Exp_21

Equivalncia entre energia e caloria

1 - Conceitos relacionados
Temperatura, capacidade trmica, calor especfico,
trabalho, energia mecnica, calor, potncia eltrica e
energia eltrica.
2 - Objetivos
Determinar a equivalncia entre a unidade de energia e
caloria.
3 - Mtodo utilizado

Uma roldana metlica aquecida pelo atrito com

uma corda de nylon, sendo medidos o trabalho
mecnico fornecido e a variao da temperatura do
bloco metlico. Um volume de gua dentro do
calormetro aquecido por um sistema eltrico,
sendo medido o trabalho eltrico fornecido pelo
aquecedor e a variao da temperatura do volume
de gua.
4 - Equipamentos
1 aparato para equivalente mecnico do calor
1 calormetro
1 balana de brao
1 cronmetro digital
1 termmetro digital 10 /150 oC
1 sistema de aquecimento
500 ml de agua

para realizar trabalho. O processo inverso no ocorre

espontaneamente, ou seja, do corpo mais frio para o
mais frio para que isso seja possvel necessria a
realizao de trabalho sobre o sistema.
O princpio da conservao de energia afirma que
se uma dada quantidade de trabalho completamente
transformada em calor, a energia trmica resultante ter
que ser equivalente quantidade de trabalho realizada.
Sendo o trabalho medido em joules e a energia trmica
em calorias, a equivalncia no imediatamente bvia,
necessria uma relao quantitativa que permita
converter joules em calorias.
5.1 - Experimento de Joule
Em 1845 foi realizado por James Prescott Joule
um experimento clssico da termodinmica no qual foi
demonstrada esta equivalncia.
Joule utilizou uma montagem semelhante
representada na Figura 1. No aparato utilizado, um
recipiente termicamente isolado preenchido com
gua. Dentro do volume de gua est imerso um
conjunto de ps acopladas a um eixo no qual fixado
um molinete. Uma massa presa ao fio inextensvel
enrolado ao molinete. Com a queda da massa devido
ao da acelerao da gravidade, o molinete posto
para girar, agitando o volume de gua. Considerando
que no haja atrito entre o fio e a roldana, toda a
energia potencial armazenada na massa suspensa
utilizada para realizar trabalho sobre o volume de gua.

5 - Fundamentos Tericos
O conceito de que calor aqui no o de senso
comum de quente ou frio, mas sim como uma
grandeza estudada pela Fsica h muito tempo, pois o
calor uma forma de energia trmica, pois est
diretamente ligada a variao de temperatura, mas esse
conceito nem sempre foi bvio, visto que o calor antes
era considerado uma substncia que flua de um corpo
para outro devido ao gradiente de temperatura entre
eles. A preferncia natural do fluxo de calor do corpo
de temperatura mais elevada quente outro corpo de
menor temperatura frio num sistema isolado, durante
este processo parte dessa energia pode ser utilizada

Figura 1 - Montagem experimental utilizada por Joule.

5.2 - Equivalncia calor e energia mecnica

Toginho Filho, D. O.; Catlogo de Experimentos do Laboratrio Integrado de Fsica Geral

Departamento de Fsica Universidade Estadual de Londrina, Fevereiro de 2012.

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Equivalncia entre energia e caloria

Outro aparato descrito pode ser utilizado realizar

trabalho e obter a elevao de temperatura de um
sistema, conforme diagrama apresentado na Figura 2.
Neste equipamento, uma massa suspensa por uma
corda de nylon enrolada em torno do cilindro metlico.
O cilindro metlico fixo a uma manivela, e medida
que a manivela acionada o cilindro tambm gira em
torno de seu eixo. O atrito entre a corda de nylon e o
cilindro suficiente para suportar a massa suspensa.
Desta forma garantido que o torque que atua no
cilindro seja constante e mensurvel. medida que o
cilindro de metlico gira, o atrito entre o cilindro e a
corda converte o trabalho em energia trmica o que faz
aumentar a temperatura do cilindro. Havendo um
sensor de temperatura incorporado ao cilindro metlico
possvel determinar a alterao da temperatura do
cilindro. O equivalente mecnico de caloria J a razo
entre o trabalho realizado e a energia trmica
transferida para o cilindro.

