Reporte de Sustentabilidad 2011

Via Santa Rita y Filiales

Santa Rita, Carmen, Nativa, Doa Paula, Terra Andina

NDICE
TEMA
1. Via Santa Rita y filiales en una mirada

PGINA
4

2. Parmetros del Reporte

3. Mensaje del Gerente General

4. Sustentabilidad en Via Santa Rita y filiales

5. Nuestra Empresa

6. Gobierno Corporativo

19

7. Desempeo Econmico Financiero

24

8. Compromiso con nuestros trabajadores

26

9. Relacin con la sociedad

32

10. Gestin medioambiental

34

11. Tabla de Indicadores GRI

37

12. Retroalimentacin del Reporte de Sustentabilidad

44

1. VIA SANTA RITA Y FILIALES EN UNA MIRADA

[GRI 2.8]

5.608
1.599
Trabajadores
fueron empleados
por Via Santa Rita
y sus filiales
durante 2011

Atenciones brind el Centro

Mdico ubicado en Buin y el
Centro de Convenio en
Rancagua durante 2011

26.599
Personas
visitaron el
Museo
Andino en
2011

121.709
Millones de pesos fueron las ventas
consolidadas de Via Santa Rita en
2011

34.453

93 puntos

Horas Hombre de
capacitacin fueron
completadas durante
2011

Obtuvo el vino Casa Real

2007 de Santa Rita en la
revista estadounidense
Wine Enthusiast

95 puntos
Otorg la publicacin
chilena
Descorchados al
Gold Reserve 2009
de Via Carmen

12,7 %
Fue el crecimiento
de ventas fsicas
de vinos finos de
mayor valor en el
mercado nacional
durante 2011

17,5 %
De crecimiento en
el volumen
exportado a nivel
consolidado
durante 2011

2. PARMETROS DEL REPORTE

[GRI 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 3.7, 3.9, 3.10, 3.11, 3.12, 3.13]
Mediante este Reporte de Sustentabilidad, Via Santa Rita y filiales (Santa Rita, Carmen, Nativa y Terra
Andina en Chile, y las filiales Doa Paula y Sur Andino en Argentina) dan a conocer su gestin entre enero y
diciembre de 2011, en trminos econmicos, sociales y medioambientales. Corresponde al segundo ejercicio
de reporte del grupo de vias, que se suma al primer Reporte publicado en 2011 y que abarc la gestin
realizada durante los aos 2009 y 2010. Desde esta edicin, el Reporte se publicar de manera anual,
utilizando las guas y metodologa del Global Reporting Initiative G3, nivel autodeclarado B.
Los contenidos del Reporte de Sustentabilidad son resultado de la gestin realizada por Via Santa Rita y
filiales durante el ao, los que fueron recolectados a travs de entrevistas con trabajadores clave,
documentos internos y la informacin de la Memoria Financiera Anual. Asimismo, un representante de la
compaa particip en el programa de capacitacin en Reportes de Sostenibilidad en Metodologa GRI,
impulsado por Vinos de Chile A.G. en conjunto con el Centro Vincular de Responsabilidad Social y Desarrollo
Sostenible de la Pontificia Universidad Catlica de Valparaso.
El Reporte 2011 da cuenta de 51 de los 79 indicadores del GRI. Para facilitar la lectura del documento,
hemos incluido la tabla de indicadores en las pginas 37 a 43.
En esta ocasin, no hemos buscado aseguramiento externo del Reporte.
Para asuntos relativos al Reporte y al Programa de Sustentabilidad de Via Santa Rita y filiales, puede
comunicarse con:
Elena Carretero
Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad
Via Santa Rita y filiales
Fono: +56 2 23622000
www.santarita.com

3. MENSAJE DEL GERENTE GENERAL

[GRI 1.1, 2.9, 3.7]
En nombre de todos quienes pertenecemos a Via Santa Rita y filiales, me es grato presentarles nuestro
segundo Reporte de Sustentabilidad, que comprende nuestra gestin a lo largo del ao 2011 en los mbitos
social, medioambiental y econmico-financiero. Este documento abarca el trabajo de las Vias Santa Rita,
Carmen, Nativa y Terra Andina en Chile, as como tambin el de nuestras filiales en Argentina, Sur Andino y
Doa Paula.
Las iniciativas comprendidas en este Reporte dan cuenta del permanente esfuerzo que realizamos como
Grupo para hacer de nuestra compaa una organizacin sustentable, cuyas acciones le permitan continuar
liderando la industria vitivincola nacional e internacional de manera productiva y rentable, pero teniendo
siempre presente las necesidades de las comunidades y el entorno que nos rodea. El crecimiento
sustentable es precisamente uno de los pilares estratgicos del Grupo, el cual no puede ser alcanzado sin el
compromiso a todos los niveles de compaa y con una mirada de largo plazo, siendo un proceso continuo.
Durante el ejercicio 2011, concretamos la creacin de la Gerencia de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad,
la que nos permitir aunar bajo un nico paraguas las iniciativas sustentables que hemos venido realizando
en las Vias del Grupo desde hace varios aos, para gestionar nuestro desarrollo en lnea con los parmetros
de cuidado con el entorno y las comunidades cercanas.
Junto a lo anterior participamos en el proceso de certificacin del Cdigo Nacional de Sustentabilidad de la
Industria Chilena del Vino. A travs de esta iniciativa, desarrollado por los Consorcios del Vino (Vinnova y
TecnoVid) alianza estratgica de Vinos de Chile con las Universidades de Chile, Catlica de Chile, de Talca,
de Concepcin y Federico Santa Maria, nos convertimos en el primer gran grupo vincola nacional en
certificar nuestros campos bajo el Cdigo, con un 75% de campos propios y 16% de proveedores. Dicho
programa continuar durante los prximos aos con la certificacin de bodegas y de la relacin con la
comunidad, a la luz de los estndares internacionales en la materia.
En cuanto a nuestro desempeo en el rea social, este fue un ao en el que profundizamos las actividades
para los trabajadores y sus familias; iniciativas educacionales, culturales y de vida sana, permitieron seguir
ahondando en el desarrollo de nuestro principal activo, las personas.
Los invito a que conozcan ms sobre las distintas iniciativas y el trabajo permanente que realizamos en Via
Santa Rita y filiales, y a que nos comenten sus ideas para seguir creciendo de manera sustentable.
Un saludo afectuoso,
Silvio Rostagno Hayes
Gerente General

4. SUSTENTABILIDAD EN VIA SANTA RITA Y FILIALES

[GRI 1.2, 4.12, EN6, EN26]
Para Via Santa Rita y filiales la Sustentabilidad es la convergencia entre ser amigable con el medio
ambiente, socialmente equitativo y viable econmicamente. Concepto que proviene de la definicin del
Informe Brundtland de Naciones Unidas de 1987 sobre crecimiento y desarrollo sustentable, como aquel
desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones actuales sin poner en peligro las posibilidades
de desarrollo de las generaciones futuras.
Via Santa Rita y filiales han establecido como uno de sus tres pilares estratgicos el crecimiento
sustentable, lo que ha sido plasmado en nuestro mapa estratgico.
Nuestra visin de la sustentabilidad como convergencia de estos tres pilares requiere de un esfuerzo comn,
de largo plazo y del compromiso absoluto en todos los niveles de la compaa. El compromiso con la
sustentabilidad va mas all del compromiso medioambiental, incorporando la preocupacin social y
econmica para hacer de nuestra actividad una actividad viable y que perdure en el tiempo en sintona con
nuestras comunidades. Para Via Santa Rita y filiales, la sustentabilidad se ve como un camino y no como un
destino, trabajando en el marco de un proceso de mejora continua compartido por todos. Por ello
entendemos la sustentabilidad como un trabajo asociativo y generoso que comparte, educa y mejora da a
da.
Para trabajar la sustentabilidad, Via Santa Rita y filiales ha establecido un programa de sustentabilidad que
se desarrolla en tres secuencias:
I. Definicin de sustentabilidad
II. Medicin de sustentabilidad
III. Gestin de mejora de la sustentabilidad.
I. Definicin:
La primera secuencia fue establecida acogiendo la definicin de la convergencia de los pilares ambiental,
social y econmico proveniente del Informe Brundtland de Naciones Unidas.
II. La medicin y reporte de la sustentabilidad ha sido abordada a travs de:
a) La Certificacin Certified Sustainable Wine of Chile, que nace del Cdigo de Sustentabilidad de la
Industria del Vino Chilena, estndar de la industria del vino en Chile para medir el nivel de sustentabilidad en
sus prcticas en los viedos, las bodegas y la comunidad, proveedores y trabajadores. Este programa surge
de la necesidad de establecer parmetros sustentables que puedan ser incorporados a todas las vias,
proponiendo un sistema de acreditacin por etapas. Desarrollado por los Consorcios del Vino (Vinnova TecnoVid), alianza entre las 5 mejores universidades de Chile y las bodegas de Vinos de Chile, comenz su
implementacin a principios de 2011. El sistema es administrado por los Consorcios en forma independiente
y es auditado por terceros, incluye un proceso de capacitacin y mejora continua. Via Santa Rita y filiales
fue el primero de los grandes grupos vitivincolas certificado en Chile, incluyendo a Santa Rita, Carmen,
Nativa y Terra Andina, con 2.325 hectreas que corresponden al 75% de los viedos propios, y 500 hectreas
de proveedores (16%).
b) Reporte de Sustentabilidad en la metodologa del GRI, tambin como parte del Programa de
Sustentabilidad de Via Santa Rita y filiales para poder medir y reportar las distintas iniciativas, se public el
primer Reporte GRI en 2011, dando cuenta del desempeo de las vias del grupo durante 2009 y 2010, y
reportando 57 de los 79 indicadores. Este reporte ser publicado de manera anual a contar de 2011. El
Global Reporting Initiative es una organizacin sin fines de lucro que promueve la sustentabilidad en las
empresas e instituciones a travs de su principal herramienta, un marco comn de elaboracin de Reportes
de Sustentabilidad, cuyo uso est muy extendido en todo el mundo y que establece los principios e

indicadores que las organizaciones pueden utilizar para dar a conocer su desempeo econmico, ambiental
y social.
III. Gestin de Mejora:
Por ltimo, para abordar el cmo realizar gestin de mejora en nuestras prcticas sustentables, levantamos
iniciativas a lo largo de toda la cadena de elaboracin de nuestros vinos, desde el campo a la
comercializacin, y en cada una de estas reas se levantaron proyectos o iniciativas que apuntan a hacer
mejoras de gestin en distintos recursos:
a) Viedos:
- Gestin de agua-eficiencia en el uso del agua
- Gestin de fertilizantes y nematicidas o Programa fitosanitario
- Gestin de desechos
- Gestin de la biodiversidad
b) Bodegas
- Gestin de energa-eficiencia energtica
- Gestin de desechos
- Gestin de seguridad alimentaria
c) Comercializacin
- Gestin de las emisiones de gases de efecto invernadero
d) Proveedores y negocios
- Gestin y programas de desarrollo de proveedores
- Gestin de emisiones de gases de efecto invernadero en cooperacin con proveedores
e) Trabajadores y familias
- Apoyo educacin
- Apoyo salud
- Apoyo consumo responsable de alcohol y prevencin de abuso de drogas y alcohol
f) Comunidad
- Educacin
- Capacitacin
- Cultura

5. NUESTRA EMPRESA
Quines somos?
[GRI 2.1 2.4, 2.5, 2.7]

Venta 2011 Exportaciones (Cajas 9 litros)

10%

Via Santa Rita y filiales constituye uno de los

mayores grupos vitivincolas del pas, de amplia
tradicin y experiencia, ubicndose en el tercer
lugar de vias exportadoras de vino embotellado
del pas.

23%
12%

Europa
Continental
Europa Insular
USA

9%
Canada

A diciembre de 2011, contaba con un 29% en

participacin de mercado nacional, y se encuentra
presente en ms de 60 pases alrededor del
mundo, destacando Estados Unidos de Amrica,
Reino Unido, Irlanda, Canad y Holanda.

