METABOLISMO DE LA GLUCOSA

DEFINICIONES
Gluclisis - transformacin de glucosa a piruvato en condiciones
anaerbicas junto con una pequea cantidad de energa en forma de ATP y
NADH.
Glucognesis - sntesis de glucgeno a partir de glucosa
Glucogenlisis - degradacin de glucgeno a nivel de glucosa-1-fosfto
Gluconeognesis - sntesis de glucosa a partir de precursores que no son
carbohidratos
Efectos hormonales:
Glucagn - acta en el hgado; estimula la glucogenlisis y gluconeognesis;
desactiva la glucognesis.
Adrenalina - acta en los msculos y estimula la glucogenlisis y glucolisis, y
desactiva la glucognesis. En el hgado estimula la glucogenlisis y
gluconeognesis; desactiva la glucognesis.
Insulina - acta en el hgado, los msculos y el tejido adiposo inhibiendo la
degradacin de glucgeno (glucogenlisis) y promoviendo la glucognesis en
hgado y msculo (disminuye niveles de glucosa en la sangre).

LA GLUCOSA: La glucosa es un monosacrido con frmula molecular C6H12O6.

Es una hexosa, es decir, contiene 6 tomos de carbono, y es una aldosa, esto
es, el grupo carbonilo est en el extremo de la molcula (es un grupo
aldehdo).

GLUCOLISIS Y OXIDACION DEL PIRUVATO

La glucolisis es la principal via de metabolismo de la glucosa, cuando el cuerpo
requiere gastos energticos la glucosa es oxidada con el fin de obtener ATP,
esta via puede darse en anaerbico, y aerbico, siempre es producida en
medio citosolico (CITOSOL), SU GRAN IMPORTNCIA SE DEBE EN QUE AUN EN
MEDIOS DE HIPOXIA PUEDE PRODUCIR ATP. La gluclisis est regulada por tres
enzimas que catalizan reacciones desequilibradas: hexocinasa,
fosfofructocinasa y piruvato cinasa
Las hexoquinasas son un grupo de enzimas del tipo transferasa, que pueden
transferir un grupo fosfato desde una molcula de "alta energa" a otra, que
actuar como aceptora de este fosfato, denominada sustrato.
La fosfofructoquinasa es la enzima quinasa que fosforila a la fructosa 6-fosfato
en la gliclisis.
La piruvato cinasa es una enzima de la gluclisis que cataliza la transferencia
de un grupo fosfato del fosfoenolpiruvato al adenosn difosfato (ADP),
produciendo una molcula de piruvato y otra de adenosn trifosfato (ATP).
PRODUCTO INICIAL: glucosa 1-fosfato
PRODUCTO FINAL EN ANAEROBIA: lactato
PRODUCTO FINAL EN AEROBIA: piruvato
Pasos de la glucolisis

1. La glucosa 1-fosfato- pasa a glucosa 6-fosfato por medio de una

HEXOCINASA que fosforila a la glucosa 1-fosfato usando como donador a
el ATP. IREVERSIBLE
2. La glucosa 6-fosfato pasa a fructosa 6-fosfato por medio de una
FOSFOHEXOSA ISOMERASA.
3. La fructosa 6-fofato pasa a fructosa 1,6 bisfosfato por medio de la
fosfofructo cinasa que usa como donador ATP. IREVERSIBLE
4. La fructosa 1,6 bisfosfato pasa a dihidroxiacetona fosfato y
gliceraldehido 3-fosfato por medio de la ALDOLASA
5. El gliceraldehido 3 fosfato pasa a 1,3 bifosfoglicerato por medio de la
GLICERALDEHIDO 3- FOSFATO DESHIDROGENASA
6. El 1.3 bifosfoglicerato pasa a 3-fosfoglicerato por medio de una
FOSFOGLICERATO CINASA que remueve los grupos fosfato formando ATP
7. El 3-fosfoglicerato pasa a 2- fosfoglicerato por medio de una
FOSFOGLICERATO MUTASA (isomerasa)
8. El 2-fosfoglicerato pasa a fosfoenol piruvato por medio de una
ESNOLASA
9. El fosfoenol piruvatopasa a piruvato por medio de una PIRUVATO
CINASA dndose la formacin de 2 ATP.

