Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Ingeniera Industrial

LABORATORIO DE FSICA II

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M
F

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[EXPERIENCIA N6:
VISCOSIDAD ]

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ESTUDIANTES
FERNANDEZ PEREZ MICHELL ANDRE

13170020

MORIYA JUAREZ SEBASTIAN ALONSO

13170089

HORARIO

MARTES

08:00 a.m. - 10:00 a.m.

VISCOSIDAD
EXPERIENCIA N6
I. OBJETIVO:
Determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido en funcin de la
viscosidad conocida de otro lquido.

II. MATERIALES:
Soporte universal
4

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Clamp
Pinza con agarradera
Viscosmetro de OSTWALD
Termmetro
Vaso de precipitados, 1 500 ml.
Probeta graduada de 10ml
Balanza digital
Cronometro
Picnmetro
Lquidos: agua, alcohol y ron

VASO DE PRECIPITADO

SOPORTE UNIVERSAL

PROBETA GRADUADA

TERMMETRO

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BALANZA DE TRES BRAZOS

CRONMETRO

PIE DE REY

VISCOSMETRO

III. FUNDAMENTO TERICO:

El gasto

(rapidez de volumen de flujo) de un lquido est dado por el producto

de la rapidez del fluido v por el volumen e control A,

Tambin se puede encontrar a partir de la ley de Poiseuille,

(1)
Donde V es el volumen del lquido de viscosidad
un tubo capilar de longitud
presiones

L de radio

escurrindose a travs de

R sometido una diferencia de

en el tiempo t.

Despejando el coeficiente de viscosidad

de (1) se tiene,
(2)

Si

se

consideran

dos

lquidos

de

temperatura midiendo los tiempo

volmenes

iguales

la

misma

que emplean en atravesar una

seccin transversal del capilar del viscosmetro y recordando que la

es proporcional a la densidad

diferencia de presiones

del

lquido, se establece que,

(3)
Donde:

son las viscosidades de los lquidos desconocido y conocido

son las densidades y

son los tiempos respectivos

son los errores absolutos de los tiempos respectivos

La dependencia entre la viscosidad y la temperatura para un lquido, est dada por la

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relacin,

Despejando el coeficiente de viscosidad

Donde:

E: es la energa de activacin para el flujo

A: es una constante
R: es la constante universal de los gases
T: es la temperatura (en escala absoluta)

IV. EXPERIMENTO:
MONTAJE
Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental la Figura 2
PROCEDIMIENTO
1. Determine las densidades del agua destilada, alcohol y ron. Use el
picnmetro ( o la probeta de 10ml ) y la balanza digital

agua = 0.96 g/ml

alcohol = 0.81 g/ml

ron = 0.8 g/ml

2. Vierta agua destilada en el viscosmetro hasta que llene el bulbo C

( figura 2 )
3. Insufle aire por la rama ancha hasta que la superficie del liquido por la
otra rama delgada supere la seal A. Cubra la rama ancha con un
dedo; evitara as que el liquido descienda por gravedad.
4. Atencin todo el grupo: destape la rama y con el cronometro tomen el
tiempo que tarda el liquido en pasar por el menisco, desde la seal A
hasta la seal B. Anote los valores en la Tabla 1. Para determinar la
viscosidad

del liquido desconocido, repita cinco veces los pasos del

2 a 4.
5. Reemplace los valores en la ecuacin (3) y evale la viscosidad
desconocida.
Agua Destilada (T=20OC)=1.005

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6. Caliente agua en bao Mara a la temperatura de 50 oC (utilice el vaso

de precipitado grande casi lleno con agua), y repita los pasos
anteriores. Anote los valores en la tabla 1
Nota: Apague el mechero antes de sobrepasar la temperatura indicada
Agua Destilada (T=50OC)= 0.0008134
Agua50 C

t 1
3.04
=
=
=
Agua25 C 0.000891 t 2
3.33

=0.0008134

TABLA 1
T1=25 oC

T2= 50 oC

Agua

t1(s)

t2(s)

3.47

3.12

3.37

3.00

3.20

3.00

3.37

3.00

3.25

3.06

0.15

0.088

Leyenda: T=Temperatura (oC), t=tiempo(s), t=error absoluto en la medida de t.

PARA TEMPERATURA 25 oC
tprom=3.33

( tpromt 1 ) ( tpromt 2 ) (tpromt 3 ) ( tpromt 4 ) ( tpromt 5 )

5

3
Ea= 51

t=

=0.096

Ea=0.14

Ei2 + E a2
Ei=0.05
8

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t=0.15
PARA TEMPERATURA 50 oC
Tprom=3.04
=0.048

Ea=0.072

Ei=0.05

t=0.088

PARA REFORZAR
Repita los pasos anteriores utilizando alcohol y ron.
Alc T1=26.6

T2=50

T1=26.6

T2=50

ocol

t1(s)

t2(s)

Ron

t1(s)

t2(s)

5.56

4.47

4.00

3.47

5.87

4.41

3.93

3.34

5.59

4.50

3.97

3.53

5.88

4.47

4.18

3.62

5.75

4.47

4.10

3.50

0.201

0.067

0.104

0.14

PARA RON TEMPERATURA 50 oC

Tprom=4.46
=0.030

Ea=0.045

Ei=0.05

t=0.067
PARA ALCOHOL TEMPERATURA 50 oC
Tprom=3.49
9

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=0.091

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Ea=0.1365

Ei=0.05

t=0.14

Alcohol

(T=50OC)

