Вы находитесь на странице: 1из 36

MALEZAS

Definicin
Las malezas llamadas tambin plantas voluntarias, plantas adventicias o malas
hierbas; son plantas que crecen donde no son deseadas, generalmente no tienen valor
econmico, interfieren con el crecimiento normal de los cultivos y pueden afectar a los
animales y humanos.
Daos que causan las malezas
Los daos que causan las malezas se clasifican en dos grupos: daos en reas
cultivadas y daos en reas no cultivadas.
1. Como daos en reas cultivadas se considera:
a. Disminucin de los rendimientos
b. Disminuyen la calidad de las cosechas debido a la contaminacin con material
extraas
c. Hospederas de insectos dainos, patgenos y roedores
d. Obstaculizan las labores culturales y de cosecha
e. Incrementan los costos de produccin
f. Disminuyen el valor de las tierras cultivadas
g. Afectan la salud del hombre y de los animales domsticos
h. Incrementan el efecto de encamado de ciertos cultivos
i. Evitan la instalacin de ciertos cultivos
j. Obstruyen y deterioran la maquinaria agrcola
k. Hacen menos resistentes los cultivos al ataque de insectos y patgenos
l. Parasitan cultivos.
BENEFICIOS DE LAS MALEZAS
a. Hospedan insectos y microorganismos benficos a los cultivos.
b. Remueven nutrientes de capas inferiores del suelo para que puedan ser absorbidas
por los cultivos.
c. Los gneros Tagetes, Lepidium y Nothoscordon liberan sustancias de accin
repelente a organismos dainos.
d. Dan cobertura contra la erosin.
e. Mantienen la humedad de los suelos evitando la evaporacin
f. Contribuyen a mantener el equilibrio biolgico en los cultivos.
g. Aaden materia orgnica al suelo.
h. Proporcionan alimento y refugio a la fauna.
i. Producen sustancia medicinales tiles.
j. Son plantas nectarferas y polinferas.
k. Malezas como las de los gneros Desmodium, Rhynchosia, Sida, etc. son fuentes
forrajeras.

l. Los gneros Crotalaria, Indigofera y Cannavalia se usan como abono verde.


m. Algunas son ornamentales.
Por otra parte hay gneros y especies que se usan como productoras de fibras textiles,
gomas, ltex, resinas, tintes y algunas se usan con fines artesanales.
COMPETENCIA
Es una fuerza natural por la cual las plantas de un cultivo y las especies de malezas
tienden a alcanzar su mximo crecimiento y rendimiento, unas a expensas de las otras.
Existe pues, una competencia por agua, luz, nutrientes, y espacio, as como tambin por
anhdrido carbnico.
Perodo Crtico de Competencia
Es la etapa del cultivo durante la cual el efecto competitivo de las malezas es ms
perjudicial y se traduce en una reduccin significativa de los rendimientos. El perodo
crtico de competencia depende de:
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Las condiciones ambientales.


L disponibilidad de factores de crecimiento.
La variedad.
Si se trata de planta o soca.
La densidad de los cultivos y de las malezas.
El tipo y vigor de las malezas presentes.

ALELOPATIA
Llamada tambin accin tele txica, y es la accin inhibidora de ciertas plantas
sobre otras. Esto es por la accin y efecto de sustancias qumicas que produce la maleza:
excrecin por las races, y la formacin de toxinas. Por ejemplo: Digitaria sanguinalis pata
de gallina inhibe el crecimiento radicular del maz.
Principales caractersticas de las malezas
Las malezas poseen una serie de caractersticas y adaptaciones especiales que les
permiten invadir nuevas regiones, competir con los cultivos y establecerse an bajo
condiciones adversas, persistiendo a pesar de los esfuerzos humanos para controlarlas.
Estas propiedades de las malezas se deben a que tienen una serie de mecanismos
morfolgicos y fisiolgicos, destacndose los siguientes:
a.
b.
c.
d.
e.

abundante produccin de semillas


viabilidad
dormancia
reproduccin sexual y asexual
medios de diseminacin efectivos

f. crecimiento rpido
g. rusticidad
h. habilidad para extraer ms agua y nutrientes del suelo, en comparacin con el
cultivo.
Malezas ms importantes a nivel mundial
De acuerdo a encuestas efectuadas, las diez malezas ms importantes por su
presencia y daos que causan a los principales cultivos del mundo, son las siguientes:
_______________________________________________________________
Nombre cientfico
Nombre comn
Cyperus rotundus
Cynodon dactylon
Echinochloa crusgalli
Echinochloa colonum
Digitaria sanguinalis
Sorghum halepense
Panicum maximun
Imperata cilndrica
Lantana camara
Eichornia crassipes

coquito
grama dulce
moco de pavo
grama lefe
pata de gallina
grama china
pasto guinea
masiega
lantana
Jacinto de agua.

Malezas ms importantes en el Per


Generalmente, varias especies anuales y perennes se presentan juntas en los campos,
pero hay casos de asociacin y predominancia de ciertas malezas en determinados cultivos.
Por ejemplo, el gnero Echinochloa est claramente asociado a los cultivos de arroz; la
Avena fatua y Brassica a los cereales; la grama china y varias especies anuales de hoja
ancha y angosta a cultivos de maz, caa de azcar, algodn y frutales. El kikuyo es una
maleza problema en casi toda la regin andina invadiendo alfalfares y diversos cultivos.
CLASIFICACION DE LAS MALEZAS
Hay varias maneras de clasificar las malezas.
I. Segn el ciclo de vida:
1. Anuales: Completan su ciclo vegetativo desde semilla en menos de un ao. La mayora
de malezas de los campos pertenecen a este grupo.
2. Bianuales: Tienen su ciclo biolgico de hasta dos aos. El crecimiento del primer ao es
puramente vegetativo y durante el segundo ao florece. La reproduccin se realiza
nicamente por semillas. Ejemplo: Daucus carota (zanahoria silvestre).
3. Perennes: viven por ms de dos aos. La mayora se reproduce tanto por semillas como
por estructuras vegetativas. Pueden ser de cuatro tipos:

a) Simples: Se reproducen exclusivamente por semillas, pero pueden multiplicarse


vegetativamente si se cortan las races o el cuello de la planta. Ej.: Taraxacum
officinale (diente de len).
b) Rastreras: Se extienden mediante la formacin de:
- estolones, tallos areos que se extienden sobre la superficie del suelo. Ej.:
Cynodon dactylon (grama dulce)
- rizomas, tallos subterrneos que se extienden bajo la superficie del suelo.
Ejemplo: Sorghum halepense (grama china).
-bulbos y tubrculos. Ej.: Cyperus rotundus (coquito).
-races.
c) Herbceas: La parte area muere cada ao despus de la floracin pero la parte
subterrnea permanece viva y da origen a nuevos tallos areos que florecen en los
aos siguientes. Ej.: Rumex acetosella (lengua de vaca).
d) Leosas: Cada ao aparecen nuevas partes areas que florecen y producen
semillas. Bambussa spp.
II. Segn el tipo de planta:
1. Hoja angosta: El largo de la hoja es mayor que el ancho y las nervaduras estn
dispuestas en forma paralela. Son las monocotiledneas que pertenecen a las familias tales
como Gramineae, Cyperaceae, Juncaceae y Typhaceae.
2. Hoja ancha: Son las dicotiledneas pertenecientes a un gran nmero de familias.
Tambin pueden agruparse en: Gramneas, Ciperceas, Hoja ancha, Arbustivas y Acuticas.
III. Segn el clima:
1. Malezas de climas clidos: Cyperus, Cynodon, Sorghum, Paspalum.
2. Malezas de clima templado: Avena, Poa, Rumex, Stellaria.
3. Malezas de climas diversos: Amaranthus, Eleusine, Digitaria, Datura.
4. Malezas de climas secos: Trbulus, Bromus.
5. Malezas de climas hmedos: Echinochloa, Eichornia, Typha.
IV. Segn el tipo de suelo:
1. Malezas de suelos cidos: Pteridium, Rumex, Spergula.
2. Malezas de suelos alcalinos: Agropyron, Sonchus.
3. Malezas de suelos salinos: Gramineae, Chenopodiaceae, Cyperaceae.
4. Malezas de suelos de fertilidad baja: Andropogon.

