C.C. Grupo Vips (2011-2014) BOP

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO
Nm. 287
Martes 29 de noviembre de 2011
Sec. III. Pg. 126970
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIN

18770
Resolucin de 14 de noviembre de 2011, de la Direccin General de Trabajo,

por la que se registra y publica el II Convenio colectivo del Grupo de Empresas
Vips.
Visto el texto del II Convenio Colectivo del Grupo de Empresas Vips (Sigla, SA, Sigla
Ibrica, SA, Reyse, SA, Colima, SA, Starbucks Coffee Espaa, SL, British Sandwich
Factory, SL, SDH Sigla, SL, Luculo, SA, Restaurantes Wok, SL, Grupo VIPS Franchising, SL
y H3 Espaa Burger Gourmet, SL) (Cdigo de convenio n. 90016793012008), que fue
suscrito con fecha 1 de agosto de 2011, de una parte por los designados por la Direccin del
Grupo en representacin de las empresas del mismo, y de otra por las organizaciones
sindicales Federacin Estatal de Comercio, Hostelera y Turismo de CCOO, la Federacin
de Trabajadores Independientes de Comercio (FETICO) y la Federacin Estatal de
Comercio, Hostelera, Turismo y Juego de UGT en representacin del colectivo laboral
afectado, y de conformidad con lo dispuesto en el artculo 90, apartados 2 y 3, de la Ley del
Estatuto de los Trabajadores, Texto Refundido aprobado por Real Decreto Legislativo1/1995,
de 24 de marzo, y en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depsito de
convenios y acuerdos colectivos de trabajo,
Esta Direccin General de Trabajo resuelve:
Primero.
Ordenar la inscripcin del citado Convenio Colectivo en el correspondiente Registro
de convenios y acuerdos colectivos de trabajo con funcionamiento a travs de medios
electrnicos de este Centro Directivo, con notificacin a la Comisin Negociadora.
Segundo.
Disponer su publicacin en el Boletn Oficial del Estado.
Madrid, 14 de noviembre de 2011.El Director General de Trabajo, Ral Riesco
Roche.
II CONVENIO COLECTIVO DEL GRUPO DE EMPRESAS VIPS
CAPTULO I
mbito de aplicacin
El presente Convenio Colectivo se concierta entre la Direccin del Grupo de Empresas

Vips, y las representaciones sindicales en el mbito del Grupo de Empresas de la
Federacin de Trabajadores Independientes de Comercio (FETICO) y la Federacin
Estatal de Comercio, Hostelera Turismo y Juego de UGT, y la Federacin Estatal de
Comercio, Hostelera Turismo y Juego de CCOO que en su conjunto suman la totalidad
de los miembros de comit de empresa y delegados de personal existentes en el mbito
definido en el presente artculo.
cve: BOE-A-2011-18770
Artculo 1. Partes que lo conciertan.

Artculo 2. mbito personal y territorial.

A los efectos de este convenio colectivo se entienden afectados por el mismo:
1. Empresas del Grupo: Adems de Sigla, SA, Sigla Iberica, SA, Reyse, SA,
Colima, SA, Starbucks Coffee Espaa, SL, British Sandwich Factory, SL, SDH Sigla, SL,
Luculo, SA, Restaurantes Wok, SL, Grupo Vips Franchising, SL, H 3 Espaa Burger
Gourmet, SL, se entiende por empresas del Grupo Vips aquellas que en el presente o
en el futuro se encuentren en los casos descritos en el punto 1 del artculo 42 del
Cdigo de Comercio. Tambin afectar a aquellas empresas que exploten las marcas
del Grupo en el supuesto que se franquiciaran, siempre que estas lo soliciten por
acuerdo con la representacin de los trabajadores y lo admita la Comisin Mixta.
2. Trabajadores: Los que presten sus servicios con contrato laboral en las empresas
incluidas en el mbito de aplicacin, tanto si los trabajos que realizan son mercantiles,
como si son de cualquier otra actividad que se desarrolle dentro del centro de trabajo y
pertenezcan a la empresa incluida en el presente mbito.
No ser de aplicacin el Convenio a las personas que se encuentren comprendidas
en alguno de los supuestos regulados en los artculos 1.3 y 2 del Real Decreto
Legislativo1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del
Estatuto de los Trabajadores.
mbito Territorial: el presente convenio colectivo ser de aplicacin en el territorio del
Estado Espaol.
Artculo 3. mbito temporal y denuncia.
El presente Convenio colectivo, salvo disposicin expresa, entrar en vigor el da de
la firma del mismo, independientemente de que sus efectos econmicos se retrotraigan
al1 de enero de 2011, finalizando su vigencia el 1 de enero de 2015.
Con tres meses de antelacin a la fecha de finalizacin de su vigencia cualquiera de
las partes podr denunciarlo sin ms requisito que la obligacin de comunicrselo a la
otra parte de modo escrito, en donde debern constar las materias y los criterios de
revisin del Convenio Colectivo que se proponen por la parte denunciante.
Las condiciones pactadas en el presente Convenio Colectivo subsistirn en todo
caso, hasta su nueva revisin. No obstante, a partir del inicio de las deliberaciones,
perdern vigencia solamente sus clusulas obligacionales, mantenindose en vigor, en
cambio, su contenido normativo.
Artculo 4. Vinculacin a la totalidad y garanta personal.
Las condiciones aqu pactadas constituyen un todo orgnico indivisible y a efectos de
su aplicacin prctica debern ser consideradas globalmente.
Adems de las especficas, expresamente recogidas en este Convenio, se respetarn
aquellas condiciones ad persnam que, consideradas globalmente y en cmputo anual,
excedan del presente Convenio Colectivo, pero sin que en tal caso se puedan acumular
las mismas a las ventajas derivadas del Convenio.
Artculo 5. Absorcin y compensacin.
Las condiciones que aqu se pactan sustituyen en su totalidad a las que hasta la firma
del mismo regan en el Grupo de Empresas en virtud de cualquier pacto, convenio u
origen, salvo que expresamente se diga lo contrario en el presente convenio.
Las condiciones pactadas son compensables en su totalidad con las que anteriormente
rigieran, por mejora pactada o unilateralmente concedida por la empresa, imperativo
legal, jurisprudencial, pacto o por cualquier otra causa, salvo que expresamente se seale
lo contrario.
cve: BOE-A-2011-18770
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CAPTULO II
Organizacin del trabajo
Artculo 6. Organizacin del trabajo.
I. La organizacin del trabajo corresponde a la Direccin de la Empresa.
II. Los trabajadores a travs de sus representantes legales tendrn derecho a
conocer aquellas decisiones de carcter organizativo que puedan afectar a los
trabajadores.
III. En todo caso, las empresas estarn obligadas a informar con carcter previo a
los representantes de los trabajadores sobre cualquier modificacin sustancial que se
produzca en la organizacin de la empresa que pueda afectar a los trabajadores,
respetndose, los plazos establecidos para ello en el Estatuto de los Trabajadores en su
artculo 41.
IV. Sin merma de la autoridad conferida a la Direccin, los Comits de Empresa
tienen atribuidas funciones de asesoramiento, orientacin y propuesta en los temas
relacionados con la organizacin y racionalizacin del trabajo, teniendo derecho a
presentar informe con carcter previo a la ejecucin de las decisiones que aqullas
adopten en los casos de implantacin o revisin de los sistemas de organizacin y control
del trabajo sin perjuicio de las normas legales que sean de aplicacin, y de las facultades
expresamente otorgadas en este Convenio Colectivo a la Comisin Mixta de interpretacin.
Artculo 7. Formacin profesional.
I. Sin perjuicio del derecho individual de los trabajadores, los representantes de los
mismos sern informados del desarrollo de los planes de formacin de la empresa.
II. Las empresas velarn de forma adecuada por la actualizacin de conocimientos
por parte del personal.
III. En todo caso se estar a lo establecido en el Acuerdo Laboral Estatal para el
sector de Hostelera.
CAPTULO III
Perodo de prueba, contratacin
Artculo 8. Ingresos y contratacin.
Al objeto de fomentar la competitividad, el empleo estable y la cohesin social, los
firmantes del presente Convenio Colectivo suscriben en su integridad el contenido del
Acuerdo para la Mejora y el Crecimiento del Empleo.
En cumplimiento de tal objeto, las partes expresamente se comprometen al
Compromiso de Empleo Indefinido contenido en la Disposicin Adicional Sexta del
presente texto.
La contratacin de trabajadores se ajustar a las normas legales generales sobre
empleo, comprometindose las Empresas a la utilizacin de los diversos modos de
contratacin de acuerdo con la finalidad de cada uno de los contratos.
Artculo 9. Periodo de prueba.
El perodo de prueba que podr concertarse en los contratos de trabajo sujetos a una
relacin laboral comn, por tiempo indefinido, fija o fija discontinua, o de duracin temporal
o determinada, tendr que suscribirse siempre por escrito y con sujecin a los lmites de
duracin mxima previstos en el ALEH.
En todo caso ser de aplicacin lo dispuesto en el ALEH, respecto a otros grupos de
trabajadores, como Directivos o Mandos.
cve: BOE-A-2011-18770
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Ser nulo el pacto que establezca un perodo de prueba cuando el trabajador haya ya
desempeado las mismas funciones con anterioridad en la misma empresa, o en otra
empresa del mismo Grupo, bajo cualquier modalidad de contratacin, siempre y cuando
lo hubiera superado.
En los contratos celebrados bajo la modalidad de a tiempo parcial, de acuerdo con lo
dispuesto en el artculo 12 del Estatuto de los Trabajadores, se podr concertar un
perodo de prueba con sujecin a los perodos contemplados en los artculos anteriores.
Cuando estos contratos se celebren para la prestacin de servicios que no se vayan a
realizar todos los das de la semana, con los descansos legalmente establecidos, el
perodo de prueba no podr superar treinta das de trabajo efectivo, cuando sean por
tiempo indefinido, o veinte das de trabajo efectivo cuando sean por duracin determinada.
Artculo 10. Contrato de obra o servicio determinado.
Ser contrato de obra o servicio determinado aquel que se contrate con un trabajador
para la realizacin de una obra o servicio determinado, con autonoma y sustantividad
propia dentro de la actividad normal de la empresa y cuya ejecucin, aunque limitada en
el tiempo, sea en principio de duracin incierta.
Artculo 11. Contrato eventual.
En desarrollo de lo dispuesto en el artculo 15.1.b) del ET, las Empresas incluidas en
el artculo 1 de este Convenio podrn acogerse a esta modalidad de contratacin por un
tiempo mximo de seis meses dentro de un periodo de doce, salvo que el ALEH prevea
un tiempo mximo superior.
Artculo 12. Contrato a tiempo parcial.
Se aplicar el rgimen jurdico determinado en el artculo 12 del Estatuto de los
Trabajadores, con las siguientes condiciones:
En los casos de aumento de plantilla o vacante o necesidad de contratacin a tiempo
parcial de mayor jornada, en relacin al mismo Grupo profesional, y en igualdad de
condiciones y de idoneidad para el puesto, tendrn preferencia sobre las nuevas
contrataciones.
Se especificar en los contratos el nmero de horas al da, a la semana o al ao
contratadas as como su concreta distribucin diaria, semanal, mensual o anual.
En el contrato y el pacto de horas complementarias se fijaran las franjas horarias en
las que resultar exigible la prestacin de las horas complementarias que debern ser
preavisadas con una semana de antelacin.
Se podr fijar pacto de horas complementarias hasta del 30 % de la jornada fijada en
el contrato.
Las horas complementarias solo sern exigibles para su realizacin cuando vayan
unidas al inicio o final de la jornada, o se trate de realizar una jornada un da no
programado previamente como de trabajo, respetando el descanso semanal.
El trabajador o trabajadora podr dejar sin efecto el pacto de horas complementarias
de acuerdo con los supuestos de la ley de conciliacin de la vida familiar y laboral y por
causa de concurrencia acreditada de realizacin de otro trabajo anterior.
Los trabajadores a tiempo parcial tendrn prioridad en el aumento de horas en
condiciones de idoneidad y de compatibilidad con el tiempo de trabajo requerido.
Artculo 13. Contratos formativos.
En materia de contratos formativos se estar a lo dispuesto con carcter general en el
ALEH, y sern competencia del Comit Intercentros o en su caso de la Comisin Mixta de
este Convenio aquellas cuestiones que el ALEH remita a tal nivel.
cve: BOE-A-2011-18770
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Artculo 14. Contrato de interinidad y contrato fijo discontinuo.

