Ganado Ovino

GANADO OVINO
TAXONOMIA DE LA OVEJA
REINO animalia
SUBREINO metazoo
PHYLUM chordata
SUBPHYLUM vertebrata
CLASE mamalia
SUBCLASE eutheria
ORDEN ungalata
SUBORDEN artiodactyla
GRUPO ruminantia
FAMILIA bovidae
SUBFAMILIA ovinae
GENERO ovis
ESPECIE ovis Aries
NOMBRE VULGAR oveja
RAZAS PRODUCTORAS DE CARNE

Las razas productoras de carne se caracterizan por su mayor tasa de crecimiento llegando a ser
animales ms grandes a la misma edad, su carne es ms magra, tienen un mayor rendimiento al
beneficio y una mejor eficiencia de conversin del alimento. Tienen una baja produccin de lana (2,5
a 4 Kg) y de poca finura (32 a 35 micrones).
- SUFFOLK
Es una raza de origen ingls, utilizada para aprovechar las praderas de las colinas. Es un animal gil y
caminador. Se ha utilizado para mejorar razas criollas.
- HAMPSHIRE DOWN
Es una raza formada en Inglaterra, adaptada para terrenos planos. Es un animal precoz y muy buen
productor de carne.
- FINNISH LANDRACE FINNSHEEP
Es de origen Finlands. Es una raza de alta prolificidad, con un potencial de 200% de tasa de paricin
(dos animales por oveja en cada parto) y muy precoz, estas caractersticas hacen que esta raza pueda
reemplazar rpidamente a otras razas dentro del rebao.
- TEXEL
Raza de origen holands desarrollada de la cruza de varias razas criollas a fines del siglo XIX e inicios
del siglo XX. Dentro de las razas para carne es la que presenta las mejores aptitudes, obtenindose
corderos de alta tasa de crecimiento y muy magros llegando a peso ptimo de faena a los 40 kilos, 10
kilos ms que un cordero Corriedale.
- BORDER LEICESTER
Raza originaria de la ciudad de Leicestershire, Inglaterra. Es la responsable del mejoramiento y

desarrollo de las razas de lana larga. De rpido crecimiento y por lo tanto de rpida presencia de los
corderos en el mercado.
RAZAS PRODUCTORAS DE LANA
Las razas de lana se caracterizan por una alta produccin de lana (5 a 8 kg) y de buena calidad y finura
(23 a 25 micrones). Entre ellas encontramos:
- MERINO AUSTRALIANO
Proviene de la cruza de Merino Precoz Francs x Merino Espaol. Fue seleccionada para la produccin
de lana fina, larga y de alta densidad. Es una raza bien adaptada a zonas calurosas, secas y ridas.
- MERINO PRECOZ
Raza Chilena obtenida de la cruza de Merino Precoz Alemn x Merino Precoz Francs.
RAZAS PRODUCTORAS DE LECHE

Las razas ovinas especializadas en la produccin de leche se han formado principalmente en Europa e
Israel. Estas ovejas poseen una ubre ms desarrollada siendo su produccin por lactancia muy superior
a las otras razas.
Entre las razas ms conocidas y sus orgenes, se encuentran: Espaa: Latxa, Manchega y Churra
Francia: Laucane, Basco-Bemaise Alemania: East Friesian Milchschaft Italia: Sarda Israel: Awassi, Assaf
OVEJA RAZA LATXA Es la raza ovina ms antigua de Espaa. Presenta dos variedades: La de cabeza
oscura (Latxa Cara Negra) y la de cabeza rubia (Latxa Cara Rubia).
Ha sido recientemente introducida en Chile, especficamente en las regiones RM, VI, VII, VIII, X, XII. La
glndula mamaria o ubre es globosa, bien desarrollada, de piel fina y sin lana.
Peso promedio
Cara Negra: Hembras 45-50 kg Machos 55-75 kg
Cara Rubia: Hembras 35-50 kg Machos 50-70 kg
- OVEJA RAZA ASSAF
Es una raza creada en Israel compuesta por la cruza de la oveja Awassi y la oveja East Friesian. Posee
una alta produccin de leche, buena prolificidad y muy apta para las condiciones del medio ambiente
mediterrneo.
Adems de ser una buena oveja lechera, la raza Assaf es conocida como excelente raza de carne, por
poseer un cordero con grasa bien distribuida lo que hace que su carne sea menos grasa. Son animales
de gran peso (hembras= 70kg y machos=120kg) y posee acumulacin de grasa en la base de la cola.
- OVEJA RAZA AWASSI
Es una oveja nmade, seleccionada por su alta produccin de leche, carcter calmado, fcil de
manejar y ordear y adaptable a pastoreo o confinamiento. Slo los machos presentan cuernos.
- OVEJA RAZA EAST FRIESIAN
Raza originaria del norte de Alemania. Es considerada la mejor productora de leche, pero en zonas sin
altas temperaturas. La cola es delgada y sin lana, similar a una cola de ratn.
OVEJA RAZA KARAKUL

Es originaria de la provincia de Turkestn ruso, de zonas pobres donde slo tienen buen alimento
durante dos meses al ao, es por esto que presentan una gruesa cola donde se almacenan reservas
grasas para las pocas restrictivas.
El Astrakn, piel usada para la fabricacin de abrigos finos, se obtiene de corderitos sacrificados a la
semana de edad.
En Chile se puede encontrar en el Norte (IV regin)
GANADO VACUNO
TAXONOMIA DE LA VACA
REINO. Animal
SUBREINO metazoo
PHYLUM chordata
SUBPHYLUM vertebrata
CLASE mamalia
SUBCLASE ungulado
ORDEN antiodactyla
SUBORDEN ruminantia
FAMILIA bovidae
GENERO bos
ESPECIE bos taurus
NOMBRE VULGAR toro europeo
RAZAS DE CARNE
Beefmaster:
La raza Beefmaster, a diferencia de otras razas que se desarrollaron en granjas chicas y hatos
pequeos de 20 a 30 vacas, se form en grandes extensiones de terreno semidesrtico del sur de
Texas. Se considera que el Beefmaster tiene en su composicin aproximadamente 50% Ceb, 25%
Hereford y 25% Shorthorn.
el beefmaster de la actualidades es un animal de tamao mediano de excelencia conformacin carnica
que se aprecia grandemente en corrales de engorde por la excelencia calidad de su carne y su
ganancia diaria de peso . es extremadamente dcil , y las hembras pueden tener su primera cra a los
dos aos . el color no es una caracterstica relevante en esta raza
Angus:
El ganado Angus es originario de Inglaterra y ha sido una de las razas ms populares en el norte del
pas durante mucho tiempo. Este ganado de color negro tiene una serie de ventajas que lo hacen
atractivo para cualquier productor de regiones fras y templadas, mientras que sus cruzas con Ceb
permiten su difusin en zonas tropicales.
Charolais:
Esta raza tiene su origen en Francia, donde mediante procesos de seleccin se desarroll un animal de
color blanco, con cuernos y cuerpo alargado, que se usa tanto para la produccin de carne, como de
leche. Los animales de esta raza son de tamao mediano a grande, su color es blanco a crema con el
hocico rosa y pezuas claras. Su cabeza es corta, y son muy musculosos . el charolais ha demostrado
tener un excelente creciemiento y ganancia de peso. Con unha excelente conformacion de carne .son
una excelente opcion para llegar apesos altos durante la engorda
Holstein Freisian:esta raza es originaria de Europa, y su desarrollo ocurri en las provincias del norte
de Holanda. Los colores caractersticos son blanco y negro o blanco y rojo, con las manchas bien
definidas. Una vaca adulta debe pesar entre 600 y 700 kg mientras que un toro adulto debe pesar
entre 1,000 y 1,200 kg.
PARTES EXTERNAS DE LA VACA
GANADO PORCINO
UBICACIN TAXONO MICA DEL GANADO PORCINO
Reino : Animal
Sub Reino : Metazoo
Phylum : Chordata
Sub Phylum : Vertebrata
Clase : Mamalia
Sub Clase : Theria
Orden : Artiodactyla
Sub Orden : Punodonta
Familia : Suidae
Genero : Sus
Especie : Sus scrofo domstico
Nombre vulgar : Cerdo domestico
La produccin de carne de cerdo en Mxico, no se realiza con animales de razas puras, sino con las
cruzas de stas llamadas hibridaciones; entre las principales razas que sirven para ello estn DUROC,
LANDRACE, HAMPSHIRE, CHESTER WHITE, YORKSHIRE, y PIETRAIN.
DUROC-JERSEY
Raza originada en Nueva Jersey, EUA, a partir de cerdos comunes y el cerdo colorado de Guinea,
frica.
Son cerdos grandes de color rojo cereza a rojo ladrillo, mandbula mediana, orejas semiarcadas,
temperamento apacible; las hembras son buenas madres nacen de 7 a 12 lechones y poseen buen
jamn.
Peso: hembras hasta 340 Kg, los machos hasta 435 Kg.
LANDRACE
rante los aos de1870 a 1915. Raza de origen dans, formada a partir de cerdos nativos de Dinamarca
cruzados con Large White du
Son cerdos alargados (tienen un par de costillas ms que las dems razas), de color blanco y grandes
orejas. Las hembras son muy productoras, pues sus camadas pueden llegar a los 11 lechones, a los que
amamantan eficazmente. Los sementales tambin son muy frtiles, y son excelentes productores de
carne.
Peso: hembras hasta 300Kg, los machos hasta 400 Kg.
GANADO EQUINO
CLASIFICACION DE GANADO EQUINO
Reino : Animal
Sub Reino : Metazoo
Phylum : Chordata
Clase : Mamalia
Sub Clase : Eutheria
Orden : Ungulata
Sub Orden : Perisodctilo
Familia : Equidae
Genero : Equus
Especie : Equus caballus
Nombre vulgar : Caballo domestico
RAZAS SON:
PONY SHETLAND
El Pony Shetland es el ms pequeo de todos los caballos y tanto esta caracterstica como la
resistencia que demuestra, han contribuido a cimentar su fama.- Es nativo de las Islas Shetland
situadas a 170 Km, al norte de Escocia.- Los registros histricos demuestran que esta raza habitaba
estas islas en el siglo VI (a.c.).- Existen dos tipos de Shetland, uno de tiro pesado y el otro de silla,
tipo liviano. Se observa en ellos toda la gama de colores, que existen en los equinos, y los hay de uno o
de dos colores.- Tiene menos de 117 cm de alzada.- Por herencia el Pony Shetland, es dcil y fiel, pues
se desarroll junto a los nios y los perros de las islas nativas.- En nuestro pas, no tenemos
informacin, sobre cantidad y/o haras que cren esta raza.- Se utilizan en exposiciones y
fundamentalmente para montas de nios.- ( Informacin brindada por el STUD BOOK URUGUAYO)
PURA SANGRE
Se dice de los caballos anglorabes inscritos como tales y descendientes de sementales, introducidos
en Gran Bretaa en los siglos XVII Y XVIII. En Uruguay, los primeros pura sangre de carrera, se importan
alrededor del ao 1874, y en 1890, se crea el Stud Book Uruguayo, que al igual que el ingls ordena y
da seguridad del origen, genealoga e identificacin.- Caractersticas: Refleja velocidad, resistencia y
espritu de lucha.- Tienen una altura promedio de 1.52 a173 cm y llegan a pesar entre 408 y 470 Kg.,
mientras que los padrillos en actividad se acercan a los 630 kg. Su conformacin es de cuerpo
profundo, alargado, ms bien angosto y erguido, y rasgos angulosos. ste equino posee alto grado de
calidad y refinamiento en general. La cabeza es ms bien pequea y bien proporcionada, con cara
recta, orejas pequeas y garganta fina. Las paletas y cuartillas son inclinadas y el pecho, muslos y
cuartos tienen msculos poderosos.- El pelo del pura sangre de carrera son los siguientes: Zainos,
alazanes, oscuros y tordillos, y es comn la presencia de manchas blancas en la cara y patas.- Como
caballo de carrera el Pura Sangre no tiene igual. Sin embargo excelentes animales de sta raza han
descollado como caballos de silla, caballos de rodeo, de pelo de caballera militar. En el Uruguay es
importante el nmero animales Pura Sangre de carrera existentes, y el xito de los mismos ha sido a
travs de la historia muy importante, en determinado momento fue el pas exportador de Pura Sangre
en cuarto trmino. Existen en ste momento ms de 2000 yeguas en cra, 250 padrillos en actividad, y
unos 1000 nacimientos por ao. ( Informacin proporcionada por: STUD BOOK URUGUAYO)
RABE
La cra e inscripcin en el Uruguay, del primer producto rabe puro se hizo en 1911, con un padrillo
llamado Muget importado de Francia por el Sr. Fernando Fernndez Braga. En 1909 importa tambin
una yegua del mismo pas y un padrillo del norte de Africa.- Caractersticas: La cabeza es pequea y
corta con el perfil cncavo, la frente prominente y ancha y el hocico pequeo con los ollares
separados. Los ojos muy separados, son grandes y expresivos y los carrillos anchos y profundos,
acentuando la preciosa curva de la garganta. Las orejas pequeas y alertas, la cola tiene un porte alto
y distinguidamente arqueado. El cuerpo corto y compacto, en conjunto, el rabe presenta una imagen
de elegancia, belleza y equilibrio.- (Informacin proporcionada por la SOCIEDAD DE CRIADORES DE
CABALLOS RABES DEL URUGUAY)
CUARTO DE MILLA
Luego de fundada la SOCIEDAD DE CRIADORES CUARTO DE MILLA DEL URUGUAY, el 15 de marzo de 1980,
se concreta la primera importacin de 49 ejemplares entre hembras, machos y potrillos al pie de la
madre.- Fueron adquiridos en los EE.UU, por una delegacin de criadores, entre los meses de julio y
agosto de 1980.- El caballo Cuarto de Milla americano se origin en la Norte Amrica Colonial por el
ao 1600 .- Hoy en da el caballo Cuarto de Milla es conocido como "El caballo ms verstil del
mundo".- Caractersticas: Son propios de la raza los pelajes que de acuerdo a la nomenclatura
uruguaya se designen as: alazn, tostado, colorado, doradillo, oscuro, tordillo, bayo, palomino,
gateado, lobuno, rosillo, moro y zainos. Cabeza: Relativamente corta con frente ancha entre los ojos y
perfil siempre recto; ojos grandes, expresin bondadosa pero de mirada alerta cuando el caballo est
en movimiento. Hocico fino entre ollares amplios, con boca chica y labios delgados. Orejas ms bien
cortas y activas implantadas ms bien altas y separadas entre si.- Paleta larga implantada en un ngulo
de 45 para permitir al caballo de una amplia brazada.- Trax y miembros: trax amplio y profundo,
miembros anteriores fuertemente insertados en la masa muscular de las paletas, la musculatura del
interior de los antebrazos tiene el aspecto definido de una V invertida.- Los msculos de la cadera son
largos y se extienden hacia abajo hasta la babilla. La Babilla se anuda bien en la pierna y los msculos
de sta se prolongan hacia abajo hasta la articulacin del garrn, tanto del lado externo como del
interno.- ( Informacin concedida por ASOCIACIN RURAL DEL URUGUAY)
Akhal-Tek
Pas: Turkmenistn.
o Historia: es quizs una de las razas ms antiguas de cuantas se conocen; tanto es as que es una de
las que conformaron el rabe. Se tiene constancia de su cra ya desde 500 adC.
o Caractersticas: Altura de la cruz de 145 a 155 cm,
o Capas principales: alazn, leonado y tordo.
o Suele tener reflejos dorados metlicos.
o Ojos inteligentes y despiertos.
o Cuello largo y delgado.
o Cruz proporcionada.
o Extremidades largas y giles.
o Cola y crines poco abundantes.
Albino
Pas: Estados Unidos de Amrica
Historia: se trata de una raza derivada de los animales llevados a Amrica por los conquistadores
europeos. Nace como raza a partir de1937.
Caractersticas:
Altura de la cruz: de 150 a 158 cm
Capa principal: siempre blanco, que puede ser de tonalidad lechosa o crema.
Cabeza grande y recta.
Grupa alta.
Extremidades fuertes y robustas.
En su formacin los criadores toman como modelo el Western-horse de tipo espaol.
rabe-Shagya
Pas: Hungra.
Historia: surgi del criadero de Babolna, donde a partir de 1816 las yeguas (en su mayora de origen
rabe y oriental) se aparearon con sementales de pura sangre rabes. Su nombre, Shagya, se toma de
uno de los sementales que definira las caractersticas finales de la raza.
Caractersticas
La capa principal es tordo.
Altura de la cruz: aproximadamente 155 cm
Fsicamente es un caballo rabe a todos los efectos, ya que ha mantenido todas las caractersticas
propias de la raza.
rabe-portuguesa
Pas: Indonesia.
Historia: se cree que los caballos llegaron a la isla hace 2000 aos. Esa raza primitiva se cruz con los
caballos portugueses en el siglo XVI y con los de raza rabe durante la llegada del Islam.
Caractersticas: cabeza alargada, dorso corto, extremidades delgadas y cascos grandes.exelentes como
corredores si eres pilas claro
Asturcn
Pas: Espaa.
Caballo tipo poni , muy rstico procedente de Asturias, actualmente quedan pocos ejemplares en
estado semi-salvaje, en estos momentos se est intentado que la raza original, no desaparezca, de su
estado semi-salvaje.
Caractersticas:
Es un equino de una altura entre el 115cm hasta 128cm, de capa negra, con huesos dobles, rstico,
con cascos fuertes, es un caballo que soporta muy bien las inclimencias del tiempo.
En Asturias hay una asociacin para protejer la raza: ASTURCN.
Avelis
Pas: Italia.
Historia: en la zona de Bolzano, existe una localidad denominadaAvelengo, que dio nombre a este
equino. El origen de esta raza se remonta a la Edad Media, procediendo de caballos de estirpe
oriental. Oficialmente su nacimiento se fecha en 1874, cuando del cruce entre un semental bereber y
una yegua indgena naciera Folie, cabeza de estirpe de esta raza. Su cra se realiza en estado
salvaje.
Caractersticas:
Poni de talla grande.
Capas principales: alazn claro, con colas y crines blancos.
Cabeza bien proporcionada, con perfil rectilneo y una mancha blanca en la frente.
Extremidades cortas pero fuertes.
Grupa redondeada y tambin fuerte.
Pelo fino y brillante.
Muy longevo.
El pura raza dispone de dos marcas; una en el cuello y otra en el muslo izquierdo. Dicha marca es un
dibujo estilizado de la estrella alpina con dos letras en el centro: HI (Haflinger Italia) (Haflinger es la
traduccin alemana de Avelengo).
Azteca
Pas: Mxico.
Historia: Despus de la Revolucin Mexicana el uso excesivo para el combate y la falta de cra selectiva
agot al caballo criollo mexicano. Cinco dcadas despus, para la prctica de la charrera y el rejoneo,
se ha procurado una raza nacional mediante cruces de caballos andaluces y cuarto de milla.
Caractersticas: Noble y alegre, con la elegancia del andaluz y la fuerza y el rpido arranque del
cuarto de milla.
Capas principales: casi todas excepto pintos, appaloosas o ginduris.
Grupa: fuerte.
Extremidades:Bien formadas, fuertes, vigorosas y con aplomo.
Bardigiano
Pas: Italia
Historia: procede ms concretamente de los Apeninos emilianos, de los valles del Taro y del Ceno.
Segn dicen, los primeros caballos que habitaron esta zona eran llegados de la Galia belga, en poca
de losromanos. A lo largo de los siglos y debido a las necesidades de la montaa, se fueron
transformando en una raza fuerte y robusta. Durante el siglo XV se intent ennoblecerla, utilizando
para ello cruces con caballos rabes, con quienes se lleg a conseguir un enorme parecido fsico.
La Primera Guerra Mundial supuso un duro golpe para esta raza, que estuvo en serio peligro de
extincin. Slo los esfuerzos realizados en las ltimas dcadas del siglo XX consiguieron su
rehabilitacin.
Caractersticas:
Capa principal: bayo.
Altura de la cruz: de 138 a 146 cm en los machos y de 134 a 144 en las hembras.
Cabeza pequea y perfil rectilneo.
Orejas cortas y de mechn abundante.
Cuello potente y musculoso.
Grupa y dorso musculosos.
Extremidades enjuntas, con caa y cuartilla cortas y
articulaciones grandes y gruesas.
Bereber
Pas: Argelia y Marruecos.

