Estequiometria

La estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y

productos en el transcurso de una reaccin qumica.
El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremas Benjamn
Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometria de la siguiente
manera:
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones
de masa de los elementos qumicos que estn implicados (en una reaccin qumica).
Tambin estudia la proporcin de los distintos elementos en un compuesto qumico y
la composicin de mezclas qumicas.
Reaccin qumica: Es todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias
(llamadas reactantes), por efecto de un factor energtico, se transforman, cambiando
su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los
reactantes pueden ser elementos o compuestos.
Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al
reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio
al colocarla en una llama se convierte en xido de magnesio, como un ejemplo de
reaccin inducida.
Peso atmico: (Tambin llamado Masa Atmica Relativa) (smbolo: A) es una
cantidad fsica definida como la suma de la cantidad de las masas y del nmero
atmico con el smbolo (Z) de un elemento (de un origen dado) expresados en Unidad
de masa atmica o U.M.A.
Ejemplo: H=1 UMA; Ca=40 UMA; Fe= 55.85 UMA; K=39 UMA; O=16 UMA.
Peso molecular: Es el resultado de la suma de las masas atmicas de los elementos
que forman una molcula. En este sentido, la masa molecular relativa es el nmero
que seala cuntas veces mayor es la masa de una molcula de una sustancia con
respecto a la unidad de masa atmica.
El tomo gramo: Es el peso en tomos de un mol de tomos (6,022 x 10 23 tomos) de
un elemento. Este peso es exactamente igual al peso atmico expresado en gramos.
1 At - g = P.A. g

Para realizar clculos, tendremos que usar la siguiente relacin:

Ejemplo:
Calcular el peso de un tomo de carbono en gramos. Dato: P.A. (C) = 12 UMA
Solucin:
Segn la relacin:
1 At-g (C) = 12 g (C) 6,022 x 1023 tomos de (C)
Vemos que: 6,022 x 1023 tomos de (C) pesa 12 gramos.
Tenemos que calcular cunto pesa 1 tomo de (C).
Aplicando una regla de tres simple:

X = 12 / 6,022 x 1023 = 2 x 10-23 gramos

Masa Molar: Es la masa en gramos de un mol de tomo, molculas u otras partculas

(gr/mol). La masa de un mol, o masa molar, de cualquier sustancia expresada en
gramos coincide numricamente con la masa molecular de dicha sustancia expresada
en UMA (unidades de masa atmica).

Ley de la Conservacin de la Masa

Fue enunciada por Lavoisier en el ao 1785, constituye el inicio de la qumica como
disciplina cientfica. Esta Ley pude formularse de dos maneras:
1. En una reaccin qumica, la masa de los reactivos es igual a la masa de los
productos. Es decir, la masa total del sistema (reaccin) permanece constante.
2. La materia no se crea ni se destruye, slo se transforma.
Ejemplo:

As, por ejemplo, cuando se hacen reaccionar 7 g de hierro con 4 g de

Azufre se obtienen 11 g de sulfuro de hierro:
Fe + S
7g + 4g

FeS
11g

Masa reactivos = Masa productos.

La Ley de las Proporciones Constantes o Ley de las Proporciones Definidas.

Fue enunciada por el farmacutico y qumico francs Louis Proust en 1795,
basndose en experimentos que llev a cabo siendo profesor del Real Colegio de
Artillera de Segovia de Segovia, por lo tanto tambin se conoce como Ley de Proust.
Enuncia lo siguiente:
Cuando dos o ms elementos reaccionan para formar un compuesto determinado lo
hacen siempre en una relacin de masas constantes, es decir, en cualquier compuesto
qumico la relacin entre los pesos de los elementos que lo forman es constante.
Una aplicacin de la Ley de Proust es la obtencin de la denominada Composicin
centesimal o porcentual de un compuesto, esto es el porcentaje ponderal que
representa cada elemento dentro de la molcula.

Formula Emprica (F.E)

La frmula emprica es una expresin que representa la proposicin ms simple en la
que estn presentes los tomos que forman un compuesto qumico. Es por tanto la
representacin ms sencilla de un compuesto. Por ello, a veces, se le llama formula
mnima.
La frmula emprica nos muestra la proporcin entre los tomos de un compuesto
qumico. As, la formula emprica de la glucosa (C6H12O6) es CH2O, lo cual indica que
por cada tomo de C, hay dos tomos de H y un tomo de O.
Pasos para determinar la F.E:
1. Se determinan los gramos de cada elemento (puede originarse de gramos o
porcentajes).
2. Dividir los gramos de cada elemento entre su masa molar.
3. Obtener el conjunto ms pequeo de nmeros enteros. Primero se divide el
nmero de mol de cada elemento entre el valor ms pequeo, obtenido en

El paso anterior. Si los resultados son valores decimales, se multiplica por el numero
entero ms pequeo posible (2, 3,4 o 5).