PRINCIPIOS BASICOS DEL CONTROL DE MALEZAS


En un sistema de produccin agrcola (agro ecosistema), el balance cultivo-malezas
depende principalmente del cultivo (variedad y tipo de planta), la densidad de siembra, el
nivel de fertilizacin, el manejo del agua, la composicin de la comunidad de malas hierbas
y del mtodo empleado para su control, todos en relacin a determinadas condiciones de
clima y suelo.
Las malezas deben manejarse en base a programas que aprovechen todos los medios
de control. Ello permitir cambiar el balance a favor de los cultivos, a tal punto que se
minimicen las prdidas que las malas hierbas causan, dejando as de ser econmicamente
importantes. En general, un buen manejo del cultivo permite que ste impida el desarrollo
de malezas.
El manejo integrado de malezas involucra las actividades de prevencin,
erradicacin y control.
Prevencin
Consiste en evitar el establecimiento de nuevas poblaciones de malezas en un
determinado campo o regin.
Algunos medios de prevencin son los siguientes:
a) Evitar la introduccin de malezas nuevas junto con semillas de cultivos,
alimentos o maquinaria. Usar semilla certificada.
b) Impedir que las malezas produzcan semillas.
c) Evitar la diseminacin de malezas perennes que se reproducen
vegetativamente.
Erradicacin
Se refiere a la eliminacin completa de malezas de un campo. Es una prctica muy
difcil, puede tomar muchos aos y puede ser tan costosa que resulta impracticable.
Solamente es posible y deseable cuando se trata de una mancha pequea de alguna maleza.
Control
Trata de las acciones que tienen como objetivo limitar y reducir las infestaciones de
malas hierbas hasta un nivel tal, que permitan la produccin de cosechas econmicas, a
pesar e la presencia de malezas. El nivel de control est determinado por el balance entre
los costos del control y los daos que pueden sufrir los cultivos debido a las malezas.
FORMAS O METODOS DE CONTROL
CONTROL CULTURAL

Se refiere a procedimientos y tcnicas que mediante el manejo del cultivo o del


medio ambiente se trata de evitar la introduccin, dispersin de las malezas y la
disminucin o anulacin de la competencia con los cultivos. Para lograr eficiencia y
economa, el control cultural se aplica en forma integrada con otros mtodos, ya que pocas
veces un solo mtodo resulta apropiado contra una o varias malezas.
Dentro de las prcticas de control cultural se mencionan:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)

Uso de semilla certificada


Manejo ptimo del suelo
Inundacin y adecuado manejo del agua
Rotacin de cultivos
Uso de variedades o cultivares adaptados
Densidades ptimas
pocas de siembra adecuadas
Manejo de fertilizantes y estimulantes
Empleo tecnificado de coberturas
Siembra de cultivos mixtos o policultivos
Aplicacin de sofocaciones de malezas
Programacin de barbechos
Manejo del pastoreo
Uso de la capacidad competitiva de malezas y cultivos.

CONTROL MECANICO
Involucra labores de aradura, cultivo y corte con implementos de labranza as como
deshierbos manuales con hoces, lampas, palanas, azadones, y machetes, que son mtodos
utilizados en varias zonas del pas.
El control mecnico manual, resulta econmico y eficiente en tres casos:
1. En reas pequeas como huertos, jardines, viveros y parcelas familiares.
2. Para eliminar manchas o poblaciones ralas de malezas.
3. Ante poblaciones bajas de malezas que no requieren del uso generalizado de herbicidas.
Las labranzas mediante los arados de vertedera y de discos o el azadn giratorio,
permiten accin eficiente en la destruccin de las malezas anuales, as como de las
bianuales cuando la raz principal no est desarrollada y contra las perennes al estado de
plntula. Las bianuales ya establecidas requieren movilizacin ms profunda a nivel del
sistema radicular y en el caso de las perennes establecidas las labranzas se harn hasta
agotar las reservas subterrneas mediante la destruccin de los rganos areos.
El manejo mecnico de las malezas se inicia con las alteraciones fsicas del suelo en
reas no cultivadas e incluso con labranzas antes de la siembra en reas cultivadas por
existir una relacin directa con las acciones sobre los mecanismos de supervivencia de
semillas y propgulos de las especies problema.

En el control mecnico de malezas perennes se busca dos metas esenciales:


1. Evitar que fructifiquen y que sus semillas puedan diseminarse de una a otra localidad o
regin.
2. Erradicar los materiales vegetativos de los individuos an remanentes.
CONTROL TERMICO
El uso del calor y del fuego a ms de 300C como mtodo de control y/o
erradicacin de malezas tiene sus ventajas y limitaciones.
Los resultados son ptimos cuando se usa el fuego como mtodo complementario al
control qumico o mecnico. Entre sus bondades se puede indicar que no deja residuos en el
suelo y en los cultivos, no constituye peligro de dispersin a cultivos vecinos y disminuye
las plagas como roedores, insectos y patgenos. Adems facilita la cosecha mecnica al
destruir paja o residuos de los campos y es un mtodo apropiado para topografas
accidentadas.
Entre las desventajas, se puede indicar que el control trmico requiere ajustes
difciles del lanzallamas, los costos por equipo son mayores que por aplicadores de
herbicidas y adems el calor generado por la llama puede ser intolerado por el personal de
aplicacin, su empleo como mtodo exclusivo no permite la erradicacin de las malezas
dentro de los cultivos y resulta impracticable cuando las especies infestantes son ms
resistentes que el cultivo a la llama y en suelos turbosos puede implicar peligros de
incendio.
CONTROL BIOLOGICO
Tiene como objetivo el de reducir las poblaciones de malezas, empleando sus
enemigos naturales como: insectos, hongos, nematodos, caros, caracoles, peces, y algunos
vertebrados.
El control biolgico de malezas (CBM) es referido como el inverso del control
biolgico de plagas de insectos; en ste, las plantas son los organismos a proteger, mientras
que en el primero stas son consideradas la plaga a controlar.
Ventajas del CBM
-

La principal ventaja del CBM es que el enemigo natural, una vez establecido, es
capaz de perpetuarse y mantener la poblacin la poblacin de la especie daina a
un nivel por debajo del nivel econmico de dao (NED).
No presenta problemas de contaminacin o de residuos, es un mtodo natural.
No causa problemas de toxicidad para los animales y el hombre.
Es econmico, a pesar de que los costos iniciales son altos, ya que implica
estudios, exploraciones, ensayos, viajes, etc., una vez establecidos los agentes de
control, se toma el ms econmico.

Para algunas malezas altamente colonizadoras, ha sido el nico mtodo efectivo


de control. De hecho, este mtodo se ha empleado solamente cuando todos los
dems han faltado o son impracticables.

Desventajas de CBM
-

Riesgo que se corre al introducir un insecto fitfago o un fitopatgeno, de que


stos lleguen a atacar especies vegetales de importancia econmica.
Altos costos iniciales y necesidad de un equipo tcnico-cientfico
interdisciplinario. En CBM es preciso el concurso de entomlogos, fitopatlogos
y fisilogos entre otros.
Es un proceso relativamente lento porque requiere estudio del caso, bsqueda de
enemigos naturales en la zona de origen de la maleza, estudios bsicos,
introduccin de agentes de CMB, multiplicacin, establecimiento y evaluacin.
No todos los proyectos de CBM son exitosos. El fracaso de un agente
introducido implica la necesidad de intentar con otros, por esta razn es
importante en el proyecto inicial considerar varios agentes potenciales.
Especificidad de los agentes de CMB, lo que hace que cada agente sea utilizado
solo contra una especie nociva.
Dificultad para comprobar la inocuidad de los organismos introducidos, para las
plantas de importancia econmica y para el ecosistema.

PRINCIPIOS BASICOS EN LA SELECCIN DE AGENTES DE CBM


1. Estar Seguro de que el agente de CBM atacar solamente la especie de planta que se
desea controlar.
2. Tratar de obtener los agentes de CBM de reas climticamente similares a aquellas donde
van a ser introducidas.
3. Minimizar la competencia entre varios agentes de CBM introducidos, seleccionando
especies con diferentes hbitos alimenticios, o sea que ataquen diferentes rganos de la
planta.
4. Debe tenerse siempre en cuenta que una especie vegetal considerada maleza en una parte
puede ser una especie de importancia econmica en otra.
MALEZAS Y AGENTES BIOLOGICOS POTENCIALES PARA SU CONTROL
MALEZA
Cyperus rotundus
Eicornia crassipes
Lantana camara

AGENTE BIOLOGICO POTENCIAL


Anthesapeuta cyperi
Neochetina bruchi
Diastema tigres

Sida spinosa
Colletotrichum malvarum
Rumex crispus
Uromyces rumicis
Opuntia inermis
Tetranychus opuntiae
Hydrilla sp.
Marisa sp.
Solanum elaegnifolium
Orrina phyllobia.
_______________________________________________________________

