Introduccin

A lo largo de este ao hemos aprendido que nuestra

empresa ha crecido y se ha dado a conocer a las
personas de nuestra poblacin convirtindonos cada
da en el favorito del pblico por nuestra calidad de
producto y sabor. La elaboracin de nuestro producto
se basa en nuestra materia prima escogiendo los
mejores proveedores para tener un producto que a la
gente le encante. La actual importancia de nuestra
empresa es seguir creciendo y ser una fuente de
empleo para nuestros vecinos.

Objetivos

General:
Ser una empresa conocida y tener conocimiento
por nuestra calidad de productos.
Especficos:
Marcar una tendencia en el sabor y
frescura del producto.
Satisfacer las necesidades del cliente.
Aumentar cada semana el nmero de
ventas.

Recomendaciones

Mantener siempre una alta calidad en el

producto.
Utilizar siempre el manejo necesario de la
materia prima.
Crear nuevos sabores.

Misin

Somos la empresa que elabora las ms refrescantes

bebidas sabiendo satisfacer las necesidades de
nuestros clientes.

Visin

Llegar a ser reconocidos a nivel nacional por nuestra

calidad de producto y llegar extendernos como
macroempresa.

Metas

Crear nuevos sabores.

 Darnos a conocer en toda Guatemala.

Tener ventas elevadas.
Expandir nuestra empresa a
microempresa.
Tener sucursales en todo el pas.

Producto Elaborado

Bebida
Limonada con soda

Materia Prima
Limn

Azcar
Mineral
Agua

Gastos Indirectos
Envases
Etiquetas
Material de empaque

Elaboracin del Producto

Se compra materia prima a los proveedores.

Se llena de agua los recipientes para la mezcla
con azcar.
En fbrica se extrae el jugo de limn.
Se le agrega a los recipientes con agua y azcar
el jugo extrado de limn.
Se revuelven los ingredientes
Se agrega el agua mineral

 Se revuelven los Ingredientes.

Se lleva a la embotelladora
Se sella el envase
Ya listo para disfrutar de una deliciosa y exquisita
limonada con soda!

Maquinaria
Extractor
Embotelladora
Mescladora
Etiquetadora

Conclusin

Nuestra empresa ha ido creciendo en transcurso del

tiempo y esperamos lo siga haciendo sabiendo que
hemos sido una de los favoritos del publico por
nuestra calidad, presentacin y sabor siendo una de
las gaseosas mas refrescantes y todo esto gracias a la
calidad de personal capacitado para la elaboracin de
nuestros productos. Invertimos nuestro capital para la
satisfaccin de nuestros clientes.

Localizacin y Capital de la Empresa

La empresa Bitter Lemon esta localizada en la 6ta.

Calle 11-01 Barrio la laguna, cuenta con todo los
requisitos sanitarios para la creacin de una empresa
industrial. Inicio el da 1 de marzo a recopilar
informacin para su creacin y comenzar a llenar los
formularios
respectivos
para
ser
reconocida
legalmente, tambin se comenz a crear el producto
que es una Limonada con Soda, el nombre de la
Empresa es Bitter Lemon.
El capital autorizada de la Sociedad es de un milln de
quetzales (Q 1,000,000.00), representado y dividido
en setecientas (700) acciones con un valor de un mil
quetzales (Q 1,000.00) cada una pero el socio
mayoritario
aporto
Trecientos
mil
quetzales.
Invertimos esta cantidad con el fin de crear una
empresa para satisfacer las necesidades del cliente y
para obtener ganancias y expandirnos en el mercado.

