COCKTAILS ELABORADOS CON RON BACARD

Fisherhouse Punch
0, 7 l Ron BACARD Light-Dry
0.35l Ron BACARD Gold
6-8 cucharadas de jarabe de azcar
El zumo de 8 limones y 6 naranjas
15 cl. de licor de melocotn
Vierta la mezcla en un tazn de ponche, Decorar bien y refrigere 2 horas. Decore con Rodajas
de naranja y sirva con hielo. (Aproximadamente 15 servicios)

Tropical Punch
0, 7 l Ron BACARD Light-Dry
0,7 l Ron BACARD Premium Negro
1,4 litros de zumo de pia
0,7 l zumo de pomelo
0,5 l de zumo de cereza
10 cl. de Granadina
1-2 toques de amargo de angostura
Decorar en un tazn de ponche. A continuacin, dejar reposar en el refrigerador. Servir en
vasos de media altura, helados, con rodajas de naranja o de otro tipo de frutos. (Cerca de 40
servicios)

Fruit Punch
0,7 l Ron BACARD Light-Dry
25 cl. de zumo de pia
25 cl. de zumo de naranja
12 cl. de zumo de limn
Jarabe de azcar al gusto
1,4 litros de Ginger Ale

Coloca el Ron y los zumos en un Bowl Plano. Aadir el Jarabe de azcar al gusto y dejar
algunas horas en la nevera. Antes de servir, Rellenar con ginger ale. (Aproximadamente 30
servicios)

Tropical Star
4 cl. de ron BACARD Light-Dry
1 cl. de zumo de limn
1 oz Maracuy en almbar
3 cl. de zumo de naranja
Schweppes Bitter Tropical
Hielo
En la coctelera, el ron BACARD con zumo de limn, el jarabe, zumo de naranja y hielo. Agitar y
servir con hielo en un vaso de tallo corto (Old Fashioned) y rellenar con Bitter Tropical.
Decorar con una rodaja de Carambola (Fruta estrella) y con 2 cerezas de cocktail en borde del
vidrio.

Barracuda
4 cl. de ron BACARD Light-Dry u Oro
2 cl. de Galliano
6 cl. de zumo de pia
3 cl. de zumo de limn
Cubitos de hielo
Directamente en un vaso Old Fashioned. Decorar con pia y cereza. Caitas.

Caribbean Night
3 cl. de ron BACARD Premium Negro
1 cl. de zumo de limn
3 cl. de zumo de naranja
4 cl. de zumo de pia
1CL Jarabe de azcar
Hielo
En la coctelera con hielo. Agite bien y servir en un vaso de whisky. Decorar con Lima, naranja y
cereza de cocktail.

Zombie
4 cl. de ron BACARD Light-Dry u de Oro
4 cl. de ron BACARD de Premium Negro
1 cl. de licor de albaricoque
1 cl. de jarabe de granadina
2 oz de zumo de pia
2 cl. de zumo de limn o de lima
Hielo picado
Agitar con hielo en una coctelera servir en un vaso alto con hielo picado. Decorar con menta
fresca y cereza de cocktail.

Black Coco
4 cl. de ron BACARD Premium Negro
2 cl. de zumo de limn
2 cl. de jarabe de coco
Hielo
Agitar bien en la coctelera y servir en un High Ball, con hielo. Servir con menta fresca.

Pia Colada
4 cl. de Ron BACARD Light-Dry
4 cl. de zumo de pia (sin azcar)
4 cl. de jarabe de coco
Hielo picado
Cubitos de hielo
En una batidora o licuadora mezcle bien, colar en un vaso alto con hielo. Decore con pia
fresca y menta. Si se desea se puede aadir 2 cl. de nata, para dar ms textura al cocktail.

Mai Tai
4 cl. de ron BACARD Premium Negro
2 cl. Apricot Brandy
3 cl. de zumo de naranja

1 cl. Jarabe de azcar

Un limn
Hielo picado
Hielo picado a media altura del vaso. Exprimir el Limn en la coctelera y aadir los otros
ingredientes con hielo. Colar y mezclar brevemente. Decorar con cerezas de cctel y ramita
de menta. Dos pajitas cortas en el vaso.