CONTROL QUIMICO
Se basa en el uso de herbicidas (matamalezas) que son productos qumicos de los
pesticidas que se emplean para destruir, controlar o impedir el desarrollo de plantas
consideradas como malezas.
Los herbicidas se aplican ya sea sobre el follaje de las malezas o sobre el suelo, de
donde son absorbidos por las races. Algunos herbicidas son efectivos en aplicaciones
hechas tanto sobre el follaje como sobre el suelo.
Los herbicidas utilizados en los cultivos son formulados principalmente como
soluciones, suspensiones de polvos mojables y floables. Todos se aplican con agua, que
simplemente es un vehculo que permite la distribucin uniforme del producto. Por ello los
volmenes de agua no son crticos, especialmente en aplicaciones sobre el suelo.
Los equipos utilizados para asperjar herbicidas pueden ser terrestres (bombas de
mochila y aspersoras montadas o arrastradas por tractores) o areos (avionetas o
helicpteros). Las boquillas recomendadas son las de abanico o cortina con picos cuyos
cdigos varan entre 8001.8006 y 15001-15006. Los nmeros 80 y 150 indican el ngulo
que se forma a la salida de la aspersin. Los nmeros 01 hasta 06 se refiere al volumen
asperjado, en galones por minuto a una presin de aproximadamente 30 libras por pulgada
cuadrada.
Cuando lo herbicidas se utilizan de acuerdo a las recomendaciones, no causan
problemas en el medio ambiente. Los herbicidas se degradan rpidamente y no hay peligro
de lixiviacin hacia la napa fretica que es utilizada como fuente de agua para el consumo
de hombres y animales. El riesgo de contaminacin de las aguas subterrneas depende de
las propiedades del suelo, de la actividad microbiana, del clima y de las caractersticas
fisicoqumicas del herbicida.
CLASIFICACION DE HERBICIDAS
En general, los herbicidas pueden clasificarse en:
a) Selectivos. Son los que controlan las malezas sin afectar el cultivo. La accin
selectiva de los herbicidas est determinada por: su estructura qumica, por

caractersticas anatmicas, fisiolgicas y bioqumicas de las plantas, por factores


edficos y por condiciones del medio ambiente.
b) No selectivos. Son aquellos que matan todas las plantas.
Tanto los herbicidas selectivos como no selectivos pueden ser:
a) De contacto. Matan slo las partes areas de las plantas con las que entran en
contacto. Se movilizan en forma limitada y no entran al sistema vascular.
b) Sistmicos o traslocables. Se movilizan del sitio de aplicacin a otras partes de
las plantas, por medio del floema (aplicacin foliar) o del xilema (aplicacin al
suelo), y afectan algn proceso metablico.
De acuerdo al momento de ampliacin, que debe ser dado con respecto al cultivo y a la
maleza, se clasifican como:
a) Pre-emergentes. Se aplican despus de la siembra, pero antes de la emergencia
del cultivo o de las malezas. Se requiere buena humedad en el suelo.
b) Post-emergentes. Se aplican despus de la emergencia del cultivo y las malezas.
De preferencia, stas ltimas deben presentar una cobertura del suelo mayor de 50%
y no deben tener ms de 10 cm. de altura o longitud.
Segn el rea aplicada, los herbicidas pueden ser de aplicacin:
a). Total. Se asperjan en forma uniforme sobre todo el campo.
b). En bandas. Se asperjan slo sobre el surco donde crece el cultivo.
c). Dirigida. Se asperjan evitando que el producto haga contacto con el cultivo.
Segn su estructura qumica, los herbicidas pueden ser:
a) Inorgnicos. No tienen tomos de carbono en sus molculas.
b) Orgnicos. Tienen tomos de carbono en sus molculas.
Segn su mecanismo de accin, se refiere a una clasificacin en base al proceso
fisiolgico o bioqumico que es afectado por el herbicida (fotosntesis, mitosis,
metabolismo de cidos nucleicos, respiracin, integridad de membranas).

PLAGAS Y ENFERMEDADES
ENEMIGOS DE LAS PLANTAS CULTIVADAS
Son los parsitos (animales, vegetales o virus) que viven a expensas de las plantas.
Son organismos que daan con su accin a otros organismos.
Los daos son en forma de ecto y endoparsitos en sus huspedes. Ejemplo: piojo,
chinche, tenia, filoxera, mildi, oidium, carbn, etc.
Las plagas y las enfermedades, conjuntamente con las malezas constituyen los
principales factores biticos que afectan la produccin y la calidad de los cultivos,
habindose estimado que por su accin negativa se pierde un tercio de las posibles
cosechas.
DEFENSA DE LOS CULTIVOS
La defensa de los cultivos es necesaria para aumentar la produccin, mejorar la
calidad de los productos cosechados; as como facilitar la comercializacin y las
exportaciones.
Las plagas y las enfermedades son causantes de daos econmicos, por lo que es
necesario tratar de evitarlas, de prevenir o disminuir su importancia.
DAOS DE LAS COSECHAS
Los daos de las cosechas se clasifican en dos grandes grupos: los de origen
parasitario y los de origen no parasitario.
Los de origen parasitario, son provocados por animales, vegetales o virus (factores
biticos).
Los de origen no parasitario, se consideran los accidentes y otro tipo de alteraciones
fisiolgicas, producidos por deficiencias del suelo, por causas fsicas y meteorolgicas,
intoxicaciones y quemaduras, as como dficit nutricionales (factores abiticos).

GENERALIDADES SOBRE LAS PLAGAS AGRICOLAS


Plaga
En su sentido ms amplio, una plaga se define como cualquier especie animal que el
hombre considera perjudicial a su persona, a su propiedad o al medio ambiente. De este
modo que existen plagas de inters mdico (zancudos, chirimachas y otros parsitos y

vectores de enfermedades humanas); plagas de inters veterinario (piojos y garrapatas del


ganado); plagas caseras (cucarachas y moscas); plagas de productos almacenados (diversos
insectos y roedores); y las plagas agrcolas que daan los cultivos.
Plaga agrcola es una poblacin de animales fitfagos (se alimentan de plantas) que
disminuye la produccin del cultivo, reduce el valor de la cosecha o incrementa sus costos
de produccin.
Por su frecuencia en los cultivos se les clasifica en plagas: potenciales, ocasionales,
claves y migrantes.
-

Plagas Potenciales. Son aquellas que se presentan en bajas densidades de


poblacin que no afectan el rendimiento; sin embargo, cambios climticos
favorables al insecto pueden convertirlos en plagas importantes. Ejemplo:
grillos, gusanos de tierra, caballada, etc.

Plagas Ocasionales. Son aquellas que generalmente pasan desapercibidas por la


baja poblacin de insectos, pero que a veces adquieren densidades que afectan la
produccin, por eso necesitan evaluaciones peridicas. Ejemplo: pulgones.

Plagas Claves o principales. Son aquellas que se presentan siempre en niveles


de poblacin que causan prdida econmica. Con este tipo de plagas se necesita
evaluaciones constantes y controles cuidadosos. Ejemplo: Epinotia aporema y
Heliothis virescens.

Plagas Migrantes. Son especies de insectos no residentes de los campos


cultivados pero que pueden penetrar en ellos peridicamente como consecuencia
de sus hbitos migratorios. Ejemplo: langostas migratorias, arrebiatado del
algodonero.

Existen otras dos calificaciones tiles para designar a las plagas segn la relacin
que existe entre la parte de la planta que es daada por el insecto y la parte de la planta que
se cosecha.
-

Plaga Directa. Cuando el insecto daa a los rganos de la planta que el hombre
va a cosechar. Ejemplo: la polilla de la manzana que perforan los frutos o el
gorgojo de los Andes que ataca los tubrculos de la papa o de la oca
Plaga Indirecta. Cuando el insecto daa rganos de la planta que no son las
partes que el hombre cosecha. Ejemplo: las moscas minadoras que daan las
hojas del tomate o de la papa mientras que los rganos que se cosechan son los
frutos y los tubrculos respectivamente.

Las plagas que afectan a las plantas son muy variadas, pudindose establecer la
siguiente clasificacin:
Nematodos

Muy numerosos en el suelo, en el agua y en toda materia orgnica que se encuentre


en descomposicin.
Son gusanos de tamao microscpico que producen necrosis, y otras enfermedades
en todos los rganos de la planta, areos y subterrneos. Su morfologa es sencilla. Su boca
succiona el interior de las clulas y as es como se alimentan. Se reproducen principalmente
por fecundacin y son ovparos.
Poseen una gran capacidad de resistencia frente a condiciones adversas,
permaneciendo inactivos, en estado larvario, por perodos prolongados de tiempo. El grado
de humedad y las condiciones del suelo son determinantes a la hora de su reproduccin. Las
prcticas culturales son, en gran medida, las responsables de su propagacin, junto con los
movimientos de tierra.
Por su forma de actuar se clasifican en:
Endoparsitos, provocan la infeccin desde dentro del propio vegetal, pudindose
localizar en las races, tallos, bulbos, hojas y semillas. Ejemplo: Heterodera avenae,
Ditylenchus dipsaci, Ditylenchus destructor.
Ectoparsitos, se desarrollan en el exterior de la planta, en el medio que lo rodea,
infectando a las races fundamentalmente.