19%

Latinoamerica

27%

La casa matriz se encuentra en el valle del Maipo, con domicilio en Camino Padre Hurtado 0695, Alto Jahuel,
Buin. Tambin cuenta con oficinas en Apoquindo 3669 piso 6, Las Condes.
Los viedos y terrenos agrcolas de Via Santa Rita y filiales se ubican en los mejores terroirs de Chile y
Argentina, que nos permiten producir vinos de excelente calidad. De esta manera, son ms de 3.000
hectreas en los valles de Chile, como Limar, Casablanca, Leyda, Maipo, Rapel y Curic.

Resea Histrica
[GRI 2.2, 2.5, 2.8]
1880
En 1880, Via Santa Rita fue fundada por don Domingo Fernndez Concha,
destacado empresario y hombre pblico de la poca, en las mismas
tierras de Alto Jahuel donde hoy se encuentran las principales
instalaciones de la empresa. El fundador introdujo cepas francesas finas
en los suelos del valle del ro Maipo, lo que, sumado a la contratacin de
enlogos de esa misma nacionalidad, le permiti producir vinos con
tcnicas y resultados muy superiores a los obtenidos tradicionalmente en
Chile.

1970
Desde fines del siglo XIX y hasta mediados del decenio de 1970, la Via se
desarroll bajo la propiedad de la familia Garca Huidobro, empezando
con don Vicente Garca Huidobro, yerno de don Domingo Fernndez
Concha, quien continu con el legado e ideales de su fundador.

1980
En 1980 el Grupo Claro y la empresa Owens Illinois, principal productora
de envases de vidrio del mundo, adquirieron parte del patrimonio de Via
Santa Rita, consistente en sus marcas, la planta de Alto Jahuel y 50
hectreas de vias adyacentes a sta. En ese ao se constituy como
sociedad de responsabilidad limitada. El Grupo Claro dio un fuerte
impulso a la empresa en todos sus mbitos. En el rea productiva se
introdujeron significativos adelantos tecnolgicos y tcnicas de
elaboracin de vinos desconocidos en Chile hasta entonces.

1982 -1986
En 1982 el rea comercial realiz con gran xito el lanzamiento de la lnea
120, que tradicionalmente haba consistido en un nico producto. En
1985 comenz el desarrollo del proceso exportador hacia distintos
mercados del mundo.

1987 -1990
En 1987 Via Santa Rita adquiri la marca Carmen, de gran prestigio en el
mercado nacional. En 1988 se asumi el control de la Via, al adquirir la
participacin de Owens Illinois en la propiedad de la empresa. Comienza
un perodo de gran expansin de la Via, transformndose en sociedad
annima abierta en 1990. Su crecimiento se bas en el fuerte impulso
experimentado por sus exportaciones, con un tipo de cambio razonable y
en la excelente reputacin de sus vinos, los que obtuvieron importantes
premios.

10

1991
Se inici tambin un perodo de significativas inversiones en todos los
procesos, destacndose el rea enolgica, donde se incorporaron nuevos
equipos, vasijas de acero inoxidable y barricas de roble francs y
americano. En el rea agrcola se consolid la adquisicin y plantacin de
ms de mil hectreas en los ms importantes valles de la vitivinicultura
chilena: Maipo, Colchagua y Casablanca.
1992
En 1992 se adquiri el resto del predio ubicado en Alto Jahuel, el cual,
junto a la casa patronal del fundo y al parque de 39 hectreas que la
rodea, constitua la antigua Hacienda Santa Rita, de una superficie total,
incluyendo cerros, de 2 mil 860 hectreas. Por otra parte, en este mismo
perodo se inici el proyecto Via Carmen, orientado a la produccin de
vinos finos para el mercado internacional. Para tal efecto se construy
una bodega provista de los equipos ms modernos para la vinificacin de
vinos de alta calidad y se asignaron tierras para el desarrollo de su
proyecto de viticultura.
1997 - 2001
En 1997 Via Santa Rita form la sociedad Via Doa Paula S.A., en la
Repblica de Argentina, destinada bsicamente a vinos de exportacin,
adquirindose dos predios, uno en Ugarteche y otro en Tupungato,
ambos en la provincia de Mendoza. En 2001, se adquiri la marca Terra
Andina a la multinacional francesa Pernod Ricard, la que se ha
administrado desde entonces a travs de Sur Andino S.A., filial de Via
Carmen S.A.
2003 - 2005
En 2003 Se crea Santa Rita Europe Limited, con oficina en Oxford,
destinada a atender en mejor forma los mercados europeos y en el ao
2005, se forma Distribuidora Santa Rita Ltda., cuyo objeto principal es la
distribucin de los productos a lo largo del pas.
2007
En 2007, se crea Sur Andino Argentina S.A. con el objeto de
complementar la oferta de vinos de Via Doa Paula. Durante el ao, la
via alcanza una superficie plantada de ms de 3 mil 500 hectreas,
incluyendo Argentina.
2008
En el ao 2008, se crea Santa Rita USA Corp., con oficina en Miami,
destinada a entregar apoyo comercial al mercado de los Estados Unidos
de Amrica.
2009 2011
En 2009 se forma Nativa Eco Wines S.A. a fin de desarrollar en forma
exclusiva vinos de carcter orgnico. Se da impulso a la representacin
de marcas de productos distintos al vino.

11

Marcas, Productos y Servicios

[GRI 2.2]
Via Santa Rita y filiales cuentan con un amplio portafolio de marcas, orientado a los principales mercados
internacionales y tambin al mercado local. A travs de diversos productos y etiquetas, se busca satisfacer
las necesidades de millones de consumidores en el mundo.
Adems de la elaboracin de vinos para el mercado interno e internacional, Via Santa Rita y filiales cuenta
con la representacin exclusiva de diversas marcas de licores para Chile, entre las que destacan Skyy Vodka,
Skyy Infusions, Campari, Cinzano, Wild Turkey, The Famous Grouse, Highland Park, The Macallan, Old
Smuggler, Fresita, Cachaca Sagatiba, Ron Brugal y Casal de Gorchs.
A continuacin, una muestra de las principales primeras marcas del Grupo.
Via Santa Rita
Casa Real
Uno de los primeros y ms finos vinos cono de Chile, que desde su
primera cosecha en 1989, ha entregado consistentemente calidad y
carcter, reflejando el terroir superior del valle del Maipo. Las uvas
usadas para producir este Cabernet Sauvignon 100% han sido obtenidas
de forma manual siempre del mismo bloque, Carneros Viejos, en los
viedos de Alto Jahuel. De fruta concentrada, taninos elegantes y maduros,
tiene un potencial de envejecimiento de ms de 20 aos.
Triple C
El ensamblaje ultra Premium de Santa Rita, combina las variedades
Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon del valle del Maipo, y Carmenere
de Apalta, siendo el nico exponente chileno que usa Cabernet Franc
como su variedad principal, entre 55 y 65% dependiendo de la cosecha.
Desde su primera edicin en 1997, ha mostrado consistentemente un
paladar poderoso y concentrado, de taninos maduros e intenso color rojo
rub.
Pehun
La mxima expresin del enorme potencial de la cepa Carmenere,
proveniente de viejos viedos de ms de 70 aos en el valle de Apalta.
Esta cepa redescubierta en los viedos del Grupo Claro en 1994, se alza
como la variedad emblema de Chile. De produccin limitada y alta
concentracin, envejece en barricas de roble francs por 20 meses,
logrando un rojo carmn exuberante y un paladar elegante.
Floresta
Vinos de edicin limitada, producidos exclusivamente con las cosechas
ms destacadas de Santa Rita. Sus tres variedades reflejan lo mejor de
los terrior de Chile: Floresta Apalta, 90% Cabernet Sauvignon y 10%
Carmenere, envejecido por 17 meses en roble francs, delicada
personalidad y elegancia; Leyda, 100% Sauvignon Blanc, refleja lo mejor
de la cepa en uno de los valles ms afamados en la produccin de
variedades blancas; y por ltimo Alto Maipo, 100% Syrah, de gran
longevidad, concentrado y voluptuoso en boca y elegantes taninos.

Medalla Real
De estilo complejo, concentrado, elegante y clsico, la lnea Medalla
Real es la mejor expresin de cada variedad, reflejando los mejores
terroir del pas, que le permitan expresar todo su potencial. La uva es
seleccionada a mano en el momento ptimo de madurez, de viedos
de ms de 15 aos.
Reserva
Los vinos Reserva de Santa Rita son jvenes, frutosos, dinmicos y de
cuerpo estructurado. Su objetivo es reflejar de la mejor forma los
sabores y aromas que caracterizan a cada cepa, dando una expresin
redonda y persistente.
120
En honor a soldados patriotas que luchando por la independencia de
Chile se refugiaron en la Hacienda Santa Rita, creamos la lnea 120.
Vinos jvenes, elegantes y frutosos, de perfecto equilibrio, con suaves
taninos y acidez, ideales para consumir diariamente.

Via Carmen
Gold Reserve
El cono de Via Carmen, Gold Reserve slo se produce en aadas
excepcionales, con uvas de Carneros 288, un pequeo bloque de
antiguas parras plantadas en 1957 ubicado en Alto Jahuel. Gran
estructura y complejidad, este vino refleja nuestro compromiso con la
excelencia. 100% single vineyard, tiene un potencial de envejecimiento
de ms de 15 aos.
Winemakers Reserve Blend
Disponible en dos variedades, Cabernet Sauvignon Blend y Carmenere
Blend, el Winemakers Reserve refleja toda la experiencia y
credenciales de nuestros enlogos en bodega, trabajando con las
mejores uvas en las dos variedades ms relevantes para Chile.
Incluyendo al menos un 80% de la cepa principal, su balance es con una
mezcla de variedades que aportan a los taninos, aromas y sabor del
vino; de gran estructura y complejidad, presentan varias capas que dan
cuenta de la personalidad del Maipo y Apalta.
Gran Reserva
La mxima expresin de variedades presentes en Chile, y su adaptacin
a los terroir locales. Vinos multidimensionales pero a la vez
balanceados, de gran carcter y complejos, con notas sutiles que
encantan la nariz y el paladar. De viedos de bajas producciones, esta
lnea es envejecida en barricas de roble francs por 12 meses.
Reserva
Los vinos de la lnea Reserva representan el maridaje perfecto entre
variedad de uva y regin. La expresin ms pura de cada varietal, son
de excelente relacin precio calidad, siendo aejados en una
combinacin de barricas de roble francs y americano, por 8 a 10
meses, obteniendo mayor complejidad para ocasiones memorables.

13

Discovery
Vinos jvenes y fciles de tomar, honestos y clsicos al representar
cada variedad con uvas provenientes de los mejores terroirs del Valle
Central de Chile. Frutoso y agradable al paladar, ideal para el da a da.

Via Doa Paula

Seleccin de Bodega
Expresin de la intensa dedicacin que Doa Paula brinda en el manejo
de viedos, este cono proviene de las parras ms antiguas en Lujn de
Cuyo y el Valle de Uco. De produccin limitada y slo en aos de
excelente calidad, refleja la ms pura expresin de la uva Malbec.
Estate
La lnea Estate es de intenso carcter varietal, resultado del manejo
dedicado y devoto de nuestros viedos en los valles de Lujn de Cuyo y
Uco. Destacan por su pureza varietal, un paladar armonioso, sabores
profundos y gran cuerpo vivaz y complejo.
Los Cardos
Vinos muy frescos, intensos y fciles de tomar, de inconfundible estilo
nuevo mundo, la lnea Los Cardos refleja los viedos plantados a ms de
mil metros sobre el nivel del mar, baados constantemente por las brisas
proveniente de la Cordillera de Los Andes.

Via Terra Andina

Suyai
Suyai significa esperanza en el lenguaje de los Mapuches, el pueblo
indgena de Chile. Este vino es un homenaje de Terra Andina a lo mejor
de cada cosecha. El vino es una mezcla de Cabernet Franc, Malbec,
Cabernet Sauvignon y Carmenere. Suyai Red Wine es de una
extraordinaria riqueza, con un sorprendente bouquet y deliciosas notas
a frambuesas, arndanos, moras y grosellas. Este vino presenta una gran
mineralidad y un final vivo, largo y jugoso.
Altos
Altos representa una coleccin de ensamblajes tintos innovadores y
premium, que reflejan la personalidad de los mejores terroirs de Chile.
Sus uvas provienen de las mejores regiones y bloques de bajos
rendimientos, que han sido escogidos para expresar y complementar el
carcter, riqueza y fuerza de cada variedad con su alma gemela.
Reserva
La lnea Reserva combina las mejores caractersticas de los valles ms
importantes de Chile, creando un nuevo estndar en el estilo del Nuevo
Mundo. Son vinos sabrosos, frutosos, muy expresivos, los cuales
cuentan con un paladar sedoso, bien balanceado de largo y agradable
final.

