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Projeto Interdisciplinar Aplicado

aos Cursos Superiores de Tecnologia
(PROINTER)

Relatrio Final

Manaus / Amazonas
2015

THAMYRYS BORGES GOMES RA 2836316450

Relatrio Final

Relatrio Parcial apresentado no Projeto

Interdisciplinar do Curso de Tecnologia em
Gesto Financeira na Faculdade Anhanguera,
sob a orientao da Tutora a Distncia Rbia
Tatiane da Luz Silva

Manaus / Amazonas
2015
SUMRIO

CAPA

- PGINA 01

CONTRACAPA

- PGINA 02

1.0 -

RESUMO

- PGINA 05

INTRODUO

- PGINA 06

1.1 - PLANO DE NEGCIOS

PGINA 07

1.2 -

DESCRIO DA EMPRESA

- PGINA 07

1.3 -

DECLARAO DA MISSO

- PGINA 07

1.4 -

DECLARAO DE VISO

- PGINA 07

2.0 -

PRODUTOS E SERVIOS

- PGINA 07

2.1 -

SERVIOS

- PGINA 07

2.2 -

PRODUTOS

- PGINA 07

2.3 -

DESCRIO DOS PRODUTOS E SERVIOS

- PGINA 08

2.4 -

DIFERENCIAL TECNOLGICO

- PGINA 09

3.0 -

ANLISE DE MERCADO

- PGINA 10

3.1 -

ANLISE DO SETOR

- PGINA 10

3.2 -

DEFINIO DO NICHO DE MERCADO

- PGINA 10

4.0 -

ANLISE DA CONCORRNCIA

- PGINA 12

5.0 -

PLANO DE MARKETING

- PGINA 13

5.1 -

ESTRATGIA DE MARKETING

- PGINA 13

5.2 -

VENDAS

- PGINA 14

5.3 -

ANALISE DE FREQUNCIA DE COMPRA

- PGINA 14

5.4 - CANAIS DE VENDA E DISTRIBUIO

PGINA 14

5.5 -

PROJEES DE VENDA

- PGINA 15

6.0 -

ANLISE ESTRATGICA

- PGINA 15

7.1 -

ANLISE SWOT

- PGINA 15

7.0 -

PLANO FINANCEIRO

- PGINA 17

7.1 -

INVESTIMENTO INICIAL

- PGINA 17

7.2 -

CAPITAL DE GIRO

- PGINA 17

8.0 -

ANEXO I (QUESTIONRIO)

-PGINA 18

9.0 CONSIDERAES FINAIS

-PGINA 20

Resumo
Este estudo de caso apresenta o plano de negcios feito para uma empresa que atua no
ramo da alimentao para atletas e simpatizantes da vida saudvel com o objetivo de
subsidiar a criao de conceito, posicionamento e estratgias de comunicao,
marketing e anlise financeira. Constatou-se que este consome, em primeiro lugar, um
estilo de vida, e no produtos; consome mais smbolos do que substncias, pois essa
nova tendncia de consumo est permeada por conceitos diversos que vo muito alm
da simples alimentao saudvel e nutritiva; h um novo consumidor que consome estes
produtos como forma de participao de um mundo carregado de simbologia de
modernidade e atualidade.

1. Introduo
VittaFit atua no seguimento do ramo alimentcio, de mdio porte, no qual
tem como objetivo a satisfao pessoal dos seus clientes. Falar de sade e
esttica nos dias de hoje est mais fcil, o seguimento est em evidncia e
em franca expanso. O setor est cada vez mais inovador e atraente aos
olhos dos grandes e mdios investidores e empreendedores. Com toda essa
inovao e tecnologias ao alcance de todos, o empreendedor dever traar
diferenciais para se sobressair aos demais, pois como sabemos, o
seguimento da alimentao muito concorrido e competitivo.

1.1. PLANO DE NEGCIOS

1.2. DESCRIO DA EMPRESA

Este Plano de Negcio tem como objetivo apresentar os estudos e anlise de

potencialidade e viabilidade, nos aspectos mercadolgico, financeiro e operacional da
criao de uma indstria de alimentao saudvel, a VittaFit, que ter como foco a
produo de refeies de alta qualidade nutritiva, facilitando o dia a dia do cliente com a
entrega de pratos prontos em pores individuais e embaladas de forma personalizada.