Historia: sus orgenes se mezclan con los de las poblaciones del norte de frica, donde desde el
principio se han criado. El paso a Europa se realiza a travs de Espaa, donde ha sido utilizado
principalmente para el refuerzo y mejora de las razas indgenas. De hecho en Espaa es una de las
razas que dio origen al apreciado caballo andaluz e incluso en el pura sangre ingls podemos afirmar
que existe sangre bereber. En nuestros das el Bereber autntico est en serio peligro de extincin.
Caractersticas:
Altura de la cruz entre 140 y 150 cm Prominente.
Capas principales: bayo, alazn, negro y tordo.
Cabeza larga y fina. Con ojos vivaces.
Grupa oblicua, que fomenta una cola ms bien baja.
Extremidades slidas
Buckskin
Pas: Estados Unidos de Amrica.
Historia: de escaso inters comercial, a no ser en las regiones ms occidentales de Amrica del Norte.
Actualmente se cra sobre todo enCalifornia, la que se considera su regin de origen.
Caractersticas:
Capa principal leonada clara con tendencia al amarillo o al rojizo.
Cola y crines negras. Habitualmente tambin presenta una lnea negra en el lomo, desde la cruz hasta
la cola.
Cabeza recta, cuello delgado y de longitud media.
Grupa inclinada y fuerte.
Extremidades cortas y huesudas, pero que han demostrado ser muy resistentes.
Budyonny
Pas: Rusia
Historia: debe su nombre a un antiguo mariscal Semyon Budyonny, hroe de caballera durante
la Revolucin Rusa que fund la raza en las caballerizas militares de Rostov. Surgi as primeramente
como caballo militar, si bien en la actualidad se le considera como una de las razas ms destacadas
dentro de la doma clsica. Cabe destacar el aporte del Pura Sangre Ingls en la formacin de esta
raza.
Caractersticas:
Capas principales: negro, bayo y alazn.
Su estructura corporal, compacta y fuerte, le convierten en un estupendo caballo de silla.
Su cuerpo es redondeado y armonioso.
Cabeza noble, de ojos grandes y orejas pequeas.
Sus extremidades son largas y enjuntas.
Caballo de las Murgues

