Edicin 232

PERSONAJE

PAOLA AYALA

"ECUADOR EST EN LA CAPACIDAD

DE GENERAR NANOTECNOLOGA"

NUESTRAS RACES

BOSQUE PETRIFICADO DE PUYANGO

COCINA

POLLO ROULADE

Konceptos Loja
Diario Centinela

Director:
Jos Snchez Romero
Editor:
Richard Snchez Castro
Colaborador:
Carlos Santiago Quishpe
Diseo y Diagramacin:
Cristopher Torres

Pgina web:

PBX.:

Edicin Diario Centinela:

Cel.:
Publicidad:
Direccin:
Suscripciones:
LOJA - ECUADOR

Revista Konceptos
:

Del autor:
. Licenciatura en Filosofa y
Ciencias Socio-Econmicas
en la U.T.A.
. Doctor en Ciencias de la
Educacin de la U.N.L.
. En el Centro de estudios de
Posgrado de la U.N.L. recibi el
ttulo de Magster en Administracin para el Desarrollo Educativo.
. Diplomado en Liderazgo Educativo
otorgado por la Universidad NUR
de Bolivia.
. Diplomado en Actualizacin Pedaggica en Perfeccionamiento de la
Educacin
Superior
en
la
Universidad de la Habana.

Adquirelos en:

Cuando hablamos de
ser mam nos referimos a sentimientos
hermosos y algunas
veces hasta inexplicables, solo quienes han
pasado por esa etapa
maravillosa de la vida,
intentan describir el
valor de ser madre.
Adriana Carrin Aazco, tiene 39 aos, Tcnica Superior en Mercadotecnia, Ingeniera
Comercial, con un diplomado superior en Comercio
Exterior, trabaja en Solca Loja como Analista de
Presupuesto, apasionada y agradecida por la llegada de su hija Mara Eduarda a su hogar, quien segn
Adriana, es la persona que le da sentido y alegra
a su vida, es su principal compromiso, su manifestacin de plenitud, entrega, responsabilidad, felicidad y amor.

tres

Adriana Carrin
Aazco

Sumario

Qu hacer con nuestros

Educacin hijos en vacaciones?

Paola Ayala

Personaje

"Ecuador est en la capacidad de

generar nanotecnologa"

8 Nuestras
Races

Bosque petrificado
de Puyango

Las paperas De qu se
tratan y cmo evitarlas?

Salud

10

al centro de la tierra
11 Reportaje Viaje
Jules Verne
Pollo roulade
Cocina 12
13 Sociedad
Creciendo
Qu decir cuando no se
con amor 14
sabe como
15 Entretenimiento
Cules son los beneficios de
organizar un gran evento como la
Copa Amrica?

La idea de internet naci a

principios del siglo pasado

cuatro

Educacin

QU HACER CON NUESTROS HIJOS EN VACACIONES?

Culminada la poca escolar, los padres nos preguntamos Qu hacer con nuestros
hijos durante las vacaciones? Es prudente que sigan las tan famosas vacaciones
tiles? Qu hacer para que no se aburran?

os nios esperan con ansas la poca de vacaciones y es que al igual que

los adultos necesitan de ellas para
despejarse de las tareas habituales que han tenido durante el
ao escolar para vivir nuevas experiencias. Por otro lado existe la
preocupacin de los padres sobre
qu hacer con sus hijos mientras
muchos de ellos trabajan, existe el
temor de que este periodo del ao
se convierta en una poca de descontrol, difcil de manejar puesto
que dejarn de estar ocupados.
Otros se preocuparn ms al pensar que sus hijos olvidarn parte
o gran parte de lo que aprendieron durante el ao escolar y es por

ello que recurrirn a las vacaciones tiles, ciclos de nivelacin o

adelanto y otros preferirn inscribir a sus nios en varios cursos y
talleres bajo la premisa de aprovechar el tiempo libre. En fin, en
esta poca del ao, la oferta de
talleres y cursos de verano para
nios es extensa, y cada familia
buscar la alternativa que le parezca ms adecuada, teniendo en
cuenta su situacin y las necesidades e intereses de sus hijos.
Al respecto, teniendo en cuenta las caractersticas de los nios y
las recomendaciones de nuestros
especialistas en educacin infantil, debemos tener en cuenta lo

siguiente:
Las vacaciones no debe ser
sinnimo de descontrol, por el
contrario los padres deben procurar que se respeten los horarios de
sueo y comida de los nios, aunque ste no sea tan riguroso como
en la etapa escolar, es necesario
que el nio mantenga sus hbitos
diarios y que stos no se pierdan.
Pongmonos en el lugar del
nio, si queremos mantenerlo
ocupado inscribindolo en un programa de vacaciones tiles para
aprovechar el tiempo libre o para
que su periodo de vacaciones no
interfiera en nuestras labores habituales, pensemos nos gustara
a nosotros seguir con las clases

cuando hemos esperado con ansias la llegada de las vacaciones?