Planters Punch
6 cl. de ron BACARD Premium Negro
1 cuchara de bar de granadina
1-2 toques de amargo de angostura
El zumo de 1/2 limn
8 oz de zumo de naranja
Cubitos de hielo
Nuez moscada
Ponga todos los ingredientes en un vaso alto remueva. Decore con fruta fresca y espolvoree
con un toque de nuez moscada.

Caipirissima
6 cl. Ron BACARD Premium Negro
1 lima
2 cucharadas de azcar blanco.
Hielo picado
Cortar la lima en cuartos y colocarla un vaso ancho .Espolvoree el azcar, majar bien. Llene
hasta el borde con hielo picado. Aadir el ron BACARD. Servir con caitas y agitador. Decorar
con una rodaja de lima.

Sombrero Cooler
4 cl. de ron BACARD Light-Dry o Gold
6 cl. de zumo de pia (sin azcar)
6 cl. de zumo de pomelo
Cubitos de hielo

Mezcle en un vaso de whisky, adorne con una rodaja de naranja o limn.

BACARD sour
4 cl. de Ron BACARD Oro
2 oz de zumo de limn fresco
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
1 cuchara de bar de Zumo de naranja
1 chorrito de amargo de angostura
Cubitos de hielo
En una coctelera con hielo, agitar bien. Vierta en un vaso High Ball, con cubitos de hielo.
Decorar con una rodaja de naranja y cereza de cocktail.

Crusta
4 cl. de ron blanco Bacard Light Dry
1 cuchara de bar Curaao Triple Sec
1 cl. de zumo de limn
1 oz de zumo de pia
Hielo picado
Humedecer el borde del vidrio con una rodaja de limn, una vez hmedo, pasar el borde por
el azcar.
En coctelera con hielo, agitar los ingredientes. Decorar con una espiral de limn.

Old San Juan Cocktail

4 cl. de ron BACARD Premium Negro
1 oz de zumo de pia
1 cl. de jarabe de granadina
1 cl. de zumo de limn o de lima
Cubitos de hielo
En Coctelera y Colar en copa de cctel.

Rum Grasshopper
3 cl. de BACARD Light Dry

3 cl. de crema de menta verde

3 oz de nata lquida
Cubitos de hielo
En coctelera y copa de cctel.

Rum Old Fashioned

5 cl. de BACARD Light Ron Dry o Gold
Un terrn de azcar
un chorrito de amargo de angostura
soda
Cubitos de hielo
Empapar con Angostura el terrn de azcar, colocar en el vaso old fashioned, verter el ron,
aplastar con una cuchara y rellenar con soda. Adornar con una cereza y una rodaja de limn y
Rodaja de naranja.

Rum Margarita
4 cl. de ron blanco Bacard Light Dry
2 cl. Curaao Triple Sec
El zumo de limn 1/2
Cubitos de hielo
En la coctelera y en una copa de Cctel con un crusta de limn y sal en el borde. (pasar por el
borde de la copa rodaja de limn, humedezca ligeramente y pselo por sal. Antes de servir
por supuesto.

Rum Presidente
2 oz BACARD Light Dry
4 oz vermut rojo
2 chorritos de Curaao Triple Sec
Cubitos de hielo
En la coctelera Agitar bien, en un Colar copa de cctel. Con una media rodaja de naranja para
decorar.

Gimlet

4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold

2 cl. de zumo de lima
Cubitos de hielo
En Coctelera y copa cocktail. Decorar con una rodaja de lima.

Rum Black Russian

4 cl. de BACARD Light Dry o Premium Negro
2 cl licor de caf
Cubitos
Agitar bien en la coctelera y colar en una copa de cctel.

DAIQUIR Original
4 cl. de ron blanco Bacard Light
El zumo de 1/2 limn
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
Cubitos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar bien y colar en una copa de cctel.
SUGERENCIA: Para hacer DAIQUIR original Frozen, colocar media taza de hielo picado en la
batidora.

DAIQUIR de Pia
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
1 rodaja de pia
El zumo de medio limn
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
1/2 taza de hielo triturado
En batidora elctrica, con media taza de hielo picado. Sirva en copa de cctel con un trozo de
pia.

Banana DAIQUIR
4 cl. de ron blanco Bacard Light
Pltano
El zumo de limn

1 cucharilla de bar de jarabe de azcar

1/2 taza de hielo triturado
En batidora elctrica, con media taza de hielo picado. Sirva en copa de cctel con un trozo de
pltano.

