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Documento No.1
*MBA con honores de INCAE Business School. Especialista en Logstica Comercial Nacional e internacional
de la Universidad Jorge Tadeo Lozano e Ingeniero Administrador de la Facultad de Minas de la Universidad
Nacional de Colombia. Actualmente es profesor de la Maestra en logstica de la Universidad Autnoma de
Occidente y de la especializacin en logstica de la Universidad de Antioquia, autor de diferentes casos de
logstica y notas tcnicas, se desempea como Gerente de Operaciones y Logstica en Grupo familia.
Correo electrnico: diegosr@familia.com.co
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Introduccin
Los centros de distribucin son lugares de almacenamiento y tratamiento de pedidos, cada vez se usa ms
tecnologa para gestionarlo, al punto de que en el mercado estn disponibles tecnologas completamente
automticas para su gestin, equipos de manejo de materiales, personal y controles no son necesarios, pues la
bodega se comporta en s como una gran mquina que ejecuta rdenes del sistema de informacin.
.
Tener el mayor nmero de pedidos gestionados por empleado y una alta exactitud en la preparacin de las
rdenes se convierten en el fin mismo de la gestin de estos espacios, que conforman uno de los elementos
esenciales para la prestacin del servicio a los clientes, igual de importante como la produccin del producto
mismo.
Este trabajo pretende hacer una descripcin de los procesos esenciales que se ejecutan en el centro de
distribucin y presentar las tendencias del diseo de estos espacios logsticos, desde sus materiales y
especificaciones, hasta los elementos que debe tener una instalacin de clase mundial.
Se tratan de los elementos que agregan productividad en las operaciones de almacenamiento. La razn de ser
de la productividad, en las operaciones de centros de distribucin, tiene que ver con la gestin de la
complejidad de las operaciones, la planeacin de las labores, los perfiles de las operaciones y el control de
todo lo que es invisible a la luz de los gerentes o responsables de la gestin.
Por ltimo se presenta un esquema de evaluacin de la gestin de un centro de distribucin que incluye las
variables ms destacadas para su gestin.
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Las empresas tienden a establecer la ubicacin de sus centros de distribucin de acuerdo con el rea o la
regin en la que ste tendr cobertura, esto incluye los recursos naturales, la disponibilidad de la fuerza de
trabajo, los servicios de transporte, fuentes de energa, caractersticas de la poblacin, exenciones de
impuestos, localizacin de consumidores, entre otros.
Clasificacin de los Almacenes
Existen diferentes clases de almacenes, los cuales se clasifican de acuerdo a las siguientes caractersticas:
naturaleza de los artculos almacenados, funcin que cumplen en el proceso logstico de la empresa, tcnicas
de manipulacin, almacenes automticos, la naturaleza jurdica.
Clasificacin segn la naturaleza de los artculos almacenados
Almacenes de materias primas y materiales: son los que almacenan y suministran los materiales y
materias primas para los procesos productivos y de transformacin.
Almacenes de productos terminados: son los espacios que gestionan la custodia, el control y el
despacho de los productos que finalizados disponibles para la venta.
Almacenes de materiales auxiliares: son los que suministran materiales para que el proceso
productivo se pueda llevar a cabo, en esta clasificacin se pueden mencionar almacenes de qumicos,
estaciones de suministro de carbn, combustibles.
Almacenes de piezas de recambio: en las labores fabriles y en procesos de servicios de post venta
son los almacenes que gestionan las piezas componentes y surten los talleres que deben dar
mantenimiento a los equipos, es el caso de un almacn de piezas para un taller de servicio de post
venta de una compaa automotriz.
Almacenes de planta: son los que contienen productos terminados en espera de ser
distribuidos. Por lo general, estn situados en la misma fbrica y son el escaln inicial del
sistema logstico.
Almacenes de distribucin: son los destinados a la gestin de los productos terminados en
el sistema logstico, estos espacios albergan productos que se consumirn regularmente, en
alguna estacin de temporada especial (temporada de promociones, navidad), o inclusive
inventario especulativo.
Almacenes de trnsito o plataformas de cruce de cargas: su funcin principal es servir
de lugar de transferencia de las cargas de un transporte de mayor volumen a varios
transportes con destino a diferentes clientes.
Almacenes temporales o depsitos: cuando las empresas tienen excesos de inventarios,
por ventas bajas, o por qu se est construyendo inventario para lanzamientos de productos
o paros de mquinas o alguna actividad estratgica (puede ser una compra especulativa),
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desbordan sus capacidades propias de almacenamiento y deben recurrir a este tipo de
depsitos, generalmente de terceros, para almacenar sus inventarios de manera temporal.
Segn la naturaleza jurdica
Almacenamiento en bloque
Almacenamiento en estantera
Almacenes automticos
Cada tipo de almacn debe obedecer a un tipo de necesidad, a continuacin se explica cada una de estas
alternativas y sus funcionalidades
Almacenes en bloque.
Son almacenes convencionales en naves industriales sin dotacin de un sistema de racks convencionales y
selectivos, en este tipo de almacn la carga es almacenada directamente a piso y apilada una sobre otra hasta
que las caractersticas del producto resistan el apilamiento.