1.3. Declarao da Misso

Oferecer alimentao saudvel e de alta praticidade, que satisfaa nossos consumidores

que querem manter uma dieta equilibrada mesmo quando esto na rua ou sem tempo
para a cozinha.
1.4. Declarao de Viso

Tornar-se uma empresa grande e reconhecida pelo mercado e pelo pblico por nossa
dedicao, qualidade de servios e potencial criativo. Alcanar mercados cada vez mais
abrangentes com coerncia e seriedade, preocupando-se com a satisfao dos nossos
clientes e o bem-estar do planeta.

2. Produtos e Servios
2.1. Servios

Segundo pesquisa de mercado, outro fator crtico para o sucesso do empreendimento

encontra-se no servio prestado ao cliente. Dessa maneira determinou-se que de
extrema importncia que a empresa oferea um atendimento gil e qualificado.

2.2. Produtos

Quando se fala em alimentos funcionais temos uma infinidade de produtos a serem

trabalhados nesse setor. Assim sendo, a VittaFit, iniciar suas atividades com cardpio
de pratos simples e de fcil aceitao no mercado, divididos em 7 grupos: carboidratos,
protenas, legumes, massas, sanduiches, sucos naturais e sobremesas.
2.3. Descrio dos Produtos e Servios
1. Carboidratos: Arroz 7 cereais, Arroz Grega, Arroz Integral com Brcolis, Batata
Doce Assada, Pur de Batata Doce ou Mandioquinha, Feijo Carioca, Batata Saut
2. Protenas: Fil de Tilpia Grelhado, Carne de Soja Refogada, Fil de Salmo
Grelhado, Fil de Frango Grelhado; Desfiado; Hambrguer de Frango, Carne Moda
(Patinho), Medalho de Fil Mignon, Omelete Tradicional.

3. Legumes: Abbora Japonesa Assada, Abobrinha Chapeada, Abobrinha Refogada,

Brcolis no Vapor, Caponato de Berinjela, Chuchu no Vapor, Couve-flor no Vapor, Mix
de Legumes, Repolho Refogado.
4. Massas: Espaguete Integral, Panquecas de Ricota; Frango; Patinho, Penne Integral.
5. Sanduches: Salgado Maromba, Sanduiche de Atum com Maionese Light, Sanduiche
de Peito de Peru e Creme Ricota, Wrap Light.
6. Sucos Naturais: Morango, Maracuj, Acerola, Aa, Morango, Cupuau e Limo.
7. Sobremesas: Bolos diversos sem glten e acar, Mix de Frutas 08
Kcal.
tem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

PRATOS PRONTOS
CARNE DE SOJA, ARROZ INTEGRAL, BERINJELA E ABOBRINHA
CHAPEADAS
_FIL DE PEITO DE FRANGO E BATATA DOCE
_FIL DE FRANGO, ABBORA E MIX DE LEGUMES
_FIL DE FRANGO, ARROZ INTEGRAL E BROCOLIS
_FRANGO DESFIADO, BATATA DOCE E BROCOLIS
_MEDALHAO DE FIL MIGNON E ESPAGUETE INTEGRAL
_MEDALHO DE FIL MIGNON, BATATA SAUT E BRCOLIS
_MINI HAMBURGUER CASEIRO, PUR DE BATATA DOCE E ESCAROLA
_PANQUECA DE CARNE (PATINHO)
_PANQUECA DE FRANGO DESFIADO COM RICOTA
_FIL DE TILPIA GRELHADO COM AMENDOAS E BRCOLIS
RISOTO DE SOJA COM LEGUMES
OMELETE DE SHITAKE E ARROZ 7 GROS
BOLO DE BANANA SEM A ADIO DE AUCAR E SEM GLTEM

