despus pasar a empacar al vaco de esta forma evitar la fruta
absorba humedad, se colocaran en una de las bolsas (5 segundos por
bolsa) y se sellara en la maquina foodsaver (10 segundos por bolsa)
9. Una vez ya listo se har un orificio circular con una perforadora chica (5
segundos por bolsa).
10. Una vez ya en su empaque se etiquetara su fecha de caducidad (5
segundos por bolsa)
11. Ya se podr almacenar la fruta.
Llenado de botellas.
1. Se revisar cada una de las botellas para localizar si existe un defecto (5
minutos para 50 botellas) si se encuentra astillado etc.
2. Lavar las botellas con agua caliente 10 minutos para 50 botellas.
3. Para esterilizar o introducir las botellas al esterilizador (1 minuto) durante 10
minutos 50 botellas.
4. Una vez terminado este proceso se pasara al llenado el cual ser en grupos
de 4 botellas, 4.5 minutos para 50 botellas
5. Se pasar al proceso de etiquetado, botella por botella pasara por los
rodillos para ser etiquetada, en este proceso se etiquetan 8.5 minutos para
50 botellas.
Una vez ya terminados los dos procesos lo siguiente ser incorporar los frutos
deshidratados a la botella.
1. Se cortarn (10 cm) de listn para cada botella, (30 segundos para 50
botella)
2. Se insertar la bolsita de fruta ya deshidratada y empacada al vaco y se
cerrara con un nudo (1 minuto para 50 botellas)
Pgina | 46
3. Se colocarn (2 cm) de cinta doble cara 3M en la bolsa y se pegara ala

botella (30 segundos para 50 botellas) para que la bolsita no se pueda
manipular en el transcurso de su transportacin al consumidor.
4. Se acomodarn las botellas ya embazada y con la fruta en el embalaje para
ser almacenadas o esperar su transportacin.
13.2. Diagrama de flujo del Proceso.
Desinfectar el rea de trabajo, lavando la mesa y los cuchillos con

agua clorada (1 minuto).
Las frutas sern lavadas y desinfectadas (10 segundos por fruta)
Para prepararlo es necesario quitar la cascara (15 segundos)
Se cortaran rodajas de no menos de 1 cm todas por igual (10

segundos)
Pgina | 47
Se proceder a acomodar en las charolas (1 minuto por estufa)
Se introducirn al horno deshidratador con una temperatura de 57C

durante 8 horas.
Pr
ocederemos al enfriamiento (60 minutos).
Se pesar la fruta separando por 5 gramos (10-15 segundos

por cada 5 gramos)
Empacar al vaco, se colocaran en una de las bolsas (5

segundos por bolsa) y se sellara en la maquina foodsaver (10
segundos por bolsa)
Se har un orificio circular con una perforadora chica (5

segundos por bolsa).
Pgina | 48
Se etiquetar su fecha de caducidad (5 segundos por bolsa)

Ya se podr almacenar la fruta.
Llenado de botellas.
Se revisara cada una de las botellas para localizar si existe un
defecto (5 minutos para 50 botellas).
Lavar las botellas con agua caliente 10 minutos para 50

botellas.
Es
terilizar o introducir las botellas al esterilizador (1 minuto) durante10

minutos 50botellas.
El llenado ser en grupos de 4 botellas, 4.5 minutos para 50

botellas.
Botella por botella pasar por los rodillos para ser etiquetada,
en este proceso se etiquetan 8.5 minutos para 50 botellas.
Pgina | 49
Una vez ya terminados los dos procesos lo siguiente ser incorporar los frutos
deshidratados a la botella.
Se cortarn (10 cm) de listn para cada botella, (30 segundos

para 50 botella)
Se insertar la bolsita de fruta ya deshidratada y empacada al

vaco y se cerrar con un nudo (1 minuto para 50 botellas)
Se colocaran (2 cm) de cinta doble cara 3M en la

bolsa y se pegara ala botella (30 segundos para 50 botellas).
Se acomodaran las botellas ya embazada y con la fruta en el

embalaje para ser almacenadas o esperar su transportacin.
13.3. Factores relevantes que determinan la adquisicin de equipo y maquinaria.

Se realiz una investigacin detallada de como sera el proceso de
produccin de nuestro producto para determinar que equipos y maquinaria
sern las necesarias para poder llevar a cabo la produccin de este, a
continuacin se dan a conocer solo la maquinaria y el equipo indispensable
y las cuales ser necesario adquirir.
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13.4. Maquinaria y equipo requerido.
Material y Equipo
Cantidad
Precio
Unitario
Precio Total
Planta purificadora de
agua
$12,000
$12,000
Esterilizador
$3,900
$7,800
Deshidratador de fruta
$5,400
$21,600
Llenadora de agua
$25,500
$25,500
Bascula de 1 gr. A 5 kg.
$160
$160
Bascula de 30 kg.
$1,100
$1,100
Empacadora al vaco
$2,400
$4,800
Etiquetadora manual
$8,500
$8,500
Mesa de acero inoxidable
$2,500
$5,000
Kit de 4 tablas para picar

fruta
$1,200
$1,200
Kit de 6 cuchillos de
acero inoxidable
$1,099
$1,099
Afilador de cuchillos
$160
$160
10
$19
$190
$110
$440
Toallas para manos

Mandiles
TOTAL FINAL
$89,549
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13.5. Cotizaciones.
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13.6. Distribucin de la planta.

14. Plan de Recursos Humanos.
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En la empresa Bio se manejara un plan de recursos humanos guiado en la

mejora continua y calidad de vida de los empleados, se manejaran
estrategias para generar un ambiente de trabajo agradable y digno.
Tambin as se llevaran a cabo estrategias para aumentar la productividad
de los empleados y disminuir costos brindando capacitaciones continuas,
fijando metas mensuales y brindando incentivos para aumentar la
posibilidad de lograrlo.
14.1. Planeacin de los recursos Humanos.
Dentro del plan de recursos humanos se han desarrollado tres puestos de
trabajo los cuales son fundamentales para la realizacin de cada uno de los
procesos que se deben llevar a cabo en la empresa Bio,
Los puestos de trabajo son los siguientes:
1. Gerente General
2. Departamento de produccin
3. Departamento de ventas
Para describir cada uno de los puestos y tener en claro las funciones,
obligaciones y habilidades especficas de cada uno de los puestos se les
realizaron un anlisis y descripcin de puestos, de esta forma poder
determinar cada uno de ellos.
14.2. Organigrama.
Pgina | 54
14.3. Anlisis y descripcin de puestos.
GERENTE GENERAL
NOMBRE DEL PUESTO: Gerente General.
OBJETIVO DEL PUESTO: Dirigir en su totalidad la empresa, para encaminarla al xito.
UBICACIN FSICA: rea Administrativa.
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UBICACIN ADMINISTRATIVA: Administracin.

TIPO DE CONTRATACIN: Fija.
JORNADA NORMAL DE TRABAJO: De 8am / A 4pm. De lunes a Viernes, sbados de
8am. a 1pm.
JEFE INMEDIATO: No tiene.
SUBORDINADOS DIRECTOS:
Produccin, Ventas y Distribucin.
DEPENDENCIA FUNCIONAL:
Superior: No tiene.
Inferior: Todo el personal.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESPECFICAS:

Encargado de las compas de la materia prima y las necesidades diarias de la empresa.
Revisar comportamiento de ventas.
Tener informacin de saldos Bancarios.
Autorizacin de pagos.
Realizar la nmina semanal a los trabajadores.
Bsqueda de mejores proveedores (fabricantes) frutas, envase, etiqueta, plantas
deshidratadas, etc. y decir cules son ms viables segn su precio y condiciones de
venta.
Contactar clientes institucionales nacionales.
Verificacin diaria de Mercado Estatal y Nacional.
Principal promotor de agua sin sodio.
Revisin de gastos contra presupuestos.
Revisin de cartera vencida.
Revisin de ventas acumuladas y desglosadas.
Llevar a cabo las funciones de Recursos Humanos.
Pgina | 56
Realizar estrategias de motivacin para los empleados.