Es til para almacenar grandes volmenes de palets de un mismo producto, es decir almacenamiento de pocas
referencias ero en gran cantidad, tambin tiene aplicabilidad para el manejo de sacos, como en la industria del
cemento, de fertilizantes o de alimentos concentrados para animales, en estos casos los sacos armados en
palets y estos se apilan un palet encima de otro hasta la resistencia del producto y el alcance en altura de los
equipos de manipulacin, es posible que los sacos se apilen unos a otros sin ningn tipo de paletizacin.
Este sistema logra grandes volmenes de producto almacenado en pequeos espacios, pero es una aplicacin
limitada cunado se dispone de muchos skus2.
Este sistema posee varias limitaciones, una de ellas es que las cargas en saos no son fciles de apilar,
presentan poca resistencia entre un saco y otro lo que facilita que no haya estabilidad en los arrumes o en el
apilamiento, presentndose un riesgo de derribamiento permanente, de otro lado la resistencia al apilamiento
no es grande, pues la resistencia de los materiales a veces son pobres con lo que se puede presentar deterioro
en los productos que estn al principio de los arrumes.
Por ltimo el sistema de estantera selectiva es la mejor solucin para los almacenes en los que hay que
almacenar varios artculos paletizados con gran variedad de referencias. La estantera selectiva permite:
Un acceso directo a todas los palets almacenados.
Poder mover una paleta sin desplazar las dems.
Absoluta flexibilidad de carga, tanto en trminos de peso como de volumen.
Se puede combinar con estanteras ligeras de picking para la preparacin manual de rdenes.
Almacenes compactos drive-in o de avance ordenado: almacenes compactos con sistemas de racks drivein, que brindan una mayor utilizacin del rea, permitiendo almacenar ms pallets por metro cuadrado.
En este las estanteras forman calles a travs que son llenadas de producto y a travs de las cuales los equipos
de manipulacin de materiales se introducen para retirar o posicionar la carga.
Este sistema de almacenaje requiere un mnimo de pasillos, las estanteras tipo drive-in (compacta) ofrecen
una utilizacin mxima del espacio disponible (60%-80%). Son ideales para almacenar productos cuya
rotacin no es un factor esencial. Se recomiendan para bodegas donde exista un alto nmero de palets
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(mnimo de 8 a 12) por cada artculo. Slo se requiere un mnimo nmero de pasillos para que el montacargas
maniobre, por lo que la mayor parte del espacio disponible se puede destinar a almacenaje.
Es ideal para referencias tipo A, es decir aquellas que tienen un alto volumen de movimiento, pero que no
estn presentes en las ordenes de pedido muy frecuentemente, esto quiere decir que son referencias que se
ordenen con poca frecuencia pero cada vez en un gran volumen.
Un pasillo debe ser llenado con el mismo producto, en un nivel, a toda la profundidad y a todos los niveles
todas estas localizaciones deben contener el mismo producto, es preciso decir que en cada nivel es preciso
retirar los palets que estn al frente para retirar los que estn al fondo, por ello es que este sistema es til
cuando se manejan grandes volmenes de almacenamiento y de despachos, como lo referenciamos
anteriormente.
Esta aplicacin es supremamente til cuando el costo por metro cubico de almacenamiento es alto, como en
los ambientes de temperatura controlada o de congelamiento, es necesario mantener lo ms juntos que se
puedan los productos para racionalizar el consumo del frio.
Almacenes dinmicos.
Este tipo de almacn es muy parecido al drive-in, la diferencia es que los palets van sobre un sistema de
rodillos mecanizados o no que permiten el desplazamiento de estos dentro del sistema hasta que se
encuentre con otro palet o llegue al tope final, adems, se garantiza un perfecto FIFO por que el palet es
colocado por un extremo de un bloque de estantera y retirado por el otro extremo.
Cuando los rodillos no son motorizados, hecho que incrementa la inversin, cada nivel debe ser provisto por
una cada de pendiente de al menos 2% para palets pesados y de un 5% para palets livianos.
Un pasillo debe ser llenado con el mismo producto, en un nivel y a toda la profundidad, pero cada nivel
puede contener un producto distinto, esto es una situacin ventajosa frente a la estantera compacta.
En aplicaciones de picking es posible tener sistemas dinmicos para cajas
Este sistema exige inversiones ms altas que los sistemas compactos, pues el sistema de rodillos y la
mecanizacin son elementos adicionales que pueden representar hasta multiplicar por cuatro la inversin
destinada a un sistema compacto.
Almacenes mviles.
Es la mxima utilizacin del espacio, este tipo de estanteras necesitan un solo pasillo, de esta manera en cada
momento los bloques de estanteras estn juntos y cuando el operario necesita acceder a almacenar o retirar un
palet, primero debe saber en qu bloque est el palet y luego correr los bloques manual o mecnicamente
hasta abrir un pasillo justo en el bloque donde se encuentra el palet a ser retirado. Como se puede deducir este
sistema representa tiempos elevados para cada operacin, por ello no es recomendado para situaciones en
donde se debe acceder muy frecuentemente a los productos.