ENFERMEDAD CAUSADA POR NEMATODO DE LA RAZ

Moluscos
Los moluscos estn formados por un cuerpo, que puede o no estar cubierto por una
concha. Tienen simetra bilateral y se distinguen tres partes: la cabeza, el pie, que les
permite la locomocin, y la masa visceral, recubierta por el manto, que a su vez limita la
cavidad paleal. El manto segrega el exoesqueleto de ncar.
Los moluscos que disponen de caparazn se denominan caracoles y los que no, o tienen una
concha muy poco desarrollada tapada por los tegumentos, limacos o babosas.
Son muy perjudiciales para los cultivos ya que se alimentan de las hojas y los brotes
tiernos. Su presencia se ve favorecida por la cantidad de humedad en el suelo.
Miripodos
Son animales terrestres con respiracin traqueal. Su cuerpo est formado por una
cabeza y un tronco con muchos segmentos. Cada segmento, a su vez, presenta uno o dos
pares de apndices articulados. Se denominan coloquialmente ciempis y milpis. Afectan
fundamentalmente las races y tubrculos vegetales; a las semillas que se encuentran
germinando y a sus plntulas.
caros
Pertenecen a la clase de los arcnidos. Son organismos terrestres de muy pequeo
tamao, con el cuerpo en una sola pieza, a diferencia del resto de los arcnidos, que tienen
el cuerpo dividido en dos partes, el cefalotrax y el abdomen. La primera tiene seis
segmentos y la posterior trece.
En la parte delantera, cada segmento tiene un par de apndices llamados quelceros,
con forma de pinzas, que desarrollan las funciones de las mandbulas; y pedipalpos, que son
los palpos maxilares; y dos pares de patas. En la parte posterior se encuentran otros dos
pares de patas y el abdomen.
Se reproducen mediante partenognesis y tambin por va sexual, pudiendo ser
vivparos u ovparos.
Atacan a las clulas con sus apndices quelceros y pedipalpos, succionando el
lquido intracelular, provocando manchas parduscas, clorosis, y la cada de las hojas.
Anlogamente se detiene el crecimiento y se produce un marchitamiento generalizado de la
planta. Ejemplo: Panonychus citri.

Insectos
Son los componentes ms numerosos de las especies parsitas de los cultivos.
Pueden provocar su parasitismo directamente, o como transmisores de otras enfermedades,
virosis por ejemplo.
Estn formados por un esqueleto externo, subdividido, y con apndices articulados.
El cuerpo se divide en tres partes: cabeza, trax y abdomen.
En la cabeza se encuentra un par de antenas, ojos simples o compuestos y las piezas
bucales. El trax est dividido en tres segmentos ms o menos diferenciados, en cada uno
de los cuales, se inserta un par de patas articuladas, por lo que reciben el nombre de
hexpodos. Las formas aladas presentan dos pares de alas implantadas en el segundo y
tercer segmento del trax. Finalmente el abdomen est conformado por varios segmentos
en cuyo extremo se encuentran los rganos genitales.
Presentan gran capacidad de reproduccin, apareciendo segn la etapa del
desarrollo, distintas metamorfosis. Las condiciones ptimas para su reproduccin dependen
de numerosos factores, climticos, depredadores, ambientales, etc., producindose un
reposo generalmente cuando no se dan las condiciones anteriormente citadas.
Seguidamente mencionaremos los rdenes ms importantes en que se dividen los
insectos y sus principales caractersticas.
. Tisanuros: originariamente sin alas. Ej.: trips.
. Colmbolos: desprovistos tambin de alas. Poseen antenas muy cortas. De tamao menor
de un milmetro, son muy numerosos en el suelo.
. Ortpteros: de metabolismo simple. Masticadores. Poseen un par de alas membranosas
plegadas en abanico y otro coriceo que recubren a las primeras. Ej.: grillos, saltamontes.
. Ispteros: son masticadores. Forman sociedades diferenciadas en castas, y construyen una
especie de nidos. Ej.: termitas.
. Odonatos: de metabolismo simple. Masticadores. Poseen dos pares de alas membranosas.
De tamao grande y dotados de grandes ojos compuestos. Ej.: liblulas.
. Hempteros: son picadores chupadores. De metabolismo simple. Pueden no presentar alas
debido a una regresin. Si existen, el primer par de alas, generalmente membranosas y
transparentes, cubre slo la mitad del segundo par de alas. Ej.: chinches y pulgones.

. Lepidpteros: poseen una trompa chupadora formada por las maxilas. Dos pares de alas
membranosas y cubiertas por escamas pulverulentas. Ej.: polillas y mariposas.
. Colepteros: de metabolismo complejo. Es el orden ms numeroso en especies.
Masticadores. Poseen un par de alas coriceas, las anteriores, que protegen a un segundo
par membranoso, las posteriores. Ej.: escarabajos y gorgojos.
. Himenpteros: chupadores o masticadores. De metabolismo complejo. Dos pares de alas
membranosas o a veces sin alas. Algunos sociales se agrupan formando grandes colonias.
Ej.: avispas, hormigas, abejas.
. Dpteros: poseen nicamente un par de alas, ya que el segundo est atrofiado. Son
picadores y chupadores. Ej.: mosca, mosquitos y tbanos.

PULGON

ATAQUE DE PULGONES

Vertebrados
Los vertebrados ocasionan serias prdidas en las cosechas. Se consideran las aves y
los mamferos.
Los daos que causan las aves se producen fundamentalmente en las semillas y en
los frutos. Las especies que se pueden considerar ms dainas para la agricultura son
aquellas especies migratorias, que debido a la gran cantidad de miembros que forman la
bandada, y a su concentracin espacial y temporalmente, daan considerablemente la
cosecha.

Los mamferos comprenden especies que son perfectamente identificables por su


carcter perjudicial. Un orden que comprende especies que generan daos considerables
son los roedores. Ej.: conejo, vizcacha, ratn de campo.
Los mamferos de mayor tamao tambin ocasionan problemas en los cultivos, pero
en aquellas especies que sean aptas para aprovecharlas cinegticamente, tendremos que
regular su poblacin, para establecer un equilibrio entre los daos admisibles a los cultivos
y la prctica de la caza.
Enfermedades
Las enfermedades son alteraciones en la normal fisiologa de una planta, producidas
por la accin persistente de agentes biticos-enfermedades parasitarias-, o abiticosenfermedades no parasitarias-, que generalmente derivan en modificaciones morfolgicas
visibles, variables entre alteraciones apenas perceptibles y la muerte de una planta.
Los agentes causales de las enfermedades de las plantas corresponden a dos grandes
grupos: agentes infectivos y agentes no infectivos. Los primeros corresponden a los agentes
causales biticos (hongos, bacterias, micoplasmas, virus, viroides, nemtodos, plantas
parsitas, protozoos) capaces de penetrar y de establecer una directa y compleja relacin
parasitaria con la planta hospedera. Al mismo tiempo, son agentes transmisibles desde una
planta enferma a una sana, por lo cual se le denomina agentes infectivos.
Los agentes causales no infectivos generalmente corresponden a factores
ambientales altamente desfavorables para el normal desarrollo de una planta y no son
transmisibles desde plantas enfermas a sanas. Entre los agentes no infectivos se encuentran
las deficiencias o los excesos de algunos nutrimentos, las temperaturas extremadamente
bajas o muy altas, los contaminantes de la atmsfera, las condiciones extremas de pH o de
humedad del suelo, las concentraciones inadecuadas de oxgeno, dixido de carbono,
anhdrido sulfuroso y otros gases txicos, particularmente durante el almacenamiento de
productos de origen vegetal o en invernaderos. En regiones suburbanas, la contaminacin
ambiental puede provocar la acumulacin de gases fitotxicos en la atmsfera, tales como
el dixido de nitrgeno, xido nitroso, ozono, nitratos y diversos fluoruros. Estos pueden
sobrepasar los umbrales de tolerancia de las plantas, ocasionando importantes daos en los
cultivos.
Bacterias
Son organismos unicelulares de tamao microscpico, que se pueden asociar
formando colonias visibles como una masa opaca. Estn presentes en el suelo, como en los
restos de materia orgnica en descomposicin.
Producen su parasitismo penetrando por las heridas, estomas y cualquier poro
existente, pero no poseen la capacidad de atravesar la epidermis, al contrario de los virus.
Provocan infecciones en los vasos, con la consiguiente muerte del vegetal, y tambin unas
manchas aceitosas entre las clulas del parnquima o dentro de ellas.