10.el piruvato pasa a lactato por medio de la lactato deshidrogenasa

LA GLUCOLISIS EN FORMA ANAEROBIA GENERA 2 ATP NETOS

LA GLUCOLISIS EN FORMA AEROBIA GENERA 7 ATP NETOS (2 ATP EN LA
FORMACION DE PIRUVATO Y 2 NADH QUE SE VAN A LA CADENA
RESPIRATORIAS Y SE GENERAN 5 ATP) , LUEGO LOS 2 PIRUVATOS
FORMADOS SE VAN A LA DESCARBOXILACION OXIDATIVA GENERANDO 2
NADH(5 ATP) Y 2 ACETIL-COA QUE VAN AL CICLO DE KREBS GENERANDO
6 NADH(15 ATP), 2 FADH(3 ATP) Y 2 ATP DENTOS DEL CICLO DE ACIDO
CITRICO, PARA UN TOTAL DE 32 MOLECULAS DE ATP POR CADA
MOLECULA DE GLUCOSA QUE SE OXIDA COMPLETAMENTE
EL CICLO DE CORI
El ciclo de Cori es la circulacin cclica de la glucosa y el lactato entre el msculo y el hgado.

MESTABILSMO DEL GLUCOGENO

El glucgeno es el principal carbohidrato de almacenamiento en animales; es
un polmero ramificado de -d-glucosa. Se encuentra sobre todo en hgado y
msculos, con cantidades modestas en el cerebro. Aunque el contenido de
glucgeno en hgado es mayor que en msculos, dado que la masa muscular
del cuerpo es bastante mayor que la del hgado, alrededor de tres cuartas
partes del glucgeno corporal total estn en el msculo

El glucgeno muscular proporciona una fuente fcilmente disponible de

glucosa 1-fosfato para gluclisis dentro del msculo en s.
El glucgeno heptico funciona para almacenar glucosa y exportarla para
mantener la concentracin de glucosa en sangre durante el estado de ayuno.
La concentracin de glucgeno en el hgado es de alrededor de 450 mM
despus de una comida; disminuye a alrededor de 200 mM tras ayuno de toda
la noche; luego de 12 a 18 horas de ayuno, el glucgeno heptico est agotado
casi en su totalidad.
GLUCOGENESIS
La glucognesis (o glucogenognesis) es el proceso metablico por el cual se
forma el glucgeno; es un polisacrido formado por la unin de glucosas
mediante enlace glucosdico de tipo a 1-4 en su porcin lineal y de tipo a 1-6
en los puntos de ramificacin, ES UNA VIA ANABOLICA- EXERGONICA,
La snteis de glucgeno comienza con la conversin de Glucosa-6-P, que en
Glucosa-1-P, que al reaccionar con trifosfto de uridina (UTP) forma la uridina
difosfto glucosa (UDP-Glucosa). De esta forma se logra la activacin de
glucosa para la sntesis de glucgeno.

Se requiere tambin un seuelo (primer) en la forma de un oligosacrido de

(1 4') glucosa unida a una protena (glicogenina). El grupo glucosilo de UDPglucosa se aade a la cadena polisacrida por la enzima glucgeno sintasa:

GLUCOGENO SINTASA: forma los enlaces 1,4

ENZIMAS RAMIFICANTES: forman los enlaces 1,6
Esta via se da en estado pospandrial y es activada por la insulina
GLUCOGENOLISIS
Es una via metabolca catablica exergonica, ocurre en ayuna es activada por el
glucagn en el hgado y por la adrenalina en el musculo
llevado a cabo en el citosol que consiste en la remocin de un monmero de glucosa de una
molcula de glucgeno mediantefosforilacin para producir glucosa 1 fosfato, que despus se
convertir en glucosa 6 fosfato, intermediario de la gluclisis. Sntesis de glucosa a partir de
glucgeno

1. El glucogeno es degradado a glucosa 1 fosfato por la enzima glucogeno

fosforilasa rompe los enlaces 1,4 que es la enzima reguladora de esta va y la
enzima desramificante que rompe los enlaces alfa 1-6
2. La glucosa 1 fosfato pasa a glucosa 6 fosfato por la enzima
fosfoglucomutasa
La GLUCANO TRANSFERASA : QUITA 3 UNIDADES DE GLUCOSA 1,4 PARA QUE
QUEDE EXPUESTO EL PUNTO DE RAMIFICACION
DESRAMIFICADORA: ROMPE LOS ENLACES 1,6 POR MEDIO DE
HIDROLISISDANDO GLUCOSA LIBRE

GLUCONEOGENESIS
Proceso de sntesis de glucosa y glucgeno a partir de precursores no
glcidos.
Proceso inverso a la glucolisis, excepto en 3 pasos.
Principales sustratos: piruvato, lactato, aminoacidos gluconeogenicos
(alanina), glicerol y propionato.
Principales tejidos gluconeognicos: hgado y riones. Intestino
delgado en estado de ayuno.

Elimina lactato producido por los msculos y eritrocitos, y glicerol

producido por el tejido adiposo.

La gluconeognesis (sntesis de glucosa a partir de precursores que no son

carbohidrtos) se lleva a cabo en el hgado y en la corteza renal.
La glucosa se sintetiza principalmente en el hgado y se transporta hacia el
msculo a travs de la sangre. El msculo esqueltico degrada glucosa por la
va de gluclisis y fermentacin lctica. Despus el lactato se transporta al
hgado para usarse en la gluconeognesis.