(%)
231
271
229
303
252
354
343
276
245
244
224
334
222
226

Item 1. Imagem Fanta. Comida saudvel e embalada pronta para consumo imediato
2.4. Diferencial Tecnolgico
Oferecemos praticidade sem apelar m qualidade dos alimentos industrializados e
congelados. A partir de um preparo cuidadosamente focado no conceito de dieta
saudvel, selecionamos alimentos indispensveis para quem busca sade e performance.
Os Produtos so enviados de duas formas ao cliente final.
1- As refeies so embaladas a vcuo e despachadas prontas para o consumo.
Bastando que o cliente ao receber o produto em casa o coloque no forno microondas para aquec-lo novamente.
2- As refeies so congeladas a partir de uma nova tecnologia, que tem por base o
uso de Nitrognio. Trata-se de um processo rpido e eficaz que garante a
manuteno dos macros nutrientes dos alimentos, alm de manter a conservao
da aparncia, textura, sabor e valor nutritivo.

Aps o congelamento, o produto embalado e despachado para o cliente, ou pode

ainda, ficar refrigerado na rea de estoque de produto acabado.
Alm da tecnologia aplicada, temos as questes referentes embalagem, exigncias no
processo produtivo, armazenagem e a distribuio, onde todas estas etapas, sero
estruturadas com base na Responsabilidade Tcnica da Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria, por meio de sua RDC n 216 de 15/09/2004. Todas as exigncias so
apresentadas no anexo A. Outra exigncia a implantao de BPFM Boas Prticas de
Fabricao e Manipulao dos alimentos, a ser implantado por um engenheiro de
alimentos. Alm do POP Procedimento Operacional Padronizado.

3. ANLISE DE MERCADO

3.1. Anlise do Setor

O brasileiro se preocupa cada vez mais com a sade e a qualidade da vida que leva. Essa
constatao pde ser feita a partir do resultado de pesquisas que apontam o crescimento
do setor de alimentao saudvel no pas, e mostram que apostar nesse tipo de negcio
pode ser uma boa ideia. Segundo os estudos da consultoria Euromonitor, a venda de
produtos saudveis, como alimentos e bebidas diet, light, sem glten, sem lactose,
naturais e orgnicos, cresceu 82% de 2010 a 2015, chegando a R$ 15 bilhes ao ano. A
perspectiva de crescimento at 2015 de 40%.
3.2. Definio do Nicho de Mercado
A importncia do setor da alimentao saudvel como mercado consumidor tem razes
no movimento mundial da sociedade contempornea de busca e aspirao por maior e
melhor qualidade de vida, o que est relacionado basicamente a dois grandes temas:
sade e meio ambiente.
Essa tendncia do consumo de produtos naturais e saudveis criou inicialmente nichos
de mercado, instalando-se principalmente nos centros urbanos, em lojas especializadas.

Agora ganha uma nova dimenso, tem seu lugar nas grandes cadeias de supermercado,
restaurantes fsicos ou de atendimento delivery.
Valores e conceitos associados: o que vai na mente do consumidor de alimentao
saudvel.

Basicamente pode-se dizer que a distino entre os dois tipos vem dos valores centrais
que os levam ao consumo dos produtos e a relao de consumo que cada um constri
com o produto. Para o consumidor natural radical o maior valor est no produto em si
e na filosofia de vida que cerca o consumo de produtos saudveis, seja esta a busca do
corpo perfeito ou uma viso particular de vida. Para o novo natural h uma mistura de
valores, ligada ideia de participao de uma tendncia mundial ligada qualidade de
vida e ao consumo consciente, que o coloca como cidado informado e participante
dessa vanguarda. Portanto, o radical consumidor consciente da sua escolha. Seja
qual for a motivao, ele conhece os princpios da sua motivao, e normalmente vrios
conceitos se juntam: sade, competio, esttica etc. Conhece o produto em detalhes e
seus benefcios, tem informaes especficas e uma viso mais profunda e completa
sobre o assunto. Esse tipo possui um estilo de consumo e dieta diferenciados, pois
consome produtos especficos e at de conhecimento restrito e pouco conhecido pela
maioria dos consumidores. A questo j est incorporada sua filosofia de vida de
forma mais profunda. Enquadra-se mais claramente em linhas, dietas ou grupos de
consumo como os fisiculturistas dentro de suas vrias linhas. fiel ao seu estilo de
consumo e alimentao, portanto, j um consumidor especializado.
O novo natural um consumidor que est descobrindo o tema, tem simpatia por
algum conceito relacionado e incorpora algum elemento ao seu dia-a-dia,
principalmente quanto alimentao. Tem uma viso menos profunda dos conceitos
relacionados, pois a informao faz parte do interesse geral, sendo mais restrita sua
prpria motivao:esttica, sade, etc. Normalmente associa produto natural a produtos

