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CONTENIDO:
1.
INTRODUCCIN........................................................................................ 3
2.
ANTECEDENTES....................................................................................... 3
3.
DEFINICION.............................................................................................. 5
4.
OBJETIVOS................................................................................................ 6
5.
CRITERIOS................................................................................................ 7
6.
MEDICIN................................................................................................. 8
7.
METODOLOGA......................................................................................... 8
7.1
7.2
Evaluacin ambiental........................................................................9
7.3
Evaluacin econmica.....................................................................10
8.
INDICADORES......................................................................................... 11
9.
HERRAMIENTAS...................................................................................... 16
9.1
9.2
Produccin Ms limpia.....................................................................17
9.3
9.4
El ecodiseo.................................................................................... 17
9.5
Eco etiquetado................................................................................. 18
9.6
Reingeniera de Procesos.................................................................18
9.7
9.8
9.9
10.
LEGISLACION Y NORMALIZACION........................................................20
12.
14.
CONCLUSIONES................................................................................... 35
15.
BIBLIOGRAFA...................................................................................... 35
ECOEFICIENCIA
1. INTRODUCCIN
generar empleo, obtener ganancias e invertir no aparecen como nuevos enemigos del
medio ambiente, sino como aliados.
Es as como nacen y se desarrollan en la dcada de los 90 conceptos como la
produccin ms limpia y la ecoeficiencia que intentan traducir este aporte de los
sectores productivos a la prctica de la gestin ambiental en la empresa,
particularmente la productiva. Para algunos los conceptos son equivalentes, sin
embargo, hoy en da se hace una diferencia que responde al distinto punto de vista de
las iniciativas: la produccin limpia es una estrategia de poltica pblica que es
impulsada desde los gobiernos para embarcar a sectores productivos en una tarea de
cumplimiento y superacin de las exigencias de la regulacin. En tanto la ecoeficiencia
es una estrategia corporativa, una iniciativa empresarial, fundamentalmente privada;
pero que cuenta con cada vez mayor apoyo de la instancia pblica.
Cabe mencionar adems que la ecoeficiencia no es simplemente un hbrido entre la
ecologa y la eficiencia econmica o tcnica. Es un enfoque que apunta a desarrollar
acciones de tal forma que el bienestar de la sociedad aumente y, al mismo tiempo, los
perjuicios sobre el medio ambiente disminuyan (Gobierno Vasco, 2003). Es ste un
punto de vista importante para conocer hasta qu punto los gobiernos se hacen cargo,
a travs de las polticas pblicas, de avanzar hacia un desarrollo ms sostenible. Hay,
pues, tambin, una visin de poltica pblica de la ecoeficiencia.
Ahora bien, la ecoeficiencia debe ser medida y evaluada, de all la necesidad de
establecer un conjunto de indicadores que puedan dar una visin cuantitativa de los
avances o retrocesos. Estos indicadores de ecoeficiencia tienen por objeto, en forma
genrica, reflejar las presiones que se ejercen sobre el medio ambiente como
consecuencia del desarrollo econmico. Por cierto, su evolucin dar una imagen y
una tendencia respecto a cmo se comportan los pases en la materia, tanto los
gobiernos (nacionales, provinciales, locales) como los sectores productivos privados.
Tal vez el aspecto ms dbil sea el social. En este sentido es altamente interesante el
planteamiento siguiente: En lo que se refiere al punto de vista social, se debe aplicar
el concepto de ecoeficiencia social a travs del estudio de estrategias orientadas al
incremento del empleo, al incentivo a la creacin de empresas, al incentivo a nuevos
emprendimientos, al apoyo al entrenamiento orientado a tecnologa industrial bsica, a
la capacitacin de empresarios emprendedores y administradores de negocios. Es
preciso tambin que las empresas sean capaces de ejercer su influencia, junto con los
gobiernos, sea a travs de cambios en la legislacin u otras ms radicales, para
revertir el cuadro del desempleo; una intervencin inteligente y orquestada se hace
necesaria, tanto para el mantenimiento de los empleos actuales como para la creacin
de nuevos. Respecto a la educacin, con certeza, su estructura, infraestructura y
condiciones actuales, deber estar tambin integrada a los nuevos conceptos del
desarrollo. Lo cual es fundamental para tornar irreversible el proceso de reinvencin
del desarrollo (ALMEIDA R, 1998)
Por ltimo, la ecoeficiencia es uno de los movimientos ms expandidos en la
actualidad para colocar la necesaria y fundamental colaboracin pblico-privada en el
centro de las estrategias de sostenibilidad, en un contexto global de crecimiento
econmico y desarrollo de los mercados que va ms all de las fronteras nacionales.
