ECOTEST- Laboratorio de Qumica

C o nt e ni d o
Contenido .............................................................................................................................. 1
1. Preparacin de Soluciones La Concentracin........................................................ 3
2. Reacciones Exotrmicas y Endotrmicas ................................................................. 5
3. Pilas de almacenamiento de plomo ........................................................................... 8
4. Cobreado ................................................................................................................. 10
5. Fabricacin de Pomada o Ungento ....................................................................... 12
6. Fabricacin de Jabn............................................................................................... 13
7. Fabricacin de Shampoo ......................................................................................... 15
8. Fabricacin de Plvora Negra ................................................................................. 16
9. La Mamba Negra .................................................................................................... 17

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

1
1. Preparacin de Soluciones La
Concentracin
Una solucin o disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y est presente en menor cantidad en comparacin con la
sustancia donde se disuelve, denominada solvente.
La concentracin de una solucin es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad
de soluto y la cantidad de solvente. A menor proporcin de soluto disuelto en el solvente,
menos concentrada est la solucin, y a mayor proporcin ms concentrada est.
En trminos cuantitativos las concentraciones se pueden expresar de diferentes maneras,
entre las cuales se pueden mencionar: % masa/volumen, molaridad, molalidad, normalidad,
partes por milln, etc.
Molaridad (M)
La molaridad (M), o concentracin molar, es la cantidad de sustancia (n) de soluto por
cada litro de solucin.
M (mol/L) = n/V = m/(PM*V)
Donde:

M
V
n
m
PM

molaridad o concentracin molar en (mol/L)

volumen de la solucin en litros (L)
moles de soluto
masa de soluto en gramos (g)
peso de un mol de molculas de soluto (g/mol)

* La ecuacin que nos ayuda a calcular la cantidad de soluto necesaria, en gramos (g), para
preparar una solucin a una concentracin dada es: m = M*PM*V
EJEMPLO de Molaridad. Preparar 100 ml (0.1 L) de una solucin de CuSO4 con
concentracin 2.5M.
Paso 1. Calcular el PM (peso molecular) del CuSO4
Cu
S
O

63.55 *
32
*
16
*

1
1
4

= 63.55
=32
=64
3

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

=>

PM

=159.55

Paso 2. Realizar los clculos con la ecuacin: m = M*PM*V

m= 2.5 (mol/L) * 159.55 (g/mol) * 0.1 (L) = 39.89 (g) de CuSO4

% m/V (masa/volumen)
La concentracin en % masa/Volumen es la masa de soluto dividida por el volumen de la
solucin por 100.
%m/V = (m/V)*100
Donde:

m
V

masa de soluto en gramos (g)

volumen de la solucin en mililitros (ml)

* La ecuacin que nos ayuda a calcular la cantidad de soluto necesaria, en gramos (g), para
preparar una solucin a una concentracin dada es: m = (%*V)/100
EJEMPLO de %m/V. Preparar 50 ml de una solucin de CuSO4 con concentracin al
7%.
Paso 1. Realizar los clculos con la ecuacin: m = (%*V)/100
m= (7 * 50)/100 = 3.5 (g) de CuSO4

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

2
2. Reacciones Exotrmicas y Endotrmicas
Muchas reacciones qumicas desprenden energa y muchas otras absorben energa. Las
reacciones qumicas que desprenden energa son llamadas reacciones exotrmicas y las
reacciones qumicas absorben energa son llamadas reacciones endotrmicas. En esta
prctica se estudiara una reaccin exotrmica y una reaccin endotrmica.
En la primera parte, se estudiara la reaccin entre una solucin de cido ctrico y
bicarbonato de sodio. La ecuacin para la reaccin es la siguiente:
H3 C 6 H 5 O 7 (ac) + 3 NaHCO 3 (s) 3 CO 2 (g) + 3 H2 O(l) + Na 3 C 6 H5 O 7 (ac)
En la segunda parte, se estudiara la reaccin entre el magnesio (metal) y acido clorhdrico.
La ecuacin para esta reaccin es:
Mg(s) + 2 HCl(aq) H2 (g) + MgCl 2 (aq)

Objetivos
En esta Prctica, se lograr
Estudiar una reaccin exotrmica y otra endotrmica.
Recolectar y mostrar los datos en una grafica.

