ROTEIRO PRODUO BIODIESEL

OBJETIVO
- Obter o biodiesel a partir de leo de soja e lcool anidro.
REAGENTES
- leo de soja (100 g)
- lcool etlico anidro p.a. ( 45 g)
- Hidrxido de sdio p.a ( 1,0 g)
MATERIAIS
- Bqueres de 250 mL;
- Basto de vidro
- Balana semi-analtica
PROCEDIMENTO
- Adicionar ao brquer 35 g de lcool etlico (etanol anidro), com cuidado pois o
produto inflamvel e pode causar queimaduras na pele e irritao nos olhos;
- Adicionar lentamente 1,0 g de hidrxido de sdio (NaOH) sob agitao
constante com auxlio do basto de vidro at dissoluo total.
(O HIDRXIDO DE SDIO DEVE SER PESADO RAPIDAMENTE POIS O
MESMO POR SER HIGROSCPICO ABSORVE GUA DA UMIDADE DO AR
PODENDO INTERFERIR NA REAO)
- Adicionar a massa de 100 g do leo de soja em um brquer de 250 mL e a este
adicionar lentamente e sob agitao a soluo de etanol contendo hidrxido de sdio,
mantendo a agitao por aproximadamente 20 minutos.
- Deixar a mistura em repouso onde sero observadas duas fases sendo uma
(superior) o BIODIESEL e a outra (inferior) o glicerol ou propano-1,2,3-triol.
REFERNCIA BIBLIOGRFICA
- SCHUCHARDT, U.; RINALDI, R.; GARCIA, C.; MARCINIUK, L.; ROSSI, A.V.
Sntese de Biodiesel: Uma proposta contextualizada de experimento para laboratrio de
Qumica Geral. Qumica Nova, v. 30, n. 5, 1374-1380, 2007.

3.10. AULA PRTICA 10: PREPARAO DE BIODIESELOBJETIVOS

O objetivo deste experimento a preparao do biodiesel a partir de leo de fritura.

FUNDAMENTOS TERICOS
Combustveis alternativos para motores e geradores a diesel tm-se tornado muito
importante devidos a dois fatores: a) diminuio das reservas de petrleo, b)
consequncias ambientais causadas pelos gases de exausto de mquinas movidas a
combustveis do petrleo. Sua principal vantagem a menor poluio, em comparao
aos combustveis derivados do petrleo. Biodiesel o nome dado a steres alqulicos de
cidos graxos desde que atendam certos parmetros de qualidade. O biodiesel
biodegradvel e no txico, sendo tambm mais seguro do que o diesel de petrleo. Ele
constitudo de carbono neutro, ou seja, o gs carbnico gerado pela queima do
biodiesel reabsorvido pelas oleoginosas e, combinado com a energia solar, realimenta
o ciclo, neutralizando suas emisses. Com isso, o biodiesel pode substituir o diesel,
como o lcool j faz com a gasolina. Tradicionalmente o biodiesel produzido atravs
das reaes de transesterificao de triglicerdeos, usando geralmente catalisadores
alcalinos. Transesterificao o processo de transformao de um ster carboxlco em
outro, atravs da troca dos grupos RO- presentes no ster original, por outro grupo de
baixo peso molecular (metil ou etil) proveniente de um lcool na presena de
catalisador, para dar origem glicerina e a mono-alquil steres (biodiesel).
MATERIAIS E REAGENTES

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1) Em um bquer de 250 mL, colocar 100 mL de leo de fritura, seguido da adio
de 25 mL soluo preparada anteriormente (dissolver 1g de NaOH numa quantidade
mnima de gua e completar at o volume 25mL com lcool metlico).
2) Em seguida, aquecer a mistura reacional at que a temperatura de reao atinja por
volta de55C.
3) Agitar o meio reacional nessa temperatura por 60 minutos.

4) Aps esse perodo transfira a mistura reacional para um funil de separao.

5) Deixar em repouso at completa separao das duas fases (isso pode demorar um
bomtempo).
6) Separar o lquido de colorao mais escura (GLICERINA) que fica na parte inferior
do funil. Olquido de colorao mais clara constitudo, basicamente, de biodiesel.
QUESTIONRIO
1) Por que na preparao do biodiesel, adicionamos uma quantidade mnima de
hidrxido desdio?
2) Qual seria o produto da reao se utilizasse-mos o etanol no lugar lcool metlico?
3) Por que o NaOH deve ser solubilizado primeiro na gua antes de adicionar-mos
lcoolmetlico?