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Lima 2013-2
Tabla de contenido
1
Introduccin ...................................................................................................................... 2
1.1
1.2
Misin ........................................................................................................................... 3
1.3
Visin ............................................................................................................................ 3
1.4
Valores ........................................................................................................................ 3
Propsito de la organizacin................................................................................ 3
2.2
4.2
Conclusiones ................................................................................................................... 16
Recomendaciones ........................................................................................................ 17
Anexos ....................................................................................................................................... 18
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1 Introduccin
1.1 Descripcin de la empresa
VILLLA TEX S.A.C. es una mediana empresa ubicada en el distrito de Villa el
Salvador, Lima formada en el ao 2008 bajo el cargo del gerente general
Valentn Garca Castillo. Sus operaciones estn destinadas a la fabricacin y
distribucin de chompas y cuellos para camisas, los cuales son realizados a
pedido con las especificaciones de cada cliente.
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1.2 Misin
Ser una organizacin slida y flexible, basado en el compromiso con nuestros
colaboradores y clientes, fomentando el desarrollo y crecimiento personal
colaborando as con el crecimiento de nuestro pas.
1.3 Visin
Ser la primera empresa de servicio de tejido, un socio indispensable de nuestros
clientes; satisfaciendo a los mercados ms exigentes.
1.4 Valores
La empresa de VILLA TEX S.A.C. posee una cultura orientada a la satisfaccin
de sus clientes y la simultnea realizacin de las personas, que proporciona los
fundamentos ticos, morales y conceptuales a los integrantes de la
organizacin para su actuacin. Son valores de VILLA TEX S.A.C.:
o
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Pgina | 4
Inicio del
problema
Periodo
Porcentaje de
productos entregados
a destiempo
Porcentaje de prdidas
causadas por las
entregas a destiempo
Abril 2013
0,66%
0,30%
Mayo 2013
10,52%
7,24%
Junio 2013
12,97%
8,84%
Julio 2013
11,79%
9,71%
Agosto 2013
10,98%
9,22%
Septiembre 2013
11,11%
11,26%
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Nmero de productos
entregados a destiempo (JulioSeptiembre 2013)
100%
1400
80%
1200
1000
800
60%
801
40%
600
400
200
394
20%
109 73
52
50
38
21
17
11
0%
Causas
Fuente: Experiencia de Valentn Garca Castillo, gerente general
De este modo, es factible afirmar que el problema identificado est
directamente relacionado con la mala calibracin de las mquinas y/o
equipos, en especial de la mquina para teir, y las entregas a destiempo por
parte de los proveedores. Para ello, es necesario analizar, una vez ms, las
causas de mencionados problemas con un anlisis global de la empresa.
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Nmero de productos
entregados a destiempo
(Julio-Septiembre 2013)
800
700
600
500
400
300
200
100
0
80%
60%
40%
20%
0%
Causas
Fuente: Experiencia de Valentn Garca Castillo, gerente general
De esta manera, se llega a la conclusin de que la sub-causa principal que
provoca que las mquinas estn mal calibradas y, asimismo, generen demoras
en el proceso de produccin, es el uso incorrecto del equipo por parte de los
operarios.
Por otro lado, otra de las causas principales es el hecho de que lo proveedores
no abastecan a la empresa de los insumos a tiempo. Por tal razn, es
necesario disear un plan que solucione esta causa y que garantice que no
vuelva a pasar en el futuro.
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4 Plan de implementacin
4.1 Plan de accin y propuesta de mejora
Tras identificar las causas principales del problema principal, es necesario que
se disee un plan que permita a VILLA TEX S.A.C. solucionar el problema de las
entregas realizadas a destiempo. Para ello, nos apoyamos en la norma 7.6 del
sistema de gestin de calidad ISO 9001: 2008.
Con el uso de una ficha de mantenimiento se realiza el registro de esta
operacin y con la base registrada realizamos la verificacin o calibracin,
usndola como patrn (anexo 11).
Podemos usar este patrn para detectar algn problema en la calibracin de
las mquinas y poder tomar las acciones correctivas. En base a ello luego
proponemos las siguientes medidas:
Cargo
Fecha de
implementacin
Jefe de
mantenimiento
20 de noviembre
del 2013
Jefe de
mantenimiento
27 de noviembre
del 2013
Incentivar la inspeccin en el
proceso a todos los operarios, Gerente general y
para
detectar
cualquier
operarios en
inconveniente a tiempo y poder
general
realizar ajustes al equipo.
30 de noviembre
del 2013
Se establece un cronograma de
revisin de equipo segn la
cantidad de mquinas, el cual
garantice que el equipo est en
ptimas condiciones. (anexo
12).
Jefe de
mantenimiento
05 de diciembre
del 2013
Jefe de
produccin
10 de diciembre
del 2013
Accin
o
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Objetivo
Meta (anual)
Reducir el ndice de
mquinas mal calibradas
y garantizar su ptimo
funcionamiento.
