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Nombredelapartado
INSTRUCCIONESGENERALESYDESEGURIDAD
USODEINSTRUMENTALDELABORATORIO
INSTRUCCIONESGENERALESYDESEGURIDAD
INSTRUCCIONESGENERALES
Larealizacinaprovechadadeestecursoprctico,laconservacindellaboratorioylaseguridadenel
trabajoexperimental,aconsejantenerencuentalassiguientesinstruccionesgenerales.
Paraasistirallaboratoriocadaalumnodeberllevargafasdeseguridad,unabatadelaboratorio
preferentementedealgodn,unaesptulayunpaoparalalimpiezadesumesadetrabajo.
Todoslosalumnosdebernconocerelnombredelosutensiliosdetrabajoquevanamanejar,
segnseexpresaenlasfigurasquesevernacontinuacin.
Antesdeentrarenellaboratorio,cadaalumnodeberhaberestudiadocuidadosamentelaprctica
quevaarealizarylasinstruccionescorrespondientes.Cualquierdudadeberresolverlaantesde
empezareltrabajo.Durantelarealizacindelaprcticadeberanotarenuncuadernotodaslas
observacionesquerealiceylosclculosquedesarrolle.Agilizarlacapacidaddeobservacinesuno
delosprimerosobjetivosdelcursoprctico.
Unavezrealizadoeltrabajoprcticodeberentregarselahojadecuestionesrespondidayse
someternaundebatecrticolosresultadosobtenidos.
Losresiduosinserviblesylosproductosslidosdedeshechonodebenabandonarsesobrelamesa
niarrojarsealsuelooalapiladedesagesinonicamentealabasuraoalosrecipientes
habilitadosparaello.Losproductoslquidosdedeshecho,sedepositarnenlosrecipientes
destinadosatalefecto.Sipordescuidoseviertecualquiersustanciasobrelamesa,debeser
inmediatamenterecogida.Lamesadetrabajodebeestarsiemprelimpiayordenada(Losapuntesy
abrigosdebendejarsefueradellaboratorio).Alfinaldecadasesintodoelmaterialdebeser
adecuadamenterecogido.Elmaterialdevidrioqueserompa,seentregaralayudantede
laboratorioqueprocederasureposicin.Losfragmentosdevidriorotonosetirarnalabasura
normalsinoquesedepositarnenlosrecipientesespecialesparavidrio.
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Paravertersustanciasenlapiladedesagehadetomarselaprecaucindeabrirelgrifo
previamenteparadiluirlas,especialmentesisetratadecidosolcalis.Cuandoseutilicecido
sulfrico,recordarqueelaguanuncaseaadesobredichocido:elcidosulfricoseaade
sobreelagua.
Sedebetrabajarencampanasdegasessiemprequeseutilicensubstanciasqueaslorequieran
(voltiles,inflamables,irritantes,oconcualquierotrogradodepeligrosidad).Nuncadebecalentarse
conelmecherounlquidoqueproduzcavaporesinflamables.Cuandosecalienteuntubode
ensayo,debecuidarsequelabocadeltubonosedirijahacianingunapersonacercana.Nunca
debendejarselosreactivoscercadeunafuentedecalor
Cualquieraccidente,corteoquemaduradebecomunicarseinmediatamentealprofesor.Sipor
descuidoseingierecualquierreactivodebeenjuagarserpidamenteconaguaabundantey
consultaralprofesor.Importante:seprohbepipetearcualquierproductoconlaboca(verms
abajo).
Unposiblepeligrodeenvenenamiento,frecuentementeolvidado,eslacontaminacinatravsdela
piel.Lveselasmanosamenudoysiempreinmediatamentedespusdeexponerseaunreactivo
peligrosoyantesdedejarellaboratorio.Esconvenienteusarguantescuandosetrabajacon
reactivospeligrosos.
Nodebentransportarseinnecesariamentelosreactivosdeunsitioaotrodellaboratorio.Situviese
quetransportarlos,tengacuidadoconlasbotellasquedebensersiempretransportadas
cogindolasporelfondo,nuncaporlaboca.Nodesordenelosreactivos.