Las vacaciones deben ser en todos
los casos periodos de descanso y
recreacin. Slo en el caso de que
el nio lo necesite deber seguir
programas de recuperacin.
Las vacaciones deben ser
recreativas y divertidas para el
nio, ahora nuestros hijos deben
experimentar nuevas opciones,
diferentes a las del periodo escolar; no es beneficioso recargarlo
con ms cursos ya que durante
casi todo el ao se ha estimulado
la parte lgica del cerebro, aquella que est relacionada con el lenguaje, las matemticas y todas las
materias que la escuela refuerza
o profundiza constantemente, es
necesario estimular la otra parte
del cerebro, la parte creativa, de
esta manera estaremos favoreciendo el desarrollo y la educacin
integral del nio, pues sta es ms
productiva y completa.
Es conveniente escoger talleres recreativos teniendo siempre
en cuenta los gustos y preferen-

cias de su nio, adems de brindarle periodos de relajacin y diversin, estaremos estimulando

su creatividad y las diferentes formas de expresarse, desarrollando
su talento y habilidades.
Sepa qu taller elegir para
su nio, los talleres recomendados por los especialistas son la
prctica del deporte, las danzas,
la pintura, el dibujo, la msica,
el teatro, en fin, todas las actividades artsticas y recreativas que
unan la diversin con el desarrollo
de habilidades y la creatividad del
nio.
Actividades al aire libre
Aproveche esta temporada y
comparta el tiempo con su hijo,
descubran juntos actividades divertidas que adems de desarrollar habilidades y talentos, reforzarn las relaciones familiares.
Olimpiadas familiares: Organicen sus propias olimpiadas
con los mejores atletas que pueda
tener: su familia, realicen varias
competencias como salto o carre-

cinco

Educacin

ras de sacos, carreras de relevos

en donde todos participen.
Caminar: Salir a caminar o
llevar a pasear a la mascota.
Hacer burbujas de jabn: con
una taza de shampoo y tres tazas
de agua; para formar las burbujas
y para poder soplarlas formar una
honda con un alambre delgado o
un limpiapipas. Luego lleve a sus
hijos a un lugar amplio como un
parque donde puede correr libremente para atrapar las burbujas.
Campamento familiar: Si el
jardn de su casa es amplio, aprovchelo para montar un campamento, si cuenta con tiendas de
campaa o puede adquirir algunas ser mucho mejor, si prefiere
hacerlo fuera de casa elija un lugar amplio y en donde se est en
contacto con la naturaleza como
un parque.
Que estas vacaciones puedan ser muy provechosas, realizando actividades para alimentar
el amor y la integracin del grupo
familiar, que estimulen y beneficien la comunicacin de la familia.

seis

Personaje

PAOLA AYALA

"Ecuador est en la capacidad de generar nanotecnologa"

Los cientficos no son Google. Sin embargo, una base terica slida les ayuda a responder varias de
las inquietudes de la sociedad. Es por ello que para Paola Ayala, la novel decana de Ciencias Fsicas
y Nanotecnologa de Yachay Tech, la formacin acadmica es una de las piezas claves no solo para
el desarrollo de la ciencia en el pas sino que es un requisito para entrar en sintona con el mundo
contemporneo. Ella es la primera ecuatoriana en obtener un PhD en Fsica. Por ms de 10 aos,
su vida ha transcurrido entre laboratorios de Estados Unidos, Alemania, Austria, Brasil, entre otros.
Ahora que regresa al pas, y a manera de retroalimentacin, habla sobre cmo ha sido este perodo
de formacin y sus planes con los estudiantes de uno de los ms ambiciosos proyectos educativos del
Gobierno.

