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SECTOR
SUB SECTOR
PANADERO
PERFILES ASOCIADOS
NIVEL CUALIFICACION
31-08-2014
PLAN FORMATIVO
Nombre
256
Este trabajador se desempea en pasteleras de distinto tamao, asistiendo en la elaboracin y decoracin de tortas,
pasteles, dulces y panes especiales, adems hornear productos de pastelera.
AYUDANTE PASTELERO / P-1071-9412-001-V02
Sin requisitos
Duracin
No requiere
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Realizar operaciones bsicas de pastelera bajo supervisin, aplicando normas de seguridad y de prevencin de
riesgos.
Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.
Se refiere a licencias requeridas para desempearse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.
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NMERO DE
MDULOS
HORAS DE
DURACIN
Mdulo 1:
Apresto laboral
Mdulo 2:
Introductorio sectorial
Mdulo 3:
30
Mdulo 4:
30
Mdulo 5:
30
Mdulo 6:
30
Mdulo 7:
Preparacin, mantenimiento,
pastelera
20
Mdulo 8:
conservacin y almacenamiento
100
TOTAL DE HORAS
256
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MDULO FORMATIVO N 1
Nombre
APRESTO LABORAL
8
No est asociado
No est relacionado
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos..
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Reconocer la importancia de integrarse al mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Reconocer las principales caractersticas del
mundo laboral actual.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
2.1
2.2
2.3
2.4
CONTENIDOS
Pgina 4 de 38
3.1
4. Reconocer
la
importancia
de
establecer
relaciones respetuosas y cordiales en el proceso
de capacitacin y en la integracin al mundo
laboral.
4.1
4.2
3.2
4.3
4.4
Opcin 2
Opcin 3
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Equipos y herramientas
Notebook o PC
Data/ teln
Pizarra / Palegrafo
Materiales e insumos
Hojas blancas
Tarjetas
Portafolio
Lpices
Fichas de trabajo
Pautas de evaluacin
Plumones
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MDULO FORMATIVO N 2
Nombre
INTRODUCTORIO SECTORIAL
8
No est asociado
No est relacionado
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Identificar los principales procesos vinculados a la elaboracin del pan y pasteles segn buenas prcticas
manufactureras.
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Identificar los principales procesos vinculados a la
elaboracin del pan y pasteles segn BPM.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
1.3
CONTENIDOS
Pgina 7 de 38
2.1
2.2
2.3
2.4
3.1
3.2
3.3
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Opcin 2
Opcin 3
Equipos y herramientas
Proyector multimedia.
Notebook o PC que utilizar el facilitador.
Teln blanco.
Pizarra.
Imgenes del proceso productivo en panadera y
pastelera, de 10 x 15, plastificadas.
Lpices.
Papelgrafos.
Pegamento o scoth.
Materiales e insumos
Pautas de evaluacin.
Plumones para pizarrn.
Libro de clases.
Croquera o cuaderno para apuntes.
Lpiz pasta.
Lpiz grafito.
Goma de borrar.
Normativa de seguridad y prevencin de riesgos
referida a labores de panadera.
Material educativo complementario, ejemplo: lista
de prioridades a ser chequeados antes de
comenzar a trabajar.
Archivador de palanca para portafolio de evidencias
o bitcora, con separadores y fundas plsticas
protectoras de hojas.
Manual del participante que contenga todos los
contenidos especificados para este mdulo en
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MDULO FORMATIVO N 3
Nombre
30
NO EST ASOCIADO
NO EST RELACIONADO
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Identificar los recursos personales con que cuenta el o la participante y los mbitos a considerar en la construccin
de un proyecto laboral.
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Identificar reas de inters personal y ajustarlas
a sus posibilidades y expectativas laborales.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
1.3
2.1
2.2
2.3
CONTENIDOS
Revisin de:
-Intereses personales
-Expectativas
-Capacidades personales.
reas de desempeo.
Tipos
de
cargo,
segn
niveles
de
responsabilidad.
Conocimientos y habilidades.
Trabajo y familia: Nmero de personas del
grupo familiar, Quines trabajan?, En qu tipo
de horarios? Quin cuida a los(as) hijos(as)
menores y a las personas mayores?
Conciliacin familiar: Qu significa? Qu
implica?
Plan de descripcin y distribucin de tareas.
Pgina 12 de 38
3.1
3.2
3.3
lugar en que
rea), horario,
segn rea de
laboral.
Opcin 2
Opcin 3
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Equipos y herramientas
Notebook o PC
Data/ teln
Pizarra / Palegrafo.
