ANALISIS DE LOS COSTOS DE PRODUCCION

La economa esta formada por miles d empresas que producen los viene y
los servicios de que disfrutamos todos los das: Leche Gloria Laive,
Cementos Yura etc. alguna como estas son grandes dan empleo a miles de
trabajadores y tiene miles de accionistas que participan en los beneficios.
Otras como las peluqueras o las tiendas de caramelos del barrio son
pequeas dan empleo a unos cuantos trabajadores solamente y son
propiedad de una nica persona o familia.
1.- Que son los costes? Comenzaremos nuestro anlisis de los costes
en la fbrica de galletas El buen sabor Juan que es el propietario de la
empresa, compra harina, azcar, fideos de chocolate y otros ingredientes.
Tambin compra la batidora y los hornos y contrata trabajadores para
mejorar este equipo vende las galletas para saber algunas cuestiones a
que se enfrenta el seor Juan vamos aprender algunas lecciones sobre los
costos que son validas para todas las economas.
Antes de analizar el ingreso total comenzaremos con el objetivo de la
empresa. Que estas son la decisiones que toma.
1.1.- Ingreso Total.- Cantidad que recibe una empresa por la venta de su
produccin.
1.2.- Coste total.- Es el valor de mercado de los factores que utiliza una
empresa de produccin.
1.3.- Beneficio (utilidad).- Ingreso Total Costo Total
2.- los costes concebidos como costes de oportunidad.- En uno de
los principios nos dice que el coste de una cosa es aquello que
renunciamos para conseguirlo. Dentro de estos costes se encuentran dos
costes.
a.- Costes Explcitos.- Son los costes de los factores que exigen a la
empresa de un desembolso de dinero. Ejemplo Contratar trabajadores es
un desembolso de dinero.
b.- Costes Implcitos.- son los costes de los factores que no exigen a la
empresa de un desembolso de dinero.
Esta definicin entre los costes explcitos y los implcitos pone de relieve
una importante diferencia entre la forma en que los economistas analizan
las empresas y la forma en que las analizan los contables.
3.- Beneficio econmico frente a la beneficio contable.- Volvamos
ahora al objetivo de la empresa: el beneficio. Como los economistas y los
contables calculan los costes de forma distinta, tambin calculan los
beneficios de forma distinta. Un economista calcula el beneficio econmico
de una empresa restando de su ingreso total todos los costes de
oportunidad. De la produccin de bienes y servicios vendidos. Un contable
mide el beneficio contable de la empresa restando de su ingreso total
nicamente sus
costes
explcitos.
Beneficio
econmica
a.- Beneficio Econmico.- Ingreso total menos coste total, incluidos
Beneficio contable
tanto los costes explcitos como los implcitos.
Costes Implcitos
b.- Beneficio
contable.- Ingreso total menos coste explicito
total.
Ingreso
Ingreso
Costos totales de oportunidad
Costes Explcitos

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

Como ve un economista una empresa

Costes explcitos

1
Como ve un contable una empresa

4.- La produccin y los costes.- Las empresas incurren en costes

cuando compran factores para producir los bienes y los servicios que
planean vender. En este apartado examinados la relacin entre el proceso
de produccin de la empresa y su coste total.
4.1.- La funcin de produccin.- Es la relacin entre la cantidad de
factores utilizados para producir un bien y la cantidad producida de ese
bien. En cuanto en uno de los principios de la economa que nos dicen que
las personas racionales piensan en trminos marginales. Esta idea es la
clave para comprender como deciden las empresas el numero de
trabajadores que van a contratar y a la cantidad que van a producir.
a.- Producto Marginal.- Aumento que experimenta la produccin con
una unidad mas de factor.
b.- Producto Marginal decreciente.- Es la propiedad por la que el
producto marginal de un factor disminuye conforme se incrementa la
cantidad.
Una funcin de produccin y el coste total: la fabrica de galletas
Produccin
Produc
Numero
Coste de Coste total
(Cantidad de
to
Coste
de
los
de los
galletas
margin
de la
trabajado
trabajad
factores
producidas por
al de
fabrica
res
ores
(Cf + Ct)
hora)
trabajo
0
0
30
0
30
1
50
50
30
10
40
2
90
40
30
20
50
3
120
30
30
30
60
4
140
20
30
40
70
5
150
10
30
50
80
6
155
5
30
60
90
De la funcin de produccin a la curva de coste total.