Sendo M a massa suspensa na corda, g a acelerao

da gravidade e R o raio do cilindro metlico. Cada vez
que a manivela girada de uma volta completa o torque
aplicado ao cilindro atravs de um ngulo 2. O
trabalho total realizado escrito como:
W = = M g R (2 N )

(2)

Sendo N o nmero total de voltas aplicadas

manivela.
O calor Q absorvido pelo cilindro metlico devido
ao atrito da corda pode ser determinado a partir da
variao de temperatura do mesmo, de acordo com a
equao:
(3)
Q = C T = m c (T f Ti )
Sendo C a capacidade do sistema trmico (cilindro
metlico), m a massa do sistema, c o calor especfico do
material com o qual feito o cilindro, T = T f Ti , Tf
a temperatura final do sistema aps o equilbrio trmico
e Ti a temperatura inicial do sistema.
A equivalncia entre a unidade de energia e a de
caloria J a razo entre o trabalho realizado e o calor
absorvido pelo sistema:
W
(4)
J=
Q
5.3 - Equivalncia calor e energia eltrica

Figura 2 Diagrama do equipamento para obter a

equivalncia calor versus energia.

O trabalho realizado sobre o cilindro ao girar a

manivela igual ao produto escalar do torque que atua
no cilindro pelo deslocamento. difcil de medir
diretamente torque, no entanto como o movimento do
cilindro mais ou menos constante ao longo da
experincia se considera que o torque aplicado pela
manivela igual ao torque que resulta do atrito da
corda no cilindro. Este torque pode ser calculado
atravs da expresso:

=M gR

(1)

Diversos equipamentos eltricos so utilizados

para produzir calor, como o secador de cabelos, o
chuveiro, a lmpada eltrica, o ferro eltrico, entre
outros. O princpio de funcionamento destes
equipamentos a transformao da energia eltrica em
energia trmica (calor), devido passagem de corrente
eltrica nestes equipamentos. O produto da corrente
eltrica i utilizada com a tenso eltrica V aplicada ao
equipamento define a potncia eltrica fornecida:

Pe l = V i
A potncia eltrica Pel fornecida a um sistema
representa o trabalho Wel realizado pela energia eltrica,
em um intervalo de tempo:
Pel =

Wel
t

Toginho Filho, D. O.; Catlogo de Experimentos do Laboratrio Integrado de Fsica Geral

Departamento de Fsica Universidade Estadual de Londrina, Fevereiro de 2012.

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Equivalncia entre energia e caloria

Assim, a energia eltrica total utilizada igual ao

produto da potncia eltrica multiplicada pelo tempo:
Wel = Pel t

(5)

Sendo o joule, o watt, e o segundo as unidades

utilizadas no S.I. para a energia eltrica, potncia
eltrica e tempo, respectivamente.
O princpio da conservao da energia estabelece
que ao ser convertido o calor em outras formas de
energia, ou outras formas de energia em calor, a
quantidade total de energia permanece constante. A
troca de energia entre um sistema eltrico e um sistema
trmico acarreta uma alterao de temperatura do
sistema trmico, de acordo com a expresso (3).
Outra unidade muito utilizada para mensurar a
energia eltrica Uel o quilowatt-hora (kWh). Um
quilowatt-hora definido pelo produto da potncia
total, em unidade de kW, utilizada ou fornecida por um
equipamento durante o intervalo de tempo de uma hora,
que pode ser transformada em para unidade de Joule ou
caloria da seguinte forma:

J 3600 s
= 3,6 10 6 J
h
s 1h
1cal
1kWh = 3,6 10 6 J .
= 8,6 10 5 cal
4,18 J

1kWh = 10 3

6 - Montagem e procedimento experimental

Prtica 1 Equivalente mecnico do calor
1. Identificar os componentes a serem utilizados.
Registrar utilizado o valor da massa M, dimetro e
a capacidade trmica do cilindro metlico;
2. Montar o equipamento na borda da mesa;
3. Pendurar a massa M em uma das extremidades da
corda;
4. Enrolar a corda de nylon em torno do cilindro
metlico de modo a manter a massa suspensa
sustentada apenas pelo atrito entre a corda e a
superfcie do cilindro (4 a 6 voltas devem ser
suficientes);
5. Medir a temperatura ambiente;
6. Medir a temperatura inicial do cilindro;