Menor al 5%
Reducir el ndice de
demoras generadas por
la mala calibracin de
las mquinas
Menor al 3%
Y, para garantizar que el problema no vuelva a ocurrir, se debe atacar la subcausa encontrada, es decir, el uso incorrecto del equipo por parte de los
operarios. Es por ello que nos basamos en la norma 6.2 de la norma ISO 9001:
2008.
Accin
Cargo
Fecha de
implementacin
Jefe de recursos
humanos
19 de noviembre
del 2013
Disear
programas
capacitacin.
Jefe de recursos
humanos
20 de noviembre
del 2013
Generar procedimientos de
trabajo, tales como diagramas
bimanuales en los procesos ms
crticos y/o complejos (anexo
13) para la minimizacin de
errores y riesgos laborales.
Jefe de
produccin
01 de diciembre
del 2013
Jefe de recursos
humanos
01 de enero del
2014
Gerente general
01 de enero del
2014
eficiencia
de
Evaluar
la
operario.
del
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Objetivo
Meta
(mensual)
Garantizar la mxima
eficiencia de la mano de
obra para evitar que den
un mal uso a equipo y/o
maquinaria.
Mayor al 90%
Por otro lado, para solucionar el problema con los insumos a destiempo nos
apoyamos en la norma 7.4 de la norma ISO 9001: 2008.
Accin
Cargo
Fecha de
implementacin
Jefe de gestin
de la calidad
20 de noviembre
del 2013
Evaluar y seleccionar a
proveedores en base a
criterios.
Jefe de logstica
27 de noviembre
del 2013
los
los
Jefe de logstica
30 de noviembre
del 2013
Entregar
los
requisitos
especificados por recepcin de
pedidos
(mtodo
de
pronstico).
Jefe de compras
5 de diciembre
del 2013
Recepcionar y verificar la
calidad de los insumos (anexo
15).
Jefe de revisin
de almacenes
10 de diciembre
del 2013
Jefe de logstica
15 de diciembre
del 2013
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Objetivo
Meta
(mensual)
Monitorear y regular la
velocidad
de
abastecimiento
de
materia
prima
para
tomar
medidas
correctivas.
Mayor al 98%
.
%
Minimizar al mximo la
disconformidad de los
recursos.
Menor al 2%
Periodo
Ingresos
netos
Porcentaje
de la
ganancia
tras mejora
Mala
calibracin
Insumos a
destiempo
S/. 103848
S/. 5202
S/. 2104
7,05%
S/. 93756
S/. 4266
S/. 2214
6,91%
S/. 86352
S/. 4950
S/. 2754
8,92%
Plan de accin
Problema
solucionado
Beneficio
mensual
Subcontratacin de
tcnicos trimestralmente
Mantenimientos
preventivos
Implementacin de
registros y documentos
Ensayos mecnicos para
comprobar estado de
equipo
Mala
calibracin
de
maquinaria
y uso
inadecuado
de las
misma por
parte de los
operarios
S/. 4500
Problema
solucionado
Mala
calibracin
de
maquinaria
y uso
inadecuado
de las
misma por
parte de los
operarios
Beneficio
mensual
S/. 2500
Inversin
Costo
mensual
S/. 500
S/ 3500
S/. 360
S/. 2400
S/. 150
S/. 850
Inversin
Costo
mensual
S/. 1500
S/ 5600
S/. 520
S/. 3000
S/. 200
Utilidad
mensual
S/. 2640
Utilidad
mensual
S/. 1780
De este modo, se lograr una utilidad neta de S/. 4420 mensuales con una
inversin de S/. 16000, es decir, el retorno de la inversin se dar en no menos
de 4 meses.
Sin embargo, los beneficios ms importantes que conllevar el plan de calidad
ser que incrementar progresivamente las ventas, ya que al cumplir con los
requisitos de tiempos de entrega permitir a VILLA TEX S.A.C. tener clientes
leales y redituables en el largo plazo.
RIESGO LABORAL
Atrapamientos
Cortes y
amputaciones
Golpes
Cadas de igual y
distinto nivel
Contacto
elctrico
Sobreesfuerzos
Mquinas defectuosas.
Falta de concentracin.
Estanteras sobrecargadas
Ausencia de sealizacin
Desorden.
Falta de iluminacin.
Incapacidad fsica.
Movimientos repetitivos.
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ETAPA DE
PARAFINADO
Hilos, motas,
polvillo
ETAPA DE TEJIDO
Polvo,
polister,
borras, cintas
e hilos
ETAPA DE TEIDO
Telas
6 Conclusiones
o
La norma ISO 9001: 2008 es una herramienta muy til que nos permiti
disear un plan de calidad que garantice la solucin del problema
establecido.
7 Recomendaciones
o
Reducir los inventarios para minimizar los costos que se incurren para
mantener estos y poner en evidencia ciertos problemas que pueden
suscitarse en el futuro
tener
una
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Anexos
Anexo 1: Diagrama de Operaciones (DOP) para la elaboracin de cuellos
para camisa.