frescos e nutritivos, com boa qualidade de conservao e menos agressivos sade.

Tende a consumir produtos que j so do conhecimento geral, no sendo portanto um
usurio estrito. O conhecimento sobre os produtos e seus benefcios restrito aos do
consumo, porm tem interesse em informao especfica, aberto, quer conhecer mais.
Ele faz parte do grande mercado consumidor; o consumidor comum que compra nos
locais do consumo geral, habitual, sendo pouco conhecedor de locais especializados.
o consumidor seguidor de tendncias e padres. No se enquadra em linhas ou grupos
de consumo de produtos saudveis. Consome tudo; os produtos saudveis so apenas
elementos que incorpora ao seu estilo de consumo e alimentao sem mudanas
radicais. receptivo e quer ser doutrinado: adora experimentar, degustar, conhecer; em
alguns casos at quer ampliar seu consumo, engajar-se mais, porm no sabe como,
onde e como fazer, como utilizar os produtos, quais os seus benefcios.
4. Anlise da Concorrncia
Atualmente as principais marcas que atuam no mercado da alimentao saudvel so a
Bio Gourmet, que oferece num pequeno quiosque pratos com alimentos orgnicos e
assinados por um chef famoso.

2. Logotipo da Bio Gourmet

Outras mais antigas, como a Bon Grill, tm se adaptado para agradar o consumidor.
Alm de grelhados, a rede vendia acompanhamentos calricos como massas e batatas
fritas, mas mudou o foco para as saladas e incluiu no cardpio opes como hambrguer

de soja, arroz integral e sucos naturais. "Pretendemos abandonar gradualmente as

frituras", diz o superintendente de marketing, Srgio Freire.
"Essas redes que levantam a bandeira da saudabilidade, como Wraps, Seletti, Go Fresh e
Salad Creations, tm hoje um crescimento acima do mercado", diz Enzo Donna,
consultor da ABF.
5. PLANO DE MARKETING
Marketing Um processo social e gerencial pelo qual indivduos e grupos obtm o
que necessitam e desejam atravs da criao, oferta e troca de produtos de valor com
outros. (Kotler, Philip. Administrao de Marketing: anlise, planejamento,
implementao e controle. So Paulo: Atlas, 1998, p. 32.).
5.1. Estratgia de Marketing
A campanha de marketing da marmitaria ser direcionada para os consumidores
radicais, uma vez que a anlise de mercado indicou que este o nosso pblico fiel.
Todavia, no se pode desconsiderar os consumidores fora deste perfil, ou seja, homens e
mulheres preocupados com a sade e o bem-estar que tenham um dia a dia mais corrido
e busquem alimentos saborosos e de alto valor nutricional.

A Marca: VittaFit um nome simples de fcil memorizao que remete exatamente ao

objetivo do negcio o de entrega de pratos prontos para pessoas adeptas ao modo de
vida saudvel.
Escolha das cores: As cores escolhidas basicamente foram o preto e o branco. O preto
forte, marcante e segundo pesquisas da Universidade de Yale (EUA), o crebro humano