FUNCIONES O ACTIVIDADES PERIDICAS:
Revisin de competencia (precios en el mercado).
Realizar junta con el socio y el personal para las estrategias de venta y recuperacin
de carteras vencidas.
Asistir a exposiciones de proveedores y clientes tanto nacionales como

internacionales.
FUNCIONES O ACTIVIDADES EVENTUALES:

Aprobacin de personal de nuevo ingreso.
Participacin en alguna exposicin.
BIENES BAJO SU RESPONSABILIDAD: Todo el equipo que utiliza para su
desempeo.
DECISIONES QUE PUEDE TOMAR: Est facultado para tomar toda clase de
decisiones.
COMUNICACIN INTERNA:
Con:
Produccin.
Ventas y Distribucin.
COMUNICACIN EXTERNA:
Con:
Clientes.
Para:
Checar la calidad y los procesos de
fabricacin.
Reportes constantes de informacin de
ventas.
Cartera de clientes.
Impuestos.
Compras de menudeo.
Para:
Aclaraciones de problemas de venta y
hacer labor de venta.
Buscar al mejor proveedor de materia
Pgina | 57
Proveedores.
Secretara de Desarrollo Econmico del

gobierno del Estado de Sinaloa.
Asesores Externos.
prima.
Incursin de proyectos detonadores.
Definir tendencias y estrategias.
DESCRIPCIN DE REQUERIMIENTOS DEL PUESTO (PERFIL):

ESTUDIOS REQUERIDOS:
Licenciatura en reas administrativas.
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
NACIONALIDAD:
Mexicana.
EDAD
De preferencia entre las 22/45 aos.
SEXO
Femenino.
DISPONIBILIDAD DE HORARIO:
- Turno completo.
REQUISITOS FSICOS:
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- Concentracin: alta
- Esfuerzo fsico: bajo
Peso aproximado
Cargar
______________
Jalar
______________
Empujar
______________
Distancia aproximada
__________________
__________________
__________________
- Indistinto
Otros tipos de esfuerzo:
Manejo de automvil: Indispensable.
Manejo de maquinaria: Conocimiento general de las maquinas de produccin.
EXPERIENCIA:
Mnima de 2 aos en un puesto similar.
CARACTERSTICAS ESPECIALES REQUERIDAS:
Honestidad.
Disciplina.
Responsabilidad.
Sin vicios.
Activo.
Innovador.
CONOCIMIENTOS ESPECFICOS (TCNICOS Y ADMINISTRATIVOS):
Administracin de empresas.
Impuestos (SHCP).
Finanzas.
Supervisin.
Ventas.
Servicio al cliente.
Mercadeo.
Dominio de paquetera de office.
Pgina | 59
Dominio de las certificaciones ISO.
Dominio de la maquinaria de produccin.
HABILIDADES REQUERIDAS:
gil.
Orden.
Visin.
Don de mando.
Inteligencia.
Liderazgo.
Facilidad de palabra.
Facilidad de trabajar en equipo.
Capacidad de emprendedor.
Autodominio.
Octubre 2014.
NOMBRE Y FIRMA DEL ANALISTA
LDE. Melissa Chaidez Mendivil.
NOMBRE Y FIRMA DEL SUPERVISOR

MC. Sikladi Valenzuela Medina.
Noviembre 2014.
FECHA DEL ANLISIS Y FIRMA DE APROBACIN

05 de diciembre 2014
PRODUCCIN
NOMBRE DEL PUESTO: Produccin.
Pgina | 60
OBJETIVO DEL PUESTO: Llevar a cabo la elaboracin y manejo del producto con la
calidad requerida, logrando satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
UBICACIN FSICA: rea Administracin.
UBICACIN ADMINISTRATIVA: Departamento de Produccin.
8am a 1pm.
JEFE INMEDIATO: Gerente general.
SUBORDINADOS DIRECTOS: No tiene.
Superior: Gerente General.
Inferior: No tiene.

.Revisar, recibir y almacenar la materia prima.
.Checar y confirmar los pedidos pendientes para el da.
.Verificar que los pedidos de das anteriores estn entregados.
.Lamar a los clientes para saber comentarios y observaciones.
.Embotellar agua sin sodio.
.Realizar la produccin del producto.
.Colocar etiquetas.
.Colocar el producto en sus cajas respectivas para su transformacin.
.Deshidratar la materia prima.
.Empacar al vaco la materia prima.
.Checar constantemente la calidad de los productos en todo el proceso de produccin.
.Ayudar a gestionar las ventas.

Pgina | 61
.Asistir a las juntas que realizara el Gerente general con el socio y dems personal.
.Dar un informe semanal de almacn a su jefe inmediato.
.Ayuda al departamento de Ventas y distribucin a realizar las entregas.
.Asistir a las capacitaciones que se le pida.
desempeo.
DECISIONES QUE PUEDE TOMAR:
No tiene facultad para tomar decisiones.
Con:
Gerente General.
Ventas y Distribucin.
Con:
Cliente.
Proveedores.
Para:
Checar la calidad y los procesos de
fabricacin.
Dar el informe de la materia prima
que se tiene en almacn.
Dar informe de la produccin
terminada.
Entregar produccin terminada.
Para:
Para entregarles sus pedidos y
conocer la satisfaccin que tiene el
cliente con relacin al producto.
Para realizar ms ventas.
Para checar la calidad de la materia

prima que va a utilizar.
Checar la factura, as como el pedido
correspondiente.
Pgina | 62
Preparatoria.
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
NACIONALIDAD:
Mexicana.
EDAD Y SEXO
Entre 18/40 aos.
SEXO
Indistinto.
Turno completo.
REQUISITOS FSICOS:
- Concentracin Medio
- Esfuerzo fsico Medio
Peso aproximado
Cargar
Entre 10 y 15 kg
Jalar
Entre 10 y 15 kg
Empujar
Entre 10 y 15 kg
15 metros aproximados
- Indistinto _______
Manejo de automvil: No necesario
Manejo de maquinaria: Adiestramiento en las mquinas de produccin.
EXPERIENCIA:
Mnima 1 ao.
Pgina | 63
Activo.
Disciplina.
Responsabilidad.
Facilidad de trabajo en equipo.
Honestidad.
Manejo de la maquinaria.
Sanidad.
Conocimiento de las certificaciones ISO.
Calidad en el trabajo.
Octubre del 2014.
gil.
Visin.
Habilidad manual.

Noviembre del 2014.

05 de Diciembre del 2014.
VENTAS Y DISTRIBUCIN
Pgina | 64
NOMBRE DEL PUESTO: Ventas y Distribucin

OBJETIVO DEL PUESTO: llevar al cabo el proceso de venta eficiente & eficazmente,
as como llevar la publicidad/ promocin a las calles y a los puntos de distribucin, es el
encargado del
manejo del producto con
la calidad requerida logrando cubrir las
necesidades y expectativas de nuestros clientes en tiempo y forma.

UBICACIN FSICA: rea Administracin.
UBICACIN ADMINISTRATIVA: Departamento de Ventas y Distribucin.
8am a 1pm.
JEFE INMEDIATO: Gerente general.
SUBORDINADOS DIRECTOS: No tiene.
Superior: Gerente General.
Inferior: No tiene.

.Revisa los pedidos diariamente.
Revisar y recibir la mercanca de produccin.
.Entregar los pedidos pendientes para el da.
.Preguntar a los encargados de los puntos de venta sus comentarios y observaciones.
.Tener un control de entregas por da con la cantidad de producto entregado, y tener
contemplada una fecha para la prxima entrega.
.Buscar posibles nuevos puntos de ventas.
.Colocar la publicidad y promociones en los puntos de venta y cerca de los puntos de
venta.
.Checar la mercanca frente al encargado que recibir el producto para checar este en
perfecto estado.
Pgina | 65
.Cubrir pedidos extras.

.Ayudar y apoyar al rea de produccin.

.Asistir a las juntas que realizara el Gerente general con el socio y dems personal.
.Dar un informe de las entregas realizadas por da a su jefe inmediato.
.Ayuda al departamento de Produccin en etiquetas o embalaje.
.Asistir a las capacitaciones que se le pida.
desempeo.
DECISIONES QUE PUEDE TOMAR:
Toma todo tipo de decisiones con relacin al precio y plazos de pago que se le va a manejar
al cliente. (Utilizando su tabla especifica).
Con:
Gerente General.
Produccin.
Para:
Checar los puntos de ventas, y puntos
estratgicos de la publicidad.
Dar el informe de las entregas
realizadas.
Dar informe de las entregas
pendientes.
Recibir la produccin terminada.
Dar a conocer si existe una entrega

pendiente.
Mejorar si es necesario el proceso de

produccin.
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Con:
Cliente.
Para:
Para entregarles sus pedidos y

conocer la satisfaccin que tiene el
cliente con relacin al producto.
Para realizar ms ventas.
Ver la posibilidad de punto de venta.
Satisfacer pedidos.
Analizar la satisfaccin total del

cliente.

Preparatoria.
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
NACIONALIDAD:
Mexicana.
EDAD Y SEXO
Entre 18/40 aos.
SEXO
Indistinto.
Turno completo.
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REQUISITOS FSICOS:
- Concentracin Medio
- Esfuerzo fsico Medio
Peso aproximado
Cargar
Entre 10 y 15 kg
Jalar
Entre 10 y 15 kg
Empujar
Entre 10 y 15 kg
- Indistinto _______
Manejo de automvil: Indispensable
Manejo de maquinaria: Conocimiento del manejo de las mquinas de produccin.
EXPERIENCIA:
Mnima 1 ao en ventas.
Activo.
Disciplina.
Responsabilidad.
Facilidad de trabajo en equipo.
Honestidad.
Ser conductor responsable.
Apariencia agradable.
Tener facilidad de palabra.
Conocimiento en Ventas.
Conocimiento de las certificaciones ISO.
Manejar automvil estndar/automtico.
Manejo de la maquinaria.
Sanidad.
Calidad en el trabajo.
gil.
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Visin.
Labor de convencimiento.
Habilidad manual.
Persuasin.
Octubre del 2014.

Noviembre del 2014.