Un caso particular es la aparicin de tumores, como consecuencia de una


multiplicacin desordenada de las clulas del vegetal, tambin llamados agallas, como el
provocado por el Agrobacterium tumefaciens: agalla de la corona.
Los cinco gneros que tienen inters agronmico, puesto que parasitan a las plantas
son: Agrobacterium, Corynebacterium, Erwinia, Pseudomonas y Xanthomonas. Todas ellas
presentan forma de bastn y pueden o no tener flagelos.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS (Xanthomonas y


pseudomonas)
Hongos
Son hetertrofos, es decir, obtienen su alimento de sustancias orgnicas, vivas o
muertas. Los primeros ejercen un parasismo que les permite desarrollarse y reproducirse,
siendo muy resistente a las condiciones adversas. Los segundos se denominan saprofitos.
Se reproducen sexualmente con formacin de esporas libres o en fructificaciones; y
asexualmente en los conidiforos con las esporas libres, o en fructificaciones cerradas:
picnidios y acrvulos.
Sus ciclos vegetativos son muy complejos, provocando una rpida infeccin en el
momento en que se han introducido en su husped.
La sintomatologa que presentan los organismos infectados es muy variable en
funcin del tipo de hongo que la produzca. Aparecen por regla general, unas manchas
amarillentas en las hojas que delatan la presencia del hongo, finalmente estas hojas mueren
al avanzar la enfermedad. Su modo de actuacin suele ser en un primer momento local,
para ir extendindose paulatinamente al resto de la planta. Su ataque vara asimismo,
pudiendo afectar a rganos superficiales e internos.
Para que el hongo prospere en la planta es preciso que exista una sensibilidad por
parte del husped hacia el hongo, que se den las condiciones ambientales necesarias y que

el hongo se encuentre en estado activo, provocando virulencia. Todos estos factores son
proclives a desarrollar una infeccin criptogmica.
Taxonmicamente los hongos se clasifican en diferentes clases, definidas de
acuerdo con las caractersticas del talo, segn el origen-sexual o asexual- de las esporas y
atendiendo a la morfologa de las mismas, de los esporforos y de las fructificaciones que
producen. Los hongos fitopatgenos corresponden a las clases siguientes: Ascomycetes,
Basidiomycetes, Chytridiomycetes, Oomycetes, Plamodiophoromycetes, Zigomycetes.

Antracnosis

ALTERNARIOSIS
VIRUS Y VIROIDES
Los virus son partculas infectivas ultramicroscpicas compuestas po un cido
nucleico-cido desoxirribonucleico (ADN) o ribonucleico (ARN), y una cubierta de
naturaleza proteica denominada cpsido. La protena viral ms el cido nucleico
constituyen el nucleocpsido. Secundariamente algunos virus que afectan a las plantas
presentan lpidos o hidratos de carbono, por ejemplo algunos virus con envoltura como el
virus de la marchitez manchada del tomate (Tomato Spotted Wilt Virus).
Los viroides son slo cido nucleico, ARN, infectivo y carecen de la cubierta de
protena o cpsido que caracteriza a los virus.
Los virus presentan una gran especificidad por la planta que parasitan y en la cual se
multiplican, utilizando para estos fines precursores y energa de la clula hospedera. Los
virus son parsitos obligados por excelencia.

En la naturaleza se diseminan por uno o varios de los siguientes mecanismos: por el


simple contacto de plantas sanas y enfermas, por insectos, por caros, por nematodos, por
ciertos hongos del suelo, por semilla infectada superficial o internamente, por el polen, por
tubrculos, estacas, rizomas, races y en general en cualquier tipo de material de
propagacin vegetativa proveniente de plantas madres infectadas.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS

MICOPLASMAS
Los micoplasmas se localizan en el floema y generalmente producen enfermedades
caracterizadas sintomatolgicamente por amarillez foliar intensa, proliferacin de brotes
como la formacin de escobas de brujas, enanismo y nudos cortos. En algunos casos
ocasionan el verdeo de frutos, malformaciones de frutos, esterilidad de flores, necrosis
vascular y un decaimiento progresivo hasta la muerte del hospedero.
Los micoplasmas se diseminan pasivamente por insectos y por medio de la
propagacin vegetativa de plantas madres enfermas.
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Principios aplicados en el control:
. Resistencia a las enfermedades. Esto debido a la alteracin en los procesos fisiolgicos.
. Prevencin. Esto se logra realizando las siembras en las diferentes pocas o estaciones del
ao.
. Exclusin. Consiste en tomar todas las medidas necesarias para evitar la introduccin o el
establecimiento de las plagas y de las enfermedades.
. Erradicacin. Es la accin de reducir, inactivar, eliminar o destruir las plagas.

. Proteccin. Llamado tambin control, aplicando las diferentes formas e incluyendo el uso
de pesticidas (agroqumicos).
. Terapia. Consiste en reducir la severidad de las plagas.
Consideraciones en la aplicacin del control
Es necesario considerar tres factores importantes:
. Oportunidad de control. Consiste en determinar el momento mas propicio de realizar el
control. Ejemplo, es necesario en sus primeras manifestaciones.
. Identidad del parsito. Por la clase de plaga, la forma de control es diferente para cada
especie de las mismas.
. Efectividad del tratamiento. Se refiere a la forma de aplicacin, para lo cual el
tratamiento debe llegar a la zona afectada.
METODOS DE CONTROL
1. Control Mecnico
Recoleccin manual de gusanos, arrebiatados, langostas, masas de huevos, frutos
daados por insectos o enfermedades. Una tcnica usada es aislar los frutos
cubrindolos con bolsas de papel.
2. Control Fsico
Consiste en la utilizacin de algn agente fsico como la temperatura, humedad,
insolacin, fotoperiodismo y radiaciones electromagnticas, en intensidades que
resulten letales para los insectos. Ejemplo, esterilizacin del suelo con vapor de
agua caliente, muy utilizado en invernaderos, almcigos y cultivos de flores.

3. Control Cultural
Mediante la utilizacin de las prcticas agrcolas ordinarias: destruccin de los
residuos de cosecha, eliminacin de malezas de los bordes del campo, destruccin
de la maleza con lampa, podas para eliminar insectos y partes enfermas de la planta,
destruccin de rganos infestados o enfermos, araduras profundas para matar pupas
de insectos, fertilizacin adecuada, respetar pocas de siembra segn reglamento de
cultivo por valles, perodo de campo limpio, rotacin de cultivos como maz y
algodn, cultivos intercalados como maz con tomate y/o algodn, control de la
densidad de siembra para evitar enfermedades e insectos (Heliothis en algodn y
Prodiplosis en tomate), riegos adecuados y fertilizacin balanceada con N-P-K,
aporques altos en papa para el control del gorgojo de los Andes y rancha.
Asimismo tenemos el uso de plantas tolerantes o resistentes a las plagas,
actualmente tenemos las plantas transgnicas que se usan en otros pases con la
caracterstica que son resistentes a herbicidas totales (glifosato) o tienen
genticamente el bacilo thuringiencis para controlar gusanos en maz y algodn.
4. Control Biolgico
Es el control de las plagas mediante sus enemigos naturales que pueden ser
parsitos, predatores y patgenos o enfermedades.
Los parsitos son insectos que viven dentro del cuerpo de una plaga, los predatores
son insectos, araas o caros u otros animales que se comen a las plagas. Los
patgenos causan enfermedades a las plagas, como hongos, bacterias, etc.
Clases de Control Biolgico
Natural: El agricultor lo tiene gratuitamente en su fundo, la naturaleza se lo da. As
tenemos infinidad de avispitas parsitas, mariquitas, crisopas, araas, caros

predatores, aves, etc. Este control debe ser preservado hasta donde sea posible
aplicando plaguicidas cuando sea necesario y los ms selectivos posible.

CONTROL
BIOLGICO DE PLAGAS
Artificial: Consiste en liberar parsitos que se cran masivamente con el objeto de
aumentar los que ya estn en el campo, as tenemos la avispita Trichogramma que se
libera en cultivos de maz, algodn y caa de azcar.
Clsico
Consiste en la importacin de un enemigo natural de otros pases para controlar una
plaga muy importante. Un ejemplo lo tenemos con el minador de los ctricos: para
su control se import la avispita Aegeniaspis desde el frica y USA y al liberarla en
los ctricos se coloniz y aclimat para controlar eficazmente a la plaga, no
necesitndose ms liberaciones.
Es recomendable el buen uso de plaguicidas en cuanto a oportunidad, mtodo de
aplicacin y tipo de plaguicida para preservar el control biolgico natural.
5. Control Gentico
En este mtodo tenemos el ejemplo de la tcnica de los insectos estriles, que
consiste en esterilizar un gran nmero de insectos para que se apareen con insectos
normales y vayan desplazando a la poblacin natural. Un ejemplo de este mtodo se
est desarrollando en Tacna en donde en base a un proyecto binacional Chile-Per
se est esterilizando la mosca de la fruta para combatir esta plaga.
6. Control Legal
Consiste en las disposiciones obligatorias que da el gobierno para evitar la
introduccin de plagas, retardar su propagacin, evitar su proliferacin, determinar
su erradicacin y limitar su desarrollo mediante la reglamentacin de cultivos.
El control legal incluye las medidas de cuarentena, inspeccin, erradicacin,
reglamentacin de cultivos y reglamentacin del uso y comercio de plaguicidas.

