TRABAJO APLICATIVO INVESTIGACIN

DE OPERACIONES I
MODELO DE CORTE APLICADO A LA EMPRESA VIDRIOSALUMINIOS LA CENTRAL DJ

ARGUMEDO GERMN FLIX JOS

DURANGO ESPITIA DIXON DAVID
SERPA MONTES ISAAC DAVID
RAMOS CORRALES JOSE PABLO
HERRERA MACEA JESUS ALBERTO

ING. ESP MSC. JORGE MARIO LPEZ PEREIRA

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE INGENIERA
INGENIERA INDUSTRIAL
MONTERA CRDOBA
2015

INTRODUCCIN.
El propsito de la Investigacin de Operaciones consiste en preparar al
profesional para decidir entre diferentes medios o mtodos disponibles para
realizar todo objetivo que se proponga, de modo que se alcance un resultado en
relacin a un cierto criterio de optimizacin. Ciertamente, fundndose en la
experiencia y la intuicin es como cada uno de nosotros asume las decisiones que
implica la vida profesional o personal. Por otra parte el tamao de las empresas
modernas implica que las decisiones administrativas pueden tener efectos sobre
grandes cantidades de capital y un gran nmero de personas. Los errores pueden
ser tremendamente costosos y una sola decisin equivocada puede requerir aos
para rectificarse, ms aun, el ritmo de la empresa moderna es tal que las
decisiones se requieren ms rpidamente que de ningn modo, simplemente
posponer la accin puede dar una decidida ventaja a un competidor.

Con este trabajo se busca plantear y dar solucin a una problemtica encontrada
en la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ, mediante un modelo de
programacin lineal, en el cual tendremos en cuenta las especificaciones del
cliente en cuanto a los criterios del producto que se est ofreciendo, en este cas o
ventanas de distintas dimensiones.

MARCO TERICO.
La investigacin de operaciones es la aplicacin, por grupos interdisciplinarios, del
mtodo cientfico a problemas relacionados con el control de las organizaciones o
sistemas (hombre mquina). A fin de que se produzcan soluciones que mejor
sirvan a los objetivos de la organizacin. De acuerdo a la definicin anterior resalta
que en todo ente econmico donde se relacin el hombre, insumos y la mquina
debe sobreponerse la optimizacin de los recurso, para el beneficio de la
organizacin.
Para que la investigacin de operaciones tenga mayor exactitud en la toma de
decisiones debe identificarse primero cul es el problema que afecta a la
organizacin? Cunto es la perdida que causa este problema? Aterrizando todo
esto en un marco terico, delimitando alcances y objetivos, cuestionando cual
sera la mejor solucin, y que mtodo debe aplicar. Una vez definido el problema
empezar por recabar datos que interfieren en el problema planteado, identificando
las variables, creando hiptesis para la solucin del problema, concluyendo con la
aplicacin del modelo matemtico aplicar IO. Obviamente, la definicin del
problema en este aspecto es cuantitativo, ya que representa dinero, y la su
definicin se basara en las variables matemticas que estos produzcan. Partiendo
de las variables aplicara el razonamiento matemtico mediante las tcnicas de las
IO.

OBJETIVO GENERAL.
Formular y solucionar un problema de programacin lineal aplicado a la
empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ, utilizando las conocimientos
adquiridos en el curso Investigacin de Operaciones I.

OBJETIVOS ESPECFICOS.
Realizar un estudio que nos permita hacer recomendaciones a VIDRIOSALUMINIOS LA CENTRAL DJ que le permita optimizar al mximo sus
recursos.
Identificar de manera prctica la aplicacin de la programacin lineal para
compararla con lo aprendido en el curso.
Iniciar a la gerencia de la empresa en la implementacin de sistemas que
minimicen los costos asociados a la produccin de tal manera que sea ms
competitiva en el mercado.

INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA

VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ.
VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ. es una empresa manufacturera que se
encuentra bajo el rgimen comn, con un sistema de inventario permanente y un
sistema de costos por orden de produccin.
Actualmente est dedicada a la elaboracin de estructuras en aluminio, vidrios,
vidrios templados y acrlicos, y comercializacin de lminas de perfiles, accesorios
de acrlicos, y aluminio. Est ubicada en la MZ. 81 LT 8 B/ CANTA CLARO,
MONTERIA-CORDOBA.
MISIN.
Somos una empresa dedicada al diseo y fabricacin de ventanas, mediante el
uso de estructuras metlicas, tratando siempre de hacer nuestro trabajo con un
alto nivel tecnolgico para as cumplir a las necesidades y expectativas de nuestra
clientela.
Tratamos de prestar siempre el mejor servicio brindando todo el apoyo posible a
nuestros clientes, desde las acciones ms bsica en sus proyectos hasta las ms
completas, Respondemos generando en nuestros procesos la mayor satisfaccin
posible, brindando la mayor calidad y durabilidad en nuestros productos.
VISION.
Para los prximos aos VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ. espera estar
posicionada en el mercado departamental y tener un reconocimiento por parte de
la ciudad, a razn de la calidad de nuestros productos, nos planteamos ser una de
las mejores opciones en la creacin de ventanas, en el suministro y la colocacin
de nuestras ventanas.

VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ. ser reconocida por sus productos,

calidad e innovacin, por su alto nivel responsabilidad y por dems acciones que
nos impulsen hacia el desarrollo de nuestra empresa para cumplir en el
departamento.

PROCEDIMIENTO GENERAL
Definicin del problema: Se muestran tres aspectos principales: (a) una
descripcin de la meta o funcin de objetivo del estudio, (b) una Identificacin de
las alternativas de decisin y (c) un reconocimiento de las limitaciones o
restricciones.
Construccin del Modelo: Se plantea el modelo ms adecuado para representar
el problema, describiendo las variables de ste, y cada una de las restricciones
que se presentan debido a las limitaciones de los recursos.
Solucin del Modelo: para hallar la solucin ptima del problema se resolvi
manualmente y se verific por medio de Excel, es decir, para este caso aquella
que genere el menor desperdicio posible de material.
Validacin del Modelo: Se vlida el modelo, mostrando que independientemente
de sus inexactitudes al representar plenamente el sistema, puede dar una
prediccin confiable del funcionamiento del sistema y con ello una solucin
confiable.
Interpretacin de los resultados finales: Se traducen los resultados en
instrucciones de operacin detallada, emitidas en una forma comprensible.

PROBLEMA
Revisando el historial de pedidos de la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA
CENTRAL DJ el da 17 de junio del 2015, se le hizo un pedido de ventanas
con las siguientes especificaciones:
DETALLE

CANT.

VENTANAS DE 90 X 125 REF. 612 BLANCO CON VIDRIO AGUA MARINA DE 5MM

26

VENTANAS DE 130 X 240 REF. 8015 NATURAL VIDRIO 7MM INCOLORO

El objetivo es minimizar los desperdicios con respecto al corte de los

perfiles a utilizar en la fabricacin de las ventanas para evitar sobrecostos.

VENTANAS DE 90 X 125 CM
Conociendo que la longitud total de un perfil de aluminio es de 6 metros, y se
necesitan 2 perfiles de cada longitud para fabricar una ventana, si se realizara el
pedido de 26 ventanas de 90 x 125 cm, la empresa hara los cortes de la siguiente
forma:

90cm

125cm

90cm

125cm

90cm

90cm

125cm

90cm

90cm

125cm

60cm

100cm

Si la empresa realiza estos cortes, generara los siguientes datos:

Tipo de
Corte
1
2

longitud de
corte (cm)
90
125

# de corte para
cada perfil
6
4

# de
Desperdicio
Cantidad
perfiles
x perfil
9
60
52
13
100
52

Para mejorar el rendimiento de la empresa, se busca realizar una reduccin en el

desperdicio generado, para esto se tuvieron en cuenta otras formas de realizar los
cortes:
Tipo de corte 1:

90cm

90cm

90cm

90cm

90cm

90cm

60cm

Tipo de corte 2:

90cm

90cm

90cm

90cm

90cm

125cm

25cm

Tipo de corte 3:

90cm

90cm

90cm

125cm

125cm

80cm

Tipo de corte 4:

90cm

90cm

125cm

125cm

125cm

45cm

125cm

125cm

125cm

10cm

Tipo de corte 5:

90cm

125cm

MODELO
Variables:
= 6 (600 ) = 1,2,3,4,5
=

Funcin objetivo:
= 601 + 252 + 803 + 454 + 105
Sujeto a
61 + 52 + 33 + 24 + 15 = 52
12 + 23 + 34 + 45 = 52
( = 1,2,3,4,5) 0

Aplicacin del mtodo simplex:

= 601 + 252 + 803 + 454 + 105 + 1 + 2

Sujeto a
61 + 52 + 33 + 24 + 15 + 1 = 52
12 + 23 + 34 + 45 + 2 = 52
( = 1,2,3,4,5) 0
( = 1,2) 0

Solucin mtodo simplex Tabla inicial

Primera iteracin

Segunda iteracin

Tercera iteracin

Modelo actual de la empresa

Retomando los datos, sabemos que la empresa realizara los cortes de esta
manera 1 = 9 2 = 13, generando as = 1840, y si a esto le sumamos 180
cm que no se utilizaron del tipo de corte 1, tendramos un desperdicio de
= 2020.
Solucin ptima,
2 =

156
9
19

5 =

208
11
19

5980
315
19

Se aproximaron los valores para ajustar la solucin ptima a la realidad, pero

realizando estos cortes se dejaran de usar en este pedido 4 perfiles de 90 cm y
se dejaran de usar 1 perfil de 125 cm por tanto debemos sumar esto al
desperdicio que se produjo = 800
Por lo que sugerimos a la empresa utilizar estos dos tipos de cortes, para reducir
en un 60.3% el desperdicio que genera si fabrica este pedido.