Formula Molecular (F.M)

La frmula molecular, indica el tipo de tomos presentes en un compuesto molecular, y
el nmero de tomos de cada clase. La frmula molecular es la cantidad real de
tomos que conforman una molcula. Puede ser igual a la F.E o un mltiplo entero de
ella.
As la frmula molecular de la glucosa es (C6H12O6), lo cual indica que cada molcula
est formada por 6 tomos de C, 12 tomos de H y 6 tomos de O, unidos siempre de
una determinada manera.
Para determinar la F.M, debemos emplear la sig. Ecuacin:
F.M= n* (F.E)

n=

donde:

Mmolar FM
Mmolar FE

Ecuacin Qumica
Es una forma esquemtica y sencilla de expresar, mediante smbolos y formulas, los
cambios ocurridos en el transcurso de una reaccin.
En el lado izquierdo de la ecuacin se escriben los reaccionantes o reactivos, es decir,
aquellos materiales que se van a transformar, estos sern separados por un signo de
adicin (+). Y despus de la flecha, los productos; es decir, los materiales obtenidos.
La flecha se lee como produce y como ya se dijo separa a los reactivos de los
productos. En el caso de haber dos o ms productos o resultantes se separan por un
signo (+).

Ejemplo:
2H2 + O2
(Reactivos)

2H2O
(Resultante)

Balanceo de Ecuacin por mtodo de tanteo

El balanceo de las ecuaciones qumicas, consiste en establecer la cantidad de
sustancias que intervienen en una reaccin qumica para que correspondan con la
cantidad de sustancias producidas, es decir, que los elementos que reaccionan en el
primer miembro de la ecuacin son los mismos que quedan despus de la reaccin en
el segundo miembro de la ecuacin.

Pasos para Balancear:

1. Contar la cantidad de tomos que hay de cada elemento.
2. Seleccionar el elemento del compuesto que contenga la mayor cantidad de
tomos y comenzar a balancear por este, colocando coeficientes que equilibren
la reaccin.
3. Balancear los tomos de H.
4. Balancear los tomos de O.
5. Verificar el balanceo final y reajustar, si es necesario.
Ejemplo:
Na2SO3 + HCl

NaCl + H2O + SO2

1. Comenzaremos por identificar el nmero de tomos de cada elemento en ambos

lados de la ecuacin:
Lado izquierdo: Na = 2; S = 1; O = 3; H = 1; Cl = 1
Lado derecho: Na = 1; S = 1; O = 3; H = 2; Cl = 1
As tenemos que del lado derecho de nuestra ecuacin nos falta un tomo de sodio,
mientras que sobra un tomo de hidrgeno.
2. Como vemos, en el primer miembro hay dos tomos de sodio para reaccionar en la
molcula de sulfato de sodio, mientras que del lado derecho, en la sustancia
producida, el cloruro de sodio, slo hay un tomo de sodio. Esto significa que para
equilibrar el sodio y que haya dos tomos en el resultado, debe haber dos
molculas de cloruro de sodio en el lado derecho de la reaccin. As tendramos:
Na2SO3 + HCl

2NaCl + H2O + SO2

3. Como vemos, ya tenemos la misma cantidad de tomos de sodio. Pero nuestra

ecuacin sigue desequilibrada. En efecto, ahora tenemos:
Lado izquierdo: Na = 2; S = 1; O = 3; H = 1; Cl = 1
Lado derecho: Na = 2; S = 1; O = 3; H = 2; Cl = 2
4. Ahora tenemos dos tomos de cloro en el resultado y slo uno en los reactivos. Por
lo que:

Na2SO3 + 2HCl

2NaCl + H2O + SO2

5. Ahora ya tenemos el mismo nmero de tomos reaccionando de uno y otro lado de

la ecuacin. Finalmente revisamos que en ambos lados exista el mismo nmero de
tomos de cada elemento:
Lado izquierdo: Na = 2; S = 1; O = 3; H = 2; Cl = 2
Lado derecho: Na = 2; S = 1; O = 3; H = 2; Cl = 2
Tenemos el mismo nmero de tomos de cada elemento en ambos lados de la
ecuacin, lo que significa que nuestra frmula est correctamente balanceada.