Figura 1

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Materiales
Varilla de vidrio
Probeta de 50ml.
Vaso trmico (si se tiene).
cido ctrico en solucin (H 3 C 6 H5 O 7 )
cido clorhdrico en solucin (HCl)

Termmetro
Balanza.
Vaso de precipitado de 250ml.
Bicarbonato de sodio (NaHCO 3 )
Magnesio (Mg)

Procedimiento
1. Usar lentes de seguridad.
Parte I Acido ctrico mas bicarbonato de sodio
2. Situar el vaso de plastoformo dentro del vaso de precipitado de 250ml como es
mostrado en la figura 1. Echar 30 ml de solucin de acido ctrico 1.5M (esta solucin se
prepara aadiendo 31.5 g de cido ctrico en 100ml de agua destilada) dentro del vaso
de plastoformo. Ubica el termmetro dentro la solucin de acido ctrico y esperar por lo
menos 30 segundos.
3. Tomar la temperatura de la solucin del acido ctrico y anotar
4. Pesar 10 g de bicarbonato de sodio en un papel.
5. Aadir el bicarbonato de sodio a la solucin de acido ctrico. Mezcla suavemente la
solucin con una varilla de vidrio. Mirar el termmetro hasta que la mnima
temperatura ha sido alcanzada y las lecturas de temperatura empiecen a incrementar
nuevamente.
6. Tomar nota de la menor temperatura alcanzada.
7. Desecha los productos de la reaccin siguiendo las instrucciones del profesor.

Parte II Acido clorhdrico mas magnesio

8. Mide 30ml de solucin de HCl 1.0M y vacialos dentro el vaso de plastoformo. Ubica el
termmetro dentro la solucin de HCl, y esperar por lo menos 30 segundos.
9. Tomar la temperatura de la solucin del HCl y anotar
10. Pesa 0.1 g de magnesio slido.
11. Adiciona el magnesio a la solucin de acido clorhdrico. Agita la solucin
cuidadosamente con una varilla de vidrio para garantizar una buena mezcla. Mirar el

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

termmetro hasta que la mxima temperatura ha sido alcanzada y las lecturas de

temperatura empiecen a bajar nuevamente. PRECAUCION: No respirar los vapores!
12. Desecha los productos de la reaccin siguiendo las instrucciones del encargado.

Tabla de datos
Temperatura final, t 2
Temperatura inicial, t 1
Cambio de temperatura, t

Parte I
C
C
C

Parte II
C
C
C

Tiempo (seg)

Anlisis de los datos

Calcular el cambio de temperatura t, para cada reaccin por sustraccin de la
temperatura inicial, t 1 , de la temperatura final, t 2 (t = t 2 t 1 ).
1. Diferencia cual reaccin es exotrmica y cual endotrmica. Explica.
2. Cual reaccin tiene un valor negativo de t? Es la reaccin endotrmica o
exotrmica? Explica.
3. Para cada reaccin, anota tres evidencias de que se esta llevando a cabo una
reaccin real.
4. Cual reaccin fue ms rpida? Explica tu respuesta.

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

3
3. Pilas de almacenamiento de plomo
Dos o ms celdas mojadas o secas conectadas en serie hacen una batera. Una batera de
auto es generalmente una batera de almacenamiento de plomo conteniendo placas de
plomo y oxido de plomo en solucin de acido sulfrico. En esta Prctica, se construir una
celda de almacenamiento de plomo y usar una fuente directa de suministro de corriente
para cargarla como es mostrado en la figura 1. Se usar la interfase y el sensor de voltaje
para medir el voltaje de celda (ver figura 2), y luego usar la celda para mover un motor
elctrico.

