Conductividad

1
TABLA DE CONTENIDO
Pg.
I.
RESUMEN
2
II.
INTRODUCCIN
III.
HISTORIA
4
IV.
PRINCIPIOS TERICOS.
V.
DETALLES EXPERIMENTALES
11
VI.
TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS.

12
VII.
DISCUSION DE RESULTADOS
22
VIII. CONCLUSIONES.
23
IX.
RECOMENDACIONES.
24
X.
BIBLIOGRAFA.
25
XI.
APNDICE.
Laboratorio de Ingeniera Qumica I
26
I.
RESUMEN
Esta experiencia se realiz a una presin atmosfrica de 756 mmHg y una

temperatura ambiental de 19C.
El objetivo fue el de determinar el coeficiente de conductividad trmica de dos
cilindros metlicos (de aluminio y cobre) en contacto con agua y bajo
condiciones de conveccin libre.
De los resultados obtenidos para ambos cilindros la desviacin de la
conductividad para el aluminio vari entre -0.120 %y 0.150 %; y para el cobre
entre 0.141% y 0.337%. Por otro lado se determin el valor promedio del
coeficiente de transferencia de calor por conveccin libre para el aluminio y el
cobre, los cuales son respectivamente h= 390.392 y 451.610 W/m2C.
Se concluy que el uso que el mtodo de la resistencia interna despreciable es
apropiado cuando se cumple que el Bi es menor o igual a la unidad.
II.
INTRODUCCIN
En ingeniera la conductividad trmica tiene un rol importante,

principalmente desde el punto de vista econmico pues la ingeniera
tiene como un importante propsito reducir costos de produccin y en
consecuencia generar ms ganancias.
En varios mbitos abarcados por la ingeniera tiene lugar el concepto de
transferencia de calor y en este caso particular el de conductividad
trmica; por ejemplo al disear un intercambiador de calor necesitamos
que el o los tubos internos sean de un material que propicie la
transferencia de calor entre el lquido caliente y el fro, o al disear un
secador deseamos que hayan pocas prdidas de calor desde el interior
al exterior y por ello este cuenta con una capa de aislante trmico que
tendr baja conductividad.
La conductividad trmica hace referencia a una propiedad de transporte,
proporcionando un indicador de la velocidad a la que se transfiere
energa mediante el proceso de difusin y depende de la estructura
fsica de la materia y de su estado.
El objetivo de esta prctica es la determinacin de la conductividad
trmica de una barra de Cobre y otra de Aluminio
III.
HISTORIA
Para gran parte de los clculos de ingeniera se hacen suposiciones y

simplificaciones para resolver problemas, la transferencia de calor no es la
excepcin. Para el clculo de la variacin de temperatura en un cuerpo se
puede considerar que todo el cuerpo cambia de temperatura de igual forma, a
esto se le llama sistema concentrado. Cuando aplicar esta suposicin? Lo
mismo se pregunt Jean-Baptiste Biot quien desarroll un nmero o parmetro
adimensional para determinar cundo es viable suponer un sistema
concentrado, y se le llama nmero de Biot.
As como al temperatura es relativa dentro de un cuerpo dependiendo de
dnde se tome la medicin en la geometra del cuerpo, tambin es variable
conforme al tiempo, de igual forma que existe un nmero adimensional para
facilitar el clculo, existe el nmero de Fourier para adimensionar el tiempo
desarrollado por Jean-Baptiste Joseph Fourier.
Fourier durante su estancia en Grenoble, realiz un importante trabajo
matemtico sobre la teora del calor. Comenz a trabajar en este tema
alrededor de 1804, y para 1807 haba completado su importante memoria
sobre la propagacin del calor en los slidos. Esta memoria fue leda en el
instituto de Pars el 21 de diciembre de 1807, y aunque ahora es muy estimada
en su momento caus controversia, siendo comentada por Lagrange, Laplace,
Monge y Lacroix. Este comit no estaba de acuerdo con las expansiones de
funciones en base a series trigonomtricas (lo que hoy conocemos como series
de Fourier). Las aclaraciones de Fourier an no lograron convencer al comit
que segn autores modernos, por la claridad lgica de las explicaciones de
Fourier y la inhabilidad de Laplace y Lagrange para comprenderlas da una
buena idea de la originalidad de su trabajo. Otro tipo de objeciones fue elevado
por Boit, ya que Fourier no haca mencin al trabajo del primero, publicado en
1804. Laplace y posteriormente Poisson tenan objeciones similares.
Para el Premio Matemtico de 1811, el Instituto propuso el tema de la
propagacin del calor en los slidos, y Fourier envi su memoria de 1807, junto
con material adicional sobre el enfriamiento de los slidos infinitos. Slo se
present un manuscrito adicional, y el comit de evaluacin se decidi
finalmente por el trabajo de Fourier, aunque su juicio no fue enteramente
favorable: la manera en que el autor arriba a estas ecuaciones no est a salvo
de dificultades, y su anlisis para integrarlas deja an algo de desear, sea en
su generalidad o en su rigor. Ante este juicio dudoso no hubo inters en
publicar el trabajo de Fourier.
Durante la poca de prefecto en Grenoble tuvo una serie de encuentros y

desencuentros con Napolen; finalmente, cuando Napolen cay, Fourier volvi
a Pars, donde fue electo miembro de la Academia de Ciencias en 1817, y
Secretario de la seccin matemtica en 1822. En ese ao se publica finalmente
su ensayo Thory analytique de la chaleur.
IV.
PRINCIPIOS TERICOS
Transferencia de calor
Ciencia que estudia la velocidad con que se lleva la transfenrecia de engera
interna de una regin a otra.
Conduccin:
Es definida como el transporte de energa al interior del material entre dos
regiones del sistema y por medio de choques elsticos de las molculas (gases
y lquidos) o entre electrones (slidos) en contacto fsico directo y en macro el
sistema en estado de reposo.
La energa cintica de las partculas se transfiere desde la regin de alta
velocidad hacia otra de baja velocidad y es proporcional a la temperatura del
material en cada regin.
Segn Fourier la transferencia de calor dentro de un material corresponde a los
siguientes factores:
-
Conductividad trmica del material