Alcohol 50 C

t 1
0.8104.46
=
=
=
Agua 25 C
0.000891 t 2
0.9973.33

=0.0009695

ron

(T=50OC)=

Ron50 C

t 1
0.8003.49
=
=
Agua25 C 0.000891 t 2 = 0.993.33

=0.0007546

V. EVALUACIN:
1. Determine el coeficiente de viscosidad del agua y del alcohol. A
qu factores cree usted que se deba las discrepancias de los
resultados obtenidos en comparacin con los consignados en las tablas?
*Determinacin
agua =1.006 x 10

del
3

coeficiente

de

viscosidad

del

agua:

g
=1.005 cp
s . cm

*Determinacin del coeficiente de viscosidad del alcohol:

La gravedad especfica tiene un valor adimensional, este clculo es el mismo
para las temperatura de 30 y 40 C.

Para determinacin la densidad del etanol se dice que guarda una relacin con
la densidad del agua respecto a la gravedad especfica calculada, entonces:
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Y para una temperatura de 20 C el agua tiene una densidad de 0.99819

entonces decimos:

DETERMINACIN DE LA

DEL ETANOL 100% A 20 C:

Aplicando la formula de la viscosidad se puede obtener la viscosidad de la

muestra:
Sabemos que:

1 =

1 x t 1

2 x t 2 2

Reemplazando los valores en la ecuacin a 20 C obtenemos la viscosidad del

etanol:

Las discrepancias se debieron a los siguientes motivos:

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El mtodo del picnmetro es un mtodo muy exacto, adems con ayuda

de una balanza analtica los valores de los pesos son ms exactos y se
puede determinar la densidad muy prxima a la terica para as poder

hallar las viscosidades a diferentes temperaturas.

La misma concentracin de la solucin, nos genero resultados diferentes
de viscosidad ya que presentaba un peso molecular bajo (20% en peso)
y luego un peso molecular de etanol un poco alto (60% en peso). Esto
hizo que la viscosidad vare en ciertas proporciones con respecto a la

muestra pura (100%).

El porcentaje de error tiene mucho que ver con los tiempos hallados con
el viscosmetro de Ostwald y la determinacin de la densidad de la
sustancia pura a una temperatura de 20C, ya que estos valores luego
son utilizados para determinar las viscosidades de las sustancias.

2. Dependencia de la viscosidad de los lquidos de la temperatura: Usted

habr observado una muy rpida disminucin del incremento de la
temperatura. En poca de verano Qu tipo de lubricante recomendara
para un automvil?
Debido a la dependencia de la viscosidad de los lquidos a la temperatura y
tomando en cuenta que en poca de verano hay un incremento considerable
del calor (temperatura ambiental), se recomendara el uso de un lubricante
(aceite) ms viscoso para que no se adelgace (age) al punto de no proteger
las piezas en contacto en el interior del vehculo.
3. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla (50% de agua
destilada+50% de ron)

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4. Enuncia un mtodo para determinar la viscosidad de los lquidos

medianamente viscosos y otro para los muy viscosos. Incluya las
referencias.

El mtodo de la bola que cae, consiste en determinar el tiempo que

tarda una esfera de peso y tamao conocido en caer a lo largo de una

columna de dimetro y longitud conocida del liquido en cuestin.

Con el viscosmetro de Ostwald, que consiste en medir el tiempo que
tarda en fluir un volumen conocido de liquido a travs de un capilar de

longitud y radio conocido.

La ley de Stokes, que es aplicable a la cada de cuerpos esfricos en
todos los tipos de fluido siempre que el radio r del cuerpo que cae sea
grande en comparacin con la distancia entre molculas.

VI. CONCLUSIONES:
1. Se observa que la viscosidad y la densidad no estn
relacionadas. Los lquidos con densidades similares pueden
presentar viscosidades muy diferentes. Por ejemplo la densidad
permanece esencialmente invariable independientemente de la
temperatura de un lquido, pero la viscosidad, en general, cambia
notablemente con la temperatura.
2. Se observa que generalmente cuanto mayor es la temperatura del
medio, menor es la viscosidad del lquido. Es decir hay una
relacin entre viscosidad y temperatura.
VII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES:
1. No haba material suficiente como para que cada grupo haga su
experiencia en su mesa correspondiente.

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2. Creo que no era la forma correcta de insuflar aire al viscosmetro,

creo que debi haber un aparato que haga ese trabajo.

VIII. BIBLIOGRAFA
1. Sears, Francis W. -Zemansky, Mark W. - Young, Hugh D. Freedman,

FISICA

UNIVERSITARIA.

Addison

Wesley

Iberoamericana. 9 edicin Wilmington, Delaware, E.U.A 1998.

2. Serway, Raymond A. Fsica. Vol. 1. 6 edicin. Mc. Graw-Hill.
Mxico 1998.
3. Paul Tipler, Fsica, Edit. McGraw Hill, tomo I.
4. John Mc Kelvey Broth, Howard Grotch, Fsica para ciencias e
ingeniera, Edit. Harla Tomo I.
5. Augurio N. Zavala Trujillo, FSICA II.

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