7. Girar a manivela completando 50 voltas;

8. Medir a temperatura final do bloco, considerado
como temperatura final o valor mximo observado
imediatamente antes que a temperatura comece a
diminuir;
9. Repetir os procedimentos de 7 e 8, mais 4 vezes;
10. Registrar valores obtidos em uma tabela (Tabela I),
com colunas para a temperatura ambiente, a
temperatura inicial do cilindro e sua incerteza, a
temperatura final do cilindro e sua incerteza, o
nmero de voltas aplicadas manivela.
Prtica 2 - Equivalente eltrico do calor
1. Identificar os componentes a serem utilizados,
registrando a potncia do sistema de aquecimento e
a capacidade trmica do calormetro;
2. Medir a massa do calormetro vazio;
3. Anotar a temperatura ambiente;
4. Colocar aproximadamente 200 g de gua
temperatura ambiente dentro do calormetro,
medindo a massa do calormetro com gua, para
determinar com preciso a massa de gua;
5. Conectar o sistema de aquecimento ao calormetro;
6. Medir a temperatura da gua no interior do
calormetro, (TCal);
7. Ligar o sistema de aquecimento;
8. Medir intervalo de tempo no qual temperatura da
gua aumente aproximadamente 10oC, desligando o
sistema de aquecimento;
9. Medir a temperatura final do sistema, que deve ser
o valor mximo observado imediatamente antes
que a temperatura do sistema comece a diminuir;
10. Com o calormetro seco, repetir os procedimentos
de 2 at 9, mais 4 vezes;
11. Registrar os valores obtidos em uma tabela (Tabela
II), com colunas para o tempo e sua incerteza, a
temperatura ambiente e sua incerteza, a
temperatura inicial do sistema e sua incerteza, a
temperatura final do sistema e sua incerteza.
7 - Anlise
1. Acrescentar duas novas colunas na Tabela I e
calcular o valor do trabalho realizado e a
quantidade de calor absorvido pelo bloco metlico,
considerando as equaes (2) e (3);

Toginho Filho, D. O.; Catlogo de Experimentos do Laboratrio Integrado de Fsica Geral

Departamento de Fsica Universidade Estadual de Londrina, Fevereiro de 2012.

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Equivalncia entre energia e caloria

2. Aplicar os resultados obtidos para trabalho

realizado e a quantidade de calor absorvido pelo
bloco na equao (4) para obter a relao de
equivalncia entre a energia mecnica e a caloria;
3. Calcular o valor mdio de J e seu desvio padro;
4. Acrescentar duas novas colunas na Tabela II e
calcular o valor do trabalho realizado pelo
aquecedor e a quantidade de calor absorvido pelo
sistema, considerando as equaes (5) e (3);
5. Aplicar os resultados obtidos para o trabalho
realizado pelo aquecedor eltrico e a quantidade de
calor absorvido pelo sistema na expresso na
equao (4) para obter a relao de equivalncia
entre o valor da energia eltrica;
6. Calcular o valor mdio de J e seu desvio padro;
7. Comparar o valor mdio obtido na anlise 3 com o
obtido na anlise 6, e fazer os comentrios
pertinentes.

Referncias Bibliogrficas
1. Halliday, D., Resnick, R., Walker, J.,
Fundamentos de Fsica 2 - So Paulo: Livros
Tcnicos e Cientficos Editora, 4a Edio, 1996.
2. Nussenzveig, H. M. Fsica Bsica 2 ed. - vol.
2 - seo 7.1 Ed. Edgard Blcher Ltda - 1981.
3. Sears, F. W. E Zemansky, M. W. Fsica - vol.
2, cap. 15, Ed. Universidade de Braslia, Rio de
Janeiro 1973.
4. Equivalente eltrico do calor, disponvel em:
http://educar.sc.usp.br/experimentoteca/fisica/kit3_
calorimetria/exp7_termo.pdf,
acessado
em
22/06/2008.
5. Calor uma forma de energia, disponvel em:
http://www.quimica.net/emiliano/artigos/2006out_c
alor.pdf, acesso em 15/10/2009.
6. Equivalente mecnico de caloria, disponvel em:
http://www.defi.isep.ipp.pt, acesso em 15/10/2009.

Toginho Filho, D. O.; Catlogo de Experimentos do Laboratrio Integrado de Fsica Geral

Departamento de Fsica Universidade Estadual de Londrina, Fevereiro de 2012.