rea de seccin transversal a travs de la cual fluye el calor, medido en
direccin perpendicular al flujo de calor.
Gradiente de temperatura en la seccin dT/ dx. Es decir la variacin de
la temperatura T en direccin al flujo de calor.
La conductividad trmica es una propiedad del material y normalmente es una

funcin de la temperatura. Los materiales que tienen altas conductividades
trmicas se denominan buenos conductores de calor mientras que los de baja
conductividad se denominan aislantes trmicos.
Conveccin:
La conveccin es un proceso que envuelve la transferencia de calor cantidad

de movimiento, transferencia de masa, en caso de calor se presenta entre una
superficie y un fluido adyacente.
La transferencia de calor por conveccin se clasifica segn la forma como se
induce el flujo de calor por:
-
Conveccin libre o natural.

Conveccin forzada.
La conveccin libre o natural se produce debido al movimiento del fluido

inducido por la existencia de diferencia de densidades entre las regiones
caliente y fro de la misma y es consecuencia de la diferencia de temperatura
de estas dos regiones del sistema.
Mientras que en conveccin forzada el movimiento de mezcla del fluido es
producido por algn agente externo, tal como una bomba, agitar, turbina, etc.
El flujo de calor por conveccin entre la superficie y el fluido adyacente se
calcula por la ley de enfriamiento de Newton como:
q=hA (TcalienteTfro)
Donde A es el rea de trasferencia de calor y h es el coeficiente de
transferencia de calo por conveccin
Ley de Fourier:
La conductividad trmica est determinada por la ley de Fourier. Esta
establece que la tasa de transferencia de calor por conduccin en una
direccin dada, es proporcional al rea normal a la direccin del flujo de calor y
al gradiente de temperatura en esa direccin.
Q
T
=KA
t
x
x
Donde:
x.
Qx
t
K
T
t
Tasa de flujo de calor que atraviesa el rea A en la direccin

Conductividad trmica.
Temperatura
Tiempo.
Conductividad trmica (K)

Por ley de Fourier, la conductividad trmica se define como:
}} over {( {T} over {x} )}

qx
K=
El coeficiente de conductividad trmica es una caracterstica de cada sustancia
y expresa la magnitud de su capacidad de conducir el calor. En el Sistema
Internacional de Unidades (SI) se mide en vatio / metro kelvin (W/(mK)).
El coeficiente de conductividad trmica expresa la cantidad o flujo de calor que
pasa a travs de la unidad de superficie de una muestra del material, de
extensin infinita, caras plano paralelas y espesor unidad, cuando entre sus
caras se establece una diferencia de temperaturas igual a la unidad, en
condiciones estacionarias.
Transferencia de calor en estado no estable o transitorio
Sabemos que muchos problemas de transferencia dependen del tiempo. En
este tipo de problemas no estables o transitorios, normalmente surgen cuando
cambian las condiciones de frontera de un sistema. Por ejemplo, si se altera la
temperatura de superficie de un sistema, la temperatura en cada punto del
sistema tambin comenzar a cambiar. Los cambios continuarn ocurriendo
hasta quese alcance una distribucin de temperaturas en estado estable.
Para determinar la dependecia temperal de la distribucin de temperaturas
dentro de un slido durante un proceso transitorio, se comienza por resolver la
forma apropiada dela ecuacin de calor. Sin embargo en cndiciones en los que
los gradiente de temperatura dentro del slido son pequeos, se utiliza el
mtodo ms sencillo, denominado resistencia interna despreciable o mtodp
de la capacitancia concentrada.
Transferencia de Calor en Sistemas Concentrados
En el anlisis de la transferencia de calor, se observa que algunos cuerpos se
comportan como un bulto cuya temperatura interior permanece uniforme en
todo momento durante un proceso de transferencia de calor. La temperatura
de esos cuerpos se puede tomar slo como una funcin del tiempo
T ( t) .
Este anlisis proporciona una gran simplificacin en ciertas clases de

problemas de transferencia de calor sin mucho sacrificio de la exactitud.
Consideremos un cuerpo de forma arbitraria y masa
superficial
temperatura
A s , densidad
, y calor especfico
T i . En el instante
a la temperatura
m , volumen
V , rea
C p , inicialmente a una
t=0 , el cuerpo est colocado en un medio
y se lleva a efecto transferencia de calor entre ese
cuerpo y su medio ambiente, con un coeficiente de transferencia de calor h .
Se supondr que
T > T i , pero el anlisis es igualmente vlido para el caso
opuesto.
Durante un intervalo diferencial de tiempo, dt , la temperatura del cuerpo se
eleva en una cantidad diferencial
dT . Un balance de energa (este balance
debe relacionar la velocidad de prdida de calor en la superficie con la rapidez

de cambio de energa interna) para el intervalo de tiempo
dt
se puede
expresar como:
=q
conveccin
acumulacin
E sale=E almacenada
h A s ( T T ) dt=mC p dT
Dado que se puede definir la masa como

temperatura diferencial como
T =
m=V
y la variacin de
dT =d (T T ) , puesto que tenemos que
constante (temperatura del fluido en contacto), la ecuacin anterior
se puede reacomodar como:
hA ( T T )= vCp
Si ahora definimos
dT
dt .. (i)
=T T
Y si ahora derivamos esta ltima definicin con respecto al tiempo se tendr la

siguiente igualdad:
d dT
=
dt dt
Ahora hacemos ingresar nuestra variable
a la ecuacin (i) la cual a su vez
se reacomoda, esta resultar:
VCp d
=
hA dt
VCp d
=dt
hA
Y ahora se procede a integrar desde la condicin inicial, para que t=0 y T(0)=Ti
VCp d
= dt
hA i
0
Y se obtiene como resultado:
VCp
ln
=t
hA
i
( )
Y reemplazando nuevamente
por sus variables originales resultar:
VCp
T T
ln
=t
hA
TiT
Esto resulta
ln
T T
hA
=
t
( TiT
)
VCp
O lo que es igual:
hA
t
T T
=e VCp
TiT
10
Criterios para el anlisis de sistemas concentrados