Costo de Produccin

Materia Prima
Mano de Obra directa
Mano de obra indirecta
Costo Primo
Gastos indirectos
Costo de Produccin
(+) Costo de Distribucin
Gastos de Venta
Q
300.00
Gastos Admn.
Q
500.00
Costo Total
(Q6, 059.00 * 50%= Q 3,029.50)

Precio Unitario venta

Q 9, 088.50 / 1000 = 9.10 * 12%= 1.10
Q 9.10
Q 1.10
Q10.20

Precio de venta

FINCA GUALAN
Libro Inventario
Al 31 de diciembre 2012
(Expresado en quetzales)

Q
154.00
Q 2, 000.00
Q 3, 000.00
Q 5, 154.00
Q
105.00
Q 5, 259.00

Q
800.00
Q 6, 059.00
Q 3, 029.00
Q 9, 088.50

ACTIVO
CORRIENTE
Caja
Monedas
Billetes
Bancos
Banco
0044
IVA x cobrar
IVA x cosecha
produc.
IVA x
IVA x
agrcola
Cosecha
Productos
133366 qq de
Almacenes
Fertilizantes
Herbicidas
Insecticidas
Sacos de Poly
Semillas
NO
Maquinaria
Fertilizadora
Cosechadora
Fumigadora
Sembradora
Terrenos
SUMA DEL
PATRIMONIO
PATRIMONIO
Capital
PASIVO
CORRIENTE
Proveedores
Debemos
SUMA IGUAL
Caja
Bancos
IVA x cobrar
Cosecha
Productos
Almacenes
Terrenos
Maquinaria
A:

4571036.61
750000.00
1250000
.00

2000000.
00
1000000.00

1000000.
00

industrial cta. No.

495972.04
almacn de

128603.57
404.18
366964
.29

1071696.43

almacenes
maquinaria

3368.14

Almacn de

1071696.4
3
1565.54
134.30
663.84
98.21
90
6.25
669642.86
741071.43
825892.86
82142
8.57
.
14879272
.33

maz
10308235.72
3058035.72

propileno
CORRIENTE
Agrcola

7250200
.00
14879272
.33

.
1487927
2.33

14079272.33 ACTIVO
NETO Y PASIVO
14079272.3
NETO
3
800000. contable
00
800000
.00

.
maz a Agro S.A.
14879272.3 AL ACTIVO
.
3 RESUMEN
14879272.
33

800000.00
14879272. 2000000.00
Almacn de
33 1000000.00
495972.04
1071696.43
3368.14
Agricola
3058035.72 14079272.33 Capital Contable
7250200
800000 Proveedores
P/reg.
.00
.00 Resumen
inventario
14,879,272.
33
.
14,879,272
En el presente
.33
inventario queda
establecido
un
capital contable
de
catorce
millones
ochocientos setenta y nueve mil docientos setenta y dos quetzales con treinta
y tres centavos. (Q 14,879,272.33)
Guatemala, 31 de diciembre de 2011
(f)________________
(f)________________

Propietario
Perito Contador

FINCA GUALAN
Estado de Manufactura
Al 31 de diciembre 2012
(Expresado en quetzales)

Materia
Compras
Inicial
(+)Gatos
prima
Compras
(-) Desc.
Materia
(-)materia prima
Materia
(+)mano de
Costo Primo
(+)Gatos de
Mano de obra
IGSS cuota
Material de

14000.00
5000
.00
19000.00
3000.
00

Prima inicial
materia prima

100000
.00

compra Materia
1600
0.00
116000.00
25000
.00
72000

____________
_
91000.00
7200
0.00
163000.00

.00
80000.00
1000.00
500.00
100000.00
15000.00
50
0.00

maquinaria
Energa
Agua,
Total de
(+)Productos en
Sub- total
(-)Productos en
Costo de

19700
0.00
360000.00
2600
0.00
386000.00
2100
0.00
365000
.00

Brutas
s/compra M.P.
prima disponible
final
prima consumida
obra directa
Fbrica
indirecta
patronal
cosecha
Mantenimiento
elctrica
telfono fabrica
Gastos Produccin
Proceso inicial
proceso final
Produccin

Guatemala, 31 de diciembre de 2011

(f)____________
_____________

(f)

Propietario
Contador

FINCA GUALAN
Estado de Resultados
Del 01/01/2012 al 31/12/2012
(Expresado en quetzales)