Pas: Italia
Historia: raza originaria de Puglia, en la italiana zona de las Murges. Su origen se calcula en el siglo
XV. Por sus venas corre sangre oriental, de los caballos del este que fueron llevados al sur de Italia por
los espaoles. En su tiempo, fue considerado como un magnfico caballo para el ejrcito. En la
actualidad se utiliza como caballo de campo.
Caractersticas
Altura de la cruz: De 150 a 165 cm para los machos, y entre 146 y 162 cm para las hembras.
De carcter vivaz y dcil.
Andares pausados, marcados por su enorme pesadez.
Perfecto para el turismo ecuestre.
Chilote
Pas: Chile
Historia: El caballo Chilote encuentra su origen en los caballos ibricos, adquiriendo sus caractersticas
producto del aislamiento y las agrestes condiciones climticas del archipilago de Chilo.
Caractersticas: Animal tipo Pony, que se caracteriza por ser bien proporcionado, elegante, de gran
docilidad y por su rusticidad.
Chileno
Pas: Chile.
Historia: su genealoga se origina a partir de los primeros caballos llegados al virreinato del Per.
Inscrito desde 1893, es la raza criolla y equivale a la raza caballar de registro ms antigua de
Sudamrica. Adems es la raza de vaquera que presenta el registro ms antiguo de toda Amrica.
Actualmente se le cra masivamente en Chile para las competencias de rodeo
Caractersticas:
Altura de la cruz: de 140 a 145 centmetros
Presenta una musculatura especializada para la velocidad y una adaptacin para una vida en reas
montaosas
Sus cascos son fuertes y su doble capa de pelo lo hace muy adaptable a climas fros as como a clidos
y secos.
Esta raza es la nica capaz de girar en ms de 360 solamente sobre sus cuartos traseros, otorgndole
inmensa maniobrabilidad.
Estas caractersticas e historia lo diferencian del criollo Argentino y el caballo de Paso Peruano.
Criollo argentino
Pas: Argentina
Historia: se remonta al caballo espaol del siglo XVI, el cual tena una fuerte influencia berberisca y
eran considerados los mejores caballos de Europa. Llegaron a la Argentina fundamentalmente por el
Ro de la Plata y por el Alto Per. Puestos luego en libertad por distintos motivos, cuatro siglos de
seleccin natural forjaron en el caballo criollo inmejorables condiciones de rusticidad, resistencia y
adaptacin a medios naturales hostiles.
Standard Racial:Caractersticas: eumtrico y mesoformo (medidas y formas medianas). Su tipo se
corresponde con el de un caballo de silla, equilibrado y armnico. Bien musculado y de furte
constitucin, con su centro de gravedad bajo. De buen pie y andares sueltos, gil y rpido en sus
movimientos. De carcter activo, enrgico y dcil, su caracterstica racial est definida por su
rusticidad, longevidad, fertilidad, resistencia, valenta, poder de recuperacin y aptitud para trabajos
ganaderos.
Espaola o andaluza
Origen: Espaa.
Historia: los primeros datos son de la poca preglaciar. Despus se cruz con el berberisco, menos un
nmero reducido de ejemplares que los monjes cartujos guardaron y criaron. Actualmente esta raza
(el cartujano) sigue existiendo y goza de gran prestigio.
El PRE de hoy en da es un caballo con mucho hueso, cabeza de halcn (muy apreciada en la Edad
Media) y fcil de montar.
Caractersticas:
Utilidad: se utiliza como caballo de paseo, en hpicas para dar clases y en las disciplinas de doma
clsica, doma vaquera, alta escuela y rejoneo. En el aspecto deportivo cabe destacar en doma clsica
a binomios como Rafael Soto con 'Invasor' o 'Flamenco', Ignacio Rambla con 'Evento','Distinguido' u
'Oleaje', Victor lvarez con 'Selecto', Ignacio Lpez con 'Nevado Santa Clara'...El PRE destaca en la
doma por su excelente trote, buena reunin, piaff y passage casi perfecto y buena cabeza. Por el
contrario pierde mucho en alargamientos y paso.
Cra actual: se centra en Espaa. Las yeguadas cran para concursos morfolgicos, aunque ahora se da
mucha importancia a la funcionalidad. Durante todo el ao se realizan concursos, en los que se dividen
a los caballos por edad y sexo (seccin 1: potras de 1 ao, seccin 2: potros de 1 ao, seccin 3: potras
de 2 aos...as hasta la seccin 11 y 12 que son para yeguas y machos de ms de 7 aos
respectivamente y las 13 y 14 que son para cobras de yeguas) adems que el 25% de la nota de los
machos de ms de 4 aos depender de una reprise de doma. Se dan tambin premios especiales
(campen de raza, subcampen de raza, campeona de raza, subcampeona de raza, campen de raza
joven, subcampen de raza joven, mejor ganadera criadora, mejor ganadera expositora, mejores
movimientos machos, mejores movimientos hembras, mejores movimientos machos jvenes, mejores
movimientos hembras jvenes, campen de funcionalidad (slo machos)...) Todos los ganadores de
estos concursos quedan clasificados (y si el ganador est clasificado pasa a ser el segundo) para la
final, SICAB, que se disputa en Noviembre en el Palacio de los Congresos de Sevilla. All, se puede ver
el Cto. de Espaa de PRE, as como subastas, espectculos y un gran nmero de compras y ventas...
Capas: aunque hasta hace poco slo los PRE de capa negra, torda y castaa podan ser identificados
como tal ahora entran todas las capas.
Sistema de cra: las yeguadas suelen comprar un lote de yeguas para empezar, estas yeguas son
preadas y viven sueltas o en semilibertad. Los sementales suelen ser elegidos por su alzada,
morfologa, hueso, movimientos y orgenes. Las yeguadas de PRE suelen tener muchas cabezas
(muchas de ellas superan los 100 ejemplares)
Los potros son vendidos al destete, y los que se quedan son domados a los 3 aos y puestos en
concursos. Las yeguas no se montan pero s pueden concursar. En muchas yeguadas usan un curioso
mtodo para poner nombres, ya que les pueden nacer unos 100 ejemplares al ao: si es macho lleva el
nombre de la madre en masculino (por ejemplo, hijo de vinatera se llamar vinatero) y si es hembra,
el primer ao de la yeguada buscan palabras en el diccionario que puedan ser pasadas a masculino
(para el nombre de los machos) por A, el segundo ao por B...
Darashouri
Pas: Irn
Historia: proviene concretamente de la provincia de Fars. Lo cierto es que se sabe muy poco de sus
autnticos orgenes y, desde siempre, ha sido criado sin especiales cuidados por mantener las
caractersticas de la raza. nicamente se puede asegurar que entre sus predecesores se encuentra el
caballo rabe, del que hered parte de su aspecto (fcilmente reconocible) y algo de su carcter.
Caractersticas
Sus capas principales son alazn, bayo y negro.
Altura de la cruz: ronda los 150 cm
Caballo de gran agilidad.
A pesar de su aspecto de ligereza, ha demostrado siempre una increble fortaleza, heredada del
caballo rabe.
Su porte es noble y elegante.
Don
Pas: antigua Unin Sovitica
Historia: fue seleccionado como caballo militar en 1700 y desde entonces apenas ha sufrido mezclas.
Las pocas que ha experimentado han sido con ejemplares de pura sangre y turkmenios.
Caractersticas
Capas principales: alazn, bayo y tordo.
Altura de la cruz: ronda los 150 cm
Cabeza de talla media, con perfil recto y orejas pequeas.
Cuello largo y recto.

Amplio pecho.
Extremidades largas y resistentes.
Su aspecto en general es el de un caballo robusto y fuerte.
Dlmener Wildpferd
Pas: Alemania
Historia: El caballo Dlmen es el nico caballo de Alemania que vive semisalvaje. En el ao 1360
descrito la primera vez.
Caractersticas
El cuerpo es robusto, las patas cortas y la cabeza grande. Las crines y cola son largas y oscuras,
mientras que en el pelaje del resto del cuerpo es corto o mediano, de color canela ceniciento salvo en
patas y morro, ms oscuros. Suelen muestrar la "lnea mular" de pelo oscuro que recorre el lomo de
caballos salvajes.
Altura media: entre 120 y 140 m
Francs de silla
Pas: Francia
Historia: su historia es muy reciente, habiendo sido pensado para su uso principalmente deportivo. De
hecho es reconocida oficialmente como raza en Francia desde 1958 y no lo ser en el resto
de Europahasta principios de los aos 1970. A pesar de ser una raza joven, deriva de otras muy
antiguas, como el anglo-normando, el pura sangre y el hunter.
Caractersticas
Capas principales: alazn y bayo.
Aspecto potente, pudindolo situar entre el anglo-normando y el anglo-rabe.
Bonita cabeza y cuello fuerte.
Extremidades slidas y dotadas de una buena musculatura (ptimas para la prctica del salto).
Freiberg
Pas: Suiza
Historia: se trata de una raza relativamente reciente que deriva del antiguo caballo de labor suizo
"Franches Montagnes" y de sementales de origen rabe (sobre todo el Shagya).
Caractersticas
Capa principal: tordo y alazn.
Cabeza mediana de tipo rabe, ojos grandes y ollares amplios.
Orejas cortas y rectas.
Trax amplio, dorso corto y riones potentes.
Extremidades lisas y fuertes.
Frisn
Pas: Holanda
Historia: desciende de los primitivos caballos de los bosques Europeos. Los antiguos romanos ya
conocan al Frisn y lo consideraron un animal poderoso de trabajo. Mil aos ms tarde habra de
mejorar su aspecto y demostrar su utilidad como caballo fuerte, dcil y resistente, apto para tareas
muy diversas, sirviendo de transporte y ms adelante tomara parte en las Cruzadas. Actualmente se
cra en la comarca holandesa de Friesland.
Caractersticas
Su alzada es entre 150 y 155 cm
Cola y crn abundantes
Cabeza larga
Orejas pequea
CRIANZA DE CONEJOS
CLASIFICACION TAXONOMICA DEL CONEJOS
Reino : Animal
Sub Reino : Metazoo
Phylum : Chordata
Sub Phylum : Vertebrada
Clase : MamaliA
Orden : Lagomorfos
Familia : Leporidos
Sub Familia : Leporinos
Genero : Oryctolagus
Especie : Oryctolagus cuniculus
Nombre vulgar : Conejo domestico
RAZAS DE TAMAO MEDIO.
REX.
Peso: Entre 3 y 4Kg.

Caractersticas externas:
Poseen un cuerpo ligeramente alargado y delgado, con las patas de longitud normal. Visto de perfil, su
cabeza tiene un dibujo arqueado
Pelaje
Su pelaje viene de una particular mutacin. Consisten en que el pelo de proteccin tiene una longitud
reducida o, simplemente, est por debajo del pelo inferior, produciendo as el efecto nico de un pelo
suave con textura aterciopelada. Cada pelo mide aproximadamente 12 Mm. Se cra en una amplia
variedad de colores y manchas.
ANGORA.
Peso: Entre 3 y 4Kg.

Son bastante robustos, y por su pelo no se les ve el cuello. Sus patas sern fornidas y musculosas. La
cabeza es musculosa, algo achatada y con unas orejas fuertes y gruesas.
Pelaje
Deber tener el pelo largo. Se compone de diferentes tipos de pelo: el pelo interior o lana, la base y el
pelo exterior. Debe predominar la lana. Se puede encontrar en una amplia gama de coloraciones.
Se diferencian dos tipos de angora en funcin de la disposicin de su pelo:
SATINADOS.
Peso: Entre 3 y 45 Kg.

Tienen un cuerpo de longitud normal bastante redondeado. Su cabeza es voluminosa con unas mejillas
prominentes y el crneo ancho. Sus orejas son robustas.
Pelaje
El pelo es fino, y otorga al animal un maravilloso y elegante brillo que es propio nicamente de esta
raza. El cual tiene la cutcula muy fina y da un aspecto de seda. Es bastante ms poblado que en las
dems razas.
NEOZELAMDES.
Peso: Entre 4 y 5 kilos.
Cuerpo levemente alargado pero es ancho y musculoso. Tienen la parte trasera bastante rellena y muy
redondeada. Sus patas son cortas y robustas, al igual que el cuello. Tienen unas orejas anchas, y una
cabeza considerablemente ancha con mejillas voluminosas especialmente prominentes en machos.
Pelaje
Tienen la longitud del pelo normal. Est densamente poblado y tiene un pelo inferior abundante. La
parte exterior del pelo es algo ms spera que en otras razas. Se cra nicamente en las variedades de
color blanco, negro y azul. Tambin est una variedad de tonalidad rojiza denominada Rojo
Neozelands que se considera a parte.
Liebre Belga
Peso: 4kg
Aunque la esbelta y elegante figura recuerda bastante a las liebres autnticas, no podemos hablar ms
de un conejo. Existen variedades de mayor ligereza y otras de constitucin ms pesada. La lnea del
vientre es espectacular y sigue un dibujo en paralelo al de la lnea del dorso. Tienen las patas muy
largas, esbeltas y rectas, acabando en unos pies que tienen cierta similitud con los de los gatos. Tienen
un cuerpo alargado, como tambin lo es el cuello, y la cabeza pequea. Sus orejas son
proporcionalmente grandes.
Pelaje
Est formado por un pelo corto y brillante que cae suavemente contra su cuerpo. Carece virtualmente
de pelo interior. El color ms extendido es el color rojizo. Pero tambin negro, canela tostado y
albino.
Californiano
Peso: Entre 3 y 5 kg.

Es bastante carnoso. Sus cuartos traseros son anchos y redondeados. Tiene un trax bastante
voluminoso y hacia dentro, con el dorso ancho. Complexin rechoncha y fornida. Cuello corto y cabeza
proporcionada.
Pelaje
Es apuntada, es decir que las puntas o extremidades son oscuras, en ntido contraste con el color
blanco del resto de su cuerpo. Es brillante, de longitud normal, bastante abundante y gran cantidad de
pelo interior tambin.
Bereven
Peso: Alrededor de 4 kg
La caracterstica ms especial es la forma de su cuerpo, que no se da en ninguna otra raza de conejo.
Tiene los cuartos traseros considerablemente ms altos que la parte delantera del cuerpo. La parte
trasera es ms ancha y musculosa que la delantera. Su cabeza es ancha a la altura de los ojos y sus
orejas son gruesas con las puntas redondeadas.
Pelaje
El color tradicional es el azul, tambin est en blanco, en negro y en chocolate. Tiene un pelo interior
muy abundante, es suave y denso, con una longitud de ms de 2,5 cm.
Blanco de Hotot
Peso: 3,5 y 5 kg.
Se caracteriza por tener un cuerpo levemente alargado con la parte trasera y delantera anchas y un
dorso robusto. Sus patas son relativamente cortas.
Pelaje
Una longitud de pelo normal, denso, abundante y mullido. Lucen un brillo especial a causa de su denso
pelo interior. Son totalmente blancos, con ojos marrones oscuros y rodeados por sendos crculos
negros, el pigmento de los prpados tambin debe ser negro. Las uas son incoloras.
Thringer
Peso: Alrededor de 2,5 Kg.
Deben presentar una complexin fuerte y robusta, con las patas fornidas y rectas. Su cabeza deber
ser ancha y gruesa.
Pelaje
Tendr una textura muy fina, y densamente poblado, adems caer lacio sobre el cuerpo creando un
esplndido brillo. Se cran solamente en un color. Presenta un tono azafrn rematado en sus extremos
con un color ligeramente ms oscuro.
Zorro plateado
Peso: De 2,5 a 3,5 kg.
Son criaturas robustas, con patas cortas y firmes. Tienen la cabeza bastante grande, sobretodo los
machos, con un crneo ancho y unas mejillas voluminosas.
Pelaje
Deber ser suave, sedoso y poblado, de una longitud media de 2,5 cm. La caracterstica de
pigmentacin en las puntas deber estar presente en el pecho y los lomos extendindose tambin
sobre las patas. Asimismo estar presente en el dorso, con un matiz algo ms oscuro por lo general.
Arlequn (Japons)
Peso: Entre 2,7 y 3,6 kg.

