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S.N.E.S.T
D.G.E.S.T
PROTOCOLO DE INVESTIGACION:
PROPUESTA DE ESTRATEGIAS PARA AUMENTAR LOS NIVELES
DE VENTA DE LA LNEA DE PRODUCTOS DE LA MARCA SORIANA
UBICADA EN CERRO AZUL, VER. DURANTE EL PERIODO ENEROJUNIO 2014
PRESENTAN:
CRDENAS SNCHEZ MIROSLAVA
CHAVERO NOLASCO JUANA YAZMN
MIGUEL SANTIAGO MARA DEL ROSARIO
SOSA SANTIAGO MARISOL
SOTO GARCA MARTHA MINELSY
MATERIA:
TALLER DE INVESTIGACIN II
UNIDAD: 3
DEFENSA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN
PROFESOR:
M.E DORA ALICIA CHUE MORALES
ESPECIALIDAD:
ING. EN GESTIN EMPRESARIAL
MAYO DE 2014
INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................................... 4
JUSTIFICACIN ............................................................................................................... 5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA............................................................................... 6
OBJETIVOS ...................................................................................................................... 6
OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................. 6
OBJETIVOS ESPECIFICOS ...................................................................................................... 6
HIPOTESIS ....................................................................................................................... 7
CAPITULO I CARACTERIZACION DEL AREA EN QUE SE PARTICIPO ........................ 7
1.1 RESEA HISTORICA ........................................................................................................... 7
1.2 MISION Y VISION ............................................................................................................... 10
MISION ..................................................................................................................... 10
VISION ..................................................................................................................... 10
1.3 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ................................................................................ 11
1.4 UBICACIN GEOGRAFICA .............................................................................................. 12
CAPITULO II PROBLEMAS A RESOLVER .................................................................... 14
CAPITULO III ALCANCES Y LIMITACIONES ............................................................... 14
ALCANCES ................................................................................................................................. 14
LIMITACIONES........................................................................................................................... 14
CAPITULO IV MARCO TEORICO................................................................................... 15
4.1 DEFINICION DE PRODUCTO .......................................................................................... 15
4.1.1 CLASIFICACIN DE LOS PRODUCTOS DE CONSUMO .............................. 16
4.2 CALIDAD ............................................................................................................................... 17
4.3 PROPUESTA ....................................................................................................................... 18
4.4 MERCADOTECNIA ............................................................................................................. 18
4.5 ESTRATEGIAS PARA AUMENTAR LAS VENTAS EN UNA EMPRESA .................. 19
4.6 DEFINICIN DE LAS 4PS ................................................................................................ 24
4.7 ESTRATEGIAS PROMOCIONALES ................................................................................ 25
4.8 TIPOS DE PROMOCIONES DE VENTAS: ..................................................................... 26
2
INTRODUCCION
En la actualidad la mayora de las tiendas de autoservicios, aparte de ofrecer una
gran variedad de productos y servicios, tambin les ofrecen una extensa lnea de
productos de marca propia con los cuales buscan la aceptacin de dichos
productos con caractersticas de bajo precio, accesible para el consumidor y de
buena calidad.
los
JUSTIFICACIN
Se llevara a cabo la presente investigacin con el propsito de que la empresa
Soriana Express ubicada en la Comunidad de Cerro Azul, Ver encuentre
alternativas para dar a conocer su lnea de productos de marca propia, y as lograr
mantenerse en competencia con productos de marcas reconocidas, de esta
manera hacer que los clientes prefieran dichos productos y a su vez que estos se
den la oportunidad de conocerlos por su calidad y por el precio accesible que
ofrecen, no solo por la marca de los productos.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Colocar la lnea de productos de la marca soriana en la preferencia de los clientes
para aumentar el nivel de ventas de los mismos y lograr posicionarse en la mente
del consumidor como primera opcin de compra.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
HIPOTESIS
H0 Con la propuesta de las estrategias los clientes consumirn mas productos de
la lnea de la marca soriana.