distingue a cor preta antes das demais, o que facilita sua memorizao. O verde est
ligado natureza, a sade. As duas cores, juntas, resumem claramente nossa marca e os
objetivos da empresa.
Preo: O preo um dos principais atrativos. O custo abaixo da maioria dos
concorrentes de mercado ser um dos principais pilares da campanha de marketing, para
chamar ateno do consumidor ao nosso produto e aos poucos ganhar sua confiana.
Marketing Verde: Atualmente, pode-se afirmar, sem medo dos equvocos das
generalizaes, que o mundo est aberto a produtos mais saudveis, mais seguros e mais
respeitadores do sistema fisiolgico. Dessa forma, no clima dos negcios de uma
economia globalizada, e para responder a um consumidor cada vez mais esclarecido e
exigente, que busca por produtos saudveis, passamos a oferecer no s os produtos,
mas entendemos que se deve assumir a busca pela qualidade de vida.
Promoes: Nos primeiros meses de produo das marmitas sero criadas campanhas
promocionais para chamar a ateno do consumidor para o nosso produto.
Esttica: Associar benefcios de uma vida saudvel conquista de um shape invejvel.
5.2. Vendas
5.3. Analise de frequncia de compra
Alm de a linha ser saborosa e possuir variedade, o consumidor que est acostumado a
ingerir esse tipo de alimentos diariamente possui alta frequncia de compra, realizando
o reabastecimento semanal ou mensalmente. Por outro lado, h os que compram apenas
para experimentar, para ocasies especficas ou simplesmente para atender a uma
necessidade pontual. Neste caso, a frequncia de compra menor.
5.4. Canais de Venda e Distribuio
Os mtodos para divulgao do produto foram estabelecidos levando-se em conta dois
fatores, o pblico alvo e a viabilidade econmica. Sabe-se que atualmente a internet a
principal ferramenta de comunicao, de fcil acesso e custo relativamente baixo,
fatores que nos levarem a escolh-la como o principal meio de divulgao, atravs de
blogs gratuitos e links patrocinados.

O custo da divulgao do produto atravs dos links patrocinados (GOOGLE AdWords)

definido pelo cliente e os anncios permanecem no site por um tempo
indefinido,depende de quantas pessoas acessam o link do produto. A cada clique
descontado um valor do total disponibilizado pelo anunciante. O valor inicial planejado
para este recurso de R$200,00.
O preo para anunciar o produto na JOVEM PAN gira em torno de R$ 250,00
(comercial de 30 segundos rotativo).
O gasto com outdoors ficar em torno de R$ 2000,00.
O projeto foi elaborado para atender uma demanda regional. Caso futuramente o
negcio se mostrasse rentvel com o decorrer do tempo, outros recursos de divulgao
poderiam ser utilizados, como revistas, jornais e at mesmo a mdia televisiva.
5.5 Projees de Venda
Pretendemos vender cerca de 200 refeies dirias nos primeiros meses e aps esse
perodo aumentar nossa venda para mil refeies dirias. Mantendo esse ritmo de venda,
poderemos pensar em expandir nosso negcio para outras regies fora da cidade de
Manaus.
6. ANLISE ESTRATGICA
A grande mudana no perfil alimentar da populao, principalmente no que diz respeito
crescente preocupao com a alimentao saudvel, sugere a necessidade da
adaptao da indstria de alimentos frente nova realidade que vigora nesse contexto.
Tal adaptao j comea a oc orrer, e, cada vez mais, nos deparamos com inmeros
produtos alimentcios que se autoproclamam portadores de um carter saudvel. Esses
alimentos com valor saudvel agregado so uma grande oportunidade para a indstria
de alimentos.
6.1. Anlise SWOT
A Anlise SWOT uma ferramenta de gesto muito utilizada por empresas privadas
como parte do planejamento estratgico dos negcios. O termo SWOT vem do ingls e
representa as iniciais das palavras Strengths (Foras), Weaknesses (Fraquezas),
Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaas). Como o prprio nome j diz, a

idia central da anlise SWOT (ou FOFA, em portugus) avaliar os pontos fortes, os
pontos fracos, as oportunidades e as ameaas da organizao e do mercado onde ela est
atuando.