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

5.- Las distintas medidas del coste.- Nuestro anlisis de la fabrica de

galletas ha demostrado que el coste total en una empresa refleja su
funcin de produccin. A partir de los datos sobre el coste total de una
empresa, podemos obtener algunas medidas de coste relacionado entre si.
En la siguiente tabla veamos las distintas medidas del coste con
sus graficas
Las distintas medidas del coste: el puesto de limonada de la
sedienta Juanita
Cantidad
de
limonada
(V/h)

Coste
Total

Coste
fijo

Coste
variable

CFme

CVme

CTme

Cmg

0
1

3.00
3.30

3.00
3.00

0.00
0.30

3.00

0.30

3.30

0.30

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

2
3
4
5
6
7
8
9
10

3.80
4.50
5.40
6.50
7.80
9.30
11.00
12.90
15.00

3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00

0.80
1.50
2.40
3.50
4.80
6.30
8.00
9.90
12.00

1.50
1.00
0.75
0.60
0.50
0.43
0.38
0.33
0.30

0.40
0.50
0.60
0.70
0.80
0.90
1.00
1.10
1.20

1.90
1.50
1.35
1.30
1.30
1.33
1.38
1.43
1.50

0.50
0.70
0.90
1.10
1.30
1.50
1.70
1.90
2.10

Representacin grafica de la curva de coste total:

Su ecuacin matemtica seria:
CT = CF + CV

1.- Coste Fijos.- Son los costes que no varia la cantidad producida.
2.- Costes variables.- son los costes que vara la cantidad producida. La
ecuacin matemtica seria: CV = Qp
3.- Coste total medio.- Es el coste total divididos por la cantidad de
produccin.
CTme = CT/Qp
4.- Coste Fijo medio.- Son los costes fijos divididos por la cantidad de
produccin.
Econ. Jos Luis Rojas Lpez

CFme = CF/Qp
5.- Coste Variable medio.- Son los costes variables divididos por la
cantidad de produccin.
CVme = CV/Qp
6.- Coste Marginal.- Es un aumento que experimenta el coste total
cuando se produce una
unidad mas.
Cmg = CT/Q
6.- La curvas de coste y su
forma.-

El fondo de la forma de u
corresponde a la cantidad que minimiza el coste total medio. Esta cantidad
se llama escala eficiente.
a.- Escalas Eficientes.- Es la cantidad de produccin que minimiza el
coste total medio
7.- La relacin Entre coste total medio a corto plazo y a largo
plazo.- En la figura muestra un ejemplo como varia los costes en
diferentes horizontes temporales cuando se altera la produccin. Cuando
Ford quiere aumentar la produccin de 1,000 a 1,200 automviles al da ,
no tiene mas opcin a corto plazo que contratar mas trabajadores en las
fabricas de tamao intermedio que ya posee. Como consecuencia del
producto marginal decreciente, el coste total medio aumenta de 10,000 a
12,000 soles por automvil. Sin embargo a largo plazo puede agrandar la
fbrica y aumentar su planilla de trabajadores y el coste total medio vuelve
a ser 10,000.
7.1.- Economas y deseconomias de escala.- La forma de la curva de
coste total medio a largo plazo trasmite importante informacin sobre los
procesos de produccin de que puede disponer una empresa para producir
un bien. Cuando el coste total medio a largo plazo disminuye conforme
aumenta la produccin, se dice que hay economas de escala. Cuando el
coste total medio a largo plazo aumenta conforme aumenta la produccin,
se dice que hay deseconomias de escala. Cuando el coste total medio a
largo plazo no varia cuando varia el nivel de produccin, se dice que hay
rendimientos constates de escala.
a.- Economas de escalas.- Propiedad por la que el coste total medio a
largo plazo disminuye conforme se incrementa la cantidad de produccin.

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

b.- Deseconomias de escala.- Propiedad por la que el coste medio a

largo plazo aumenta conforme se incrementa la cantidad de produccin.
c.- Rendimientos constantes de escala.- Propiedad por la que el coste
total medio a largo plazo se mantiene constante cuando vara la cantidad
de produccin.
Lectura recomendada: Lecciones de una fabrica de alfileres

Preguntas de Repaso
1.- Qu relacin existe entre el ingreso total de una empresa. Su beneficio
y su coste total?
2.- cite un ejemplo de un coste de oportunidad que un contable podra no
contabilizar como coste. Por qu no tendra en cuanta el contable este
coste?
3.- Qu es el producto marginal y que significa si es decreciente?
4.- Trace una funcin de produccin en la que el producto marginal del
trabajo sea decreciente. Trace la curva de coste total correspondiente (no
se olvide de poner el nombre de los ejes en ambos casos). Explique la
forma de las dos curvas que ha trazado.
5.- Defina el coste total, el coste total medio y el coste marginal. Qu
relacin existe entre ellos?
6.- Represente las curvas de coste marginal y de coste total medio de una
empresa representativa. Explique porque las curvas tienen la forma que
tienen y por qu se cortan en el punto en el que cortan.
7.- Cmo y porque es diferente la curva de coste total medio a corto plazo
de una empresa de su curva de coste total medio a largo plazo?
8.- defina las economas de escala de escala y explique por que podran
surgir. Defina las deseconomias de escala y explique por que podra surgir.
Problemas y Aplicaciones