Son robustos con un cuerpo ligeramente alargado. Las patas de tamao medio, son musculosas. Tienen
la cabeza grande, sobre todo los machos, y las orejas, redondeadas en la punta.
Pelaje
Pelo corto y brillante, que cae de forma lacia sobre el cuerpo. Tienen una cantidad media de pelo
interior. Son siempre de dos colores. Y deben contraponerse. A parte del negro, existen variedades
azul, marrn o lila que se pueden combinar con el naranja. Los conejos en que el color naranja est
sustituido por el blanco se llaman conejos urraca.
Conejo del Rin (Renano)

Peso: Entre 3 y 4,5 Kg.
Son bastante gruesos y redondeados, con el cuello corto. La longitud de las patas es proporcionada en
relacin con el resto del cuerpo. Tienen la cabeza muy voluminosa, redondeada y ancha.
Pelaje
Tienen un pelaje normal, con un maravilloso brillo y su piel es suave al tacto. Existen dos variedades:
blanco y negro con manchas de un tono rojizo y ojos marrn oscuro, y blancos con manchas amarillas
pero con los ojos celestes. Ha excepcin de sus manchas es blanco reluciente. Tiene las orejas
manchadas, al igual que su hocico en forma de mariposa y alrededor de sus ojos. Una lnea que recorre
su espalda, y manchas dispersas en sus cuartos traseros.
Razas pequeas
Ingls Mariposa
Peso: Entre 2,5 y 3,5 kg.

Son bastante esbeltos con un cuerpo alargado en el que destacan de forma llamativa sus manchas. Por
general tienen el cuello alargado y claramente visible. Sus patas robustas debern estar
proporcionadas en relacin con el resto del cuerpo.
Pelaje
Es corto y brillante, muy poblado y posee un tacto muy suave. Tiene una cadena de manchas negras en
su lomo, en los ojos, las orejas y la mariposa que marca su hocico. Se dan en colores de manchas
negras, azules, marrones, marrn habana, mbar y crema parduzco.
Habana
Peso: 2,5 - 4 kg.

Presentan una complexin robusta con el cuerpo corto, ancho y muy redondeado en la parte delantera
y trasera. El cuello apenas es visible, y su cabeza corta y ancha. Sus patas tienen una longitud media,
y sus orejas acaban de forma redondeada. Sus ojos tienen un color rub.
Pelaje
Es normal y liso, con abundancia de pelo interior, y de textura bastante fina. Su color es la
caracterstica ms destacable; un tono marrn chocolate oscuro liso, sin ningn tipo de defecto
Alaska
Peso: 2,5 - 4 Kg.

La complexin del Alaska es muy similar al del Habana. A excepcin de una cabeza ancha pero
alargada.
Pelaje
Es muy fino, y muy suave al tacto y una cantidad moderada de pelo interior. Son completamente
negros, y tienen los ojos marrones oscuros.
Conejo piedra (Steenkonijn)

Con cuerpo robusto, con cuello corto y una cabeza voluminosa. Sus patas son cortas y musculosas y sus
orejas son anchas y se levantan rectas sobre la cabeza.
Pelaje
Estn cubiertos por un pelo denso y corto, que cae de manera lacia sobre su cuerpo. Se puede criar en
tres variedades de pelaje agut naturales: gris conejo, color liebre y color gris acero.
Cibelina (Marta Cibelina)
Peso: Entre los 2,5 y 3,5 Kg.

Su cuerpo es bastante alargado y carnoso. Tiene unas fuertes patas de una longitud normal, y la
cabeza grande, que como ocurre en todas las razas el macho la tendr ms grande.
Pelaje
Son unos conejos con una coloracin ms oscura en las extremidades del cuerpo que del resto.
Recuerda a las manchas de un gato siams. Se presenta en tres tonalidades: cibelina oscuro, cibelina
intermedio, y cibelina claro.
Chinchilla

Complexin robusta, rechoncha y ancha. Su cabeza es achatada y voluminosa en el caso de los
conejos. Tienen unas orejas robustas, que acaban de forma redondeada.
Pelaje
Esta raza recibe su nombre por la coloracin de su piel, similar a la del roedor conocido con el mismo
nombre. El pelo interior es azul, el pelo de proteccin ms largo es blanco con las puntas negras. La
zona ventral es completamente blanca. Es ms largo que el de la mayora de los conejos, aunque
menos que los de angora. Est densamente poblado y mide unos 30-40 Mm. Tienen abundante pelo
interior, que ofrece un tacto muy suave.
Canela tostado (negro y fuego)

Tienen una complexin muy redondeada, robusta y slida. Sus patas estn proporcionadas con el resto
del cuerpo y son rectas y fornidas. Tienen un cuello corto, y una cabeza voluminosa y bastante
achatada, con unas mejillas voluminosas. Sus orejas son rectas y acaban de forma ligeramente
redondeada.
Pelaje
Debe existir una frontera claramente marcada entre el color tostado y el recto. El tono tostado se
encuentra alrededor de los ojos, se extiende desde el hocico a la papada y forma una mancha en
tringulo por detrs del cuello. Tambin est presente en las orejas y se prolonga por toda la parte de
debajo de la barbilla. Finalmente tambin aparecen manchas tostadas en los pies y las patas traseras.
Su pelo es fino y brillante.
Holands
Peso: Entre 1,5 Kg. y 3 Kg.

Son bastante robustos y slidos, con unas patas cortas, rectas y fornidas. Su cabeza corta y
redondeada se ensancha sobre todo en la parte de los ojos y tiene unas mejillas prominentes. Las
orejas son bastante grandes y acaban en punta redondeada.
Pelaje
Es corto y poblado con bastante brillo. Deben tener una mancha blanca simtrica que cubra toda su
cara entre los ojos hasta la parte de la garganta y acaba en forma de ngulo entre las orejas. La parte
trasera tiene el mismo color que la parte coloreada de la cabeza y las orejas. Se encuentra
principalmente en negro, pero tambin en azules y marrones y gris.
Conejo de Hustland

Es pequeo de complexin achaparrada. Con un cuerpo corto y abombado de una forma muy
redondeada. Sus patas son fornidas, cortas y rectas. Tienen el cuello muy corto con la cabeza
achatada y ancha y unas mejillas muy voluminosas. Sus orejas son robustas y dibujan una V.
Pelaje
Es corto y brillante, con un pelo interior normal. Su pelaje es siempre un blanco reluciente, sin
manchas. Y tienen los ojos azul celeste.
Himalayo o Ruso

Poseen una complexin esbelta y alargada con los cuartos traseros muy redondeados. Sus patas son
considerablemente largas y esbeltas tambin. Su cabeza es alargada y puntiaguda.
Pelaje
Tienen un pelo corto, y suavemente poblado, muy agradable al tacto. Las manchas oscuras se
encuentran en las extremidades, y son negras, marrones o azules. Mientras que el resto del cuerpo es
blanco, y los ojos siempre rojos.
Cabeza de Len

Su complexin es robusta y redondeada, de patas rectas y cortas. Sus orejas son proporcionalmente
pequeas, acabadas en una ligera curvatura. El cuello es corto, y tienen una cabeza achatada, con
mejillas prominentes.
Pelaje
Su pelo es fino, corto por el cuerpo, y largo alrededor del cuello, que asemeja a la melena de un len.
Tambin es ms largo en el vientre del conejo. Se puede encontrar en una amplia gama de colores.
Lila
Peso: Entre 2,5 y 3,5 Kg.
Caractersticas externas:Su complexin es muy parecida a los habana. Sus orejas acaban en una punta
redondeada.
Pelaje
Tienen un pelo fino, suave y corto. Tienen un tono lila pastel. Sus ojos son azul grisceo.
Conejos de orejas cadas

La familia de los Belier (orejas cadas) se caracteriza por que tienen las orejas gachas que caen a
ambos lados de la cabeza. Las principales razas de esta variedad utilizadas como mascota son:
Lop Ingls:
Peso: Entre 3,5 y 5 kg
Caractersticas externas
La longitud y anchura de sus orejas no llega a ser tan desarrollada en ninguna otra raza y, por otra, por
otra, la lnea ascendente de su dorso desde la parte delantera a la posterior presenta una elegancia
que llama la atencin.
Por lo tanto, la figura del lop Ingls es ms esbelta, sin perder solidez, con las patas delanteras ms
cortas que las traseras. Las cuatro patas debern ser rectas. Su cabeza est ligeramente agachada y
deber ser ancha. Tiene una cabeza bastante alargada con un perfil de hocico arqueado.
Pelaje
Est formado por el pelo bastante corto y un pelo interior moderadamente poblado. Su pelaje es suave
al tacto, de aspecto brillante y cae lacio sobre su cuerpo. Se encuentra en varios colores.
Lop Alemn
Peso: De 2,5 a 3,5 kg.

La raza se caracteriza por tener un cuerpo robusto, compacto y fornido. Los cuartos traseros son
redondeados y firmes. Tienen el cuello corto y las patas son cortas, musculosas y fuertes. Los lop
alemanes tienen una cabeza ancha y achatada, con unas mejillas bastante voluminosas y un hocico
curvado. Adems, se les forma una especie de corona en el punto en que se unen las orejas a la
cabeza.
Pelaje
Es ligeramente ms largo que en la mayora de los conejos, y es denso con un pelo interior muy
poblado. Los colores pueden ser gris, azul grisceo, azul parduzco, chinchilla, blancos, negros adems
de los especimenes con dos colores en mbar y pardo.
Lop enano (enano belier holands)
Peso: Peso medio de 1,5 kg, pero los puede haber ms grandes y ms pequeos.
Estos conejos tienen una complexin rechoncha, robusta y fornida. Su cuello es corto, al igual que lo
son sus patas gruesas y firmes. Deber tener una cabeza ancha y corta, con un perfil de nariz curvo. El
punto por el que salen las orejas del crneo deber existir unas protuberancias o coronas en la unin
de las orejas. Las orejas deben ser firmes y acabar de forma redondeada.
Pelaje
Est densamente poblado, y el interior es muy lanoso y tiene un tacto muy suave. Son criados en toda
gama de colores.
Lop de Cachemira
Peso: Alrededor de 2 kg.

Presenta las mismas caractersticas que el Lop holands a excepcin de su pelo.
Pelaje
Tiene el pelo largo por todo el cuerpo que resulta enormemente suave al tacto. Son criados en toda
gama de colores.
Lop cabeza de len
Peso: Algo ms de 2 kg.

