UNC

INGENIERIA HIDRAULICA

E.A.P.
RESUMEN

En la siguiente practica de laboratorio empezaremos por comprender lo que ocurre

cuando variamos las pendientes del canal, lo cual implica una variacin de la
energa especifica esto para una descarga constante, esta variacin ser
representada grficamente donde se puede observar claramente de la existencia
de una mnima Energa especfica para un determinado tirante (que ms adelante
lo llamaremos tirante crtico). Esto significa que para un tirante dado el flujo de agua
se desplaza con una mnima energa esto nos interesa desde el punto de vista de
optimizar la eficiencia del canal al momento de disear.
En la segunda parte de este laboratorio se ver la aplicacin de la conservacin del
momentum o Fuerza Especifica, esto para estudiar el salto hidrulico en un canal
rectangular de carga constante, similar al caso de la Energa especfica se
platearan los tirantes versus el momentum y se aprecia una grfica con una un
momentum mnimo para un tirante dado, que ser calculado en detalle ms
adelante.
Finalmente se sacaran algunas conclusiones en base a lo que se obtenga con los
daros tomados de laboratorio.
Adems se dan algunas recomendaciones para la toma de datos de laboratorio y
los clculos respectivos.
PALABRAS CLAVE: Flujo normal; flujo crtico; tirante critico; energa especfica;
fuerza especifica o momentum.

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA
I.

E.A.P.

INTRODUCCION
Se tiene por definicin un canal abierto que es un conducto para flujos en la
cual tiene superficie libre, la superficie libre es esencialmente un interface entre dos
fluidos de diferente densidad, separados por efectos de gravedad y distribucin de
presiones. Los flujos son casi siempre son turbulentos y no son afectados por
tensin superficial en el caso del agua.
Un caso particular de la aplicacin de la ecuacin de energa, cuando la
energa est referida al fondo de la canalizacin, toma el nombre de energa
especfica en canales. Para un caudal constante, en cada seccin de una
canalizacin rectangular, obtenemos un tirante y un valor de energa especfica,
movindose el agua de mayor a menor energa con un gradiente, en este caso,
coincidente con la pendiente de energa.
Analticamente es posible predecir el comportamiento del agua en el canal
rectangular, sin embargo la observacin del fenmeno es ahora de mayor
importancia y toda conclusin estar ligada al experimento.
El salto hidrulico es un fenmeno producido en el flujo de agua a travs de un
canal cuando el agua discurriendo en rgimen supercrtico pasa al rgimen
subcrtico. Tiene numerosas aplicaciones, entre las cuales se citan:
La disipacin de energa en aliviaderos.
Como dispositivo mezclador, en las plantas de tratamiento de agua.
Como cambiar de rgimen se tiene antes del resalto un tirante pequeo y
despus del resalto un tirante mayor, se establece una relacin de fuerzas debido a
la presin y al flujo, esto se denomina fuerza especifica en la seccin, al inicio y al
final del resalto hidrulico.

II.

OBJETIVOS
Determinar la relacin existente entre el tirante y la energa especfica en un
canal rectangular.
Determinar la relacin existente entre el tirante y la Fuerza especfica o
Momentun en un canal rectangular.
Verificar mediante clculos los valores de energa mnima y tirantes crticos.

Estudiar el fenmeno de rgimen de flujo en un canal rectangular, pasando

de rgimen supercrtico al rgimen subcrtico (salto hidrulico).

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA
III.

E.A.P.

ENERGA ESPECIFICA Y MOMENTUM EN CANALES

FUNDAMENTO TERICO
Los elementos geomtricos son propiedades de una seccin del canal
que puede ser definida enteramente por la geometra de la seccin y la
profundidad del flujo. Estos elementos son muy importantes para los
clculos del escurrimiento.

Profundidad del flujo, calado o tirante: la profundidad del flujo (y) es

la distancia vertical del punto ms bajo de la seccin del canal a la
superficie libre.

Ancho superior: el ancho superior (T) es el ancho de la seccin

del canal en la superficie libre.

rea mojada: el rea mojada (A) es el rea de la seccin transversal del

flujo normal a la direccin del flujo.

Permetro mojado: el permetro mojado (P) es la longitud de la lnea de

la interseccin de la superficie mojada del canal con la seccin
transversal normal a la direccin del flujo.

Radio hidrulico: el radio hidrulico (R) es la relacin entre el rea

mojada y el permetro mojado, se expresa como: R = A / P

Profundidad hidrulica: la profundidad hidrulica (D) es la relacin del

rea mojada con el ancho superior, se expresa como: D = A / T.

TIPOS DE FLUJO
Flujo crtico
Este tipo de flujo presenta una combinacin de fuerzas inerciales y
gravitacionales que lo hacen inestable, convirtindolo en cierta manera en un
estado intermedio y cambiante entre los otros dos tipos de flujo. Debido a esto es
bastante inaceptable y poco recomendable, usarlo en el diseo de estructuras
hidrulicas. Para ste tipo de flujo el nmero de Fraude es igual a 1 y en esta
condicin no se generan resaltos hidrulicos (disipadores de energa).
Flujo supercrtico
En este tipo de flujo las fuerzas inerciales presentan una influencia mucho
mayor que las fuerzas gravitacionales. Adems de esto, el flujo se presenta a
velocidades y pendientes altas, y a profundidades ms pequeas. Cuando existe
un flujo de este tipo en un canal un aumento en la cantidad de energa provoca
una disminucin de la profundidad de la lmina de agua. El nmero de
Froude, en este caso, es mayor a 1. Este estado de flujo propicia la formacin
INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA

E.A.P.