Este sistema funciona perfectamente para sistemas de archivos muertos donde se accede muy pocas veces o
en sistemas que requieren frio o congelamiento.
Almacenes semiautomticos tipo DIS: DIS significa Drive In Satellite, la estantera est provista de unos
rieles por donde se desplaza un elemento perifrico guiado llamado satlite, este elemento se mueve
autnomamente por los rieles dentro de la estantera y luego de realizar una tarea se acopla o desacopla al
equipo de manejo de materiales justo al fin de la calle formada por los rieles, el equipo satlite es autnomo y
se desplaza por medio de su motor elctrico.
Este sistema es ms costoso que una solucin compacta requiere el sistema de canales o rieles por donde el
carro satlite debe desplazarse y un montacargas con un aditamento especial para acoplar el satlite.
Este es un sistema ms cercano a la automatizacin y permite una utilizacin compacta del almacenamiento,
igualmente puede almacenar un productos por cada nivel a diferencia de la compacta que requiere almacenar
el mismo producto por calle y por todas las alturas.
Almacenes Automticos
La gestin de bodegas o almacenes tradicionales, supone un alto grado de trabajo manual, grado que se ve
cada vez incrementado toda vez que se aumenta el tamao y la complejidad de las operaciones representadas
en incrementos de skus, reduccin del volumen de cada envo y mayor frecuencia de las ordenes de pedido;
todo esto supone adems involucrar ms costos para cumplir la promesa de servicio a los clientes.
Hay un tema importante que analizar y es el costo de la mano de obra, si bien la mano de obra en muchos
pases de Latinoamrica es barata comparada con pases de Europa y EEUU, su costo va en aumento, una
mayor atencin al cumplimento de los programas sociales y prestacionales y una mayor calificacin de la
mano de obra est haciendo subir el costo de este recurso.
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Qu aporta la automatizacin?
Cuando se habla de automatizacin no se pueden ver ms que ventajas, a continuacin estudiaremos las
principales ventajas derivadas de las soluciones automticas para almacenes.
Productividad y alta disponibilidad
La automatizacin garantiza flujos continuos de entrada y salida de productos, las interrupciones se eliminan,
lo que garantiza alta productividad en los procesos de entrada y expedicin de las mercancas.
Economa en costos de personal
Hay reducciones del personal operativo de montacargas y carretillas, personal de picking y personal
administrativo y una reduccin considerable de los elementos de manipulacin de producto, como
montacargas y cargadores.
Disminucin de los costos de mantenimiento
La instalacin automatizada dispone de un elemento de manipulacin de materiales que es el transelevador,
al ser un solo equipo se reducen los impactos generados por la mala utilizacin de estos, se eliminan los
desgastes por usos indebidos, aquellos atropellos a las estanteras que suponen gastos enormes en
reparaciones, son cosa del pasado en las soluciones automticas, los pisos y zonas de circulacin podrn
construirse con menos requerimientos tcnicos, realmente los pisos de la bodega no necesitan soportar la
carga puntual a la que es sometida para un carretilla trilateral por ejemplo .
Seguridad para el personal
La automatizacin ofrece una baja intervencin humana, esta intervencin de personas se reduce solo a las
labores de parking y cargue, por lo que las reducciones en accidentalidad y ausencia laboral se disminuyen
casi en su totalidad.
Seguridad de la carga
La mercanca permanece tranquila en su lugar de almacenamiento, solo es accesible para los transelevadores,
no para las personas, lo que la protege ante malas manipulaciones; la mercanca puede entregarse en perfecto
estado y debido a la ausencia de manipulacin se elimina la perdida desconocida, recuerden aquellos
frecuentes faltantes de producto, que nunca son identificados, no son explicados por nadie y que exigen
ajustes en el inventario de manera casi tradicional.
Adicionalmente se reducen los controles intermedios de la carga.
Los controles intermedios para referenciar o pesar los productos desaparecen, la carga fluye ligera desde los
lugares de almacenamiento a los camiones de despacho.
Inventario Permanente
El sistema funciona bajo mando central de un software de gestin tipo WMS3 que permite controlar en todo
momento las existencias, tener trazabilidad exacta de los productos y un histrico del movimiento de cada
producto.
Mximo aprovechamiento del espacio
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La mxima altura en un almacn se logra cuando se automatiza, de hecho la mayor ventaja que se obtiene de
la automatizacin es la utilizacin de altura con el consecuente aumento de la densidad de almacenamiento y
mayor uso del recurso suelo.
La ventaja de la altura del almacn automtico se logra por que la mercanca se compacta haciendo la
utilizacin volumtrica ms eficiente, es decir hay ms producto almacenado por metro cuadrado de suelo
utilizado, consecuentemente la necesidad de superficie edificada se reduce, teniendo ahorros en la compra del
suelo que est en permanente apreciacin.
Como lo mencionamos al principio, un sistema automtico ahorra uso del suelo, permite la compactacin de
la mercanca, reduccin de la superficie edificada, aprovechamiento de la altura, reduccin del volumen
edificado, y flexibilidad y escalabilidad de las soluciones. Sin mayores obras civiles, la instalacin puede
ampliarse, reducirse o trasladarse.
