Calidad del agua

Calidad del agua

Antes
Calidad evaluada a partir del aspecto, sabor, color y olor

Actual
Desarrollo de tcnicas analticas y procesos capaces de
identificar y remover una amplia lista de contaminantes
La calidad del agua se determina
comparando las caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas de una muestra de
agua con unas directrices de calidad del
agua o estndares. En el caso del agua
potable, estas normas se establecen para
asegurar un suministro de agua limpia y
saludable para el consumo humano y, de
este modo, proteger la salud de las
personas.

USOS DEL AGUA

Consumo humano
Limpieza personal
Cultivo de especies
acutiucas
Agricultura
Industria
Municipales
Recreativos
Transporte de
desechos
Etc
3

Clasificacin de los compuestos

presentes en el agua
Contaminante

Parmetro

Fsicos

Color, olor, sabor, temperatura,

turbiedad, slidos y conductividad

Qumicos

Alcalinidad, Oxgeno disuelto, pH, no

metales, Nutrientes (P y N), Dureza y
Color residual

Materia Orgnica

Demanda Qumica de Oxgeno

(DQO), Demanda Bioqumica de
Oxgeno (DBO), Carbono Orgnico
Total (COT), Grasas y aceites,
Fenoles

Bacteriolgicos

Coliformes fecales, Shigella,

Salmonella, Giardia Lamblia

Clasificacin de los compuestos

presentes en el agua
Tamao
Materia suspendida: Molculas en fase dispersa y dimetro
equivalente entre 1 y 100 m

Materia

coloidal:

Materia

suspendida

con

caractersticas

similares a la materia disuelta, dimetro equivalente entre 10-3 y 1

m

Materia disuelta: molculas o iones disueltos con dimetro

equivalente entre 1 y 10-3 m

Contaminantes de importancia en el
tratamiento de agua residual
PARMETROS

CONSTITUYENTES

Slidos

Slidos disueltos (calcio, sodio

sulfato), slidos suspendidos

Materia Orgnica
Biodegradable

Protenas,
Carbohidratos,
Grasas
Animales (medida como DBO, DQO)

Patgenos

Coliformes Fecales

Nutrientes

Nitrgeno, Fsforo, Carbono

Materia Orgnica
Refractaria

Materia resistente a los mtodos

convencionales
de
tratamiento.
Tensoactivos,
fenoles
pesticidas
agrcolas

Metales Pesados

Plomo, Mercurio, Cromo, Arsnico

Indicadores de Calidad de Agua

T C

Velocidad de reaccin

pH

Acidez o Alcalinidad

Oxgeno disuelto
DBO
DQO
COT

Coliformes FecalesEnterococos
Conductividad
Slidos suspendidos
N- nitratos
Nitrgeno Amoniacal
P-fosfato

Toxicidad
Biodiversidad

Materia Orgnica

Microbiologa

Arrastre de slidos
Capacidad inica

Eutroficacin

Integridad del habitat

Indicadores de Calidad del

agua
La evaluacin de la calidad del agua se lleva a cabo
utilizando tres indicadores:
La Demanda Bioqumica de Oxgeno a cinco das
(DBO5)
La Demanda Qumica de Oxgeno (DQO)
Los Slidos Suspendidos Totales (SST).

Demanda Qumica de Oxgeno

Cantidad de materia orgnica e inorgnica en un cuerpo de agua
susceptible de ser oxidada por un oxidante fuerte.
Se mide en mg de oxgeno equivalente a la fraccin orgnica
disuelta y/o suspendida por litro de disolucin (agua residual).

(CxHyOzNw) + Cr2O72- Cr3+ + CO2 + H2O

Materia orgnica

ion
dicromato

El mtodo mide la concentracin de materia orgnica. Sin

embargo, se pueden presentar interferencias debido a que haya
sustancias inorgnicas susceptibles de ser oxidadas (sulfuros,
sulfitos, yoduros, etc.).
9

Escala de indicadores: DQO

Criterio

Clasificacin

DQO 10

EXCELENTE

10 DQO 20

No contaminada

Color
Azul

BUENA CALIDAD
Aguas superficiales con bajo contenido de M.O.
biodegradable y no biodegradable