Es evidente que el anlisis de sistemas concentrados es muy conveniente en el
estudio de la transferencia de calor y naturalmente que se interesa saber
cundo resulta apropiado para usarlo. El primer paso es el establecimiento de
un criterio para la aplicabilidad del anlisis de sistemas concentrados es definir
la longitud caracterstica como
Lc =
V
As
Y un nmero de Biot, Bi, como
Bi=
h Lc
k
O bien,
Bi=
Lc /k
Resistencia a laconduccin dentro del cuerpo
=
1 /h Resistencia a la conveccinen la superficie del cuerpo
Por lo tanto, un nmero pequeo de Biot representa poca resistencia a la

conduccin del calor y, por tanto, gradientes pequeos de temperatura dentro
del cuerpo.
En el anlisis de sistemas concentrados se supone una distribucin uniforme
de temperatura en todo el cuerpo, el cual ser el caso slo de la resistencia
trmica de ste a la conduccin de calor (la resistencia a la conduccin) sea
cero. Por consiguiente, el anlisis de sistemas concentrados es exacto cuando
B i=0
y aproximado cuando
Bi >0 . Por supuesto, entre ms pequeo sea
el nmero Bi, ms exacto es el anlisis de los sistemas concentrados. En

general se acepta que el anlisis de sistemas concentrados es aplicable si
Bi 0.1
Cuando se satisface este criterio, las temperaturas dentro del cuerpo con
relacin a la de los alrededores (es decir,
T T ) permanecen dentro de un
margen de 5% entre s, incluso para configuraciones geomtricas bien

redondeadas como la de una bola esfrica. Como consecuencia, cuando
Bi 0.1 , la variacin de la temperatura con la ubicacin dentro del cuerpo
ser ligera y, de manera razonable, se puede considerar como si fuera

uniforme. Los cuerpos pequeos, con conductividad trmica alta son buenos
candidatos para este tipo de anlisis, en especial cuando se encuentran en un
11
medio sea un mal conductor del calor (como el aire en u otro gas) que est
inmvil.
Se define adems, la siguiente cantidad adimensional:
Nmero de Fourier: que es el tiempo adimensional
F0 =
Donde
t
L2
es la difusividad trmica que a su vez se define como
k
C p
Si expresamos la ecuacin obtenida en la primera parte como una funcin del

nmero de Biot y el nmero de Fourier, obtenemos:
ln
T (t)T
=Bi . F0
T iT
T T
1
. ln
=F 0
Bi
T 0 T
Reemplazamos el nmero de Fourier por su igualdad en funcin de la
difusividad trmica
T T t
1
. ln
=
Bi
T 0 T L2C
Y luego reemplazamos la difusividad trmica como funcin de la conductividad
trmica
T T
1
k
. ln
=
t
Bi
T 0 T C p L2C
T T
1
k
. ln
=
t
Bi
T 0T C p L2C
12
De donde al graficar
es
k
2
C p LC
T T
1
. ln
Bi
T 0T
vs t se obtiene una recta cuya pendiente
conociendo el Cp y la densidad del cuerpo a trabajar se puede
hallar su conductividad trmica por el mtodo iterativo, esto se logra dando un

valor de conductividad inicial el cual se reemplaza para halla el nmero de Biot
y luego se obtiene un nuevo valor al obtener la pendiente de la recta que se
grafica como anteriormente se seala..
V.
DETALLES EXPERIMENTALES
MATERIALES:
-
1 Barra cilndrica de aluminio.
1 Barra cilndrica de cobre.
1 Horno elctrico.
Aceite.
1 Termmetro digital.
1 Termmetro de vidrio.
1 Cronmetro.
13
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Primero se mide las dimensiones de estos de los cilindros metlicos y se
agrega aceite en el orificio de ambos.
Posteriormente se introduce los cilindros dentro de la estufa por un tiempo
determinado aproximadamente 1 hora hasta que alcance la temperatura
de 150C aproximadamente. Una vez que transcurre 1 hora en la estufa y
se mide la temperatura (To inicial), Se toma la temperatura del agua en el
tanque (T) con el termmetro de vidrio e inmediatamente se introduce el
cilindro al depsito de agua, tomando la temperatura en intervalos de
tiempo de 10 segundos. Seguir tomando datos hasta que la lectura del
termmetro no vare.
Luego se procede a sacar de la estufa el otro cilindro y se procede de modo
anlogo a lo anterior. Se realizaron dos corridas por cada cilindro metlico.
VI.
TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS
Condiciones de laboratorio y datos

Tabla N1: Condiciones de laboratorio
Temperatur
a(C)
19
Presin(m
mHg)
756
Tabla N2: Dimensiones de los cilindros
Dimetro (cm)
Longitud (cm)
Dimetro de orificio
(cm)
Longitud de orificio
(cm)
Aluminio
4.75
14.7
0.46
Cobre
4.725
14.74
0.47
6.57
6.95
Tabla N3: Propiedades de las muestras de cobre y aluminio 19C (T = 256K)
Densidad (Kg/m )
Capacidad calorfica
(J/KgC)
Aluminio
2702
867.46
Cobre
8933
374.86
14
Difusividad trmica (x106

m2/s)
Conductividad trmica
(W/m.K)
97.1
117
237
403.8
Fuente: Fundamentos de transferencia de calor, Autor: Frank. P. Incropera,