Velocidad
Entregas ms rpidas y confiables se consiguen cuando la intervencin humana es mnima, estos sistemas
logran altas tasas de velocidad y exactitud en el despacho.
La altura mxima disponible de la instalacin est subordinada al equipo transelevador que manipular las
paletas en el almacn, en la siguiente tabla se presentan las alturas que pueden atender los equipos
disponibles en el mercado Europeo.
Transelevadores para paletas
Los transelevadores son esenciales para la operacin de almacenes automticos son mquinas automticas
para almacenamiento sin presencia de ayudas humanas, sistemas mecnicos permiten el movimiento de estos
equipos que almacenan y desalmacenan segn las rdenes recibidas del sistema de administracin del
almacn.
Las entradas y salidas se ejecutan en un solo ciclo combinado permitiendo la mxima productividad, el
transelevador almacena mercanca y de regreso desalmacena las paletas que sern utilizada para el despacho,
esta es una de las mayores ventajas de este tipo de equipos, ciclo combinado que es muy difcil lograr con otro
sistema.
Los transelevadores pueden realizar y tres tipos de movimientos
Longitudinal: sobre un riel a lo largo de los pasillos del almacn
Vertical: a lo largo de la columna del transelevador
Transversal: o en profundidad, dejando o recogiendo mercanca sobre un acuna donde es recibida la paleta.
Las familias principales de los transelevadores son:
Monocolumna, este tipo de mquinas es recomendado para cargas de hasta 1.000 kilogramos de peso de la
paleta
Bicolumna, puede ser utilizado con cargas de ms de 1.000 kilogramos de peso por paleta o grandes
dimensiones de paletas (las que ocupan volumen)
Estas mquinas son controladas por variadores vectoriales de frecuencia con control de posicionamiento
mediante telmetros lser y mando inteligente mediante PC o PLC.
Existen diferentes dimensionamientos de estas mquinas, segn cada necesidad, incluyendo operaciones a
temperaturas controladas hasta los -30 grados centgrados. Con relacin a la velocidad y dimensiones de
carga, hay soluciones dependiendo de las necesidades de ciclos por hora requeridos por la instalacin
especfica, tipo de carga, dimensiones etc.
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Transelevadores para paletas Monocolumna
Segn la mercanca a manejar y los espacios que se tengan, existen en el mercado una amplia gama para
seleccionar, dependiendo de unas especificaciones acordes con las necesidades se optimizarn los costos de la
inversin en la instalacin.
Segn las ofertas de MecaluxThyssen4 desde el modelo MT-0, ideal para las instalaciones ms simples,
hasta el MT-4, que alcanza una altura de almacenaje de 36 metros, quedan cubiertas las necesidades ms
comerciales.
En el siguiente cuadro se muestran las prestaciones tcnicas de la gama de transelevadores monocolumna de
MecaluxThyssen
Caracterstica
MT-0
MT-1
MT-2
MT-3
MT-4
Altura Mxima de
fondo simple
12.000 mm
18.000 mm
24.000 mm
33.000 mm
36.000 mm
14.000 mm
22.000 mm
27.000 mm
33.000 mm
Altura
mxima
doble profundidad
Dimensiones
mximas de carga
1.100 x 1.300 x
2.400 mm
Velocidad
de
traslacin mx (Vx)
180 m/min
Empresa espaola con presencia mundial y especialistas en soluciones de almacenamiento, fabrica una
extensa gama de productos, desde racks para almacenamiento simple hasta bodegas completamente
automatizadas, para ms informacin referirse a www.mecalux.es
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Velocidad
de
elevacin mx (Vy)
54 m/min
Aceleracin
en
traslacin ms (ax)
0.45 m/s^2
Aceleracin
en
elevacin mx (ay)
1m/s^2
Rango
temperaturas
posibles
De -30 a +40
de
Este tipo de almacenes son completamente autnomos en sus movimientos y gestin, gobernados por un
software y sistemas de extraccin automticos ofrecen altos throughput y niveles de exactitud extraordinarios,
son usados para gestin de partes y repuestos y partes pequeas y aplicaciones para palets.
Este tipo de almacenes podemos clasificarlos de la siguiente manera:
De cargas ligeras
Carrusel
Paernoster
Shuttle
Transelevadores
De pequeas piezas
De palets
Autoportantes
Carruseles
Los carruseles verticales tienen una estructura compuesta por una serie de platos que giran, verticalmente, lo
que permite que sean accesibles para los operarios. Estas bandejas se detienen al llegar a la ventana habilitada
para la manipulacin de la mercanca, la caracterstica principal es que llevan la carga al operario, donde este
seleccin los artculos y el resto de la carga vuelva a ser almacenada, la caga va al operario no el operario a la
carga.
Estas aplicaciones son tiles para partes pequeas y de diferente tamao y peso, o productos de geometras
complejas y que resultan difciles de organizar, apilar, paletizar. Repuestos, neumticos, llantas pequeas,
prendas, zapatos, cajas son susceptibles de manejar con estas soluciones.