DAIQUIR de melocotn
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
1/2 melocotn
El zumo de 1/2 limn
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
1/2 taza de hielo triturado

Orange DAIQUIR
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
El zumo de 1/2 limn y una naranja de tamao mediano
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
1/2 taza de hielo triturado
Agite bien en una coctelera, sirva en una copa de Cctel con una media rodaja de naranja
para decorar.

Strawberry DAIQUIR
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
5 fresas
El zumo de medio limn
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
1/2 taza de hielo triturado
En batidora elctrica, con media taza de hielo picado. Sirva en copa de cctel con fresas.

Cuba Libre
4 cl. de ron blanco Bacard Light
Coca-Cola
Cubitos de hielo

Colocar el hielo en un vaso alto y ancho, verter el ron. Llnese, con cola y una Aadir una
rodaja de limn. Algunas personas, en la actualidad, aaden adems algunas gotas de zumo
de limn.

Rum Highball
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
Ginger Ale
Cubitos de hielo
Colocar el ron y el hielo en una High Ball, rellenar con ginger ale.

Monkey Wrench
4 cl. de ron blanco Bacard Light o Gold
zumo de pomelo
Cubitos de hielo
Colocar el ron y el hielo en una High Ball, rellenar con Zumo de Pomelo.

BACARD Mary
4 cl. de ron blanco Bacard Light
1 cl. de zumo de limn
10 cl. de zumo de tomate
Un poco de salsa inglesa
Sal
Pimienta
Sal de apio
Tabasco
Cubitos de hielo
En un vaso alto colocar, unos cubitos de hielo, las especias, zumo de limn y le ron. Rellene
con el zumo de tomate y mezcle bien. Sirva con una ramita de apio fresco.

BACARD Orange
4 cl. de ron blanco Bacard Light, Premium o Gold
zumo de naranja
Cubitos de hielo

Colocar el ron y el hielo en una High Ball, rellenar con Zumo de Naranja. Servir con una rodaja
de naranja.

Mojito
4-6 oz Ron BACARD Light Dry
El zumo de 1/2 limn
1-2 toques de amargo de angostura
1-2 cuchara de bar de jarabe de azcar
soda
hielo picado
menta fresca

Directamente en el vaso, colocar la hierbabuena, el limn y el azcar. Majar los

ingredientes, hasta sacar el mximo de zumo. Aadir el hielo, hasta llenar el vaso, a
continuacin echar el Ron y remover enrgicamente, golpeando el fondo del vaso.
Terminar completando con soda o agua con gas. Remover suavemente y colocar dos
caitas. Colocar un cogollito de hierbabuena en el centro.
Rum Julep
4 cl. de BACARD de Premium Negro
1 cuchara de bar de azcar impalpable
soda
hielo picado
menta fresca
Meter a unas hojas de menta y el Azcar en el vaso, majar con una cuchara, a continuacin
poner el ron y aadir un poco de agua de soda. Completar con hielo picado y decorar con
menta fresca y caitas.

Black Sunset
4 cl. de ron BACARD de Premium Negro
El zumo de 1/2 limn
limonada
Cubitos de hielo
En un vaso alto, verter el ron y el zumo de limn sobre el hielo. Llenar con limonada y decorar
con una cereza.

Ron - Tonic
4 cl. de ron blanco Bacard light, Gold o Premium Negro
Agua tnica
Cubitos de hielo
En una copa ancha, verter el ron el hielo. Llenar con Tnica y exprimir un ceste de lima
decorar con una piel de naranja.

Costa del Sol

4 cl. de ron blanco Bacard Light
2 cl. de vermut rojo
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
El zumo de 1/2 limn
Soda
Cubitos de hielo
Mezcle en un vaso alto, y rellenar con agua de soda. Decorar con Rodaja de limn.

Ron Collins
4 cl. de ron blanco Bacard Light
1 cucharilla de bar de jarabe de azcar
El zumo de 1/2 limn
soda
Cubitos de hielo
Mezcle en un vaso alto, y rellenar con agua de soda. Decorar con Rodaja de limn, revolver y
decorar con una rodaja de limn y una cereza.

Bitter Lemon
4 cl. de ron blanco Bacard light, Gold o Premium Negro
Bitter Lemon
Cubitos de hielo
Verter en un vaso alto, con mucho hielo el ron y rellenar con Bitter Lemon. Decorar con
Rodaja de limn.