Materiales e insumos
Hojas blancas
Portafolio
Lpices
Fichas de trabajo personal
Pautas de evaluacin
Plumones.
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MDULO FORMATIVO N 4
Nombre
30
NO EST ASOCIADO
NO EST RELACIONADO
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Identificar las competencias personales, el marco legal y los beneficios del trabajo formal para la formulacin del
proyecto laboral.
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Identificar las principales competencias personales
necesarias
para
ingresar,
mantenerse
y
desarrollarse en el mundo laboral.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
2.1
2.2
3.1
3.2
3.3
CONTENIDOS
Competencias Personales:
Puntualidad
Responsabilidad
Imagen personal
Probidad.
Legislacin laboral:
Contrato de Trabajo
Jornada laboral
Remuneraciones
Descuentos Previsionales.
Ventajas del contrato de trabajo: pre y post
natal, seguro de cesanta, seguro contra
accidentes de trabajo, trayecto y enfermedades
profesionales, seguro de salud: Isapre o
Fonasa.
Sistema de Pensiones y su objetivo.
Cotizaciones previsionales: que implican y para
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3.4
4.1
4.2
4.3
5.1
5.2
5.3
qu sirven?
Beneficios estatales para mujeres, jvenes y
personas con capacidades especiales: Bono por
hijo, Subsidio a la cotizacin previsional de
trabajadores jvenes, otros.
Constitucin y afiliacin sindical, rol y regulacin
de sindicatos, contrato colectivo de trabajo,
derecho a huelga.
Consumo y calidad de vida:
Planificacin financiera y sobreendeudamiento.
Presupuesto y Economa Domstica.
Plan de accin financiera.
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Opcin 2
Opcin 3
Equipos y herramientas
Notebook o PC
Data/ teln
Pizarra / Palegrafo
Materiales e insumos
Hojas blancas
Cartulina
Portafolio
Lpices
Fichas de trabajo
Pautas de evaluacin
Plumones
Calculadora.
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MDULO FORMATIVO N 5
Nombre
30
NO EST ASOCIADO
NO EST RELACIONADO
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Distinguir los elementos que propician una buena comunicacin y favorecen las relaciones laborales.
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Reconocer la importancia de la comunicacin no
verbal en el trabajo.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
2.1
2.2
CONTENIDOS
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2.3
3.1
3.2
Escucha Activa
Organiza informacin escrita:
Curriculum Vitae
Cartas de presentacin.
Memorandos
Presentacin personal
Contextos:
Comunicacin entre pares.
Comunicacin en relaciones Jerrquicas.
Entrevista, reuniones grupales.
Opcin 2
Opcin 3
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demostrables.
RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIN DEL MDULO FORMATIVO
Infraestructura
Equipos y herramientas
Notebook o PC
Data/ teln
Pizarra /videos
Materiales e insumos
Hojas blancas,
Tarjetas con expresin de emociones
Portafolio
Lpices
Pautas de evaluacin
Plumones
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MDULO FORMATIVO N 6
HIGIENE, SEGURIDAD Y PREVENCIN DE RIESGOS PARA LA PRODUCCIN EN PANADERA Y
PASTELERA.
Nombre
N de horas asociadas al mdulo
Perfil ChileValora asociado al mdulo
UCL(s) ChileValora relacionada(s)
30
NO EST ASOCIADO
NO EST RELACIONADO
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Identificar
los
principales
agentes
contaminantes biolgicos, qumicos y fsicos
asociados a las Enfermedades de Transmisin
Alimentaria (ETA).
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
2.1
2.2
CONTENIDOS
Pgina 21 de 38
2.3
2.4
2.5
3. Aplicar tcnicas de limpieza e higienizacin de
superficies de trabajo, instalaciones, utensilios,
y equipos empleados en la produccin
gastronmica.
3.1
3.2
3.3
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
Pgina 22 de 38
5.1
5.2
Pgina 23 de 38
con la evaluacin diagnstica. Por ello, es determinante para el logro de resultados de aprendizaje significativo, que quien lo facilite maneje una gran gama de mtodos que
contemple la diversidad, evitando la uniformizacin, teniendo en consideracin que las personas adultas aprenden en forma autnoma y con diferentes estilos.
Se propone mtodos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del mdulo, de tipo expositivo, basados en la demostracin prctica de
trabajo en grupo y tcnicas de descubrimiento:
Actividad de apertura del mdulo o unidad. El/la Facilitador/a realiza el sondeo de expectativas y las registra en un papelgrafo para contrastarlas con el cumplimiento al
trmino de ste. Asimismo realiza el recuento de aprendizajes con el relato por parte de los participantes a la sesin anterior.