Presenta las mismas caractersticas que el Lop Alemn.
Pelaje
Est densamente poblado, y el interior es muy lanoso y tiene un tacto muy suave. El nombre se debe a
los largos mechones que cubren la cabeza, que asemejan a la melena de un len. Tambin presenta
pelo ms largo en la zona inferior del cuerpo. Se cran en una amplia gama de colores.
California
La raza California que Conejos de Costa Rica comercializa es de carcter meramente crnico, esta es
una raza donde las hembras tienen camadas numerosas, su precocidad sexual es mayor que la de la
raza Nueva Zelanda, su porcentaje de transformacin alimenticia es mayor que muchas otras razas
productoras de carne, su estructura sea es muy liviana proporcionando un excelente rendimiento de
carnal. Esta raza es piel blanca con manchas negras o cafs sobre el hocico, orejas, rabo, patas. Estas
manchas no le quitan valor a la piel, pues se prestan en partes que no se aprovechan. Tiene un cuerpo
largo y conforma de rectangular, con cuellos cortos, ojos rojos plidos, orejas paradas y carnosas, el
conejo adulto pesa de 3.5 a 4.5 kilogramos.
la Leghorn
marrn es tan ponedora como la blanca (incluso a edad avanzada) no es muy popular entre los
productores de huevos. En cambio, por su belleza y productividad es ms apreciada por los
entusiastas del patio trasero. Una caracterstica sobresaliente de la gallina de raza Leghorn es su
notable fecundidad y sexualidad, una condicin que se expresa en su altsima y precoz postura. En
este aspecto tambin tienen una gran similitud con las Bankivas ancestrales. Sin embargo, debido a la
intensa seleccin, estas aves no se encluecan y han perdido sus instintos maternales. Se trata, en
suma, de un animal rustico, vigoroso y saludable que se ha adaptado a los distintos sistemas de
crianza. Se maneja bien en el campo ya que le gusta el verdeo y son muy econmicas en cuanto a su
alimentacin.
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Gatos
TAXONOMIA DE GATO
Reino Animalia
Subreino Eumetazoa .
Rama Bilateria
Filo Chordata
Subfilo Vertebrata Clase Mamalia Mamferos:.
Subclase Eutheria
Orden Carnvora
Superfamilia Feloidea
Familia Felidae
Subfamilia Felinae
Gnero Oncifelis
Especie Oncifelis geoffroyi
GATO ABSINIO
Aunque el origen exacto del abisinio es desconocido, se cree que est raza procede de Etiopa. Este
gato es probablemente uno de los descendientes directos del gato sagrado de Egipto. Es una de las
razas ms antiguas de gato domestico. La variedad de pelo largo del gato abisinio se denomina somal.
RasgosEsta raza destaca por su figura estilizada. El cuerpo del abisinio es gil y musculoso debido a la
intensa actividad que le caracteriza. Sus extremidades son largas y delgadas mientras que su cola, de
intenso pelaje, se va afinando segn nos acercamos a la punta.Posee una fina cabeza con un mentn
firme. Sus orejas, grandes y separadas, no son excesivamente puntiagudas sino que se redondean. Los
ojos tienen forma de almendra y pueden existir ejemplares con los ojos de color verde, amarillo o
castao.CarcterEl gato abisinio es dcil y carioso y tiene una energa incansable y adems tiene
predileccin por los ms dbiles de la casa.Muy gil y de gran inteligencia, se adapta muy mal a una
vida sin libertad. Odia la soledad, le encanta recibir carios y caricias y es muy curioso.CuidadosComo
es un gato muy activo su alimentacin debe aportarle toda la energa necesaria. Como tiene el pelo
corto, bastar con que le cepilles un da a la semana para que el bello manto jaspeado luzca brillante
y suave.
GATO CHARTREUX
Su nombre proviene del Monasterio "La Grande Chartreuse". La leyenda del monasterio dice que este
monasterio desarroll en la poca Medieval dos notables contribuciones al mundo: Una fue el licor
verde; y la otra, el gato Chartreux. Estos gatos se usaban para controlar la plaga de ratas de los
monasterios y hospitales. Durante la Segunda Guerra Mundial la raza casi se extingui, pero se
recupero, cruzando persas con azul britnico.
RasgosEl Chartreux es un gato grande, con hombros grandes y musculosos y pecho bien desarrollado.
Tiene unas grandes patas.La cabeza es ancha y angulosa, con la nariz corta y recta con un pequeo
elevamiento, el hocico angosto con expresin sonriente. Las orejas son pequeas, medianas con
implantacin alta y ligeramente redondeadas.El color cobre de los ojos es una de las principales
caractersticas de este gato plcido y tranquilo.CarcterEs un gato muy dcil y muy fcil de tener en
casa. Se adapta bien a toda clase de situaciones.Son gatos muy suaves, giles y refinados. Poseen
muchas cualidades como fuerza, inteligencia y amabilidad.Es un gato muy afectuoso.Cuidados Con esta
raza hay que tener muy presente la alimentacin. Debe ser muy equilibrada y poco abundante ya que
tienen tendencia a la obesidad (sobre todo los gatos esterilizados).
RAZA DE GATO TURCO ANGORA

El origen del Angora es Turqua. Su nombre se debe a la ciudad de Angora (hoy Ankara).All, los
ejemplares blancos, denominados Ankara kedi, son considerados el smbolo tradicional de la pureza.
Para el pueblo turco son verdaderos tesoros nacionales.
RasgosPosee un cuerpo delgado y musculoso; las patas traseras son ms altas que las delanteras.La
cola tiene bastante pelo y suele estar baja con respecto al cuerpo. Adems es de raz ancha aunque
acabada en fina punta,Tiene una cabeza pequea y un hocico puntiagudo. Las orejas son grandes y
tiesas, situadas bastante altas en la cabeza y ligeramente puntiagudas. Los ojos tambin son grandes,
ovalados y algo oblicuos CarcterEl Angora Turco es un gato inteligente, activo, fiel y carioso. Es un
gato que necesita mucho cario y mucho afecto. Es un gato que le gusta el agua. Posee un carcter
vivaz y extrovertido. Tiene un carcter muy independiente y prefiere vivir con una nica persona (a
pesar de aceptar a otros miembros de la familia). Por esta situacin es muy frecuente que tenga un
favorito en la familia, al que le demuestra su afectuosidad restregndose contra sus piernas.Conserva
instintos de caza y le encanta trepar. En estas situaciones demuestra su agilidad con movimientos
suaves y precisos.
GATO HIMALAYO El nombre de esta raza proviene del gran parecido que presenta su patrn de color
con el encontrado en el conejo Himalayo. Esta raza es el resultado de un cruce de gato siams con
persa. Por ello, el Himalayo es un gato coloreado como el siams, pero que tiene los rasgos
caractersticos de la raza Persa. Esta combinacin de rasgos le da un aspecto de real elegancia.
Rasgos FsicosLa raza Himalaya tiene rasgos del persa como la cabeza redonda, de aspecto macizo,
sobre un cuello corto y ancho. El hocico chato y ancho, las orejas pequeas e inclinadas hacia delante
y el cuerpo ancho de patas cortas.Las caractersticas que posee del siams son las puntas coloreadas y
los ojos azules. Adems, puede presentar la mayora de los colores del siams: gris foca, azul o lila,
todos ellos manchados.Carcter Es un gato compaero, carioso, muy inteligente y cmodo. No
acostumbra maullar. No requiere de mucho espacio, es ideal para un apartamento y como compaero
para los nios. Disfruta de la vida casera aunque est considerado un buen cazador.Cuidados Tienes
que prestar mucha atencin a su precioso pelaje. Cepilla su manto diariamente con un peine de metal;
as eliminars enredos y su pelo se mantendr fuerte y brillante. Adems, baa al gato una o dos veces
al mes. Con esto estaremos previniendo una de las dolencias ms frecuentes en los gatos de pelo
largo: Las bolas de pelo.
RAZA GATO SPHYNX

Esta raza tambin es conocida como canadian hairless (canadiense sin pelo), porque apareci por
primera vez en Canad.Es, sin dudas, la raza ms inslita que existe. Es la nica variedad sin pelo.
RasgosEs un gato de tamao mediano, musculoso, con aspecto de bien alimentado, nunca gordo. Su
cola, larga y en forma de ltigo, se estrecha de la base al extremo.Tiene orejas muy grandes y cara de
duende. Su piel, a menudo arrugada, tiene un tacto clido y suave, parecido al ante. No es un gato
totalmente desnudo, tiene un pelaje muy corto que resulta muy difcil de ver y casi imposible de
sentir.Aunque el sphynx no tiene casi pelo presenta colores y dibujos: donde debera haber sido blanco
la piel es rosa y donde deba haber sido negro la piel es gris oscura.CarcterEl sphynx es un gato
sociable y afectuoso. Prefiere la calma y la tranquilidad.CuidadosPara el bienestar del gato no son
recomendables los climas fros. Necesita un entorno clido debido a la casi ausencia de pelo. El manto
del gato se debe limpiar con un pao suave.
RAZA GATO BALINS

El primer ejemplar de gato balins apareci en Estados Unidos a finales de los aos cuarenta. Su
nacimiento se atribuye al cruce de dos siameses portadores del gen de pelo largo, probablemente
heredado de un antepasado Angora.Otros especialistas aseguran que esta raza es el resultado directo
del cruce entre siams y Angora.
RasgosEl balins es un gato de cuerpo largo, dotado de buena musculatura. Sus extremidades son
delgadas, y con las traseras ms altas que las delanteras.Su pelo es largo y fino como la seda.Tiene la
cabeza larga, con el crneo plano, el hocico estrecho y las orejas anchas y terminadas en punta. Sus
ojos almendrados y la cola larga y fina, le dan un aspecto muy distinguido y misterioso.CarcterEl gato
balins es una raza muy leal a su dueo. Si coge mucho cario a uno de los componentes de la familia,
probablemente muestre indiferencia con todos los dems. Disfruta mucho del aire libre.Es un gato
expresivo, simptico, inteligente, sociable y bueno para la convivencia. Pero tambin es algo poco
celoso y egocntrico, lo que hace imposible su convivencia con otros miembros de su especie, salvo en
algunos casos muy aislados. Tambin destacan sus movimientos giles. Es un excelente trepador y
escalador. Cuidados Uno de los cuidados fundamentales para el gato balins es el cepillado: al menos,
una vez a la semana, ya que su pelo tiene tendencia a formar nudos y enredos. En poca de muda el
cepillado debe ser una vez al da.
GATO MANX
Esta raza recibe el nombre en honor a la Isla de Man, en el mar irlands entre Inglaterra, e Irlanda, de
dnde es originario.Existen varias leyendas que narran como la raza Manx perdi su cola. De acuerdo
con la leyenda, No dej caer la puerta del arca en la cola del gatootra leyenda dice que un perro a
bordo de ella se la mordi.Aunque la verdad es ms racional: una mutacin gentica es la causa de la
cola reducida, es una mutacin en la que el gen dominante resulta en la carencia de
cola.Considerando las historias alrededor del Manx, no es una sorpresa que este gato aparezca como
una de las razas ms antiguas.
RasgosSu principal caracterstica como ya hemos dicho es que no tiene cola.Posee un cuerpo
musculoso, con grupa redondeada y espalda corta. La altura de las extremidades posteriores es mayor
que la de las anteriores. Sus garras son finas y redondas.El Manx tiene una cabeza redonda con mejillas
prominentes, nariz ancha y un hocico firme sobre un cuello corto y grueso. Las orejas son anchas, de
base abierta y puntas redondeadas. Estn anguladas ligeramente hacia afuera.Los ojos son anchos,
redondos y brillantes. Es de pelaje corto y doble. El pelaje doble hace que de la impresin de estar
bien acolchado y la calidad de ste es de mucho mayor importancia que el color.Carcter.El Manx es un
gato muy inteligente con un gran sentido de orientacin y fuerte carcter. Es muy carioso, amigable y
tolera la presencia de otros animales; adems es un cazador de roedores muy hbil. Es muy carioso y
busca estar siempre acompaado de su dueo. Es sumamente gil y de movimientos
suaves.CuidadosExiste una tasa de mortandad muy alta en los cachorros del Manx, debido a
dificultades en el desarrollo de la columna. Pero los que sobreviven a los primeros das llegan a ser
adultos fuertes y sanos.
GATO BOBTAIL JAPONS