Cmo fue su encuentro con la altas, temas de mecnica cuntica, relati- tado al Ecuador por casi nueve aos para
fsica?
vidad... Es curioso que no tengamos mu- la Unin Internacional de Fsica Pura y
Fue una cosa muy eventual porque
me enter que se poda estudiar fsica en
la Escuela Politcnica Nacional (EPN).
Una vez que supe eso me di cuenta que
era para m.

Cul ha sido su inters en el

campo de la fsica?
Mi carrera est ms direccionada a
lo que es la fsica del estado slido. Sin
embargo, me gustan muchsimo, como
hobby, los rayos csmicos de energas

chas ecuatorianas en la fsica Es que

no es solo en el pas. No hay mujeres en
la fsica en todo el mundo. En realidad,
los pases que tienen ms mujeres en la
fsica son aquellos en los que las culturas tienen un mtodo de apoyo familiar
para con la maternidad. Y si es que uno
se pone a analizar a los pases ms desarrollados, solamente esos donde se est
empezando a hacer un sistema de guarderas es donde se incrementa el nmero
de mujeres en las ciencias. Pero, en general, es bajsima la presencia de la mujer
en este campo. De hecho yo he represen-

Aplicada donde hay un grupo de mujeres

que se encarga justamente de trabajar en
cada pas identificando los problemas de
por qu no hay mujeres en este campo.

Cules son las lecciones que

dej su paso por la Universidad
de Viena?
En la Universidad de Viena llegu a
la posicin ms alta que haya podido: tener una ctedra permanente bajo la fsica
australiana Berta Karlik, quien fue la primera mujer en dar una ctedra perma-

nente ah. En aquella poca, esta seora

ni siquiera cobraba sueldo por el hecho
de ser mujer. Fuera de eso, est el hecho
de haber compartido mi vida con gente
de una cultura que lleva una metodologa bastante estricta y que sabe disfrutar
de la vida; fue aprender a ver el mundo
de forma diferente.

Cmo mira al Ecuador en el

campo de la fsica?
S se han hecho bastantes cambios.
Hay que reconocer que hasta hace un
tiempo solo en la EPN se enseaba fsica. Luego se sumaron la Escuela Politcnica del Chimborazo, la Pontificia
Universidad Catlica del Ecuador y la
Universidad San Francisco de Quito. As,
el nmero de fsicos ha crecido. Y si bien
es an limitado, los que existen ensean
a la gente la importancia de formar expertos en esta rea. Porque una persona
que estudie fsica es alguien que aprende a desarrollar un pensamiento lgico
que le ayuda a desempearse en varios
contextos, desde cosas tcnicas hasta las
finanzas.

siete

Personaje

Cmo ha sido su relacin con el miedo. Y por el lado de los profesores,

campo de la nanotecnologa?
como sabemos que tenemos un grupo
He estado trabajando en nanotecnologa desde que empec mi doctorado, en el 2003. Siempre he laborado con
materiales de carbono como objeto de
estudio. Sin embargo, he tenido la oportunidad de involucrarme en tcnicas de
anlisis espectroscpicas muy diferentes
a lo largo de los aos. He trabajado con
espectroscopia ptica (absorcin gamma, fotoluminiscencia). Y tambin he
trabajado en el estudio de las propiedades electrnicas de materiales nanoestructurados con tcnicas como fotoemisin, absorcin de rayos X, etc. Qu es
lo que quiere potenciar con los estudiantes de Yachay?
No solo con los estudiantes sino con
la gente que est involucrada en el proyecto. Del lado de los estudiantes, hacerles ver que estamos en la capacidad de
generar conocimiento en el mbito de
la nanotecnologa como cualquier otro
lugar del mundo; motivar a las personas
para que estos temas que tal vez parecen
nuevos, se puedan desarrollar sin ningn

de culturas diferentes, ayudarles a que

se trabaje de la manera ms ptima para
sacar adelante el proyecto en s. Hay los
recursos para desarrollar grandes y largas investigaciones?
Es que las grandes investigaciones no
necesariamente necesitan grandes recursos. Necesitan de gente capaz y que sepa
hacer colaboraciones.

