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DE OPERACIONES I
MODELO DE CORTE APLICADO A LA EMPRESA VIDRIOSALUMINIOS LA CENTRAL DJ
UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE INGENIERA
INGENIERA INDUSTRIAL
MONTERA CRDOBA
2015
INTRODUCCIN.
El propsito de la Investigacin de Operaciones consiste en preparar al
profesional para decidir entre diferentes medios o mtodos disponibles para
realizar todo objetivo que se proponga, de modo que se alcance un resultado en
relacin a un cierto criterio de optimizacin. Ciertamente, fundndose en la
experiencia y la intuicin es como cada uno de nosotros asume las decisiones que
implica la vida profesional o personal. Por otra parte el tamao de las empresas
modernas implica que las decisiones administrativas pueden tener efectos sobre
grandes cantidades de capital y un gran nmero de personas. Los errores pueden
ser tremendamente costosos y una sola decisin equivocada puede requerir aos
para rectificarse, ms aun, el ritmo de la empresa moderna es tal que las
decisiones se requieren ms rpidamente que de ningn modo, simplemente
posponer la accin puede dar una decidida ventaja a un competidor.
Con este trabajo se busca plantear y dar solucin a una problemtica encontrada
en la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ, mediante un modelo de
programacin lineal, en el cual tendremos en cuenta las especificaciones del
cliente en cuanto a los criterios del producto que se est ofreciendo, en este cas o
ventanas de distintas dimensiones.
MARCO TERICO.
La investigacin de operaciones es la aplicacin, por grupos interdisciplinarios, del
mtodo cientfico a problemas relacionados con el control de las organizaciones o
sistemas (hombre mquina). A fin de que se produzcan soluciones que mejor
sirvan a los objetivos de la organizacin. De acuerdo a la definicin anterior resalta
que en todo ente econmico donde se relacin el hombre, insumos y la mquina
debe sobreponerse la optimizacin de los recurso, para el beneficio de la
organizacin.
Para que la investigacin de operaciones tenga mayor exactitud en la toma de
decisiones debe identificarse primero cul es el problema que afecta a la
organizacin? Cunto es la perdida que causa este problema? Aterrizando todo
esto en un marco terico, delimitando alcances y objetivos, cuestionando cual
sera la mejor solucin, y que mtodo debe aplicar. Una vez definido el problema
empezar por recabar datos que interfieren en el problema planteado, identificando
las variables, creando hiptesis para la solucin del problema, concluyendo con la
aplicacin del modelo matemtico aplicar IO. Obviamente, la definicin del
problema en este aspecto es cuantitativo, ya que representa dinero, y la su
definicin se basara en las variables matemticas que estos produzcan. Partiendo
de las variables aplicara el razonamiento matemtico mediante las tcnicas de las
IO.
OBJETIVO GENERAL.
Formular y solucionar un problema de programacin lineal aplicado a la
empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ, utilizando las conocimientos
adquiridos en el curso Investigacin de Operaciones I.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
Realizar un estudio que nos permita hacer recomendaciones a VIDRIOSALUMINIOS LA CENTRAL DJ que le permita optimizar al mximo sus
recursos.
Identificar de manera prctica la aplicacin de la programacin lineal para
compararla con lo aprendido en el curso.
Iniciar a la gerencia de la empresa en la implementacin de sistemas que
minimicen los costos asociados a la produccin de tal manera que sea ms
competitiva en el mercado.
PROCEDIMIENTO GENERAL
Definicin del problema: Se muestran tres aspectos principales: (a) una
descripcin de la meta o funcin de objetivo del estudio, (b) una Identificacin de
las alternativas de decisin y (c) un reconocimiento de las limitaciones o
restricciones.
Construccin del Modelo: Se plantea el modelo ms adecuado para representar
el problema, describiendo las variables de ste, y cada una de las restricciones
que se presentan debido a las limitaciones de los recursos.
Solucin del Modelo: para hallar la solucin ptima del problema se resolvi
manualmente y se verific por medio de Excel, es decir, para este caso aquella
que genere el menor desperdicio posible de material.
Validacin del Modelo: Se vlida el modelo, mostrando que independientemente
de sus inexactitudes al representar plenamente el sistema, puede dar una
prediccin confiable del funcionamiento del sistema y con ello una solucin
confiable.