Laseguridadeneltrabajoexperimentalslosepuedeconseguirhabiendoledoysiguiendo
cuidadosamentelasinstruccionescorrespondientes,yatendiendoalosconsejosdelprofesorde
laboratorio.
Tabla1.Smbolosdepeligrosidadmshabituales
Smbolo Tipodesustancia
Explosivas.Sustanciasypreparadosquepuedenexplosionarbajoelefectodeunallama.
Comburente.Sustanciasypreparadosque,encontactoconotros,particularmenteconlos
inflamables,originanunareaccinfuertementeexotrmica.
Extremadamenteinflamables
Sustanciasyproductosqumicoscuyopuntodeignicinseainferiora0C,ysupuntode
ebullicininferioroiguala35C.
Fcilmenteinflamables
Sustanciasypreparadosque,alatemperaturaambiente,enelaireysinaportedeenerga,
puedancalentarseeinclusoinflamarse.
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Sustanciasypreparadosenestadolquidoconunpuntodeignicinigualosuperiora0Ce
inferiora21C.
Sustanciasypreparadosslidosquepuedaninflamarsefcilmenteporlaaccinbrevede
unafuentedeignicinyquecontinenquemndoseoconsumindosedespusdel
alejamientodelamisma.
Sustanciasypreparadosgaseososqueseaninflamablesenelaireapresinnormal.
Sustanciasypreparadosque,encontactoconelaguayelairehmedo,desprendangases
inflamablesencantidadespeligrosas.
Inflamables
Sustanciasypreparadoscuyopuntodeignicinseaigualosuperiora21Ceinferiora
55C.
Muytxicas.Sustanciasypreparadosqueporinhalacin,ingestinopenetracincutnea
puedanentraarriesgosgraves,agudosocrnicos,einclusolamuerte.
Nocivas.Sustanciasypreparadosqueporinhalacin,ingestinopenetracincutnea
puedanentraarriesgosdegravedadlimitada.
Irritantes.Sustanciasypreparadosnocorrosivosqueporcontactoinmediato,prolongadoo
repetidoconlapielomucosaspuedenprovocarunareaccininflamatoria.
Corrosivas.Sustanciasypreparadosqueencontactoconlostejidosvivospuedanejercer
sobreellosunaaccindestructiva.
MATERIALDELABORATORIO
Esnecesarioque,antesdecomenzarcualquiertrabajoexperimental,elalumnoconozcaperfectamenteel
materialqueseutilizaconmsfrecuenciaenellaboratorio,ascomolasoperacionesenlasquese
empleadichomaterial.Cadaunodelosmaterialesaqumostradostieneunafuncinespecficaysuuso
debeseracordeconlatareaarealizar.Lautilizacininadecuadadeestematerialdarlugaraerroresen
lasexperienciasrealizadas.Enesteapartado,semuestraelmaterialdelaboratoriomshabitualyqueel
alumnousarenesteoensucesivoslaboratorios.Msadelantesedescribenlascondicionesde
utilizacindelmaterialvolumtrico,delmaterialparafiltracinydelainstrumentacinbsica.
Materialdevidrio
Materialvolumtrico
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Matracesyvasos
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Embudos
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Refrigerantesymaterialparadestilacin
Embudosparafiltracin
Otromaterialdevidrio
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Materialdeporcelana,plstico,metal,etc.
Paracalentamiento(enporcelanauotromaterial)
Pinzasysoportes
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Otromaterial
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INSTRUCCIONESSOBREOPERACIONESENELLABORATORIO
Pararealizarunareaccinqumicaesprecisoconocerlasproporcionesycantidadesdelosreactivosy
asegurarsequelassustanciasutilizadasnoseencuentranimpurificadas.
Contaminacindereactivos
Lacontaminacindereactivosslidosylquidospuedeevitarseteniendoencuentalassiguientesnormas:
Laparteinternadelcierredelosfrascosdelosreactivosnuncasepondrencontactoconlamesay
otrasfuentesdecontaminacin.