a. Interino.
I. Es el contrato para sustituir a trabajadores con derecho a reserva del puesto de
trabajo (maternidad, vacaciones, etc.). Igualmente podr celebrarse este contrato para
cubrir temporalmente un puesto de trabajo durante el proceso de seleccin o promocin
para su cobertura definitiva.
II. Se especificar en el contrato el nombre, apellidos, puesto de trabajo y grupo
profesional del trabajador o trabajadores sustituidos y la causa de la sustitucin, indicando
si el puesto de trabajo a desempear ser el del trabajador sustituido o el de otro
trabajador de la empresa que pase a desempear el puesto de aquel. En los casos de
seleccin o promocin el contrato deber identificar el puesto de trabajo cuya cobertura
definitiva se producir tras el citado proceso de seleccin externa o promocin interna.
III. Los trabajadores interinos tendrn, en condiciones de idoneidad, preferencia de
ingreso en los casos de necesidad de contratacin.
b. Contrato fijo discontinuo:
Cuando se trate de realizar trabajos fijos y peridicos en la actividad de la empresa,
pero de carcter discontinuo, los trabajadores contratados para tales trabajos tendrn la
consideracin de fijos de carcter discontinuo, de conformidad con lo dispuesto en el
artculo 15.8 del Estatuto de los Trabajadores.
CAPTULO IV
Clasificacin profesional
Artculo 15. Clasificacin profesional.
Las partes firmantes del presente Convenio Colectivo suscriben en su integridad el
Acuerdo Laboral Estatal de Hostelera, debiendo aplicar las Empresas que rijan sus
relaciones laborales por este Convenio cualesquiera de las reas Funcionales y de los
Grupos Profesionales definidos en el ALEH, en funcin de los trabajos que realicen sus
trabajadores.
En este sentido se define, como propia del Grupo, la Clasificacin Profesional del
rea Funcional Tercera del Captulo II del ALEH a la que se asimila la actual clasificacin
conforme al cuadro que figura en el Anexo I del presente Convenio.
Gerente de Centro: Grupo Profesional 1 del ALEH, Nivel I del Convenio Colectivo.
Supervisor de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 2 del ALEH, Nivel II del
Convenio Colectivo.
Preparador de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 3 del ALEH, Nivel III del
Convenio Colectivo.
Auxiliar de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 4 del ALEH, Nivel IV del
Convenio Colectivo.
CAPTULO V
Movilidad funcional y geogrfica, ascensos y promociones
En materia de movilidad funcional se estar a lo previsto en el ALEH.

Artculo 17. Movilidad geogrfica.
En el supuesto de que la empresa pretenda ubicar el centro de trabajo o al trabajador
en otra localidad en el entorno de un rea metropolitana y el mayor tiempo empleado en
cve: BOE-A-2011-18770
Artculo 16. Movilidad funcional.

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el desplazamiento al nuevo centro sea igual o inferior al 20 % de la jornada diaria del

trabajador, se entender que no existe la necesidad de cambiar la residencia habitual del
trabajador. Para sucesivos movimientos se tendr siempre como referencia el primer
centro a estos efectos.
El comit intercentros, a travs de la oportuna comisin de trabajo, analizar las
situaciones especficas que la aplicacin de estos criterios pudieran generar.
Los cambios de centro en localidades de diferentes municipios no limtrofes debern
ser preavisados con un mnimo de tres das de antelacin.
En los dems casos se considerara que existe movilidad geogrfica, con las
precisiones que para la misma, impone el E.T.
Artculo 18. Ascensos.
a. El ascenso de los trabajadores a tareas o puestos de trabajo que impliquen
confianza (Nivel I), o mando y coordinacin (Nivel II), ser de libre designacin por la
empresa que, entre otros factores, tendr en cuenta la formacin, la experiencia
demostrada en la buena gestin del personal, la dinamizacin de equipos y su integracin.
Cuando la Direccin prevea cubrir un puesto de estos mediante ascenso, lo pondr en
conocimiento de la plantilla que pueda optar al mismo.
b. El ascenso de trabajadores del Nivel IV al Nivel III se realizar por el mero
transcurso del tiempo, despus de prestar servicios durante seis meses consecutivos en
el Grupo o interrumpidos dentro de un perodo de doce meses.
CAPTULO VI
Tiempo de trabajo
Artculo 19. Jornada.
La jornada mxima anual de trabajo efectivo durante la vigencia del convenio ser
de1.800 horas de trabajo efectivo al ao. La jornada podr distribuirse en la forma que
previene el artculo 34.2 del Estatuto de los Trabajadores a lo largo del ao y de todos los
das de la semana.
Esta distribucin deber respetar en todo caso los periodos mnimos de descanso
diario y semanal previstos legalmente, esto es, 9 horas ordinarias diarias de trabajo
efectivo, y 12 horas entre el final de una jornada y comienzo de la siguiente, salvo
excepciones legales.
La jornada mxima, para quienes tuvieran una jornada de trabajo efectivo anual
inferior, ser la que vengan disfrutando, y la mantendrn a ttulo individual.
Habida cuenta de las especiales caractersticas vigentes en las Empresas del Grupo,
la jornada anual pactada, respetando los descansos legalmente establecidos, podr
distribuirse como mximo a lo largo de 224 das de trabajo al ao.
Trimestralmente se planificar, en cada centro los cuadros horarios, con especificacin
de los distintos, turnos y horas de entrada y salida.
Los horarios debern ser adjudicados individualmente a cada persona trabajadora, de
manera que, con una semana de antelacin al momento de prestacin del trabajo, el
trabajador pueda conocer y controlar la jornada a realizar. A lo largo de la vigencia del
Convenio se estar a lo dispuesto en la Disposicin Adicional Octava d) del mismo.
La verificacin y control de la ejecucin de la jornada anual pactada se efectuar, con
carcter individual, trimestralmente.
A tal fin se desarrollarn y pondrn en prctica mecanismos de control y verificacin
de la jornada.
Los cambios en el horario individualmente adjudicado por causas organizativas
imprevisibles (ausencias no previstas de otras personas de la plantilla, y retrasos o
cve: BOE-A-2011-18770
Distribucin.

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adelantos en suministros, que impidan el previo aviso), se efectuarn preferentemente

con personal voluntario y en su defecto no podrn superar como lmite mximo, 45 horas
al trimestre para los trabajadores a jornada completa. Los trabajadores a tiempo parcial
tendrn el lmite en proporcin a su jornada.
Las horas realizadas fuera del horario individualmente adjudicado se compensarn
con descanso equivalente a lo ms tardar dentro del siguiente trimestre, y en su caso de
conformidad con lo establecido en el artculo 21. No tendrn tal consideracin los cambios
efectuados de mutuo acuerdo.
En el caso de que el cambio impidiera el disfrute del descanso semanal este se
recuperar necesariamente dentro de los plazos legales.
Tendrn carcter obligatorio la realizacin de las horas de trabajo precisas fuera del
horario normal para reparar siniestros y otros daos extraordinarios y urgentes, as como
en caso de riesgo de prdida de materias primas.
La compensacin en descanso de los excesos de jornada previstos en al apartado
anterior se realizar preferentemente concentrndose en das completos a disfrutar de
mutuo acuerdo.
Artculo 20. Descanso semanal.
En los centros donde se trabaje de manera habitual los domingos, el descanso
semanal y cualquier otro de referencia temporal inferior se disfrutar descansando dos
das consecutivos.
La planificacin se har de lunes a domingo, ambos inclusive, y se organizar, salvo
pacto en contrario, en turnos rotativos. En lo que se refiere a la acumulacin del descanso
semanal se estar a las posibilidades legales por acuerdo.
En aquellos centros de trabajo donde no se trabaje de manera habitual los siete das
de la semana, en materia de descanso semanal, se estar a los acuerdos que en los
mismos se suscriban por la representacin legal de los trabajadores.
Artculo 21. Horas extraordinarias.
Las partes acuerdan la supresin de las horas extraordinarias habituales.
No obstante y si se dieran por algn motivo excepcional, tendrn el siguiente
tratamiento:
Se considera hora extraordinaria toda aquella que se realice sobre la duracin mxima
de la jornada trimestral que se compensarn con un incremento del setenta y cinco por
cien sobre el valor del precio hora definido en el artculo 26, o bien con tiempo de
descanso a razn de hora por hora, preferentemente concentrndose en das completos.
El trabajador elegir el sistema de compensacin.
Se entregar a la representacin legal de los trabajadores una relacin firmada y
sellada por la empresa en la que se detalle el nombre del trabajador y nmero de horas
extras realizadas por cada uno de ellos.
En el caso de no existir representacin legal de los trabajadores, se entregar dicha
relacin a cada trabajador afectado en los mismos trminos del prrafo anterior.
Todos los trabajadores afectados por el presente convenio disfrutarn de un perodo

de vacaciones anuales retribuido cuya duracin ser de 31 das naturales.
Aquellos trabajadores que viniesen disfrutando de otras condiciones ms beneficiosas
las mantendrn a ttulo personal.
Las vacaciones se podrn disfrutar, a lo largo de todo el ao, pudiendo fraccionarse
su disfrute conforme al calendario laboral fijado.
Igualmente podrn disfrutarse los 31 das de modo continuado siempre que exista
acuerdo entre el trabajador y la empresa.
cve: BOE-A-2011-18770
Artculo 22. Vacaciones.