14

Varietal
Nuestros vinos son hechos con gran pasin, destacando su sabor,
frutosidad y balance, lo cual los hace muy agradables en boca y
excelentes representantes de cada variedad. Es nuestro objetivo
producir siempre vinos con un gran valor para los consumidores.

Lifestyle
Un Nuevo concepto en vinos; Terra Andina ha viajado por Sudamrica,
viviendo la experiencia de su estilo de vinos como una parte genuina de
su cultura. Ha sido inspirada por diferentes regiones, valles, variedades y
personas, con el objetivo de crear los mejores estilos para sus vinos, que
reflejen totalmente el estilo de Sudamrica. Vinos frutosos y frescos,
listos para consumir.

Via Nativa
Gran Reserva
En su variedad nica Cabernet Sauvignon, este vino orgnico destaca en
nariz por sus aromas de frutos negros, cassis, chocolate negro y guindas,
adems de notas balsmicas, menta y eucaliptos, tpicos del Maipo, junto
con delicados toques minerales de grafito. Las notas especiadas, la
estructura slida y los aromas a cerezas maduras sobre una acidez firme,
otorgan un delicado equilibrio a este vino. Este elegante vino en boca es
untuoso y de taninos suaves, con un balance extraordinario, largo y
persistente.
Terra
La lnea Terra abarca tres variedades: Sauvignon Blanc, Carmenere y
Cabernet Sauvignon, todas de uvas provenientes del Valle Central.
Resalta la frescura e intensa fruta de los vinos.

Premios y reconocimientos
[GRI 2.10]
Via Santa Rita y filiales se involucra permanentemente en el quehacer nacional e internacional de la
industria, a travs de iniciativas conjuntas de difusin y educacin, y tambin promoviendo sus marcas
individualmente.
A lo largo de 2011, las distintas Vias obtuvieron importantes reconocimientos en los principales medios de
comunicacin y concursos, entre los que destacan los siguientes:
Mercado Nacional:
- Descorchados, 95 puntos para Gold Reserve 2009
- Cata y Vino, Doble Medalla de Oro para Carmen Gran Reserva Petite Sirah 2006
- Cata y Vino, Medalla de Oro para Terra Andina Altos Cabernet Franc Merlot 2007
- Catador, Medalla de Oro para Terra Andina Altos Cabernet Franc Merlot 2007
Mercados Internacionales:
- Wine Enthusiast, EE.UU., 93 puntos para Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 2007

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- International Wine Cellar, EE.UU., 92 puntos para Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 2007
- Wine Review Online, EE.UU., 94 puntos para Santa Rita Pehun Carmenere 2005
- Wine Spectator, EE.UU., 91 puntos para Santa Rita Pehun Carmenere 2007
- Wine Enthusiast, EE.UU., 91 puntos para Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008
- Wine Spectator, EE.UU., 90 puntos para Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008
- Mundus Vini, Alemania, Medalla de Oro para Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon
2008
- Mundus Vini, Alemania, Medalla de Oro para Santa Rita Reserva Carmenre 2009
- Wine Access, Canad, Killer Value para Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2010
- Decanter World Wine Awards, Reino Unido, Medalla de Plata para Carmen Gold Reserve Cabernet
Sauvignon 2007
- International Wine&Spirits Competition, EE.UU., Medalla de Oro y Best in Class para Carmen Gran Reserva
Cabernet Sauvignon 2009
- International Wine Challenge, Reino Unido, Medalla de Plata para Carmen Gran Reserva Cabernet
Sauvignon 2009
- Decanter World Wine Awards, Reino Unido, Medalla de Plata para Carmen Gran Reserva Cabernet
Sauvignon 2009
- International Wine Challenge, Reino Unido, Medalla de Oro para Carmen Gran Reserva Carmenere 2009
- Korea Wine Challenge, Corea del Sur, Trophy The Best Chilean Red Wine, Carmen Gran Reserva Carmenere
2009
- Wine Innovation Awards Drinks Business, Reino Unido, Medalla de Plata para Carmen Gran Reserva
Carmenere 2009
- Decanter Wine World Awards, Reino Unido, Medalla de Plata para Carmen Gran Reserva Sauvignon Blanc
2010
- Wine Spectator, EE.UU., 90 puntos para Doa Paula Estate Malbec 2009
- International Wine Cellar, EE.UU., Medalla de Plata y 90 puntos para Doa Paula Estate Torronts 2010
- Argetinean Wine Awards, Argentina, Medalla de Oro para Doa Paula Seleccin de Bodega Malbec 2007
- Argetinean Wine Awards, Argentina, Trophy y Mejor Sauvignon Blanc para Doa Paula Estate Sauvignon
Blanc 2010

Naturaleza de la propiedad y forma legal

[GRI 2.6, 2.8, 4.4]
Sociedad Annima Via Santa Rita fue constituida inicialmente como sociedad de responsabilidad limitada
por escritura pblica extendida en la Notara de Santiago de don Alfredo Astaburuaga Glvez el 21 de enero
de 1980, habiendo sido inscrita en el Registro de Comercio de Santiago el 24 de enero de 1980.
Fue transformada en sociedad annima abierta, por escritura pblica extendida en la Notara de Santiago de
don Aliro Veloso Muoz el 31 de octubre de 1991 e inscrita por la Superintendencia de Valores y Seguros en
el Registro de Valores bajo el N 0390.
El extracto de los estatutos de transformacin se public en el Diario Oficial N 34.120 del 19 de
noviembre de 1991, inscribindose en el Registro de Comercio de Santiago el 14 de noviembre de 1991, a
fojas 35.221 N 17.913.
La duracin de la sociedad es indefinida. La ltima reforma de estatutos se acord en la Junta Extraordinaria
de Accionistas del 28 de julio de 2008, reducindose los acuerdos respectivos a escritura pblica ante el
Notario de Buin Luis Absaln Valencia Gumucio.
De conformidad al artculo cuarto de los Estatutos, la Sociedad tiene como objeto:
a) La explotacin agrcola, industrial y comercial de predios rsticos.
b) La explotacin agrcola, industrial y comercial de la vitivinicultura y sus derivados.

16

c) La prestacin de servicios de alimentos mediante la explotacin de restaurantes y similares.

d) La prestacin de servicios de hospedaje en establecimientos con caractersticas de hoteles, hosteras o
casas de huspedes.
e) La comercializacin de artculos promocionales.
f) El desarrollo de actividades vinculadas a la difusin de la cultura y el arte.
g) La produccin, importacin y comercializacin de bebidas alcohlicas y analcohlicas en general y dems
actividades relacionadas y complementarias.
Estructura de propiedad
a) Los 12 principales accionistas de Via Santa Rita al 31 de diciembre de 2011, son los siguientes:
Accionista
Cristaleras de Chile S.A.
Bayona S.A.
Inversiones Santa Isabel Limitada
Banchile Fondo de Inversin Small Cap
Inversiones Chinicuiles Limitada
AFP Capital S.A. para Fondo de Pensiones
Banchile Corredores de Bolsa S.A.
AFP Provida S.A. para Fondo de Pensiones
Banchile Adm. Gral. De Fondos S.A.
Fondo de Inversin Larran Vial Beagle
Inversiones San Pablo S.A.
Inversiones Alonso de Ercilla S.A.

Nmero de Acciones
570.007.171
243.304.701
103.460.244
37.763.042
20.700.000
19.903.545
14.037.906
10.894.468
7.678.434
873.431
752.500
726.541

Porcentaje de Participacin
55,10
23,52
10,00
3,65
2,00
1,92
1,36
1,05
0,74
0,08
0,07
0,07

b) De acuerdo a los registros de la Sociedad, los accionistas personas naturales o jurdicas que son
controladores de ella de acuerdo a lo definido en el ttulo XV de la Ley N 18.045, son los siguientes:
Accionista
Cristaleras de Chile S.A.
Bayona S.A.

Nmero de Acciones
570.007.171
243.304.701
813.311.872

Porcentaje de Participacin
55,10
23,52
78,62

No hay accionistas personas naturales que sean controladores directos de la Sociedad.

c) Personas naturales que indirectamente controlan la Sociedad:
La controladora final de Sociedad Annima Via Santa Rita es doa Mara Luisa Vial de Claro, C.N.I. N
2.852.104-9, en su condicin de Protectora de la Fundacin Educacional Internacional Claro Vial. Doa Mara
Luisa Vial de Claro controla, directa e indirectamente, el 78,62% de las acciones emitidas con derecho a voto
de la sociedad.
Las sociedades y personas Cristaleras de Chile S.A., Bayona S.A., ambas filiales de Compaa Electro
Metalrgica S.A., y doa Mara Luisa Vial de Claro no han formalizado un acuerdo de actuacin conjunta.

Factores de riesgo
[GRI 1.2]
En el mercado local, los principales factores que afectaron el desempeo del ao se relacionaron con una
disminucin en el consumo total de vino y en el pas, junto con significativos aumentos de precios durante el
perodo.

17

En el mercado internacional, el dlar americano promedi 483,8 pesos, un 4% por debajo del promedio del
ao 2010. Este factor, sumado a un aumento importante en los costos de la uva, implic que las vias
nacionales subieran los precios en los vinos ms econmicos, lo que produjo que el crecimiento en el
volumen exportado se concentrara en los vinos de precios FOB superiores a los USD 30 por caja.
Respecto de la industria argentina, luego de varios aos de crecimiento, el volumen exportado durante el
ao 2011 cay un 3,2% respecto del ao anterior, en tanto que la facturacin creci un 10,4% frente al
perodo 2010. El aumento de la facturacin se explica bsicamente por el alza de los precios debido a la tasa
de inflacin que durante 2011 alcanz al 9,5%.
Riesgo de Mercado
La gran competencia que exhibe el mercado interno permite fluctuaciones en la rentabilidad de la Empresa.
Con relacin al mercado internacional, la globalizacin de stos y la importante cantidad de participantes en
la industria vitivincola, hacen que estos mercados sean altamente competitivos.
Riesgo Agrcola
La produccin de vinos depende en forma importante de la cantidad y calidad de la uva cosechada. Al ser
sta una actividad agrcola, se encuentra influida por factores tales como el clima y las plagas. Asimismo, una
cosecha mayor a la esperada puede tener efectos negativos en los precios de venta del producto final. La
Compaa cuenta con exigentes estndares de calidad en la administracin de sus activos agrcolas, que
incluyen entre otras, plantaciones resistentes a plagas, pozos profundos que aseguran una mayor
disponibilidad de agua y sistemas de control de heladas para parte importante de sus viedos, con el
objetivo de disminuir su dependencia de factores climticos y fitosanitarios adversos. Adicionalmente, Santa
Rita ha efectuado importantes inversiones para incrementar su auto abastecimiento de materia prima para
la produccin de vinos finos.
Riesgo Cambiario
Un 45% de los ingresos de la Sociedad y sus filiales provienen de exportaciones, que dependen
principalmente de la evolucin del tipo de cambio. A su vez, la mayor parte de sus costos se relacionan
principalmente con la evolucin de la inflacin interna. Por esta razn, fluctuaciones en el tipo de cambio
pueden tener efectos favorables o adversos en los resultados de la Sociedad. La poltica de financiamiento
de Santa Rita considera el manejo de instrumentos de cobertura y una estructura de pasivos, que permiten
disminuir su exposicin al riesgo cambiario.