Estamos ante una raza muy antigua en su pas de origen, el Japn. Su nombre, bobtail (rabn) es
porque su rabo nicamente mide unos 10-12 cm. Adems como est enroscado, con abundante pelo en
todas direcciones, parece un pompn.En Japn, se considera que los ejemplares de color carey y
blanco dan buena suerte.
RasgosSu cola puede medir de 8 a 10 cm., aunque algunas alcanzan hasta 12cm de longitud, aunque se
encuentra enroscada, como la del conejo. La cola que lo distingue es parecida a la del rechoncho
ManxEl cuerpo de este gato es delgado aunque est dotado de buena musculatura. El pelo del gato es
de longitud media.La cabeza del Bobtail Japons es casi un tringulo equiltero. Su hocico es
redondeado y tiene las orejas anchas. Sus ojos son Grandes y ovalados. Pueden ser de cualquier color
que armonice con el pelaje.CarcterEl Bobtail japons tiene la reputacin de ser un gato curioso,
afectuoso, inteligente, vivaz. Les agrada la compana humana y poseen personalidades atractivas y
voces suaves. CuidadosEsta raza es un gato ideal para la familia ya que se adapta tanto a la vida en
casa como al aire libre.Al tener un pelaje ligero slo necesita un Cepillado ligero diario para mantener
las condiciones del pelo.Debemos nutrirle de abundante pescado en la dieta.
.
.
GANADO CAPRINO
TAXONOMIA DE LA CABRA
Reino : Animal
Sub Reino : Metazoo
Phylum : Chordata
Clase : Eutheria
Orden : Ungulata
Sub Orden : Artiodactyla
Grupo : Ruminantia
Familia : Bovidae
SUb Familia u: Caprinae
Genero : Capra
Especie : Capra Hircus
Nombre vulgar : Cabra
RAZAS LECHERAS:
RAZAS LECHERAS DE CABRA
LA MANCHA
Cabra originada en Oregon, de excelente temperamento lechero y una produccin lctea con un alto
contenido graso.
Son de pelo corto y fino y no tienen combinacin de color definido.
SAANEN
El lugar de origen de esta raza es en el valle de Saanen y Simental, Suiza. Son excelentes productoras
de leche, 800-900 Kilos por lactacin y con un 3,6% de materia grasa. Es de tamao medio llegando a
pesar 65 Kilos.
Son de color blanco o crema, de pelaje corto y fino. Es una raza pacfica y tranquila La raza es
sensible al exceso de radiacin solar y se desarrollan mejor en condiciones de fro.
TOGGENBURG
Cabra de leche suiza, se acredita como la raza de leche inscrita ms antigua del mundo. Raza de
tamao medio (55 kg.), rstica, vigoroza, de apariencia alerta y temperamento amable y quieto. El
pelo es corto, suave, fino y lacio. El color del cuerpo es variable pero posee orejas blancas
caractersticas. El desarrollo de esta raza es mejor en condiciones de fro. Se caractreriza por su
excelente desarrollo y altas producciones de leche, 600-900 kilos de leche por lactancia y con 3,3 % de
materia grasa.
RAZAS DE CARNE:
BOER
Raza creada por la fusin de la cabra europea, angora e india. Su nombre deriva de la palabra alemana
BOER que significa granja.
Es una raza de excelentes condiciones para producir carne, su produccin de leche esta limitada a la
alimentacin de la cra, la cual madura tempranamente. Es de gran tamao alcanzando pesos de hasta
110-135 kilos los machos y 90-100 kilos las hembras.
ESPAOLA
Raza de tamao pequeo, gil, amistosa y capaz de alimentarse con una dieta poco palatable. No
tiene color, forma de orejas, de cuerpo, cuernos y pelo constantes.
RAZAS DE DOBLE PROPOSITO (CARNE Y LECHE)
ANGLO-NUBIAN
Esta raza se origin en Inglaterra al cruzar cabras inglesas con cabras orientales con orejas cadas que
provenian de lugares como Egipto, India, Abisinia y Nubia. Es una raza de doble propsito usada para
carne y leche con producciones entre 700-900 kilos de leche por lactancia y con un alto porcentaje de
materia grasa (4,5%).
Esta raza es una de las ms grandes y pesadas, llegando los machos a pesar 140 kilos, es de carcter
dcil, apacible, tranquilo y familiar.
Se adapta bien a condiciones de calor y es muy usada en regiones tropicales para aumentar la
produccin de carne y leche de las razas locales. Su caracterstica fsica ms sobresaliente son las
orejas largas y pendulares.
RAZAS DE FIBRA
ANGORA
La cabra angora es originaria del distrito de Ankara, Turqua en Asia menor. Es dcil y fcil de manejar.
Su principal caracterstica es la produccin de pelo fino (mohair). Es un animal pequeo, llegando a
pesar 40 kilos las hembras y 70 los machos. El pelo de angora tomo valor comercial como producto a
comienzos de 1900. La fibra de cabra angora es firme, lustrosa, sedosa y se tie con facilidad.
Se les trasquila cada seis meses y a medida que el animal crece, la cantidad de mohair producida
aumenta, pero la calidad de la fibra disminuye.
La fibra es usada para la fabricacin de fundas y como un material resistente, bonito, durable y
deseado.
En Chile, un 80 % de los caprinos corresponden a animales criollos, procedentes de razas espaolas y
anglo-nubian:
RAZAS DE DOBLE PROPOSITO:

- CORRIEDALE
Esta raza fue creada por los Neozelandeses al cruzar Merino x Lincoln. Nueva Zelandia es muy similar a
la regin entre Concepcin y Aysn (Chile), por lo que se han adaptado a esta zona sin problemas.
- ROMNEY MARSH
De origen Ingls, se cra en zonas planas y con alta humedad. En Chile, se ha adaptado a la regin
comprendida entre Temuco y Chilo; abasteciendo, por su gruesa lana, a la artesana chilota y a la
gran industria de colchones y rellenos en general.
La produccin de carne y lana en estas razas es de valores intermedios, teniendo por ejemplo
producciones de 4 a 6 Kg de lana y de una finura intermedia (28 a 30 micrones) entre las razas de lana
y de carne.
EL PERRO
CLASIFICACION TAXONOMICA DEL PERRO
Reino : Animal
Sub Reino : Metazoo
Phylum : Chordata
Sub. Phylum : Vertebrata

Clase : Mamalia
Sub Clase : Theria
Infra Clase : Eutheria
Orden : Carnivora
Sub orden : Fissepedia
Familia : Canidae
Genero : Canis
Especie : Canis Familiris
Nombre vulgar : Perro domstico
Labrador
Nacionalidad: Gran Bretaa.