Martn
Borque
se
integran
al
negocio
familiar,
La
Soriana
As, paso a paso los hermanos Martn Borque fueron construyendo la empresa. En
1971 deciden iniciar un plan de crecimiento acelerado y para mejorar el control y la
administracin del negocio, instalan las primeras oficinas corporativas del grupo en
la ciudad de Torren, Coah., e introducen el sistema detallista para la contabilidad.
En el perodo 1972-1979 implementan un plan de institucionalizacin de la
compaa, definen los principios de filosofa empresarial, disean un nuevo plan
de negocios y establecen slidas bases para cimentar el futuro crecimiento de la
empresa.
A cuarenta aos de su fundacin, sin duda, los logros alcanzados por la empresa
rebasa con creces la expectativas de sus fundadores y hoy se encuentra dentro de
las ms importantes empresas de Mxico, es una gran generadora de empleo y
contina trabajando sobre el legado que sus fundadores cimentaron cuando
iniciaron la institucionalizacin de la empresa buscando trascender las
generaciones.
SOY TU MARCA
En 1998 Soriana lanz al mercado Smbolo, su Marca Propia, la cual, despus de
algn tiempo en el mercado cambi su nombre a Hipermart y posteriormente a
SORIANA, nombre con el cual la conocemos actualmente.
Nuestra filosofa es ser la mejor opcin de compra para nuestros consumidores,
brindndole productos innovadores de bajo precio con productos equiparables o
superiores en calidad a los productos lderes, respaldados con nuestro nombre.
proveedores,
accionistas,
comunidad
medio
ambiente,
VISION
Servir cada vez a un mayor nmero de comunidades como lder, al ofrecer la
mejor experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para trabajar para
nuestros colaboradores, derivado de una constante innovacin.
10
11
12
13
LIMITACIONES
14
Kotler, P., & Armstrong, G. (2003). Fundamentos de Marketing. Mexico: Prentice Hall.
15
4.2 CALIDAD
Calidad es el conjunto de caractersticas de un producto o servicio que satisfacen
las necesidades de los clientes. Calidad es hacerlo mejor, una cuestin de actitud
de todos los miembros de la organizacin. La Calidad no es una meta en s misma
sino un camino que nunca se acaba.
17
4.3 PROPUESTA
La palabra propuesta presenta varios usos, en tanto, uno de los ms comunes
resulta ser el de proposicin, invitacin, que alguien le efecta a otro individuo con
la intencin de llevar a cabo alguna actividad, fin, u objetivo comn.
Por otra parte, la palabra propuesta suele emplearse para dar cuenta de la
manifestacin de una idea o plan que ostenta una finalidad determinada .
4.4 MERCADOTECNIA
Segn Philip Kotler (considerado por algunos el padre de la mercadotecnia
moderna) en su libro Direccin de Mercadotecnia (Octava Edicin), es el proceso
social y administrativo por el que los grupos e individuos satisfacen sus
necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios. Tambin se le ha definido
como una filosofa de la direccin que sostiene que la clave para alcanzar los
objetivos de la organizacin reside en identificar las necesidades y deseos del
mercado objetivo y adaptarse para ofrecer las satisfacciones deseadas por el
mercado de forma ms eficiente que la competencia.
18
Cambiar el producto
Una estrategia de ventas podra consistir en cambiar el producto, lo cual no
significa tener que sacar un producto totalmente nuevo, sino que al que ya
tenemos dotarlo de nuevas caractersticas, funciones, atributos, mejoras o usos, o
simplemente cambiarle el diseo, la presentacin, el diseo, el empaque, la
etiqueta o los colores.
Al cambiar el producto estaremos creando la sensacin de estar lanzando un
nuevo producto al mercado, o simplemente le estaremos dando un nuevo aire al
producto que ya tenemos.
19
Dar obsequios
As como brindar servicios adicionales gratuitos, como estrategia de ventas
tambin podramos optar por dar obsequios o regalos a nuestros clientes.
Por ejemplo, podramos regalar un producto pequeo por la compra de otro, dar
pequeos obsequios a nuestros principales clientes, o entregar artculos
publicitarios o de merchandising tales como lapiceros, llaveros o destapadores con
el logo de la empresa, a todos nuestros clientes.
