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RESOLUCION 003180
(26 AGO 2009)
Origen de la pia.
La pia es originaria de las regiones tropicales de Suramrica, es un cultivo
netamente tropical.
Semilla.
Los colinos de la pia con excepcin de la corona provienen de yemas axilares
de la planta, del tipo de hijuelo escogido depende el tiempo de desarrollo del
siguiente cultivo.
siendo un rango
registradas,
con
un
aislamiento
perimetral
que
evite
la
con
un
aislamiento
perimetral
que
evite
la
Una planta madre debe tener todas las caractersticas fsicas propias de
la variedad, (tamao, forma, color, con sin espinas).
Huerto bsico.
El huerto bsico en un vivero de pia, es un lote compuesto de plantas madre
con caractersticas fsicas, genticas y sanitarias optimas para la produccin de
colinos; debe estar aislada perimetralmente de las dems reas del vivero.
Los lotes deben estar debidamente marcados con letreros visibles que
identifiquen la variedad.
Produccin de semilla.
Existen varias formas de obtener colinos:
Cosecha de fruto y produccin de semilla, despus de la cosecha del fruto,
se soquea la planta para permitir que el sol llegue ptimamente a la soca y
permita el crecimiento de los colinos. Se prosigue con las labores propias del
cultivo, (Riego, fertilizacin y controles fitosanitarios) con la nica diferencia de
una fertilizacin rica en nitrgeno, para un mejor desarrollo de los colinos. En
esta metodologa se debe tener cuidado en la prctica comn de pintado del
fruto, no mojar los colinos para prevenir la floracin prematura.
Castracin qumica, se hace una induccin floral entre 5-7 meses de acuerdo
a la variedad, das despus (los que recomiende el asistente), se aplica al
cogollo una solucin con el producto de preferencia (recomendado por el
asistente tcnico) con el objetivo de inhibir la formacin del fruto y favorecer el
rpido desarrollo de los colinos; la fertilizacin se sigue realizando rica
nitrgeno, adems de las otras labores del cultivo, a los 60 das se pueden
cosechar los colinos; con una buena fertilizacin se pueden cosechar colinos
cada 45 das durante mximo 7 meses.
Castracin fsica, esta practica es similar a la castracin qumica con la nica
diferencia de que la castracin se hace atrofiando el cogollo con un
instrumento filoso, es importante tener en cuenta que la herida causada a la
Nota:
La
descripcin
de
los
procedimientos
anteriores
Pretende
los
manchas,
deshidratacin;
tampoco
deben
presentar
botones florales.
Los colinos deben sobre una superficie limpia elevada del suelo.
Deben
estar
protegidos
medioambientales.
de
la
exposicin
los
factores
proceso
de
almacenamiento,
tambin
de
la
funcionarios del Ica, sin embargo el asistente del vivero es quien tiene la
responsabilidad de la calidad del material.
Manejo fitosanitario.
En construccin
deben
presentar
buenas
condiciones
agronmicas
evitando
Transporte.
Los colinos deben ser transportados apropiadamente en canastillas que
permitan la circulacin de aire y de igual forma les protejan de golpes y
magulladuras.