Reactivo Limitante y Reactivo en Exceso

Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se le
conoce con el nombre de Reactivo Limitante pues determina o limita la cantidad de
producto formado.
El Reactivo en exceso, como su nombre lo indica es aquel que va a quedar de sobra
en la reaccin; hay tanto reactivo que se va a consumir una parte de este en la
reaccin y la otra parte quedara sobrante sin reaccionar.
Pasos para determinar el Reactivo Limitante y el Reactivo en Exceso:
1. Revisar la ecuacin qumica dada y balancearla si es el caso.
2. Calcular las masas molares de los compuestos que intervienen en la reaccin.
3. A partir de la ecuacin qumica balanceada calcular los moles o gramos de
reactivos necesarios para la reaccin.
4. Ya determinado el reactivo limitante y reactivo en exceso, debemos relacionar
el reactivo limitante con la cantidad de producto que nos estn pidiendo
determinar.

5. Calcular la cantidad de reactivo en exceso al final de la reaccin.

Reacciones de Oxido-Reduccin
Se denomina Reaccin de Reduccin-Oxidacin, de Oxido-Reduccin o, simplemente,
Reaccin Redox, a toda reaccin qumica en la que uno o ms electrones se
transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidacin.
Para que exista una reaccin de reduccin-oxidacin, en el sistema debe haber un
elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
El agente Reductor: Es un incremento algebraico del nmero de oxidacin y
corresponde a la prdida de electrones. La especie que se oxida provoca la reduccin
de otra especie, es por ello que se le llama agente reductor.
El agente Oxidante: Es la disminucin algebraica del nmero de oxidacin y
corresponde a la ganancia de electrones. La especie que se reduce provoca la
oxidacin de otra especie, es por ello que se le llama agente oxidante.
Nmero de Oxidacin o estado de Oxidacin: Es el nmero que se asigna a cada
tipo de tomo de un elemento, un compuesto o ion, y que representa el nmero de
electrones que ha ganado, perdido o compartido.

Reglas para determinar el Nmero de Oxidacin

1. El nmero de oxidacin de un elemento libre es cero. Por ejemplo los metales
no disueltos (Cu, Zn, Al) o los gases diatmicos (O2, Cl2, F2).
2. En los iones de un nico tomo, el estado de oxidacin o nmero de oxidacin
de dicho tomo coincide con la carga del in. Por ejemplo, en el caso de los
alcalinos catinicos el estado de oxidacin es +1 (Li+, Na+, K+) y en el caso
de los alcalinotrreos +2 (Ca+2, Mg+2).
Del mismo Modo ser para los dems metales, por ejemplo, en el Fe (II) el estado de
oxidacin es +2 y en el Fe (III) +3.
3. El nmero de oxidacin del flor, F, es siempre -1, por ser el tomo ms
electronegativo que existe.
4. El nmero de oxidacin del oxgeno es siempre -2, con dos excepciones:

Cuando el oxgeno se combina con flor, su nmero de oxidacin es +2.

Cuando el oxgeno se halla formando un perxido, como el perxido de
hidrgeno o agua oxigenada, H2O2, su nmero de oxidacin es -1.

5. El nmero de oxidacin del hidrgeno es siempre +1, excepto en los hidruros

metlicos que es -1 (por ejemplo hidruro sdico, HNA).
6. Algunos elementos tienen distinto estado de oxidacin en funcin del
compuesto que estn formando. Por ejemplo, el estado de oxidacin del
nitrgeno en el monxido de nitrgeno, NO, es +2, mientras que el estado de
oxidacin del nitrgeno en el dixido de nitrgeno, NO2, es +4.
7. La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los elementos de un
compuesto ha de ser igual a su carga, es decir:

Si es un compuesto neutro, la suma algebraica de sus nmeros de oxidacin

ser cero.
Si es un catin o un anin ser igual a la carga del in. Por ejemplo, en el caso
del anin perclorato, ClO3 (-), la suma algebraica de los nmeros de oxidacin
ser -1. En este caso, el oxgeno tiene estado de oxidacin -2, por lo que (-2) 3
= -6. De este modo, para que la suma algebraica sea -1, el estado de oxidacin
del cloro ha de ser +5.

Balanceo de Ecuaciones Redox por el mtodo del Nmero de Oxidacin

Para aplicar este mtodo se pueden seguir los siguientes pasos:
1. Determinar el nmero de oxidacin de cada uno de los elementos de todos los
compuestos, escribiendo en la parte superior del smbolo de cada elemento, su
correspondiente valor.

2. Ya establecidos los nmeros de oxidacin, se observa detenidamente qu elemento

se oxida y cul se reduce.
3. El hidrgeno se reduce, ya que pasa de un nmero de oxidacin de +1 a 0. Esto
debe interpretarse como que el hidrgeno gana un electrn. Sin embargo, al haber 2
hidrgenos en ambos lados de la ecuacin, este valor debe multiplicarse por 2.
4. El oxgeno se oxida, ya que pasa de un nmero de oxidacin de -2 a 0. Esto quiere
decir que el oxgeno pierde dos electrones. Del lado derecho de la ecuacin, aparece
el oxgeno en su estado fundamental (O2) como molcula diatmica, por lo que es
necesario multiplicar por 2.