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

1.- Su ta esta considerando la posibilidad de abrir una ferretera. Estima

que le costara S/. 500,00 al ao el alquiler del local y la compra de
existencias. Tambin tendra que abandonar su empleo de contable en el
que gana S/. 50,000 anuales.
a.- defina el coste de oportunidad
b.- Cul es para su ta el coste de oportunidad de dirigir una ferretera
durante un ao? Si su ta pensara que podra vender mercanca por valor
de S/. 510,000 en un ao, Debera abrir la tienda? Explique su respuesta.
2.- Suponga que su universidad le cobra la matricula por un lado y el
alojamiento y la manutencin por otro.
a.- Cul es el coste de estudiar en la universidad que no es un coste de
oportunidad?
b.- Cul es el coste de oportunidad explicito de estudiar en la
universidad?
c.- Cul es el coste de oportunidad implcito de estudiar en la universidad?
3.- Un pescador comercial observa la siguiente relacin entre las horas que
dedica a la pesca y la cantidad de pescado capturado:
Horas
Cantidad de pescado (en kilos)
0
1
2
3
4
5
a.- Cual es el producto marginal de cada hora dedicada a la pesca?
b.- Utilice estos datos para representar grficamente la funcin de
produccin del pescador. Explique su forma.
c.- El pescador tiene un coste fijo de S/. 10.00 (su caa). El coste de
oportunidad de su tiempo es igual a S/. 5.00 por hora. Represente
grficamente su curva de coste total. Explique su forma.
4.- Nimbus, Ing. Fabrica escobas y las vende de puerta en puerta. He aqu
que la relacin entre nmero de trabajadores y la produccin de la
empresa en un da cualquiera:
Coste
Coste
Trabajad Producc
Coste
Pmg
total
margi
ores
in
Total
medio
nal
0
0
1
20
2
50
3
90
4
120
5
140
6
150
7
155

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

a.- Indique los productos marginales en la columna correspondiente. Qu

pauta observa? Cmo podra explicarla?
b.- Un trabajador cuesta S/. 100.00 al da y la empresa tiene unos costes
fijos de S/. 200.00. Utilice esta informacin para indicar el coste total en la
columna correspondiente.
c.- Indique el coste total medio en la columna correspondiente (recuerde
que Cmg = CT/Q) Qu pauta observa?
d.- Ahora indique el coste marginal en la columna correspondiente
recuerde que Cmg = CT/Q) Qu pauta observa?
e.- Compare la columna del producto marginal y la del coste marginal.
Explique la relacin.
f.- Compare la columna del coste total medio y la del coste marginal.
Explique la relacin.
5.- Considere la siguiente informacin sobre los costes de una pizzera:
Q (docenas)
Coste total S/.
Coste Variable S/.
0
300
0
1
350
50
2
390
90
3
420
120
4
450
150
5
490
190
6
540
240
a.- Cul es el coste fijo de la pizzera?
b.- Elabore una tabla en la que debe calcular el coste marginal por cada
docena de pizzas utilizando la informacin sobre el coste total. Calcule
tambin el coste marginal por cada docena de pizzas utilizando la
informacin sobre el coste variable. Qu relacin existe entre estos
conjuntos de cifras? Comntela.
6.- Usted est considerando la posibilidad de establecer un puesto de
limonada. El puesto cuesta S/. 200.00. Los ingredientes necesarios para
cada vaso de limonada cuestan S/. 0.50.
a.- Cul es el coste fijo de su puesto de limonada? Y el coste variable por
vaso?
b.- Elabore una tabla que muestre el coste total, el coste total medio y el
coste marginal correspondiente a diferentes niveles de produccin que
vayan de 0 a 10 litros (pista: cada litro equivale a 5 vasos). Represente la
tres curvas de coste.
7.- Su vecina Victoria tiene una empresa de pintura con un coste fijo total
de S/. 200.00 y la siguiente tabla de costes variables:
Cantidad de viviendas pintadas
Coste variables
al mes
1
10
2
20
3
40
4
80

Econ. Jos Luis Rojas Lpez

5
160
6
320
7
640
Calcule el coste fijo medio, el coste variable medio y el coste total medio
correspondiente a cada cantidad Cul es la escala eficiente de la empresa
de pintura?
8.- El establecimiento de zumos El saludable Mistiano tiene las siguientes
tablas de coste:
Q (vasos)
Coste variable S/.
Coste Total S/.
0
0
30
1
10
40
2
25
55
3
45
75
4
70
100
5
100
130
6
135
165
a.- Calcule el coste variable medio, el coste total medio y el coste marginal
correspondientes a cada cantidad.
b.- Represente grficamente las tres curvas Qu relacin existe entre la
curva de coste marginal y la de coste total medio? Entre la curva de coste
marginal y la de coste varable medio? Explique su respuesta.
9.- Una empresa tiene un coste fijo de S/. 100.00 y un coste variable medio
de S/. 5.00 * Q, donde Q es el numero producido de unidades.
a.- Construya una tabla que muestre el coste total correspondiente a Q
desde 0 hasta 10
b.- represente grficamente las curvas de coste marginal y de coste total
medio de la empresa.
c.- Cmo varia el coste marginal cuando varia Q? Qu sugiere eso sobre
el proceso de produccin de la empresa?
10.- Considere la siguiente tabla de coste total a largo plazo de tres
empresas diferentes:
Cantidad
Empresa A
Empresa B
Empresa C
1
60
11
21
2
70
24
34
3
80
39
49
4
90
56
66
5
100
75
85
6
110
96
106
7
120
119
129
Experimenta cada una de estas empresas econmicas de escala o
deseconomias de escala?

Econ. Jos Luis Rojas Lpez