Ecuador tiene aos de retraso

tecnolgico frente a otros pases?
No veo que el Ecuador sea sumamente retrasado. Cuando camino por las calles de Quito no es que veo a gente que
est utilizando menos tecnologa de la
que he visto en Japn. Pero el hecho de
que tengamos acceso a ella hace que las
personas tengan una visin de cmo hacer las cosas de una manera diferente. La
cuestin ahora es preparar una masa de
investigadores crticos que puedan hacer
este tipo de innovaciones tecnolgicas.
(Fuente: Diario El Comercio)

ocho

Nuestras Races

BOSQUE PETRIFICADO DE PUYANGO

El Bosque Petrificado de Puyango, mundialmente conocido como yacimiento de fsiles marinos
y madera petrificada, es un verdadero atractivo turstico, nicamente comparable con las islas
Galpagos y el Oriente ecuatoriano por su gran importancia.

El Bosque Petrificado de Puyango, se encuentra entre las provinvias de El Oro y Loja, su extensin es de 2658,04 hectreas.

uyango est inmerso en un

rea de bosque seco, semidesrtico, con vegetacin
adaptada al caluroso clima de la regin. Pero en el interior del bosque, la
vegetacin cambia gracias a que recibe el constante bao de pequeos riachuelos.
Grandes rboles petrificados reposan en el camino y en sus cortezas, si
se mira con atencin, an se pueden
apreciar las huellas de las hojas y de pequeos moluscos. En el lugar existe un
museo que guarda, aunque con algo de
desorden, piezas fosilizadas de animales, frutos, peces, insectos y moluscos.

Ubicacin

La Zona Protegida se encuentra al

Suroeste de la Provincia de El Oro, en
la parroquia Las Lajas del cantn Arenillas (111 Km. de Machala) y al Oeste
de la Provincia de Loja, en la parroquia
Alamor del cantn Puyango (280 Km.
de la ciudad de Loja), en las orillas del

ro Puyango.

Extensin

Posee 2.658 hectreas de las cuales

100 ha. estn sin intervenir y mantiene
un bosque seco recuperado. El resto de
hectreas se encuentran en poder de
propietarios individuales.

Clima

El bosque tiene una temperatura

promedio anual de 22.5 C.

Flora

Su vegetacin es tpica de lugares

tropicales, encontrndose la existencia
de Petrinos (sobresaliendo el gigante,
de 35 m. de altura, 8 m. de circunferencia y 300 aos de edad aproximadamente), ceibos, potos, guapala, pechiche, hualtaco, puyangos, guayacanes,
laureles, guasimos, Caciques, cedros,
palo santo, higuern, limoncillo, almendro y otros.
Entre los grandes; y en los peque-

os arbustos tenemos: amancay, bejucos, orqudeas, chaquiro, pastos, ortiga, matico y mortio, los mismos que
en invierno florecen y dan un colorido
tpico de la naturaleza.

Fauna

Existen ms de 130 especies, siendo las ms comunes, la perdiz, trtolas, pjaro bobo, tijeretas, carpintero,
el chilalo (arquitecto), la putilla, tordo,
azulejos, loro, el cuervo, el gaviln, el
cacique, la chiroca y el mirlo, los mismos que con sus trinares y gorjeos deleitan a nuestro odo.
En cuanto a mamferos el bosque
abriga a venados, tigrillos, ardillas,
sahinos, zorros, rana, armadillos, guatusas, gualillas, gato del monte, entre
otros.
En reptiles encontramos: lagartijas
(distintas especies), iguanas, serpientes
y en el ro lagartos.

Atractivos

 Depsito de Troncos Petrificados: En este lugar encontraremos unos

enormes troncos de rboles que datan
de la Era del Cretcico Superior o principios del Terciario.
Depsito de Troncos Carbonizados: Estn ubicados a orillas de un riachuelo de aguas muy limpias y transparentes, en este lugar encontraremos
unos gigantescos troncos carbonizados
que corresponden al perodo del Jursico que tuvo su esplendor hace 120
mil millones de aos.
Araucaria Gigante: Ubicada al
final de este sendero, en este lugar
constataremos la existencia de uno de
los rboles petrificados mas grandes y
mejor conservados de todo el bosque,
tiene una longitud aproximada de 80
metros por unos 8 metros de dimetro.
Petrino Gigante: Una verdadera maravilla de la naturaleza; es decir,
que en este lugar an crecen los rboles
como lo hacan hace 120 mil millones
de aos, tiene unos 35 metros de alto
por 7.5 de ancho.
Antecedentes
Mancomunidad de Manejo, Administracin y Control del Bosque Petrificado de Puyango
Segn el Dr. Roberth E. Shoemaker

nueve

Nuestras Races

rbol de petrino con 300 aos de vida, un gigante ubicado en el Bosque Petrificado de Puyango.