05 de Diciembre del 2014.
14.4. Reclutamiento y Seleccin de Personal.
Pgina | 69
El reclutamiento que se llevara a cabo en la empresa ser de tipo externo

con el fin de encontrar a los candidatos que cubran las necesidades de la
descripcin de cada uno de los puestos.
Para seleccionar a los candidatos se utilizarn las pruebas de idoneidad
como son: las pruebas de desempeo, de personalidad, de habilidades y
sobre todo se enfocara en las entrevistas estructuradas y no estructuradas,
adems de la valoracin de los curriculums vitaes
y las referencias
proporcionadas por los aspirantes.

Dentro de este proceso analizaremos completamente a los candidatos y
llevaremos a cabo la comprobacin de toda la informacin otorgada por
ellos mismos, se realizara un estudio para conocer su ambiente familiar.
14.5. Contrato de Trabajo.
Todos los trabajadores de nuestra empresa tendrn un contrato por tiempo
indeterminado
una
vez
que
cumpla
con
el
mes
responsabilidad del patrn) y en el deber establecerse
aprueba
(con
la jornada de
trabajo que debe realizar el trabajador, sus funciones generales (se le dar
una copia del anlisis y descripcin de puestos), as mismo va a incluir los
datos personales del candidato y la empresa, el lugar donde se llevara a
cabo el contrato, el lugar se llevara a cabo el puesto, va a incluirse las
reglas generales de la empresa.
CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO QUE CELEBRAN POR UNA PARTE EL

PROPIETARIO MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL Y POR LA OTRA EL
TRABAJADOR MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL AL TENOR DE LOS SIGUIENTES
ANTECEDENTES Y CLAUSULAS:
ANTECEDENTES.
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1.- Declara MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL ser legtimo propietario de la

negociacin o centro de trabajo BIO ubicado en CALLE IGNACIO ALDAMA #508B C.P. 80250 COLONIA LOMAS DE GUADALUPE, CULIACN SINALOA.
2.-El trabajador manifiesta, ser de nacionalidad Mexicana, de 21 aos de edad,

estado civil SOLTERA con domicilio en CALLE RIO PANUCHO #530 COLONIA
LOMAS DE GUADALUPE.
3.- Declaran las partes que en el centro de trabajo indicado la(s) actividad(es)
preponderantes son:
Encargado de las compas de la materia prima y las necesidades diarias de la
empresa.
Revisar comportamiento de ventas.
Tener informacin de saldos Bancarios.
Autorizacin de pagos.
Realizar la nmina semanal a los trabajadores.
Bsqueda de mejores proveedores (fabricantes) frutas, envase, etiqueta,
plantas deshidratadas, etc. y decir cules son ms viables segn su precio y
condiciones de venta.
Contactar clientes institucionales nacionales.
Verificacin diaria de Mercado Estatal y Nacional.
Principal promotor de agua sin sodio.
Revisin de gastos contra presupuestos.
Revisin de cartera vencida.
Revisin de ventas acumuladas y desglosadas.
Llevar a cabo las funciones de Recursos Humanos.
Realizar estrategias de motivacin para los empleados.
ELTRABAJADOR___________________________________________________
_________ manifiesta que tiene la capacidad y aptitudes para desarrollar las
actividades indicadas en el antecedente que precede.
El PATRON MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL requiere de los servicios de personal

apto para el desarrollo de sus actividades, y de modo especial para el puesto o
funciones de GERENTE GENERAL.
6.- EL TRABAJADOR es conforme en desempear los requerimientos del Patrn y
en plasmar las condiciones generales de trabajo sobre las cuales prestar sus
servicios personales.
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CLAUSULAS.
PRIMERA.- Para efectos de mayor brevedad en el presente contrato se

denominar en lo sucesivo a MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL como ''EL PATRON'';
a MELISSA CHAIDEZ MENDIVIL como ''EL TRABAJADOR''; a la Ley Federal del
Trabajo como ''LA LEY'', al referirse al presente documento como ''EL
CONTRATO'', y a los que suscriben como ''LAS PARTES''.
SEGUNDA.- Este ''CONTRATO'' se celebra por tiempo indeterminado segn lo

establece el artculo 35 de la Ley''.
TERCERA.- La prestacin de los servicios de ''EL TRABAJADOR'' consistir en

DIRIGIR EN SU TOTALIDAD LA EMPRESA
CUARTA.- El lugar de la prestacin de los servicios de ''EL TRABAJADOR'' ser

domicilio de ''EL PATRON''.
Asimismo ''LAS PARTES'' convienen y acepta DEL TRABAJADOR'' que cuando

por razones administrativas o de desarrollo de la actividad o prestacin de
servicios contratados haya necesidad de removerlo, podr trasladares al lugar que
''EL PATRON'' le asigne, siempre y cuando no se vea menoscabado su salario.
En este caso ''EL PATRON'' le comunicar con anticipacin la remocin del lugar
de prestacin de servicios indicndole el nuevo asignado.
Para el caso que en el nuevo lugar de prestacin de servicios que le fuera

asignado variara el horario de labores, ''EL TRABAJADOR'' acepta dicha
modalidad.
QUINTA.- La duracin de la jornada de trabajo ser de 45 horas semanales,

quedando distribuida de acuerdo al siguiente horario de labores:
Pgina | 72
De LUNES A VIERNES de las 8:00 AM a las 4:00 PM horas y SABADOS de las

8:00 AM a la 1:00 PM horas.
En trminos del artculo 59 de ''LA LEY'', para que ''EL TRABAJADOR'' disfrute de
un descanso semanal mayor al comnmente establecido, puede ampliarse el
horario diario de labores y quedar como sigue:
De las 4:00 PM a las 8:00 PM horas y de la 1:00 PM a las 5:00 PM.
Los das MIERCOLES y los das SABADOS.
Cuando el horario de labores sea continuo ''EL TRABAJADOR'' tendr derecho a

media hora de descanso para tomar alimentos y le ser computado dicho perodo
dentro de su jornada de trabajo; quedando en su caso comprendido el mismo de
las 1:00 PM horas a las 1:40 PM horas.
''EL TRABAJADOR'' nicamente podr laborar tiempo extraordinario cuando ''EL

PATRON se lo indique y medie orden por escrito, la que sealar el da o los das
y el horario en el cual se desempear el mismo. Para el caso de computar el
tiempo extraordinario laborado deber ''EL TRABAJADOR'' recabar y conservar la
orden referida a fin de que en su momento quede debidamente pagado el tiempo
extra laborado; la falta de presentacin de esa orden solo es imputable a ''EL
TRABAJADOR''.
SEXTA.- ''EL TRABAJADOR'' percibir por la prestacin de sus servicios como

salario diario la cantidad de $_______ ___________________(PESOS 00/100 M
N.) Los cuales sern cubiertos en efectivo y en moneda nacional. Del salario
anterior ''EL PATRON'' har por cuenta de ''EL TRABAJADOR'' las deducciones
legales correspondientes, particularmente las que se refieren a impuestos sobre la
Renta, Seguro Social, cuota sindical, etc.
''EL TRABAJADOR'' deber cada vez que le sea pagado su salario extender a
favor de ''EL PATRON'' el recibo correspondiente en los documentos que el mismo
le presente para tales fines.
Pgina | 73
SEPTIMA.- ''EL TRABAJADOR'' recibir el pago de su salario en el domicilio del

lugar de la prestacin de sus servicios.
OCTAVA.- ''EL TRABAJADOR'' tendr derecho por cada seis das de labores a
descansar uno con el pago de salario diario correspondiente. Queda establecido
preferentemente como da de descanso semanal el da DOMINGO de cada
semana, pudiendo ser cambiado el mismo.
NOVENA.- Cuando ''EL TRABAJADOR'' por razones administrativas tenga que

laborar el da domingo, ''El PATRON'' le pagar, adems de su salario ordinario, un
25% (Veinticinco por Ciento) como prima dominical sobre el salario ordinario
devengado. Independientemente del da de descanso semanal, al que tendr
derecho.
DECIMA.- Quedan establecidos como das de descanso obligatorio los sealados

en el artculo 74 de ''LA LEY''
DECIMA PRIMERA.- ''EL TRABAJADOR'' tendr derecho a disfrutar de un perodo

anual de vacaciones segn lo establecido en el artculo 76 de ''LA LEY'' tomando
en consideracin la antigedad en el trabajador as como a disfrutar del salario
que le corresponda. De igual modo recibir la Prima Vacacional respectiva,
equivalente al 25 % del importe pagado por concepto de vacaciones.
DECIMA SEGUNDA.- ''EL TRABAJADOR'' tendr derecho a recibir por parle de

''EL PATRON'', antes del da 20 de Diciembre de cada ao, el importe
correspondiente a TREINTA DAS de salario como pago del aguinaldo a que se
refiere el artculo 87 de ''LA LEY'', o su parte proporcional por fraccin de ao.
DECIMA TERCERA.- ''EL TRABAJADOR'' acepta someterse a los exmenes

mdicos que peridicamente establezca ''EL PATRON'' en los trminos del artculo
134 Fraccin X de ''LA LEY'', a fin de mantener en forma ptima sus facultades
fsicas e intelectuales, para el mejor desempeo de sus funciones. El mdico que
practique los reconocimientos ser designado y retribuido por ''EL PATRON''.
DECIMA CUARTA. - ''EL TRABAJADOR'' deber integrarse a los Planes,