Ya esto es un argumento suficientemente importante como para hacer de la estrategia
un punto de inflexin en el enfoque que el sector empresarial ha tenido respecto al
tema ambiental.
Sin embargo, existe otro aspecto no menos crucial, que es el del financiamiento de la
poltica ambiental y el desarrollo sostenible. Los esfuerzos del sector privado en
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materia de ecoeficiencia aportan sin duda con alivios a los esfuerzos pblicos por
optimizar los recursos destinados a la proteccin del medio ambiente y los recursos
naturales, sobre todo los de dominio pblico (reas protegidas, parques industriales,
biodiversidad). Aunque estos alivios provenientes de alguna empresa privada aislada
puedan ser slo incrementales y a veces marginales, no cabe duda que en su conjunto
pueden llegar a hacer aportes significativos, sobre todo en el contexto de las
dificultades gubernamentales que hay para dotar adecuadamente de recursos y
capacidad operativa a las autoridades ambientales nacionales. Y en este plano,
Amrica Latina y el Caribe es un caso dramtico de debilidad de las instituciones
pblicas ambientales (LEAL J., 2005).
3. DEFINICION
Segn el Consejo Mundial de Negocios para el Desarrollo Sostenible, World Business
Council for Sustentainable Development (WBCSD) seala: La ecoeficiencia se
obtiene por medio del suministro de bienes y servicios a un precio competitivo, que
satisfaga las necesidades humanas y la calidad de vida, al tiempo que reduzca
progresivamente el impacto ambiental y la intensidad de la utilizacin de recursos a lo
largo del ciclo de vida, hasta un nivel compatible con la capacidad de carga del
planeta.
La ecoeficiencia consiste en lograr una ventaja competitiva y un xito econmico
duradero a travs de: el mejoramiento continuo de la productividad, reduccin del
impacto ambiental negativo, el uso eficiente de los recursos, materiales y de la
energa, el desarrollo integral de los recursos humanos y la comunidad local.
Obteniendo la eficiencia econmica a travs de una eficiencia ecolgica, por lo que se
produce ms con menos.
Figura 1. Ecoeficiencia
Fuente: (JAIMES C, 2012)
Fuente: (RIBAL J., SANJUAN N., CLEMENTE G., FENOLLOSA L.,, 2009)
4. OBJETIVOS
Originalmente, la ecoeficiencia fue una estrategia empresarial fundamentalmente
privada, pero cada vez cuenta con mayor apoyo de las instancias pblicas. Esta busca
un incremento de la productividad de los recursos naturales, as como una reduccin
en el impacto ambiental a lo largo de todo el ciclo de vida de los productos (IEAL J,
2009)
De acuerdo con el Consejo empresarial mundial para el desarrollo sostenible
(WBCSD) los principales objetivos de la ecoeficiencia son:
5. CRITERIOS
La definicin de la ecoeficiencia contiene enormes objetivos sociales y metas
ambientales. Esto llevo a la adaptacin de siete criterios o lineamientos bsicos para
avanzar hacia la ecoeficiencia ( RONDON E, 2012)
6. MEDICIN
La ecoeficiencia se formaliza en una ecuacin simple, a saber, la ratio entre el valor de
lo que se produce (calidad, funcionalidad) y el impacto medioambiental del producto a
lo largo de su ciclo de vida.
Ecuacin 1
Ecuacin 2
Donde:
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Los indicadores, por esta razn, son considerados como una herramienta de toma de
decisiones, de evaluacin del funcionamiento de la empresa y de comunicacin para
inversionistas internos y externos.
La influencia ambiental se ve entonces puesta en relacin con aspectos econmicos
como la generacin del bien o servicio por la compaa y aspectos relacionados con
su consumo o uso. En los indicadores de aplicacin general, para el numerador de la
frmula, el valor del producto o servicio, est representado por:
Consumo de energa.
Consumo de materiales.
Consumo de agua.
Emisiones de gases con efecto invernadero.
Emisiones de substancias que daan la capa de ozono.
Dichos indicadores se expresan en las unidades relevantes para cada caso, en cada
firma particular, aunque siempre debe estar referidos a una unidad de tiempo que d
cuenta de su mayor o menor presencia en el medio ambiente. En este mismo plano,
las comparaciones para que sean relevantes se deben hacer entre industria similares,
entre sectores especficos, o entre empresas instaladas dentro de un mismo territorio.