Cuarta edicin. Pg 828
Resultados experimentales
Tablas N4: Temperaturas en las corridas con la barra de aluminio.
PARA EL ALUMINIO
1 CORRIDA 2 CORRIDA
T(C) t(seg) T(C) t(seg)
152.5
0
155.4
0
138.1
10
126.1
10
106.6
20
96.5
20
81.9
30
80.8
30
75.4
40
68.4
40
66.3
50
59.4
50
59.8
60
53.7
60
53
70
47.6
70
48.3
80
43.3
80
44.1
90
40.8
90
41.8
100
37.9
100
39.3
110
35.9
110
37.4
120
34
120
35.6
130
32.6
130
33.8
140
31.3
140
32.4
150
30.3
150
31.2
160
29.3
160
29.3
180
28.5
170
28.5
190
27.7
180
27.8
200
27
190
27.2
210
26.6
200
26.7
220
26.2
210
26.3
230
25.7
220
25.9
240
25.4
230
25.6
250
25
240
25.2
260
24.7
250
24.9
270
24.4
260
24.7
280
24.2
270
24.4
290
23.9
280
15
24.1
23.9
23.8
23.6
23.4
23.2
23.1
23
22.9
22.7
22.6
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
23.8
23.6
23.3
23.3
23.1
23
22.8
22.8
22.7
22.6
22.6
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
Tabla N 5 Datos calculados para el aluminio corrida 1

CORRIDA 1
T(C t(se
)
g)
152.
5
138.
1
106.
6
81.9
75.4
66.3
59.8
53
48.3
44.1
41.8
39.3
37.4
35.6
33.8
32.4
31.2
29.3
28.5
27.8
27.2
26.7
26.3
25.9
1 iteracin
ln((T-Tinf)/(TinicTinf))
1/Biot *Ln((T()T)/(T0-T))
10
-0.116
-11.143
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
180
190
200
210
220
230
240
-0.429
-0.770
-0.883
-1.066
-1.221
-1.413
-1.572
-1.739
-1.844
-1.972
-2.082
-2.198
-2.330
-2.445
-2.557
-2.763
-2.864
-2.962
-3.054
-3.139
-3.211
-3.290
-41.250
-73.960
-84.805
-102.393
-117.275
-135.788
-151.050
-167.101
-177.178
-189.481
-200.014
-211.184
-223.826
-234.955
-245.642
-265.447
-275.185
-284.599
-293.474
-301.553
-308.544
-316.083
16
25.6
25.2
24.9
24.7
24.4
24.1
23.9
23.8
23.6
23.4
23.2
23.1
23
22.9
22.7
22.6
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
-3.353
-3.444
-3.518
-3.571
-3.655
-3.748
-3.814
-3.849
-3.923
-4.004
-4.091
-4.137
-4.186
-4.237
-4.348
-4.409
-322.154
-330.894
-338.015
-343.073
-351.197
-360.072
-366.480
-369.852
-376.972
-384.663
-393.023
-397.492
-402.180
-407.109
-417.795
-423.620
Tabla N 6 Datos calculados para el aluminio corrida 2
CORRIDA 2
1 iteracin
T(C)
t(seg
)
ln((T-Tinf)/(Tinic-Tinf))
1/Biot *Ln((T()T)/(T0-T))
155.4
126.1
96.5
80.8
68.4
59.4
53.7
47.6
43.3
40.8
37.9
35.9
34
32.6
31.3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
0.000
-0.246
-0.577
-0.810
-1.042
-1.253
-1.413
-1.620
-1.796
-1.915
-2.074
-2.199
-2.336
-2.450
-2.569
0
-22.952
-53.825
-75.584
-97.274
-116.927
-131.925
-151.195
-167.652
-178.750
-193.532
-205.288
-218.020
-228.655
-239.749
17
30.3
29.3
28.5
27.7
27
26.6
26.2
25.7
25.4
25
24.7
24.4
24.2
23.9
23.8
23.6
23.3
23.3
23.1
23
22.8
22.8
22.7
22.6
22.6
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
-2.671
-2.785
-2.886
-2.999
-3.109
-3.178
-3.252
-3.353
-3.419
-3.515
-3.592
-3.677
-3.738
-3.836
-3.871
-3.945
-4.068
-4.068
-4.159
-4.208
-4.313
-4.313
-4.370
-4.431
-4.431
-249.281
-259.899
-269.359
-279.886
-290.186
-296.625
-303.542
-312.978
-319.134
-328.030
-335.307
-343.199
-348.857
-358.045
-361.321
-368.237
-379.681
-379.681
-388.171
-392.725
-402.559
-402.559
-407.894
-413.553
-413.553
Tabla N7. Resultados obtenidos de las grficas para las 2 corridas del aluminio
ALUMINIO
Pendiente de la
Grfica
Ln((T-T)/(T0-T)) vs
t
Coeficiente de
Transferencia de
calor
h (W/m2.C)
Biot
1/Biot
1
CORRI
DA
1
Iteraci
n
0.0158
2
CORRI
DA
1
Iteraci
n
0.0169
377.26
0
403.52
5
0.0161
62.112
0.0172
58.140
18
Pendiente de la
Grfica
1/Biot*Ln vs t
Ki (W/m.C) asumido
0.9789
0.9812
238.38
238.38
K calculado (W/mC)
238.10 238.66
7
6
*Las pendientes se tomaron desde el tiempo 0 al tiempo 160 (segundos) para
obtener una pendiente ms adecuada.
Tabla N8 Resultados finales para el aluminio
CORRIDA
K(W/mC)
1
2
238.107
238.666
K
promedio
(W/mC)
238.386
h promedio
(W/m2.C)
390.392
Tabla N9 Desviaciones para las corridas de aluminio
1 corrida
2 corrida
K terico
238.38
238.38
K experimental
238.107
238.666
% Desviacin
0.115
-0.120
Tablas N10: Temperaturas en las corridas con la barra de cobre.