Programas y Comisiones Mixtas de Capacitacin y Adiestramiento as como a los
Pgina | 74
de Seguridad e Higiene en el Trabajo que tiene constituidos ''EL PATRON'',

tomando parte activa dentro de los mismos segn los cursos establecidos y
medidas preventivas de riesgos de trabajo.
DECIMA QUINTA.- ''EL TRABAJADOR'' deber observar y cumplir todo lo

contenido en el Reglamento Interior de Trabajo con que cuenta ''EL PATRON'' y
que tiene fijado en las reas de mayor visibilidad.
DECIMA SEXTA.- ''EL TRABAJADOR'' acepta y por ende queda establecido que
cuando por razones convenientes para ''EL PATRON'' ste modifique el horario de
trabajo, podr desempear su jornada en el que quede establecido ya que sus
actividades al servicio de ''EL PATRON'' son prioritarias y no se contraponen a
otras que pudiere llegar a desarrollar.
DECIMA SEPTIMA.- ''EL TRABAJADOR'' deber dar fiel cumplimiento a las

disposiciones contenidas en el artculo 134 de ''LA LEY'' y que corresponden a las
obligaciones de los trabajadores en el desempeo de sus labores al servicio de
''EL PATRON''.
DECIMA OCTAVA.- EL TRABAJADOR'' deber presentarse puntualmente a sus

labores en el horario de trabajo establecido y firmar las listas de asistencia
acostumbradas o checar su tarjeta de asistencia en el reloj-checador diariamente.
En caso de retraso o falta de asistencia injustificada podr ''EL PATRON''
imponerle cualquier correccin disciplinaria de las que contena el Reglamento
Interior de Trabajo o ''LA LEY''.
DECIMA NOVENA.- Para todo lo no previsto en el presente ''CONTRATO'' se

estar a lo contenido en el Contrato Colectivo de Trabajo con que cuente el
''PATRON'' o bien lo prescrito por ''LA LEY'' o el Contrato Ley respectivo en su
caso as como el reglamento Interior de Trabajo.
Ledo que fue el presente contrato por quienes en el intervienen lo ratifican e

impuestos de su contenido lo firman por triplicado quedando el original en depsito
ante la junta de conciliacin y arbitraje y las copias una vez registradas en poder
de cada parte.
Pgina | 75
En la ciudad de CULIACN, SINALOA a los das ________del mes de

____________del ao_________
__________________________
''EL TRABAJADOR''
__________________________
TESTIGO
_________________________
''EL PATRON''
__________________________
TESTIGO

TRABAJADOR ______________AL TENOR DE LOS SIGUIENTES
ANTECEDENTES.
2.-El trabajador manifiesta, ser de nacionalidad Mexicana, de _____ aos de edad,

estado civil ________con domicilio en _____________________________.
preponderantes son:
.Revisar, recibir y almacenar la materia prima.
.Checar y confirmar los pedidos pendientes para el da.
.Verificar que los pedidos de das anteriores estn entregados.
.Lamar a los clientes para saber comentarios y observaciones.
.Embotellar agua sin sodio.
.Realizar la produccin del producto.
.Colocar etiquetas.
.Colocar el producto en sus cajas respectivas para su transformacin.
.Deshidratar la materia prima.
Pgina | 76
.Empacar al vaco la materia prima.

.Checar constantemente la calidad de los productos en todo el proceso de
produccin.
.Ayudar a gestionar las ventas.
ELTRABAJADOR___________________________________________________

funciones de PRODUCCIN.
CLAUSULAS.

a ________________ como ''EL TRABAJADOR''; a la Ley Federal del Trabajo
como ''LA LEY'', al referirse al presente documento como ''EL CONTRATO'', y a los
que suscriben como ''LAS PARTES''.


LLEVAR A CABO LA ELABORACIN Y MANEJO DEL PRODUCTO CON LA
CALIDAD REQUERIDA, LOGRANDO SATISFACER LAS NECESIDADES Y
EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES.
Pgina | 77



modalidad.



Pgina | 78

TRABAJADOR''.



derecho.
Pgina | 79






Pgina | 80

''EL PATRON''.



de cada parte.

____________del ao_________
__________________________
''EL TRABAJADOR''
__________________________
TESTIGO
_________________________
''EL PATRON''
__________________________
TESTIGO

Pgina | 81
TRABAJADOR _______________
AL
TENOR
DE
LOS
SIGUIENTES
ANTECEDENTES.
2.-El trabajador manifiesta, ser de nacionalidad Mexicana, de____ aos de edad,

estado
civil
_______
con
domicilio
en
_____________________________________-.
preponderantes son:
.Revisa los pedidos diariamente.
Revisar y recibir la mercanca de produccin.
.Entregar los pedidos pendientes para el da.
.Preguntar a los encargados de los puntos de venta sus comentarios y
observaciones.
.Tener un control de entregas por da con la cantidad de producto entregado,
y tener contemplada una fecha para la prxima entrega.
.Buscar posibles nuevos puntos de ventas.
.Colocar la publicidad y promociones en los puntos de venta y cerca de los
puntos de venta.
.Checar la mercanca frente al encargado que recibir el producto para
checar este en perfecto estado.
.Cubrir pedidos extras.
.Ayudar y apoyar al rea de produccin.
ELTRABAJADOR___________________________________________________

funciones de VENTAS Y DISTRIBCIN.
Pgina | 82

CLAUSULAS.

a __________________como ''EL TRABAJADOR''; a la Ley Federal del Trabajo
como ''LA LEY'', al referirse al presente documento como ''EL CONTRATO'', y a los
que suscriben como ''LAS PARTES''.


LLEVAR A CABO EL PROCESO DE VENTA EDIFICNETE Y EFICAZMENTE, ASI
COMO LLEVAR LA PUBLICIDAD/PROMOCIN A LAS CALLES Y A LOS
PUNTOS DE DISTRIBUCIN.


Pgina | 83

modalidad.




TRABAJADOR''.

Pgina | 84



derecho.



Pgina | 85




''EL PATRON''.


Pgina | 86


de cada parte.

____________del ao_________
__________________________
''EL TRABAJADOR''
__________________________
_________________________
''EL PATRON''
__________________________
TESTIGO
TESTIGO
CLAUSULA VI del contrato de trabajo el patrn efectuara los siguientes actos:

a) Referencia y entero al fisco federal del ISR generado por el trabajador
dispuesto por la ley.
b) Retencin de cuota por concepto de seguridad social, alta del trabajador, y
aportacin al Instituto Mexicano de Seguro Social.
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14.6. Reglamento Interior de Trabajo.

Captulo I
mbito de Aplicacin
1.- Estn sujetos al presente Reglamento, todas las personas que
desempeen cualquier trabajo a favor de BIO.
2.- El presente Reglamento es de observancia obligatoria tanto para La
Empresa como para los trabajadores a su servicio incluyendo, desde luego,
a todos los trabajadores que ingresen con posterioridad a la fecha de
depsito del mismo.
3.- El personal de La Empresa est obligado a cumplir tambin con las
disposiciones de orden tcnico y administrativo que dicte la misma, las
cuales les sern dadas a conocer a travs de los medios adecuados para el
caso.
Captulo II
Organizacin del Personal
4.- Los trabajadores se clasifican de acuerdo a la duracin del contrato en:
a).- Trabajadores permanentes: aqullos cuya relacin de trabajo tiene
carcter de tiempo indeterminado conforme al contrato individual de trabajo.
b) Trabajadores temporales: aqullos que han sido contratados para la
ejecucin de trabajos temporales o transitorios, ya sea por obra o tiempo
determinado, considerando en este caso los contratos como terminados y
sin responsabilidad para La Empresa, al modificarse o concluir los objetos
que motivaron su celebracin.
Captulo III
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Lugar y Tiempo de Trabajo.