Objetivos
En esta Prctica, se lograr
Construir una celda de almacenamiento de plomo.
Usar multitester para medir el voltaje de celda.
Usar la celda para suministrar energa a un foco LED.
+

black
red

Voltage Probe

D.C. Power
Supply

Figura 1

Figura 2

Materiales
Fuente de poder con cocodrilos
1 vaso precipitado de 250 mL
Acido sulfrico, H2 SO 4 Sln. 1.0M
Focos LED de prueba

2 electrodos de plomo (1.5cm * 10cm)

2 cables con cocodrilos

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Procedimiento
1. Obtener y usar lentes. PRECAUCION: La batera acida, H2 SO 4 , usada en esta prctica
puede daar la vista y hacer agujeros en prendas de vestir.
2. Obtener dos electrodos de plomo. Marcar una con el signo (+) y la otra (-). Doblar las
tiras y colocarlas en el vaso de 250 mL como es mostrada en la figura 1. Adjuntar una
pinza de cocodrilo a cada tira de plomo.
3. Agregar 125 mL de la solucin de acido sulfrico 1 M, H2 SO 4 , al vaso. Manejar este
acido fuerte con cuidado!
4. Cargar la celda usando el suministro de poder.
Adjuntar la terminal de plomo (-) del suministro de poder a la pinza de cocodrilo en
el electrodo de Pb (-) como es mostrado en la figura 1.
Adjuntar la terminal de plomo (+) del suministro de poder a la pinza de cocodrilo en
el electrodo de Pb (+) como es mostrado en la figura 1.
Cargar el sistema por 4 minutos, luego desconectar los cables. Observar que sucede
con los electrodos durante el proceso de carga y tomar nota.
PRECAUCION: Estar seguro que las tiras de plomo no se toquen una a la otra
mientras este conectado el suministro de poder.
5. Si se cuenta con un multitester, medir el voltaje de la pila experimental
6. Utilizar los cables con cocodrilos para conectar pila de almacenamiento de plomo a un
foco de prueba LED.
7. Desmontar el sistema y observar los dos electrodos de plomo y tomar nota.

Anlisis de los datos

1. Que reaccin se da cuando cargamos nuestra pila?
2. Que sucedi con los electrodos en el proceso de carga?, que gas se genera en este
proceso y en que electrodo (+ o -). Como quedan finalmente los electrodos en
apariencia y por qu?
3. Cul es el voltaje de la pila?. Si reducimos el tiempo de carga del sistema a 2 minutos,
cul ser el voltaje de la pila?
4. Fue posible encender el LED de prueba con al pila?
5. Existe similitud de esta pila con las bateras que utilizan los automviles?

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

4
4. Cobreado
En esta Prctica se llevar a cabo y analizar el proceso de galvanoplastia. Este proceso es
usado para depositar una capa de metal, como el cromo, cobre, u oro sobre otro metal.
Como un proceso comercial, los revestimientos de galvanoplastia son usados para mejorar
la apariencia, la resistencia a la corrosin o mejora la dureza de superficies metlicas. Esta
prctica describe un mtodo de producir un revestimiento de cobre sobre una llave u otro
objeto metlico adecuado.

Figura 1

Objetivos
En esta Prctica, se lograr
Preparar y operar una celda electroqumica para depositar cobre sobre una superficie
de metal.
Medir la cantidad del cobre que fue depositado en un proceso de galvanoplastia.

Materiales
Balanza de precisin
Fuente de poder de 1.5 volt
4 cables conectores con cocodrilos
Solucin electroltica (CuSO 4 en H2 SO 4 )
Electrodo de cobre 1.5 cm * 10 cm

Llave
Lija o virutilla

Procedimiento

10

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

1. Usar una lija o virutilla para limpiar una llave y una tira de cobre, que sern los
electrodos de la celda electroqumica.
2. Usar una balanza de precisin para determinar la masa de la llave y la masa de la tira de
cobre. Guardar estas dos masas en tu tabla de datos.
3. Llenar un vaso de 250 mL de su capacidad con una solucin electroltica. Esta
solucin electroltica se prepara mezclando a partes iguales una solucin de sulfato de
cobre (II) 1.0M y una solucin de acido sulfrico 1.0 M.
4.