18

6. GOBIERNO CORPORATIVO
[GRI 2.3, 4.1, 4.2, 4.3, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8, 4.9, 4.10, 4.13, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17, EC1, SO5]
Misin
Mejorar los momentos de agrado de las personas
Visin
Ser un referente mundial de vinos Premium
Valores
Pasin por superarse / Integridad personal / Compromiso con la sustentabilidad
Via Santa Rita y filiales posee un gobierno y direccin encabezada por un Presidente, Vicepresidente, un
Directorio y un Comit de Directores.
El actual Directorio fue elegido en Junta General Ordinaria de Accionistas, celebrada el 14 de abril de 2009,
por un perodo de tres aos. Durante dicha reunin se eligi Presidente a Juan Agustn Figueroa Yvar, y
Vicepresidente a Baltazar Snchez Guzmn. Asimismo, fueron electos directores Gregorio Amuntegui Pr,
Joaqun Barros Fontaine, Csar Barros Montero, Arturo Claro Fernndez, Gustavo de la Cerda Acua, Manuel
Francisco Gana Eguiguren, Pedro Ovalle Vial y Alfonso Swett Saavedra. Este Directorio tiene como principal
funcin dar las directrices generales para la operacin de la empresa y supervisar el cumplimiento de los
planes de desarrollo y negocios de la misma.
Presidente del Directorio
Juan Agustn Figueroa Yvar
Abogado, socio del Estudio Jurdico IDP Abogados; presidente de Martima de Inversiones S.A.; director de
Elecmetal S.A., Cristaleras de Chile S.A., y Quemchi S.A.; presidente de Termas de Puyehue S.A.; ex profesor
titular de Derecho Procesal de la Universidad de Chile y presidente de la Fundacin Pablo Neruda y de la
Sociedad de Biblifilos de Chile; integrante del Tribunal de Cuentas de segunda instancia de la Contralora
General de la Repblica.
Vicepresidente del Directorio
Baltazar Snchez Guzmn
Ingeniero Comercial; presidente del directorio de Cristaleras de Chile S.A., de Red Televisiva Megavisin
S.A.; Ediciones Financieras S.A. y Ediciones e Impresos S.A.; vicepresidente del directorio de Elecmetal S.A.;
director de Compaa Sudamericana de Vapores S.A., de Sudamericana Agencias Areas y Martimas S.A.;
Quemchi S.A., ME Global Inc., Inversiones Siemel S.A.
Directores
Gregorio Amuntegui Pr
Abogado; empresario agrcola; director de Red Televisiva Megavisin S.A..
Joaqun Barros Fontaine
Empresario Agrcola, presidente ejecutivo de Quilicura S.A. y Compaa de Inversiones La Central S.A.;
presidente de Productos Qumicos Tanax S.A.C. e I., Instituto Sanitas S.A., Sociedad Annima Jahuel de
Aguas Minerales y Balneario; vicepresidente de Navarino S.A. y de Red Televisiva Megavisin S.A.; director
de Cristaleras de Chile S.A. y de Envases CMF S.A.
Csar Barros Montero
Ingeniero Agrnomo; Master y Doctor en Economa; presidente de la Bolsa de Productos de Chile; director
de Empresas Iansa S.A., consejero de la Sociedad Nacional de Agricultura; profesor Pontificia Universidad
Catlica de Chile; presidente de Empresas La Polar S.A.

Arturo Claro Fernndez

Ingeniero Agrnomo; presidente de Quimetal Industrial S.A. y de Buildtek S.A.; director de Compaa
Sudamericana de Vapores S.A., de Sudamericana Agencias Areas y Martimas S.A.; de Martima de
Inversiones S.A. y de St. Andrews Smoky Delicacies S.A..
Gustavo De La Cerda Acua
Empresario; accionista de la firma De La Cerda y Hatton Inversiones Ltda.
Manuel Francisco Gana Eguiguren
Ingeniero Civil en Industrias PUC; asesor de empresas Cintazul, Trendy, Maqsur y Ballerina; director de
fundaciones: Rostros Nuevos y Notre Dame (Colegio Arzobispado de Santiago).
Alfonso Swett Saavedra
Empresario; director de Elecmetal S.A., Quemchi S.A., Navarino S.A., Red Televisiva Megavisin S.A. y
presidente de Forus S.A., Costanera S.A.C.I.; y Olisur S.A.; director de Marbella Chile S.A. y Hortifrut S.A.;
Consejero de SOFOFA.
Pedro Ovalle Vial
Abogado, presidente de Maquinara y Construccin Ro Loa S.A. y director de Logstica Industrial S.A.
(Loginsa).
Por otra parte, el Comit de Directores es integrado por Csar Barros Montero, Arturo Claro Fernndez y
Manuel Francisco Gana Eguiguren.
Durante el ao el Comit realiz las siguientes actividades:
Examin e inform al Directorio, operaciones a las que se refieren los artculos 146 y siguientes de la Ley
18.046, esto es, transacciones con directores y empresas relacionadas.
Examin el informe de los auditores externos referidos al Control Interno.
Examin el Balance y dems Estados Financieros, previa presentacin a los accionistas para su aprobacin.
Examin planes de compensacin a los gerentes y ejecutivos principales.
Otras materias dentro de sus facultades.
Las dietas por asistencia a sesiones del Comit de Directores aparecen detalladas en la nota 37, letra d) de
los Estados Financieros. El total pagado por este concepto durante el ao 2011 ascendi a M$605 y a
M$2.007 por sesiones celebradas en el ao 2010. Durante los aos 2011 y 2010, el Comit de Directores no
incurri en gastos de asesoras.
De conformidad con lo dispuesto en la Ley 18.046, la Junta General Ordinaria de Accionistas celebrada el 13
de Abril de 2011, aprob la remuneracin que correspondera al Directorio de la Sociedad, en dicho ejercicio.
El detalle de los montos se muestra en la nota 37, letra d) de los Estados Financieros, ascendiendo a
M$235.450 por el ejercicio 2011 y a M$131.513 por el ejercicio 2010. No se pagaron honorarios por
servicios especiales prestados por los Directores de la Sociedad. Por otra parte, las remuneraciones brutas
pagadas a los gerentes y ejecutivos principales de la Sociedad totalizaron M$2.250.053, durante el ao 2011,
cifra que incluye bonos voluntarios otorgados por el Directorio a ciertos ejecutivos en base a su desempeo
individual en el ao. Se deja constancia que no existen planes de incentivos como compensaciones en
acciones, opciones de acciones u otros.
La estructura operativa y administrativa de Via Santa Rita es encabezada por el Directorio, quien delega
responsabilidades en un Gerente General, quien cuenta con la colaboracin de 10 gerencias, para as lograr
los objetivos trazados por la direccin de la Compaa. Asimismo, cada una de nuestras filiales rinde cuenta
al Gerente General.
En cuanto a las funciones ejercidas por el Gerente General, stas se orientan a:

20

- Liderar el proceso de planeacin estratgica de la organizacin, determinando los factores crticos de xito,
estableciendo los objetivos y metas especficas de la empresa.
- Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas propuestas.
- Crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas con la menor cantidad de tiempo, dinero
y materiales, es decir, optimizando los recursos disponibles.
- Implementar una estructura administrativa que contenga los elementos necesarios para el desarrollo de
los planes de accin.
A la vez, acta como representante legal de la empresa, fija las polticas operativas, administrativas y de
calidad en base a los parmetros fijados por el Directorio; es responsable ante los accionistas, por los
resultados de las operaciones y el desempeo organizacional, junto con los dems gerentes funcionales
planea, dirige y controla las actividades de la empresa; ejerce autoridad funcional sobre el resto de los
cargos ejecutivos, administrativos y operacionales de la organizacin; es la imagen de la empresa en el
mbito externo e internacional, provee de contactos y relaciones empresariales a la organizacin con el
objetivo de establecer negocios a largo plazo, tanto de forma local como a nivel internacional; su objetivo
principal es el de crear un valor agregado en base a los productos y servicios que ofrecemos, maximizando el
valor de la empresa para los accionistas.
Santa Rita efectuar las inversiones que sean necesarias para el cumplimiento de su objeto social, segn lo
establecen sus estatutos. Para tales propsitos, la Administracin de la Sociedad tendr facultades
suficientes para efectuar inversiones en el negocio, sobre la base de los planes de expansin que sean
aprobados por el Directorio y en proyectos rentables de acuerdo a criterios tcnicos-econmicos.
Con respecto a su poltica de financiamiento, las fuentes de financiamiento se administran en concordancia
con el plan financiero de largo plazo de la empresa. Los recursos financieros se obtienen de fuentes propias,
de endeudamiento tradicional, de instrumentos de oferta pblica y privada con o sin opcin de conversin
en capital, en Chile o en el extranjero, crditos de proveedores y aportes de capital, si las condiciones
estratgicas lo aconsejan. Los recursos propios estn constituidos por la depreciacin contable, otras
amortizaciones y la utilidad lquida del perodo. La utilidad del perodo representa una fuente neta de
financiamiento en aquella porcin de retencin que es aprobada por la Junta General de Accionistas
(Ordinaria o Extraordinaria).
Asociatividad
Via Santa Rita y filiales adscriben a las siguientes iniciativas externas:
- Cdigo Nacional de Sustentabilidad, elaborado por Vinos de Chile y los Consorcios del Vino (VinnovaTecnoVid)
Asimismo, integra las siguientes asociaciones y/o gremios:
- Vinos de Chile, Wines of Chile y Wines of Argentina
- Sociedad de Fomento Fabril SOFOFA
- Icare
- Consorcios del Vino (Vinnova y TecnoVid)
- Red Tcnica del Maipo
- Corporacin de Empresarios del Maipo
- Corporacin Chilena del Vino
- Ruta del Vino de Colchagua
Via Santa Rita y filiales son socias de Vinos de Chile, asociacin que representa a la compaa frente a la
autoridad. A travs de sta se realiza un trabajo conjunto permanente para fortalecer la imagen pas de
Chile como productor de vinos, y se realizan actividades de fomento de la relacin al interior de la industria
nacional e internacional.

21

Estructura Organizacional
Gerencia General
Silvio Rostagno Hayes
Gerencia de Administracin y Finanzas
Jos Miguel Benavente Pereira
Gerencia Comercial Exportaciones
Salvador Domenech Venturini
Gerencia Comercial Nacional
Luis Arturo Valverde Amenbar
Gerencia de Operaciones
Jorge Heiremans Bunster
Gerencia Tcnica
Andrs Ilabaca Andonie
Gerencia Agrcola
Sebastin Warnier Oyadener
Gerencia de Recursos Humanos
Marta Valenzuela Henrquez
Contralora
Guillermo Gonzlez Bruce
Gerencia de Procesos e Innovacin
Andrs Lavados Germain
Gerencia de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad
Elena Carretero Gmez
Via Carmen (Filial) Gerencia General
Eulogio Prez-Cotapos Subercaseaux
Sur Andino S.A. (Filial) Gerencia General
Salvador Domenech Venturini
Nativa Eco Wines S.A. (Filial) Gerencia General
Silvio Rostagno Hayes
Via Doa Paula S.A. y Sur Andino Argentina S.A. (Filiales)
Gerencia de Operaciones Edgardo del Ppolo Kremer

22

Enlogos
Via Santa Rita
- Andrs Ilabaca Andonie
- Cecilia Torres Salinas
- Carlos Gatica Llop
- Enrique Vildsola Brieba
Via Carmen y Sur Andino
- Sebastin Labbe Lpez
Nativa Eco Wines
- Felipe Ramrez Gutirrez
Via Doa Paula y Sur Andino Argentina
- David Bonomi Martin
Grupos de Inters
Via Santa Rita y filiales ha definido como sus principales grupos de inters, todos aquellos que se
relacionen de alguna manera con ellas, ya sea a travs del trabajo conjunto, de la prestacin de servicios o
de la necesidad de informar. Estos grupos han sido identificados a travs de mtodos cualitativos, y para
cada uno de ellos existen distintas maneras de relacionarse.