PARA EL COBRE
1 CORRIDA
2 CORRIDA
T(C)
t(seg)
T(C)
t(seg)
160.6
0
144.6
0
139.4
10
127.4
10
131.2
20
100.1
20
92.2
30
84.7
30
79.4
40
79.9
40
70.4
50
66.9
50
63.8
60
60.5
60
58.2
70
55.8
70
54.1
80
51.9
80
50.9
90
48.7
90
47.9
100
45.9
100
45.1
110
43.5
110
42.9
120
41.4
120
19
41.1
39.2
37.7
36.5
35.3
34.2
33.2
32.2
31.5
30.8
30.2
29.6
29.1
28.5
28
27.6
27.2
26.9
26.5
26.3
26
25.7
25.5
25.3
25.1
24.9
24.8
24.6
24.4
24.3
24.1
23.9
23.8
23.7
23.6
23.5
23.4
23.2
23.2
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
39.6
38
36.6
35.4
34.4
33.2
32.3
31.5
30.9
30.2
29.5
29
28.5
28
27.6
27.1
26.8
26.5
26.2
25.9
25.7
25.4
25.3
25.1
24.8
24.6
24.5
24.3
24.1
24
23.8
23.7
23.6
23.4
23.4
23.3
23.2
23.1
23
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
Tabla N 11 Datos calculados para el cobre corrida 1.

CORRIDA 1
20
T(C)
t(seg
)
160.6
139.4
131.2
92.2
79.4
70.4
63.8
58.2
54.1
50.9
47.9
45.1
42.9
41.1
39.2
37.7
36.5
35.3
34.2
33.2
32.2
31.5
30.8
30.2
29.6
29.1
28.5
28
27.6
27.2
26.9
26.5
26.3
26
25.7
25.5
25.3
25.1
24.9
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
0
-0.165
-0.236
-0.673
-0.871
-1.039
-1.182
-1.322
-1.439
-1.541
-1.647
-1.757
-1.852
-1.938
-2.037
-2.123
-2.198
-2.279
-2.359
-2.437
-2.523
-2.587
-2.656
-2.720
-2.787
-2.847
-2.924
-2.993
-3.052
-3.114
-3.164
-3.234
-3.271
-3.329
-3.391
-3.435
-3.480
-3.528
-3.578
iteracin
1/Biot
*Ln((T()
-T)/(T0T))
0
-26.461
-37.992
-108.165
-140.002
-166.890
-189.929
-212.458
-231.218
-247.552
-264.538
-282.196
-297.574
-311.353
-327.305
-341.124
-353.103
-366.049
-378.908
-391.564
-405.303
-415.671
-426.755
-436.905
-447.740
-457.362
-469.726
-480.810
-490.263
-500.307
-508.275
-519.553
-525.504
-534.865
-544.805
-551.791
-559.095
-566.746
-574.781
21
24.8
24.6
24.4
24.3
24.1
23.9
23.8
23.7
23.6
23.5
23.4
23.2
23.2
390
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
-3.604
-3.658
-3.715
-3.745
-3.807
-3.874
-3.909
-3.946
-3.983
-4.022
-4.063
-4.150
-4.150
-578.954
-587.640
-596.822
-601.618
-611.662
-622.376
-628.014
-633.856
-639.919
-646.220
-652.778
-666.757
-666.757
Tabla N 12 Datos calculados para el cobre corrida 2.

CORRIDA 2
T(C)
t(seg
)
144.6
127.4
100.1
84.7
79.9
66.9
60.5
55.8
51.9
48.7
45.9
43.5
41.4
39.6
38
36.6
35.4
34.4
33.2
32.3
31.5
30.9
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
0.000
-0.150
-0.446
-0.663
-0.741
-0.991
-1.141
-1.267
-1.386
-1.496
-1.602
-1.704
-1.802
-1.894
-1.984
-2.070
-2.150
-2.222
-2.316
-2.392
-2.466
-2.525
1
iteracin
1/Biot
*Ln((T()
-T)/(T0T))
0.000
-24.407
-72.701
-107.970
-120.730
-161.350
-185.809
-206.443
-225.804
-243.611
-260.968
-277.477
-293.436
-308.482
-323.133
-337.132
-350.170
-361.893
-377.174
-389.657
-401.617
-411.201
22
30.2
29.5
29
28.5
28
27.6
27.1
26.8
26.5
26.2
25.9
25.7
25.4
25.3
25.1
24.8
24.6
24.5
24.3
24.1
24
23.8
23.7
23.6
23.4
23.4
23.3
23.2
23.1
23
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
-2.598
-2.677
-2.738
-2.802
-2.871
-2.930
-3.009
-3.059
-3.112
-3.168
-3.228
-3.269
-3.335
-3.358
-3.406
-3.482
-3.536
-3.564
-3.623
-3.686
-3.718
-3.787
-3.824
-3.862
-3.942
-3.942
-3.984
-4.029
-4.075
-4.124
-423.145
-436.035
-445.910
-456.422
-467.660
-477.244
-490.076
-498.291
-506.941
-516.077
-525.756
-532.544
-543.288
-547.032
-554.790
-567.167
-575.973
-580.562
-590.146
-600.330
-605.671
-616.908
-622.832
-628.979
-642.017
-642.017
-648.949
-656.190
-663.767
-671.714
Tabla N13. Resultados obtenidos de las grficas para las 2 corridas del
cobre.
COBRE
Pendiente de la
Grfica
Ln((T-T)/(T0-T)) vs
1
CORRI
DA
1
Iteraci
n
0.0135
2
CORRI
DA
1
Iteraci
n
0.0131
23
t
Coeficiente de
Transferencia de
calor
h (W/m2.C)
Biot
1/Biot
Pendiente de la
Grfica
1/Biot*Ln vs t
Ki (W/m.C)
K calculado (W/mC)
458.40
1
444.81
9
0.0115
86.956
1.1711
0.0112
89.286
-1.169
403.80
403.80
403.22
9
402.43
7
Tabla N14 Resultados finales para el cobre.