Aqu es muy importante la reglamentacin de cultivos, aspecto que


lamentablemente en nuestro pas se ha echado de menos. La reglamentacin de
cultivos comprende: perodo de campo limpio, fechas lmites de siembra, resiembra
y transplante, fechas de destruccin de los residuos de cultivo, destruccin de
malezas, reglamentacin en el uso de plaguicidas, seleccin de semillas y
variedades, de control fitosanitario obligatorio (mosca de la fruta).
7. Control Etolgico
Comprende la captura de insectos mediante la utilizacin de feromonas (gusano
rosado del algodonero), trampas con atrayentes y cebos para la mosca de la fruta y
trampas de colores (trampas amarillas para la mosca minadora y mosca blanca).
Tambin tenemos las trampas de luz como las rsticas basndose en candiles o
mechero de petrleo hasta la luz negra que son altamente eficientes.
Finalmente consideramos aqu el uso de cebos txicos para los gusanos de tierra a
base de afrecho e insecticidas, controlando la plaga sin daar los insectos benficos.

8. Control Qumico
Consiste en usar sustancias qumicas, txicas denominadas genricamente
plaguicidas, entre los cuales se encuentran los insecticidas, fungicidas, herbicidas,
nematicidas, etc.
Para que el agricultor utilice bien este mtodo debe tener en cuenta estas preguntas
claves:

Qu problemas tengo?
Debo aplicar?
Qu producto debo aplicar?
Cunto debo aplicar?
Cundo debo aplicar?
Cmo debo aplicar?
Cmo debo protegerme cuando aplico?
Estas decisiones exigen conocimientos de plaguicidas, equipos de aplicacin y
experiencia, por lo que el agricultor debe buscar Asesora Profesional.
Los insecticidas son herramientas muy importantes para la agricultura moderna,
sirven para proteger las cosechas y asegurar el rendimiento despus de un buen
manejo agronmico del cultivo.
El uso unilateral o exclusivo trae muchos problemas principalmente la destruccin
de los enemigos naturales, aparicin de nuevas plagas, intoxicaciones, etc.; de all la
gran responsabilidad del agricultor de usar racionalmente los plaguicidas en sus
campos.
9. Control Integrado
Es la utilizacin ecolgicamente armnica o razonable de dos o ms tcnicas de
control con el objeto de mantener un nivel bajo de plagas que no afecte
econmicamente la cosecha y sin daar el medio ambiente, la agricultura y la
sociedad.
Factores principales:
La planta cultivada: Se debe sembrar variedades tolerantes o resistentes a la plaga
ms importante.
Las plagas: Se debe conocer los ciclos biolgicos de las plagas, conocer sus daos
y en qu poca son ms importantes.
Los enemigos naturales: Se debe conocer cuales son sus enemigos naturales de las
plagas ms importantes y la eficacia o importancia de cada uno de ellos.
Los plaguicidas: Se debe aplicar plaguicidas que sean lo ms selectivos posibles a
los insectos benficos ya sean por su naturaleza o por el mtodo de aplicacin.
Disposiciones legales: Se debe cumplir los reglamentos del cultivo.

FERTILIDAD DEL SUELO


El trmino fertilidad del suelo se gener con los estudios de Liebig sobre la
nutricin de las plantas, basado este principio en el hecho de disminuir el rendimiento de
las cosechas en casos de no restituir cantidades correspondientes de nutrientes extrados
del suelo, naciendo de esta manera el concepto de Fertilidad, el que est estrechamente
ligado al de los elementos nutritivos de las plantas.
Sin embargo una simple restitucin de nutrientes, es dejar al suelo en una fertilidad
inicial sin incremento de la misma, por lo tanto no ofrecer brillantes resultados, siendo
conveniente recurrir a la qumica agrcola aplicada y a la qumica analtica para adicionar al
suelo cantidades adecuadas de fertilizantes
El suelo es un laboratorio en el que tiene lugar infinito nmero de reacciones, siendo
necesario mantener la provisin de elementos en juego indispensables para la vida de la
planta, aadiendo aquellas que por su escasez o por encontrarse en forma no aprovechable,
o haber sido extradas en mayor escala por el cultivo, pueden llegar a faltar; estos
requerimientos estn basados en el anlisis del suelo, condiciones ecolgicas, tipo de
explotacin, etc., hecho que se ha conseguido a base de trabajos de investigacin.
En la prctica los elementos mayormente utilizados en la fertilizacin son : el
nitrgeno, fsforo y el potasio en mayor o menor proporcin unos u otros, segn las
exigencias del cultivo, debiendo existir cierto equilibrio entre ellos para lograr los mximos
rendimientos por unidad de superficie; adems no debemos dejar de lado a los elementos
menores u oligoelementos que si bien es cierto los cultivos requieren de ellos en cantidades
menores, pero sin embargo no son menos importantes, ya que cumplen mltiples roles en la
fisiologa de los cultivos.
Actualmente se estn utilizando en grandes cantidades abonos foliares, con los que
se est obteniendo buenos resultados, existiendo en el comercio una infinidad de productos,
siendo su absorcin inmediata, estos abonos contienen elementos mayores, oligoelementos,
vitaminas, hormonas, etc. lo que le permiten su gran efectividad de accin.
La fertilidad del suelo es un requisito indispensable para la produccin agrcola.
Esta condicin debe ser reforzada para mantener la productividad.
La velocidad de la liberacin de los nutrimentos retenidos o combinados en el suelo
depende de cuatro factores: accin bacteriana, temperatura, humedad y aereacin del suelo.
DISMINUCION DE LA FERTILIDAD
La disminucin de la fertilidad es consecuencia de la remocin de las cosechas
campaa tras campaa; de la eliminacin de las sustancias alimenticias por la erosin, de la
prdida de minerales por lixiviacin en suelos ligeros y muy permeables.
ABONAMIENTO O FERTILIZACION

Es la labor que consiste en poner a disposicin de la planta el abono o fertilizante,


sea colocndolo en el suelo o suministrndolo en forma de fumigacin al follaje
(abonamiento foliar).
La eficiencia de cualquier programa de fertilizacin depende de:
-

Las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.


Del tipo de cultivo
Del clima
De la topografa del lugar
Manejo del suelo
De las plagas y enfermedades y su control
Consideraciones econmicas y de comercializacin.

ABONO O FERTILIZANTE
Es toda sustancia de origen orgnico o mineral, que puesta a disposicin de la planta
le sirve de alimento.
Dicho en otras palabras, abono o fertilizante es toda sustancia que sirve para restituir
o aumentar la fertilidad del suelo, por lo tanto su accin est referida a los tres siguientes
aspectos:
- Enmendantes o modificadores de la estructura
- Correctivos o modificadores del pH
- Abonos que mejoran las condiciones nutritivas.
Los elementos que las plantas necesitan para su desarrollo se dividen en:
. Macroelementos o macronutrientes: pueden ser macroelementos primarios (nitrgeno,
fsforo y potasio) o secundarios (calcio, magnesio y azufre).
. Microelementos o micronutrientes: son elementos qumicos que se necesitan en menor
cantidad: boro, cloro, cobalto, cobre, hierro, manganeso, molibdeno, zinc, etc.
.Trazas: son elementos que se necesitan en muy pequea cantidad, pero que su falta puede
acarrear graves problemas para las plantas.

CARACTERSTICAS DE REACTIVIDAD DE LOS ABONOS


Las propiedades qumicas de los fertilizantes determinan tanto su comportamiento
en el suelo, como su manipulacin y conservacin. Destacan las siguientes:

. Solubilidad: la solubilidad en agua o en determinados reactivos es determinante sobre el


contenido o riqueza de cada elemento nutritivo en un fertilizante concreto, ya que las
plantas slo pueden absorber los nutrientes disueltos en agua.
. Reaccin del fertilizante sobre el pH del suelo: viene determinada por el ndice de acidez
o basicidad del fertilizante, que se corresponde con la cantidad de cal viva que es necesaria
para equilibrar el incremento de acidez del suelo (fertilizantes de reaccin cida) o producir
un incremento de pH equivalente (fertilizantes de reaccin bsica). Esta caracterstica hace
que muchos fertilizantes no puedan ser utilizados en algunos suelos, ya que al reaccionar
con las partculas del suelo perderan su capacidad de fertilizante para la planta.
. Higroscopicidad: capacidad de absorber agua de la atmsfera a partir de un determinado
grado de humedad de la misma. Esta absorcin puede provocar que una parte de las
partculas se disuelvan, con lo que se deshace la estructura fsica del fertilizante.
Generalmente, cuanto mayor es la solubilidad del fertilizante en agua, mayor es su
higroscopicidad. Esta absorcin puede provocar que una parte de las partculas se
disuelvan, con lo que se deshace la estructura fsica del fertilizante. Adems, la
higroscopicidad alta puede llegar a provocar quemaduras en los vegetales; si cae sobre
ellos, el agua provocar estas quemaduras caractersticas.