Agarrar la llave con el cocodrilo de la fuente de poder correspondiente al polo

negativo. Conectar la lamina de cobre a la fuente de poder con el cocodrilo
correspondiente al polo positivo. Ver en la Figura 1. como conectar los cables con
cocodrilos de la fuente de poder DC a la llave y al electrodo de cobre.

5. Colocar la llave y la tira de cobre dentro de la solucin electroltica en la celda. Estar

seguro que la llave esta sumergida en la solucin, y mantener los dos electrodos tan
alejados como sea posible.
6. Encender el suministro de energa DC (a 1.5V).
7. Observar la electrolisis. Notar la deposicin lenta del cobre en la superficie de la llave.
El proceso puede durar de 5 a 20 minutos
8. Pasado el tiempo descrito, apagar el suministro de energa DC y cuidadosamente
remover la tira de cobre y la llave de la solucin electroltica. Enjuagar los dos metales
con agua destilada. Secar la tira de cobre y la llave sin remover el cobre.
9. Medir y guardar la masa de la tira de cobre y la llave secos.
10. Desechar la solucin electroltica y tomar cuidado de la celda electroqumica como es
indicado por el instructor.

Tabla de datos
Masa inicial de electrodo de cobre (g)
Masa final de electrodo de cobre (g)
Masa inicial de la llave (g)
Masa final de la llave (g)

Anlisis de datos
1. El proceso fue efectivo, que se puede observar a primera vista?
2. Cuanto cobre quedo depositado en la llave?
3. Cul es el peso final del electrodo de cobre?
11

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

5
5. Fabricacin de Pomada o Ungento
Objetivo
Fabricar una pomada o ungento til para tratar lesiones, golpes, descongestin del
pecho y nariz
Adems se pretende que el estudiante conozca y se familiarice con los diferentes
componentes de la pomada y sus variaciones

Materiales y Reactivos
Vaselina
Cera de abejas
Salicilato de Metilo
Mentol
Aceite de Eucalipto
Alcohol etlico

Balanza de precisin
Mechero de alcohol
Vaso de precipitado de 100ml
Vaso de precipitado de 250ml
Bureta de 10ml
Mortero con piln
Trpode con malla de amianto
Esptula o varilla de agitacin

Procedimiento
1. Pesar los diferentes reactivos y mantenerlos en recipientes separados en la siguiente
proporcin en peso: Vaselina 73%, Cera de abejas 20%, Mentol 5%, Salicilato de
metilo 1% y aceite de eucalipto 1% . Se recomienda la preparacin de 100g de
pomada para las prcticas, es decir pesar Vaselina 73g, y as respectivamente.
2. Pulverizar el mentol en el mortero y disolver con un poco de alcohol en el vaso de
100ml
3. Poner la vaselina y la Cera de abejas en el Vaso de 250ml y disolver en fuego lento
utilizando el mechero de alcohol y el trpode con la malla de amianto. Si la llama es
muy fuerte, armar un bao mara. Agitar hasta que se disuelva.
4. Agregar a la vaselina y cera de abejas ya disueltas el mentol disuelto y el salicilato
de metilo, siempre agitando de manera adecuada.
5. Finalmente sacar del fuego y dejar enfriar.