CORRIDA
K(W/mC)
1
2
403.229
402.437
K
promedio
(W/mC)
401.833
h promedio
(W/m2.C)
451.610
Tabla N15 Desviaciones para las corridas de cobre.

1 corrida
2 corrida
K terico
403.8
403.8
K experimental
403.229
402.437
% Desviacin
0.141
0.337
VII. DISCUSIN DE RESULTADOS
Durante la realizacin de los clculos correspondientes (vase ejemplos

de clculos pgina 27) se observ que el mdulo de Biot (Bi) fue menor
que 0.1 para cada tipo de metal tanto para el aluminio como para el
cobre (vase tabla 7 y tabla 13), esto nos lleva a observar que
efectivamente el uso del mtodo de resistencia interna despreciable es
apropiado puesto que un Biot menor a 0.1 significa que la resistencia al
flujo de calor dentro del cilindro es despreciable en comparacin a la del
slido con sus alrededores. La presuncin de que dicho mtodo era
adecuada para esta experiencia fue confirmada al observar las
24
desviaciones de obtenidas en cada caso pues estas fueron bajas (vase

tabla 9 y tabla 15).
Los valores del coeficiente de transferencia de calor h (vase tabla 8 y

tabla 14) se obtuvieron por conveccin libre, puesto que nuestros
cilindros metlicos estuvieron sumergidos en un tanque con agua de
modo tal que no haya perturbaciones en el fluido, si hubisemos
trabajado con un tanque con agua en movimiento la conveccin hubiese
sido forzada.
De las grficas de comparacin de los tiempos de enfriamiento para los

cilindros de aluminio (vase grfica 3) y cobre (vase grfica 14 ) se
puede observar que las curvas de las dos corridas realizadas para cada
cilindro estn casi traspuestas esto, esto es un buen indicio puesto que
significa que cada corrida realizada se trabaj en condiciones
semejantes y esto nos garantiza que los valores a obtener de las
conductividades y coeficientes de transferencia de calor sern muy
parecidas entre s.
De las grficas de
ln
T T
T OT
vs. tiempo(s) del aluminio (grfica 4 y
6) y del cobre (grfica 15 y 17) se observ que estas no se ajustan a una

lnea recta de manera exacta y debido a que nuestros clculos dependen
de las pendientes de dichas rectas se opt por tomar los puntos desde el
tiempo 0 al tiempo 160 de modo tal que se obtengan grficas con mayor
tendencia lineal (para el aluminio grfica 5 y 7, y para el cobre grfica
16 y 18).
VIII. CONCLUSIONES
25
El mtodo de resistencia interna despreciable es til

para la
determinacin de la conductividad trmica de un material, cuando el
nmero de Biot sea menor que 0.1
Los valores obtenidos de conductividad para aluminio y cobre se

concluye que el cobre es mejor conductor de calor que el aluminio
puesto que su conductividad es mayor.
Los coeficientes de conveccin dependen directamente del grado de

turbulencia que presenta el ambiente.
IX.
RECOMENDACIONES
26
Para un mejor anlisis del experimento se debera mandar a analizar las

muestras de cobre y aluminio para verificar que son metales puros,
puesto que los datos de la bibliografa fueron tomados considerando su
alta pureza.
Antes de colocar el termmetro digital en el cilindro, se debe agregar

aceite ya que es mejor conductor que el aire.
Se recomienda que los cilindros de aluminio y cobre sean lavados y

lijados peridicamente, puesto que como todo material con el paso del
tiempo se adhieren impurezas a su superficie estas impurezas pueden
alterar de manera significativa los resultados del experimento.
27
X.
BIBLIOGRAFA
Frank P. Incropera, Fundamentos de transferencia de calor, Cuarta

edicin, Editorial Prentice Hall, Ao 2000, Pg. 44-63, 212-223, 828
Stoever Julius, Transmisin de calor y sus aplicaciones, Segunda
edicin, Editorial Librera del Colegio, Ao 1961, Pg 11-34.
XI.
APNDICE
28
a) EJEMPLO DE CLCULOS (Para la 1 corrida del cilindro de

aluminio)
1. Determinacin del Volumen y del rea de Transferencia de Calor de la barra
Para esto tenemos en cuenta que nuestras barras metlicas tiene un orificio en
el cual para sujetar el termmetro y eso conlleva a una variacin en cuanto al
volumen y rea del sistema.
Por ello el rea y volumen son calculados como sigue.
A S =DL+2
( 4 D ) 4 D
2
2
0
D=Diametro del cilindro ( m )

D0=Diametro del orificio ( m )
L=Longitud del cilindro ( m )
A S = ( 0.0475m ) ( 0.147 m )+ 2
( 4 ( 0.0475 m) ) 4 ( 0.0046 m )
2
A S =0.0255 m2
V S = D 2 L D20 L0
4
4
L0=Longitud del orificio ( m )
2
2
V S = ( 0.0475m ) ( 0.147 m ) ( 0.0046 ) ( 0.069 m )
4
4
V S =0.000259 m3
2. Determinacin del Coeficiente de Transferencia de Calor (h)
Aplicando la ecuacin para resistencia interna despreciable:
ln
T T
h A s
=
t (1)
T OT C p V
29
Definiendo las variables de esta ecuacin tenemos que:

T: Temperatura en el tiempo t
: Temperatura de agua
T0: Temperatura inicial del cuerpo

Cp: Capacidad calorfica
: Densidad
V: Volumen de la barra
As: rea de transferencia de calor
Para la barra de Aluminio (1 Corrida):
Al
T
inf(C)
T0 (C)
21
152.5
Cp
(J/Kg.C
)
867.46
(Kg/m3)
V (m3)
As (m2)
2702
0.00025
9
0.0255
Con los datos experimentales del proceso de enfriamiento se grafica
ln
T T
T OT
vs. tiempo(s), y se obtiene una recta:
Cuya pendiente es:
[ ]
h AS
C p V
*Debido a que nuestra grfica 1 tiene una tendencia a curva, tomamos para
hallar la pendiente los puntos que se encuentran entre el tiempo 0 y el
tiempo 160
30
Del Grfico 5, se obtiene una pendiente m= -0.0158

Reemplazando los valores correspondientes en la ecuacin:
m=
h A S
( 2)
C p V
0.0158=
0.0255 m xh
J
Kg
3
867.46
x 2702 3 x 0.000259 m
Kg . C
m
h=377.260
W
m2 C
3. Clculo de la Conductividad Trmica.