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En el caso de que est previsto el disfrute de vacaciones en el primer trimestre del

ao, el mismo se efectuar, salvo acuerdo, con el preaviso de dos meses contemplado en
el artculo 38.3 del Estatuto de los Trabajadores.
El inicio del periodo de vacaciones no puede coincidir con un da de descanso
semanal, de forma y manera que, en estos casos, se entendern iniciadas las vacaciones
al da siguiente del descanso semanal.
Dado que la experiencia est acreditando la normalidad en el actual sistema de
distribucin, reparto, fraccionamiento en su caso, y disfrute de vacaciones en las distintas
unidades, se mantendr el mismo sistema que se sigue en la actualidad.
Cuando el perodo de vacaciones fijado en el calendario de vacaciones de la
empresa al que se refiere el prrafo anterior coincida en el tiempo con una incapacidad
temporal derivada del embarazo, el parto o la lactancia natural o con el perodo de
suspensin del contrato de trabajo previsto en el artculo 48.4 del ET, se tendr derecho
a disfrutar las vacaciones en fecha distinta a la de la incapacidad temporal o a la del
disfrute del permiso que por aplicacin de dicho precepto le correspondiera, al finalizar
el perodo de suspensin, aunque haya terminado el ao natural a que correspondan.
En caso de que el trabajador est afecto a un proceso de incapacidad temporal antes
del inicio del periodo vacacional planificado, no perder el derecho al disfrute de sus
vacaciones, en caso de que contine afecto a ste al comienzo de las mismas. Las
vacaciones sern re-programadas por acuerdo entre la Direccin y el trabajador.
Artculo 23. Festivos abonables y no recuperables.
Lo 14 festivos del ao que sean trabajados darn lugar al disfrute de un descanso de
veinte das ininterrumpidos, o la parte proporcional si se prestan servicios menos festivos.
Los festivos coincidentes con da de descanso o vacaciones se considerarn a estos
efectos como de servicios prestados.
Dicho descanso corresponde en compensacin de los catorce das festivos ms los
seis das de descanso correspondientes a 3 semanas, pudindose disfrutar de las
siguientes maneras:
a. Acumulados a las vacaciones anuales.
b. Disfrutados en descanso continuado en periodo distinto.
c. Disfrutando el da festivo correspondiente.
Tambin por acuerdo especfico con el trabajador se podrn disfrutar los das festivos
trabajados unidos a los das de descanso semanal, de tal modo que con carcter general sus
turnos horarios sern 7 das de trabajo-5 de descanso y 7 das de trabajo-2 de descanso.
El seguimiento y desarrollo prctico de lo dispuesto en el prrafo anterior ser objeto
de tratamiento en el seno del Comit Intercentros o de la comisin que se cree al efecto
tendiendo a la certeza en la concrecin del descanso y a que paulatinamente no se
produzcan perodos continuados de trabajo superiores a siete das.
Los trabajadores contratados por tiempo inferior a 20 horas y prestacin de servicios
no superior a cuatro das a la semana que se comprometan por acuerdo especfico a
trabajar los das en que su prestacin de servicios coincida en festivo la empresa les
abonarn el mismo.
Artculo 24. Licencias.
El trabajador, previo aviso y justificacin, podr ausentarse del trabajo con derecho a
percibir el salario base de grupo, ms los complementos personales por los motivos y el
tiempo siguiente:
a. Quince das naturales en caso de matrimonio.
b. Tres das en los casos de nacimiento de hijo y en los casos de enfermedad grave
con hospitalizacin o fallecimiento de parientes hasta segundo grado de consanguinidad;
cve: BOE-A-2011-18770
1.Retribuidas.

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si por tal motivo, el trabajador necesita hacer un desplazamiento al efecto en localidad

distinta a la del domicilio, el plazo ser de cinco das. Estos das de licencia no podrn ser
acumulados por el mismo supuesto a los previstos en el siguiente apartado.
c. Dos das por el fallecimiento, accidente o enfermedad graves, hospitalizacin o
intervencin quirrgica sin hospitalizacin que precise reposo domiciliario, de parientes
hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad. Cuando con tal motivo el trabajador
necesite hacer un desplazamiento al efecto, el plazo ser de cuatro das.
d. Un da por traslado del domicilio habitual.
e. Las horas precisas para asegurar la concurrencia a exmenes finales de los
trabajadores, cuando stos cursen estudios de carcter oficial o acadmico. En tales
casos, debern aportar la justificacin administrativa que avale su solicitud.
f. Un da por boda de parientes hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad.
g. El tiempo indispensable para la realizacin de exmenes prenatales y tcnicas de
preparacin al parto que se deban realizar dentro de la jornada laboral.
A los efectos de licencias, salvo la prevista en el apartado a) de este artculo, tendrn
los mismos derechos las parejas de hecho siempre que las mismas estn debidamente
inscritas en el correspondiente registro oficial y el trabajador aporte la certificacin
acreditativa de la misma.
Excepcionalmente y por una sola vez a lo largo de la vida laboral en la empresa, la
licencia prevista en el apartado a) ser de aplicacin al trabajador con ms de un ao de
antigedad en la empresa unido a otra persona en una situacin de afectividad y
constancia anloga a la conyugal acreditada mediante certificado del registro de
inscripcin de parejas de hecho que podr sustituirse, en las poblaciones donde no exista
registro, mediante acta notarial certificadora de los mismos extremos.
Si, en los supuestos relacionados con hospitalizacin de familiares debido a
enfermedad o accidentes graves, se establecieran turnos de estancia en el hospital a fin
de atender al paciente, el trabajador podr disfrutar fraccionadamente de su licencia por
este concepto en das completos inicindola en fecha posterior a la del hecho causante,
siempre y cuando lo solicite en los trminos a continuacin establecidos y la consuma
mientras perdure el mismo perodo de hospitalizacin.
En estos supuestos el trabajador tendr derecho al mismo nmero de das laborables
de licencia que hubiera disfrutado en el caso del normal inicio de la misma.
El trabajador deber comunicar y acreditar a la empresa la concurrencia del hecho
causante, su intencin de disfrutar la licencia en fecha posterior y sealar los das
laborales que le correspondan, segn el clculo anterior, en los que disfrutar su licencia.
Al trmino del disfrute deber acreditar que durante los das efectivamente disfrutados
como licencia concurra la situacin que dio lugar al permiso.
El Trabajador dispondr de dos das de licencia no retribuida al ao para asuntos

propios. El disfrute de esta licencia deber ser preavisada con una semana de antelacin
a la Empresa, quien podr oponerse a la concesin si coincide con periodos de alta
actividad del centro que se trate o el nivel de absentismo del centro impide su concesin.
Por acuerdo entre el trabajador y la Empresa se podr establecer el mecanismo de
recuperacin del tiempo empleado en esta licencia, en otro caso se descontar de
vacaciones.
En el caso de que el permiso obedezca a razones de urgencia inaplazable
(enfermedad grave, fallecimiento de familiares de los no contemplados en los permisos
retribuidos de este convenio), preavisndose a la empresa sin perjuicio que de que no se
pueda hacer en el plazo que para otros supuestos se contemplan en este artculo y,
justificando el permiso a posteriori.
Los trabajadores que lleven prestando servicios en la empresa ms de un ao, podrn
solicitar licencia sin sueldo con una duracin de entre un mes como mnimo y dos como
mximo, a cuyo efecto debern comunicarlo con una anticipacin de tres meses.
cve: BOE-A-2011-18770
2. No retribuidas.

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CAPTULO VII
Rgimen salarial
Artculo 25. Retribuciones.
Las retribuciones de los trabajadores incluidos en el mbito de aplicacin de este
Convenio estarn formadas por el salario base y los distintos complementos, sin que la
suma de todos ellos pueda ser inferior a la RMG.
Artculo 26. Garanta retributiva.
I. Hasta el 01/01/2011 se mantienen las retribuciones que efectivamente han sido
abonadas a los trabajadores.
Desde el da 01/01/2011 se establecen, y para los Niveles definidos en el artculo 17
del Convenio Colectivo las siguientes Garantas Retributivas:
Nivel IV: 6,63 /hora.
Nivel III: 7,16 /hora.
Nivel II: 7,58 /hora.
Nivel I: 8,33 /hora.
Los atrasos correspondientes a las nuevas tablas desde enero de 2011 se abonarn
en la nmina de septiembre.
II. Esta Garanta retributiva operar como Retribucin Mnima Garantizada (RMG),
por todos los conceptos, incluida la ayuda al transporte, no pudindose establecer
cuantas retributivas inferiores salvo que expresamente se prevea as en este convenio
para determinados tipos de contratos.
III. Prima de firma de convenio.
Como retribucin extraordinaria de carcter personal, los trabajadores afectados por
el presente convenio que se encuentren en alta al momento de la firma, y que hayan
percibido RMG durante 2010, percibirn, exclusivamente en el ao 2011, una gratificacin
no consolidable cuyo importe total ser de 100 para los trabajadores a tiempo completo
de los grupos II y III. El importe resultante de la Prima de firma de convenio se har
efectivo en la nmina de Agosto de 2011. La Prima de firma de convenio ser compensable
con cualquier otra retribucin que los trabajadores perciban por encima de la RMG que no
obedezca a conceptos de Convenio como el complemento personal derivado de la
reordenacin salarial producida en el primer Convenio.
Artculo 27. Pagas extraordinarias.
Las retribuciones anuales establecidas en el presente Convenio se abonarn
conforme al sistema que est establecido en cada empresa.
No obstante lo anterior, en todo caso las partes podrn acordar el prorrateo de las
pagas extraordinarias en doce mensualidades.
Artculo 28. Incremento Salarial aos 2012, 2013 y 2014.
2012: Desde 01/01/: incremento de tablas de RMG 2011 con el 1 %.