20
Bsqueda de referidos
Finalmente, otra estrategia de ventas consiste en la bsqueda de referidos, es
decir, en procurar que nuestros clientes nos recomienden y ayuden a conseguir
nuevos clientes.
Para ello, podramos ofrecerles a nuestros clientes descuentos especiales u otros
beneficios si nos llegan a remitir a otros clientes, o simplemente entregarles
cupones para que se los entreguen a sus conocidos, con los cuales stos puedan
acceder a descuentos o probar gratuitamente nuestros servicios.
21
Mejorar el producto
Otra forma de aumentar las ventas en una empresa consiste en mejorar el
producto ofrecido; por ejemplo, a nuestro producto podemos agregarle nuevas
caractersticas, nuevos atributos, nuevas mejoras, funciones, utilidades, etc.; o,
simplemente, podemos cambiarle la presentacin, cambiarle el diseo, el
empaque, la etiqueta, los colores, etc.
Aumentar la publicidad
Otra forma efectiva de aumentar las ventas consiste en aumentar la publicidad;
para lo cual podemos publicitar en medios tales como radios, prensa escrita o
Internet; podemos hacer uso de volantes, afiches, folletos o tarjetas; o podemos
participar en ferias, eventos o actividades sociales.
Al aumentar la publicidad aumentamos las ventas ya que nos hacemos conocidos
entre los consumidores, y adems los persuadimos a que adquieran nuestros
productos o contraten nuestros servicios.
23
Mejorar el merchandising
Una forma de aumentar las ventas en el punto de venta es mejorando el
merchandising; lo cual podra implicar exhibir los productos de una manera ms
atractiva, mejorar la decoracin, mejorar la disposicin de los espacios, la
distribucin del mobiliario, la iluminacin, la combinacin de los colores, etc.
24
26
4.9 MARCA
Una marca es un signo distintivo que indica que ciertos bienes o servicios han
sido producidos o proporcionados por una persona o empresa determinada. Su
origen se remonta a la antigedad, cuando los artesanos reproducan sus firmas o
"marcas" en sus productos utilitarios o artsticos.
En trminos generales, la marca, adems de ser un signo de propiedad de
empresas y organizaciones, permite a los compradores:
1) Identificar con mayor rapidez los bienes o servicios que necesitan o desean,
2) Tomar decisiones de compra ms fcilmente y;
3) Sentir la seguridad de que obtendrn una determinada calidad cuando vuelvan
a comprar el producto o servicio.
La marca es el elemento "clave" que les permite diferenciarse de la competencia y
les ayuda a establecer una determinada posicin en la mente de sus clientes
(actuales y potenciales). Por tanto, resulta imprescindible que todo mercadlogo
conozca a profundidad en qu consiste la definicin de marca para que est mejor
preparado para tomar decisiones relacionadas con este importante elemento de la
empresa y de sus productos. Cabe sealar que la cobertura de la marca puede ser
local, nacional, regional o mundial.
utilizado por empresas y organizaciones para que sus marcas sean fcilmente
identificables, rpidamente reconocidas y/o relacionadas con alguna cosa con la
que existe alguna analoga.
4.10 ETIQUETA
Parte del producto que contiene informacin escrita sobre el artculo; puede ser
parte del embalaje o una hoja adherida al producto4.
Objetivos de la etiqueta
tostadores.
4
5
Fisher, L., & Espejo, J. (2011). Mercadotecnia. Mexico: Mc Graw Hill, p. 123
Ibd., p. 127
28
al
Dnde:
n = el tamao de la muestra.
N = tamao de la poblacin o universo,
Desviacin estndar de la poblacin que, generalmente cuando no se tiene
su valor, suele utilizarse un valor constante de 0,5.
Z = Valor obtenido mediante niveles de confianza. Es un valor constante que, si no
se tiene su valor, se lo toma en relacin al 95% de confianza equivale a 1,96
(como ms usual) o en relacin al 99% de confianza equivale 2,58, valor que
queda a criterio del investigador.
e = Lmite aceptable de error muestral que, generalmente cuando no se tiene su
valor, suele utilizarse un valor que vara entre el 1% (0,01) y 9% (0,09), valor que
queda a criterio del encuestador.