Foras
Infraestrutura industrial bem preparada (h bom investimento em mquinas);
Possui logstica bem estruturada, o que contribui para a estratgia de distribuio;
Sistema de informao interno (ERP e CRM) instalados recentemente;
Vantagem no preo de seus produtos em comparao com a concorrncia (preo
chega a ser 50% mais baixo que seus concorrentes);
A empresa j possui certa experincia de mercado;
Fraquezas
Queda nos resultados financeiros no ltimo exerccio;
O aumento elevado do nmero de empresas concorrentes;
A informalidade do negcio, visto que o fato de no possuir nota fiscal limita a
atuao do grupo;
rea comercial com pouca estrutura;
Oportunidades
Venda de produtos atravs da internet;
Crescimento no mercado de alimentao saudvel;
Ameaas
Aumento do nmero de empresas que atuam no mesmo ramo;
rea comercial com pouca estrutura;
Pontos Fracos
Informalidade do negcio.
rea comercial com pouca estrutura;

7. Plano Financeiro
7.1. Investimento inicial
Nessa etapa, determina-se o total de recursos a ser investido para que a empresa comece
a funcionar.
7. 2. Capital de giro
O capital de giro o montante de recursos necessrio para o funcionamento normal da
empresa, compreendendo a compra de matrias-primas ou mercadorias, financiamento
das vendas e o pagamento das despesas. Ao estimar o capital de giro para o comeo das
atividades da empresa, apura-se o estoque inicial e o caixa mnimo necessrio.
Descrio

Valor unitario

Total

Maquinrio para Cozinha industrial

R$ 10.000,00

R$ 10.000,00

Compra inicial dos alimentos e embalagens

R$ 2.000,00

R$ 2.000,00

Gasto com Marketing

R$ 3.000,00

R$ 3.000,00

Gasto com infraestrutura

R$ 1.500,00

R$ 1.500,00

Capital de Giro

R$ 10.000,00

R$ 10.000,00

Logstica de Entrega

R$ 5.000,00

R$ 5.000,00

SUB-TOTAL (A)

R$ 19.000,00

8. Anexo 1 (Questionrio)
Entrevista com um Empreendedor
Nome da Empresa: VittaFit
Endereo: Conjunto Tocantins, 2229.
Cidade: Manaus
Estado: Amazonas
Ramo de Atividades: Alimentcio
Produtos e/ou servios: Comida pronta e saudvel
Data de Incio das atividades: 12.06.2015
Entrevistado: Vitor Gomes
1) Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor?
R. Sempre tive o sonho de me tornar dono do meu negcio, vrios fatores influenciaram
para que isso acontecesse, o principal deles foi o desejo do querer ganhar mais, querer o
melhor pra mim e minha famlia, ter mais disponibilidade de horrio.
2) Existem outros empreendedores em sua famlia?
R. Sim, existem, meus pais sempre foram grandes empreendedores, ambos so
comerciantes.
3) Sua ideia empreendedora nasceu durante seu perodo de estudos no colgio ou
faculdade?
R. Sempre tive ideias para se ganhar dinheiro porm somente agora as coloquei em
prtica.
4) Qual foi a sua educao formal? Foi relevante para o negcio?
R. Sou formado em Direito. Sim, foi relevante. Lidar com pessoas ajudou bastante.
5) Porque muitos Profissionais tem medo de se arriscar em um empreendimento?
R. Acredito que o medo de perder dinheiro influencie a maioria das pessoas.
6) Como este futuro projeto poder trazer independncia ao profissional, impulsionando
sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos profissionais e pessoais?
R. Nunca se ganha dinheiro trabalhando para os outros, montar um negcio prprio a
melhor forma de se tornar rico.