de resaltos hidrulicos; estos aumentan su capacidad de disipacin de energa en

ciertos intervalos, alcanzando la mayor capacidad.
Flujo subcrtico
Para este rgimen de flujo las fuerzas inerciales son sobrepasadas en
importancia por las gravitacionales; en el flujo se tienen velocidades y pendientes
bajas, pero las profundidades de la lmina del agua, por el contrario, son mayores
que las que se presentan en el flujo supercrtico. Para este tipo de flujo un
aumento en la energa se traduce en un aumento en la profundidad de la lmina
de agua. El nmero de Froude en este estado es menor a 1.
NMERO DE FROUDE
Para calcular el nmero de Froude y determinar el estado en que se encuentra
el flujo se usa la siguiente relacin: En ella se relaciona la velocidad, gravedad y
la profundidad hidrulica; esta ltima est definida como el cociente entre el rea
mojada y el ancho de la superficie del canal.

ENERGA ESPECFICA
La energa de la corriente en una seccin determina de un canal es la
suma del tirante, la energa de velocidad y la elevacin del fondo con
respecto a un plano horizontal de referencia arbitrariamente escogida y
se expresa as:

Donde:
y = tirante
=Coeficiente de coriolis
V= velocidad media
Z= elevacin del fondo
g = aceleracin de la gravedad.
Si tomamos como plano de referencia el fondo del canal la energa as
calculada de denomina energa especifica (Rocha) y se simboliza con la
letra E.

La energa especifica es, pues, la suma del tirante y la energa de

velocidad. Como est referida al fondo va a cambiar cada vez que este
ascienda o descienda.

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA

E.A.P.

La ecuacin (1) tambin puede expresarse en funcin del gasto Q y el

rea de la seccin transversal, que es una funcin del tirante y.
(2)
Teniendo un Q constante, asumiendo = 1 y =0, se obtiene las
asntotas de la ecuacin (2) que evidentemente son:

Graficando la ecuacin se obtiene:

Calculando la energa especfica mnima, derivando

Como sabemos:

De las ecuaciones 3, 4 y 5 se obtiene la ecuacin 6.

Se observa adems que para un flujo subcrtico se cumple:

Tambin para un flujo supercrtico se cumple:

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA

E.A.P.

Nmero de Froude (F) El nmero de Froude es un indicador del tipo de

flujo y describe la importancia relativa de la fuerza gravitacional e inercial
(Potter), su definicin general es:

Donde D es el tirante hidrulico medio (D=A /T) De (7) y (4) se tiene

Entonces cuando F=1 el flujo es flujo es crtico, F<1 el flujo es

subcrtico, F>1 el flujo es supercrtico.

MOMENTUM O FUERZA ESPECFICA

La segunda ley del movimiento
del Newton menciona que el
cambio de la cantidad de
movimiento por unidad de
tiempo es la resultante de las
fuerzas
exteriores.
Consideremos un canal con un
flujo permanente cualquiera y
un volumen de control limitado
por
dos
secciones
transversales 1 y 2. La
superficie libre y el fondo del
canal tal como se ve en la
figura 8.

Aplicando el equilibrio al volumen de control y teniendo las siguientes condiciones =0,

Ff=0 (perdidas de carga =0)

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA

E.A.P.

Dnde:
Y, y: son los tirantes
conjugados.
Y>yc: se observa un flujo
subcrtico
Y<yc: se observa un flujo
supercrtico.

IV. PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.

Abrir la llave de la electrobomba para circular agua en el canal.

Calculamos el caudal que circula por el canal.
Fijar la pendiente del canal en 0.
Medir el caudal de agua que est circulando despus de haber
transcurrido cierto tiempo para la estabilizacin del flujo.
5. Determinar la lectura de tirantes con ayuda de una regla graduada,
de metal.
6. Repetir el paso anterior para distintas pendientes, con el cual se
obtendrn distintos valores de tirante, por encima de una valor crtico
denominado tirante crtico,

V. CALCULOS

INGENIERIA HIDRAULICA II

UNC
INGENIERIA HIDRAULICA

VI.

E.A.P.

CONCLUSIONES
Se demuestra en la grfica experimental que la energa especfica
mnima es el tirante crtico y es asntota a una lnea a 45.
El tirante crtico se obtiene en el punto donde la energa sea mnima,
esto se muestra con la curva de energa especfica.
Al analizar caractersticas del flujo como caudal, energa especfica,
tirante crtica.
Se concluye que para un caudal de 12.5 L/s y para el canal
rectangular tenemos un tirante crtico = 6.5 cm.

VII.

RECOMENDACIONES
Es recomendable tomar las medidas de los tirantes, y se debe medir
con mucha rapidez y cuidado.
Se tomaron diferentes medidas de tirante del canal el cual no debera
variar, se recomienda una regla graduada de metal en alto o bajo
relieve, en la medicin de tirantes, as mismo realizar la lectura por
una sola persona, ya que el error humano seria constante.
Se recomienda la toma de ms datos para que el puto crtico sea ms
visible.

VIII.

BIBLIOGRAFA
ROCHA F. ARTURO, Hidrulicas de tuberas y canales primera edicinUniversidad Nacional de Ingeniera, Lima 2007.
Ven Te Chow, Hidrulica de los canales abiertos - McGraw-Hill, 1994
http://es.wikibooks.org/wiki/Hidrosistemas/Hidr
%C3%A1ulica/#Flujo_cr.C3.ADtico
Chow, Ven Te. Hidrulica de Canales Abiertos. Mc Graw Hill: Santaf de Bogot.
1994.

INGENIERIA HIDRAULICA II