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Durabilidad
5.4
Ambiental
Costo
9.35
7.5
Tiempo de entrega
9.5
Diseo
Seguridad 6.2
2012
Junio
65
60
Agosto
85
Septiembre
70
Octubre
50
Noviembre
45
Diciembre
60
50
Marzo
60
Abril
30
5000
6000
3750
4130
4390
4850
4980
4350
5320
4820
3510
Mayo
Junio
620
Septiembre
4000
3840
570
Agosto
3000
110
Febrero
Julio
2000
3560
150
Julio
Enero
2013
1000
4520
5420
4780
560
480
540
4750
4370
4860
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2012
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
0.00%
2013
40000
20000
2012
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
2013
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Proceso
Tiempo promedio
(minutos)
Tiempo evidenciado
promedio (minutos)
Abastecimiento de la materia
prima y transporte a produccin
7 horas - 2 das
NO EVALUADO
Parafinar
3,48
4,54
Tejer cuellos
7,22
7,65
Teir cuellos
2,24
3,95
Contar cuellos
2,64
3,21
1,32
1,54
5,73
5,55
1,26
0,98
1,30
1,55
Empaquetar
2,88
3,02
2 a 3 horas
NO EVALUADO
Tiempo (min)
Problemas
6
5
4
3
2
1
0
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Anexo 10: Registro sobre las entregas a tiempo y las demoras por parte de los
proveedores.
Periodo con relacin al nmero de entregas a destiempo de los proveedores
Insumo o
requerimiento
Mayo 2013
Junio 2013
Julio 2013
Agosto
2013
Septiembre
2013
Cera
Polister
Agua
Tinte
Detergente
Bolsas de plstico
Papel corrugado
Hilo de algodn
TOTAL DE TIEMPO
DE ATRASO EN LA
PRODUCCIN
48 horas
36 horas
144 horas
96 horas
224 horas
Ficha de
mantenimiento
Fecha:
Versin:
Maquina:
Marca:
Modelo:
Fecha de salida:
Horas:
Cdigo:
Origen:
Destino:
COMPROBACIONES GENERALES
Si
No
Frecuencia
UD
LTIMO
CAMBIO
FECHA
PRXIMO
CAMBIO
LUBRICANTE
Proceso
Maquinaria y
equipo necesario
Cantidad
Frecuencia de
mantenimiento
(semanal)
Responsable
Parafinar
Mquina conera
modelo R4
MOTOCONOR
Lunes ,
Mircoles,
Viernes
Tcnico
subcontratado
Tejer cuellos
Mquina
rectilnea de
tejido punto PT241
15
Diario
Tcnico
subcontratado
Teir cuellos
Mquina para
teir SP TORPEDO
Martes, Jueves
Tcnico
subcontratado
Pesar
paquete de
cuellos
Balanza de
plataforma
contadora
Quantum
Viernes
Operador de la
mquina
Empaquetar
Selladora manual
KF-300H
MACHINTEK
Lunes, Viernes
Operador de la
mquina
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HOJA N0 1
DESCRIPCIN MANO
IZQUIERDA
DESCRIPCIN MANO
DERECHA
Verter agua
Verter agua
Abrir tinte
Abrir tinte
Verter tinte
Verter tinte
Coger cuellos
Coger cuellos
Colocar cuellos en la
mquina
Colocar cuellos en la
mquina
Llevar al siguiente
proceso
Llevar al siguiente
proceso
RESUMEN
Actual
Mtodo
Izq.
Der.
Propuesto
Izq.
Observaciones
Der.
Operaciones
Transportes
Esperas
Sostenimiento
TOTALES
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RUC
Domicilio
Localidad
Telfono
Fax
E-mail
Nombres de los principales contactos
Gerente
general
Gerente de
ventas
Gerente de
Logstica
Insumo que suministra
CALIFICACIN
PONDERACIN
CRITERIOS
Atencin al cliente
Tiempo de entrega
Confiabilidad
Costo competitivo
Seguridad
TOTAL
USO OFICIAL
Revisado por:
Fecha de
llenado:
Comentarios:
Firma
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Insumo o
requerimiento
Evaluacin de cumplimiento
Proveedor
Volumen
de pedido
Volumen
cumplido
Tiempo de
provisin
Conforme
Cera
Polister
Agua
Tinte
Detergente
Bolsa de plstico
Papel corrugado
Hilo de algodn
Repuestos
S/. 2,016
S/. 2,754
S/. 4,950
S/. 4,266
S/. 2,000
S/. 2,160
S/. 3,000
S/. 2,214
S/. 4,000
S/. 2,124
S/. 5,000
S/. 2,754
S/. 6,000
S/. 5,202
Anexo 15: Prdidas causadas por la mala calibracin (zona roja) de las
mquinas, las entregas a destiempo por parte de los proveedores (zona verde)
y dems causas (zona azul).
S/. 1,000
S/. 0
Julio
Agosto
Septiembre
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Obs.