Accionistas
Junta de accionistas, comits,
Directorios, Memoria
Financiera Anual y Reporte de
Sustentabilidad
Gobierno y Entidades
Regulatorias
Reuniones de trabajo,
participacin en asociaciones

Proveedores
Capacitaciones, reuniones de
trabajo, Programa de Desarrollo
de Proveedores

Medios de Comunicacin
Comunicados de prensa,
lanzamiento de productos,
ferias y eventos, newsletters,
entrevistas

Mecanismos de
comunicacin y
actividades con
grupos de
inters

Trabajadores
Reuniones locales, programa
Fortalezas, Reuniones
Ampliadas trimestrales, medios
de comunicacin internos,
encuestas

Comunidad
Capacitaciones, programa
Fotalezas, Corporacin
Empresarios del Maipo, Museo
Andino, Tours RSE, medios
digitales, Reporte de
Sustentabilidad

Clientes
Capacitaciones, encuestas de
calidad, ferias y eventos,
publicidad, customer service

23

7. DESEMPEO ECONMICO FINANCIERO

[GRI EC1]
Durante el ao 2011, las ventas consolidadas de Via Santa Rita alcanzaron los 121 mil 709 millones de
pesos, lo cual representa un aumento de un 16,9 por ciento respecto de 2010. Este aumento se explica
principalmente por los retornos de las exportaciones de USD 113,2 millones, lo que representa un aumento
de un 18,0 por ciento respecto del ao 2010; por las ventas del mercado nacional que alcanzaron los 55 mil
749 millones de pesos, es decir un 5,4 por ciento sobre las ventas del ao anterior y por los ingresos de otras
ventas de 11 mil 201 millones de pesos, que signific un aumento de 287,0 por ciento en relacin al ejercicio
pasado.
Los resultados del ao 2011, se han visto afectadas por los efectos del menor tipo de cambio promedio
alcanzado en este ao 2011 que alcanz a USD483,8 respecto del tipo de cambio promedio del ao 2010,
cuyo valor fue de USD504,0 y adems, por el alza de costo de la materia prima derivada del aumento del
precio de la uva durante la vendimia 2011.
En el mercado de exportacin, Via Santa Rita y sus filiales exportaron durante el ao 2011 un total de 3
millones 215 mil cajas, cifra superior en un 17,5 por ciento a la del ao anterior.
Las ventas valoradas alcanzaron los USD 113,2 millones, lo que representa un aumento de un 18,0 por
ciento respecto a la facturacin obtenida a diciembre de 2010. El precio promedio FOB alcanz los USD35,2
por caja durante 2011 en comparacin con los USD35,1 en 2010.
Todo lo anterior implic que las ventas valoradas de exportacin durante el ao 2011, medidas en pesos,
aumentaran en 13,3 por ciento.
Los principales mercados de exportacin para Via Santa Rita y sus filiales son los Estados Unidos de
Amrica, Irlanda, Escandinavia, Canad, Reino Unido, Holanda, Brasil y China.
En forma individual, Via Santa Rita alcanz exportaciones por USD61,0 millones, superior en un 12,5 por
ciento a la facturacin obtenida el ao anterior. El volumen de ventas aument en un 10,9 por ciento con
respecto al ao 2010.
Las filiales Via Carmen S.A., Sur Andino S.A., Nativa Eco Wines S.A., junto con las filiales Argentinas Doa
Paula S.A. y Sur Andino Argentina S.A., durante 2011 embarcaron 1 milln 615 mil cajas, superior en un 24,4
por ciento a los envos realizados el ao anterior y con un precio promedio por caja de USD32,3, el que no
vari respecto al de 2010.
La utilidad del ejercicio (de Sur Andino) alcanz a 994 millones de pesos, lo cual representa una baja de un
8,3 por ciento respecto de 2010. Este resultado se ve influenciado por los efectos de la apreciacin del peso
y los mayores costos del caldo producto del aumento de precios de las uvas durante la vendimia 2011.
En el mercado nacional, el volumen de ventas alcanz en el ao 2011 a 64,0 millones de litros, es decir un
5,44 por ciento bajo lo registrado en el ejercicio anterior. A su vez, los precios de venta aumentaron un 11,5
por ciento. En base a lo anterior, las ventas valoradas se incrementaron en un 5,39 por ciento con respecto
de 2010.
Como consecuencia de todo lo anterior, el resultado bruto de Via Santa Rita alcanz durante el 2011 a 43
mil 823 millones de pesos, lo que representa un aumento de un 2,7 por ciento respecto del ao anterior.
Los gastos de administracin y ventas durante el ao 2011 presentaron un aumento de 9,5 por ciento
respecto de 2010. Este aumento es motivado principalmente por mayores gastos legales, por aumento de

24

costo de prima de seguros contra terremoto y adicionalmente, por un mayor esfuerzo de inversin en
marcas, tanto en el mercado de exportaciones como en el mercado local.
Via Santa Rita registr un resultado por sus inversiones contabilizadas utilizando el mtodo de la
participacin, de mil 603 millones de pesos. Lo anterior, se explica mayoritariamente por el resultado de
Via Los Vascos S.A., cuyo accionista mayoritario, con un 57,0 por ciento, es Les Domaines Barons de
Rothschild (Lafite) y donde Via Santa Rita es duea del 43,0 por ciento. Durante el ao 2011 Via Los
Vascos S.A. vendi 466 mil cajas, lo que representa un volumen superior en un 11,0 por ciento al obtenido el
2010. Las exportaciones presentaron un precio promedio de USD48,7 por caja, versus los USD46,2 del
ejercicio anterior. La utilidad neta de esta empresa aument en un 116,0 por ciento respecto del ao
anterior, generando un resultado para Via Santa Rita de mil 597 millones de pesos de utilidad a diciembre
2011, por concepto de participacin en las ganancias de asociadas y negocios conjuntos que se
contabilizaron utilizando el mtodo de participacin.

Via Santa Rita, por todos los motivos antes

mencionados, obtuvo una ganancia de 6 mil 172
millones de pesos en el ejercicio terminado el 31 de
diciembre de 2011, frente a la utilidad de 11 mil 942
millones registradas en el ao 2010.

Durante 2011, Via Santa Rita invirti 11,9 millones de dlares americanos principalmente en las reas
agrcola y enolgica.
Las inversiones agrcolas y enolgicas tienen como objetivo principal sustentar el plan estratgico de Via
Santa Rita y sus filiales, orientado a mejorar la eficiencia enolgica, lograr un mayor autoabastecimiento de
uvas finas y a aumentar la produccin de vino de alta calidad.
En el rea agrcola, Via Santa Rita continu con su programa de plantaciones de variedades finas en la zona
de Pumanque, Valle de Colchagua, Los Hualpes, Valle de Casablanca, Leyda y Hacienda Las Peas de Ovalle.
En el rea enolgica, en la bodega ubicada en Los Lirios, se hicieron inversiones en equipamiento para
recepcin de vendimia cuyo objetivo es lograr un aumento en la capacidad de vinificacin.
Durante este ao, se concluy la construccin de una nueva bodega en Palmilla, destinada a la elaboracin
de vinos varietales y reserva y con capacidad para 9,6 millones de litros.
En el rea de operaciones, se trabaj en la automatizacin de la lnea de embotellado de Buin, adems de
continuar con reparaciones producto del terremoto de febrero de 2010.
Respecto de otras inversiones, cabe destacar que durante el ao 2011 Via Santa Rita implement un
software ERP denominado Compuagro, cuyo objetivo es mejorar la gestin agrcola a travs del
incremento de los niveles de productividad en los campos.

25

8. COMPROMISO CON NUESTROS TRABAJADORES

[GRI LA1, LA2, LA13]
El logro de los objetivos de Via Santa Rita y filiales slo es posible en la medida que todos sus trabajadores
estn comprometidos con los mismos. De esta manera, la Gerencia de Recursos Humanos se preocupa de
promover un ambiente de trabajo saludable en todo mbito, que incentive la vida sana y motive a las
personas en sus labores diarias. El trabajo en equipo se transforma as en un aspecto clave para el xito de la
compaa, el cual se estimula en diversas iniciativas e instancias a lo largo del ao.
Al cierre del ao 2011, a nivel consolidado, Via Santa Rita y filiales emplearon a 1.902 personas,
distribuidos en 1.645 en Chile y 257 en Argentina. El promedio de edad fue de 40 aos.

Gnero
dede
trabajadores
Via
Santa
y filiales
Gnero
trabajadores
Vias
delRita
Grupo
Claro
2011
2011

26%

Mujeres
Hombres

74%

Edad de trabajadores Via Santa Rita y filiales

2011
Edad de trabajadores Vias
del Grupo Claro 2011

492
440

394

230
146
Hasta 25
aos

26 a 35
aos

36 a 45
aos

46 a 55
aos

56 a 65
aos

26
66 o ms
aos

26

Sindicalizacin de
de trabajadores
Santa
Rita y filiales
Sindicalizacin
trabajadoresVia
Vias
del Grupo
Claro
2011
2011

25%
Sindicalizados
No Sindicalizados
75%

Tipo
de contrato
trabajadores
Vias
delRita
Grupo
Tipo
de contrato
de trabajadores
Via
Santa
y filiales
Chile
2011
Claroenen
Chile
2011

43%
Fijo

57%

Indefinido

Tipo
de empleo
empleo de
trabajadores
Vias
Grupo
20112011
Tipo de
trabajadores
Viadel
Santa
RitaClaro
y filiales

Vendedores
Tcnicos
Supervisores
Reponedores
Operarios
Jefaturas
Ejecutivos
Asistentes
Administrativos
0

200

400

600

800

1000

1200

27

Ubicacin
trabajadoresVia
Vias
del Grupo
Claro en
Ubicacin
trabajadores
Santa
Rita y filiales
enChile
Chile2011
2011
1% 3%
9%
II
IV
V
VI
VII

50%

VIII
31%

IX
X
RM

1%
1%

2%

2%

Nivel educacional
trabajadores
Vias del
Claro
Chile
Nivel educacional
trabajadores
Via Santa
RitaGrupo
y filiales
enen
Chile
2011
2011
3%
1%
9%
Bsica Completa

Bsica Incompleta

12%

Media Completa

45%

Media Incompleta
Tcnica Completa

5%

Tcnica Incompleta
Universitaria Completa
Universitaria Incompleta

18%
7%

Relaciones laborales
[GRI LA4, LA6, LA9, HR4, HR5, HR6, HR7, HR9, SO4]
Promover el desarrollo de sus integrantes es un pilar relevante en el actuar de Via Santa Rita y filiales. De
este modo, la empresa propicia un buen ambiente interno, evitando as que se produzcan episodios de
intimidacin o acoso. Asimismo, rechaza solicitudes o amenazas dirigidas a inducir a las personas a actuar en
contra de la ley o adoptar comportamientos lesivos para las convicciones y preferencias morales y
personales de cada individuo. Por otra parte, no tolera cualquier tipo de discriminacin, ya sea poltica,
racial, religiosa, tnica, de gnero, social o de estado civil.