5. Se anota en la parte inferior de la molcula de hidrgeno, el nmero de electrones

ganados en la reduccin. Se hace lo mismo para la molcula de oxgeno, anotando el
nmero de electrones perdidos en la oxidacin:

6. Estos dos valores obtenidos, sern los primeros dos coeficientes, pero cruzados. El
4 ser el coeficiente del hidrgeno y el 2 el coeficiente del oxgeno:

7. Por ltimo, el resto de sustancias se balancean por tanteo, en este caso, poniendo
un coeficiente 4 al agua:

Pasos para Balancear Ecuaciones Redox por el Mtodo de In Electrn

1. Obtener los nmeros de Oxidacin de cada elemento presente en la
ecuacin qumica.
Ejemplo:
K2Cr2O7 + HI + HCI
K2+1Cr2+6O7-2 + H+I- + H+CI-

KCI + CrCl3 + I2 + H2O

K+CI- + Cr+3C-l3 + 0I2 + H2+O-2

2. Determinar cul elemento se oxida y cual se reduce.

K2+1Cr2+6O7-2 + H+I- + H+CI-

K+CI- + Cr+3C-l3 + 0I2 + H2+O-2

Aumenta el N de Ox; pierde 1e-; se oxida

Disminuye N Ox; gana 3 e- ; se reduce.

3. Seleccionar los compuestos donde se encuentran los elementos que han

sufrido los cambios en su nmero de oxidacin, y disociar si es el caso:
K2Cr2+6O7

Cr+3Cl3

HI0

I2
2 K+ + (Cr2O7)-2

K2Cr2O7

Cr+3 + 3 CI-

CrCl3
HI

no se disocia por ser cido.

4. Seleccionar las especies, disociadas si es el caso, donde se encuentran los

elementos que han sufrido los cambios en su nmero de oxidacin y los
respectivos electrones ganados o perdidos por cada tomo, y escribir las
semi-reacciones de oxidacin y de reduccin.
(Cr2O7)-2 + 3eHI

Cr+3
I2 + 1e-

5. Balanceamos las ecuaciones:

Cr2O7 -2 + 2 * (3e-)

2 Cr +3

2 HI

I2 + 2 * (1) e-

6. Identificamos el medio de la reaccin y balanceamos las cargas:

6.1. Si el medio es cido se aaden iones H + del lado ms negativo de la semireacciones.
6.2. Si el medio es bsico se aaden iones OH - del lado ms positivo de la semireacciones.
En este caso el medio es cido tenemos presencia de HCI y HI

14 H+ + Cr2O7 -2 + 6 e2 HI

2 Cr+3
I2 + 2 e- + 2 H+

7. Balanceadas las cargas se aaden molculas de agua para balancear las

masas. La cantidad de agua a agregar ser la mitad de las cantidades de
iones H+ u OH- que se agregaron anteriormente. Automticamente los
oxgenos quedarn balanceados.

14 H+ + Cr2O7 -2 + 6 eH2O + 2 HI

2 Cr+3 + 7 H2O
I2 + 2 e- + 2 H+

8. Procedemos a igualar los electrones de las semi- reacciones (se multiplica

la primera ecuacin por el nmero de electrones de la segunda ecuacin,
despus de balancear, y viceversa).

(14 H+ + Cr2O7 -2 + 6 e-

2 Cr+3 + 7 H2O) * 2

(H2O + 2 HI

I2 + 2 e- + 2 H+) * 6

28 H+ + 2Cr2O7 -2 + 12 e6 H2O + 2 HI

4 Cr+3 + 14 H2O
6 I2 + 12 e- + 12 H+

9. Sumamos ambas ecuaciones parciales, eliminamos los trminos comunes

(electrones, H+, OH-) para obtener la ecuacin inica.
28 H+ + 2Cr2O7 -2 + 12 e6 H2O + 2 HI
16 H+ + 2 Cr2O7

-2

+ 12 HI

4 Cr+3 + 14 H2
6 I2 + 12 e- + 12 H+
4 Cr+3 + 6 I2 + 8 H2O

10. Llevar los coeficientes de cada especie qumica a la ecuacin original.

2 K2Cr2O7 + 12 HI +16 HCI

KCI + 4 CrCl3 + 6 I2 +8 H2O

11. Revisar si la ecuacin esta balanceada, de lo contrario terminar de

balancear por tanteo. Si es necesario cambiamos los coeficientes que nos
dio el paso anterior.
2 K2Cr2O7 + 12 HI +16 HCI

4 KCI + 4 CrCl3 + 6 I2 + 14 H2O