Unreactivocristalinooenpolvosesacardeunfrascoalmacnpor
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mediodeunaesptulalimpiayseca.
Despusdequesesacaunamuestradereactivodeunfrascoalmacn,nodebedevolversealfrasco
ningunaporcindeella.
Antesdesacarunreactivodelfrascoleerlaetiquetacuidadosamente,paraasegurarsedequeel
reactivoeselnecesarioparalaexperiencia.
Transferenciadeslidos
Cantidadespequeasdeunreactivoslidogranuladooenpolvosetransfierendesdeunfrascoaun
recipiente,generalmenteconunaesptulalimpiayseca.
Parasacarunagrancantidaddeunreactivoslidodelfrascoalmacnsegirastelentamentedeun
ladoaotroenposicininclinada.
Untrozodepapellimpioyblancoayudaaextraerunreactivoslidodeunfrascoalmacnyecharloen
unrecipientequetieneunaaberturarelativamentepequea.Sisetratadegrandescantidadesseutiliza
untrozodepapelenrolladoenformadeconoysisonpequeascantidadessevierteelslidoenuna
estrechadepapelpreviamentedoblada.Elpapelseinsertaenlapequeaaperturadelrecipienteyel
reactivosetransfierefcilmente.Sielslidosevaadisolver,sepuederecogerenunembudo
previamentedispuestoyaadireldisolventeatravsdelembudoenfraccionessucesivasparanodejar
nadadeslidoenelembudo.
Transferenciadelquidos
Paraevitarsalpicadurasalverterunlquidodeunrecipienteaotroseapoyaunavarilladevidriosobreel
picodelrecipientedeformaqueellquidofluyaporlavarillayserecojaenelotrorecipiente.
Sielrecipientetieneunaaberturapequea,debeutilizarseunembudodevidriosecoylimpioenelque
caigaellquidoprocedentedelavarilla.
Pesada
Serealizarenlasbalanzaspreparadasalefecto,teniendoencuentalasnormasexpuestasporel
profesordelaboratorio.Nuncasepesardirectamentelasubstanciasobreelplatillodelabalanzasino
usandounpesasubstanciasounvidrioderelojconcuidadoparanomancharlabalanza.Secerrar
siempreelrecipientedelquesesacalasubstanciaapesar.
Medidadevolmenes
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Loslquidospuedenmedirsedeterminandosuvolumen.
Seutilizancuatroinstrumentosparalamedidadevolmeneslquidos:pipeta,probeta,buretaymatraz
aforado.
Estosinstrumentostienenmarcasgrabadasensusuperficiequeindicanvolmenesdelquidos.Las
pipetasylasburetasseutilizanparatransferirvolmenesdelquidocuyamedidarequiereciertaexactitud.
Losmatracesaforadosseempleanparaprepararvolmenesdeterminadosdedisolucionesde
concentracinconocidaconunaciertaexactitud.
Paramedirelvolumen,elniveldellquidosecomparaconlasmarcasdegraduacinsealadassobrela
pareddelinstrumentodemedida.Dichonivelseleeenelfondodelmeniscoqueseformaenellquido.
Seobtienenlecturasexactassituandoelojoalaalturadelmenisco.
Probetas
Enlasprobetasseaadelquidohastaqueelmeniscocoincideconunciertonivel,elnmerodela
correspondientelneaindicaelvolumendeliquidoquecontienelaprobeta.
Laprecisindelasmedidasobtenidasconlasprobetasdisminuyeamedidaqueaumentasucapacidady
engeneralesmenorquelaobtenidaconlaspipetasyburetas.
Pipetas
Laspipetassoninstrumentosusadoscomnmenteparadejarverterunvolumendefinidodelquido.Se
fabricandedosclases:pipetasaforadasypipetasgraduadas.Laspipetasaforadassonlargostubosde
vidrioconunensanchamientoensupartecentral,cuyaparteinferiorterminaenformaagudayconun
orificioestrecho.Hacialapartesuperioryporencimadelensanchamientocentralseencuentralamarca,
oaforo,queindicaelnivelquetienequealcanzarelliquidoparaquealvaciarlapipetasalgaelvolumen
deligualalacapacidadasignadaalamisma.Lacapacidadmsusualdelaspipetasaforadasesde1a
50mL.Sinembargolaspipetasgraduadassirvenparamedirconexactitudcantidadesvariablesde
lquido.