Para esto debemoscomenzar dando un valor de conductividad
Expresando la ecuacin (1) de la forma:
ln
T T
=Bi x Fo ( 3)
T OT
Siendo el mdulo de Biot (Bi) es igual a:
V
(
A )
Bi=
(4)
h
Donde:
h: Coeficiente de transferencia de calor
K: Conductividad trmica
Para la barra de Aluminio (1 Corrida)
31
Utilizando inicialmente K
= 238.38 W/m.C
Tablas
W
0.000259 m3
.
C)
m2
0.0255 m2
=0.0161
W
(238.38 . c)
m
(377.260
Bi=
Bi=0.0161< 0.1
Se comprueba que la resistencia interna de la barra de Aluminio es

despreciable.
El mdulo de Fourier (Fo) es igual a:
Fo=
Kt
(5)
2
V
C p ( )
AS
Donde:
Cp: Capacidad calorfica
: Densidad
K: Conductividad trmica
t: tiempo
De (3) y (5):
T T
1
ln
=
Bi
T OT
Kt
(6)
V 2
C p ( )
AS
Para hallar la conductividad se grfica
T T
1
ln
Bi
T OT
vs. Tiempo (s):
32
Cuya pendiente es:
K
V 2
C p ( )
AS
(7)
*Al igual que en el caso anterior esta grfica no muestra una clara tendencia
lineal es por eso que tomamos los puntos entre el tiempo 0 y el tiempo 160
Del Grfico 9, se obtiene una pendiente m=-0.9789
Se halla un nuevo K con la pendiente:
m=
K '
2
V
C p ( )
AS
K '
0.9789=
867.460
J
Kg 0.000259 m3
x 2702 3 x
Kg . C
m
0.0255 m2
K ' =238.107
W
. C
m
33
Desviacin=
K K '
238.38238.107
x 100 =
x 100 =0.115
K
238.38
Se observa un bajo porcentaje de desviacin.

-
Se realiza el mismo proceso para la segunda corrida del aluminio y para

las corridas del cilindro de cobre
b) GRFICOS
Grficos para la barra de aluminio
Grfica 1: Tiempo de enfriamiento (primera corrida)
34
Temperatura vs. tiempo

180
160
140
120
100
Temperatura (C)
80
60
40
20
0
0
100
200
300
400
500
t (s)
Grfica 2: Tiempo de enfriamiento (segunda corrida)
Temperatura vs. Tiempo

200
150
Temperatura (C) 100
50
0
0
100
200
300
400
500
t (s)
Grfica 3: Comparacin de los tiempos de enfriamiento del aluminio
35
T (C) VS. t (s)

180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
0
Grfica 4:
ln
50
T T
T OT
100
150
200
250
300
350
400
450
vs. Tiempo para la primera corrida
ln((T-Tinf)/(Tinic-Tinf)) vs t
0.0000
-0.5000 0
-1.0000
-1.5000
100
200
300
400
500
f(x) = - 0.01x - 0.65

R = 0.96
-2.0000
-2.5000
Linear ()
-3.0000
-3.5000
-4.0000
-4.5000
-5.0000
t (s)
36
Grfica 5:
ln
T T
T OT
vs. Tiempo para la primera corrida (modificado) desde
t=0 a t=160 seg.
ln((T-Tinf)/(Tinic-Tinf)) vs t (modificado)
0.0000
-0.5000
50
100
150
f(x) = - 0.02x - 0.19
R = 0.98
200
-1.0000
-1.5000
Linear ()
-2.0000
-2.5000
-3.0000
t
Grfica 6:
ln
T T
T OT
vs. Tiempo para la segunda corrida
0
50 100 150 200 250 300 350 400 450
-0.5 0
-1 f(x) = - 0.01x - 0.82
-1.5 R = 0.95
-2
-2.5
Linear ()
-3
-3.5
-4
-4.5
-5
t
37
Grfica 7:
ln
T T
T OT
vs. Tiempo para la segunda corrida (modificado)
desde t=0 a t=160 seg.
0
0
-0.5
20 40 60 80
f(x) = - 0.02x - 0.28
R = 0.97
100 120 140 160 180
-1
-1.5
Linear ()
-2
-2.5
-3
t
Grfica 8:
T T
1
ln
Bi
T OT
38
1/Biot *Ln() vs t 1 iteracin

0.0000
0
-50.0000
-100.0000
1/Biot *Ln()
50 100150 200 250 300 350400 450

f(x) = - 0.63x - 40.39
R = 0.96
-150.0000
Linear ()
-200.0000
-250.0000
-300.0000
t (s)
Grfica 9:
T T
1
ln
Bi
T OT
vs. Tiempo para la primera corrida (modificado)
1/Biot *Ln() vs t 1 iteracin (Modificado)

0.0000
-20.0000
-40.0000
20 40 60 80 100 120 140 160 180

f(x) = - 0.98x - 11.58
R = 0.98
-60.0000
Axis Title
-80.0000
Linear ()
-100.0000
-120.0000
-140.0000
-160.0000
-180.0000
Axis Title
39
Grfica 10:
T T
1
ln
Bi
T OT
1/Biot *Ln() vs t (primera iteracin)

0
0
-50
-100
1/Biot *Ln()
50
100 150 200 250 300 350 400 450
f(x) = - 0.61x - 47.3

R = 0.95
-150
Linear ()
-200
-250
-300
t
Grfica 11:
T T
1
ln
Bi
T OT
40
1/Biot *Ln() vs t 1 iteracin (modificado)