Ventas
(-) Descuento
s/ventas
Ventas Netas
(-) Costo de lo
vendido
Productos
terminados
14000.00
inicial
5000.
Costo de
00
Produccin
19000.00
Materia Prima
300
Inicial
.00
(+)Compra
Materia Prima
Gastos
compra materia
prima
Compras
Brutas
(-)Devoluciones
s/Materia Prima
Materia Prima
Disponible
(-)Materia Prima
Materia Prima
consumida
(+)Mano de obra
directa
Mano de
indirecta
Costo Primo
(+)Gatos de
Fabrica
Total de Produccin
(+)Productos en proceso inicial
Total
(-)Productos en proceso final
Productos Disponibles
(-)Productos terminados final
Ganancia en Venta

820000.00
100
0.00
819000.00
30000.00
100000.00

1600
0.00
11600
0.00
2500
0.00
91000.00
72000.00
80000
.00
243000.00
5200
248000
0.00
.00
295000.00 278000.00
2600
20000
0.00
.00
269000.00
2100
0.00

25800 Final
0.00
73920
0.00
obra

Guatemala, 31 de diciembre 2011

(f)________________
________________
Propietario
Contador

(f)

Liceo Cristiano Zacapaneco

Tema: Empresa Industrial Bitter Lemon

Catedrtica: Estephany Maricela Hernndez Franco

Estudiantes:

Rosita Olavarrueth

22

Gustavo Orellana

23

Londy Pineda

28

Nury Romero

33

Sindy Lpez

16

Crhistopher Morales

19

Luis Urrutia

39

Zacapa, 29 de mayo de 2012.

Prestaciones Laborales

Sueldo Mensual Q 2,000.00

Bonificacin segn ley
Bono 14
Aguinaldo

Cronograma de Actividades

Nombres

Rosita
Olavarrueth
Gustavo
Orellana

Alejandra
Pineda
Nury
Romero
Christopher
Morales

Sindy Lpez

Jos Luis
Urrutia

1era.
2da.
3ra.
Reunin Reunin Reunin
Recolecto
formularios

Coordino y
ayudo a
llenar
formularios

Recolecto
formularios

Lleno
formularios

Recolecto
formularios

Lleno
formularios

Recolecto
formularios

Lleno
formularios

Recolecto
formularios

Lleno
formularios

No se
presento

Lleno
formularios

No se
presento

No se
presento

4ta.
Reunin

Observacion
es

Elaboro
costo de
ventas,
patente y
escritura
Elaboro
inventario,
estado de
resultados
Elaboro
factura y
libro FIFO

Elaboracin
del producto y
cartel.

Iniciativa.
Activa.
Responsable.
Organizada.

Elaboracin
del producto y
cartel.

Puntual.
Responsable.
Colaboro.

Elaboracin
del producto y
cartel.

Elaboro
introduccin,
conclusin,
etc.
Elaboro
estado de
manufactura
, libro
compra y
ventas
Elaboro
contratos de
trabajos

Elaboracin
del producto y
cartel.

Colaboro.
Iniciativa.
Responsable.
Presenta ideas.
Colaboro.
Ayudo en todo.
creativa

Elaboracin
del producto y
cartel.

Puntual.
Responsable.
Presenta ideas.
Colaboro.

Elaboracin
del producto y
cartel.

Colaboro.
Trabajo.
Ayudo.

Elaboracin
del producto y
cartel.

Colaboro.

No se
presento,
elaboro
partidas de
fabrica

Nombre del producto

Etiqueta

FODA
Debilidades

Amenazas

Falta de investigacin
en el mercado. Sector
competitivo. Falta de
maquinaria.
Fortalezas

Falta de experiencia

Producto natural.
Precio cmodo.
Satisfaccin por el
cliente

Mercado abierto.
Nuevas herramientas
de investigacin.
Creacin de nuevos
productos

Oportunidades

Partidas Gastos de Fabricacin

1. Se cancela alquiler del local por valor de Q
75000.00 con cheque, correspondiendo el 25%
a ventas, el 20% a administracin y el resto a
produccin.
P#1