28

Junto a lo anterior, Via Santa Rita y sus filiales respetan y dan cumplimiento a lo establecido en la Ley n
19.253 que establece normas relativas a la proteccin, fomento y desarrollo de las etnias indgenas
presentes en Chile. Adems, vela por el cumplimiento de las disposiciones establecidas en el Convenio n
169 de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) relativa a Pueblos Indgenas y Tribales en Pases
Independientes, el cual establece normas en materia laboral, educacional y salud, entre otros.
Por otra parte, la compaa rechaza el trabajo forzado y la explotacin infantil en cada una de sus
instalaciones y a lo largo de su cadena de valor.
En cuanto a la corrupcin, a la fecha no se han registrado incidentes relacionados a actos de corrupcin. En
la eventualidad que estos ocurrieran la o las personas involucradas sern apartadas de sus funciones, con el
propsito de efectuar una investigacin interna y, si lo amerita, a instancias superiores de carcter legal.
Durante el ejercicio 2011, Via Santa Rita y filiales no registraron incidentes en las reas anteriormente
mencionadas.
Las relaciones sindicales al interior de la compaa son fluidas y se basan en la comunicacin y respeto
mutuo. De esta manera, se mantiene una relacin de colaboracin con los dos sindicatos presentes en Via
Santa Rita y filiales, los cuales agrupan a un 25% de los empleados a nivel consolidado. Las negociaciones
colectivas realizadas con los sindicatos de Los Lirios y Buin durante 2010, abarcan un perodo de tres aos,
estando plenamente vigentes durante el ejercicio reportado en este documento. Los beneficios alcanzados
durante estos acuerdos van en lnea con los beneficios entregados al resto del personal, y se enmarcan en la
poltica general de la compaa de brindar apoyo en reas de salud, educacin, cultura e incentivos
productivos.
Adems de esto, la empresa busca profundizar en sus relaciones laborales con todos sus integrantes a travs
de instancias como los Comits Bipartitos de Capacitacin, el Comit del Fondo de Bienestar, los Comits
Paritarios (que incluye al 100% de los trabajadores), Monitores del Programa Fortalezas y los Auditores ISO.
Por ltimo, en agosto de 2011 se inici el ciclo de reuniones trimestrales ampliadas, cuyo objetivo es
compartir con el personal de todas las gerencias y lugares geogrficos, los logros, avances y proyectos de
Via Santa Rita y filiales, manteniendo al tanto del estado de la empresa a todos los trabajadores.
Salud y seguridad en el trabajo
[GRI LA7, LA8, HR8]
Continuando con su programa de promocin de la seguridad y salud en el trabajo, la compaa invirti
nuevamente en jornadas de capacitacin tcnica y de autocuidado, incorporando nuevas tecnologas a los
procesos para contribuir en la proteccin laboral a la vez que potencian las capacidades personales.
Asimismo, mantuvo su alianza con la Asociacin Chilena de Seguridad, potenciando el trabajo conjunto con
el Departamento interno de Higiene y Seguridad y los Prevencionistas de Riesgo. Por otra parte, el personal
encargado de seguridad al interior de Via Santa Rita y filiales es un servicio externalizado, el cual cumple
con todos los requisitos exigidos por la legislacin chilena.
Durante el ejercicio reportado, se disminuy en un 15.5% los das perdidos producto de accidentes laborales,
pasando de 1.451 en 2010 a 1.226 en 2011.
La salud es uno de los tems ms relevantes en el presupuesto familiar chileno; es por ello que desde hace
ms de 70 aos, Via Santa Rita y filiales ofrece servicios de salud gratuitos para sus trabajadores. En un
inicio, a travs de una maternidad; luego, con los aos se incorporaron nuevas especialidades, para llegar en
2011 con profesionales en pediatra, medicina general, ginecologa, odontologa, psicologa y primeros
auxilios. Es as como el Centro Mdico, que brinda atencin gratuita a todos los trabajadores de la empresa y
sus familias, y junto al Centro de Convenio de Rancagua, efectu 5.608 atenciones a lo largo del ao.

29

En la misma lnea, el Fondo de Bienestar de la compaa, el cual se financia por los trabajadores y la empresa
en partes iguales, otorg ms de 14.355 prestaciones en 2011, equivalentes a $118.000.000.
Dado el compromiso que Via Santa Rita y filiales tiene con el bienestar de sus integrantes y con generar las
condiciones necesarias para un ambiente laboral grato y productivo, las vias cuentan con una Poltica para
la Prevencin del Abuso de Alcohol y Consumo de Drogas. Esta poltica considera educar prestar asistencia a
los integrantes de la compaa, para promover un ambiente de trabajo libre de los efectos negativos del
consumo de drogas y abuso de alcohol para toda la familia y resguardar la seguridad en el desempeo de
las funciones a todos los trabajadores.

Calidad de vida
[GRI LA3]
Ser un aporte en la calidad de vida de sus trabajadores es uno de los ejes del desarrollo de Via Santa Rita y
sus filiales. De esta manera, desde el ao 2000 que implementa el Programa Fortalezas, que promueve la
vida sana en lnea con los valores y la cultura de la Via, apoyado por ms de 40 monitores internos quienes
se encargan de organizar y difundir las distintas actividades. A lo largo de 2011, se realizaron talleres de
trabajo en equipo, capacitaciones extra laborales para los colaboradores y sus familias, la Semana de la
Familia y la Semana del Deporte, visitas de los hijos al lugar de trabajo, ciclo de cine y charla de orientacin
para parejas, entre otros. Destac especialmente la iniciativa que reuni a un grupo de adolescentes de la
comunidad de Alto Jahuel, donde se trataron temas como alimentacin sana, consumo de drogas, bullying y
abuso sexual, trabajo que se extendi durante todo 2011.
En cuanto a los beneficios laborales, la compaa busca apoyar a sus colaboradores y familias mediante
ayudas en distintos mbitos. Durante 2011, destacaron 5 nuevas becas a trabajadores, que se suman a los 6
que actualmente cursan estudios tcnicos y superiores; 59 becas para hijos de colaboradores entre 5 bsico
y 4 medio;
Salud
Centro Mdico: atencin mdica
gratuita para el trabajador y su
familia, en 6 especialidades.

Inasistencia por enfermedad: por

cada licencia mdica no superior
a 10 das, la empresa cancelar
los primeros 3 das no cubiertos
por Isapre o Fonasa, hasta dos
veces al ao.
Convenio colectivo con Isapre
Colmena.

Seguro complementario de salud:

costo 100% trabajador.
Seguro catastrfico: contratado
por la empresa que acta en

Educacin
Bono escolar: monto en
dinero
para
hijos
de
trabajadores que cursen
desde kinder a educacin
superior
Beca estudio trabajadores:
financiamiento total o parcial
de carreras profesionales o
tcnicas,
diplomados
o
postgrados.

Bienestar y Trabajo
Reajuste de sueldo: cada 6 meses de
acuerdo al IPC de enero y julio cada
ao.

Beca universitaria hijos de

trabajadores: financiamiento
del 100% de arancel mensual,
con tope de $125.000
mensual, para trabajadores
no sindicalizados.
Bonificacin
escolar
excelencia acadmica para
hijos de trabajadores.

Beneficio natalidad: bono

nacimiento y ajuar completo.

Ropa de trabajo: uniforme para

personal femenino en temporada de
invierno y verano.

por

Beneficio matrimonio: batera de

cocina y 5 das hbiles con goce de
sueldo.
Cuota mortuoria: en caso de
fallecimiento del cnyuge o un hijo,

30

forma complementaria a Isapre y

Fonasa
en
enfermedades
catastrficas o de alto costo.
Accidentes de trabajo: afiliacin a
la
Asociacin
Chilena
de
Seguridad.
Fondo de Bienestar: organismo
solidario, con aporte del 1% del
trabajador e igualado por la
empresa, sin fines de lucro, que
otorga reembolsos en el rea de
salud para aquellos gastos no
cubiertos por Isapre o Fonasa.

un funeral estndar equivalente al

Hogar de Cristo.
Prstamos empresa: mdicos, de
auxilio, escolar, automotriz.
Bono vacaciones: Bono feriado legal
sobre 10 das hbiles para
trabajadores con renta bruta hasta
$1.000.000.

Regala de vinos: 6 botellas de vino

para Fiestas Patrias y Navidad, y 2
botellas de vino para el cumpleaos.
Navidad: regalo para hijos hasta 12
aos, y regalo para todos los
trabajadores.
Convenios y planes preferenciales:
VTR, Movistar, Caja de Compensacin
La Araucana, Farmacias Ahumada y
Cruz Verde, Banco de Chile, Gimnasio
Energy, dentistas.

Desarrollo laboral
[GRI LA10, LA11, LA12]
La educacin es uno de los pilares centrales en la poltica de recursos humanos de Via Santa Rita y filiales,
orientada tanto a los propios trabajadores como tambin a sus familias. En este sentido, es que
continuamente se realizan actividades de capacitacin en temas especficos de la industria vitivincola, as
como tambin en reas de inters general.
A lo largo del ejercicio 2011, se concretaron 34.453 horas hombre de capacitacin, cifra levemente superior
a la de 2010, en el que se alcanzaron 34.354 horas hombre.
En cuanto a los cursos de nivel general, iniciativa implementada en 2009, se relacionaron principalmente a
tcnicas de venta, enologa y vitivinicultura, metrologa industrial, mecnica aplicada, tcnicas de
electricidad bsica, soldadura al arco y trabajo en equipo, entre otros. Con respecto a la certificacin de
competencias laborales durante el ao se certificaron 156 trabajadores, llegando a 508 trabajadores
certificados a la fecha.
Por otra parte, para apoyar a los trabajadores en el desarrollo de sus carreras al interior de la empresa, es
que se continu con el programa de gestin del desempeo, evaluando en 2011 a 212 administrativos y 110
profesionales bajo un sistema de competencias y objetivos.

31

9. RELACIN CON LA SOCIEDAD

Apoyo a la Comunidad

[GRI 4.16, SO1, SO5, SO6, SO8]

Desde su propia constitucin, Via Santa Rita y filiales orientan su accionar hacia la contribucin social; los
principales accionistas de Via Santa Rita, son Cristaleras de Chile S.A. y Bayona S.A., empresas ligadas al
Grupo Claro que renen el 84% de la propiedad de la via. No obstante, el controlador final de la sociedad
es la Fundacin Internacional Claro Vial, entidad que tiene por objeto, de acuerdo a su reglamento, la
beneficencia en materias educacionales y docentes, por tanto, los retornos de la via que corresponden al
controlador tienen como destino final el mencionado objetivo.
Es as como la empresa complementa su quehacer con actividades orientadas a la comunidad, relacionadas
principalmente con la educacin y cultura, apoyado en el patrimonio histrico y cultural de las vias, junto
con la tradicin vitivincola.. En primer lugar, a quienes son ms cercanos, las familias de sus trabajadores;
en segundo lugar, a la comunidad de Alto Jahuel, Buin y el Maipo, y luego a quienes se relacionan de alguna
manera con Via Santa Rita y filiales.
A travs de la misma Fundacin Claro Vial, en 2006 se inaugur el Museo Andino en las instalaciones de Buin,
que rene ms de 3.000 piezas de valor arqueolgico de culturas andinas, principalmente chilenas,
colombianas y peruanas. El Museo es gratuito y est abierto a todo pblico, recibiendo ms de 26 mil visitas
en 2011, entre las que se destacan alumnos de enseanza bsica, media y diferencial.
El Museo y Via Santa Rita tambin participan activamente en el Da del Patrimonio de Chile, abriendo sus
puertas con visitas gratuitas guiadas al Museo y las Bodegas, adems de ofrecer espectculos folclricos
tradicionales de Chile.
Junto a lo anterior, Via Santa Rita y filiales es un socio activo en la Corporacin Empresarios del Maipo,
entidad que desde 2001 aporta a la comunidad de Maipo en temas de educacin y emprendimiento, como
un motor de desarrollo y superacin social. A lo largo del 2011, se realizaron donaciones de equipos de
computacin, adems de aportes en recursos para las distintas actividades de la Corporacin. Por otra parte,
damos la oportunidad a estudiantes de ltimo ao de liceos tcnicos de la zona de realizar su prctica
profesional en Via Santa Rita y filiales, entregndoles as experiencia y herramientas para enfrentar de
mejor manera la etapa laboral.
Cabe mencionar que durante el perodo reportado, Via Santa Rita y filiales no han efectuado aportes en
dinero un en especies a campaas ni a partidos polticos. A travs de su afiliacin a Vinos de Chile y Vinos de
Argentina, es representada frente a la autoridad y realiza actividades para promover la imagen de ambos
pases como productores vitivincolas en el mundo. Por otra parte, la compaa no ha sido multada ni
sancionada por incumplimiento a la legislacin vigente durante 2011.

