Tecnologa Frigorfica

(I.I.)
T20.- PSICROMETRIA
EN LA REFRIGERACION

T20.- Psicrometra en la Refrigeracin

Las trasparencias son el material de apoyo del profesor
para impartir la clase. No son apuntes de la asignatura. Al
alumno le pueden servir como gua para recopilar
informacin (libros, ) y elaborar sus propios apuntes

Departamento:
Area:

Ingeniera Elctrica y Energtica

Mquinas y Motores Trmicos

CARLOS J RENEDO renedoc@unican.es

Despachos: ETSN 236 / ETSIIT S-3 28
http://personales.unican.es/renedoc/index.htm
Tlfn: ETSN 942 20 13 44 / ETSIIT 942 20 13 82

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

1.- Psicrometra
2.- El Diagrama Psicromtrico
3.- Las Transformaciones Psicromtricas

1.- Psicrometra (I)

El aire que nos rodea es "aire hmedo", contiene vapor de agua
La psicrometra estudia las propiedades de la mezcla aire-vapor
Dentro de las propiedades del aire se habla de las propiedades del aire
seco (as), del vapor de agua (va), y de la mezcla: el aire hmedo (ah)

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- Psicrometra (II)
Aire saturado: pv = psat (T)
Temperatura de roco: T pactual = psat (condensacin de la humedad ambiente)
Humedad especfica (x): es la cantidad de vapor de agua
por masa de aire, [kg vapor agua / kg aire seco]

x = 0,622

Humedad relativa (, HR): la relacin entre pv y psat en %

= HR =

pv
p pv

pv
100
p vs

Saturacin adiabtica: aporte de agua hasta la sat. en hs = h0 + ( w s w 0 ) h1

una cmara trmicamente aislada
h1 (la del agua de aporte)

Temperatura de bulbo hmedo: es la Tsat adiabtica

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- Psicrometra (II)
Aire saturado: pv = psat (T)

log(p v ) = 7,5

Tsat

(Tsat + 273 ) 35,85

+ 2,7858

pven Pa y Tsat en C

Pv (Pa)

Temperatura de roco: T pactual = psat (condensacin de la humedad ambiente)

15.000

Humedad especfica
(x): es la cantidad de vapor de agua
12.500
por masa de aire,
[kg vapor agua / kg aire seco]
10.000

x = 0,622

7.500

Humedad relativa (, HR): la relacin entre pv y psat en %

5.000

= HR =

pv
p pv

pv
100
p vs

2.500
Saturacin adiabtica:
aporte de agua hasta la sat. en hs = h0 + ( w s w 0 ) h1
0
una cmara trmicamente
aislada
-15

-10

-5

10

15

20

T (C)

Temperatura de bulbo hmedo: es la Tsat adiabtica

25

30h135
40
(la del

45 de
50 aporte)
agua

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- Psicrometra (III)
TBS

Temperatura de bulbo seco, TBS (Taire)

TBH

Temperatura de bulbo hmedo, TBH (Tagua)

(TBS TBH)

TBS = TBH aire saturado

TBS > TBH aire no saturado

Aire

(TBS TBH) en tablas
HR

Si (TBS >>> TBH) HR baja

gasa
humedecida

Si (TBS TBH) HR alta

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- Psicrometra (IV)
Inters de la humedad relativa en la refrigeracin:
Si es baja favorece el secado de los alimentos
Si es alta aparece la formacin de moho

En el caso de la conservacin de alimentos, encontrar un compromiso

entre el secado y la aparicin de moho

Hay tablas que recogen datos sobre la humedad relativa recomendada

para la conservacin de diversos productos.

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- El Diagrama Psicromtrico (I)
Es el empleado para resolver los problemas del aire hmedo
5,26
Hay que considerar la presin (altitud)
P [Pa] = 101.325(1 2,2610 5 H [m])
Existen diferentes tipos

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- El Diagrama Psicromtrico (I)
Es el empleado para resolver los problemas del aire hmedo
5,26
Hay que considerar la presin (altitud)
P [Pa] = 101.325(1 2,2610 5 H [m])
Existen diferentes tipos
125.000

Patm [Pa]

100.000
75.000
50.000
25.000

H (m.s.n.m)
4.000

3.500

3.000

2.500

2.000

1.500

1.000

500

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

0 m.s.n.m.
(0-50C)

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

0 m.s.n.m.
Baja T (-40-10C)

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- El Diagrama Psicromtrico (II)
cte
h cte Th cte

Th = Ts

V cte

h cte

Th cte

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

2.- El Diagrama Psicromtrico (III)
Lectura de un punto

Ts=Th

Condensacin

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Propiedades del aire hmedo a nivel del mar si su Ts es 30C y Th 23C