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Almacenes autoportantes: Son almacenes auto soportados por el sistema de racks y auto gestionados, esto lo
hace un silo completamente automtico, el elemento de automatizacin lo aporta un software de gobierno del
almacn y un robot de almacenamiento y extraccin automtico de la carga llamado transelevadores, estos
son esenciales para la operacin de almacenes automticos, son mquinas automticas para almacenamiento
sin presencia de ayudas humanas, sistemas mecnicos permiten el movimiento de estos equipos que
almacenan y desalmacenan segn las rdenes recibidas del sistema de administracin del almacn, las
entradas y salidas se ejecutan en un solo ciclo combinado permitiendo la mxima productividad, el
transelevador almacena mercanca y de regreso desalmacena las paletas que sern utilizada para el despacho,
esta es una de las mayores ventajas de este tipo de equipos, ciclo combinado que es muy difcil lograr con otro
sistema, los transelevadores pueden realizar y tres tipos de movimientos
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consumidores realmente quieren, controlar el desequilibrio generado
indispensable para la calidad en el servicio al cliente.
Recibo de
Mercnaca
Almacenamiento
en la Estantera
Recogido de la
Orden
Reabastecimiento a las
reas de preparacin
de pedidos
Consolidation de
Cargas
Despacho
Otras labores son hechas en el entorno de operaciones de un centro de distribucin, pesaje, etiquetado,
packing, recepcin y tratamiento a devoluciones, conteos de mercanca, operaciones de maquilas, son algunas
de ellas.
A continuacin miremos en detalle cada una de estos procesos.
Recepcin: Es el proceso que recibe las mercanca que sern almacenadas; en este proceso se
desarrollan actividades que estn compuestas por las siguientes tareas:
-
Garantizar que la cantidad y la calidad de dichos artculos est de acuerdo con la solicitud
de la orden.
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Picking: El alistamiento de las rdenes es el proceso de extraer los artculos del almacenamiento
para cubrir un pedido especfico. El picking es el servicio bsico que presta una bodega y el de
mayor consumo de recursos y el proceso donde se pueden cometer ms errores; adicionalmente esta
operacin determina gran parte de los diseos de los centros de distribucin por que es la que
consume al menos la mitad de los recurso de equipos y mano de obra del centro de distribucin.
La preparacin de pedidos, dentro de las actividades que se realizan en el almacn, es considerada
sin duda la ms costosa. Esta actividad, trata del conjunto de tareas y manipulaciones destinadas a
extraer y acondicionar aquellas cantidades de productos que satisfacen las necesidades de los clientes
del almacn, manifestadas por medio de sus pedidos.
La variedad de artculos, parmetros y criterios, convierten la preparacin de pedidos en una labor
compleja, debido en parte al bajo nivel de automatizacin y a la complejidad de las tareas. Tambin
influye mucho el entorno cambiante en que deben prepararse los pedidos. Lo anterior, justifica los
elevados costos de funcionamiento del almacn.
Por tal razn, cualquier accin encaminada a mejorar los procesos de manipulacin obtiene elevadas
tasas de beneficios, en especial con la adopcin de una organizacin y planificacin adecuadas y con
mquinas, equipos y sistemas idneos.
Las principales acciones que suelen constituir la operacin de pedidos son:
Extraccin (picking).
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Cada equipo o empleado tiene una orden de un cliente, es decir que una orden es asignada
para que un grupo simultneamente haga la tarea de recoleccin.
Las entregas son ms oportunas y el servicio mucho ms gil, debido a que el pedido puede
ser recogido ms rpidamente.
Mtodo Consolidado:
-
Todos los productos iguales, y comunes en todos los pedidos de una fecha y hora de corte
determinada, se consolidad en un solo bloque de recoleccin, es decir que se recoge una
cantidad de un producto que pertenece a varias rdenes de pedido.
Requiere un rea adicional para la clasificacin posterior de cada producto que debe ser
asignada a cada orden.
El proceso de recogido de la orden abarca actividades que estn compuestas por las siguientes
tareas:
-
Revisar todos los artculos que son entregados del rea de preparacin de pedidos.
Garantizar que la cantidad y la calidad de dichos artculos est de acuerdo con la solicitud
de la orden.
Elaborar todos los registros respectivos en el sistema de informacin.
Cross Docking: Prctica de descargar la mercanca desde un contenedor o triler de gran capacidad
para ubicarlo posteriormente en uno o varios camiones de reparto de menor volumen. El objetivo
principal es cambiar el modo de transporte, movilizar bienes con diferentes destinos y consolidar los
materiales que provienen de diferentes orgenes, todo esto sin que los productos sean ubicados en las
estanteras o almacenados ms de un da.
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esperar hasta culminar el alistamiento para llevar a cabo esta operacin porque as se genera una
mayor flexibilidad a la hora de manejar el inventario fsico.
En la figura No.1 podemos ver las operaciones y caractersticas principales de este tipo de infraestructuras.
Grfico No.1
Controlar (custodiar) eficientemente los inventarios, esto implica evitar su prdida y el deterioro de
las capacidades y cualidades del producto, para ello es menester protegerlos y almacenarlos
adecuadamente y establecer los controles necesarios para evitar su prdida o deterioro.
Preparar las rdenes y la facturacin de acuerdo con las cantidades y tiempos de entrega
establecidos por el cliente.