del Towson State University, Baltimore

Maryland (1976), los fsiles en el rea
del ro Puyango, entre 60 y 500 millones de aos, son tal vez la coleccin
ms grande de madera petrificada del
mundo, en comparacin con el bosque petrificado de Arizona que actualmente se conoce a nivel mundial.
El Bosque Petrificado de Puyango
BPP, fue declarado legalmente como

Estos se encuentran en las quebradas de los Sbalos y Chirimoyos con una edad
de aproximadamente 100 millones de aos y con una altura que alcanza los dos
metros. Los troncos han sido declarados el conjunto de madera petrificada ms
importante del mundo. Foto Nicols Van Hemelryck.

categora de Bosque y Vegetacin

Protectores bajo acuerdo ministerial
Nro. 002 el 9 de enero de 1987, en una
extensin de 2658 ha. de bosque muy
seco tropical (bms-T).
Con fecha 15 de agosto del ao 2002,
dentro del marco de la descentralizacin, desconcentracin y transferencia
de funciones, atribuciones, competencias, responsabilidades y recursos a los
gobiernos seccionales, provinciales y
locales, se firma el Convenio de conformacin de la mancomunidad entre
el Gobierno Provincial Autnomo de
El Oro, El H. Consejo Provincial de
Loja, Municipio del cantn Las Lajas, y
Municipio del cantn Puyango, para la
administracin, manejo y control del
Bosque Petrificado de Puyango.
Actualmente est manejado por la
presidencia del H. Consejo Provincial
de Loja.
El Bosque Petrificado de Puyango,
mundialmente conocido yacimiento
de fsiles marinos y madera petrificada, es un verdadero atractivo para
visitas tursticas, comparable, por su
importancia, con las islas Galpagos y
el Oriente ecuatoriano. (viajando.com)

diez

Salud

LAS PAPERAS DE QU SE
TRATAN Y CMO EVITARLAS?

Vacunarse contra las paperas es la mejor manera de prevenir esta enfermedad viral que se presenta
con frecuencia en los nios de 2 a 12 aos. Las paperas (o parotiditis infecciosa) se transmiten muy
fcilmente a travs de las gotitas de saliva que se quedan en el aire despus de toser, hablar o estornudar
o que se impregnan en utensilios u objetos utilizados por las personas infectadas.

as paperas pareceran una

enfermedad del pasado, ya
que desde 1960 se cre una
vacuna para prevenirlas. Pero como hoy
en da muchas personas se han dejado
llevar por la moda de no vacunar a
sus pequeos por temor a que tengan
reacciones desfavorables basadas en
informacin errnea, esta enfermedad
podra estar de regreso. Por eso, lo
primero es recordarte que la vacunacin
para las paperas es indispensable. Se
recomiendan dos dosis de esta vacuna
antes de que los nios entren en edad
escolar; la primera cuando tienen entre
12 y 15 meses, y la segunda entre los 4 y
6 aos de edad (o entre los 11 y 12 aos,
si no la recibieron previamente).
Ahora, entrando en materia, te
cuento: las paperas o paroditis infecciosa
es una enfermedad viral causada
por el paramixovirus que ataca a las
glndulas partidas principalmente.
Estas glndulas forman parte de
uno de los tres pares de glndulas
salivales, encargadas de producir la
saliva. Se encuentran ubicadas entre la
mandbula y los odos. Las paperas se
caracterizan por la inflamacin de estas
glndulas, aunque algunas personas
pueden experimentar infeccin en las
vas respiratorias superiores.
Toma nota de los sntomas de las
paperas para que si sospechas que
tu hijo(a) las tiene, puedas llamar al
pediatra para que confirme o descarte
la posibilidad
Inflamacin (hinchazn) de las
glndulas salivales, lo cual hace
que las mejillas se hinchen como
si tuvieran una pelota por debajo.

Puede suceder de un solo lado.