Actividad de desarrollo de contenidos: se recomienda exposiciones dialogadas de corte breve, ejercitacin de resolucin de problemas, estudio de casos, mtodo de trabajo
con guas de aprendizaje o textos-guas, simulaciones y mtodos o dinmicas vivenciales, idealmente observaciones en terreno o prctica en contexto de trabajo. Tambin
conviene acompaar la exposicin con materiales visuales de apoyo, como diapositivas, lminas, cuadernillos o guas o cpsula de aprendizaje para los participantes.
Actividad de cierre: De aplicacin. El/la facilitador/a realiza una sntesis, tipo cierre de la unidad y solicita al grupo curso que identifiquen si se encuentran en condiciones
de aplicar aprendizajes logrados, en otras palabras expresan cmo va a transferir lo aprendido a un contexto de trabajo.
La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prcticas y 40% tericas.
Para la realizacin de actividades prcticas, debern incorporarse Pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los
participantes.
Para la etapa de cierre, se deben enfatizar los conceptos y contenidos ms relevantes del mdulo.
ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MDULO
La estrategia de evaluacin considera la realizacin de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes
esperados del mdulo.
La implementacin de la estrategia evaluativa de este mdulo, contempla la aplicacin de pruebas de conocimiento que permitan identificar los aprendizajes incorporados
por las y los participantes, adems de contemplar el desarrollo de ejercicios de simulacin de aplicaciones de normas de higiene y seguridad en la elaboracin de pastelera.
Para los ejercicios de simulacin, debern ser contempladas pautas de cotejo.
PERFIL DEL FACILITADOR
Opcin 1
Opcin 2
Opcin 3
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Equipos y herramientas
Proyector multimedia.
Pizarrn.
Filmadora y/o cmara fotogrfica para registrar
actividades realizadas por los participantes.
Proyector multimedia.
Pizarrn.
Uniforme individual de trabajo compuesto por:
- Delantal blanco.
- Gorra para el pelo.
Materiales e insumos
Archivador.
Cuaderno para apuntes.
Lpiz pasta.
Lpiz grafito.
Goma de borrar.
Regla.
Pautas de evaluacin.
Plumones para pizarrn.
Libro de clases.
Manual del participante que contemple todos los
contenidos especificados para este mdulo.
Productos de limpieza.
Implementos de limpieza.
Guantes desechables.
Mascarillas.
Detergentes.
Sanitizantes.
Toalla Nova.
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MDULO FORMATIVO N 7
PREPARACIN, MANTENIMIENTO, CONSERVACIN Y ALMACENAMIENTO DE EQUIPOS E INSUMOS
PARA PRODUCCIN EN PANADERA Y PASTELERA.
Nombre
N de horas asociadas al mdulo
Perfil ChileValora asociado al mdulo
UCL(s) ChileValora relacionada(s)
20
AYUDANTE PASTELERO / P-1071-9412-001-V02
PREPARAR Y MANTENER REA DE TRABAJO E INSUMOS / U-1071-7512-006-V02
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Identificar el contexto laboral en el que se
desempean el panificador y el ayudante pastelero,
reconociendo roles, funciones, dependencias y
reas de responsabilidad.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
2.1
2.2
CONTENIDOS
Preparacin
de
materias
primas
para
elaboracin de productos de panadera y
pastelera:
Clasificacin de productos de panadera segn
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2.3
2.4
2.5
2.6
Pgina 27 de 38
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
4.1
4.2
4.3
4.4
Pgina 28 de 38
4.5
Pgina 29 de 38
Pgina 30 de 38
Opcin 2
Opcin 3
Equipos y herramientas
Proyector multimedia.
Pizarrn.
Filmadora y/o cmara fotogrfica para registrar
actividades realizadas por los participantes.
Uniforme individual de trabajo compuesto por:
- Chaqueta blanca.
- Pantaln blanco o pie de poole.
- Gorra para el pelo.
- Zapatos con planta antideslizante.
- Pechera o mandil blanco.
- Anteojos de seguridad.
Cocina Industrial.
Horno con inyeccin de vapor.
Cmara congeladora.
Cmara refrigeradora.
Cmara de fermentacin.
Amasadora espiral de dos velocidades.
Formadora o modeladora de masas.
Sobadora de masas.
Materiales e insumos
Archivador.