VENTANAS DE 130 X 240 CM

Conociendo que la longitud total de un perfil de aluminio es de 6 metros, y se
necesitan 2 perfiles de cada longitud para fabricar una ventana, si se realizara el
pedido de 5 ventanas de 130 x 240 cm, la empresa hara los cortes de la siguiente
forma:
Tipo de corte 1:

130 cm

130 cm

130cm

130 cm

80cm

Tipo de corte 2:

240 cm

240 cm

120 cm

Si lo hace de esta forma la empresa generara los siguientes desperdicios:

Tipo de
corte
1
2

longitud de
corte (cm)
130
240

# de corte para
cada perfil
4
2

# de
perfiles
3
5

Desperdicio

cantidad

80
120

10
10

Para estudiar si el mtodo utilizado por la empresa es el ms ptimo, se tuvo en

cuenta otro tipo de corte:
Tipo de corte 1:

130 cm

130 cm

130cm

130 cm

80cm

Tipo de corte 2:

130 cm

130 cm

240cm

100 cm

Tipo de corte 3:

240 cm

240 cm

120 cm

MODELO
Variables:
= 6 (600 ) = 1,2,3
=
Funcin objetivo:
= 801 + 1002 + 1203
Sujeto a
41 + 22 = 10
2 + 23 = 10
( = 1,2,3) 0
Aplicando mtodo simplex

= 801 + 1002 + 1203 + 1 + 2

Sujeto a
41 + 22 + 1 = 10
2 + 23 + 2 = 10
( = 1,2,3) 0
( = 1,2) 0

Tabla inicial
Primera iteracin

Segunda iteracin

Tercera iteracin

El problema tiene mltiples soluciones.

1 = 10/4
3 = 5
= 800

Solucin alternativa

Modelo actual de la empresa

Retomando los datos, sabemos que la empresa realizara los cortes de esta
manera 1 = 3 2 = 5, generando as = 840, y si a esto le sumamos 260 cm
que no se utilizaron de los perfiles de la forma 1, tendramos un desperdicio de
= 1100.
Finalmente, luego de aplicar el mtodo simplex para encontrar la solucin al
modelo se obtiene la siguiente solucin (analizando la tabla ptima):
1 = 10/4,

3 = 5 ,

= 800

De la solucin final notamos que si se desea cumplir con el pedido

correspondiente a 5 ventanas y se quiere minimizar el desperdicio, se deben
cortar 5 veces los perfiles de la forma 3 y tambin se deben cortar 3 veces los
perfiles de la forma 1, tendramos un desperdicio = 800 y si a esto le sumamos
260 cm que no se utilizaron de los perfiles de la forma 1, as tendramos un
desperdicio de = 1060 si se fabricara el pedido.
Estos dos tipos de cortes reducen en un 3.6% el desperdicio que genera si fabrica
este pedido.
Pero analizando la alternativa ptima,
2 = 5,

3 = 52 = 2.5 ,

= 800

De la solucin alternativa notamos que si se desea cumplir con el pedido

correspondiente a 5 ventanas y se quiere minimizar el desperdicio, se deben
cortar 5 veces los perfiles de la forma 2 y tambin se deben cortar 3 veces los
perfiles de la forma 3, y sumando los perfiles que no se utilizaran de los perfiles de
la forma 3, tendramos un desperdicio = 1040 si se fabricara el pedido.
Estos dos tipos de cortes reducen en un 5.4% el desperdicio que genera si fabrica
este pedido.

Por lo tal se sugiere que se hagan los dos tipos de cortes de la solucin alternativa
ya que esto reduce en mayor proporcin los desperdicios.

CONCLUSIN.
A partir de la realizacin del anterior trabajo donde se efectu la modelacin de un
problema de cortes para la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ,
donde se buscaron los diferentes cortes posibles, luego de esto se formul una
funcin objetivo que buscaba minimizar el desperdicio de material y por ltimo se
le dio solucin al modelo. A partir de esto y del resultado del modelo podemos
concluir que la modelacin como mtodo para la solucin de problemas
empresariales es una herramienta que nos permite como ingenieros industriales
presentar una solucin, mostrar alternativas o sugerencias para la mejora u
optimizacin de un proceso, adems de permitirnos conocer el comportamiento de
las variables y as tener conocimiento de cmo mejorar el proceso con res pecto a
lo que se conoce como precio sombra ya que esto nos permite en caso de una
holgura excesiva pensar o buscar alternativas para el proceso.

Se logr encontrar la relacin entre los conceptos adquiridos en clase, como la

optimizacin es una herramienta que puede ser empleada para resolver
problemas presentes en la vida cotidiana, pero que al desconocer este tipo de
herramientas, no se puedan aprovechar para el mejoramiento continuo y
crecimiento de una empresa, de esta forma, se pudo interactuar con las
restricciones y conocer de antemano cmo afectan un sistema en particular,
generando as la necesidad de solucin, que sin necesidad de incurrir en altos
costos y generando desperdicios, se puede hallar de manera lgica y asequible
para cualquier persona que la quiera aplicar.

RECOMENDACIONES.
Se recomienda a la empresa VIDRIOS-ALUMINIOS LA CENTRAL DJ estudiar la
posibilidad de adquirir un software de corte, y capacitar al trabajador para que
implemente este sistema y as ahorrar materia prima para la empresa, mediante
estas tcnicas de corte. Esto con el fin de disminuir al mximo los desperdicios y
aprovechar ms el material.