5.- Los trabajadores iniciarn y terminarn sus labores en los lugares que
La Empresa designe y debern atender a cualquier otra actividad conexa a
su ocupacin principal.
6.- Al iniciarse la jornada de trabajo diariamente, los trabajadores debern
registrar su hora de entrada, por los medios que establezca y ponga a su
disposicin la EMPRESA. Igual obligacin tendrn al trmino de la
jornada.
Al registrarse tres retardos se tomaran como una falta y por consecuencia
se descontara un da de salario en el pago de la misma semana en que se
registre.
7.- La jornada semanal de trabajo ser de 45 horas tratndose del turno
diurno.
El horario que regir en La Empresa ser de Lunes a Viernes de las 8:00
AM a las 4:00 PM Y Sbados de 8:00 AM a 1:00 PM
El horario sealado puede ser modificado por La Empresa por necesidades
de la misma, previo aviso de por lo menos 24 horas de anticipacin.
Los trabajadores tendrn 40 minutos para tomar sus alimentos. En caso de
que tomen sus alimentos dentro del centro de trabajo, est se computar
como parte de la jornada de trabajo.
8.- Los trabajadores, sin excepcin alguna, debern estar en sus lugares de
trabajo e iniciar sus labores a la hora sealada en el artculo 7; sin
embargo; se contar con una tolerancia de 15- 20 minutos pasados los
cuales se considerar como retardo al inicio de labores.
9.- Cuando por necesidad justificada, sea necesario prolongar la jornada,
los trabajadores debern contar con la autorizacin por escrito de La
Empresa sin exceder nunca de tres horas diarias ni de tres veces en una
semana. Las horas de trabajo extraordinario se pagarn con un ciento por
ciento ms del salario que corresponda a las horas de la jornada.
10.- Los trabajadores ejecutarn su trabajo con intensidad, cuidado y
esmero, apropiados y en la forma, tiempo y lugar convenidos; respetando
en todo momento a la Clientela del establecimiento. En caso de algn
problema con un cliente, el trabajador dar aviso a su superior para que
atienda el asunto.
Pgina | 89
Captulo IV
Das de Descanso y Vacaciones
11.- La Empresa conceder a los trabajadores un da de descanso, por
cada 6 das de trabajo, siendo ste el da domingo de cada semana.
12.- Son das de descanso obligatorio con goce ntegro de salario, los
siguientes:
I. El 1o. de enero;
II. 1er. Primer lunes del mes de febrero en conmemoracin al 5 de febrero;
III. El 3er. Lunes del mes de marzo en conmemoracin al 21 de marzo;
IV. El 1o. de mayo;
V. El 16 de septiembre;
VI. 3er. Lunes del mes de noviembre en conmemoracin al 20 de
noviembre;
VII. El 1o. de diciembre de cada seis aos, cuando corresponda a la
transmisin del
Poder Ejecutivo Federal; y
VIII. El 25 de diciembre.
13.- La Empresa conceder a sus trabajadores vacaciones anuales
conforme al artculo 76 de la Ley Federal del Trabajo, en la inteligencia de
que tales das sern pagados con salario ntegro, ms el 25 % de prima
vacacional.
14.- La forma de disfrutar las vacaciones ser con base a lo determinado
por La Empresa. En caso de no estar de acuerdo al rol de vacaciones, el
trabajador manifestar por escrito a La Empresa su inconformidad, la que
resolver lo conducente.
Captulo V
Permisos
15.- Los trabajadores estn obligados a solicitar permisos para faltar a sus
labores, por escrito y dirigido a su jefe inmediato.
16.- Toda falta no amparada por autorizacin escrita, se considerar como
injustificada.
17.- Son consideradas como faltas justificadas, sin el requisito del permiso
autorizado por escrito, las que obedezcan acaso fortuito o fuerza mayor
debidamente comprobada. La comprobacin de la justificacin deber ser
hecha por el trabajador dentro de las 48 horas siguientes al momento en
que falt a sus labores.
Pgina | 90
18.- El trabajador que necesite retirarse de La Empresa dentro de su

jornada de trabajo por enfermedad, razones personales o extraordinarias,
deber de solicitar el permiso de su jefe inmediato, quin le entregar la
autorizacin correspondiente de as ser procedente.
De no ser as ser sancionado con un retardo en su registro de labores, en
caso de causar grave dao a la empresa.
19.- Los salarios de los trabajadores sern cubiertos en el lugar en donde
presten sus servicios, y dentro de las horas de trabajo.
20.- Todos los trabajadores estn obligados a firmar los recibos de pago,
listas de raya o cualquier documento que exija La Empresa como
comprobante del pago de los salarios. La negativa del trabajador a otorgar
la firma de dichos documentos, relevar a La Empresa de entregar los
salarios respectivos.
21.- Para los efectos del pago de vacaciones, La Empresa pagar a los
trabajadores los salarios correspondientes a las vacaciones el da anterior
al inicio de su disfrute.
Captulo VI
Medidas de Seguridad e Higiene
22.- La Empresa establecer las medidas de higiene y seguridad que
determine la Ley Federal del Trabajo, el Reglamento Federal de Seguridad
e Higiene en el Trabajo, las Normas Oficiales Mexicanas referidas a la
actividad de La Empresa, las adicionales que estime pertinentes, y las que
las autoridades competentes les sealaren.
23.- El personal se abstendr de realizar todo acto que pueda poner en
peligro su propia seguridad, la de sus compaeros o la de los clientes.
24.- Por ningn motivo, los trabajadores durante los periodos de
incapacidades temporales mdicas, ni las trabajadoras durante las
incapacidades pre y postnatales, debern presentarse en el centro de
trabajo, salvo para la entrega de los certificados correspondientes.
25.- Cuando el trabajador sufra un accidente de trabajo, deber dar aviso
inmediato a su jefe directo o al jefe de personal a fin de que adopten con
toda urgencia las medidas pertinentes.
26.- Existirn en La Empresa los botiquines que se consideren necesarios
con todos los implementos y tiles necesarios que marquen las Normas
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Oficiales Mexicanas para la atencin de los trabajadores que, en caso de

accidente o enfermedad, requieran de un auxilio inmediato.
27.- Para evitar accidentes de trabajo, los trabajadores debern observar
las reglas que al efecto dicte La Empresa.
28.- Cuando un trabajador contraiga alguna enfermedad contagiosa, ste o
cualquier otro trabajador de La Empresa que tuviere conocimiento del
hecho, estn obligados a dar aviso inmediato a su jefe, a fin de que el
trabajador enfermo pueda ser examinado por un mdico.
De acuerdo con el dictamen mdico, La Empresa deber tomar las medidas
necesarias para evitar el contagio de la enfermedad.
El trabajador que no acatare las disposiciones en materia de Seguridad e
Higiene, podr ser sancionado con un da sin goce de sueldo, hasta la
suspensin permanente del trabajo de acuerdo a la gravedad de la falta a
juicio de la Empresa.
Captulo VII
Medidas Disciplinarias
29.- Todas la faltas que impliquen incumplimiento de este Reglamento, a la
Ley Federal del Trabajo, o al Individual de Trabajo, que no amerite la
rescisin del contrato, sern sancionados por La Empresa con suspensin
de labores desde 1 hasta por 3 das.
La Empresa en cada caso har las investigaciones correspondientes,
escuchando siempre al trabajador, y como regla general notificar por
escrito las normas disciplinarias.
30.- Sanciones por faltas injustificadas en periodos de treinta das:
I.- Una falta; Amonestacin.
II.- Dos faltas; Suspensin por un da sin goce de sueldo.
III.- Tres faltas; suspensin por tres das sin goce de sueldo.
31.- Sanciones por retardos injustificados en un periodo de treinta das:
I.- Un retardo; Una amonestacin.
II.- Dos retardos; Segunda amonestacin.
III.- Ms de tres retardos; Un da sin goce de sueldo.
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32.- El tiempo no laborado por retardos, se descontar del sueldo del

trabajador.
33.- Los trabajadores que abandonen injustificadamente su trabajo con
anticipacin a la hora de salida, sern sancionados con un retardo en su
registro de labores, dependiendo de las consecuencias de su abandono en
las actividades, las que adems podra dar como resultado una causal de
rescisin, en caso de causar grave dao a La Empresa.
34.- El trabajador que no acatare las disposiciones en materia de Seguridad
e Higiene, podr ser sancionado con un da sin goce de sueldo, hasta la
suspensin permanente del trabajo de acuerdo a la gravedad de la falta a
juicio de la Empresa.
Captulo VIII
Obligaciones de los trabajadores
35.- Realizar inventarios de los tiles de trabajo y ms implementos o
pertenencias de la empresa que estn a su cargo cuando lo ordene un
supervisor.
36.- Es obligacin de todos los trabajadores el conservar en buen estado de
funcionamiento todos los equipos, herramientas u otros objetos de trabajo
que se les hubiere entregado.
37.- Igualmente, el trabajador cuyos equipos de reparto, maquinaria y
herramientas a su cargo sufrieren dao deber comunicarles de inmediato
al Gerente General, caso contrario, el incumplimiento de este artculo ser
considerado como negligencia y por tanto falta grave y podr ser
sancionado con el equivalente a la reparacin del dao, y la suspensin
permanente del trabajo de acuerdo a la gravedad de dicho dao.
38.- Los trabajadores que tuvieren a su cargo y responsabilidad el dinero,
vehculo, materia prima son personal y pecuniariamente responsables de
toda perdida, faltante o deterioro de la materia prima o el vehculo en su
custodia y responsabilidad, la empresa solicitar caucin al o los
empleados que tengan a su cargo el manejo
de dinero y/o vehculo,
materia prima, o equipo de trabajo, sin embargo, de esto la empresa se

reserva el derecho de acudir a las acciones civiles o penales en el caso de
que sea necesario.
Pgina | 93
En el caso del majeo de la materia prima, el responsable del dao ser