Origen: Autctono de la Isla de Terranova, fue llevado a Gran Bretaa en 1800 por las naves inglesas
provenientes de la pennsula canadiense de Labrador.
Descripcin: Es un perro corto y slido; alzada de 55 a 57 cm (las hembras de 54 a 56). Tiene la cabeza
robusta y afilada; trufa ancha; dentadura en tijeras; stop pronunciado, ojos marrones o avellana, de
expresin inteligente; orejas colgantes bien plegadas a la cabeza; cuello potente; la cola de largada
media, est totalmente recubierta de un pelo especial, corto y denso (cola de nutria); extremidades
de buena osamenta; pelo denso y puro, sin ondulaciones, con subpelo resistente al agua. Los colores
del manto: negro, chocolate, dorado; siempre uniforme. A veces en las camadas negras puede haber
un solo cachorro completamente dorado.
Carcter: Vivaz, afectuoso, simptico.
Utilizacin: Est d
do de un olfato excepcional y sabe trabajar en perfecta armona con el amo.
Excelente para el cobro en llanura y en el agua. Acostumbrado durante siglos a
arrojarse al mar, incluso para ayudar a los pescadores a tirar las redes, sano,
resistente, de gran temperamento.
Braco de Auvernia
Nacionalidad: Francia.
Origen: Segn algunas teoras fue introducido en Francia en la Edad Media por los templarios y segn
otros fueron llevados en 1.798 por los caballeros de la Orden de Malta, al regreso de las tropas de
Napolen. Los grandes seleccionadores de esta raza eran en el siglo pasado, principalmente de
auverneses, de donde procede su nombre.
Descripcin: Poderoso y fuerte, el Braco de Auvernia tiene la cabeza larga, el hocico siempre es negro,
los ojos son ovalados y de color avellana oscuro. Las orejas son bajas, flexibles y largas. De lomo recto
y rin ancho recogido por un pecho profundo. Los miembros anteriores son rectos, musculosos y los
posteriores bien llanos. De cuello largo y sin papada. La cola est amputada y la lleva al nivel del
lomo. Su pelaje es corto y brillante, de color blanco con placas negras o negro-azulados.
Carcter: Tranquilo y dcil, el Braco de Auvernia es un animal apreciado por su compaa ya que es
manso y muy afectuoso con sus amos. Posee instinto de caza, es fuerte, inteligente y veloz.
Utilizacin: Tranquilo y dcil, el Braco de Auvernia es un animal apreciado por su compaa ya que es
manso y muy afectuoso con sus amos. Posee instinto de caza, es fuerte, inteligente y veloz.
Cuidados: Si naciese con cola se le debe amputar. Necesita una alimentacin sana y variada. Su
educacin y cuidados no requieren ningn trato especial.
Alimentacin: Las necesidades alimenticias, como racin de mantenimiento, son de 1.400 - 1.450 Kcal.
diarias para los machos y de 1.250 - 1.350 para las hembras. En los ejemplares utilizados para la caza,
en los momentos de esfuerzos violentos, las necesidades energticas se triplican. Recordemos que en
las raciones alimenticias de un gran nmero de especies animales criadas por el hombre, y del hombre
mismo, la fuente principal de energa est constituida por los hidratos de carbono. Por el contrario, en
la de los perros son las grasas.
Braco de Weimar (Weimaraner
Nacionalidad: Francia.
Origen: Con el nombre de "Braco Carlos V", era conocido en su lugar de origen, Francia, en los siglos
XVII y XVIII. Muy criado en todas las regiones de Francia debido a su pasin por la caza. Estaba
provisto, ya entonces, de estupendas cualidades para este deporte.
Descripcin: Noble y poderoso, el Braco Francs tipo Gascua tiene la cabeza alargada y la trufa
oscura o marrn. Las orejas son redondas, cadas y largas. El cuello es arqueado y con una ligera
papada. De pecho ancho, lomo recto y ligeramente arqueado, el rin es corto y la grupa oblicua. Los
miembros anteriores son rectos, anchos y musculados. La cola est amputada, aunque los hay con cola
larga. Dotado de un excelente olfato. Su pelo es bastante grueso y poblado, corto y apretado. De color
marrn y blanco con manchas.
Carcter: De temperamento tranquilo y trabajador es bonachn y sensible, haciendo que su compaa
sea agradable. Es de buen carcter, apegado ntimamente a su amo y posee una gran capacidad de
adaptacin, por lo que muestra una gran fidelidad. Es carioso y paciente, dcil y muy tranquilo con
los nios.
Utilizacin: Trabajador y de temperamento tranquilo, es bonachn y sensible, haciendo de l que sea
una compaa agradable. Es de buen carcter, apegado ntimamente a su amo y posee una gran
capacidad de adaptacin, por lo que muestra su gran fidelidad. Carioso y paciente, dcil y tranquilo
con los nios.
Cuidados: Su pelaje le asla del fro y otros elementos externos, por lo que los cuidados del pelo sern
mnimos. Su adiestramiento para la caza es prcticamente nulo pues est instintivamente dotado.
Posee gran capacidad de adaptacin, por lo que no extraa ningn sitio con facilidad.
Labrador Retriever:Es un perro con instinto de cazador. Es originario de las tierras del norte (la
pennsula de Terranova), fras y duras jornadas de trabajo de caza conforman un carcter disciplinado.
Fue llamado Perro menor de Terranova. Por tanto: resistente al fro, buen nadador. Ayudaba a la caza
en tierra firme
Golden Retriever :Se piensa que el Golden Retriever se desarrollo en el Reino Unido por el ao de
1850, pero las mezclas de cruza que se usaron son desconocidas.Con caractersticas de perros
cobradores como, sabuesos, bloodhound y spaniel de agua, es un hbil perro de caza con habilidades
para rastreo
Boxer
Nacionalidad: Alemania.
Origen: La primera imagen de un Boxer aparece en una tapicera flamenca del siglo XVII, pero
realmente era fruto de la fantasa del artista, porque el Boxer en aquel entonces no exista. Fue
creado en 1850 en Munich, entre cruces con el Mastn Bullembeisser y el Bulldog.
El Boxer es, entonces, una raza alemana obtenida con sangre de perros ingleses. La perfeccin de
lneas y de carcter datan de 1896, ao en que fue fundado el primer Boxer Club.
Descripcin: Ha sido definido como "un perro de bellsima fealdad". La cabeza debe ser proporcionada
al cuerpo, seca, sin arrugas. La mandbula inferior sobrepasa a la superior, curvndose hacia arriba.
Debe ser, por lo tanto, prognata, pero sin que los dientes de la mandbula superior y la lengua sean
visibles con la boca cerrada. La trufa es ancha y negra, con orificios nasales bien abiertos. Las orejas
son de insercin alta y amputadas en punta, quedando derechas; pueden competir en exposiciones con
las orejas sin cortar, siendo en aquel caso colgantes. Ojos oscuros, cuello redondo, fuerte y musculoso,
sin papada. El tronco puede estar dentro de un cuadrado.
La cola debe ser amputada corta y de arranque y porte alto. Extremidades anteriores derechas y
paralelas entre s. En el macho la altura debe ser entre los 57 y 63 cm; la hembra entre 52 y 59 cm.
Peso de 30 a 32 kg. los machos, y las hembras entre 24 y 25 kg. En la variedad de Boxer Atigrado, el
color de fondo es idntico al del Rubio, pero tiene estras transversales oscuras o negras que siguen la
direccin de las costillas.
El contraste entre el color de fondo y el de las estras debe ser evidente; las estras no deben ser ni
demasiado estrechas ni excesivamente anchas. Las manchas blancas no son consideradas un defecto,
sino una cualidad, siempre que cubran una superficie inferior a un tercio de la totalidad del cuerpo.
.
Carcter: Tiene un carcter muy bonachn y leal. Es un perro que no guarda rencor; particularmente
afectuoso con los nios y fcilmente adiestrable.
Utilizacin: Como perro de utilidad, el Boxer ha sido auxiliar de la polica, guardin de las casas,
defensor de las personas, gua para ciegos. Pero es especialmente apreciado como amable perro de
compaa, alegre, juguetn, pero un poco desconfiado con los extraos. Le gusta la vida dinmica, por
lo que es preciso pasearlo a menudo.
Afgano
Nacionalidad: Afganistn
Origen: Raza antiqusima, originaria del Sina, se le cita en papiros egipcios de hace 500 aos y est
representado en la grutas del norte de Afganistn. Ha permanecido puro durante siglos, habindose
prohibido su exportacin por lo que no ha llegado a Europa hasta principios de siglos, cuando se lo
llev de contrabando.
Descripcin: De aspecto fuerte y altivo, potente y noble, de tipo oriental. Su andar es flexible y
elstico, muy tpico, ofrecindole un aspecto de poder y nobleza unidos a la velocidad y fuerza. El
Afghano macho, tiene de 68 a 73 cm de alzada; la hembra algunos centmetros menos. La cabeza es
larga, derecha, fina, con crneo ligeramente convexo, nariz de color negro o marron hgado;
mandbulas potentes; ojos casi triangulares de color oscuro o dorado; las orejas caen aplastadas contra
la cabeza, cubiertas de largos pelos sedosos, cuello largo y fuerte; cola no demasiado corta,
terminando en anillo.
El manto est formado de un rico pelo sedoso (corto en el dorso) y un caracterstico mechn corona el
crneo.
Estn admitidos todos los colores; los ms corrientes son blanco, rubio, rubio con mscara negra,
negro y fuego, tricolor.
Carcter: Valiente, indomable, dulce, sensible, muy inteligente, digno, pero no aptico, desconfiado
de extraos pero no hostil. Tiene necesidad de ser educado sin violencia.
Utilizacin: En su tierra de origen, fue un excelente pastor y un decidido cazador de lobos, chacales y
leopardos. Llevado a Europa y Amrica, gracias a su extraordinaria belleza, ha llegado a ser,
nicamente un perro de lujo, amante de la casa y de la compaa de un amo.
Reino Animalia
Subreino Eumetazoa
Rama Bilateria
Filo Chordata.
Subfilo Vertebrata
Superclase Gnathostomata
Clase Aves
Subclase Neornithes
Superorden Paleognathae
Orden Struthioniformes .
Familia Struthionidae
CRIANZA DE GALLINAS
TAXONOMIA DE LA GALLINA
REINO Animal
SUBREINO Metazoo
PHYLUM Chordata
SUB PHYLUM Vertebrata
CLASE Aves
SUB CLASE Neominter
ORDEN Galliformes
FAMILIA Fasianidae
GENERO Gallus
ESPECIE Gallus gallus
NOMBRE COMUN Gallina a la hembra y gallo al macho.
RAZAS DE GALLINAS
Gallina Araucana: este recurso gentico autctono se encuentra disperso en numerosos gallineros
familiares rurales de la Dcima Regin. Su origen se cree es la cruza entre dos variedades ancestrales
que mantenan los araucanos, son la Collonca y la Quetro. Este recurso gentico se caracteriza por su
rusticidad y resistencia a enfermedades adems de poner huevos con cscara de colores que varan
entre tonos verde claro a azul claro. Aunque se encuentran en gallineros rurales es difcil encontrarlas
en forma pura ya que por la facilidad de transportar pollos de un da desde criaderos estos han llegado
al campo y se han mezclado con las gallinas Araucanas.
LA LEGHORN
Es la ms utilizada en los planteles de cra comerciales de todo el mundo. Hay muchas razones que
explican su xito: es una gallina rustica, muy prolfica, capaz de poner unos 300 huevos al ao con un
consumo bajo de alimento debido a su pequeo porte
Si bien La raza Leghorn es de origen europeo, la mayora de las variedades que se emplean hoy se
desarrollaron en Inglaterra y Dinamarca. La Leghorn blanca parece haber ingresado a Estados Unidos
entre 1933 y 1940, En cuanto a la Leghorn marrn, los registros son ms precisos: Lleg a Connecticut
de Italia en 1853 y era llamada "italiana." Cambi su nombre por "Leghorn" en Worcester,
Massachusetts en el ao1865. En la actualidad la raza es clasificada como americana. Algunos
avicultores aseguran que la Leghorn es descendiente de cruzamientos entre la gallina italiana del
Livorno y de las andaluzas. De hecho la palabra Leghorn deriva de Legorno, uno de los tantos nombres
que tuvo la ciudad toscana de Livorno. Las Andaluzas son gallinas provenientes de Espaa que al igual
que las Leghorn son pequeas y producen una gran cantidad de huevos de cscara blanca. Estas aves
son bsicamente de dos colores: blancas o negras que cuando se cruzan producen el color azul.
Raza wyandotte :
Raza semipesado estadounidense , seleccionada en 1870 de cuerpo grueso, tamao entre los ms
Pequeos de su categoras y buenos aptitudes carnicas y como productora de huevos ( grandes y
marrones) .
Sus hembra pesa 3 kilos y los machos 4 kilos . Entre sus variedades
Las de mejor cualidades y mas utilizada es la de plumaje blanco.
CRIANZA DE CUY
TAXONOMIA DEL CUY
ORDEN animalia
SUB ORDEN vertebrata
CLASE: Mamfero
SUBCLASE: Theria
INFRACLASE: Eutheria
ORDEN: Rodentia
SUBORDEN: Hystricomorpha
FAMILIA: Cavidae
GNERO: Cavia
ESPECIE: Cavia Porcellus
TIPOS
No poseen razas , pese a los esfuerzos para lograrlos , sin embargo hay instituciones como las
Universidades que dado importante avances genticos fijando caracteres importantes como velocidad
de crecimiento , logrando sobrepasar el kilo de peso vivo a los 3 meses de vida . Para su estudio
morfolgico el cuy esta clasificado en tipos
TIPOS DE CUY POR SU PELAJE
TIPO I _ Se caracterizan por tener el pelo lacio corto , que siguen una misma direccin sin ondas.
TIPO II ._ La caracterstica del tipo crespo son sus pelos cortos y ondulados .
TIPO III._ Llamado tambin landoso o lanoso ( peruano)
Tiene pelos largos , ondulados o lisos tambin le denominan hipie , Aristocrtico .Muy apreciado como
mascota.
TIPO IV: Tiene el pelo corto y erizado .Cuando el animales pequeo sus pelos son cortos y ensortijados
como los corderitos.
Atendiendo la conformacin externa del cuy esta se clasifican en dos tipos definidos
TIPO A - Tiene el cuerpo redondeado , la cabeza corta con el hocico redondo . Son animales
tranquilos, fciles de manejar.
TIPO B _ Es de cuerpo alargado, anguloso . de cabeza alargada con hocico en punta .Son animales
muy nerviosos .
Por color de pelaje los cuyes de clasifican en dos grandes grupos : claros y oscuros ambos grupos
pueden ser de mantos enteros o combinados .
A pelajes claros ( blancos , bayos , colorados ) , enteros o combinados les corresponde una piel blanca
o rosada .
Por otra parte , a pelaje oscuros (negros ,grises ) le corresponde una piel
negrusca. .
LINEAS DE CUY
Lnea Per:
Seleccionada por su precocidad; a las nueves semanas alcanza su peso de comercializacin; puede
presentar un ndice de conversin alimentara de 3,81 si los animales son alimentados en condiciones
optimas; su prolificidad promedio es de 2,8 cras por parto. Son de pelaje tipo 1, de color alazn (rojo)
puro o combinado con blanco.
Lnea Andina:
Seleccionada por su prolificidad (3,9 cras por parto); obtiene un mayor nmero de cras por unidad de
tiempo, como consecuencia del aprovechamiento de su mayor frecuencia de presentacin de celo post
parto (84%) en comparacin con otras lneas. Son mayormente de color blanco.
Lnea Inti:
Seleccionada por su precocidad corregida por el nmero de cras nacidas, es la que mejor se adapta a
nivel de productores logrando los ms altos ndices de sobrevivencia. Alcanza en promedio un peso de
800g a las diez semanas de edad, con una prolificidad de 3,2 cras por parto. Predomina en el pelaje el
color bayo (amarillo) entero o combinado con el blanco.
CRIANZA DE CODORNIZ
TAXONOMIA DE CODORNIZ
Reino Animalia
Filo Chordata
Subfilo Vertebrata
Clase Aves
Subclase Neornithes
Superorden Neognathae
Orden Galliformes
Familia Odontophoridae Codornices
RAZAS DE CODORNIZ
La "Coreana" codornizEsta es una codorniz mucho mas pequea, con un peso aproximado de XXX
gramos, y con un consumo de alimento aproximado de 20 a 23 gramos. Por ser un ave mas pequea, su
postura, en la mayora de los casos, no alcanza el ao; por ende no se convierte en una opcin
importante para el desarrollo econmico de una explotacin coturnicola. Su huevo es un poco ms p
equenos que el dela japonica
La "Coturnix Japnica"Esta es la codorniz originaria de Asia con mas caractersticas de ponedora, con
un peso promedio de 128 gramos y cuyo consumo diario de alimento oscila entre los 22 y 25 gramos; su
huevo tambin posee importante peso.Hoy por hoy es muy difcil encontrar Japnicas puras en el
mundo, pues sus diferentes cruces con la "Pharaon" le han restado presencia.La Codorniz Japnica en
nuestro pas se puede criar en la mayora de los pisos trmicos, aunque es menos activa en los climas
muy fros (a partir de los 12 grados centgrados, hasta los 30); en estos climas su postura puede estar
dentro de los promedios comerciales a pesar de que el consumo de alimento se podra incrementar.
CRIANZA DE ALPCACAS
TAXONOMIA DELA ALPACA
Categora Taxa
Reino Animalia
Subreino Eumetazoa
Rama Bilateria
Filo Chordata .
Subfilo Vertebrata
Clase Mamalia
Orden Artiodactyla
Familia Camelidae
Gnero Lama
Especie Lama pacos Alpaca
RAZAS DEL ALPACA

RAZA SURI
La raza Suri tiene una menor poblacin que bordea el 15% del total nacional, sin embargo, es el animal
ms llamativo de los camlidos domsticos por su estampa y belleza. Su hbitat principal es la puna
hmeda y baja.
Entre sus caractersticas zootcnicas podemos citar:
Su conformacin rectilnea, el cuerpo cubierto con fibras que cuelgan en rulos paralelos al cuerpo, la
cabeza bien proporcionada con orejas medianas y rectas, los ojos grandes y con un "copete" de fibras
que le cubren la cara, ollares amplios y pigmentados, la boca con belfos muy mviles y pigmentados;
el cuerpo de lneas definidas y angulosas, con extremidades fuertes cubiertas de fibra hasta las caas.
posee buenos aplomos, denotando una armoniosa y esbelta silueta. Presenta vellones blancos y de
colores que van desde el crema claro El pavo silvestre (antecesor del pavo domstico ) es originario de
Amrica y su distribucin geogrfica abarca desde Canad hasta Mxico. En un principio los pavos
silvestres habitaban predominantemente en Mxico y las regiones del noreste, sureste, medio oeste y
suroeste de Estados Unidos. Por lo general vivan en las selvas vrgenes de y en praderas,
alimentndose de semillas, bayas, insectos, larvas, yemas vegetales y otros alimentos naturales
La alpaca Huacaya
Es la raza con mayor difusin en el pas, representa el 85% del total de alpacas. Es un animal cuya
fibra crece perpendicularmente al cuerpo y cubre todas sus extremidades.
CRIANZA DE PAVOS
TAXONOMIA DEL PAVO
Reino Animalia
Filo Chordata .
Subfilo Vertebrata
Superclase Gnathostomata .
Clase Aves
Subclase Neornithes
Orden Galliformes
Familia Phasianidae
Subfamilia Meleagridinae
Gnero Meleagris
Especie ocellata
RAZAS DE PAVOS
Roano. Esta raza de pavo, segn nuestros datos, est ya extinta al menos a nivel provincial, y
posiblemente a nivel absoluto.
El color que presentaban estos grandes pavos era un gris ceniza barrado algunas veces en marrn
Negro. Casi desplazado del todo por el archiconocido pavo blanco que resulta ms precoz en el
crecimiento y presenta una carne Pavos
CRIANZA DE ASNO
TAXONOMICA DEL ASNO
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Perissodactyla
Familia: Equidae
Gnero: Equus
Especie: E. asinus
RAZAS DE ASNO
Burro Zamorano-Leons
Originado a partir del Equus Asinus Europeus era dominante en la zona geogrfica delimitada por la
Cordillera Cantbrica y Picos de Europa y los ros Cea y Orbigo, aunque posteriormente se extendi ya
por las dos Castillas. En la actualidad slo quedan animales en la provincia de Zamora y norte de
Salamanca en las comarcas de Carballeda, Aliste, Alba, Sayago y los mejores ejemplares en el
triangulo formado por Vitero, Pina y
Almarz
Burro Cordobs o Andaluz
Habitante del Sur y Levante espaol, procede del Equus Asinus Taenioppus, pero ya influido
genticamente por el onagro asitico.
Originario de Egipto donde aparece en pinturas de 4.000 ao antes de Cristo, fue introducido en la
Pennsula, por el Norte de frica hace mas de 3.000 aos por los iberos y camitas . Se adapt sin
problemas al clima caluroso andaluz y se cri sobretodo en dos zonas : Crdoba y la regin delimitada
por el Guadalquivir y el Guajaroz y las localidades de Genil, Crdoba, Jan y Baena.
Fue un animal importantsimo para el crecimiento de las explotaciones cerealistas y olivareras
extendindose de forma ascendente por el Levante espaol .
De conformacin armnica y robusta, tiene un perfil subconvexo, el cuello musculoso, la cruz alta y
enjuta, el es tronco cilndrico y la grupa redondeada Su temperamento es tranquilo y dispone de gran
energa y resistencia.
El color de su capa es gris claro, tordo (rucio), con el pelo corto y fino. La cabeza tiene frente ancha,
rbitas salientes y orejas de proporciones normales.
Son robustos y de gran alzada, tanto en machos como en hembras, llegndose hasta el 1'60 cm a la
cruz en machos y 1'50 en hembras. Poseen rodillas amplias y un carcter muy tranquilo. Muy
aclimatado al calor y a la escasez de agua.
Los nicos asnos andaluces de raza pura censados son del Servicio de Remonta de la Jefatura de Cra
Caballar, en Ecija . En conjunto en el ao 99 de esta raza haba 40 burras y 14 burros en condiciones
reproduccin, incluyendo a los viejos e inmaduros en total se conocen 73 ejemplares, y sin censar,
puede que el conjunto llegue a 60 mas los ejemplares .
Burro Cataln
metros Tiene su origen en el Equus Asinus Europeus. Es el ms utilizado para obtener mulas o
burdganos.
Son animales hermossimos, vitales, fuertes, de gran talla y extremidades robustas, sanguneos, con
hipermetabolismo . Su tronco es alargado y el pelaje de tonalidad oscura. Alcanza una altura de hasta
1,62.
Muy valorados en el ejercito como transporte de armamento en montaa y para semental de mulas
militares, pero incluso esta utilidad han perdido, aunque en Catalua existe una entidad dedicada al
registro y fomento de la raza asnar: AFRAC en Baolas, aunque el mayor ganadero de esta raza es con
mucho Joan Gass, que de los 150 ejemplares existentes, el solo posee y cra 100 - no vende nunca,
son animales que ha criado pero no se desprende de ninguno.
BURRO MALLORQUN
Desciende de la Catalana y se ha modificado por el efecto de insularidad. Solo haba 4 hembras y 2
machos registrados en 1995, esta raza ha desaparecido o est a punto de hacerlo. Hay otros asnos en
Baleares que proceden de razas Africanas o Andaluzas, pero los autnticos burros baleares habr que
inscribirlos en las pginas de la historia. Es un burro algo lanudo al estilo del Zamorano y incluso mas
parecido al Poiteau francs .