Interpretacin de los resultados finales: Se traducen los resultados en
instrucciones de operacin detallada, emitidas en una forma comprensible.
PROBLEMA
Revisando el historial de pedidos de la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA
CENTRAL DJ el da 17 de junio del 2015, se le hizo un pedido de ventanas
con las siguientes especificaciones:
DETALLE
CANT.
VENTANAS DE 90 X 125 REF. 612 BLANCO CON VIDRIO AGUA MARINA DE 5MM
26
VENTANAS DE 90 X 125 CM
Conociendo que la longitud total de un perfil de aluminio es de 6 metros, y se
necesitan 2 perfiles de cada longitud para fabricar una ventana, si se realizara el
pedido de 26 ventanas de 90 x 125 cm, la empresa hara los cortes de la siguiente
forma:
90cm
125cm
90cm
125cm
90cm
90cm
125cm
90cm
90cm
125cm
60cm
100cm
longitud de
corte (cm)
90
125
# de corte para
cada perfil
6
4
# de
Desperdicio
Cantidad
perfiles
x perfil
9
60
52
13
100
52
90cm
90cm
90cm
90cm
90cm
90cm
60cm
Tipo de corte 2:
90cm
90cm
90cm
90cm
90cm
125cm
25cm
Tipo de corte 3:
90cm
90cm
90cm
125cm
125cm
80cm
Tipo de corte 4:
90cm
90cm
125cm
125cm
125cm
45cm
125cm
125cm
125cm
10cm
Tipo de corte 5:
90cm
125cm
MODELO
Variables:
= 6 (600 ) = 1,2,3,4,5
=
Funcin objetivo:
= 601 + 252 + 803 + 454 + 105
Sujeto a
61 + 52 + 33 + 24 + 15 = 52
12 + 23 + 34 + 45 = 52
( = 1,2,3,4,5) 0
Sujeto a
61 + 52 + 33 + 24 + 15 + 1 = 52
12 + 23 + 34 + 45 + 2 = 52
( = 1,2,3,4,5) 0
( = 1,2) 0
Segunda iteracin
Tercera iteracin
156
9
19
5 =
208
11
19
5980
315
19
130 cm
130 cm
130cm
130 cm
80cm
Tipo de corte 2:
240 cm
240 cm
120 cm
longitud de
corte (cm)
130
240
# de corte para
cada perfil
4
2
# de
perfiles
3
5
Desperdicio
cantidad
80
120
10
10
130 cm
130 cm
130cm
130 cm
80cm
Tipo de corte 2:
130 cm
130 cm
240cm
100 cm
Tipo de corte 3:
240 cm
240 cm
120 cm
MODELO
Variables:
= 6 (600 ) = 1,2,3
=
Funcin objetivo:
= 801 + 1002 + 1203
Sujeto a
41 + 22 = 10
2 + 23 = 10
( = 1,2,3) 0
Aplicando mtodo simplex
Tabla inicial
Primera iteracin
Segunda iteracin
Tercera iteracin
Solucin alternativa
3 = 5 ,
= 800
3 = 52 = 2.5 ,
= 800
Por lo tal se sugiere que se hagan los dos tipos de cortes de la solucin alternativa
ya que esto reduce en mayor proporcin los desperdicios.
CONCLUSIN.
A partir de la realizacin del anterior trabajo donde se efectu la modelacin de un
problema de cortes para la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ,
donde se buscaron los diferentes cortes posibles, luego de esto se formul una
funcin objetivo que buscaba minimizar el desperdicio de material y por ltimo se
le dio solucin al modelo. A partir de esto y del resultado del modelo podemos
concluir que la modelacin como mtodo para la solucin de problemas
empresariales es una herramienta que nos permite como ingenieros industriales
presentar una solucin, mostrar alternativas o sugerencias para la mejora u
optimizacin de un proceso, adems de permitirnos conocer el comportamiento de
las variables y as tener conocimiento de cmo mejorar el proceso con res pecto a
lo que se conoce como precio sombra ya que esto nos permite en caso de una
holgura excesiva pensar o buscar alternativas para el proceso.
RECOMENDACIONES.
Se recomienda a la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ estudiar la
posibilidad de adquirir un software de corte, y capacitar al trabajador para que
implemente este sistema y as ahorrar materia prima para la empresa, mediante
estas tcnicas de corte. Esto con el fin de disminuir al mximo los desperdicios y
aprovechar ms el material.