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Trasformaciones Psicromtricas (I)
Mezcla adiabtica de dos masas de aire (A y B) con distinta humedad
la mezcla (M) situada en la recta que une los dos puntos

A
M
B
G es la masa de aire (kg)
w humedad especfica
h entalpa (kJ/kg)

GA + GB = GM
GA wA + GB wB = GM wM
GA hA + GB hB = GM hM

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Trasformaciones Psicromtricas (I)
Mezcla adiabtica de dos masas de aire (A y B) con distinta humedad
A

10
0

M
B
G es la masa de aire (kg)
w humedad especfica
h entalpa (kJ/kg)

10

GA + GB = GM
GA wA + GB wB = GM wM
GA hA + GB hB = GM hM

%
A

10
0

90

20

80

30

70

40

60

50

50

60

40

70

30

80

20

90

10

%
B

la mezcla (M) situada en la recta que une los dos puntos

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Mezcla a nivel del mar de 2.000 kg/h de aire con Ts de 22C y 60%, y
1.000 kg/h con Ts de 32C y 70%

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Mezcla a nivel del mar de 2.000 kg/h de aire con Ts de 32C y 90%, y
1.000 kg/h con Ts de 0C y 80%

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Transformaciones Psicromtricas (II)
F

Enfriamiento sensible, sin deshumidificacin

Paso por una batera fra a Tbat > Tr
No vara la humedad absoluta (W)
(Tbat > Tr)

En realidad hay un cierto bypas del

aire por la batera, producindose una
mezcla de aire tratado y aire no tratado

Q calor aportado (kCal / h)

Q = 0,24 Maire (TF TA)
Q = Maire (hA hF)

FB =

Tbatera

Maire no tratada
Maire total

n filas
Aletas
Separacin entre filas
Separacin entre aletas
Velocidad del aire

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Transformaciones Psicromtricas (II)
F

Enfriamiento sensible, sin deshumidificacin

Paso por una batera fra a Tbat > Tr
No vara la humedad absoluta (W)
(Tbat > Tr)

En realidad hay un cierto bypas del

aire por la batera, producindose una
mezcla de aire tratado y aire no tratado
0

10

20

30

40

50

60

70

Q calor aportado (kCal / h)

Q = 0,24 Maire (TF TA)
Q = Maire (hA hF)
80

90

100

FB =

Tbatera

Maire no tratada
Maire total

n filas
Aletas
Separacin entre filas
Separacin entre aletas
Velocidad del aire

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Pasar una corriente de aire de Ts de 35C y 30% por una batera fra a
18C y factor de bypass de 25%

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Transformaciones Psicromtricas (III)
A

Enfriamiento con deshumidificacin

Paso por una batera fra a Tbat < Tr
Condensa humedad (W)
(Tbat > Tr)

Enfriamiento sensible
hasta sat. (A B)
Sigue por curva de sat.
hasta Tbat (B C)

W condensada

FB =

En realidad hay un cierto bypas del

aire por la batera, producindose una
mezcla de aire tratado y aire no tratado

Maire no tratada
Maire total

n filas
Aletas
Separacin entre filas
Separacin entre aletas
Velocidad del aire

Tbatera

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Transformaciones Psicromtricas (III)
A

Enfriamiento con deshumidificacin

Paso por una batera fra a Tbat < Tr
Condensa humedad (W)
(Tbat > Tr)

Mezcla, D, de la corriente de aire

tratada, C, con la entrante, A

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

FB =

Maire no tratada
Maire total

n filas
Aletas
Separacin entre filas
Separacin entre aletas
Velocidad del aire

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

3.- Las Transformaciones Psicromtricas (III)
A

Enfriamiento con deshumidificacin

Paso por una batera fra a Tbat < Tr
Condensa humedad (W)

Qsustraido = Maire (hA hD)

Qsensible = 0,24 Maire (TA TD)
Qsustraido = Qsensible + Qlatente
Qlatente = 0,595 Maire (wA wD)
FB =

10
0

20

30

40

50

60

M aire no tratada
M aire

70

total

80

90

(Tbat > Tr)

TD TC
TA TC
100

FB =

Maire no tratada
Maire total

n filas
Aletas
Separacin entre filas
Separacin entre aletas
Velocidad del aire

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Pasar una corriente de aire de Ts de 25C y 60% por una batera fra a
10C y factor de bypass de 25%

T20.- PSICROMETRIA EN LA REFRIGERACION

Bibliografa del Tema
Air Humidification
R. Lazzarin, Luigi Nalini

Manual de Climatizacin, T1
J.M. Pinazo
DTIE 3.01 Psicrometria
J.M. Pinazo

Fundamentos de Climatizacin
ATECYR