Burro del Pirineo
Desciende de la raza catalana, aunque adaptado a la montaa, por lo que es algo mas pequeo.
Se trata de un asno longilneo, de cabeza grande y orejas largas y finas, capa negra o castaa oscura
con partes blancas alrededor de los ojos y del morro y en el vientre, de pelo corto y brillante, con
temperamento vivo y buen trotador. Su talla vara entre 1,20 y 1,5 mts. de alzada a la cruz, siendo en
general de buen tamao
Era la especie permanentemente asociada al ganado lanar. Todos los pastores disponan, al menos, de
un ejemplar para Muy transportar el recado, los alimentos, las ropas , etc. Se haba llegado incluso a
calcular el censo ovino del Valle del Roncal por el nmero de burros; as, por ejemplo, se deca "que en
1905 haba un burro por cada 206 cabezas de lanar..". En la actualidad han desaparecido totalmente.
En esas fechas haba censadas 90.400 ovejas en el monte , trashumantes, lo que equivale segn esos
clculos que solo en el Roncal haba al menos 438 burros . Hoy no queda ninguno
Burro del las Encartaciones
Se encuentra en Las Encartaciones zona limtrofe entre la provincia de Vizcaya y la de Santander y el
Norte de lava, terreno muy ondulado, de colinas empinadas y ros entre prados abundantes . La
imagen pastoral y buclica de una Vizcaya industrializada .
Era habitual su uso como ayuda en las labores agrcolas en los caseros de la cornisa cantbrica. pero a
quedado como reminiscencia de la imagen tradicional del casero vasco.
" ... Son asnos de pequeo tamao (no supera los 120 cm. de alzada a la cruz), proporcionados y
equilibrados. El color de la capa es castao y negro pudiendo presentar listn oscuro en escpulas y
columna vertebral. Hay degradaciones de color alrededor del hocico, zonas alrededor de los ojos,
axilas, vientre y bragadas. Poseen orejas menudas y cascos pequeos. Existe un proyecto de creacin
de una reserva de esta especie en el municipio vizcano de Gordexola.
Esta raza adems de su incalculable aportacin en las labores agrcolas en los caseros, ha tenido un
papel fundamental en el pastoreo vasco ya que ha servido como pieza fundamental en las
transterminan cas de los cambios de rebaos de los pastos de verano a invierno y viceversa. Adems
serva de "vehculo" al zagal del pastor para bajar la leche de las ovejas ordeadas en los pastos de
verano hasta los caseros. Esta tradicin de conduccin de las ovejas Latxas a los pastos de verano del
Amboto junto con perros de raza Euskal Artzain Txakurra y Asnos de Las Encartaciones, se repite cada
ao en Atxondo (Bizkaia) alrededor de San Juan. Debido a su pequeo tamao, fortaleza y carcter ha
sido durante siglos solicitado en diversas partes del mundo. En el siglo XV el durangus Fray Juan de
Zumrraga, arzobispo de Mxico, de entre todos los animales domsticos que haba conocido en su
Vizcaya natal prefera que le enviaran a Las Indias, burros de los de aqu para evitar que fueran los
indios los que transportaran las pesadas cargas ..."
CRIANZA DE PATOS
TAXONOMIA DEL PATO
Reino Animalia
Subreino Eumetazoa
Filo Chordata
Subfilo Vertebrata
Superclase Gnathostomata .
Clase Aves
Subclase Neornithes
Orden Anseriformes
Familia Anatidae
Subfamilia Dendrocygninae
Gnero Thalassornis
Especie Thalassornis leuconotus
NOMBRE VULGAR PATO
RAZAS DE PATOS
Blanc de l'Allier.
Su region de origen es el Bourbonnais y su antepasado es, probablemente, el pato Ingls de raza
Aylesbury, pero su posicion es menos horizontal. Es un pato de buena talla, (el pato : 4 kg ; la pata3.5
kg), de buena masa, rechoncho, pero con aire desenvuelto y vivaz, de plumaje blanco sin manchas ni
reflejos azufrados. De crecimiento rapido ; las patas comienzan a poner temprano , los huevos son de
80 g , de cascara blanca.
Le canard de Bourbourg
Es originario, como la gallina del mismo nombre, de la ciudad de Bourbourg. La cria de este pato no se
ha desarrollado verdaderamente fuera de su region de origen, donde fu en el pasado objeto de un
comercio importante. Aparecio a los fines del siglo 19 , como resultado del cruce del pato Belga de
raza Mertchem con el pato Ingls de raza Aylesbury, y desaparecio casi totalmente a mediados del siglo
20. Hoy en dia varios criadores vuelven a seleccionar esta raza. Hay que tener cuidado de no
confundirlo con otros patos blancos. Su standard fu establecido en 1924. Sus caracteristicas
morfologicas son : un cuerpo masivo, ancho, casi horizontal, metido en carnes, pico blanco-rosado ;
tarsos amarillo-anaranjado ; ojos oscuros ; plumaje blanco.
.
Le canard de Challans
Bajo el reino de Felipe IV de Espaa (1621-1665), numerosos son los exilados que se establecen en
Francia, particularmente en la region de las marismas de Bretaa y de Vandea, donde desecan el
antiguo golfo y lo transforman en una especie de polder. Es asi que comienza la cria del pato de
Chalans y es de esta manera que desde comienzos del siglo 18 la ciudad de Nantes es abastecida en
patos de carne. He aqui los grandes rasgos de la manera ancestral de cria. Se deja a los reproductores
la libertad de ir de la granja a los canales, sobre los bordes de los cuales estan dispuestos nidos de
junco de forma conica. Las patas son fecundadas por los patos del criadero y tambien por patos
salvajes, de paso por el lugar.
Cou-Nu
Esta raza debe su origen a una mutacion que se manifesto en 1992 en el criadero de Pierre Delambre
en Clamart , siendo seleccionada despus por Jean-Claude Priquet de Gincrey en la Mosa. He aqui lo
que escribe Pierre Delambre : "En1992, en una nidada de Colverts (patos salvajes comunes), tuve la
sorpresa de encontrar 3 patitos distintos de los demas.Estos parecian enarbolar un gene poco visto en
los palmipedos puesto que se trataba del factor 'cou-nu' (cuello desnudo). Despues de un crecimiento
sin problemas, me hallaba a la cabeza de un lindo trio de patos de cuello desnudo entre los cuales
habia una hembra con plumaje isabelino..." Al ao siguiente, el seor Delambre trato de obtener que
estos patos produjeran cria . En vano : "Intent todo, cambiandolos de cercado y de alimentacion
varias veces pero sin resultado. Fu entonces que dio los patos a Jean-Claude Priquet cuyo testimonio
sigue a continuacion : "Dej los animales en el mismo cercado pero los huevos no eran fecundados.
Le canard Duclair
Pato originario de Normandia, su nombre es el de una ciudad de esta region. Sus antepasados son los
patos de la region ; su standard fu establecido el 11 de Noviembre 1923. Sin embargo, en varios
paises Europeos razas semejantes son conocidas bajo nombres distintos tales el pato Belga de
Termonde, el Sueco y el de Pomerania (Alemania). Esto es normal ya que es facil obtener patos negros
con babador blanco por el cruce de patos de tipo Rouen con patos negros o blancos. Enseguida es
necesario operar una seleccion para obtener sujetos conformes al standard.
El pato debe pesar 3 kg, la pata, 2.5 kg, los huevos de 70 g tienen un color verde a verde azulino bien
homogeneo.
.
Le canard d'Estaires
El Nord, no solo tiene una gallina y un pato de Bourbourg, pero tambien un pato de Estaires. Creado
probablemente a partir del pato de Pekin, este pato vivia a orillas del Lys, rio que pasa por Estaires No
habiendo sido conocido fuera de su region de origen,se ha vuelto muy raro hoy en dia.
Su forma es semejante a la del pato de Bourbourg pero es menos grande (de 2 a 2.5 kg) ; otras
caracteristicas : rustico, precoz, buena puesta, carne un poco menos fina que la del Bourbourg.
. Les canards de Rouen

Existent dos variedades de pato de Rouen
Le canard de Rouen clair : Este pato se cria desde tiempos immemoriales en la region de Rouen y es un
pato Colvert amejorado por seleccion con el objeto de aumentar su volumen. Es asi que se han
obtenido sujetos de 3.5 kg. Es seleccion se opero en los ultimos treinta aos del siglo 19. Sin embargo,
en 1910, se veia suplantado por otras razas. Es entonces que un criador llamado Garry emprendio su
regeneracion con el objeto de mejorar su volumen ; de 1910 a 1920 , cruzandolo con Colverts y otros
patos de pasaje obtuvo sujetos de 4.5 kg. Se puede considerar que Garry es el creador del pato de
Rouen adoptado por el standard de 1923.

Ganado Ovino

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RAZAS PRODUCTORAS DE CARNE

Raza originaria de la ciudad de Leicestershire, Inglaterra. Es la responsable del mejoramiento y

RAZAS PRODUCTORAS DE LECHE

OVEJA RAZA KARAKUL

PARTES EXTERNAS DE LA VACA

UBICACIN TAXONO MICA DEL GANADO PORCINO

CLASIFICACION DE GANADO EQUINO

Pas: Argelia y Marruecos.

Caballo de las Murgues

Cuello largo y recto.

RAZAS DE TAMAO MEDIO.

Peso: Entre 3 y 4Kg.

Peso: Entre 3 y 4Kg.

Peso: Entre 3 y 45 Kg.

Peso: Entre 3 y 5 kg.

Peso: Entre 2,7 y 3,6 kg.

Conejo del Rin (Renano)

Peso: Entre 2,5 y 3,5 kg.

Peso: 2,5 - 4 kg.

Peso: 2,5 - 4 Kg.

Conejo piedra (Steenkonijn)

Cibelina (Marta Cibelina)

Peso: Entre los 2,5 y 3,5 Kg.

Peso: Entre 2 y 3 Kg.

Canela tostado (negro y fuego)

Peso: Entre 2 y 3 Kg.

Peso: Entre 1,5 Kg. y 3 Kg.

Peso: Alrededor de 2,5 Kg.

Peso: Alrededor de 2,3 Kg.

Peso: Alrededor de 1,6 Kg.

Conejos de orejas cadas

Peso: De 2,5 a 3,5 kg.

Lop enano (enano belier holands)

Peso: Alrededor de 2 kg.

Lop cabeza de len

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parecido al Poiteau francs .

. Les canards de Rouen

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