52(.5)2 (1.96)2
51.8
8
n=
(52-1).01+ (0.5)2(1.96)2
30
31
FA
FR
a)Siempre
10
19.2%
b)A veces
38
73.1%
c) Nunca
7.7%
total
52
100%
FA
FR
a)Por su calidad
b)Por su precio
48
92.3%
7.7%
total
52
100%
32
FA
FR
a)Siempre
10
19.2%
b)A veces
38
73.1%
c)Nunca
7.7%
Total
52
100%
FA
FR
a)Productos de limpieza
11.5%
b)Jugos y refrescos
7.7%
c)Productos bsicos
38
73.1%
d)Ninguno
7.7%
Total
52
100%
33
FA
FR
a)Totalmente de acuerdo
1.9%
B)De acuerdo
42
80.8%
c)Neutral
9.6%
d)En desacuerdo
7.7%
e)Totalmente en desacuerdo
Total
52
100%
FA
FR
a)Si
48
92.3%
b)No
7.7%
Total
52
100%
34
FA
FR
a)Hace 1 ao
22
42.3%
b)Hace 2 aos
19
36.5%
c)Otro
11
21.2%
Total
52
100%
FA
FR
a)Totalmente de acuerdo
B)De acuerdo
43
82.7%
c)Neutral
9.6%
d)En desacuerdo
7.7%
e)Totalmente en desacuerdo
Total
52
100%
FA
FR
a)Si
48
92.3%
b)No
7.7%
Total
52
100%
FA
FR
a)Mejorar la calidad
20
38.4%
10
19.2%
c)Mayor publicidad
22
42.4%
Total
52
100%
36
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
En base a los resultados obtenidos en esta encuesta aplicada a los consumidores
se puede concluir que la gran mayora de los encuestados solo en algunas
ocasiones consume los productos de esta marca y los ms adquiridos por ellos
son los productos bsicos. La mayora los compran por el precio accesible que
tienen los productos y gran parte de los clientes se encuentran satisfechos con
estos.
Tambin se pudo observar que esta lnea de productos es adquirida por los
consumidores desde hace 1 ao y la mayora opina que los productos son
reconocidos en el municipio de Cerro Azul y que les gustara que la empresa
ampliara su lnea de productos. Dichos consumidores le sugieren a la empresa
Soriana que establezcan ms estrategias de publicidad para que le ayuden a
tener ms ventas en sus productos
37
CONCLUSIONES
Durante el desarrollo de la presente investigacin realizada en el periodo
comprendido enero-junio 2014, se logr detectar gracias a la tcnica de
investigacin que se utiliz, en este caso la encuesta, las necesidades que tienen
los consumidores cuando pretenden adquirir un producto, as como tambin se
identificaron los puntos dbiles que tiene la empresa hacia los productos que
ofrece de su marca propia, y con los cuales debe poner ms nfasis para lograr
que los productos sean reconocidos por la gran mayora de la poblacin de este
municipio.
Con las estrategias de ventas propuestas se logr recopilar informacin sobre los
productos que esta empresa ofrece, ya que se hace mencin de los beneficios y
de las ventajas que los clientes obtendrn al adquirirlos y de esta manera se
lograra atraer la atencin de los mismos posicionndose en su mente como
primera opcin de compra, por su calidad y precio accesible.
As mismo con los resultados obtenidos la empresa Soriana Express tiene una
gran ventaja competitiva al ofrecer productos de precio bajo permanente,
consolidando su
38
RECOMENDACIONES
Como en la gran mayora de las empresas competitivas es de gran importancia
satisfacer las necesidades de los clientes, ofrecindoles productos de calidad y
brindndoles un buen servicio, por ello se considera importante que se tomen en
cuenta las siguientes recomendaciones:
Continuar mejorando las estrategias publicitarias para seguir aumentando el
nivel de ventas de los productos de marca propia.
Poner mayor inters en la promocin y publicidad de sus productos para
colocarlos en la preferencia de los clientes.
Continuar con la mejora de los productos en trminos de calidad para llegar
a competir con los productos de otras marcas reconocidas.
Mejorar el diseo del empaque de los productos para que estos sean ms
llamativos y que atraigan a los consumidores.