Verde

ACEPTABLE

20 DQO 40

40 DQO 200

Con inicio de contaminacin. Aguas superficiales con

capacidad de autodepuracin o con descargas de A.R.
tratadas

Amarillo

CONTAMINADA
Aguas superficiales con descarga de A.R. crudas,
principalmente de origen municipal

Naranja

FUERTEMENTE CONTAMINADA
DQO > 200

Aguas superficiales con fuerte impacto de descarga s

de A.R. crudas municipales y no municipales

Rojo
10

Demanda Bioqumica de
Oxgeno
Demanda bioqumica de oxgeno (DBO5)
Es una estimacin de la cantidad de oxgeno que requiere una poblacin
microbiana heterognea para oxidar la materia orgnica de una muestra de
agua en un periodo de 5 das.
Se mide como mg de Oxgeno consumido por los microorganismos que
metabolizan la materia disuelta y/o suspendida por litro de disolucin

Evaluacin :
Tiempo de incubacin (bsica 5 das),
Origen histrico
Estabilizacin completa demanda ltima (40 das)
Factores ambientales (pH intervalo, temperatura 20C)
Bioecosistema: responsable estabilizacin, adaptacin del efluente
11

Escala de indicadores: DBO5

Criterio
DBO5 3
3 DBO5 6

Clasificacin
EXCELENTE
No contaminada

BUENA CALIDAD
Aguas superficiales con bajo contenido de
M.O. biodegradable

Color
AZUL
VERDE

ACEPTABLE
6 DBO5 30

30 DBO5
120

Con inicio de contaminacin. Aguas

superficiales con capacidad de
autodepuracin o con descargas de aguas
residuales tratadas biolgicamente

AMARILLO

CONTAMINADA
Aguas superficiales con descarga de aguas
residales crudas, principalmente de origen
municipal

NARANJA

FUERTEMENTE CONTAMINADA

DBO5 > 120

Aguas superficiales con fuerte impacto de

descargas de aguas residuales crudas
municipales y no municipales

ROJO

12

Slidos Suspendidos Totales

Es un parmetro fisicoqumico que mide la cantidad de material
(slidos) que se encuentran suspendidos en el agua y no pueden ser
disueltos.
Causan turbiedad en el agua y reducen la penetracin de la luz solar
en los cuerpos de agua, reduciendo la actividad fotosinttica.

13

Escala de indicadores: SST

14

Slidos totales (ST): Suma de los slidos suspendidos totales, sales

disueltas y materia orgnica.
Slidos sedimentables: Materiales que se detectan en el fondo de un
recipiente debido a la sedimentacin de estos.
Slidos disueltos totales (SDT): Sustancias orgnicas e
inorgnicas solubles en agua y que no son retenidas en el material
filtrante.

15

MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA

La evaluacin de la calidad del agua se lleva a cabo utilizando tres
indicadores:
Demanda Bioqumica de Oxgeno a cinco das (DBO5)
Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) y
Slidos Suspendidos Totales (SST)
en los cuerpos de agua provenientes principalmente de las descargas de
aguas residuales tanto de origen municipal como no municipal.
Nmero de sitios de monitoreo con datos para cada
indicador de calidad del agua, 2012
Indicador de calidad de agua

Nmero de sitios de
monitoreo

Demanda Bioqumica de
Oxgeno (DBO5)

2 5 88

Demanda Qumica de
Oxgeno (DQO)

2 601

Slidos Suspendidos Totales

(SST)

3 617

Fuente: CONAGUA. Subdireccin General Tcnica, 2013

La calidad del agua para

los
tres
indicadores
monitoreados durante el
2012, se determin que
208 sitios
estn clasificados como
fuertemente
contaminados en algn
indicador, en dos de ellos
16
o en
todos.

Distribucin porcentual de sitios de monitoreo en cuerpos de agua superficiales por regin hidrolgicaadministrativa, de acuerdo al indicador DBO 5, 2012

Distribucin porcentual de sitios de monitoreo en cuerpos de agua superficiales por regin hidrolgicaadministrativa, de acuerdo al indicador DQO, 2012

17

Distribucin porcentual de sitios de monitoreo en cuerpos de agua superficiales por regin hidrolgicaadministrativa, de acuerdo al indicador SST, 2012

Fuente: CONAGUA. Subdireccin General Tcnica, 2013

18

AGUA RESIDUAL
19

Las aguas residuales son aquellas que han sido

utilizadas para cualquier uso (domsticas, urbana,
industrial, agrcola, etc.) y las procedentes de lluvia que
llegan a la red de alcantarillado.