Relacin con los clientes

[GRI PR2, PR3, PR4, PR5, PR6, PR7, PR8, PR9]
A lo largo de 2011, Via Santa Rita y filiales continu con su estrategia de marketing y ventas orientada a un
crecimiento sostenido de largo plazo, esto a travs de estrategias de innovacin de productos y extensiones
de lnea, apoyo publicitario y promocional para las principales marcas y fuerte apoyo en la funcin de
servicio al cliente.
En el mercado interno chileno, se introdujeron nuevos productos a lo largo del ao, entre los que destacan
Casa Real Carmenere; espumantes Carmen en variedades Brut, Extra Brut y Ros; nuevas variedades de
Skyy Vodka; licor de cachaza Sagativa, y el espumante saborizado Fresita. Por medio del programa de

32

comunicaciones y relaciones pblicas, se obtuvieron ms de 150 publicaciones en los principales medios de

comunicacin chilenos, destacando el acercamiento con prensa especializada en la industria.
En materia de publicidad, comunicacin y marketing, Via Santa Rita y filiales dan fiel cumplimiento a la
legislacin vigente de los pases en los cuales operan, adhiriendo de manera voluntaria al Cdigo Chileno de
tica Publicitaria desarrollado por el Consejo de Autorregulacin y tica Publicitaria (CONAR), el cual se
sustenta en el Cdigo Internacional de Prcticas de Publicidad de la Cmara Internacional de Comercio de
Pars. En este sentido, durante 2011 no se registraron incidentes por incumplimientos en dicha rea.
Por otra parte, durante este ejercicio no se recibieron multas significativas ni reclamos con relacin a la fuga
de de datos personales de nuestros clientes. Relacionado a esto, contamos con un procedimiento para
recibir y gestionar los reclamos de clientes, parte de la Norma ISO 9001;2000, el cual es liderado por la
Gerencia de Calidad.
En cuanto al etiquetado de nuestros productos, nos regimos bajo la normativa legal vigente en cada uno de
los pases a los cuales exportamos, con el objetivo de dar a conocer a nuestros clientes la informacin
requerida, como grados alcohlicos, origen, volumen, lote, entre otros.
En 2011 se realiz la primera encuesta de satisfaccin del cliente de Exportaciones, liderada por el rea de
Customer Service, que depende de la Gerencia de Operaciones. Esta encuesta, que fue respondida por un
54% de nuestros clientes internacionales, arroj una nota promedio 4 con respecto a nuestro servicio, en
una escala del 1 al 5. Los parmetros de dicha encuesta sern ampliados paulatinamente durante los
prximos aos.

33

10. GESTIN MEDIOAMBIENTAL

[GRI EN1, EN2, EN3, EN4, EN5, EN6, EN7, EN9, EN10, EN11, EN12, EN13, EN14, EN18, EN25, EN26, EN27,
EN30]
En lnea con el pilar estratgico para Via Santa Rita y filiales de crecimiento sustentable, hemos orientado
la gestin medioambiental de las distintas vias hacia iniciativas ms sustentables, que nos permitan tener
una operacin que contribuya con el cuidado del entorno a la vez que tenga beneficios para la comunidad y
para la propia empresa.
En este sentido, hemos implementado una serie de iniciativas y/o proyectos propios a lo largo de toda la
cadena de elaboracin, comenzando en los viedos y extendindose ms all de la comercializacin hasta el
impacto que nuestro proceso tiene en la comunidad que nos rodea. Estas iniciativas estn organizadas en
torno a la parte del proceso de la elaboracin y comercializacin del vino: viedos, bodegas,
comercializacin, proveedores y negocios, trabajadores y comunidad. Con ello podemos identificar en cada
parte del proceso aquellas iniciativas que van destinadas a hacer una mejora efectiva en nuestras prcticas
de sustentabilidad.
En viedos, las principales iniciativas realizadas a lo largo de 2011 son las siguientes:
Bloque Madre
Con una visin de largo plazo, hace siete aos comenzamos un proyecto que involucra la seleccin de
diferentes variedades de vides de nuestros propios viedos, con el objetivo de contar con material de la
mejor calidad que nos permita crecer de manera sustentable, extendiendo la vida til de nuestros viedos.
Este material seleccionado ha sido limpiado y se encuentra libre de los 7 tipos ms comunes de virus que
afectan a los viedos, y ha sido mantenido en un vivero propio para formar un bloque madre que
mantenga estas condiciones de limpieza. Actualmente contamos con ms de 185.000 plantas en el vivero,
listas para ser replantadas en nuestros viedos durante los prximos aos. El uso de un material libre de
virus contribuye en la productividad de ste y en la disminucin del uso de fertilizantes y nematicidas.
Portainjertos
Desde fines de la dcada de los noventa, hemos desarrollado un programa para seleccionar e incorporar el
portainjerto adecuado a los distintos tipos de suelo con que Via Santa Rita y filiales cuentan, a lo largo de
los distintos valles en Chile. De esta manera podemos mejorar la produccin de nuestros viedos y a la vez
manejar de mejor manera el vigor de las plantas y la resistencia a enfermedades propias de cada variedad. El
proyecto de portainjerto ms extenso se encuentra en los viedos ubicados en Pumanque, donde tenemos
ms del 90% de sus hectreas plantadas con este mtodo, con distintos tipos de portainjerto que se adaptan
a los diferentes suelos que estn presentes en Pumanque. El uso de estos portanjertos en conjunto con la
implementacin del riego tecnificado ha demostrado un uso ms eficiente del agua.
SIG
El Sistema de Informacin Geogrfica, SIG, nos ha permitido georreferenciar todos nuestros viedos con
sistema GPS y fotografa multiespectral, lo cual nos permite predecir y estimar las vendimias, realizar una
cosecha segmentada y programar nuevas plantaciones. A travs del SIG, podemos incorporar nuevas capas
de informacin al sistema de acuerdo a las necesidades, que pueden llegar a cubrir prcticamente toda la
cadena de elaboracin del vino. El uso de estos sistemas de informacin ayuda a predecir las condiciones
climticas que pueden producir enfermedades y con ello realizar un programa fitosanitario ms eficiente.
Compost
Con el objetivo de reducir el uso de fertilizantes, incrementar la biodiversidad de nuestros suelos y
aprovechar los propios recursos que las vias del grupo producen, es que hace dos aos comenzamos un
proyecto de produccin de Compost en las instalaciones de Palmilla. En esta bodega se procesan 30 millones
de uva anualmente, de los cuales 3 millones de kilos son residuos. Con estos residuos generamos compost

34

slido, el cual se procesa en una planta especialmente instalada en Palmilla, que luego se distribuye y aplica
a los suelos en nuestros viedos a lo largo del pas, mejorando su biodiversidad y tazas de fertilizacin. En el
mediano plazo, esperamos obtener, adems del compost slido, cidos hmicos y fmicos, que benefician
directamente la capacidad de produccin de los suelos. Al mismo tiempo, este proyecto involucra toda la
cadena de elaboracin del vino, posibilitando un proceso que emite cero residuo.
Biodiversidad
Un aspecto clave en nuestro desempeo medioambiental es la relacin de nuestros viedos con la
biodiversidad adyacente a ellos. Por esta razn, hemos realizado un catastro de la flora y fauna existente en
los predios de Via Santa Rita y filiales, constatando 20 especies nativas de flora y ms de 40 especies de
fauna, entre reptiles, mamferos y aves. Tras esto, se han desarrollado una serie de acciones tendientes a
gestionar un plan de mejora de la biodiversidad, entre las que se cuentan determinar zonas improductivas y
de conservacin medioambiental; manejo de corredores biolgicos y bordes de canales con cobertura
vegetal para el desarrollo de enemigos naturales; mantencin de hbitats existentes; disminucin en la
aplicacin de productos qumicos, basndose en el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades e
incrementando el uso de composta, entre otras iniciativas.
Eficiencia en el uso del agua
Frente a un recurso escaso como el agua, es necesario establecer un manejo sustentable del mismo, a travs
de tecnologas que nos permitan aprovecharlo de manera eficiente. En este sentido, hemos implementado
en un 80% de nuestras hectreas productivas, un sistema de riego tecnificado que a travs de un software
mide flujo de agua, tiempos de riego y alarmas, entre otros indicadores, Mediante el control de los
cabezales de irrigacin, podemos manejar eficientemente el sistema de riego, optimizando el uso de energa
y agua requerida segn las necesidades especficas de cada cuartel.
La compaa no presenta fuentes de agua que hayan sido afectadas significativamente pos la captacin de
agua. Adems, gran parte del agua que se usa en las distintas etapas del proceso de elaboracin es
reutilizada, depurndose en plantas de tratamiento de riles, reincorporndose al sistema de riego de los
campos y parques.
Reciclaje de Postes
Las mquinas cosechadoras dejan entre un 7 y 8% de postes quebrados en las estructuras de conduccin
luego de cada cosecha que terminan siendo un desecho. Para enfrentar esto, hemos implementado una
iniciativa a travs de la cual se reutilizan los postes daados como postes ms cortos, evitando nuevas
quebrazones y la compra de unos 150 mil nuevos postes por ao.
Por otra parte, hemos desarrollado un Programa de Desarrollo de Proveedores, que nos permite apoyar a
nuestros socios de largo plazo, ayudndolos en sus procesos internos y tambin para la mejor gestin de sus
viedos. Implementado en conjunto con el gobierno chileno a travs de Corfo, el Programa de Desarrollo de
Proveedores tiene como objetivo entregar herramientas a los pequeos proveedores de uva del Grupo en
mejores prcticas de viticultura y certificaciones sustentables. Con una inversin total de USD 360.000,
hemos diseado e implementado talleres prcticos en legislacin laboral, agricultura, uso de maquinaria,
uso de agua, etc. Este proyecto considera a 141 productores y 2.260 hectreas, de las cuales un 16% han
sido certificadas bajo el programa Certified Sustainable Wine of Chile, desarrollado por Vinos de Chile.
Siguiendo con la cadena de elaboracin del vino, tambin hemos implementado iniciativas en bodega que
nos permiten manejar de manera ms eficiente la energa:
Geotermia y Aerotermia
Con el objetivo de mantener una temperatura estable en las bodegas a lo largo del ao, hemos
implementado un sistema de manejo de temperatura mediante tcnicas de aerotermia y geotermia, basado
principalmente en dos iniciativas: en primer lugar, aprovechar las condiciones aislantes propias del suelo al
instalar las bodegas de botellas en subterrneo; el segundo lugar, controlar los aumentos y disminuciones

35

de temperatura en bodegas mediante la inyeccin de aire nocturno a travs de compuertas. Esto nos
permite reducir en un 80% los costos derivados del uso de sistemas de fro, sin utilizar equipos de aire
acondicionado actualmente en nuestras bodegas.
Iluminacin
En todas nuestras plantas de elaboracin, hemos migrado hacia sistemas de iluminacin de bajo consumo,
junto con aprovechar la luz natural a travs de reas traslcidos en los cielos y cambiar la tecnologa a
iluminacin por induccin magntica para el sector industrial e iluminacin led para el resto de las
instalaciones. Lo anterior ha permitido reducir nuestro consumo en 200 mil kw/hr por ao.
Tecnologa de Filtros
Hace dos aos comenzamos con la instalacin de un nuevo sistema de filtros FLAVY para el proceso de
filtracin del vino, los que contribuyen en la generacin de menores mermas de vino y menores desechos
lquidos, junto con mantener las caractersticas organolpticas de los vinos y reducir la oxidacin gracias al
inertizado del sistema. La utilizacin de los filtros FLAVY ayudan a disminuir la generacin de desechos y a
aumentar la eficiencia productiva.
Gestin de Residuos
En cuanto a la gestin de residuos en bodega, desde hace varios aos hemos establecido un sistema de
reciclaje de papel, cartones y plsticos, los cuales son recolectados por los propios trabajadores y luego
vendidos a plantas de reciclaje. Los recursos obtenidos con este sistema financian actividades deportivas
para las comunidades locales cercanas a las plantas. Los desechos de vidrio son donados a una fundacin
local de ayuda a nios quemados para obtener mayores recursos. Respecto a los residuos lquidos
industriales generados en las plantas, son manejados en cinco plantas de tratamiento de RILES, acorde con
la legislacin vigente en el pas.
Prevencin de Seguridad Alimentaria y Control de Calidad
Buscando asegurar la calidad e inocuidad del vino, de manera continua y permanente realizamos anlisis de
multi-residuos, los cuales se ingresan a una base de datos histrica que nos permite tener trazabilidad y
control. Asimismo, contamos con un equipo de control de calidad que asegura nuestros productos a lo largo
de toda la cadena de elaboracin.
En la etapa de comercializacin, buscamos adaptar nuestras prcticas hacia formas ms sustentables, que
contribuyan a minimizar nuestro impacto sobre el entorno.
Botellas Livianas
Dado que una parte significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero del vino proviene del
combustible usado en el transporte de los productos alrededor del mundo, en 2011 iniciamos un proyecto
para reducir estas emisiones a travs de la reduccin del peso en botellas ms livianas. De esta manera,
disminuimos en un 24% el peso de todas las botellas del rango Reserva en Santa Rita y Carmen, y un 20%
para las botellas del rango Medalla Real de Santa Rita.
Tabiques
A contar de 2011 y para toda la compaa, se implement una disminucin de 20 gramos en los tabiques
que separan las botellas en las cajas. Esta iniciativa se tradujo en una reduccin de 616 toneladas de cartn,
lo que contribuye a la disminucin de nuestras emisiones por concepto de traslado.
Distribucin
Para reducir nuestras emisiones al medioambiente, establecimos una alianza con nuestro proveedor de
botellas, Cristal Chile, a travs del que utilizamos los mismos camiones que entregan las botellas vacas a las
plantas de embotellacin para trasladar a nuestro centro de distribucin las botellas listas para ser
comercializadas. Esto implica un ahorro de 180 kilmetros anuales en transporte, y ms de 29 mil litros de
reduccin en combustible.