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Indicadores financieros.
Emisiones cidas al aire.
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Los indicadores de lluvia cida y residuos slidos (sobre todo los peligrosos) son
importantes aunque materia de controversia en pases que presentan problemas
relacionados con ellos.
Tabla 3. Indicadores de influencia ambiental
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9.4 El ecodiseo
La ecoeficiencia promueve el desarrollo y la utilizacin del ecodiseo, puesto que tiene
como eje central el diseo y la fabricacin de los productos. Su objetivo es disminuir el
impacto medioambiental de un producto, a lo largo de todo el ciclo de vida del mismo.
Con la concepcin del producto desde la seleccin de insumos y M.P. hasta el diseo
de formas y funciones considerando la prevencin de impactos ambientales negativos.
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busca
recuperar
el
valor
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de
los
residuos
mediante
su
10.1
La ecoeficiencia empresarial
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10.3
ISO 9001
ISO 14000
ISO 14001
ISO 22000
ISO 26000
OHSAS 18001
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Estas normas son modelos de gestin a seguir para alcanzar la ecoeficiencia pues una
empresa al estar certificada sus procesos y operaciones han sido ordenadas,
sistematizadas con lo que ya cuentan con indicadores de desempeo. Asimismo el
personal ya se encuentra motivado y entrenado a seguir programas de gestin con
mejora continua (Guia de Ecoeficiencia para Empresas, 2009).
12. CASO DE ESTUDIO: UNILEVER
La empresa multinacional Unilever, de origen britnico-neerlandesa, originalmente se
cre en 1930 de la unin estratgica de los negocios de Margarina Unie, compaa
holandesa y Lever Brothers, fabricante ingls de jabones. La compaa est abocada
desde entonces a los mercados de consumo, con marcas que se reparten casi en su
totalidad en dos categoras: Alimentos y bebidas, y hogar y cuidado personal, siendo
algunos de sus productos ms conocidos el t Lipton, la mayonesa Hellmanns, los
caldos Knorr, Bertolli y Magnum en productos alimenticios y las de cuidado personal
como los jabones Lux y Dove, el detergente Omo, la crema Ponds, Estanque, Sunsilk
y otras marcas igualmente expandidas (WIKIPEDIA, 2015).
A finales del ao 2013 se emplearon 174.000 personas y la cifra del negocio se situ
en 41.000 millones de . Cuenta con ms de 400 marcas; sin embargo, la compaa
se centra en las llamadas marcas de mil millones de dlares: trece marcas, cada
una de las cuales factura anualmente ms de mil millones de euros. Las primeras 25
marcas de Unilever representan ms del 70% de sus ventas (UNILEVER, 2014). Ms
de dos tercios de las materias primas proceden de fuentes agrarias.
Tabla 7. Ficha tcnica Unilever
Empresa privada
Fundacin
1930
Fundador(es)
Anton Jurgens
Samuel van den Bergh
William Lever, 2nd Viscount Leverhulme
Nombres
anteriores
Sede
mbito
Londres
Rterdam
Mundial
21
Presidente
Michael Treschow
Director
Paul Polman
Marcas
Servicios
Ingresos
Activos
46 000 millones1
Empleados
Sitio web
http://unilever.com
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Unilever
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Ecoeficiencia en la manufactura
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29
30
13.2
El uso inadecuado de recursos naturales es la causa principal del deterioro del medio
ambiente. Para evitarlo, implementamos, a partir de 2009, Plantas de Tratamiento de
Agua (PTA). Desde entonces, se ha realizado el tratamiento y recirculacin de ms de
50 millones de litros (NOVACERO, 2013).
Al recircular el 99 % de agua en el proceso se reduce su consumo, evitando as el
agotamiento de un recurso natural. Una vez tratada esta agua, se enva a los procesos
productivos, principalmente la refrigeracin de los cilindros de laminacin, guas y
elementos rodantes, as como al horno de fundicin y colada continua, y al proceso de
galvanizado. Luego, es recolectada nuevamente para su recirculacin y tratamiento
constante, evitando el consumo o descarga directa de afluentes naturales.
Consumo energtico
Gestin de Desechos
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Las metas propuestas por las empresas que apuestan a la ecoeficiencia como
una herramienta de gestin ambiental y sostenibilidad apuntan de manera
general a la reduccin en carga por tonelada de produccin de cada uno de los
parmetros a evaluarse, lo cual conlleva el consecuente ahorro econmico e
incremento del impacto social positivo.
15. BIBLIOGRAFA
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