sancionado con los das sin goce de sueldo equivalente a la cantidad que
cubra los daos.
39.- Es obligacin de todos los trabajadores el restituir a la empresa los
materiales sobrantes que se hubiere entregado y no fueron utilizados. El
ocultar este hecho y hacer uso de los mismos en beneficio propio se
considerara como una falta grave de honradez y ser sancionado con los
das sin goce de sueldo equivalente a la cantidad que cubra los daos.
Captulo IX
Prohibiciones de los trabajadores
40.- Las prohibiciones que contienen este artculo tienen como objetivo
promover el orden y la disciplina interna de la empresa, siendo por lo tanto
extensible y aplicable a todos los trabajadores de la empresa y son
adicionales a lo que establece el Art. 46 del Cdigo del Trabajo
(Codificacin 2005-017) y aquellas determinadas por la ley: Por lo que se
consideran faltas leves las siguientes:
1. Utilizar los bienes de BIO en usos diferentes de aquellos que por
naturaleza estn destinados dentro de los programas de trabajo de la
empresa o al disponer arbitrariamente de los mismos.
2. Utilizar maquinaria, equipos, herramientas, tiles o vehculos o cualquier
implemento de propiedad de BIO, para la realizacin de trabajos personales
o de terceros, aun cuando estos fueran realizados luego de las horas de
trabajo.
3. Fumar en cualquier rea de trabajo.
4. Abandonar el trabajo en forma reiterada sin autorizacin del Jefe
respectivo o trasladarse a un lugar distinto de aquel en el que debe realizar
la labor asignada.
5. Hacer ingresar a familiares o amigos al lugar de trabajo, sin autorizacin.
Promover o participar en juegos de azar dentro de las instalaciones de la
empresa, aunque estos sean dentro de las horas de descanso.
6. Comer durante las horas de trabajo dentro de las instalaciones de la
empresa y si esto se produce en las reas de trabajo.
7. Efectuar en las instalaciones de la empresa manifestaciones de
proselitismo poltico, religioso o de cualquier clase.
Pgina | 94
8. Usar telfonos para recibir o hacer llamadas de carcter personal o

ajenas a la actividad de la Empresa durante las horas laborales o fuera de
ellas, salvo en los casos urgentes.
41.- Se consideraran como faltas graves al presente Reglamento las
siguientes:
1. Se considera falta grave el escribir anotaciones o correcciones en la
tarjeta de control de entrada y salida del trabajo, solo el Gerente General
est autorizado para corregir o hacer anotaciones en el sistema utilizado
por la empresa. Igualmente constituye falta grave el hecho de que un
trabajador marque la asistencia al trabajo de un compaero.
2. Ingerir bebidas alcohlicas o hacer uso de estupefacientes durante las
horas de trabajo, dentro de sus instalaciones, o presentarse en estado de
embriaguez o con muestras evidentes de haber ingerido licor o sustancias
alucingenas as como conservarlas en los sitios de trabajo.
3. Apropiarse para su beneficio personal de tiles de trabajo, materias
primas o artculos elaborados y ms bienes de propiedad de BIO; as como
tambin, apoderarse de objetos, prendas de vestir o dineros de los
compaeros.
4. Portar armas de cualquier clase dentro de las instalaciones de la
empresa a excepcin de aquellos implementos de trabajo entregados por la
compaa como instrumento de labor.
5. Protagonizar escndalos y utilizar malas palabras, provocar e intervenir
en pleitos entre trabajadores, o cualquier otro que tenga que ver con la
moral y las buenas costumbres dentro o fuera del lugar de trabajo.
6. Negarse en forma reiterada a acatar las instrucciones que reciba de sus
superiores tanto para el trabajo como las relativas a la prevencin de
accidentes de trabajo y en general aquellos que tengan que ver con la
seguridad, oficio e higiene que establezca la empresa.
7. Poner escritos insultantes, fotografas o dibujos obscenos en las
instalaciones de la compaa, que estas se refieran a sus superiores o
familiares, a los compaeros o que de cualquier modo atenten a las buenas
costumbres o que produzcan molestias entre los trabajadores.
8. Dormirse durante las horas de trabajo en las instalaciones de la empresa.
Pgina | 95
9. Manejar vehculos de la empresa, sin estar debidamente autorizado por

la empresa o proporcionando a terceras personas sin autorizacin.
Manipular o utilizar la maquinaria de la empresa sin tomar las precauciones
estipuladas en el captulo IX del presente Reglamento y en los manuales
especficos.
10. Conducir vehculos de la empresa en estado de embriaguez o con
evidentes sntomas de haber ingerido licor o bajo el efecto de sustancias
estupefacientes.
11. Dar a conocer a terceros secretos tcnicos de fabricacin, produccin o
publicidad a los cuales tengan acceso o conocimiento directo o indirecto por
razones de trabajo, o beneficiarse personalmente de los mismos haciendo
competencia a la marca BIO, la empresa se reserva el derecho de seguir
las acciones legales correspondientes.
14.7. Induccin al Personal.

En este apartado vamos a desarrollar e incorporar fsica, mental y
emocionalmente al recin contratado a la empresa, los pasos que se van a
realizar son los siguientes:
1. La presentacin con todos los integrantes de la empresa
2. La explicacin detallada del reglamento interior de trabajo
3. El recorrido por las instalaciones
4. La explicacin de sus funciones especificas
5. Involucrarlo en los temas de mejora continua
14.8. Capacitacin y Desarrollo del personal.
La empresa Bio est interesada en que sus trabajadores tengan valor como
persona es decir aumentar el valor del trabajo es por ello que se otorgaran
introduccin y/o capacitaciones para:
NOM-251-SSA1-2009 Norma Oficial Mexicana de cumplimiento obligatorio
que aplica a fbricas de alimentos o bebida.
ISO 22000:2005 Norma Internacional de Sistema de Gestin de inocuidad
Alimentaria.
Posteriormente
ISO 9001 Norma de Sistemas de Gestin de Calidad.
Pgina | 96
Los
trabajadores
tendrn
la
obligacin
de
acudir
las
dems
capacitaciones que el jefe crea conveniente acudan.

14.9. Estrategias de motivacin para los recursos humanos.
Tomando en cuenta que la motivacin de los trabajadores se refleja en el
resultado de su trabajo mismo vemos la importancia y la necesidad de crear
estrategia de motivacin las cuales deben comenzar desde el momento de
la contratacin.
Una vez contratado se debe motivar haciendo sentir agradable el clima para
el trabajador, otorgndole un buen recibimiento por parte del jefe y de los
dems trabajadores que integran la empresa, de esta forma lograr que se
sentir parte de la empresa y se integre lo ms rpido posible.
Mirar ms trabajo como oportunidad. Es decir si en dado caso es necesario
aumentar la productividad, tambin aumentara su paga, de esta forma se
puede crear un entusiasmo para realizar satisfactoriamente su trabajo.
Se les dar su espacio y sus responsabilidades. Cada puesto tiene sus
obligaciones y responsabilidades en ellas incluye llevar un reporte semanal
con respecto a su actividad de esta forma tendr confianza y se podr
desarrollar ampliamente llevando el control de actividades logrando sentirse
parte de la empresa.
Establecer objetivos. Es una tcnica muy comn pero tambin muy
eficiente, se establecer un objetivo de alcance cada mes, para que al final
de este el trabajador logre sentirse satisfecho por haber cumplido con
dichos objetivos.
Formacin y desarrollo. La empresa otorgara cada nueva capacitacin que
se crea necesaria para llevar a cabo las actividades de la produccin para
que esta cubra las necesidades y estndares de calidad y salubridad que
necesita. De esta forma el trabajador adquiere ms habilidades, ms
conocimientos y ms tcnicas que puede realizar dentro de la empresa.
Calidad de vida en los trabajadores. Con el fin de promover la salud,
seguridad, sueldo digno, buen ambiente de trabajo, equidad, y una balanza
de trabajo-familia. Se crearan los sbados de actividades, tomando en
cuenta que solo se trabajara medio da, se tomara el primer sbado de
cada mes para realizar alguna actividad como: paseo a la playa, da de
Pgina | 97
boliche, entrada al cine, partidos eventuales etc. Donde el trabajador podr

involucrar a su familia por su cuenta si as lo desea. Se tomara en cuenta
formar parte de un equipo de beis bol o fut bol en caso de que aumentara el
personal y si fuera de su agrado.
15. Plan Jurdico.

15.1. Razn Social.
La razn social ha sido constituida bajo la siguiente denominacin BIO
AGUA ORGANICA S.A. DE C.V.
15.2. Regulacin Mercantil Civil.
Misma que quedo legalmente establecida en acta constitutiva de fecha 8 de
Enero del 2015, identificada con el numero ______.notaria
As mismo, la empresa BIO AGUA ORGANICA S.A. DE C.V. Quedo
legalmente registrada ante la secretara de hacienda y crdito pblico con la
inscripcin identificada bajo el registro federal de contribuyentes RFC_____,
para los efectos fiscales que disponga las leyes.
A de ms de lo anterior, los productos consistentes en Agua embotellada
orgnica, han sido registrados con la marca BIO ante el Instituto mexicano
de la propiedad industrial, bajo el registro nmero, ______ el cual surte
efectos a partir de la fecha 8 de Enero del 2015.
Pgina | 98
15.3. Regulacin Fiscal.