Ofrecer un servicio de alta calidad tanto para los clientes externos como para los internos, es decir
cumplir la promesa de servicio ofrecida a los clientes o tratar de superarla.
Obtener una mxima eficiencia en el movimiento de la mercanca a lo largo de las operaciones, los
recursos comprometidos en la operacin deben ser utilizados al mximo.
Mantener el costo ms bajo posible de la operacin, esto se logra teniendo un rendimiento alto de
unidades despachadas por operario.
Podemos establecer los factores de gestin ms representativos de los Centros de Distribucin como:
Solucin a eventualidades.
Costo.
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Existen diferentes tipos de pallets, clasificados segn las dimensiones y el material del que estn hechos. Las
dimensiones ms comunes y utilizadas son 800 x 1.200 mm conocido como el Euro pallet, 1.000 x 1.200
mm, conocido como el pallet americano y el 400 x 600, conocido como el Duselfdor pallet, o medio pallet,
este ltimo fue inventado por el minorista Alemn Aldi, como tctica para bajar sus inventarios y hacer
resurtidos ms frecuentes a las tiendas. En cuanto a los tipos de materiales empleados para la fabricacin de
los pallets, los ms utilizados son: madera, chapa, contrachapado, aglomerado y plstico.
Con relacin a su empleo, existen dos tipos de pallets: abiertos y cerrados. El abierto no tiene uniones entre
sus tacos de esquina y como consecuencia puede ser utilizado por todo tipo de mquinas. Por otro lado, el
cerrado slo puede ser empleado desde el suelo por mquinas con horquillas libres.
Equipos
Toda operacin de un Centro de Distribucin debe contar con equipos de diversa ndole que permitirn el
manejo de los materiales y el control de los mismos; las reas de recepcin, inspeccin, almacenamiento,
despacho, zonas de aduanas y espacios complementarios como oficinas, servicios, vestuarios, devoluciones,
talleres, primeros auxilios, enfermeras, cargue de bateras, basura, conductores y comedores etc., requieren
diferentes equipos especializados. Para cumplir con esto las compaas proveedoras ofrecen una gran
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variedad de elementos y dispositivos para cada una de estas zonas (carretillas, canastillas, sistemas de
estanteras, montacargas, bandas transportadoras, aplicadores y estibadoras, entre otros).
Ubicaciones
Son los lugares donde se depositan los pallets, puede ser sobre el piso o en sistemas de almacenamiento en
estanteras tipo racks.
Personas
En operaciones que no son automatizadas el personal pasa a ser un elemento clave de gestin, es menester
contar con el personal apto y con actitud y adems brindarles una adecuada capacitacin, formacin y
compensacin, de esto depender en parte la mayor productividad del Centro de Distribucin.
Existen cinco tipos de roles o estratificacin de las personas en el centro de distribucin.
Personas de direccin: dentro de los cuales est el responsable completo de la operacin.
Personas de supervisin: personal de recibo, despacho, control de existencias, facturacin
Personal de manipulacin de equipos: este tipo de personas requieren de algunas capacidades y
competencias para poder manejar os equipos usados en este tipo de instalaciones.
Personal de operaciones lo componen las personas de preparacin de pedidos y las personas que prestan
servicios complementarios, como aseo, inventaros cclicos etc.
Personal de control: calidad, auditoria, gestin de riesgos, seguridad ocupacional etc, componen este tipo de
roles.
Cada una de estos roles deben estar claramente definidos
Servicios
El Centro de Distribucin tiene asociados unos servicios adicionales como iluminacin, calefaccin,
refrigeracin, vigilancia y monitoreo, enfermera, centros de control de peso, servicios de restaurantes, centros
de diversin, atencin de personas etc.
La Carga en el Centro de Distribucin
La carga est compuesta por los materiales que son objeto de gestin en el centro de distribucin, se pueden
distinguir claramente tres tipos de carga o unidades logsticas bsicas: unidad de almacenaje, unidad de
manipulacin y unidad de carga. Dichas unidades logsticas estn condicionadas por los siguientes factores:
volumen (dimensiones), forma, estabilidad, ecologa, peso, resistencia, manejabilidad, costos y unidades
contenidas.
Unidad de almacenaje
Contenedor.
Pallet.
Jaula.
Contenedor lquido.
Unidad de manipulacin
Bandeja.
Cubeta.
Caja pack.
Unidad suelta
Palet.
Unidad de carga, puede ser el transporte de dos o tres pallets para movimientos de traslado
horizontal y de un pallet para movimientos verticales (acomodacin en la estantera), es posible
disponer de este tipo de reglas en la gestin de los centros de distribucin, si su regla es transportar
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un pallet a la vez y usted necesita transportar tres pallets una distancia de 20 metros, supone
recorrer 60 metros para cumplir la labor, pero si se colocara una regla de movimientos de dos pallets
a la vez, bastara recorrer 40 metros, pero si la regla fuere tres pallets solo bastara recorrer 20
metros, all hay claramente un componente de eficiencia que debe ser tenido en cuenta.
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Estos equipos se utilizan para la preparacin de pedidos de estanteras de paletizacin y estanteras ligeras.