Ningnreactivosetomarconlapipetaabsorbiendodirectamenteconlabocaseemplearn
aspirapipetasojeringasdeplsticoadaptadasadecuadamentealaspipetas.
Parautilizarlaspipetasunavezperfectamentelimpiasylavadasconaguadestilada,sedejanescurrir.
Estandolapipetaperfectamentesecaporsuparteexterior,setomaunapequeaporcindeladisolucin
quesevaamedir,seenjuagaconellaelinteriordelapipetayseexpulsa.Serepiteestaoperacindoso
tresveces.Entoncessellenalapipeta,queseintroduceslolosuficienteparaquenosequedesu
extremoinferioraldescubierto.
Paramedirelvolumendellquidosemantienelapipeta,yaseparadadeladisolucin,demaneraqueel
enrasequedeenlneahorizontalconelojodeloperadoryentonces,despusdesecarconunpequeo
trozodepapeldefiltrogotasadheridasexteriormenteyunavezenrasada,seintroduceelextremodela
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pipetadentrodelrecipientedondesevaaverterellquidoysedejaescurrirstamanteniendolapipeta
enposicinverticalyapoyandoelpicodemaneraqueformenguloconlapareddelrecipiente.
Laspipetasnuncasedebensacudirymuchomenossoplarparaquesalganlasltimasporcionesde
lquidoquequedanensupicoelaforodelamismaestefectuadoteniendoencuentaestapequea
cantidaddelquido.
Buretas
Unaburetaestgraduadaparamedircantidadesvariablesdelquidos.Lasburetas,engeneral,tienenlas
marcasprincipalessealadasconnmerosqueindicanmililitros,ysubdivisionesnonumeradasque
indican0.1ml.Estnprovistasdeunallaveparacontrolarelflujodelquido.
Laburetasellenahastaelextremosuperiorporencimadelalneadegraduacincero.Ellquido
sobrantesedejaescurriratravsdelpicodelaburetaparallenarelespaciosituadoenlaparteinferiorde
lallaveyhacerqueelniveldellquidolleguehastalalneacero.
Seabrelallave,sedejafluirlacantidaddeseadadedisolucinyseanotaelniveldellquidoqueserel
volumendelquidotransferido.
Lassiguientessugerenciasleayudarnautilizarlabureta:
Enordenaasegurarunflujocontrolabledeunadisolucindeunaburetaesesencialengrasar
adecuadamentelallavesistaesdevidrio(nocuandoesdetefln).Alaplicarlagrasasedebeprocurar
questanoseintroduzcaenelpequeoorificiodelallave.
Cuandolaburetaestlimpianodebenaparecerburbujasdeaireenlasparedesinterioresdelabureta
llena.Siunasolucinnoescurresuavementeopermanecenpequeasgotasdedisolucinenelinterior
delasuperficie,laburetanoestlimpiaynoevacuarlacantidaddedisolucinqueindicansusmarcas.
Unaburetaselimpiaconunaescobillayunadisolucindedetergentecalienteoconunadisolucin
especial.Luegoseenjuagaconagua,yfinalmente,conaguadestiladaparacompletarlaoperacinde
limpieza.
Despusdelimpiarlabureta,enlasparedesinteriorespermaneceadheridaunaciertacantidaddeagua,
ladisolucinsediluirycambiarlaconcentracin.Estoseevitaenjuagandolaburetarecientemente
lavadacontresporcionessucesivas(cadaunadecincomlaproximadamente)deladisolucin.Labureta
seinclinaysegiradetalformaquetodalasuperficieinteriorestencontactoconladisolucinutilizada
paraenjuagar.