2013: Desde 01/01/: incremento de tablas de RMG 2012 con el 1,10 %.
2014: Desde 01/01/: incremento de tablas de RMG de 2013 con el 3,90 %.
01/01/2015: Compensacin productividad y por diferencia de IPC: En el caso de que
a 31 de diciembre de 2014, el IPC acumulado de los aos 2011 a 2014, ambos inclusive,
excediera del 6,25 %, dentro del primer trimestre de 2015 los trabajadores afectados por
cve: BOE-A-2011-18770
La RMG en el presente convenio con efectos de primero de enero tendr un

incremento sobre la del ao anterior en los siguientes porcentajes:

Nm. 287
el presente convenio percibirn una paga por una sola vez consistente en el porcentaje
que se fija a continuacin sobre la RMG del ao 2014 en funcin del incremento de ventas
brutas a unidades comparables habido en 2014 sobre el ejercicio de 2010.
Si las ventas 2014 no alcanzan un incremento del 6,25 % sobre las del 2010 no se
percibir cantidad alguna.
Si las ventas 2014 alcanzan un incremento del 6,25 %, y hasta un 7,5 %, sobre las del
2010 se percibir la diferencia con el lmite de un 1 % sobre la RMG del ao 2014.
Si las ventas 2014 alcanzan un incremento superior al 7,5 %, y hasta un 10 %, sobre
las del 2010 se percibir la diferencia con el lmite de un 2 % sobre la RMG del ao 2014.
Si las ventas 2014 alcanzan un incremento superior al 10 % sobre las del 2010 se
percibir la diferencia con el lmite de un 3 % sobre la RMG del ao 2014.
Adems, en este ltimo caso del prrafo anterior, (incremento de ventas 2014
sobre2010 superior al 10 %) la diferencia, hasta un mximo de un 1,5 %, se incorporar
a las tablas a partir de 01/01/2015.
Artculo 29. Nocturnidad.
El trabajo nocturno, en los trminos previstos en el artculo 36 del ET, se retribuir de
la siguiente manera a partir de la fecha de la firma del presente Convenio:
El que se realiza entre las 24:00 horas y las 6:00 horas, se retribuir con el valor de la
Garanta Retributiva calculada en funcin de lo dispuesto en el artculo 26 de este
Convenio Colectivo incrementado en un 25 %.
El que se realiza entre las 22:00 y las 24:00 tendr el valor de la Garanta Retributiva,
calculada en funcin de lo dispuesto en el artculo 26 de este Convenio Colectivo, sin
incremento, salvo el caso de que el trabajador/a preste sus servicios 5 o ms horas en el
perodo comprendido entre las 22 horas y las 6 horas del da siguiente, a los que se aplicar
el 25 % a todas las horas prestadas en jornada nocturna. En los casos de trabajadores no
afectados por el Convenio Provincial de hostelera de la Comunidad de Madrid, se estar a
lo previsto en el punto 6. de la Disposicin Adicional Segunda de este Convenio.
CAPTULO VIII
Conciliacin de la vida laboral y familiar
I. En el supuesto de riesgo para el embarazo, en los trminos previstos en el artculo

26 de la Ley 31/1995 de Prevencin de Riesgos Laborales, la suspensin del contrato
finalizar el da en que se inicie la suspensin del contrato por maternidad, de conformidad
con lo dispuesto en las leyes o desaparezca la imposibilidad de la trabajadora de
reincorporarse a su puesto anterior o a otro compatible con su estado.
II. Lactancia: las trabajadoras podrn acumular el derecho al permiso de lactancia
en 18 das continuados siempre y cuando el ejercicio de esta facultad se realice al finalizar
el periodo de baja por maternidad, y siempre y cuando se preavise del ejercicio de este
Derecho con quince das de antelacin a la reincorporacin tras la baja por maternidad.
En el caso de parto mltiple, las trabajadoras podrn ampliar este derecho en
proporcin al nmero de hijos recin nacidos.
III. Maternidad: Las trabajadoras en baja por maternidad podrn juntar tal periodo
con el de vacaciones.
IV. Guarda Legal: De conformidad con lo establecido en el artculo 37.5 del Texto
Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, la Ley 39/1999, de Conciliacin de
la Vida Laboral y Familiar, y la Ley 3/2007, quienes por razones de guarda legal tuviesen
a su cuidado algn menor de ocho aos o minusvlido fsico, psquico o sensorial, que no
desempee una actividad retribuida, tendrn derecho a una reduccin de la jornada de
trabajo, con la disminucin proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un
mximo de la mitad de la duracin de aquella.
cve: BOE-A-2011-18770
Artculo 30. Proteccin de la vida familiar.

Nm. 287
Tendr el mismo derecho quien precise encargarse del cuidado directo de un familiar,
hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente
o enfermedad no pueda valerse por si mismo, y que no desempee actividad retribuida.
V. Nacimientos Prematuros: en los casos de nacimientos de hijos prematuros o que,
por cualquier causa, deban permanecer hospitalizados a continuacin del parto, la madre
o el padre tendrn derecho a ausentarse del trabajo durante una hora durante el tiempo
que dure esta hospitalizacin.
Asimismo, tendrn derecho a reducir su jornada de trabajo hasta un mximo de tres
horas (o su parte proporcional en caso de contratos a tiempo parcial), con la disminucin
proporcional del salario.
VI. Suspensin del Contrato por Maternidad o Adopcin:
a. En el supuesto de parto, la suspensin tendr una duracin de diecisis semanas,
que se disfrutarn de forma ininterrumpida.
b. En el supuesto de adopcin y acogimiento, tanto preadoptivo como permanente,
la suspensin del trabajo tendr una duracin de diecisis semanas, que se disfrutarn
de forma ininterrumpida.
c. Los trabajadores/as tendrn derecho a reserva de puesto de trabajo durante dos
aos en los casos de excedencia por maternidad.
Estos beneficios podrn ser disfrutados por el padre y la madre en la forma prevista
en el artculo 48.4 del Estatuto de los Trabajadores.
Artculo 31. Excedencias.
A.
I. Los trabajadores tendrn derecho a un periodo de excedencia no superior a tres
aos para atender al cuidado de cada hijo, tanto cuando lo sea por naturaleza, como por
adopcin, o en los supuestos de acogimiento, tanto permanente como preadoptivo, a
contar desde la fecha de nacimiento o, en su caso, de la resolucin judicial o administrativa.
II. Tambin tendrn derecho a un periodo de excedencia no superior a dos aos los
trabajadores para atender al cuidado de un familiar, hasta segundo grado de
consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente, enfermedad o
discapacidad no pueda valerse por si mismo, y no desempee actividad retribuida.
III. Si dos o ms trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el
mismo sujeto causante, las empresas podrn limitar su ejercicio simultneo por razones
justificadas de funcionamiento de las empresas.
IV. Cuando un nuevo sujeto causante diese derecho a un nuevo periodo de
excedencia, el inicio de la misma dar fin al que, en su caso, se viniera disfrutando.
V. En los casos contemplados en los apartados I, II, III y IV de este apartado, en que
el trabajador permanezca en situacin de excedencia, dicho periodo ser computable a
efectos de antigedad, y el trabajador tendr derecho a asistir a cursos de formacin
profesional, a cuya participacin deber ser convocado por la Direccin, especialmente
con ocasin de su reincorporacin. Durante el primer ao tendr derecho a la reserva del
puesto de trabajo, salvo en el supuesto del apartado I que la reserva ser de dos aos.
Transcurrido dicho periodo, la reserva quedar referida a un puesto de trabajo en su
mismo grupo profesional.
I. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado anterior, se tendrn en cuenta las

siguientes reglas.
II. La excedencia podr ser voluntaria o forzosa. La forzosa, que dar derecho a la
conservacin del puesto de trabajo y al cmputo de la antigedad durante su vigencia, se
conceder por la eleccin o designacin de un cargo pblico que imposibilite su asistencia
cve: BOE-A-2011-18770
B.

al trabajo. El reingreso deber solicitarse dentro de los dos meses siguientes al cese en el
cargo pblico.
III. Quienes ostenten cargos electivos a nivel provincial, autonmico o estatal, en las
organizaciones sindicales mas representativas, tendrn derecho a la excedencia forzosa,
con derecho a reserva de puesto de trabajo y al cmputo de la antigedad mientras dure
el ejercicio de su cargo representativo, debiendo incorporarse a su puesto de trabajo
dentro de los dos meses siguientes a la fecha del cese.
IV. El trabajador con al menos una antigedad de un ao en la empresa, tiene
derecho a solicitar la excedencia voluntaria por un periodo no inferior a cuatro meses ni
superior a cinco, salvo acuerdo individual.
V. Las peticiones de excedencia sern resueltas por la Direccin en el plazo mximo
de un mes.
VI. El trabajador que no solicite el reingreso antes de la terminacin de su
excedencia voluntaria perder el derecho al reingreso, causando baja laboral.
VII. Para solicitar una excedencia voluntaria de las contempladas en el presente
artculo ser necesario motivar la solicitud a la empresa. No ser motivo suficiente para
acceder al derecho a la excedencia voluntaria el cambiar temporalmente de trabajo a
otras empresas del sector, salvo pacto en contrario.
VIII. Las excedencias voluntarias nicamente generan, de conformidad con lo
establecido en el artculo 46 del Estatuto de los Trabajadores, un derecho preferente al
reingreso en la empresa en puesto de igual o similar funcin.
CAPTULO IX
Rgimen disciplinario
Artculo 32. Faltas y sanciones de los trabajadores y las trabajadoras.
Las Empresas y los trabajadores del Grupo incluidos en el presente artculo se
regirn, en esta materia, por el contenido del Acuerdo Laboral Estatal de Hostelera en
materia de faltas y sanciones vigente cada momento.
CAPTULO X
Condiciones sociales
Artculo 33. Incapacidad temporal.
En el caso de situacin legal de Incapacidad Temporal (IT), en el que la Seguridad
Social o la Mutua Patronal reconozca el pago de prestaciones, la empresa, durante el
tiempo en el que el trabajador tenga derecho a prestaciones econmicas, complementar
las mismas hasta la expedicin del parte de alta por cualquier causa y, en todo caso, por
el perodo mximo que para la misma establezca la legislacin vigente, sin perjuicio de lo
dispuesto en el Art. 20.4 del Estatuto de los Trabajadores, segn se establece a
continuacin:
a. Hasta el 100 por 100 del salario en caso de accidente de trabajo y enfermedad
profesional y, en el caso de contingencia comn con hospitalizacin, desde la
hospitalizacin hasta el alta hospitalaria.
b. Hasta el 100 por 100 del salario para las tres primeras bajas por contingencias
comunes dentro del ao natural.
c. En la cuarta y sucesivas bajas por contingencias comunes el tratamiento ser el
siguiente:
Los 8 primeros das sin complemento.
Del da 9 al da 15: la Direccin complementar en su caso hasta el 75 % del salario.
A partir del da 16 de baja la Direccin complementar hasta el 100 % del salario.
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