Fiebre.
Falta de apetito.
Dolor al masticar o tragar.
Dolor abdominal.
Dolor e inflamacin en los
testculos (se conoce como orquitis
y tiende a ser ms comn en los
nios ms grandes).
Debilidad, dolor muscular y
cansancio.
Desde luego que no siempre
aparecen todos los sntomas. Los
sntomas aparecen 16 a 25 das despus
de la infeccin. La persona permanece
contagiosa durante 9 das despus
a partir del momento en que se le
inflaman las glndulas partidas.
Un anlisis de sangre y una muestra
de la saliva que se toma con un hisopo
(Q-tip), confirmar el diagnstico. Si es
as, el mdico te recomendar reposo
en casa. No existe un tratamiento
especfico y no responde a los
antibiticos ya que es causado por un

virus.
Es conveniente que le revises la
temperatura y que le des acetaminofeno
o ibuprofeno si es necesario para
bajarla. Pero evita la aspirina por el
riesgo del Sndrome de Reye.
Mantente alerta ante el dolor
abdominal
y
la
inflamacin
(hinchazn) de los testculos en los
nios. En las nias, el dolor abdominal
puede significar que los ovarios estn
afectados. El dolor de abdomen
tambin puede significar que hay
inflamacin del pncreas (pancreatitis).
En caso de que cualquiera de estos
sntomas sea severo o persista, consulta
al mdico. Ocasionalmente se necesitan
analgsicos ms fuertes u otros
medicamentos o instrucciones para
casos ms serios.
Evita los alimentos condimentados
o grasosos y, si el nio o la nia no tiene
mucho apetito, no te preocupes, pero
es importante que beba lquidos para
mantenerse bien hidratado.

once

Reportaje

VIAJE AL CENTRO DE LA TIERRA

Jules Verne

EL LIBRO DE LA SEMANA

odo empieza en el ao 1863,

cuando el Prof. Lindebrock
llama a su sobrino, Axel, y le
muestra un libro que contiene toda
informacin de Islandia, al revisarlo,
encuentran un viejo pergamino que
tiene una especie de jeroglficos. Empiezan a investigar qu es lo que significa, en qu estilo est escrito, en qu
lengua y otras caractersticas. Al no
lograrlo, el profesor decide no comer
hasta averiguar ese misterio.
Axel descubre el significado, el pergamino revelaba donde se encontraba el
centro de la tierra, en Islandia.El profesor decide que deben realizar el viaje
cosa que no le agradaba mucho a Axel.
Comenzaron su misin viajando primero en tren, despus consiguieron
un buque trasladarse a Reykjawik.
Llegando a su destino, Islandia, se encontraron con el Prof. Fridriksson, un
maestro de ciencias naturales. El Prof.
Lidenbrock va a la biblioteca con l,
mientras que Axel va e a dar un paseo
por Islandia.
El Prof. Fridriksson les consigui un
gua llamado Hans, que sola cazar
gansos para obtener una pluma llamada edredn.
Llegandoal crter haba dos caminos,
el Este y el Oeste. El Prof. Lidenbrock
eligi ir por el Este. Axel se dio cuenta

de que haban tomado el camino equivocado, pero su to no lo acepta hasta

que llegaron a final sin salida y tuvieron que regresar. El agua se acababa,
Axel ya no aguantaba. Su to, para que
siguiera en el viaje lo convenci de seguir, prometindole un manantial en
el lado Oeste.
No hallaban manantial alguno y lleg
un momento en que se desmayaron
por la falta de agua. Al despertar Axel
vio a Hans alejndose del lugar donde
se encontraban. Cuando regres le
informo a Lidenbrock la presencia de
agua debajo de la tierra, no perdieron
el tiempo y la extrajeron.
Descubren un ocano y lo atraviesan
con una balsa que construye Hans, en
ese viaje encuentran clases de animales que existieron en los principios de
la tierra.
A continuacin encuentran una isla
donde bajan de la balsa en la que
iban, ah ven diferentes clases de vegetacin, adems Axel encuentra un
pual que tena grabado el nombre de
Saknussemm.

Llegan a otra cueva, pero una roca

obstruye su camino y para continuar
deciden hacer una explosin y como
consecuencia ocurre un terremoto
que al mismo tiempo ocasiona una
erupcin en el volcn en el que estaban situados.
El volcn hace erupcin y Axel, su to
y Hans se encuentran en el mediterrneo, es decir, salen por un volcn
diferente.
El libro est adaptado a la poca en
la que se narra, describe a detalle lo
que sucede, el fondo, las emociones,
los medios, lo que le permite al lector
a entender mejor de lo que hablan y de
lo que pasa.
Julio Verne es un novelista nacido
en Nantes y fallecido en Armenis. En
1848 se dedic a la produccin teatral
y sus primeros pasos en la novelstica fueron con la publicacin de una
revista en donde relataba diversos
viajes imaginarios y otros de carcter
fantstico. Viaje al centro de la tierra fue su segundo libro publicado en
1864. (sites.com)