20

TIPOS DE AGUAS RESIDUALES

Aguas blancas: procedentes de la lluvia, deshielo,
limpieza urbana, contacto humano mnimo
Aguas residuales domsticas o aguas negras:
proceden de las actividades domsticas, contienen
detritus, detergentes, aceites, microorganismos y
materia orgnica.
Aguas residuales industriales: procedentes de las
diversas industrias, composicin muy variada.
Agua residuales agrcolas: proviene de explotaciones
que contienen altas cantidades de abono y
fertilizantes.
21

Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua

residual y sus procedencias
Caractersticas

Procedencia

Propiedades fsicas
Color

Aguas residuales domsticas e industriales, degradacin natural

de materia orgnica

Olor

Agua residual en descomposicin, residuos industriales

Slidos

Temperatura

Agua de suministro, Aguas residuales domsticas e industriales,

erosin del suelo, infiltracin y conexiones incontroladas

Aguas residuales domsticas e industriales

Constituyentes biolgicos

Animales Cursos de agua y plantas domsticas

Plantas

Cursos de agua y plantas domsticas

Protistas
Eubacterias
Arqueobacterias
Virus

Aguas residuales domsticas, aguas superficiales, plantas de

tratamiento de agua
Aguas residuales domsticas, aguas superficiales, plantas de
tratamiento de agua
22
Aguas residuales domsticas

Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua

residual y sus procedencias
Caractersticas

Procedencia

Constituyentes qumicos
Orgnicos
Carbohidratos

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Grasas animales,
aceites y grasas

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Pesticidas

Fenoles
Protenas

Residuos agrcolas

Vertidos industriales
Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Contaminantes prioritarios

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Agentes tensoactivos

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Compuestos orgnicos voltiles

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Otros

Degradacin natural de materia orgnica

23

Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua

residual y sus procedencias
Caractersticas

Procedencia

Constituyentes qumicos
Inorgnicos
Alcalinidad

Aguas residuales domsticas, agua de suministro, infiltracin de agua

subterrnea

Cloruros

Aguas residuales domsticas, agua de suministro, infiltracin de agua

subterrnea

Metales pesados
Nitrgeno
pH

Vertidos industriales
Residuos agrcolas y aguas residuales domsticas
Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Fsforo

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales, agua de escorrenta.

Azufre

Aguas residuales domsticas, industriales y comerciales

Gases

Sulfato de hidrgeno

Descomposicin de residuos orgnicos

Metano

Descomposicin de residuos orgnicos

Oxgeno

Agua de suministro, infiltracin

24

CARACTERIZACIN DE AGUA Y
AGUA RESIDUAL
25

Determinar las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del

agua y las concentraciones de los diferentes contaminantes
para as proponer los mejores medios para reducir la presencia
de estos.
Los parmetros de mayor importancia son los fsicos siendo
estos:

Temperatura
Sabor u olor
Color
Slidos
pH
Densidad,
Turbidez
Conductividad
26

Clasificacin de los compuestos

presentes en el agua
Sabor y olor
Son causados generalmente por gases producidos por la descomposicin
de materia orgnica o por sustancias agregadas a las aguas residuales.
Son propiedades subjetivas que son difciles de medir

Compuesto

Frmula qumica
condensada

Calidad de olor

CH3NH2

Pescado

Diaminas

NH2(CH2)4NH2
NH2(CH2)5NH2

Pescado
descompuesto

Amonaco

NH3

moniacal

cido Sulfhdrico

H2S

Huevo podrido

CH3SH, CH3(CH2)SH
(CH3)3CSH,CH3(CH2)3
SH

Basura descompuesta
Zorrillo

(CH3)2S, (C5H5)2S

Basura podrida

C9H9N

Fecal

Aminas

Mercaptanos
Sulfuros orgnicos

Escatol

27

Clasificacin de los compuestos

presentes en el agua
Color
En grandes volmenes el agua tiene un
tinte azul verdoso plido.
El color indica la cantidad de sustancias
disueltas comparado con un patrn ausente
de color referenciado al platino-cobalto