CRITERIOS PARA EL ABONAMIENTO


La cantidad de los nutrientes (elementos) extrados del suelo por las cosechas
(plantas), constituye una referencia para determinar la cantidad de fertilizantes por aplicar
el suelo agrcola.
Las formas de determinar la extraccin de elementos son las siguientes:

Anlisis de suelo: con esto se determina la cantidad de nutrientes del suelo en


forma disponible para las plantas. Se hace en el laboratorio, con el empleo de reactivos
qumicos y luego hay que realizar la interpretacin de los resultados.

Anlisis foliar (de las plantas): la composicin de las partes de la plantas (hojas)
indica lo que la planta puede tomar o extraer del suelo. Esto se aplica con mayor xito en
plantas perennes (frutales).

Ensayos de abonamiento: consiste en hacer comparativos de diferentes niveles de


fertilizacin y evaluar el rendimiento final.

Recomendaciones de frmula tipo: son recomendaciones prcticas que hacen los


tcnicos a favor de los productores, para las diferentes zonas geogrficas.

LEYES O PRINCIPIOS DE ABONAMIENTO


1. Ley de la restitucin.
Esta ley consiste en restituir al suelo los elementos fertilizantes extrados por las
cosechas. Cada especie vegetal extrae del suelo los elementos en proporciones
diversas. La extraccin de nutrientes est en funcin de la fertilidad natural de los
suelos.
2. Ley del mnimo (Liebig).
El rendimiento final de un cultivo, est determinado por el factor de produccin que
se halla al mnimo. Estos factores pueden ser el suelo, el clima, la variedad de la
especie y el manejo. Ej.: la produccin de la papa en sierra alta, depende del factor
clima, especialmente la lluvia o las heladas.
3. Ley de los rendimientos decrecientes.
Existe reduccin proporcional de los rendimientos, por la aplicacin de dosis
iguales o crecientes de un elemento nutritivo. Es aconsejable aplicar niveles
prudentes de fertilizacin para no bajar el rango de rentabilidad. Con el abuso de
cierto elemento se aumenta los costos y bajan las utilidades.
4. Ley de interaccin de los factores de crecimiento.
El rendimiento final de un cultivo es funcin de todos los factores de crecimiento.
Hay interaccin de los factores de forma simultnea. Estas interacciones se
manifiestan por efectos qumicos, fsicos y osmticos o de concentracin. Por estas
consideraciones se indica que el rendimiento es el producto de las reacciones
qumicas, los iones compiten por los lugares disponibles en los coloides (arcillahmico) y las relaciones de concentraciones internas y externas, haciendo posible la
absorcin del lquido elemento.
CLASIFICACION DE LOS ABONOS
Los abonos podemos dividirlos en:

Fertilizante o abono mineral: es aquel producto sin materia orgnica que contenga,
en forma utilizable por las plantas, uno o ms elementos para el crecimiento y
desarrollo vegetal.
Fertilizante o abono mineral simple: es aquel compuesto con uno solo de los
macroelementos siguientes: nitrgeno, fsforo o potasio.
Fertilizante o abono mineral compuesto: es el abono que contiene en su
composicin ms de uno de los macroelementos primarios.
Fertilizante o abono orgnico: es aquel que proviene de restos procesados o sin
procesar de animales o vegetales y que contenga nutrientes asimilables por las
plantas de forma eficaz.
Fertilizante o abono rgano-mineral: producto obtenido por mezcla o combinacin
de abonos minerales y orgnicos.

Corrector de carencia de microelementos: el que contiene uno o varios


microelementos y se aplica al suelo o a la planta para prevenir o corregir
deficiencias en su normal desarrollo.
Enmienda mineral: cualquier sustancia o producto mineral, natural o sinttico, capaz
de modificar y mejorar las propiedades y las caractersticas fsicas, qumicas,
biolgicas o mecnicas del suelo.
Enmienda orgnica: cualquier sustancia o producto orgnico capaz de modificar y
mejorar las propiedades y las caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas o
mecnicas del suelo.

NITROGENO
Las necesidades de nitrgeno por parte de las plantas es muy elevado. El nitrgeno
se usa para la formacin de aminocidos esenciales que forman parte de las protenas
necesarias para la planta, as como para formar enzimas o complejos enzimticos que van a
dar lugar a gran cantidad de procesos esenciales para la vida.
Por otra parte el nitrgeno es fundamental para formar las ligninas, que aparecen en
las clulas adultas de las plantas leosas.
Tambin forman parte de las auxinas que son las hormonas encargadas de estimular
el desarrollo de las yemas y los brotes florales.
La existencia de nitrgeno de forma abundante colabora en la formacin de
clorofila, que aumenta la actividad fotosinttica y por tanto el desarrollo. Una gran cantidad
de nitrgeno hace que las clulas de la planta lleguen ms tarde a la senectud,
mantenindolas turgentes. Por otra parte, retrasa la lignificacin y endurecimiento de los
tejidos. En general, el nitrgeno acelera y mantiene un gran desarrollo en la planta
cultivada.
El nitrgeno que se encuentra en el suelo puede ser utilizado por la planta siempre
que se encuentre en forma mineral y que no se encuentre atrapado por el complejo del
suelo. Las formas mas tiles de nitrgeno asimilable son en forma de nitrato (NO 3-),
amonio libre (NH4+), aminocidos, rea y cidos nucleicos. Estas sustancias las
encontramos en la atmsfera (aire) en estado libre o combinado.
Existen ciertas bacterias y hongos capaces de transformas nitrgeno mineral
fcilmente utilizable por las plantas.
Sntomas de deficiencia
-

Reduccin de tamao y vigor de las plantas (con tallos coloreados).


Clorosis y floracin prematura (con prdida del color verde).
Disminuye la produccin de frutos.

Fuentes de nitrgeno

- Precipitacin pluvial: El nitrgeno llega en el agua de lluvia en forma de amoniaco; queda


en el suelo en una proporcin de 1 a 50 kg de nitrgeno por ha/ao.
- El nitrgeno fijado por organismos no simbiticos: Clostridium y Azotobacter. . El
nitrgeno fijado vara entre los 5 a 50 kg por ha/ao.
- Nitrgeno fijado por organismos simbiticos: Rhizobium (ndulos en las leguminosas)
Existen razas especficas para especies especficas. Fijan nitrgeno entre los 50 a 300
kg/ha/ao.
- Abonos orgnicos: orina, sangre, huesos, compost, humus, estircoles, rastrojos, etc.
- Abonos inorgnicos: amonio, rea, nitrato.
Las causas por las que se pierde el nitrgeno son: absorcin por las plantas, erosin,
lixiviacin, volatilizacin.
FOSFORO
El fsforo en la planta es utilizado para gran cantidad de actividades necesarias para
el desarrollo.
Forma parte de las membranas celulares en los fosfolpidos de las mismas que
realizan el transporte activo de los nutrientes al interior de la clula.
Forman parte tambin de los cidos nucleicos presentes en los materiales de
informacin gentica de las plantas.
Su accin es fundamental en la funcin cloroflica y la actividad fotosinttica.
Forma parte de gran cantidad de enzimas que realizan funciones esenciales para el
desarrollo. Tambin forma parte de la vitamina B 12. Es indispensable para la fijacin del
CO2 atmosfrico. Interviene en la formacin, transporte y almacenamiento de la energa en
la planta.
La existencia de fsforo asimilable y abundante en el suelo mejora las
caractersticas organolpticas de los frutos.
Este elemento es tomado por las plantas mayormente como ortofosfato (H 2PO-),
tambin como pirofosfato (P2O7-) y metafosfato (PO3-).
Sntomas de deficiencia
-Plantas con reduccin de tamao, tallos delgados, pocas ramificaciones y hojas pequeas;
su crecimiento es lento.
- La floracin es reducida.
- Se prolonga el perodo vegetativo.
- Se detiene el crecimiento radicular.
- Los pecolos de las hojas se hacen largos.
- La planta adquiere un color amarillento.
Formas que se encuentra el fsforo en el suelo
Roca fosfatada: forma insoluble y no aprovechable por las plantas.
Fosfato de fiero y aluminio: compuestos insolubles y no asimilables.
Fsforo combinado con la arcilla: considerado tambin no asimilable.
Fsforo orgnico: no asimilable