Direccin: Av.Isidro Ayora entra 9 de Octubre y 3 de Noviembre

Telf: 072678640/072677216/0992391271/0993582297
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doce

Cocina

POLLO ROULADE
INGREDIENTES

Preparacin

1/2 Tazacaldo de pollo

2 Cda.Aceite
1 Sal y pimienta al gusto
2Limn real en tajadas
2 Cda.Organo fresco
picado
4 Dienteajo picados
1/2 Tazavino blanco
2 Cda.Jugo de limn
1 Tazaqueso desmenuzado
4Filete de pechuga
abiertos en mariposa
muy delgados

Acomode el filete de pollo sobre una mn. Lleve a coccin nuevamente y deje
superficie limpia. Con un pincel grueso por 10 minutos para que se concentren
pase aceite y salpimiente. Agregue el los sabores. Corte los filetes y belos
queso, organo, ajo y la ralladura de li- con la salsa y las tajadas de limn.
mn de manera equilibrada. Ubique el
extremo ms estrecho de cada filete, enrolle y envuelva con hilo de cocina. Precaliente el horno a 180C. En una sartn
caliente resistente a horno, agregue el
aceite espere unos segundos y agregue
las pechugas hasta dorar ambos lados.
Hornee por aproximadamente 7 minutos. Vierta vino, el caldo y el jugo de li-

Buen provecho!

trece

Sociedad

CULES SON LOS BENEFICIOS DE ORGANIZAR

UN GRAN EVENTO COMO LA COPA AMRICA?

uando faltan das para

que comience la Copa
Amrica, Chile vive a ritmo acelerado los preparativos para
la disputa de una nueva edicin del
torneo ms antiguo del mundo a celebrarse entre 11 de junio y el 4 de
julio.
Segn la Federacin de Empresas
de Turismo de Chile (Fedetur), entre
60.000 y 80.000 turistas extranjeros
llegarn al pas andino para alentar
a sus selecciones. Pero la Organizacin Copa Amrica Chile 2015 espera que "haya ms de 700.000 personas presenciando el torneo, a lo que
se suman los millones que lo seguirn por televisin en todo el mundo", informa el diario 'Pgina Siete'.
Esa cifra de fanticos dinamizara al mercado chileno, gracias a los
50-80 millones de dlares que dejaran los turistas, ingresos que se repartiran entre hoteles, restaurantes,
bares y locomocin, aunque la cifra
no incluye, entre otros, transporte areo, entradas a los partidos, ni

tampoco los gastos de chilenos que

se desplazarn hacia las ciudades
sede, por lo que las ganancias aumentaran.
Adems, Fedetur considera que
la cifra de ingresos depender de los
resultados de cuartos de final, semifinal y final. "Si a Argentina le toca
jugar una semifinal o final en Santiago, llegarn muchos ms turistas
argentinos, por la facilidad de acceso, que si fuera Venezuela o Mxico",
explic.
Pero el impacto de un evento deportivo de esta magnitud tambin
"hay que medirlo en el mediano y
largo plazo, ya que la alta exposicin
meditica de las ciudades sede servir tursticamente para el futuro",
asegura la federacin, al agregar que
gracias a la Copa Amrica se podr
aumentar la demanda en varias de
las sedes en periodos de baja demanda por la temporada invernal.
La Copa Amrica es el torneo internacional de selecciones nacionales masculinas de ftbol continen-

tal ms importante de Sudamrica.

Adems de las diez selecciones que
conforman la Confederacin Sudamericana de Ftbol (CONMEBOL),
suelen participar dos equipos invitados.
La Copa Amrica es uno de los
tres eventos futbolsticos ms importantes a nivel de selecciones,
junto a la Copa Mundial de Ftbol
y la Eurocopa. Para la Copa Amrica 2007 se estim una audiencia de
530.000.000 de personas en Amrica Latina y a nivel mundial una audiencia acumulada de 4.000.000.000
de personas pertenecientes a los 185
pases en que el evento fue retransmitido.
Actualmente la Copa Amrica se
juega cada cuatro aos a partir de la
edicin 2011, la CONMEBOL tom
esta decisin para que el torneo se
juegue sin interferencia alguna, para
que no se cruce con las eliminatorias, los Juegos Olmpicos, la Copa
Confederaciones y el Mundial de
Ftbol. (rt.com)