Siladisolucinnofluyesuavementeporelextremo,esposiblequeelpasoestobstruidoporuntrozo
pequeodematerialslidooporunapequeapartedegrasaenlallave.Lasobstruccionesdeestetipo
puedeneliminarseconuntubolimpioounalambrefino.Sedebetenercuidadodenoromperelextremo
delabureta,cuyovidrioesfino.
Elusodelaburetasermseficientesisemanejalallaveolapinzaconlamanoizquierdayconla
derechasegiraelmatrazreaccionanteconunavarilla.
Cuandoseacabadeutilizarlaburetasedejalimpia,sujetaalsoporteconlaspinzasyenposicin
invertida.
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Matrazaforado
Losmatracesaforadosllevanunamarcaenlasuperficiedesucuelloqueindicaelvolumendelquido
contenido.Pararealizarunamedidacorrectamente,laparteinferiordelmeniscodebecoincidirconesta
seal.Seutilizanparapreparardisolucionesdeunaconcentracindeterminada.
Nuncasepuedecalentarunmatrazaforadoyaqueelaforoestcalibradoatemperaturaambiente
yseincurriraenunerrorenlamedida.
Filtracindeprecipitados
ParafiltraryrecuperarunacantidadgrandedeslidoseutilizaelembudoBchneradaptadoaunKitasato
queseconectaalatrompadevacoparasuccionar.Enestecasoesnecesariocortarunpapeldefiltro
circulardetamaosuficienteparacubrirtodoslosagujerosdelembudo,peromenorqueelcrculodela
basedelembudo,paraquenoquedendoblecesporlosquepodrapasarelslido.Elpapelseadhiereal
embudohumedecindoloconeldisolventeadecuadoyhaciendosuccin.
Sisetratadefiltrarunacantidadpequeadeslidoynointeresasurecuperacin,sesueleemplearun
embudocnicoenelqueseponeunfiltrodepliegues,stesepreparaconunpapeldefiltrocircularque
sedobladelmodosiguiente:primerosedoblaporeldimetroyluegoporelradioperpendicular.Cada
unodeloscuadrantessedoblaendosycadaunodeellosasuvezenotrosdos,demodoque
finalmentesevayaplegandodelmismomodoquelasdoblecesdeunacorden.Unavezabiertosepone
enelembudo.Elpapeldefiltronodebenuncaalcanzarelbordedelembudo.
Sisetratadefiltrarunacantidadpequeadeslidoyesnecesariorecuperartantoelslidocomola
disolucin,seutilizaunembudodepicolargoconunpapeldefiltroqueadecuadamentedobladoencono
seadhieratotalmentealasparedes.Deestemodo,elflujodelquidoatravsdelpapelseaceleraporla
succindebidaalacolumnadelquidodelvstagodelembudo,quedebepermanecerllenoalolargode
todalaoperacin.
Paraqueelpapeldefiltroseajusteadecuadamentealembudodebedoblarsedelasiguienteforma:un
trozocirculardepapeldefiltrosedoblaprimeroporlamitadydespusdeformaquelosextremosqueden
entresaunoscincommdedistancia.Elpapeldefiltrodobladoseraproximadamenteuncuartodel
tamaodelcrculooriginal.Ademsconvienerasgarunpequeotringuloirregulardelvrticedelextremo
delapartesuperior.Doblandoelpapeldeestaformayrompiendolaporcintriangulardesuvrticese
consigueunaadherenciafuerteentreelextremosuperiordelpapeldefiltroyelembudo.
Despus,elpapeldefiltroseabreformandouncono,ysecolocaenelembudo.Seviertenvariosmlde
lquidosobrenadantesobreelpapeldefiltroparahumedecerloyllenarelvstagodelembudo.Estose
haceparallenarlosporosdelpapeldefiltroconellquido.Siestonosehace,algodeprecipitadopodra
atacarlosporosdelpapelreduciendolaeficaciadelaoperacin.Teniendoelvstagodelembudolleno
conellquido,lavelocidaddefiltracinsermxima.Elextremosuperiordelpapeldefiltrohumedecidose
presionarligeramentecontralapartedearribadelembudoparaconseguirunafuerteadherencia.Siel
papeldefiltrohasidopreparadoeinsertadobienenelembudo,amedidaqueellquidoescurreatravs
delpapel,seformarenelvstagounacolumnadelquidoconburbujasdeaire.