Recomendaciones
1. Se pueden variar la proporcin de los ingredientes a gusto, as como quitar o
agregar nuevos componentes, como lanolina y alcanfor
2. Si la pomada no tiene la dureza deseada se puede agregar parafina (cera de vela)
12

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

6
6. Fabricacin de Jabn
La saponificacin es una reaccin qumica entre un cido graso (o un lpido saponificable,
portador de residuos de cidos grasos) y una base o lcali, en la que se obtiene como
principal producto la sal de dicho cido y de dicha base. Estos compuestos tienen la
particularidad de ser anfipticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o no polar),
con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los
jabones son sales de cidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante la
saponificacin.
El mtodo de saponificacin en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes
calderas, aadiendo lentamente sosa custica (NaOH), agitndose continuamente la mezcla
hasta que comienza esta a ponerse pastosa.
La reaccin que tiene lugar es la saponificacin y los productos son el jabn y la glicerina.
Grasa + sosa = jabn + glicerina
Un lpido saponificable sera todo aquel que est compuesto por un alcohol unido a uno o
varios cidos grasos (iguales o distintos). Esta unin se realiza mediante un enlace ster,
muy difcil de hidrolizar. Pero puede romperse fcilmente si el lpido se encuentra en un
medio bsico. En este caso se produce la saponificacin alcalina. En los casos en los que
para la obtencin del jabn se utiliza un glicrido o grasa neutra, se obtiene como
subproducto el alcohol llamado glicerina, que puede dar mayor beneficio econmico que el
producto principal.

Objetivo

Sintetizar el jabn aplicando el proceso de saponificacin

Materiales
Aro soporte
Soporte Universal
Vidrio de reloj
Esptula
Probeta graduada 50ml
Mechero de alcohol
Nuez doble (2)

Pinza de tres dedos

Vaso de precipitados 2 de 250ml
Malla con amianto
Hidrxido de sodio
Estearina (cebo o grasa)
Agua

13

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Procedimiento
1. Pesar 25g de manteca de cerdo en un vaso de precipitados de 250ml. Anotar el peso
exacto.
2. Pesar 10 gramos de NaOH en un vidrio de reloj. Anotar peso exacto.
3. Aadir a otro vaso de precipitados 20ml de agua y aadir tambin los 10g hidrxido
de sodio, agitar hasta que quede totalmente diluido.
4. Calentar el vaso que contiene la manteca hasta que quede totalmente fundida,
agregar la solucin de hidrxido de sodio
5.

Agitar constantemente la mezcla durante 20 a 25 minutos aproximadamente,

mientras dura la calefaccin, para evitar la aparicin de espuma, aadir poco
porciones de agua.

6. Concluido el tiempo indicado vaciar la mezcla en un molde.

Anlisis de datos
1. Cmo se denomina el proceso de hidrlisis alcalina de los esteres.
2. Cul es la materia fundamental de los esteres?
3. Escribe una ecuacin qumica que represente el proceso de saponificacin de la
grasa
4. Cules son las etapas que consta la fabricacin de jabones?

14

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

7
7. Fabricacin de Shampoo
Objetivo
Fabricar una Shampoo para lavar el cabello
Adems se pretende que el estudiante conozca y se familiarice con los diferentes
componentes del shampoo

Materiales y Reactivos
Texapn N-70
DEA (dietanolamina acido graso de coco)
Cloruro de Sodio
Formol
Colorante y Esencia
Agua destilada

Balanza de precisin
Mechero de alcohol
Vaso de precipitado de 100ml
2 Vasos de precipitado de 250ml
Pipeta graduada o gotero
Trpode con malla de amianto
Esptula o varilla de agitacin

Procedimiento
1. Pesar y medir los diferentes componentes de la siguiente manera para obtener 100ml
de shampoo: 10 g de Texapn, 2 g de DEA, 3 g de cloruro de sodio, 0.3ml de
formol o 9 gotas de gotero, colorante y escencia al gusto.
2. En un vaso de 250ml echar el Texapn y batir hasta que tenga el aspecto de crema
3. Agregar el DEA en estado lquido al recipiente con Texapn y batir hasta obtener un
masa uniforme y cremosa. S el DEA esta en forma de grasa, se debe diluir en bao
mara para luego agregarlo al Texapn.
4. En el vaso de 100ml diluir los el cloruro de sodio en 20 ml de agua destilada.
Luego agregar al vaso de 250ml poco a poco y agitando hasta obtener una sustancia
homognea
5. Poner a entibiar agua destilada, aprox. 100ml en un vaso de 250ml
6. Seguidamente agregar a la mezcla agua destilada tibia hasta completar los 100ml,
siempre poco a poco y agitando
7. Agregar finalmente los 0.3ml de formol, que hace de conservante, y las unas gotas
de escencia y colorante al gusto. Dejar reposar durante 8 horas.