Presentacin de Solicitud de Registro de Marca
Una Solicitud de registro de marca debe presentarse ante la oficina de
marcas de Mxico Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Examen formal
Presentada la solicitud, la oficina de marcas realizar un examen destinado
a determinar si la solicitud presentada, y la documentacin adjunta, cumple
con los requisitos establecidos por la ley y su reglamento. Si la solicitud
cumple con los requisitos requeridos, la fecha de presentacin de la
solicitud ser aquella en que la solicitud fue ingresada a la oficina. En caso
contrario, la fecha de presentacin ser aquella en que se ha dado
cumplimiento a ellos, siempre que se haya realizado dentro del plazo legal
establecido.
Examen de Fondo
Se realiza una vez que se ha efectuado el examen de forma, y tiene por
objeto determinar si la marca cumple los requisitos de registrabilidad
estipulados en la Ley. Si se concluye que la solicitud presentada no cumple
dichos requisitos, el Instituto comunicar esta situacin por escrito al
solicitante, quien tendr un plazo de dos meses para que subsane los
errores u omisiones que se han presentado en la solicitud presentada. Si no
se presenta contestacin alguna dentro del plazo sealado, la solicitud se
considerar abandonada.
Registro de Marca - Publicacin Gaceta
Si se determina que la solicitud cumple con los requisitos establecido en la
ley, o bien una vez que se han subsanado los errores u omisiones en que
Pgina | 99
se hubiere incurrido, se expedir el ttulo, el que ser publicado en la

Gaceta.
Duracin del registro
Un registro de marca tiene una vigencia de diez aos, el cual se cuenta a
partir de la fecha de presentacin de la solicitud. Los registros pueden
renovarse de manera indefinida, teniendo una duracin de diez aos por
cada nuevo perodo.
Prueba de Uso
Opera solamente a peticin de terceros, y solamente proceder cuando la
marca que ha sido otorgada ha permanecido sin uso durante un plazo igual
a superior a tres aos consecutivos.
Nulidad de marca
Dentro de un plazo de 5 aos desde la fecha en que ha sido publicada en la
Gaceta el registro de marca respectiva, terceros interesados podrn
solicitar se declare la nulidad de la marca registrada, y proceder cuando se
configure alguna de las causales contempladas en el artculo 151 de la Ley
de la Propiedad Industrial, dentro de las cuales destaca, el hecho de
haberse otorgado registro a una marca igual, o similar en grado de
confusin, respecto de una marca registrada con anterioridad en Espaa o
el extranjero, y que abarque productos o servicios iguales o semejantes.
Esta situacin deber ser probada por el solicitante de nulidad.
15.4. Aplicacin de Criterios de Patentes, Macas o Registros.

La patente es el privilegio que concede el Estado a una persona fsica o
moral para producir o utilizar en forma exclusiva y durante 20 aos una
Pgina | 100
invencin (producto o proceso) que haya sido desarrollada por dicha

persona.
Se puede solicitar la proteccin de una patente a toda invencin como:
productos, procesos o usos de creacin humana que permitan transformar
la materia o la energa que existe en la naturaleza, para su
aprovechamiento por el hombre y que satisfaga sus necesidades concretas,
siempre y cuando cumplan con los siguientes requisitos:
Novedad: Se considera nuevo, todo aquello que no se encuentre en el
estado de la tcnica, es decir, en el conjunto de conocimientos tcnicos que
se han hecho pblicos mediante una descripcin oral o escrita, por la
explotacin o por cualquier otro medio de difusin o informacin, en el pas
o en el extranjero.
Actividad Inventiva: Es el proceso creativo cuyos resultados no se
deduzcan del estado de la tcnica en forma evidente para un tcnico en la
materia.
Aplicacin Industrial: Es la posibilidad de ser producido o utilizado en
cualquier rama de la actividad econmica.
La documentacin que debe presentar al solicitar una patente es:
1. Formato de la solicitud con firma autgrafa.
2. Comprobante de pago de la tarifa correspondiente de $8,714.00, (incluye
I.V.A.), - 50% de descuento cuando la solicitud sea presentada por
inventores, personas fsicas, por micro o pequeas industrias, por
instituciones de educacin superior pblicas o privadas o por instituciones
de investigacin cientfica y tecnolgica del sector pblico.
3. Descripcin de la Patente.
4. Reivindicaciones.
5. Resumen.
6. Dibujos, si los hay.
7. En su caso Poder, Cesin, etc.
15.5. Normatividades Mexicanas relacionadas con el proceso Industrial.
NOMS relacionadas con el proceso industrial:
Pgina | 101
1.- Condiciones de seguridad para la prevencin y proteccin contra

incendios.
Esta norma establece las condiciones de seguridad para la prevencin
contra incendios. Se aplica en aquellos lugares donde las mercancas,
materias primas, productos o subproductos que se manejan en los
procesos, operaciones y actividades que impliquen riesgos de incendio.
(Nom-002-STPS-1993. de las Normas Oficiales Mexicanas.
2.- Sistemas de proteccin y dispositivos de seguridad en maquinaria,
equipos y accesorios
Esta norma tiene por objetivo prevenir y proteger a los trabajadores contra
los riesgos de trabajo. Se aplica dnde por la naturaleza de los procesos se
emplee maquinaria, equipo y accesorios para la transmisin de energa
mecnica.
(Nom-004-STPS-1994. de las Normas Oficiales Mexicanas).
3.- Condiciones de seguridad para el almacenamiento, transporte y manejo
de sustancias inflamables y combustibles.
Esta norma tiene por objetivo prevenir y proteger a los trabajadores contra
riesgos de trabajo e incendio. Se aplica donde se almacenen, transporten o
manejen sustancias inflamables y combustibles.
4.- Seguridad e Higiene para el almacenamiento, transporte y manejo de
sustancias corrosivas. Irritantes y txicas. Su objetivo es prevenir y proteger
a los trabajadores contra los riesgos de quemaduras, irritaciones o
intoxicaciones. Se aplica donde se almacenen, trasporten o manejen
sustancias corrosivas, irritantes o txicas.
5.- Seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se produzcan,
almacenen o manejen sustancias qumicas capaces de generar
contaminacin en el medio ambiente laboral.
Su objetivo es prevenir y proteger la salud de los trabajadores y mejorar las
condiciones de seguridad e higiene donde se produzcan, almacenen o
manejen sustancias qumicas que por sus propiedades, niveles de
concentracin y tiempo de accin sean capaces de contaminar el medio
ambiente laboral y alterar la salud de los trabajadores, as como los niveles
mximos permisibles de concentracin de dichas sustancias, de acuerdo al
Pgina | 102
tipo de exposicin. Se aplica donde se produzcan, almacenen o manejen

sustancias qumicas capaces de generar contaminacin en el ambiente
laboral.
6.- Seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se produzcan,
usen, manejen, almacenen o transporten fuentes generadoras o emisoras
de radiaciones ionizantes. Su objetivo es implantar las medidas preventivas
y de control a fin de que los trabajadores expuestos a radiaciones
ionizantes, no reciban por este motivo dosis que rebasen los lmites
establecidos en la presente norma. Se aplica donde se produzcan, usen,
manejen, almacene o transporten fuentes generadoras o emisoras de
radiaciones ionizantes.
7.- Proteccin personal para los trabajadores en los centros de trabajo.
El objetivo de esta norma es establecer los requerimientos de la seleccin y
uso del equipo de proteccin personal para proteger al trabajador de los
agentes del medio ambiente de trabajo que puedan alterar su salud y vida.
Se aplica en todos los centros de trabajo como medida de control personal
en aquellas actividades laborales que por su naturaleza, los trabajadores
estn expuestos a riesgos especficos.
8.- Condiciones de seguridad en donde la electricidad esttica represente
un riesgo.
Su objetivo es establecer las medidas de seguridad para evitar los riesgos
que se derivan por generacin de la electricidad esttica. Se aplica en los
centros de trabajo donde por la naturaleza de los procedimientos se
empleen materiales, sustancias y equipo capaz de almacenar cargas
elctricas estticas.
(Nom-022-STPS-1993. de las Normas Oficiales mexicanas).
9.- Seales y avisos de seguridad e higiene.
Establece el cdigo para elaborar seales y avisos de seguridad e higiene;
as como las caractersticas y especificaciones que stas deben cumplir.
Las seales y avisos de seguridad e higiene que deben emplearse en los
centros de trabajo, de acuerdo con los casos que establece el Reglamento
Pgina | 103
General de Seguridad e Higiene en el Trabajo, y no es aplicables a seales

o avisos con iluminacin propia. Por lo tanto se aplica en todos los centros
de trabajo.
10.- Medicamentos, materiales de curacin y personal que presta los
primeros auxilios.
Establece las condiciones para brindarlos primeros auxilios oportunos y
eficazmente. Se aplica en todos los centros de trabajo, para organizar y
16.
prestar los primeros auxilios.