Nm. 287
Por salario se entendern los conceptos salariales de tablas ms los complementos

personales o de puesto previstos en convenio o que provengan de regularizacin de
convenios o acuerdos colectivos anteriores en los que se disfrutara de complemento deIT
que el trabajador cobre en relacin a su grupo profesional y jornada.
Para tener derecho a este complemento ser requisito imprescindible que obren en
poder de la empresa los correspondientes partes mdicos de Seguridad Social
reglamentarios en tiempo y forma, as como acudir a los servicios mdicos de control
correspondiente.
En la primera baja por contingencias comunes en el ao natural en los supuestos
anteriores, la empresa abonar tambin el 100 % del salario de los tres primeros das de
baja.
En el caso de que el trabajador tuviera menos de tres bajas por contingencias
comunes a lo largo de un ao natural, la Empresa, abonar al mismo las cantidades de
salario dejadas de percibir durante los tres primeros das de la segunda baja del ao
anterior.
En funcin de la evolucin del absentismo la comisin mixta del convenio valorar la
aplicacin de los citados complementos y su revisin en su caso.
Igualmente, a lo largo de la vigencia del convenio el Comit Intercentros estudiar la
implantacin de medidas o acciones positivas para la reduccin del absentismo.
Si por norma de rango superior, durante la vigencia del Convenio, se modificara la
cuanta de las prestaciones econmicas que otorga la Administracin Pblica para esos
casos, la Direccin podr disminuir en el mismo porcentaje sus prestaciones.
Artculo 34. Prendas de trabajo.
I. La Direccin de cada empresa del Grupo facilitar a los trabajadores a los que se
les exija llevar un uniforme determinado, las prendas o sistemas de adquisicin de las
mismas que estn establecidos en la actualidad, segn la costumbre de cada una. No se
considera uniforme aquellas prendas que sean de uso general y se entiendan como forma
correcta de vestir comn.
II. La provisin de tales prendas se ha de hacer al comenzar la relacin laboral entre
la empresa y los trabajadores, o en el momento de exigencia por parte del empleador del
uso del uniforme o prenda de trabajo. La reposicin de las prendas se har en funcin de
su desgaste conforme a la costumbre establecida en cada empresa.
III. Los trabajadores vienen obligados a llevar puestas las prendas que les
entreguen, as como cualquier otro signo de identificacin que se establezca, debiendo
conservar la uniformidad en buenas condiciones.
Artculo 35. Seguro de incapacidad permanente y fallecimiento.
I. Las empresas del Grupo formalizarn un seguro Colectivo de incapacidad
permanente y fallecimiento para los supuestos de fallecimiento y/o para los supuestos de
incapacidad permanente total y absoluta y gran invalidez por importe de 12.000 , siempre
y cuando el empleado tenga una antigedad no inferior a diez aos en la compaa.
II. Las empresas entregarn copia del Seguro Colectivo suscrito a la representacin
de los trabajadores.
III. El trabajador podr designar libremente al beneficiario de dicho Seguro. Si as no
lo hiciere, se estar a lo establecido en el Derecho de Sucesiones vigente.
Los trabajadores, que por necesidad de la empresa tengan que ejecutar viajes o
desplazamientos a poblaciones distintas de aquellas en que radique su centro de trabajo,
tendrn derecho a una compensacin por los gastos originados por el trabajador
desplazado en los trminos establecidos a nivel de empresa.
cve: BOE-A-2011-18770
Artculo 36. Dietas.

Nm. 287
Se entiende por poblacin distinta aquella que se encuentre fuera del rea urbana y
de la zona de influencia constituida por una o varias poblaciones limtrofes entre s.
Artculo 37. Manutencin.
Se mantiene el sistema de manutencin en los trminos que viene disfrutndose
actualmente. En los nuevos centros se estar a lo que se establezca por la Comisin
Mixta.
Artculo 38. Comisin Mixta.
Las partes firmantes del presente texto constituirn una Comisin Mixta que entender
de todas las cuestiones relacionadas con la interpretacin de las normas contenidas en el
presente Convenio.
1. La Comisin mixta estar formada por dos miembros de cada uno de los
sindicatos firmantes del Convenio preferentemente de entre los miembros del comit
intercentros cuyo voto estar ponderado en funcin de la representacin real de cada uno
de ellos medida a diciembre de cada ao en el mbito del Convenio y por el mismo
nmero de miembros en representacin de la Direccin. Igualmente se elegirn otros
tantos suplentes, designados por cada una de las representaciones sealadas.
2. Ambas partes podrn ser asistidas por los asesores que estimen conveniente
segn las materias a tratar, con voz pero sin voto.
3. La Comisin elegir de entre sus miembros a un Presidente y a un Secretario,
que recaer alternativamente en cada una de las representaciones.
4. De las reuniones celebradas por la Comisin se levantar acta en la que figurarn
las decisiones tomadas, debiendo ser firmadas las mismas por la totalidad de los
miembros asistentes a ellas.
5. La Comisin se constituir formalmente a la firma del presente Convenio
dotndose de un Reglamento de funcionamiento.
6. Para que exista acuerdo se requerir el voto favorable de la mayora de cada una
de las representaciones.
a. Interpretacin del presente Convenio en su ms amplio sentido.

b. Aplicacin de lo pactado y vigilancia de su cumplimiento.
c. Seguimiento de aquellos acuerdos cuyo desarrollo debe producirse en el tiempo y
durante la totalidad de la vigencia de los mismos.
d. Mediacin, arbitraje y conciliacin, en caso de conflicto entre Empresa y un
trabajador o trabajadores, en el supuesto de conflicto colectivo. A instancia de uno de sus
rganos podr solicitarse la inmediata reunin de sta Comisin a los efectos de
interponer su mediacin, interpretar lo acordado y ofrecer su arbitraje.
e. Entender, de forma previa y obligatoria a la va administrativa y jurisdiccional
sobre la interposicin de cualquier tipo de controversia o conflicto de carcter colectivo.
Tendrn el carcter de controversia o conflicto colectivo, las disputas laborales que
comprendan a una pluralidad de trabajadores, o en las que la interpretacin objeto de la
divergencia, afecte a intereses suprapersonales.
Una vez notificada a la Comisin mixta la correspondiente controversia por parte del
interesado o interesados, sta deber emitir el preceptivo dictamen al respecto en un
plazo mximo de veinte das, a contar desde la fecha de recepcin del escrito en que se
desarrolle la cuestin objeto de conflicto.
f. La Comisin Mixta tambin entender de la aplicacin del presente Convenio en
los supuestos de nuevas franquicias y de la asimilacin de niveles en el caso de que, a
propuesta de los representantes de los trabajadores afectados por convenio colectivo
cve: BOE-A-2011-18770
Esta Comisin mixta tendr, adems de las funciones que expresamente se han
manifestado en el presente convenio, las siguientes:

sectorial estatal vigente a la fecha de la firma, se solicitara su aplicacin a los mismos

desde la fecha de su entrada en vigor.
g. Cuando en la aplicacin de lo pactado surjan discrepancias irresolubles por la
Comisin Paritaria, sta podr remitir los conflictos colectivos e individuales, si as lo
determinase a la mediacin o arbitraje del ASEC.
Artculo 39. Comit Intercentros y derechos de representacin legal.
a. Al amparo de lo establecido en el artculo 63.3 del Estatuto de los Trabajadores,
se constituir un Comit Intercentros, como rgano de representacin colegiado, para
servir de resolucin de todas aquellas materias que, excediendo de las competencias
propias de los Comits de Centro o Delegados de Personal, por ser cuestiones que
afectan a varios centros del Grupo, deban ser tratados con carcter general.
Al Comit Intercentros le ser de aplicacin lo dispuesto en el artculo 65 del Estatuto
de los Trabajadores.
b. El nmero mximo de componentes del Comit Intercentros ser de nueve, sus
miembros sern designados de entre los componentes de los distintos Comits de Centro
o Delegados de Personal y en la constitucin del Comit se guardar la proporcionalidad
de los sindicatos, segn los resultados electorales.
Para la distribucin de puestos entre los sindicatos, se seguirn las reglas establecidas
en el artculo 71.2.b) del Estatuto de los Trabajadores, salvo el prrafo primero,
sustituyndose el trmino lista por el de sindicato, y el de voto vlido por el de Miembro
del Comit o Delegado de Personal.
La designacin de Miembro de Comit Intercentros se realizar por los sindicatos
mediante comunicacin dirigida a la empresa.
La composicin del Comit Intercentros se comunicar al SMAC publicndose en los
tablones de anuncios.
Los cambios que se produzcan en la representacin con motivo de elecciones que no
sean generales en el mbito de la empresa, se tendrn en cuenta con carcter anual, a
31 de diciembre, para modificar en su caso la composicin del Comit Intercentros.
c. El Comit Intercentros asume las competencias previstas en los artculos 64 y 41
del Estatuto de los Trabajadores, cuando las medidas o reivindicaciones afecten a ms de
un centro de trabajo, salvo que sean asumidas por los sindicatos en los trminos legales.
d. Competencias especficas en materia de Formacin:
La Formacin Profesional, cuyos fines primordiales son mantener la competitividad de
la Empresa y mejorar la calidad en el servicio, a la vez que facilitar el perfeccionamiento y
la promocin profesional de los trabajadores, se determinar mediante un Plan de
Formacin Profesional anual, que afectar a todos los trabajadores de los distintos
departamentos.
Dicho plan, que tendr como objetivos prioritarios la preparacin para la introduccin
de nuevas tecnologas y modalidades de servicio, la cualificacin de aquellos trabajadores
que, como consecuencia de los cambios en la organizacin del trabajo o de creacin de
empleo, lo precisen y la puesta al da de conocimientos ya adquiridos, se establecer, en
cuanto a sus contenidos y actividades formativas sobre la base de la informacin obtenida
de cada uno de los establecimientos, a iniciativa de la Direccin de la Empresa, o a la
propuesta de la representacin sindical.
A las reuniones conjuntas sobre formacin entre el Comit Intercentros y la Direccin,
que tendrn una periodicidad anual podrn acudir cuantos tcnicos o asesores estimen
oportunas las partes.
Las competencias del Comit sern las siguientes:
a. Asesorar a la Empresa en la Concrecin del Plan de Formacin, marcando
prioridades, junto con las actuaciones necesarias para su elaboracin y seguimiento.
b. Proponer acciones formativas.
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