Densidad
Es la masa por unidad de volumen
expresada en Kg/m3. Es un
parmetro fsico importante para
determinar tipos de tratamiento
como sedimentacin, flotacin,
etc

28

Contaminantes de importancia en el
tratamiento de agua residual
Turbidez
Presencia de slidos coloidales que le da al lquido una
apariencia nebulosa. Mide la claridad del agua.
Se mide en NTU (unidades Nefelomtricas de Turbidez) ,
intensidad de la luz dispersada a 90 grados cuando un rayo de
luz pasa a travs de una muestra de agua.

29

Indicadores de Calidad del agua

Conductividad elctrica
La conductividad de una solucin depende de la cantidad de
sales disueltas presentes. Es una medida indirecta de iones en
solucin (fundamentalmente cloruro, nitrato, sulfato, fosfato,
sodio, magnesio y calcio).
La unidad bsica es : ohms/cm (Siemen)

30

Composicin Qumica del agua

Alcalinidad
Cloro residual
Dureza
ndice de saturacin
Oxgeno disuelto
Metales
pH

31

OXGENO DISUELTO EN AGUAS NATURALES

El agente oxidante en las aguas naturales es el oxgeno molecular disuelto
O2.
La disolucin cida que se lleva a cabo es:
O2 + 4H+ + 4e-

2H2O

Mientras que la disolucin bsica es:

O2 + 2H2O + 4e-

4OH-

La concentracin de oxgeno disuelto en agua es pequea debido a

su baja solubilidad
32

QUMICA DE LOS PROCESOS

DE OXIDACIN-

REDUCCIN EN AGUAS NATURALES

La constante de equilibrio considerada a partir de la Ley de Henry,
KH; para el oxgeno a 25 C.

Para el aire seco la presin parcial de oxgeno, PO2 es 0.21 atm

Entonces la solubilidad del O2 es 8.7 mg/L = 8.7 ppm
La solubilidad de los gases aumenta al disminuir la temperatura, la
cantidad de O2 disuelto a 0 C es de 14.7 ppm mientras que para
35 C es de 7ppm.

33

ALCALINIDAD
Es la medida de capacidad para neutralizar cidos (capacidad de
neutralizacin de cidos ) est determinada generalmente por el
contenido de carbonatos (CO3=, bicarbonatos (HCO3=) e hidrxidos
(OH-), sta se toma como un indicador de dichas especies inicas
Rango

Alcalidad (mg/L CaCO3)

Baja

75

Media

75 -150

Alta

> 150

Sales de cidos dbiles como boratos, silicatos, nitratos y fosfatos

pueden contribuir a la alcalinidad
34

Equilibrio que describe la

interaccin de CO2 y H2O

35

Alcalinidad

36
Relacin de hidrxidos, carbonatos y bicarbonatos con el pH y el color del vire
de los indicadores

DUREZA
La Dureza en el agua es la concentracin de todos los
cationes polivalentes presentes (iones de calcio, estroncio,
bario y magnesio en forma de carbonatos o bicarbonatos)
Se manifiesta por reacciones entre cationes de dureza
(SO4=, y CO3=) formando incrustaciones
Se debe principalmente a la presencia de iones Ca2+ y
Mg2+ expresado en mg CaCO3/L

DT= Ca2+ + Mg2+

37

Dureza Total
La dureza total (DT) se divide en:
DUREZA CARBONATADA o DUREZA TEMPORAL los
bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio se
remueve por calentamiento

DUREZA NO CARBONATADA o PERMANENTE. Se

calcula como el exceso de la dureza total con respecto a la
alcalinidad. Si la alcalinidad es igual o ms grande que la
dureza total, no hay dureza no carbonatada