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Paraevitarsalpicadurasinnecesariasyposibleprdidadelfiltrado,elextremodelvstagodelembudo
permanecerdurantelafiltracinporencimadelniveldelfiltrado.
Lafiltracinpuederealizarsemsrpidamentesilamayorpartedellquidosobrenadantesedecantaal
papeldefiltro.Ladecantacinesunprocesoenelqueellquidoescuidadosamentevertidodesdeel
precipitadodeformaquesetransfieremuypocoslidoalpapeldefiltrodurantelaoperacin.Eneste
pasodebeevitarserevolverelprecipitadodelfondodelvaso.Eltiemporequeridoparaqueellquidopase
atravsdelpapeldefiltrosermenosquesisetransfierealpapelunaporcindeslido.
Latransferenciadelamezclareaccionantealpapeldefiltropuederealizarsemejorporelsiguiente
procedimiento:elvasoquecontienelamezclareaccionantesesujetaconunamanoysemantiene
encimayaunladodelembudo.Elpicodelvasoseapoyarcontraunavarilla.Elextremoinferiordela
varillaseacercaralpapeldefiltro,sintocarlo.Inclinandoelvasosepuedetransferirellquido
sobrenadantedeunaformacontroladayconunmnimodesalpicaduras.
Paraevitarquealgnlquidooslidoseintroduzcaentreelpapeldefiltroylareddelembudo,nuncase
llenarelfiltromsquehastaunos3mmdelextremodelpapel.
Laeficaciadelafiltracinsedeterminarporlacompletaseparacindelprecipitadodellquidoque
sobrenade.Puestoquealgunasgotitasdelquidoseadherirnalprecipitadodentrodelaoperacinde
filtracin,elslidodebelavarseafondo.Generalmenteseaconsejaempezarlavandoelprecipitadoenel
vasodereaccinantesdetransferirloalfiltro.Despussedecantasobreelfiltrolamayorpartedellquido
sobrenadante,seaadeunapequeaporcindedisolventealprecipitadoquepermaneceenelrecipiente
originalydenuevosedecantalamayorpartedellquidodelprecipitado.
Paracompletarlatransferenciadeslidosdesdeelrecipientealpapeldefiltro,selavarnlasltimas
trazasdelslidodelrecipientesobreelpapeldefiltroutilizandounacorrientededisolventedeunfrasco
lavador.Elprecipitadodespusdehabersidotransferidoalpapeldefiltrosellamaresiduo.Esteselava
sobreelpapeldefiltroconsucesivasporcionesdedisolvente.Laoperacindelavadosehardeforma
quelamayorpartedelresiduodesciendadesdelasparedesdelpapeldefiltrohastasuextremoinferior,
loquepuedeconseguirseaadiendocuidadosamenteellquidodelavadoalextremosuperiordelpapel
defiltro.
Sielslidoquesefiltraesalgosolubleeneldisolvente,nodebenutilizarsecantidadesexcesivasde
lquidoparalavar.Confrecuenciaelslidoselavaconeldisolventefro,yaquelamayorpartedelas
sustanciassonmenossolublesendisolventesfrosqueencalientes.Haciendoesto,lasprdidasde
precipitadosernmnimas.
Avecesesnecesariofiltrarlamezcladereaccincaliente.Existenvariasformasdesujetarunvaso
caliente.Laformamsaceptableesutilizarpinzasparavasos.Sinosedisponedeellas,sepuedecortar
cincocmdetubodegomaalolargoydoblarloalrededordeldedopulgarendiceparasostenerelvaso
caliente.Otraformademanejarelvasoesdoblarunatiradepaoodepapeldelongitudadecuadaal
dimetrodelvasoycolocarlaalrededordeste.Apretandofuertementeelpaooelpapelcontraelvaso
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sobreelladoopuestoalpico,elpaosirvedeasa.
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MariaGloriaQuintanilla
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