0
-20
-40
20 40 60 80 100 120 140 160 180

f(x) = - 0.98x - 16.18
R = 0.97
-60
T1/Biot *Ln()
-80
Linear ()
-100
-120
-140
-160
-180
t
Grficos para la barra de cobre

Grfica 12: Tiempo de enfriamiento (primera corrida)
Temperatura vs. tiempo

180
160
140
120
100
Temperatura (C)
80
60
40
20
0
0
100
200
300
400
t (s)
Grfica 13: Tiempo de enfriamiento (segunda corrida)
500
600
41
Temperatura vs. Tiempo

160
140
120
100
Temperatura (C)
80
60
40
20
0
0
100
200
300
400
500
600
t (s)
Grfica 14: Comparacin de los tiempos de enfriamiento del cobre
T (C) VS. t (s)

180
160
140
120
corrida2
100
corrida 1
80
60
40
20
0
0
100
200
300
400
500
600
42
Grfica 15:
ln
T T
T OT
0.0000
-0.5000
-1.0000
-1.5000
100
200
300
400
500
600
f(x) = - 0.01x - 0.81

R = 0.95
-2.0000
Linear ()
-2.5000
-3.0000
-3.5000
-4.0000
-4.5000
t (s)
Grfica 16:
ln
T T
T OT
43
0.0000
0 20 40 60 80 100120140160180
f(x) = - 0.01x - 0.22
-0.5000 R = 0.96
-1.0000
Linear ()
-1.5000
-2.0000
-2.5000
t
Grfica 17:
ln
T T
T OT
0
-0.5
-1
-1.5
100 200 300 400 500 600

f(x) = - 0.01x - 0.78
R = 0.95
-2
Linear ()
-2.5
-3
-3.5
-4
-4.5
t
44
Grfica 18:
ln
T T
T OT
0
0
-0.5
50
100
150
f(x) = - 0.01x - 0.22
R = 0.97
200
-1
Linear ()
-1.5
-2
-2.5
t
Grfica 19:
T T
1
ln
Bi
T OT
45

0.0000
-50.0000
-100.0000
-150.0000
1/Biot *Ln()
100
200
300
400
500
600
f(x) = - 0.63x - 70.66

R = 0.95
-200.0000
Linear ()
-250.0000
-300.0000
-350.0000
-400.0000
t (s)
Grfica 20:
T T
1
ln
Bi
T OT
1/Biot *Ln() vs t 1 iteracin (modificado)

0.0000
0 20 40 60 80 100120140 160180
f(x) = - 1.17x - 19.39
-50.0000 R = 0.96
-100.0000
1/Biot *Ln()
Linear ()
-150.0000
-200.0000
-250.0000
t(s)
46
Grfica 21:
T T
1
ln
Bi
T OT

0
-50
-100
-150
1/Biot *Ln()
100
200
300
400
500
600
f(x) = - 0.65x - 69.7

R = 0.95
-200
Linear ()
-250
-300
-350
-400
t
Grfica 22:
T T
1
ln
Bi
T OT
47
1/Bi* ln((T-Tinf)/(Tinic-Tinf)) vs t 1 iteracin (modificado)

0
0
-50
50 100 150 200

f(x) = - 1.17x - 20.01
R = 0.97
-100
1/Bi* ln((T-Tinf)/(Tinic-Tinf))
-150
Linear (1/Bi* ln((T-Tinf)/

(Tinic-Tinf)))
1/Biot *Ln()
-200
-250
t (s)

Conductividad

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1

TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS.

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

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Conveccin libre o natural.

La conveccin libre o natural se produce debido al movimiento del fluido

Tasa de flujo de calor que atraviesa el rea A en la direccin

Conductividad trmica (K)

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

}} over {( {T} over {x} )}

Este anlisis proporciona una gran simplificacin en ciertas clases de

t=0 , el cuerpo est colocado en un medio

y se lleva a efecto transferencia de calor entre ese

cuerpo y su medio ambiente, con un coeficiente de transferencia de calor h .

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

T > T i , pero el anlisis es igualmente vlido para el caso

dT . Un balance de energa (este balance

debe relacionar la velocidad de prdida de calor en la superficie con la rapidez

Dado que se puede definir la masa como

dT =d (T T ) , puesto que tenemos que

constante (temperatura del fluido en contacto), la ecuacin anterior

se puede reacomodar como:

Y si ahora derivamos esta ltima definicin con respecto al tiempo se tendr la

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

a la ecuacin (i) la cual a su vez

se reacomoda, esta resultar:

por sus variables originales resultar:

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

Criterios para el anlisis de sistemas concentrados

Y un nmero de Biot, Bi, como

Por lo tanto, un nmero pequeo de Biot representa poca resistencia a la

Bi >0 . Por supuesto, entre ms pequeo sea

el nmero Bi, ms exacto es el anlisis de los sistemas concentrados. En

margen de 5% entre s, incluso para configuraciones geomtricas bien

Bi 0.1 , la variacin de la temperatura con la ubicacin dentro del cuerpo

ser ligera y, de manera razonable, se puede considerar como si fuera

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

es la difusividad trmica que a su vez se define como

Si expresamos la ecuacin obtenida en la primera parte como una funcin del

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

vs t se obtiene una recta cuya pendiente

conociendo el Cp y la densidad del cuerpo a trabajar se puede

hallar su conductividad trmica por el mtodo iterativo, esto se logra dando un

1 Barra cilndrica de aluminio.

1 Barra cilndrica de cobre.

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS

Condiciones de laboratorio y datos

Tabla N2: Dimensiones de los cilindros

Tabla N3: Propiedades de las muestras de cobre y aluminio 19C (T = 256K)

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

Difusividad trmica (x106

Fuente: Fundamentos de transferencia de calor, Autor: Frank. P. Incropera,

Laboratorio de Ingeniera Qumica I