Recomendaciones
1. Si el shampoo est muy aguanoso se debe agregar ms cloruro de sodio disuelto en
agua, o agua destilada si est muy espeso
15

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

8
8. Fabricacin de Plvora Negra
Objetivo
Fabricar plvora negra para su uso en cohetes o petardos
Adems se pretende que el estudiante conozca y se familiarice con los diferentes
componentes de la plvora negra

Materiales y Reactivos
Azufre
Nitrato de potasio
Carbn vegetal
Alcohol etlico

Balanza de precisin
2 Mortero y piln
Vaso de precipitado de 250ml
2 Vidrio de reloj

Procedimiento
1. Pesar y medir los diferentes componentes de la siguiente manera para obtener 100g
de plvora negra: 75 g de Nitrato de Potasio, 15 g azufre, 10g de carbn vegetal.
2. Moler el carbn vegetal en un mortero, hasta dejarlo muy fino.
3. Separa el carbn en dos partes iguales. Mezclar la primera parte con el azufre en un
mortero y la segunda parte con del nitrato de potasio en otro mortero
4. Una vez bien mezcladas las dos partes, juntarlas en un vaso de precipitado
agregando alcohol etlico hasta que se tenga una mezcla aguanosa.
5. Mezclar bien y finalmente dejar secar la masa obtenida al sol en vidrios de reloj o
un recipiente adecuado

Recomendaciones
1. Trabajar con plvora y sus componentes es muy peligroso, tener mucho cuidado
con su manejo y seguir las recomendaciones del profesor
2. No guardar la plvora en recipientes de plstico o bolsas plsticas, ya que la esttica
pude encenderla
3. No se debe moler ni golpear la plvora con objetos metlicos, ya que puede explotar
4. Se puede experimentar variando las proporciones de los componentes para obtener
plvoras ms efectivas
5. Se puede agregar clorato de potasio a la mezcla inicial en vez de nitrato de potasio
para hacerla ms potente, pero este componente es muy peligroso ya que se puede
encender y explotar por si solo con el manipuleo
16

ECOTEST- Laboratorio de Qumica

Prctica

9
9. La Mamba Negra
Objetivo
Generar una serpiente a travs de una reaccin de combustin
En esta reaccin, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua,
dixido de carbono . Mientras que la combustin del azcar produce vapor de agua y
dixido de carbono.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O
Al mismo tiempo, el azcar se carameliza por accin del calor. En este estado plstico, el
azcar se infla por accin del gas desprendido. Mientras el azcar se infla y la reaccin
continua, el azcar termina por quemarse en una reaccin que combina la combustin y la
deshidratacin:
C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O
C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O
Lo que se obtiene de la reaccin es carbono inflado, con una forma que recuerda a una
serpiente.

Materiales y Reactivos
Bicarbonato de Sodio
Azcar
Alcohol etlico
Mortero y piln

Arena
Botella de plstico
Palo de madera

Procedimiento
1.
2.
3.
4.

Pesar 6 gramos de bicarbonato de sodio y 24 gramos de azcar.

Mezclar y moler el bicarbonato y el azcar el mortero
Agregar a la mezcla un poco de alcohol para hacer una masa casi seca
Con la masa obtenida hacer unos pequeos cilindros, con la ayuda del pico de la
botella y el palo de madera. Dejar secar.
5. Hacer una pequea montaa de arena y rociarla con abundante alcohol. Poner los
cilindros preparado sobre arena y encender con un fsforo.
6. Observar la reaccin.
17