Alianzas Estratgicas.
En la empresa Bio se manejaran Alianzas estratgicas principalmente con

Escuelas pblicas y privadas para lograr que estas permitan el acceso del Agua
Bio en sus instalaciones, entre ellas:
Universidad Autnoma de Sinaloa (UAS)
Colegio Sinaloa
Universidad Casa Blanca
Universidad Autnoma de Durango
Universidad San Sebastin
Universidad San Miguel
Colegio SEBEC
Colegio del Valle
17.
Plan Financiero.
17.1. Costos Iniciales.
Pgina | 104
Renta
$5000
Agua
$150
Luz
$2,000
Telfono
$399
Gas
$500
Gasolina
$3,000
Sueldos
$13,000
Salarios
$2,000
Total
$26,049
17.2. Costos de Instalacin.
Instalacin de planta purificadora
$800
Instalacin de llenadora de agua
$800
Total
$1,600
Pgina | 105
17.3. Costos de maquinaria y equipo.
Material y Equipo
Cantidad
Precio
Unitario
Precio Total
Planta purificadora de
agua
$12,000
$12,000
Esterilizador
$3,900
$7,800
Deshidratador de fruta
$5,400
$21,600
Llenadora de agua
$25,500
$25,500
Bascula de 1 gr. A 5 kg.
$160
$160
Bascula de 30 kg.
$1,100
$1,100
Empacadora al vaco
$2,400
$4,800
Etiquetadora manual
$8,500
$8,500
Mesa de acero inoxidable
$2,500
$5,000
Kit de 4 tablas para picar

fruta
$1,200
$1,200
Kit de 6 cuchillos de
acero inoxidable
$1,099
$1,099
Afilador de cuchillos
$160
$160
10
$19
$190
$110
$440
Toallas para manos

Mandiles
TOTAL FINAL
$89,549
Pgina | 106
17.4. Costos de Materia prima.
KIWI (KG)
$36
Total
$8,800
17.5. Costos de Nomina.
Gerente general
$8,000
Produccin
$6,000
Ventas
$6.000
Total
$13,000
17.6. Costos Totales.

Costos Iniciales
$26,046
Costos de Instalacin
$1,600
Costos de Maquinaria y Equipo
$89,549
Costos de Materia Prima
$8,800
Costos de Nomina
$13,000
Total
$138,995
17.7. Flujo de efectivo proyectado a 12 meses.
Pgina | 107
Flujo de Ingresos
Flujo de Egresos
Flujo Neto de Efectivo
Pgina | 108
Dado el resultado de la herramienta financiera de valor presente neto que

es mayor a uno, $855,331.94, se puede concluir que el proyecto es
realizable ya que al ser positivo el resultado y mayor a la unidad genera
expectativas de rentabilidad a partir del mes dos, esto quiere decir que la
inversin inicial puede ser recuperada en el mismo mes de operacin, mes
uno, generando 0% de incertidumbre financiera. Dado la tasa de inflacin
preferente o tasa de rendimiento mnima aceptable manejada en ambientes
adversos se concluye que el proyecto es aplicable ya sea, en escenarios de
vanguardia.
19. Anexos
Pgina | 109
20. Conclusiones
Para la creacin de BIO se estructuro un plan de negocios extenso para
conocer la viabilidad del proyecto y anlisis de diversos estudios, al igual
que se contempl primordialmente el satisfacer una necesidad de jvenes y
jvenes adultos, agregando un valor de calidad y diferenciacin de las
diversas marcas de agua locales en la Ciudad de Culiacn.
Nuestro perfil de clientes est enfocado en personas que se interesen y
tengan conocimiento de tener un estilo de vida sano y saludable y sobre
todo por degustar de nuestros diferentes beneficios de cada una de las
presentaciones del agua Bio. Los precios establecidos estn adecuados
para un nivel socioeconmico Medio Alto, segmentando nuestro mercado a
personas (Hombres y Mujeres) con una edad promedio de 15 a 29 aos.
Respecto a nuestro anlisis competitivo estudiamos de manera eficiente
nuestra competencia directa e indirecta, para dar resultados diferentes y
con un mayor estndar de calidad en precios, servicio, promociones, etc...
Construyendo estrategias para crear un valor superior tendremos como
resultado una Empresa que implemente servicios y estndares de calidad
iguales y en visualizando a largo plazo superiores a la competencia, para
que nuestros clientes obtengan las satisfacciones deseadas.
Por otra parte en el aspecto de la materia prima desglosamos la necesaria
para la produccin de la fruta orgnica, al igual que encontramos todos los
proveedores con los cuales tendremos acuerdos comerciales en nuestra
Empresa.
De tal modo que se detallaron la descripcin de todos los procesos de
produccin y operacin que se llevaran a cabo en produccin, lo cuales
sern muy estrictos para contar siempre con los mejores estndares de
calidad e inocuidad, para lo cual tambin se llevaran a cabo una serie de
ciclos de trabajo para tener mejor control en todas las reas.
Pgina | 110
Las reas de operacin estarn divididas en: produccin y ventas; en cada

una de ellas se especifican las tareas por realizar.
Lograremos los pronsticos de ventas establecidos realizando diferentes
estrategias de
ventas
y marketing
adecuadas para
alcanzar las
proyecciones deseadas.
Para la implementacin de la empresa es necesario una inversin
considerable puesto que parte de la maquinaria y herramientas requeridas
de trabajo son de alto costo para poder proporcionar siempre la mejor
calidad, por otra parte no ser necesario contratar Outsorsing ya que para
la contratacin de personal con personal ser realizado por el Gerente
General; para as dar el mejor servicio lo cual nos traer buenos resultados
y as poder recuperar la inversin y ser una empresa rentable como lo
definen los indicadores financieros.
Pgina | 111

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Nombre del Alumno

Melissa Chaidez Mendivil.

Culiacn, Rosales, Sinaloa; enero del 2015.

1. Descripcin del producto y valor distintivo.

Descripcin del producto y valor distintivo.

de los consumidores. Ya que consideramos que hoy en da no es

busque siempre llamar la

atencin de nuestro mercado meta.

1.1 Caractersticas del producto

Nombre de la empresa y Justificacin.

1.- Crear una marca que rompa paradigmas.

Objetivos a Mediano Plazo.

Objetivos a Largo Plazo.

7.- Haber recuperado el 100% de la inversin inicial.

*Entrar al mercado con un enfoque distinto en lo que se encuentra el

*No se tiene experiencia.

*Despertar el inters de un nuevo mercado y traer consigo una

Principales Riesgos de Salida.

10.1. Estrategias para cada uno de los riesgos.

*El emprendedor tomar cursos de capacitacin industrial.

por la necesidad de trabajar.

no exista un puesto innecesario).

10.2. Alternativas para lograr el posicionamiento del producto o servicio.

5.- Realizar el mayor nmero de alianzas estratgicas que nos den

11.2. Croquis de ubicacin del punto de venta.

La empresa Bio decide llevar a cabo un plan de marketing integral que va a

El mercado meta que se ha seleccionado son los jvenes y

El 55.7% que los jvenes estn ocupados o buscan un

tomando en cuenta el precio econmico con el cual se

Nuestro tipo de consumidores es muy variado ya que de

El segmento de mercado de la empresa Bio es jvenes de 15

Descripcin de compra del consumidor.

Este tipo de producto lleva un proceso de compra muy

2) Se realiza el proceso de estimulacin mediante

Se aplicaron dos encuestas en un punto estratgico con el fin

Grficas e Interpretacin de las encuestas.

1.- Acostumbra usted a beber agua purificada?

En la primera pregunta de nuestra encuesta se obtuvo una respuesta positiva que

2.- Qu tan seguido compra/consume agua purificada?

4.- En qu tienda o dnde acostumbra a comprarla?

Aunque las tiendas se encuentren ubicadas ms cerca o ms accesibles a los

A pesar de no ser tan ergonmica la presentacin de 1 L. Como las de 500ml. Y 700ml.

1.- Cul es la estacin de radio que ms acostumbra a escuchar?

Al preguntarle a los encuestados sobre la estacin de radio que ms escuchan sealaron

2.- Cul de las redes sociales es la que ms utiliza?

3.- Cul de los espectaculares que se encuentran en la ciudad es el que ms le ha

Con respecto a la encuesta anterior un poco ms de la mitad de nuestros encuestados

El consumidor detecta la necesidad.

Se realiza el proceso de estimulacin mediante publicidad

externa y despus interna en el punto de venta.

12.3. Anlisis de la oferta y demanda.

La poblacin de la tercera edad en Mxico incrementa da con da y

12.5. Competencia Directa e Indirecta.

Estrategias de promocin y publicidad que utiliza la

Agua 100% purificada.

Producto que comunica la importancia de estar bien hidratado para sentirse

Epura, agua libre de sodio:

Estrategias de RH que utiliza la competencia.

Bonafont: A travs de la campaa Gente fuera de la botella, Bonafont busca

Universidad del Valle de Mxico, Universidad de la Comunicacin,

12.6. Anlisis de Precios y Tarifas de la competencia.

12.7. Determinacin de precio.

12.8. Plan de Ventas.

En la tabla anterior se muestra el incremento esperado de ventas por cada mes en