Algunos de los equipos ms utilizados son:
Transpaletas elctricas
Este equipo cumple las mismas funcionalidades que la transpaleta manual, pero debido a su funcionalidad
elctrica y de que puede tener el operador montado y al hecho de que el operario tiene ms ergonoma para su
manejo, lo convierte en un equipo para atender desplazamientos horizontales de ms larga distancia y eleva la
productividad, traducida sta en su capacidad de mover ms pallets por hora.
La capacidad de carga puede llegar hasta 3.000 kilos y su productividad depende de la autonoma de su
batera que puede llegar hasta las 12 horas.
Este equipo es ideal como auxiliar de equipos de desplazamiento vertical o apiladores.
Apiladores Manuales
La particularidad de este equipo es posee un mstil y un cilindro hidrulico que puede elevar la carga y
apilarla en bloque o colocarla encima de un sistema de soporte de cargas tipo racks, es una evolucin bsica
de la transpaleta y aumenta la funcionalidad a operaciones de desplazamiento horizontal y a apilamiento.
Apiladores Elctricos
Este equipo igual que el anterior pero dotado de un motor elctrico, en este es ms comn que el operario est
sentado, con condiciones ergonmicas propicias para un trabajo de alto volumen, su funciones son: cargue y
descargue de camiones, preparacin de pedidos, apilamiento de pallets.
De este tipo de equipos se desprenden otras aplicaciones cuando las horquillas se cambian por ejemplo por
pinzas, puede ampliarse su uso a cargas de rollos de papel, bodones, pacas de papel etc.
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La capacidad de carga puede llegar hasta los 4.000 kilos y pueden alcanzar hasta los 4,00 metros de altura.
Carretillas
La carretilla se constituye en uno de los equipos de manejo de materiales ms operados en los entornos
comerciales e industriales debido a su gran variedad de usos, rapidez, capacidad de carga y alcance de altura.
Existen diferentes tipos de carretillas y deben escogerse con cuidado segn la aplicacin que nos ocupe y las
exigencias de las condiciones de operacin, para elegir la carretilla adecuada, es importante tener en cuenta
los siguientes parmetros:
Carretillas contrapesadas
Este tipo de equipos transporta, almacena y selecciona pallets combinando las ventajas de la transpaleta y el
apilador para obtener mayores capacidades, es posible utilizarlo para operaciones de alto volumen en
desplazamientos horizontales y verticales.
Las carretillas contrapesadas utilizan por lo general tres o cuatro ruedas macizas o con neumticos, un sistema
hidrulico para la elevacin de la carga y un mstil que puede estar dotado de movimiento horizontal para
facilitar el acomodo de la cargaEste tipo de equipos requiere un ancho de pasillo de entre los 2,70 metros hasta los 4.00 metros dependiendo
de su capacidad de carga.
Sus capacidades de carga pueden llegar hasta los 5.000 kilos y un alcance de altura de hasta 6,2 metros, existe
una relacin estrecha entre la capacidad de carga y la altura que se puede alcanzar con esa carga, a medida
que ms kilos deben ser levantados el alcance en altura se ve limitado.
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Carretillas retrctiles
En la bsqueda de mayor utilizacin del espacio en los almacenes este equipo provee este tipo de alcance,
transportan y apilan en forma frontal, el mstil puede extenderse hacia adelante o hacia atrs, necesitan un
pasillo de hasta 2,70 metros, mucho menos que las convencionales, puede manejar cargas de hasta 3.000 kilos
y puede alcanzar alturas de hasta 14,40 metros con un mstil que se repliega en tres secciones, trabaja con tres
ruedas dos en los brazos y una central maciza que gobierna los desplazamientos y la velocidad.
Carretillas trilaterales
Pueden obtener la carga de tres maneras, frontal, del lado izquierdo y del lado derecho sin necesidad de girar
en el pasillo, para lograrlo el mstil puede girar 90 grados, esta versatilidad le confiere el privilegio de poder
usar un pasillo sper angosto, de hasta 1,80 metros, lo cual genera mayor capacidad de almacenamiento en la
instalacin, puede alcanzar alturas hasta los 14,40 metros.
Debido a la altura que logran es preciso dotarlas de mecanismos para que el operario pueda tener visin a todo
nivel, para esto existen modelos en los cuales el operario sube con el mstil y otros donde el operario
permanece sentado en la parte baja pero posee cmaras que le permitan visibilidad.
Debido a la complejidad de este equipo, por la utilizacin de la altura y poco uso de pasillo requiere
especificaciones de piso muy exigentes, con planimetras exactas.
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AGVs/ALVs
Son vehculos guiados por medio de lasser o fologuiados, estos tienen una ruta habitual, definida en la
operatividad asignada, generalmente se utilizan para mover palets de un lugar de produccin a un lugar de
almacenamiento.
Estos vehculos no disponen de operario, por lo que pueden representar grandes ahorros d emano de obra en
pases donde el salario/hora es elevado.
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Bandejas, las bandejas estn previstas para guardar los artculos colocados en un estante. Son unidades de
almacenamiento para piezas pequeas y en mnimas cantidades.