El uso primario de la glucosa sintetizada por gluconeognesis es el del

catabolismo por tejidos nerviosos y la utilizacin por el msculo esqueletal.
Glucosa es tambien la materia prima para todos los otros carbohidrtos,
incluyendo las amino-azcares, los polisacridos complejos y los
componentes carbohidrtos en glucoprotenas y glucolpidos.
Tejidos que usan glucosa como nica fuente de energa (carecen de las
enzimas necesarias para la gluconeogneis):
-Cerebro
-Msculo esqueletal
-Mdula renal
-Eritrocitos
-Testculos.

GLUCONEOGNESIS Y GLUCOLISIS el piruvato formado mediante gluclisis en

el msculo puede pasar por transaminacin hacia alanina, que se exporta
desde el msculo y se usa para gluconeognesis en el hgado.
https://www.youtube.com/watch?v=Do26ScIWAZI

VIA DE LAS PENTOSAS

Ruta metablica estrechamente relacionada con la gluclisis durante la
cual se utiliza la glucosa para generar ribosa, que es necesaria para la
biosntesis de nucletidos y cidos nucleicos. Adems, tambin se
obtiene poder reductor en forma de NADPH que se utilizar como
coenzima de enzimas propias del metabolismo anablico.
Este proceso metablico, el cual es regulado por insulina, tiene una
doble funcin, ya que la glucosa se usa para formar NADPH, mientras
que tambin se puede transformar en otros componentes del
metabolismo, especialmente pentosas, utilizadas para la sntesis de
nucletidos y de cidos nucleicos. As, se forma un puente entre rutas
anablicas y catablicas de la glucosa.

La ruta de la pentosa fosfato tiene lugar en el citosol,

Se divide en 2 fases:
Fase irreversible oxidativa: la glucosa 6-fosfato pasa por
deshidrogenacin y descarboxilacin para dar una pentosa. Se genera
por cada molcula de glucosa: 2 molculas de NADPH, 1molcula de
ribulosa-5-fosfato y una molcula de CO2.
Fase reversible no oxidativa: se sintetizan pentosas-fosfato y otros
monosacridos-fosfato. Convierte 3 azcares fosfato de 5 carbonos en 2
azcares fosfato de 6 carbonos y 1 azcar fosfato de 3 carbonos
ACIDOS GRASOS
Biomolcula orgnica de naturaleza lipdica formada por una larga
cadena hidrocarbonada lineal, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo.
Dado que los cidos grasos son molculas muy reducidas, su oxidacin
libera mucha energa.
En los animales, incluido el hombre, su almacenamiento en forma de
triacilgliceroles es ms eficiente y cuantitativamente ms importante
que el almacenamiento de glcidos en forma de glucgeno.

Tipo

N de tomos de C

Nombre

Saturados

12

Lurico

14

Mirstico

16

Palmitico

18

Estearico

16:1,9

Palmitoleico

18:1,9

Oleico

20:4,5,8,11,14

Araquidnico

Insaturado

ACIDOS GRASOS LIBRES

Los AGL son AG en su forma no esterificada.
En el plasma los AGL de cadena mas larga se combinan con albumina y
en la clula estn fijos a protenas de unin de AG.
Los AG de cadena mas corta son mas hidrosolubles y existen como
cidos no ionizados o como aniones de AG.

beta oxidacin , reacciones, a nivel celular, tipo de via,

importancia 54 ganancia energtica por oxidacion de acidos
grasos saturados

Es el proceso en el que dos carbonos se separan en los carbonos alfa y

beta formando dos acetil CoA,
Reacciones: se producen 4 reacciones

1) Oxidacin por
transenoil CoA

FADH:

Acil

CoA

---AcilCoA

deshidrogenasa-

2) Hidratacion: transenoil CoA ---enoil CoA hidratasa - 3-hidroxiaciil

CoA
3) Oxidacion por NAD: 3 hidroxiacil
deshidrogenasa - 3 acetil CoA

CoA

---3

hidroxiacil

CoA

4) Tiolisis: 3 acetil CoA---betacetotiolasa- acetil CoA

A nivel celular se prduce en la mitcondria, es una via catablica de tipo
exergonica.
Rendimiento/importancia: acido plamitico 16C
NADH: 7 x 2.5 CR 17.5
FADH: 7 x 2.5 CR 10.5
Acetil CoA 8 x 10 krebs 80
Activacin de Acidos grasos: -2
Total: 106 ATP
CETOGENESIS
Proceso metablico por el cual se producen los cuerpos cetnicos como
resultado del catabolismo de los cidos grasos.
Los cuerpos cetnicos son compuestos qumicos producidos por
cetognesis en las mitocondrias de las clulas del hgado.
En la diabetes mellitus tipo 1, se puede acumular una cantidad excesiva
de cuerpos cetnicos en la sangre, produciendo cetoacidosis diabtica.
Esta ocurre cuando hay un indice alto de oxidacion de AG en el higado.
Localizacin
Este proceso de oxidacin se realiza en las mitocondrias del hgado, donde
tambin ocurre la beta oxidacin de cidos grasos, por lo que ambos procesos
se encuentran funcionalmente relacionados. La acetil CoA proveniente de la
beta oxidacin puede convertirse en dos cidos carboxlicos relativamente
fuertes que son el cido acetil actico y el beta hidroxibutrico, estos y la
acetona constituyen los cuerpos cetnicos.

Regulacin
La actividad cetognica del hgado est regulada, en primer lugar, por la
liberacin de los cidos grasos del tejido adiposo por accin de la lipasa
hormono sensible, que depende de la proporcin insulina/glucagn y donde los
propios cuerpos cetnicos estimulan la produccin de glucagn por el
pncreas. Y en segundo lugar por la regulacin de la beta oxidacin,
dependiente de la concentracin de malonil CoA, debido a su efecto inhibidor
sobre la entrada de los cidos grasos a la matriz mitocondrial. Cuando
predomina la beta oxidacin sobre la biosntesis de cidos grasos, predomina la
cetognesis.

cuales son los cuerpos cetnicos?

- acetoacetato (hasta acetona por medio de una descarboxilacion
espontanea)
D (-) 3 hidroxibutirato (beta hidroxibutirato)

- acetona

57) puntos de regulacin de la cetogenesis

a) la cetosis no sucede in vivo a menos que haya un aumento de las
concentraciones de acidos grasos libres circulantes que surgen a partir
de lipolisis de triglicridos en el tejido
b) despus de la captacin de los acidos grasos libres por el hgado,
estos son objeto de la betaoxidacion hacia CO2 o cuerpos cetnicos o de
esterificacin hacia triglicridos por fosfolipasas
c) la acetil CoA formada de la beta oxidacin se oxida en el ciclo de
Krebs o via cetogenica para formar cuerpos cetnicos.

LIPOGENESIS La lipogenesis es un reaccin bioqumica por la que

sintetizan acidos grasos y esterificados para formar triglicridos y
acidos grasos esterificados sus reacciones son de aceti-coa a palmitato
por medio de acetil-coa carboxilasa, se acetil-coa a malonil-coa , de
acido graso sintetasa que cataliza su reacion de 1 acetil-coa y 7 malonilcoa. Exergonica

que son y como se clasifican los lpidos

Son compuestos heterogneos como grasas, aceites, y compuestos
relacionados mas por sus propiedades fsicas que qumicas son
relativamente insolubles en agua pero solubles en solventes no polares
como el ter y el cloroformo son esenciales por las vitaminas
liposolubles y acidos grasos contenidos en la dieta se clasifican en
simple, que son steres de cidos grasos como por ejemplo la grasa con
glicerol y las ceras con alcoholes Monohdricos, y, complejos que son
acidos grasos con alcohol entre ellos podemos encontrar los fosfolipidos,
lod glucolipidos y los sulfolipidos los precursores derivados son acidos
grasos, glicerol, carbohidratos y hormonas
Liplisis
La liplisis es el proceso metablico mediante el cual los triglicridos que se
encuentran
en el tejido adiposo, se dividen en cidos grasos y glicerol para cubrir las
necesidades

energticas.
Lipognesis
La lipognesis es la sntesis de cidos grasos a partir de Acetil-CoA proveniente
de la
gluclisis (ver esquema ruta metablica de carbohidratos). Generalmente se
lleva a cabo
en el tejido adiposo y en el hgado; tambin incluye la formacin de
triglicridos a partir de
la unin de tres cidos grasos y un glicerol.
Beta oxidacin
La beta oxidacin (-oxidacin) es la oxidacin de un cido graso hasta formar
Acetil-CoA;
ocurre en las clulas hepticas, especficamente en el citosol; la ruta se
complementa
cuando el Acetil-CoA formado ingresa a la mitocondria heptica, por medio de
la carnitina,
para ser oxidado y transformado en energa dentro del ciclo de Krebs.
Cetognesis
La cetognesis ocurre en el hgado, especficamente en la matriz mitocondrial
de las
clulas hepticas; el proceso se inicia con la condensacin de dos molculas de
Acetil-CoA para iniciar la formacin de los cuerpos cetnicos (acetoacetato,
acetona y
beta hidroxibutirato). La cetognesis ocurre por la oxidacin de los cidos
grasos y
aumenta en situaciones de ayuno prolongado o diabetes descompensada.