Croquera o cuaderno para apuntes.
Lpiz pasta.
Lpiz grafito.
Goma de borrar.
Regla.
Pautas de evaluacin.
Plumones para pizarrn.
Libro de clases.
Hojas de registro.
Manual del participante que contemple todos los
contenidos especificados para este mdulo.
Guantes desechables.
Mascarillas.
Pao toma ollas
Harina.
Levadura.
Mantequilla.
Margarina.
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Picadora.
Batidora.
Juguera.
Rebanadora de pan.
Templadora de chocolate.
Balanza digital.
Pesa jarabes.
Moldes diferentes formas y tamaos.
Carro bandejero.
Bandejas lisas.
Bandejas para fricas.
Bandejas para pan de hot-dog.
Bandejas para baguette.
Termmetro para masas.
Cintas de PH.
Bolos acero inoxidable.
Ollas.
Sartenes.
Espumaderas.
Fuentes de acero inoxidable.
Coladores y cernidores.
Raspas metlicas y plsticas.
Cuchillos.
Abrelatas.
Tijeras.
Usleros.
Corta pastas diferentes medidas.
Mezquino.
Esptula pastelera lisa.
Esptula pastelera angular.
Manga pastelera.
Jarros medidores
Tabla de picar acrlicas.
Cucharas de palo.
Picador de masas.
Palos para doblar marraquetas.
Huevos.
Azcar.
Miel.
Jarabes.
Leche.
Crema.
Yogurt.
Saborizantes.
Colorantes.
Especias.
Almidones.
Frutos secos y deshidratados.
Frutas frescas.
Frutas en almbar: pia, frutilla, durazno.
Frutas confitadas.
Mermeladas.
Chocolate de cobertura, cacao.
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MDULO FORMATIVO N 8
Nombre
100
AYUDANTE PASTELERO / P-1071-9412-001-V02
ELABORAR PRODUCTOS DE PASTELERA SEGN ESTNDARES DE CALIDAD/ U-1071-9412-001-V03
Enseanza Bsica completa, de preferencia.
Conocimientos de lectoescritura bsica.
Conocimientos de clculos matemticos bsicos.
Requisitos de ingreso
Competencia del mdulo
Realizar, bajo supervisin, preparaciones sencillas de pastelera para su posterior utilizacin o comercializacin.
APRENDIZAJES ESPERADOS
1. Elaborar distintos tipos de masas bsicas de
pastelera, segn orden de trabajo.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
CONTENIDOS
1. Elaboracin de masas.
Tipologa de masas.
Masas secas.
- Usos y caractersticas.
- Procedimiento de elaboracin.
Masas batidas.
- Usos y caractersticas.
- Procedimiento de elaboracin de batidos para
biscochos de tortas, brazo de reina y empolvados
con y sin materia grasa.
- Procedimiento de elaboracin de batidos para
tartas con y sin materia grasa.
- Procedimiento de elaboracin de batidos para
queques, muffins y galletas con y sin materia grasa.
- Procedimiento de elaboracin de batidos para
panqueques.
- Errores frecuentes en la elaboracin de los
diferentes tipos de batidos.
- Correccin de errores.
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2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
2.11
2.12
2.13
Masas de hoja:
- Usos y caractersticas.
- Procedimiento de elaboracin de masas de hoja
salada y dulce, para croissant, empanaditas, ptit
bouchs.
- Errores frecuentes en la elaboracin.
- Correccin de errores.
Masa choux.
Masas fermentadas:
- Usos y caractersticas.
- Procedimiento de elaboracin de masas
fermentadas para panecillos.
- Errores frecuentes en la elaboracin.
- Correccin de errores.
Elaboracin de baos, coberturas y rellenos.
El almbar: ingredientes diferentes puntos,
segn uso; procedimiento de elaboracin.
El merengue: tipos; ingredientes; preparacin;
uso y conservacin.
La crema pastelera: ingredientes; derivados de
la crema pastelera; preparacin, uso y
conservacin.
La crema Chantilly: ingredientes, preparacin,
uso y conservacin.
Las cremas de mantequilla: ingredientes,
preparacin, uso y conservacin.
La crema de limn: ingredientes, preparacin,
uso y conservacin.
La crema de naranja: ingredientes, preparacin,
uso y conservacin.
Glas royal: ingredientes, preparacin, uso y
conservacin.
Los
rellenos
de
frutas:
ingredientes,
preparacin, uso y conservacin.
El caramelo: preparacin, uso y conservacin.