39
BIBLIOGRAFIA
REFERENCIAS ELECTRONICAS
www.promonegocios.net/mercado/estrategias-mercado.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Mercadotecnia
http://www.elergonomista.com/marketing/calidad.html
http://www.crecenegocios.com/estrategias-de-ventas/
http://www.marketingpower.com/
http://www.elergonomista.com/marketing/calidad.html
http://www.crecenegocios.com/estrategias-para-aumentar-las-ventas-de-unaempresa/
http://www.marketing-free.com/glosario/estrategias-ventas.html
Definicin ABC:
http://www.definicionabc.com/social/propuesta.php#ixzz32w7PX1oL
http://www.definicionabc.com/social/propuesta.php#ixzz32w7YDIhS
http://www.marketingpower.com/_layouts/Dictionary.aspx?dLetter=P,
www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsecsp/pagans/mar/36/lineaproducts.htm
www.venio.info/pregunta/cuantos-habitantes-tiene-ce-rro-azul-veracruz-de-ignaciode-la-llave-15218-html
www.cerroazulver.com/mapcerro azul, ver. mayo 2014
es.m.wikipedia.org/wiki/Muestra-estadstica
40
ANEXOS
41
ANEXO A: ENCUESTA
INSTITUTO TCNOLOGICO DE CERRO AZUL
PRODUCTOS DE MARCA SORIANA
OBJETIVO DE LA ENCUESTA: Detectar las necesidades del consumidor y
preferencias que buscan al comprar productos de la lnea de la marca soriana.
DATOS GENERALES
ENCUESTA DIRIGIDA A: Personal docente de preescolar
SEXO: Femenino
Masculino
EDAD: ________ aos
INSTRUCCIONES: Subraye la respuesta que considere ms conveniente.
1.- Consume usted los productos de la marca soriana?
a) Siempre
b) A veces
c) Nunca
2.- Por qu prefiere los productos de la marca soriana?
a) Por su calidad
b) Por su precio
c) No los compro
3.- Con que frecuencia compra estos productos?
a) Siempre
b) A veces
c) Nunca
4.- Qu categora de productos de la marca soriana adquiere con ms
frecuencia?
a) Productos de limpieza
b) Jugos y refrescos
c) Productos bsicos
5.- Est satisfecho con los productos de la marca soriana que adquiere
a) totalmente de b) De
c) Neutral d) En desacuerdo e) Totalmente en
acuerdo
acuerdo
desacuerdo
6.- Est satisfecho con los precios de los productos?
a) Si
b) No
7.- Desde cundo consume estos productos?
a) Hace 2 aos
b) Hace 1 ao
c) Otro._____________
8.- Considera usted que los productos de esta marca son reconocido en
todo el municipio?
a) Totalmente de b) De
c) Neutral d) En desacuerdo e) Totalmente en
acuerdo
acuerdo
desacuerdo
9.- Le gustara que la empresa soriana extendiera su lnea de productos?
a) Si
b) No
10.- Qu le aconseja a la empresa para aumentar las ventas de los
productos de marca propia?
a) Mejorar la calidad
b) Reducir el precio
c) Mayor publicidad
42
ANEXO B: GRAFICAS
Grafica 1
%
80
70
60
50
40
30
20
10
0
a) Siempre
b) A veces
c) Nunca
Grafica 2
50
0
a)Por su calidad
b)Por su precio
c)No los compro
43
Grafica 3
%
80
70
60
50
40
30
20
10
0
a)Siempre
b)A veces
c)Nunca
Grafica 4
b)Jugos y refrescos
c)Productos basicos
44
d)Ninguno
Grafica 5
c)Neutral
d)En
desacuerdo
e)Totalmente
en desacuerdo
Grafica 6
b)No
45
Grafica 7
c)otro
21%
a)Hace 2aos
37%
b)Hace 1 ao
42%
Grafica 8
b)De acuerdo
c)Neutral
46
d)En
desacuerdo
e)Totalmente
en desacuerdo
Grafica 9
a)Si
92%
Grafica 10
b)Reducir el precio
c)Mayor
publicidad
47
48
49
50