1674.11
1339.29
3638.04

803.56
75000.00

75000.00
75000.00

----------x---------------Alquiler Ventas
Alquiler Admn.
Alquiler Produccin
IVA por cobrar
a: bancos
p/reg. Cancelar/pago/local/cheque

2. Se cancela en efectivo servicio de energa

elctrica por Q3880.00 correspondiendo el 30%
a ventas, el 20% a administracin y el 50% a
produccin.
P#2--------x----------Energa
vtas.
Energa
admon.
Energa
produccin
IVA por
a: caja

elctrica

1017.86
678.57
1696.43
407.14

elctrica
3800.00

3800.00

3800.00

elctrica
cobrar

p/reg./pag./energa/electrica

3. Se compro al contado accesorios para los

productos por Q15, 000.00

P#3-------x--------Materiales
IVA por
a: caja
P/reg.

13392.86
1607.14

indirectos
cobrar

15000.00
15000.00 15000.00

Compra/accesorios/fact.

4. Se tiene depreciacin por Q 2400.00 y

debemos repartirla en la siguiente forma: para
fbrica el 35% para ventas el 40% y el 25% para
admn.
P#4-------x-------Dep. Fbrica
Dep. vtas.
Dep. Admn.
a:
p/reg. La

8400.00
9600.00
6000.00
2400.00
2400.00

Depreciaciones
2400.00 depreciacin

5. Se cancela al contado reparacin de

maquinaria por Q 3, 000.00
P#5-------x-------Reparacin
IVA por
a: caja
p/reg.
maquinaria

3392.86
407.14
3800.00
3800.00

de maquinaria
cobrar

3800.00 Reparacin de

6. Se cancela el seguro de fabrica con cheque

por Q 6000.00 segn vale # 12

P#6------x------Seguros
IVA por
a:
P/reg.

5357.14
642.86
6000.00
6000.00

fabrica
cobrar
bancos

6000.000

Cancelar/seguro/fabr./ch.

7. Pasan al departamento de fbrica Q 8, 300.00

de materia prima segn vale # 10
P#7--------x-----Depto.
a:
prima
p/reg./ traslado

8300.00

Fbrica
8300.00 materia

8300.00

8300.00 de m.p.

8. Se cancela compra de materia prima por Q

18900.00 pagado con cheque # 89 segn factura #
1575

P#8--------x--------Compra
IVA por
a:
p/reg. Compra

16875.00
2025.00
18900.00

18900.00 cobrar
18900.00 bancos

m.p.

9. Se compr maquinaria para el departamento de

produccin por Q 2550.00 pagado con cheque # 25.
P#9-------x---------Mob. Y
IVA por
a: bancos
p/reg.

22321.4
equipo
3
cobrar
2678.57 25000.00
25000.0 25000.00
0
Compra/maquinaria/ch. # 25

10. Se compro materia prima para elaboracin del

producto por Q9500.00 segn factura # 28
x----------IVA

P#10------------

8482.14

1017.86

Materia prima

9500.00
por cobrar
9500.00 caja

9500.00
a:
p/reg. Compra/m.p./fact. # 28

Ciclo del
producto
G ANANCI AS
VOLUMEN DE
VENTAS

Nuestro Lema

En este calor
una limonada
con buen
sabor!

Mtodo FIFO

Usamos este mtodo porque es el que ms nos conviene por

nuestro producto, la materia prima que se usa es natural. Y
tambin porque este mtodo consiste en aplicar los
materiales utilizados a los precios de las primeras entradas
hasta agotar existencia de ese precio.

ndice

Introduccin.. i
Objetivos
Misin y visin
Metas
Localizacin y Capital de la Empresa
4
Nombre del producto
5
Lema
6
Producto elaborado
Elaboracin del Producto
Maquinaria
9
Ciclo del producto
10
FODA
11
Escritura Constitucional
12
Patente de comercio
13
Formularios
14
Libros contables
15
Recomendaciones
16
Conclusin
17

1
2
3

7
8

17