La crema de chocolate (ganache): ingredientes,
preparacin, uso y conservacin.
Errores en la elaboracin de cremas, coberturas
y rellenos y cmo corregirlos.
Pgina 34 de 38
3.1
3.2
3.3
4.1
A continuacin se presenta una propuesta metodolgica que sugiere estrategias para la adquisicin de los conocimientos, habilidades y actitudes del mdulo.
El desarrollo de capacidades bajo el enfoque de competencias requiere centrarse en la persona, quien se apropia del proceso de aprendizaje con el apoyo de un/a
Facilitador/a; sta/e debe manejar mtodos de aprendizaje, en que tanto los estilos y ritmos de aprendizajes, conocimientos y experiencias previas de los/as participantes
sean valorados. Cada persona tiene una historia de vida propia referida a modalidad de procesar e interpretar informaciones y vivencias, un repertorio propio en lo
intelectual, social, cultural, afectivo, capacidad de concentracin y organizacin, nivel de autonoma, experiencias y conocimientos previos, etc., las que solo se identificarn
con la evaluacin diagnstica. Por ello, es determinante para el logro de resultados de aprendizaje significativo, que quien lo facilite maneje una gran gama de mtodos que
contemple la diversidad, evitando la uniformizacin, teniendo en consideracin que las personas adultas aprenden en forma autnoma y con diferentes estilos.
Se propone mtodos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del mdulo, de tipo expositivo, basados en la demostracin prctica de
trabajo en grupo y tcnicas de descubrimiento:
Actividad de apertura del mdulo o unidad. El/la Facilitador/a realiza el sondeo de expectativas y las registra en un papelgrafo para contrastarlas con el cumplimiento al
trmino de ste. Asimismo realiza el recuento de aprendizajes con el relato por parte de los participantes a la sesin anterior.
Actividad de desarrollo de contenidos: se recomienda exposiciones dialogadas de corte breve, ejercitacin de resolucin de problemas, estudio de casos, mtodo de trabajo
con guas de aprendizaje o textos-guas, simulaciones y mtodos o dinmicas vivenciales, idealmente observaciones en terreno o prctica en contexto de trabajo. Tambin
conviene acompaar la exposicin con materiales visuales de apoyo, como diapositivas, lminas, cuadernillos o guas o cpsula de aprendizaje para los participantes.
Actividad de cierre: De aplicacin. El/la facilitador/a realiza una sntesis, tipo cierre de la unidad y solicita al grupo curso que identifiquen si se encuentran en condiciones
de aplicar aprendizajes logrados, en otras palabras expresan cmo va a transferir lo aprendido a un contexto de trabajo.
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Opcin 2
Opcin 3
Equipos y herramientas
Proyector multimedia.
Pizarrn.
Filmadora y/o cmara fotogrfica para registrar
actividades realizadas por los participantes.
Uniforme individual de trabajo compuesto por:
Materiales e insumos
Archivador.
Croquera o cuaderno para apuntes.
Lpiz pasta.
Lpiz grafito.
Goma de borrar.
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- Chaqueta blanca.
- Pantaln blanco o pie de poole.
- Gorra para el pelo.
- Zapatos con planta antideslizante.
- Pechera o mandil blanco.
- Anteojos de seguridad.
- Guantes de seguridad para manejo del horno.
Calefn / Caldera.
Mesones de acero inoxidable.
Cocina industrial.
Horno con inyeccin de vapor.
Cmara congeladora.
Cmara refrigeradora.
Cmara de fermentacin.
Formadora o modeladora.
Amasadora espiral de dos velocidades.
Sobadora de masas.
Cortadora y ovilladora.
Picadora.
Batidora planetaria.
Templadora de chocolate.
Juguera.
Balanza digital.
Pesa jarabes.
Bolos acero inoxidable, diferentes medidas
Ollas.
Sartenes.
Espumaderas.
Fuentes de acero inoxidable.
Moldes para tartaletas.
Moldes para queques.
Moldes corona.
Coladores y cernidores.
Colador chino.
Corta pastas diferentes medidas.
Cuchillo medio golpe.
Cuchillo puntilla.
Cuchillo dentado.
Set de cortapastas.
Picador de masas.
Regla.
Pautas de evaluacin.
Plumones para pizarrn.
Libro de clases.
Hojas de registro.
Manual del participante que contemple todos los
contenidos especificados para este mdulo.
Guantes desechables.
Mascarillas.
Pao toma ollas
Harina.
Levadura.
Mantequilla.
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