38

Slidos presentes en el agua

NMX-AA-004-SCFI-2000
Sales disueltas totales (SDT): Sustancias orgnicas e inorgnicas
solubles en agua y que no son retenidas en el material filtrante.
Slidos suspendidos totales (SST): Slidos constituidos por slidos
sedimentables, slidos y materia orgnica en suspensin y/o coloidal, que
son retenidas en el medio filtrante.
Slidos totales (ST): Suma de los slidos suspendidos totales, sales
disueltas totales y materia orgnica.
Slidos totales voltiles (SVT): Cantidad de materia orgnica
(incluidos aquellos inorgnicos) capaz de volatilizarse por el efecto de la
calcinacin a 550C 50C en un tiempo de 15 a 20 minutos.
Slidos sedimentables: Materiales que se detectan en el fondo de un
recipiente debido a la sedimentacin de estos.
39

Tcnicas de
separacin y
cuantificacin
de slidos
Metcalft & Eddy (2003) Wastewater. Engineering , McGrawHill

40

DBO
Si la oxidacin de un compuesto orgnico se lleva a
cabo con microorganismos que usen ese mismo
compuesto como alimento, el O2 consumido se le
conoce como DBO.
La DBO es una manera indirecta de medir la
cantidad de materia orgnica biodegradable
presente.
La DBO real casi siempre es menor que la DTO
debido a la presencia de carbono
La DBO nunca es igual a la DTO ni a la DQO
porque siempre se convertir algo de carbono en
biomasa o en compuestos orgnicos de desecho

41

Cuantificacin de la DBO

42

Cuando la dilucin del agua no es sembrada

Cuando la dilucin del agua esta diluida

Donde:
D1= Oxgeno disuelto de la muestra diluida inmediatamente despus de preparada (mg/L)
D2= Oxgeno disuelto de la muestra diluida despus de 5 das de incubacin a 20 C (mg/L)
B1= Oxgeno disuelto del control sembrado antes de la incubacin (mg/L)
B2= Oxgeno disuelto del control sembrado despus de la incubacin (mg/L)
f = Fraccin del volumen de dilucin en la muestra con el volumen de agua de dilucin sembrada
P= Fraccin del agua residual con el total de volumen

43

Curva caracterstica de DBO de productos orgnicos

carbnicos

La disminucin
de oxgeno es
rpida debido a
la concentracin
grande de M.O.

44

DBO a determinado tiempo

La velocidad de consumo de O2 es directamente proporcional a la
concentracin de M.O. degradable residual en cualquier momento.
Reaccin de primer orden para la DBO

dL
- rA
dt

Lt

(1)

dL
- kL
dt

(2)

dL
- kdt
L

(3)

L = contenido de O2 mg/L (DBO en la

muestra)
-rA= cte de la velocidad d-1 = kL

dL
Lo L - k to dt

(4)

Lt
ln
- kt
L0

(5)
(6)

L0=contenido total de DBO a

t=0
Lt= contenido DBO a
determinado t

45

De la grfica la diferencia de Lo-Lt es la DBOt

Entonces:

DBOt = L0 -Lt
Sustituir en (6)

Generalmente a L0 se le conoce como DBO ltima o

total (consumo mximo de oxgeno)

46

Ejercicio: Dureza
Dados los siguientes datos del anlisis de un agua subterrnea,
elabore un grfico de barras para los iones citados en la siguiente
tabla, exprese los resultados en CaCO3
In

Conc. del in (mg/L)

Ca2+

103

Mg2+

5.5

Na+

16

HCO3

255

SO4 2-

49

Cl -

37
47

Ejercicio: slidos
Los resultados que se presentan a continuacin corresponden a ensayos
realizados con una muestra de agua residual tomada en el caudal de
entrada a una Planta de Tratamiento de Agua Residual. Todos los
ensayos se realizaron empleando muestras de 50 mL. Determine la
concentracin de slidos totales (ST), slidos voltiles totales (SVT),
slidos suspendidos totales (SST).Todas las muestras fueron sometidas
a evaporacin, secado y calcinacin empleando la NMX-004-SCFI-2000.
ST y SVT usando plato de evaporacin y muestra sin filtrar
Peso del plato de evaporacin

53.5433g

Peso del plato de evaporacin + residuo despus de evaporar

53.5793g

Peso del plato de evaporacin + residuo despus de calcinar

53.5772g

SST y SSV por filtracin

Peso del filtro

1.5433g

Peso del filtro + residuo del filtro despus de evaporar

1.5553g

Peso del filtro + residuo del filtro despus de calcinar

1.5531g

48