Cajas, las cajas son utilizadas para la preparacin de pedidos en su lugar de almacenamiento. Por lo general,
las cajas se llenan antes de ser colocadas en su lugar de almacenamiento.
Paletas mviles, este tipo de paletas estn dotadas con ruedas para que puedan ser movidas a mano sin la
necesidad de utilizar algn equipo de traccin. Se utiliza para la distribucin de artculos variados.
Cajones de carga, son cajones diseados para el transporte de mercancas pesadas o ligeras y se manejan con
equipos de elevacin.
Silos.
Aparatos filoguiados.
Transportadores areos.
Cargadores automticos de paletas.
Elevadores.
Paletizadores.
Pesadores electrnicos autnomos.
Enfardadoras.
Bsculas para carretillas.
Balancines.
Zonificacin
La disposicin de los productos en sus lugares de almacenaje debe obedecer a una solucin ptima de los
factores que condicionan el funcionamiento eficiente del almacn. Estos factores son:
Facilidad de acceso a los productos almacenados, se debe buscar equidistancias a los lugares de
entrada y salida de los materiales, con el fin de reducir costos de manipulacin
Por otro lado, las caractersticas de los productos condicionan la distribucin de los lugares donde deben ser
almacenados. Para tal distribucin se debe tener en cuenta los siguientes criterios:
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Principales zonas de un almacn
En las siguientes figuras aparecen los procesos de recibo, traslado de mercanca a la zona de maquila y el
proceso de picking, es fcil decir que de las operaciones bsicas o de los mismos procesos aparecen
necesidades de pareas o zonas especficas para cada operacin y que deben ser tenidas en cuenta la hora de
definir algn lay out.
RECIBO
Estibas
Estibas
Muelle
MiniMula
Estanteria
DIS
Estibas
Zona
Intercambio
Estanteria
Doble prof
Desplazador
Horizontal
MiniMula
ETV - DIS
Estibas
Cajas
Muelle
Estibado
Camion
MAQUILA
Estanteria
DIS
Estibas
Zona
Intercambio
ETV - DIS
Estibas
Estibas
Zona
Intercambio
Zona Maquila
Desplazador
Horizontal
Desplazador
Horizontal
ETV - DIS
Estanteria
DIS
Estanteria
Doble prof
PICKING
Estanteria
DIS
Estibas
Completas
Zona
Intercambio
Estanteria
Doble prof
Estibas
Estibas
Completas
Jaula
Recoleccin
Productividad 250
Cjas x hr hombre
Estibas
Completas
Estibas
Estibas
Completas
Jaula
Pick 1 Nivel
Picking
2 Nivel
Muelle
Desplazador
Horizontal
ETV - DIS
Picking
1 Nivel
Estibas
Completas
Muelle
Recoleccin
Productividad 175
Cjas x hr hombre
Desplazador
electrico
Pick 2 Nivel
El ptimo desarrollo de las operaciones que se efectan en el almacn depende de la forma en que ste tenga
adecuadas sus zonas. Las principales zonas o espacios destinados para dichas operaciones son:
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Zonas de recepcin y control: aqu se comprueba el estado de la mercanca, las cantidades recibidas
y se realiza la clasificacin de los productos.
Zona de Picking: en esta zona se recuperan los productos y se realiza su preparacin para ser
enviados adecuadamente.
Zona de almacena miento y reserva: en esta zona se ubican los productos durante un periodo de
tiempo. Contribuye a minimizar los gastos de manipulacin y a maximizar la utilizacin de los
espacios.
Zonas de maniobras y muelles: en esta zona realizan las maniobras los vehculos que entran, salen o
se posicionan para descargar.
Zona de salida: es en esta zona en la que se verifica la totalidad de la mercanca antes de proceder a
cargar el vehculo.
Oficinas y servicios
Zonas complementarias
Devoluciones
Almacenamiento de palets
Cargue de bateras
Cuartos de basura
Servicios pblicos
Enfermera
Restaurante
Sala de espera de conductores
Mantenimiento
Higiene y Seguridad:
-
Primeros auxilios.
Mercancas peligrosas.
Prevencin de Incendios:
-
Salidas de emergencia.
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-
Las ventajas que se generan con la implementacin de un WMS en la gestin de un Centro de Distribucin
son:
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En operaciones poco automatizadas el personal pasa a ser un elemento clave de gestin puesto que
de la adecuada capacitacin, formacin y compensacin depender la mayor productividad del
Centro de Distribucin.
Es importante considerar que un almacn no puede ser visto como un ente independiente, aislado del
resto de la empresa. Por tal motivo, planear un almacn y las funciones de ste, implica una gran
concordancia con las polticas administrativas de la empresa.
Se debe tener en cuenta que las cantidades almacenadas se calcularn para que los costos que
originen sean mnimos.
Un almacn debe tener mucha disposicin para que exija menores esfuerzos para su funcionamiento;
para ello, el espacio empleado, los movimientos, el trfico interior y los riesgos, deben minimizarse.
Un almacn debe ser lo ms flexible posible en cuanto a su estructura e implantacin, para que pueda
adaptarse a las necesidades de evolucin en el tiempo.