c. Colaborar en las acciones de formacin y proveer en la facilitacin de su

financiacin.
d. Llevar a la prctica cuantas acciones en materia de formacin profesional
acuerden las partes.
Si las fechas de imparticin del curso coincidiera con el perodo vacacional o disfrute
de das abonables del trabajador, en todo o en parte, ste tendr derecho a disfrutarlo por
mutuo acuerdo entre partes en un perodo distinto en el supuesto de que la asistencia al
curso fuese obligatoria, no as en el supuesto de que la asistencia al mismo fuese
voluntaria.
El Comit Intercentros se regir en su funcionamiento por las normas establecidas en
el Estatuto de los Trabajadores para los Comits y sus decisiones en las materias de su
competencia sern vinculantes para la totalidad de los trabajadores.
Los representantes de los trabajadores disfrutarn del nmero de horas y forma del
disfrute que a continuacin se detalla:
Los miembros del comit de empresa, delegados/as de personal, y delegados/as
sindicales a los que la LOLS les reconozca el crdito horario, como representantes
legales de los trabajadores/as, pueden disponer de un crdito de horas mensuales
retribuidas para el ejercicio de sus funciones de representacin, tanto en el seno de la
empresa como en el sector, de acuerdo con la siguiente escala de trabajadores en funcin
del centro de trabajo respectivo:
Hasta 50 trabajadores/as: 15.
De 51 a 100 trabajadores/as: 22.
De 751 en adelante: 40.
Respetndose cualquier otro sistema de acumulacin establecido por las partes, los
crditos horarios mensuales de todos los representantes legales de los trabajadores/as
podrn acumularse en uno o varios de ellos, hasta el 100 por 100 de su jornada laboral
en cada mes y, en todo caso, deber ser comunicado previamente a la empresa.
Disposicin adicional primera. Solucin extrajudicial de conflictos.
Las partes firmantes del presente Convenio Colectivo acuerdan adherirse en su
totalidad y sin condicionamiento alguno, al Acuerdo sobre Solucin Extrajudicial de
Conflicto Laborales (ASEC) vinculando en su consecuencia, a la totalidad de los
trabajadores y empresas incluidos en el mbito territorial y funcional que representan
Disposicin adicional segunda.
Aquellas empresas que se incorporen por primera vez al Convenio Colectivo, en el
trmino de tres meses desde la firma del mismo o de su incorporacin, procedern a
adecuar las retribuciones salariales de todos los trabajadores a los conceptos del
Convenio de la siguiente manera:
I. Aquellos trabajadores que en el momento inmediatamente anterior a la aplicacin
de este Convenio vinieran percibiendo por Convenio Colectivo cantidades compensatorias
como Plus de Transporte, las podrn mantener a ttulo personal integrndose y formando
parte anualmente de la Retribucin Mnima Garantizada.
Los trabajadores contratados con posterioridad a la aplicacin del convenio tambin
podrn percibir parte de su Retribucin Mnima Garantizada como plus de transporte, en
los trminos previstos en la Disposicin Adicional Novena.
II. Independientemente de la integracin del Plus de transporte en la RMG, aquellos
trabajadores contratados con anterioridad a la entrada en vigor del Convenio que vinieran
cve: BOE-A-2011-18770
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percibiendo conjuntamente por los conceptos de salario base y plus de transporte una
cantidad superior a las previstas como RMG, las mantendrn a ttulo personal como
condicin ms beneficiosa.
III. Para alcanzar la RMG podr computarse cualquier otro tipo de retribucin que
fuera compensable y absorbible.
IV. En caso de que existiese alguna cantidad, una vez alcanzada en su caso la
RMG, que en origen tuviese la consideracin de no compensable y no absorbible y tal
hubiese sido el tratamiento de la misma, pasar a integrar un Complemento Ad Persnam
que mantendr el carcter de no compensable y no absorbible. Esta cantidad ser
revisable si vena revisndose con anterioridad.
Disposicin adicional tercera. Reclasificacin Profesional.
A los efectos de dar cumplimiento a lo dispuesto en el artculo 15.II del presente
Convenio Colectivo, se acuerda la relacin de equivalencia entre las categoras/funciones/
grupos profesionales que actualmente se aplican y las que se consideran como propias
del Grupo en el presente convenio, de conformidad con el Anexo I.
La Comisin Mixta del presente convenio ejercer las funciones de mediacin y
arbitraje en su caso a los efectos de una transicin ordenada de los marcos normativos
de aplicacin al que se define en este convenio.
Disposicin adicional cuarta. Seguridad y salud laboral.
La empresa garantiza a los trabajadores la vigilancia peridica de su estado de salud
en funcin de los riesgos inherentes al trabajo. Los servicios sanitarios de la empresa
realizarn una revisin peridica, especfica y gratuita a todos los trabajadores, cuando
se considere oportuno.
Cuando la evaluacin de riesgo as lo exija, se realizarn las pruebas mdicas
complementarias necesarias para conocer el estado de salud del trabajador (control
visin, audiometra y anlisis de sangre y orina, o cualquier otro tipo de analtica
complementaria).
En aquellos puestos con especial riesgo de enfermedad profesional, el reconocimiento
mdico ser obligatorio e incluir todo lo que sea procedente.
Asimismo, la empresa realizar campaas preventivas y en concreto la vacunacin
en funcin de los riesgos inherentes al trabajo, efectuando, como mnimo la vacunacin
antigripal.
Evaluacin de riesgos laborales. La empresa dispondr en todos sus centros de
trabajo de la evaluacin inicial de riesgos y planificacin de la actividad preventiva.
Deber actualizar dicha evaluacin inicial mediante evaluaciones de riesgos
peridicas y planificadas y por inspecciones tcnicas tras accidente laboral y cambios en
el proceso productivo.
Las evaluaciones de riesgo contendrn necesariamente un anlisis de las condiciones
de trabajo tanto desde el punto de vista de la seguridad e higiene industrial como de los
factores ergonmicos y psicosociales derivados del trabajo.
La empresa podr constituir un Servicio de Prevencin Mancomunado con otras
empresas del Grupo, aun cuando stas no estn obligadas a constituir un Servicio de
Prevencin Propio. La actividad preventiva del Servicio Mancomunado se limitar a las
empresas participantes.
Para la designacin de los Delegados de Prevencin se proceder conforme a la
legislacin en vigor, correspondiendo la misma a los representantes de los trabajadores.
En su defecto se designarn de la siguiente forma:
En aquellos centros donde se hayan elegido delegados de personal, ser delegado de
prevencin el ms votado y, en el supuesto de renuncia, el que inmediatamente le siga.
En aquellos centros donde se haya constituido Comit de Empresa Propio, el Delegado/s
de Prevencin, ser nombrado segn el siguiente orden resultante de la mencionada
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

constitucin del Comit, 1. presidente, 2. secretario, 3. primer vocal, 4. segundo vocal

y 5. tercer vocal.
En los centros donde se haya constituido Comit Conjunto, sern designados
delegados de prevencin los que resulten del mismo orden anterior. En los centros donde
no haya representantes electos, se nombrar de entre los trabajadores, un responsable
de prevencin.
Cuando se produzca alguna vacante, sta se cubrir automticamente por el
representante sindical inmediatamente siguiente al orden establecido y, en el supuesto de
no poder cubrirse la vacante de esta forma, se nombrar un responsable de prevencin
de entre los trabajadores del centro.
Comit Intercentros de Seguridad y Salud Laboral.
A los efectos de coordinar las labores de representacin y participacin en materia de
riesgos laborales, y en atencin a la convivencia en la empresa de rganos de
representacin individuales y colectivos (delegados de prevencin en unos centros y
comits de salud laboral en otros), de conformidad con el artculo 35.4 de la Ley de
Prevencin de Riesgos Laborales, las competencias de los Delegados de Prevencin y
Comits de Seguridad y Salud sern ejercidas por el Comit Intercentros de Seguridad y
Salud como interlocutor del conjunto de los centros de trabajo incluidos en el mbito de
aplicacin de este convenio, por lo que se acuerda por las partes constituir un comit
Intercentros de seguridad y salud, que estar integrado: de una parte, y en nombre de los
trabajadores, por cinco miembros designados por el Comit Intercentros, y en proporcin
a su propia composicin, de entre los miembros de los comits de seguridad y salud
laboral, y los delegados de prevencin que ejerzan sus funciones en los centros donde no
se hubiera podido constituir un comit de seguridad y salud; y, de otra, y paritariamente,
por los representantes de la empresa, designados por esta.
Sus funciones sern las mismas que las de los comits de seguridad y salud, dirigidas
a la unificacin y coordinacin de criterios a nivel general de la empresa, en la totalidad
del mbito geogrfico al que la actividad de la misma se extiende.
Disposicin adicional quinta. Procedimiento de Prevencin y Tratamiento de Situaciones
de Acoso Moral y Sexual.
1. Declaracin de Principios.
La dignidad de la persona, los derechos inviolables que le son inherentes, el libre
desarrollo de la personalidad, la integridad fsica y moral, son derechos fundamentales de
la persona contemplados en la Constitucin Espaola, adems de los derechos
contenidos en el Estatuto de los Trabajadores de respeto a la intimidad y a la consideracin
debida a su dignidad, comprendida la proteccin frente a ofensas verbales o fsicas de
naturaleza sexual.
Un entorno laboral libre de conductas indeseadas, de comportamientos hostiles y
opresores, es responsabilidad de las empresas. Por ello, las empresas, junto con los
representantes de los trabajadores, deben trabajar en implantar polticas, con distribucin
de normas y valores claros en todos los niveles de la organizacin, que garanticen y
mantengan entornos laborales libres de acoso, donde se respete la dignidad del trabajador
y se facilite el desarrollo de las personas.
Por todo ello, las partes firmantes del Convenio manifiestan su compromiso por
mantener entornos laborales positivos, prevenir comportamientos de acoso y, perseguir y
solucionar aquellos casos que se produzcan en el mbito laboral, sancionndose como
faltas muy graves, en su grado mximo, si esta conducta es llevada a cabo prevalindose
de una posicin jerrquica.
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

Nm. 287
2. Medidas preventivas.
Todos los trabajadores tienen derecho a un entorno libre de conductas y
comportamientos hostiles o intimidatorios hacia su persona que garantice su dignidad y
su integridad fsica y moral. Las personas con responsabilidad de mando tienen la
obligacin de garantizar las condiciones adecuadas de trabajo en su mbito de
responsabilidad.
Las empresas del Grupo, afectadas por el presente convenio, en el trmino de un ao
desde la entrada en vigor del mismo, pondrn en conocimiento de todos los trabajadores
el Procedimiento aqu previsto.
Las partes firmantes asegurarn que todos los trabajadores conozcan de la existencia
del Procedimiento de actuacin, distribuyndose entre los rganos de representacin de
cada centro.
Las Empresas del Grupo establecern los mecanismos de deteccin de posibles
riesgos psicosociales y, en su caso, procedern a la evaluacin de los mismos y
promovern, adicionalmente, la deteccin precoz de situaciones de riesgo a travs de la
vigilancia de la salud.
Las Empresas del Grupo, en el plazo de un ao desde la implementacin del
Procedimiento, incorporarn en las acciones formativas de todo el personal que ingrese
en las mismas, informacin relativa a las materias que aborda este Procedimiento.
3. Definicin del acoso moral y sexual.
A los efectos del presente Procedimiento, se entiende por:
Acoso moral:
Se entiende por acoso moral toda conducta, prctica o comportamiento, realizada de
modo sistemtico o recurrente en el seno de una relacin de trabajo, que suponga directa
o indirectamente un menoscabo o atentado contra la dignidad del trabajador, al cual se
intenta someter emocional y psicolgicamente de forma violenta u hostil, y que persigue
anular su capacidad, promocin profesional o su permanencia en el puesto de trabajo,
afectando negativamente al entorno laboral.
A ttulo de ejemplo, entre las conductas que aisladamente o en combinacin con
otras, pasivas o activas, pudieran llegar a ser constitutivas de acoso moral, cabe destacar:
Al trabajador/a se le ignora, se le excluye o se le hace el vaco.
Se evala su trabajo de manera desigual o de forma sesgada, criticando el trabajo
que realiza despectivamente.
Se le deja sin ningn trabajo que hacer, ni siquiera a iniciativa propia, o se le asignan
tareas o trabajos absurdos, sin sentido, o por debajo de su capacidad profesional o
competencias.
Se le exige una carga de trabajo insoportable de manera manifiestamente
malintencionada o que pone en peligro su integridad fsica o su salud.
Recibe ofensas verbales, insultos, gritos.
Recibe crticas y reproches por cualquier cosa que haga o decisin que tome en su
trabajo.
Le humillan, desprecian o minusvaloran en pblico ante otros colegas o ante terceros.
Se le impiden oportunidades de desarrollo profesional.
Se entiende por acoso sexual toda aquella conducta consistente en palabras, gestos,
actitudes o actos concretos, desarrolladas en el mbito laboral, que se dirija a otra
persona con intencin de conseguir una respuesta de naturaleza sexual no deseada por
la vctima.
cve: BOE-A-2011-18770
Acoso sexual:

El carcter laboral se presume al producirse en el mbito de la organizacin de la

empresa, as como cuando la conducta se pone en relacin con las condiciones de
empleo, formacin o promocin en el trabajo.
La accin ejercida por el acosador ha de ser indeseada y rechazada por quien la
sufre. Ha de haber ausencia de reciprocidad por parte de quien recibe la accin.
No es necesario que las acciones de acoso sexual en el trabajo se desarrollen durante
un perodo prolongado de tiempo. Una sola accin, por su gravedad, puede ser
constitutiva de acoso sexual.
Estos comportamientos deterioran el entorno de trabajo y afectan negativamente a la
calidad del empleo, condicionales laborales y desarrollo profesional de la vctima de acoso.
As, se pueden identificar unos comportamientos concretos que, a ttulo de ejemplo,
constituyen acoso sexual:
Insinuaciones y comentarios molestos, humillantes de contenido sexual.
Comentarios obscenos, proposiciones de carcter sexual, directas o indirectas.
Cartas o notas con contenido sexual, que propongan, inciten o presionen a mantener
relaciones sexuales.
Insistencia en comentarios despectivos u ofensivos sobre la apariencia o condicin
sexual del trabajador/a.
Tocamientos, gestos obscenos, roces innecesarios.
Toda agresin sexual.
3. Procedimiento de actuacin.
En el trmino de un ao desde la publicacin del presente Convenio se establecer
un procedimiento especfico de actuacin que desarrolle lo aqu dispuesto.
Se crear una Comisin Instructora de Tratamiento de Situaciones de Acoso, como
rgano encargado de la tramitacin del proceso contemplado en el presente Procedimiento.
Disposiciones generales.
El Procedimiento fijado en el presente protocolo de actuacin se desarrollar bajo los
principios de rapidez y confidencialidad, garantizando y protegiendo la intimidad y la
dignidad de las personas objeto de acoso.
Asimismo, se garantizarn y respetarn los derechos de las personas implicadas en
el Procedimiento.
Se crear a nivel del Grupo la Comisin Instructora de Tratamiento de Situaciones de
Acoso CITSA, como rgano encargado de la tramitacin del proceso contemplado en
el presente Procedimiento.
Dicha Comisin estar integrada por un mdico adscrito al servicio de prevencin, un
representante del servicio de prevencin central y un representante del departamento de
personal, todos ellos ajenos al centro de trabajo en el cual se haya producido la situacin
objeto de anlisis.
Proceso de solucin mediante pronunciamiento.
Se estructura un Procedimiento de solucin mediante pronunciamiento para aquellos
trabajadores que consideren estar siendo objeto de acoso.
1. El Procedimiento se iniciar por medio de solicitud de intervencin de la presunta
vctima de acoso que presentar, a su eleccin, a la Comisin Instructora de Tratamiento
de Situaciones de Acoso CITSA o al mdico adscrito al servicio de prevencin. Si as lo
desea el trabajador o trabajadora, tambin podr dirigirse a los representantes de los
trabajadores, quienes le podrn asistir en la tramitacin de la solicitud de intervencin.
La solicitud de intervencin se presentar por escrito, o mediante correo certificado, al
domicilio de la Comisin Instructora de Tratamiento de Situaciones Acoso por cualquier
otro medio que pueda ser establecido por la Comisin, tales como correo electrnico,
entrevista concertada, telfono, etc., en el cual se inste la intervencin de la Comisin.
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

Posteriormente, sta solicitar el relato de los distintos actos e incidentes, identificacin

de la/s persona/s que adoptan las conductas indeseadas y a los posibles testigos de
dichas conductas y actos.
2. En cualquier caso, los trabajadores podrn ser asistidos, en sus intervenciones
ante la Comisin Instructora, por un representante de los trabajadores de su eleccin.
3. Una vez que se haya notificado oficialmente la solicitud de intervencin en materia
de acoso, la Comisin de Instruccin iniciar la fase instructora o de apertura de
expediente informativo, encaminada a la averiguacin y constatacin de los hechos
denunciados, dndose audiencia a todos los intervinientes, testigos y cuantas personas
considere la Comisin deban personarse, incluidos los representantes legales de los
trabajadores del centro, practicando cuantas diligencias sean necesarias para el
esclarecimiento y veracidad de los hechos denunciados.
Este proceso se desarrollar bajo los principios de confidencialidad, rapidez,
contradiccin e igualdad.
Durante la tramitacin de los actos alegatorios, en la medida que lo permita la
organizacin del trabajo, se facilitar el cambio de puesto de trabajo a la persona
denunciante o denunciado.
4. La Comisin tiene un plazo mximo de treinta das para resolver motivadamente
la solicitud de intervencin. Este plazo se iniciar desde el momento en que la Comisin
tenga conocimiento oficial de la solicitud.
La fase instructora o informativa finalizar con el pronunciamiento de la Comisin
mediante la elaboracin de un informe que pondr, en primer lugar, en conocimiento de la
persona solicitante.
5. Cuando el informe constate la existencia de acoso, se trasladar dicho informe al
responsable del departamento de personal al objeto de que ste adopte las medidas
correctoras oportunas, aplicando las sanciones legales correspondientes.
6. Cuando el informe no constate situaciones de acoso, o no sea posible la
verificacin de los hechos, se archivar el expediente dando por finalizado el proceso. En
la medida que lo permita la organizacin del trabajo, se estudiar la viabilidad de cambios
de puesto de trabajo, facilitando el cambio de puesto de trabajo si el trabajador afectado
lo solicita y es aconsejado por el Servicio Mdico de la Empresa.
7. La Empresa asegurar que los trabajadores que consideren que han sido objeto
de acoso, los que planteen una queja en materia de acoso o los que presten asistencia en
cualquier proceso, por ejemplo facilitando informacin o interviniendo en calidad de
testigo, no sern objeto de intimidacin, persecucin o represalias. Cualquier accin en
este sentido se considerar como un asunto susceptible de sancin disciplinaria.
8. La Empresa informar a los representantes de los trabajadores del centro de
todos los casos de acoso sexual o moral que se produzcan y que finalicen con la
imposicin de alguna sancin disciplinaria grave o muy grave.
Disposicin adicional sexta. Empleo.
Los firmantes del convenio entienden que el mantenimiento y la recuperacin del
empleo es un objetivo prioritario de esta negociacin colectiva, favoreciendo la estabilidad,
sin perjuicio de mantener la referencia de la contratacin temporal para permitir responder
a las necesidades claramente coyunturales producto de la gran variabilidad, en el tiempo
y en la intensidad, de la demanda de nuestros consumidores.
En consecuencia, los firmantes del Convenio, conscientes de la necesidad de
conjugar la efectividad de la garanta de empleo en el mbito del Grupo con las
transformaciones y adaptaciones al mercado y a los clientes, convienen en que las
empresas afectadas por el Convenio no llevarn a cabo medidas que puedan afectar al
empleo en alguno o algunos de los centros afectados por el presente convenio, sin antes
haber agotado las previstas en el siguiente protocolo:
1. Cuando las medidas afecten a ms de un centro de trabajo el rgano competente
para la consulta y deliberacin de las mismas, con respeto de la legalidad vigente, ser el
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

Comit Intercentros, de conformidad con lo previsto en el artculo 39. de este Convenio, o

las representaciones sindicales si as lo decidiesen estas en los trminos legales.
2. Como medidas necesarias para evitar o reducir los efectos y atenuar sus
consecuencias para los trabajadores afectados ser necesario contemplar
preferentemente las siguientes:
a. La recolocacin interna de los mismos dentro de la misma empresa o, en su caso,
en otra del grupo de empresas.
b. Movilidad funcional de los afectados conforme a lo establecido en el artculo 39
del Estatuto de los Trabajadores.
c. Movilidad geogrfica conforme a lo establecido en el artculo 40 del Estatuto de
los Trabajadores dentro del mbito de actuacin del Grupo.
d. Modificaciones sustanciales de condiciones de trabajo conforme a lo establecido
en el artculo 41 del Estatuto de los Trabajadores.
e. Acciones de formacin o reciclaje profesional de los afectados que puedan
contribuir a su continuidad en el proyecto empresarial.
f. Cualquier otra medida organizativa, tcnica o de produccin dirigida a reducir el
nmero de trabajadores afectados.
Como parte integrante del plan de garanta y crecimiento del empleo, y con amparo
en la jurisprudencia constitucional, las partes firmantes del presente Convenio,
conscientes de que es necesario acometer una poltica de renovacin y reparto o
distribucin del trabajo, limitndolo a un grupo de trabajadores que ya han tenido una
larga vida activa en favor de otro grupo que no ha disfrutado de tal situacin, establecen
la jubilacin obligatoria, como causa de extincin de los contratos de trabajo siempre que
los trabajadores afectados puedan acceder al 100 por 100 de la pensin de jubilacin y
sean sustituidos por otro trabajador.
En los casos en que el trabajador no tenga la plenitud de derechos prevista en el
prrafo anterior, la jubilacin forzosa no se producir hasta la cobertura de dicho perodo
de carencia.
Esta poltica de jubilaciones potenciar especialmente el fomento de la contratacin
indefinida de los trabajadores y trabajadoras contratados al amparo de las modalidades
de contrato formativo que hayan agotado la duracin mxima legalmente establecida.
Como mecanismo de rejuvenecimiento de las plantillas se apuesta por la utilizacin
de la jubilacin parcial con contrato de relevo.
Disposicin adicional sptima. Igualdad.
Como parte integrante del Plan de Igualdad del Grupo se incorporarn al mismo las
siguientes medidas que en todo caso tendrn efectividad desde la firma del presente
Convenio:
Aumentar de dos a tres aos el tiempo de excedencia que se puede solicitar para el
cuidado de familiares dependientes, con reserva de puesto de trabajo y previa acreditacin
de la necesidad.
Conceder permisos no retribuidos por el tiempo necesario para las trabajadoras en
tratamiento de tcnicas de reproduccin asistida, previa justificacin. Por acuerdo entre el
trabajador y la Empresa se podr establecer el mecanismo de recuperacin del tiempo
empleado en esta licencia, en otro caso se descontar de vacaciones.
Garantizar un permiso retribuido de dos das para las gestiones previas a las
adopciones internacionales y aquellas que exijan desplazamiento fuera de la Comunidad
Autnoma, previa justificacin.
Establecer un permiso no retribuido por el tiempo necesario para los trabajadores/
as con descendientes menores de 15 aos o con personas dependientes a su cargo para
atender situaciones que exijan su presencia, justificndolo debidamente y siempre que la
organizacin del trabajo lo permita. Por acuerdo entre el trabajador y la Empresa se podr
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