catorce

Creciendo con amor

QU DECIR CUANDO NO
SE SABE COMO

u difcil es poder manejar una

situacin que implica mucho
dolor y sufrimiento para otros,
encontrar las palabras adecuadas,
poder realmente comprender el estado
de la persona que vive una gran prdida.
Mucha gente no sabe qu decir, cmo
comportarse o cmo reaccionar
cuando se trata de situaciones
tristes, como prdidas, muertes o
enfermedades serias; generalmente
hay un sentimiento de incomodidad
que impide actuar con naturalidad. Las
palabras no fluyen y la compasin se
congela.
Es muy incmodo actuar con
espontaneidad ante situaciones que
surgen inesperadamente, sobre todo
cuando estas estn llenas de dolor,
incomodidad y tristeza. Cmo manejar
estas situaciones difciles? Quin tiene

la experienciapara hablarcon una

persona querida que est sufriendo?
Hay muchas personas que, por no
saber qu decir, no sentirse incmodos
o pensar que estn poco preparados
no se les ocurre qu decir o qu hacer.
Algunos optan por evadir la situacin,

se refugian enel silencio, toman

distancia y hasta se ausentan. No se dan
cuenta que para la persona que sufre es
importante el sentirse acompaada,
sentir que hay alguien que escucha,
que est presente y que los apoya
incondicionalmente.

La Receta: Valor para hablar con el corazn

Ingredientes
2 tazas de iniciativa, valor para enfrentar
el dolor ajeno.
1 manojo de fortaleza; reconocimiento
de que hoy es momento para apoyar.
4 rodajas de empata, sensibilidad y
comprensin de la situacin de los
dems.
1 cucharada grande de paciencia; dar el
tiempo y el espacio necesario.
1 pizca de perspectiva; ubicar a la
persona en la realidad a pesar de su
dolor.
Recomendacin del chef: A pesar de que
es ms fcil renunciar a la responsabilidad y
el compromiso moral de hablar, apoyar y no
dejar sola a la persona que sufre, voy a hacer
a un ladoel miedo de no saber cmo enfrentar
estasituacin. Hoy yo puedo ayudar.

Modo de preparacin:
1. T siempre puedes hacer la diferencia. No es necesario tratar de llenar
el silencio y el vaco que siente la persona que tiene una perdida, pero
siempre se puede prestar un odo, acercar un hombro u ofrecer un
abrazo, con simples acciones se puede acompaar y restablecer el nimo
de cualquiera.
2. Cada persona reacciona diferente, saber respetar los tiempos de cada
quien es vital para manejar cualquier relacin. Hay que recordar que la
persona que importa hoy, es la que sufre. La atencin y la comprensin
siempre se deben centrar en ella, no es una situacin personal.
3. Todos en algn momento de la vida tenemos tragos amargos. El paso
diario de la vida nos ofrece gran variedad de experiencias; algunas dulces,
otras fuertes y difciles; de alguna manera todos hemos probado el dolor.
Una disposicin abierta y honesta al igual que el paso del tiempo, puede
sanar y dar fe.
Nadie puede remplazar el dolor que causa una gran prdida, pero todos
tenemos la posibilidad de hacer sentir mejor a la persona que sufre. Qu
tristeza seria sentir miedo o incomodidad y dejar sola a una persona querida

C a r Hi Uc IaL tI u r a

quince

Entretenimiento
LA IDEA DE
INTERNET NACI
A PRINCIPIOS DEL
SIGLO PASADO

El concepto de hipertexto y de una red universal

de informacin se remonta mucho ms all del ao
1989, cundo el informtico britnico Tim BernersLee cre la red informtica mundial (World Wide
Web). En los aos 30 del siglo pasado un bibligrafo y
documentalista belga empez a desarrollar la idea con
el mismo concepto de la Web.

GLORIAS DEL DEPORTE LOJANO

SELECCIN JUVENIL DE LOJA 1982

De pie: Flores, Palacios, Celi, Feijoo, Sotomayor

Cuclillas: Falcon, Paz, Cueva, entre otros.

Doble
Play

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Loja: Jos Antonio y Bernardo - Zamora: 24 de mayo y Diego de Vaca