17) De que forma na teoria e na pratica a tica e as relaes humanas no trabalho iro
contribuir para o sucesso de um empreendimento?
R. Na sua totalidade, sempre tratando com respeito e ateno a necessidade dos clientes.
8) Como voc encontrou a oportunidade de empreender?
R. Quando fui em busca de novos nichos de empreendimento, percebi existe mercado
para todos e que tudo vende, bastando que se trabalhe com qualidade.
9) Como voc avaliou esta oportunidade?
R. Positiva. Aproveitei o que o mercado tinha para me oferecer.
10) Voc j tinha um plano de negcios? Se no, fez algum tipo de planejamento?
Explique.
R. Sim, sempre busco estar a frente em qualquer situao.
11) Que experincia de trabalho anterior voc teve antes de abrir um negcio?
R. Fui vendedor de imveis e de suplementos alimentares.
12) Quais so suas foras e fraquezas?
R. Sou extremamente otimista e persistente. Tenho certo receio de falar em pblico.
13) Voc teve ou tem Scio? Os seus scios complementaram suas habilidades para
tocar o negcio?
R. Sim, o scio algum que deve sempre complementar de alguma forma o trabalho.
14) O que significa ter tica nos negcios para voc?
Respeito.
15) Quais os recursos econmicos/financeiros voc precisou para iniciar o negcio?
R. Precisei realizar um emprstimo bancrio no valor de 20 mil reais.
16) Onde e quando obteve estes recursos?
R. No Banco do Brasil, um ms antes de colocar o negcio para funcionar.
17) Quando e como obteve o primeiro cliente?
R. Aps diversas panfletagens nas proximidades.
18) Qual foi o momento mais crtico do negcio? Como foi superado?
R. No incio, quando a demanda era baixa, porm com resilincia se permanece no
mercado.
19) Qual o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor?
R. Flexibilidade de horrio e de ganhos (positivo), os altos e baixos das vendas
(negativo)
20) A carreira como empreendedor afetou sua famlia de alguma forma?
R. Sim, todos fazem parte, todos trabalham e ajudam no negcio que de toda a famlia.

21) Voc faria tudo isso novamente? Porque?

R. Sim, porque nasci para ser um empreendedor de negcios.
22) Que conselhos voc deixa para uma pessoa que deseja se tornar um empreendedor
de sucesso?
V em frente, vale muito a pena!
9. CONSIDERAES FINAIS
Tendo como base as perspectivas das orientaes de empreendedorismo, o estudo
buscou atravs da interdisciplinaridade acadmica responder ao problema gerador, que
atravs da anlise de uma pesquisa aplicada abertura de um novo negcio, foi possvel
constatar que a viabilidade de abrir uma empresa no ramo da alimentao saudvel
positiva. Pode- se ver atravs desse estudo que vale a pena investir em um negcio
prprio , pois as vantagens so positivas e satisfatrias, e os pontos negativos so bem
inferiores aos pontos positivos, no dificultando a abertura do empreendimento. Como o
mercado nesse seguimento est em franca expanso, mais um atrativo para o negcio
expandir. Foi verificado que o fator preo tem forte influncia nesse seguimento, pois o
cliente sempre busca um valor agregado, como: uma satisfao, um sonho a realizar e
uma autoestima a se trabalhar, aliando tudo isso ao preo atrativo, justo, produtos de
primeira linha e a certeza que est fazendo um bom negcio. Cuidar do corpo hoje no
luxo, e sim necessidade. Todos os dias somos analisados, testados e precisamos estar
sempre com a autoestima elevada. Um fator que fica evidente e que serve para
identificar, a influncia sobre a satisfao dos clientes, que procuram bom
atendimento, qualidade na prestao do servio e comodidade, se contar que o preo
fator chave. Falando dos objetivos da VittaFit, buscaremos conquistar seu lugar no
mercado, estabelecer seu nome, gerar uma carteira de clientes/amigos fidelizados e
obter um resultado satisfatrio garantindo seu espao, obtendo lucratividade para
expandir, gerando novos empregos, abrindo outros espaos e engajado cada vez mais
em projetos sociais.

REFNCIAS BIBLIOGRFICAS
BETHLEM, A. de S. Estratgia empresarial: conceitos, processo e administrao
estratgica. 5. ed. So Paulo: Atlas, 2004.
DORNELAS, Jos Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando ideias em negcios.
-- 4 ed. --- Rio de Janeiro:Elsevier, 2012.
MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Administrao de projetos: como transformar
idias em resultados. So Paulo: Atlas, 2006.

SOLOMON, Michael R. O comportamento do consumidor: comprando,

possuindo e sendo. Tradutor: Lene Belon Ribeiro. 7. ed. Porto Alegre:
Bookman, 2008. 680 p.