establecer el mecanismo de recuperacin del tiempo empleado en esta licencia, en otro

caso se descontar de vacaciones.
Establecer para los trabajadores con ms de cinco aos de trabajo en la empresa,
con interrupcin del cmputo de antigedad, una excedencia por motivos de estudios de
entre seis meses y un ao, previa justificacin del mismo y con reserva de puesto de
trabajo. Esta medida solamente se puede pedir una sola vez a lo largo de la vida laboral
en Grupo Vips.
Dar preferencia, cumpliendo los requisitos de idoneidad, dentro de la misma rea
funcional en la movilidad geogrfica fuera de la comunidad autnoma por motivos de
cuidados de personas dependientes (menores de 8 aos y familiares de 1 grado de
consanguinidad y afinidad), previa justificacin.
Dar preferencia en el cambio de movilidad geogrfica con el objetivo de atender
situaciones parentales relacionadas con el rgimen de visitas de hijos/as u otras
situaciones para personas separados/divorciados o cuya guarda y custodia recaiga en
uno de los dos progenitores. Las solicitudes se concedern, previo acuerdo entre las
partes y justificacin de la necesidad y siempre que exista idoneidad en el trabajador
solicitante.
Licencia no retribuida a la pareja para acompaar a las clases de preparacin al
parto y exmenes prenatales, previa justificacin y preaviso de 7 das. Por acuerdo entre
el trabajador y la Empresa se podr establecer el mecanismo de recuperacin del tiempo
empleado en esta licencia, en otro caso se descontar de vacaciones.
Ampliacin del permiso por nacimiento de hijos a cinco das, siendo de aplicacin
en los casos de adopcin y acogimiento, siempre y cuando la madre le haya cedido al
menos dos semanas de su suspensin de contrato por maternidad y se haya comunicado
y acreditado esta circunstancia.
Los trabajadores con hijos entre ocho y diez aos de edad podrn concertar con la
empresa la realizacin de una jornada inferior a la que tuvieran establecida con carcter
normal. Ser requisito indispensable para su concesin y establecimiento que el momento
de la prestacin de la jornada sea determinado necesariamente con la conformidad de
ambas partes. Los trabajadores con un preaviso de quince das podrn dejar sin efecto el
acuerdo.
Disposicin adicional octava. Condiciones de trabajo para la mejora de la conciliacin
de la vida laboral y familiar en el Grupo Vips.
a. La empresa atender las solicitudes de cambio de centro de trabajo como forma
de acercarse a su domicilio para favorecer la conciliacin de la vida laboral y familiar, a
cuyo efecto se pondr en prctica durante la vigencia del Convenio un sistema de puesta
en conocimiento de las vacantes que se produzcan en los centros, a efectos de su
solicitud por los trabajadores interesados.
b. Las jornadas diarias iguales o inferiores a cuatro horas debern ser
necesariamente continuadas.
c. Las trabajadoras y trabajadores madres o padres de nios menores de tres aos,
a lo largo de la vigencia del Convenio, podrn solicitar no prestar servicios en sbados,
domingos y festivos y ser adscritos a un turno de trabajo adaptado al horario de guardera,
previa justificacin del mismo.
Sin perjuicio de lo anterior, en atencin a las especiales circunstancias y previa
justificacin de las mismas, la edad establecida se ampliar a 4 aos en el caso de que la
atencin al menor dependa de una sola persona, ya sea situacin de hecho, estado
civil o adopcin.
En los supuestos en que varios trabajadores de un mismo centro de trabajo se
acogieran a esta u otras medidas similares, se proceder a ajustar de comn acuerdo
entre trabajadores y empresa el horario de trabajo efectivo.
Las condiciones establecidas en el prrafo primero de este punto no sern de
aplicacin para aquellos trabajadores empleados especficamente para prestar trabajos
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

en sbados y domingos. A tal efecto se entendern como tales los que trabajen el 50% o
mas de la jornada contratada en festivos y fines de semana.
d. A lo largo de la vigencia del Convenio, la Empresa se compromete a mantener el
actual preaviso existente en cada unidad y a que progresivamente la adjudicacin de los
horarios individualmente a cada persona trabajadora, se efecte con carcter general con
mas antelacin que la prevista en el Convenio, acercndose a la existente en algunos
centros en los que con cuatro semanas de antelacin al momento de prestacin del
trabajo, el trabajador puede conocer y controlar la jornada a realizar.
e. En los casos de las licencias contempladas en el artculo 24.1. b) y c) de este
Convenio, el trabajador que tuviera que desplazarse fuera del territorio nacional podr
acumular a los das de permiso los das de vacaciones devengados necesarios a tal
efecto. Igualmente podrn acumularse en los casos que no tenga que efectuarse
desplazamiento fuera del territorio nacional siempre que la organizacin del trabajo lo
permita.
Disposicin adicional novena. Ayuda al transporte.
Se establece con naturaleza extra-salarial una ayuda al transporte o plus de transporte
que las empresas debern abonar a todos sus trabajadores, sea cual fuere la modalidad
contractual suscrita por los mismos o su jornada laboral, a excepcin de aquellos que
tengan otro tipo de compensaciones.
El Plus de Transporte se integra y forma parte anualmente de la Retribucin Mnima
Garantizada.
Teniendo en cuenta el importe medio/moda por trayecto en servicio pblico en el
mbito del presente convenio, la cuanta se fija en 960 anuales en defecto de lo previsto
en el prrafo siguiente y se distribuir a los solos efectos de administracin de pagos en
doce pagos mensuales iguales a partir de 01/01/2011.
Dicha cuanta que se abonar en concepto de ayuda al transporte, se har efectiva
siempre que no se haya negociado con la representacin legal de los trabajadores
frmulas alternativas que sustituyan lo previsto y recogido en esta Disposicin. De
producirse acuerdo a este respecto, ste deber ser remitido a la Comisin Paritaria del
Convenio para su conocimiento y aprobacin.
Caso de no haberse alcanzado, o de no alcanzarse, acuerdo alguno a este respecto,
las empresas vendrn obligadas a abonar efectivamente la denominada ayuda transporte
en la cuanta que se indica.
El importe del Plus de Transporte, no ser objeto de revisin a lo largo de la vigencia
del presente convenio, por lo que los incrementos pactados en la cuanta total de la RMG
prevista para cada ao en el artculo 26 del Convenio, se aplicarn a los conceptos
salariales que integran la RMG.
Aquellos trabajadores que vinieran percibiendo por Plus de Transporte una cantidad
superior a la aqu prevista, la mantendrn exclusivamente a ttulo personal como condicin
ms beneficiosa.
Disposicin adicional dcima. Procedimiento para solventar las discrepancias a que se
refiere el apartado c) del artculo 85.3 del E.T.
En el caso de que, durante la vigencia del Convenio y de las normas referidas, se
produjeran discrepancias en orden a la negociacin de las modificaciones sustanciales de
trabajo previstas en el artculo 41.6 del E.T, o de la inaplicacin del rgimen salarial a que
se refiere el artculo 82.3 del mismo texto legal, la Comisin Mixta prevista en el artculo38
del presente Convenio actuar conforme a lo previsto en el apartado g) del mismo,
sometiendo la discrepancia a la mediacin o arbitraje del ASEC para su resolucin efectiva.
cve: BOE-A-2011-18770
Nm. 287

Nm. 287
ANEXO I
Categoras antiguas
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo I.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo II.
Grupo III.
Grupo III.
Grupo III.
Grupo III.
Grupo III.
Grupo III.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
Grupo IV.
cve: BOE-A-2011-18770
Analista de Sistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comprador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Director . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo IV (Comercio) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Comedor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Departamento . . . . . . . . . . . . . . . . .
Licenciado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Primer Encargado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Encargado Almacn . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial 1. Administrativo . . . . . . . . . . . . . . .
2. Jefe de Cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Jefe de Comedor . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo III (comercio) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Partida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Sector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial 2. Administrativo . . . . . . . . . . . . . . .
Segundo Encargado . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Subjefe Departamento . . . . . . . . . . . . . . . .
Delineante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dibujante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Tcnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Programador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tcnico de Sistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Camarero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cocinero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conductor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Profesional de oficio . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Repostero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Operador Ordenador . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dependiente (ayudante de camarero) . . . . .
Ayudante de Cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo I (comercio) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Auxiliar Administrativo. . . . . . . . . . . . . . . . .
Auxiliar de Cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ayudante Camarero . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ayudante Dependiente . . . . . . . . . . . . . . . .
Cajero Comedor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mozo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Portero Accesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Auxiliar de Compras . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo II (comercio) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ordenanza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vigilante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo
Profesional
http://www.boe.es
BOLETNOFICIALDELESTADO
D.L.:M-1/1958-ISSN:0212-033X

C.C. Grupo Vips (2011-2014) BOP

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BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126970

III. OTRAS DISPOSICIONES

MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIN

Resolucin de 14 de noviembre de 2011, de la Direccin General de Trabajo,

El presente Convenio Colectivo se concierta entre la Direccin del Grupo de Empresas

Artculo 1. Partes que lo conciertan.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 126971

Artculo 2. mbito personal y territorial.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 126972

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 126973

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126974

Artculo 14. Contrato de interinidad y contrato fijo discontinuo.

En materia de movilidad funcional se estar a lo previsto en el ALEH.

Artculo 16. Movilidad funcional.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126975

el desplazamiento al nuevo centro sea igual o inferior al 20 % de la jornada diaria del

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126976

adelantos en suministros, que impidan el previo aviso), se efectuarn preferentemente

Todos los trabajadores afectados por el presente convenio disfrutarn de un perodo

Artculo 22. Vacaciones.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126977

En el caso de que est previsto el disfrute de vacaciones en el primer trimestre del

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126978

si por tal motivo, el trabajador necesita hacer un desplazamiento al efecto en localidad

El Trabajador dispondr de dos das de licencia no retribuida al ao para asuntos

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126979

2012: Desde 01/01/: incremento de tablas de RMG 2011 con el 1 %.

La RMG en el presente convenio con efectos de primero de enero tendr un

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126980

I. En el supuesto de riesgo para el embarazo, en los trminos previstos en el artculo

Artculo 30. Proteccin de la vida familiar.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126981

I. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado anterior, se tendrn en cuenta las

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 126982

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126983

Por salario se entendern los conceptos salariales de tablas ms los complementos

Artculo 36. Dietas.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Martes 29 de noviembre de 2011

Sec. III. Pg. 126984