Fsforo hidrosoluble: este es una pequea parte y es el nico asimilable por las plantas. Ej.
de unos 10 kg/ha.
Abonos minerales fosfatados: de accin rpida (los superfosfatos, el fosfato amnico, y los
huesos disueltos), y de accin lenta (escorias bsicas, rocas fosfatadas molidas, la harina de
huesos, y las harinas de carne + huesos)
POTASIO
La asimilacin de potasio en la planta se realiza por el ion potasio (K +). Este ion
sufre competencia del ion sodio que puede existir en el suelo.
El potasio es el encargado de mantener la permeabilidad de las membranas
celulares.
Aumenta la concentracin de los jugos celulares con lo que se obtiene una mayor
resistencia a las bajas temperaturas.
Es uno de los factores detonantes de multitud de reacciones enzimticas. Activa la
absorcin de nitratos por parte de la planta y estimula formacin de protenas.
Reduce la velocidad de la transpiracin, con lo que previene los golpes de calor y
por tanto la desecacin. Forma parte de la formacin de azcares de reserva.
Sntomas de deficiencia
- En las gramneas, las hojas adultas amarillean en sus extremos o en sus mrgenes.
- En las leguminosas, las hojas se presentan con manchas claras (puntos amarillentos) en la
superficie,
- En la papa, las hojas adultas toman un color verde azulado.
- La deficiencia de potasio afecta la calidad de las cosechas: as, reduce el contenido de
aceite en la soya, el azcar en la caa, el almidn en la papa, el cido ctrico en el limn, el
tamao de granos en los cereales, etc.
Fuentes de potasio
En los minerales primarios: feldespatos, micas, los componentes de rocas, son potasio no
asimilable.
Minerales secundarios: arcillas tipo 2:1 (illita), difcilmente aprovechables.
Potasio intercambiable: absorbido en los coloides del suelo.
Potasio hidrosoluble: 1-2% en el suelo, se encuentra disuelto en la solucin suelo.
Potasio en la materia orgnica: en el estircol en cantidad aceptable, en la costa en las algas
marinas.
Abonos minerales: cloruro de potasio, sulfato de potasio.
El potasio se pierde en el suelo por: lixiviacin, absorcin por las plantas, erosin,
fijacin.
FORMAS DE APLICACIN DE LOS FERTILIZANTES
-

Mezclado con la semilla.


Aplicacin en banda.

Al fondo del surco.


Aplicacin en puyado o golpe superficial.
Mezclado con la materia orgnica, o estircol seco y mullido.
Esparcido sobre la superficie.

FERTILIZACION FOLIAR
Se aplica por aspersin foliar, y los elementos son absorbidos por las hojas y tallos.
La aplicacin tambin se puede hacer en forma combinada con los pesticidas.
Buenos resultados se consiguen cuando se aplican en plantas jvenes y hmedas. Se
debe hacer aplicaciones cuando hace mucho calor, viento o heladas. Es recomendable hacer
las aplicaciones, con cielo cubierto y en calma. Para este tipo de fertilizacin, los mejores
fertilizantes entre otros son la rea y los elementos menores.
FERTIRRIGACION
La fertirrigacin es la aplicacin de los elementos nutritivos necesarios para un
correcto desarrollo de los cultivos, utilizando los sitemas y operaciones de riego. Para ello
es necesario disolver dichos elementos en el agua, convirtindola en solucin nutritiva.
Dicha solucin se puede aplicar de forma continua (cultivos hidropnicos o sobre sustratos
inertes) o bien temporalmente, que es el caso ms habitual en cultivos en suelo. Este
sistema de fertilizacin disminuye el papel del suelo como suministrador de elementos
nutritivos y le puede convertir en mero soporte mecnico de las plantas.
La fertirrigacin aporta los nutrientes disueltos, que es la forma en que van ser
utilizados por la planta, a travs de sus races, presentando las siguientes ventajas:
. La planta puede aprovechar el fertilizante de forma inmediata, sin tener que esperar a que
se disuelva en el agua del suelo y alcance la zona de races.
. Dicha aplicacin se puede fcilmente fraccionar, poniendo a disposicin de las plantas los
nutrientes a medida que los necesitan, a lo largo de su ciclo fenolgico.
. Mayor control de las dosis que se van a aplicar, asegurando una buena uniformidad de
distribucin, una buena eficiencia en el uso de fertilizantes y evitando excesos que puedan
contaminar el medio ambiente, sobre todo en el caso de nitrgeno ntrico.
. Localizacin de los nutrientes en la zona radical, en caso de riego localizado, con el
consiguiente ahorro en la cantidad de producto que se va a utilizar.
El principal inconveniente de este mtodo de fertilizacin es que la mezcla de agua
y fertilizantes aumenta la salinidad de la solucin. Esta circunstancia, en caso de aguas
salinas se debe tener muy en cuenta al preparar las soluciones nutritivas. Como regla
general se puede decir que, utilizando agua de riego de buena calidad, la conductividad
elctrica de la solucin resultante no debe sobrepasar los 3 dS/m.
Actualmente se estn aportando otros elementos qumicos en el agua de riego,
herbicidas, pesticidas, etc., siguiendo el mismo principio (Quimigacin).

LA PRCTICA DE LA FERTILIZACION
Para desarrollar un plan de abonamiento, hay una gama de factores a tener en
cuenta, pues no existe una frmula ideal a ser aplicada en la generalidad de los casos. Del
mejor anlisis de los factores de produccin nacer la mejor recomendacin para
condiciones especficas.
Factores de Produccin
La produccin econmica de los cultivos depende de los siguientes factores: planta,
clima, suelo y hombre, principalmente.
- Planta: Aqu hay que tener en cuenta la especie vegetal, dentro de ella la variedad ms
adecuada en las condiciones de trabajo.
- Clima: En este factor, tener en cuenta los problemas de sequa, heladas, luminosidad,
humedad ambiental, etc.
- Suelo: Aqu hay que considerar la textura (suelo ligero o pesado), la pedregosidad, la
profundidad efectiva, la disponibilidad de nutrientes, la salinidad, etc.
- Hombre: Es el factor ms complejo, en donde se debe considerar, el nivel educacional del
agricultor, infraestructura vial, densidad econmica de los cultivos, disponibilidad de
mercados, etc.
Aplicacin de la fertilizacin
En todo plan de fertilizacin se tiene que responder a las siguientes preguntas:
cunto?, qu?, cundo? y cmo? fertilizar, pero para ello tener en cuenta todos los
factores antes descritos.
Cunto abonar?
Para ello se debe tener en cuenta:
- La exigencia (extraccin) de nutrientes para el cultivo lo cual se determina por el
anlisis de tejido.
- Condiciones de clima, no es igual en la Costa, Sierra y Selva. Tener en cuenta el
clima local del valle, quebrada, loma, etc.
- Condiciones de suelo, en l la disponibilidad de nutrientes, evaluado por el
anlisis de suelos y ensayos de abonamiento y rendimiento de cultivos anteriores,
etc.
- Factor econmico, dentro de ste la densidad econmica del cultivo, no son de la
misma densidad econmica la yuca y la papa o el camote por ejemplo, el costo del
fertilizante, etc.
- Asimismo tener en cuenta el nivel cultural del agricultor, porque no es lo mismo
el manejo de la produccin a cargo de un tcnico (que puede manejar los factores
de produccin adecuadamente) que a cargo de una persona de escaso
conocimiento tcnico.
Qu abonar?

Significa que debemos elegir el fertilizante (la fuente) ms adecuada, para ello
debemos tener tambin en cuenta los factores de produccin antes descritos y las
propiedades o caractersticas de los fertilizantes que disponemos.
Cundo abonar?
Se refiere al momento u oportunidad de aplicacin del fertilizante para lo
cual se debe tambin analizar los factores de produccin, pero cabe recalcar que
depende en gran parte de la etapa de mayor necesidad del cultivo, de la
disponibilidad del fertilizante y de la mano de obra o maquinaria para realizar esta
operacin, y de la dinmica del fertilizante en el suelo. Por la experiencia, se
recomienda que toda la dosis del fsforo y potasio se deben aplicar a ms tardar a la
siembra pues son de muy baja movilidad en el suelo, no hay problema de prdida
por lavado. Pero el nitrgeno por ser muy mvil que puede fcilmente perderse por
lavaje, especialmente en zonas de fuerte precipitacin o en suelos muy ligeros
(arenosos), se recomienda aplicarlo fraccionado, mitad a la siembra y la otra mitad
al inicio de de la floracin del cultivo (en cultivos anuales) generalmente
Cmo abonar?
Para responder esta pregunta, debemos tambin analizar los factores de
produccin, pero cabe remarcar que la forma de abonamiento (en surco, banda,
voleo, anillado, etc.) depende en gran parte del sistema de produccin del cultivo y
de las caractersticas de los fertilizantes. As por ejemplo en cultivo de cobertura
(cereales, pastos, etc.) los abonos se deben aplicar al voleo, para una distribucin
uniforme de los nutrientes a todo el cultivo, pero en cultivos en lnea (papa, maz,
algodn, etc.) lo ms recomendable es que el abono deba aplicarse en el surco en
forma localizada para reducir la fijacin de nutrientes por el suelo.