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MARCO TEORICO
Fase de latencia lag: perodo de adaptacin de un microorganismo a un nuevo
medio de cultivo.
Fase exponencial o logartmica: aumento regular de la poblacin que se duplica
a intervalos regulares de tiempo.
Fase estacionaria: cese del crecimiento por agotamiento de nutrientes, por
acumulacin de productos txicos, etc.
Fase de declinacin o muerte: el nmero de clulas que mueren es mayor que
el nmero de clulas que se dividen.
Ph:En la mayora de las bacterias el crecimiento ptimo es entre 6.5 y 7.5. Muy
pocas bacterias crecen a un pH menor de 4.0. Sin embargo, las bacterias
clasificadas como acidfilos son tolerantes a la acidez, un ejemplo es Thiobacillus
thiodans que crece a un pH ptimo de entre 2.0 a 3.5.
Requisitos Qumicos
Carbno (C) todos los organismos requieren C para sintetizar los componentes
celulares.
Elementos trazas: Otros elementos como hierro, cobre, molibdeno y zinc son
requeridos por los microorganismos en pequeas cantidades. Usualmente tienen
funcin de cofactores.