36

11. TABLA DE INDICADORES GRI

[GRI 3.12]
Cdigo Descripcin Indicador
GRI
1. Perfil
1.1
Declaracin de la alta direccin
1.2
Descripcin de los principales impactos, riesgos y
oportunidades
2. Perfil de la organizacin
2.1
Nombre de la organizacin informante
2.2
Marcas, productos y servicios
2.3
Estructura operativa de la organizacin
2.4
Ubicacin de la casa matriz
2.5
Pases en los que opera la organizacin
2.6
Naturaleza de la propiedad y forma legal
2.7
Principales mercados de destino
2.8
Dimensin de la organizacin informante
2.9
Principales decisiones adoptadas durante el perodo que
cubre la memoria
2.10
Premios recibidos en el perodo reportado
3. Parmetros del Reporte
3.1
Perodo que cubre el Reporte
3.2
Fecha del Reporte inmediatamente anterior
3.3
Ciclo del Reporte
3.4
Punto de contacto
3.5
Proceso para definir el contenido del Reporte
3.6
Lmites del Reporte
3.7
Limitacin en el alcance o lmite del Reporte
3.8
Base para reportar sobre Joint Ventures, divisiones
subsidiarias, operaciones mercerizadas y otras
3.9
Tcnicas para la medicin de datos y bases de clculos
3.10
Explicacin del efecto de cualquier cambio en la
informacin entregada en los reportes previos
3.11
Cambios significativos en el alcance, lmites o mtodos de
medicin aplicados en este reporte, respecto del anterior
3.12
Tabla indicadora de la localizacin de la informacin
estndar dentro de la memoria
3.13
Polticas y prcticas relacionadas con la bsqueda del
aseguramiento externo del reporte
4. Gobierno, compromisos e involucramiento
4.1
Estructura de gobierno de la organizacin
4.2
Funcin del ms alto ejecutivo
4.3
Estructura directiva
4.4
Participacin de accionistas y empleados
4.5
Vnculo entre las compensaciones y el desempeo de la
organizacin a los miembros del ms alto rgano de
gobierno
4.6
Procedimiento del ms alto rgano de gobierno para evitar
conflictos de intereses

Pgina / Comentario

6
7, 8, 17, 18

9
10, 11, 12, 13, 14, 15
19, 20, 21, 22, 23
9
9, 10, 11
16, 17
9
4, 10, 11, 16, 17
6
15, 16, 17
5
5
5
5
5
5
5, 6
No reportado
5
5
5
5
5

19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23
19, 20, 21, 22, 23
16, 17, 19, 20, 21, 22, 23
19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23

37

4.7

Proceso para determinar las calificaciones y la experiencia

de los miembros del ms alto rgano de gobierno para
guiar la estrategia de la organizacin sobre temas
econmicos, de medio ambiente y sociales
4.8
Declaracin de misin y valores
4.9
Proceso de los miembros del ms alto rgano de gobierno
para supervisar la identificacin y la gestin del desempeo
social, medioambiental y econmico de la organizacin
4.10
Procedimientos para evaluar el desempeo del ms alto
rgano de gobierno
4.11
Explicacin si la organizacin ha adoptado un enfoque o
principio precautorio
4.12
Cartas, principios u otras iniciativas externas de tipo
econmicas, ambientales y sociales a las cuales la
organizacin suscribe o apoya
4.13
Membresa en Asociaciones y/o organizaciones nacionales
e internacionales de asesoramiento
4.14
Lista de grupos de inters involucrados con la organizacin
4.15
Base para la identificacin y seleccin de los grupos de
inters
4.16
Enfoque del involucramiento con los distintos grupos de
inters
4.17
Principales cuestiones y asuntos de inters que hayan
surgido a travs de la participacin de los stakeholders
Dimensin Econmico Financiera
Desempeo Econmico
EC1
Valor econmico directo generado y distribuido,
incluyendo ingresos, costos de explotacin; retribucin a
empleados, donaciones y otras inversiones en la
comunidad, beneficios no distribuidos y pagos a
proveedores de capital y a gobiernos
EC2
Consecuencias financieras y otros riesgos y oportunidades
para las actividades de la organizacin debido al cambio
climtico
EC3
Cobertura de las obligaciones de la organizacin debidas a
programas de beneficios sociales
EC4
Ayudas financieras significativas recibidas de gobiernos
Presencia en el Mercado
EC5
Rango de las relaciones entre el salario inicial estndar y el
salario mnimo local en lugares donde se desarrollen
operaciones significativas
EC6
Poltica, prcticas y proporcin de gasto correspondiente a
proveedores locales en lugares donde se desarrollen
operaciones significativas
EC7
Procedimientos para la contratacin local y proporcin de
altos directivos procedentes de la comunidad local en
lugares donde se desarrollen operaciones significativas
Impactos Econmicos Indirectos
EC8
Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras
y los servicios prestados principalmente para el beneficio
pblico mediante compromisos comerciales, pro bono o en
especie

19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23

No reportado
7, 8

19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23
19, 20, 21, 22, 23
19, 20, 21, 22, 23, 32
19, 20, 21, 22, 23

19, 20, 21, 22, 23, 24, 25

No reportado

No reportado
No reportado
No reportado

No reportado

No reportado

No reportado

38

EC9

Entendimiento y descripcin de los impactos econmicos

indirectos significativos, incluyendo el alcance de dichos
impactos
Dimensin Social - Prcticas Laborales y tica del Trabajo
Empleo
LA1
Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo,
por contrato y por regin
LA2
Nmero total de empleados y rotacin media de
empleados, desglosados por grupo de edad, sexo y regin
LA3
Beneficios sociales para los empleados con jornada
completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o
de media jornada, desglosados por actividad principal
Relaciones empresa trabajadores
LA4
Porcentaje de empleados cubiertos por un convenio
colectivo
LA5
Perodo(s) mnimo(s) de preaviso relativo(s) a cambios
organizativos, incluyendo si estas notificaciones son
especificadas en los convenios colectivos
Salud y Seguridad en el trabajo
LA6
Porcentaje del total de trabajadores que est representado
en comits de salud y seguridad conjuntos de direccinempleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar
sobre programas de salud y seguridad en el trabajo
LA7
Tasas de ausentismo, enfermedades profesionales, das
perdidos y nmero de vctimas mortales relacionadas con
el trabajo, por regin
LA8
Programas de educacin, formacin, asesoramiento,
prevencin y control de riesgos que se apliquen a los
trabajadores, a sus familias o a los miembros de la
comunidad en relacin con enfermedades graves
LA9
Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos
formales con sindicatos
Formacin y educacin
LA10
Promedio de horas de formacin al ao por empleado,
desglosado por categora de empleado
LA11
Programas de gestin de habilidades y de formacin
continua que fomenten la empleabilidad de los
trabajadores y que les apoyen en la gestin de sus carreras
profesionales
LA12
Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones
regulares de desempeo y de desarrollo profesional
Diversidad e igualdad de oportunidades
LA13
Composicin de los rganos de gobierno corporativo y
plantilla, desglosado por sexo, grupo de edad, pertenencia
a minoras y otros indicadores de diversidad
LA14
Relacin entre el salario base de los hombres con respecto
al de las mujeres, desglosado por categora profesional
Derechos Humanos
Prcticas de inversin y abastecimiento
HR1
Porcentaje y nmero total de acuerdos de inversin
significativos que incluyan clusulas de derechos humanos
o que hayan sido objeto de anlisis en materia de derechos

No reportado

26, 27, 28
26, 27, 28
30, 31

28, 29
No reportado

28, 29

29, 30

29, 30

28, 29

31
31

31

26, 27, 28

No reportado

No reportado

39

humanos
Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas
que han sido objeto de anlisis en materia de derechos
humanos, y medidas adoptadas como consecuencia
HR3
Total de horas de formacin de los empleados sobre
polticas y procedimientos relacionados con aquellos
aspectos de los derechos humanos relevantes para sus
actividades, incluyendo el porcentaje de empleados
formados
No discriminacin
HR4
Nmero total de incidentes de discriminacin y medidas
adoptadas
Libertad de Asociacin y Convenios Colectivos
HR5
Actividades de la compaa en las que el derecho de
libertad de asociacin y de acogerse a convenios colectivos
puedan correr importantes riesgos, y medidas adoptadas
para respaldar estos derechos
Explotacin infantil
HR6
Actividades identificadas que conllevan un riesgo potencial
de incidentes de explotacin infantil, y medidas adoptadas
para contribuir a su eliminacin
Trabajo forzado
HR7
Operaciones identificadas como de riesgo significativo de
ser origen de episodios de trabajo forzado o no consentido,
y las medidas adoptadas para contribuir a su eliminacin
Prcticas de seguridad
HR8
Porcentaje de personal de seguridad que ha sido formado
en las polticas o procedimientos de la organizacin en
aspectos de derechos humanos relevantes para las
actividades
Derechos de los indgenas
HR9
Nmero total de incidentes relacionados con violaciones de
los derechos de los indgenas y medidas adoptadas
Dimensin Social Sociedad
Comunidad
SO1
Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prcticas
para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en
las comunidades, incluyendo la entrada, operacin y salida
de la empresa
Corrupcin
SO2
Porcentaje y nmero total de unidades de negocio
analizadas con respecto a riesgos relacionados con la
corrupcin
SO3
Porcentaje de empleados formados en las polticas y
procedimientos anti-corrupcin de la organizacin
SO4
Medidas tomadas en respuesta a incidentes de corrupcin
Poltica Pblica
SO5
Posicin en las polticas pblicas y participacin en el
desarrollo de las mismas y de actividades de lobbying
SO6
Valor total de las aportaciones financieras y en especia a
partidos polticos o a instituciones relacionadas, por pases
Comportamiento de Competencia Desleal
HR2

No reportado

No reportado

28, 29

28, 29

28, 29

28, 29

28, 29

28, 29

32

No reportado

No reportado
28, 29
19, 20, 21, 22, 23, 32
32

40

SO7

Nmero total de acciones por causas relacionadas con

prcticas monopolsticas y contra la libre competencia, y
sus resultados
Cumplimiento Normativo
SO8
Valor monetario de sanciones y multas significativas y
nmero total de sanciones no monetarias derivadas del
incumplimiento de las leyes y regulaciones
Dimensin Social Responsabilidad sobre productos
Salud y Seguridad del Cliente
PR1
Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las
que se evalan, para en su caso ser mejorados, los
impactos de los mismos en l a salud y la seguridad de los
clientes, y porcentaje de categoras de productos y
servicios significativos sujetos a tales procedimientos de
evaluacin
PR2
Nmero total de incidentes derivados del incumplimiento
de la regulacin legal o de los cdigos voluntarios relativos
a los impactos de los productos y servicios en la salud y la
seguridad durante su ciclo de vida, distribuidos en funcin
del tipo de resultados de dichos incidentes
Etiquetado de Productos y Servicios
PR3
Tipos de informacin sobre los productos y servicios que
son requeridos por los procedimientos en vigor y la
normativa, y porcentaje de productos y servicios sujetos a
tales requerimientos informativos
PR4
Nmero total de incumplimientos de la regulacin y de los
cdigos voluntarios relativos a la informacin y al
etiquetado de los productos y servicios, distribuidos en
funcin del tipo de resultados de dichos incidentes
PR5
Prcticas con respecto a la satisfaccin del cliente,
incluyendo los resultados de los estudios de satisfaccin del
cliente
Comunicaciones de Marketing
PR6
Programas de cumplimiento de las leyes o adhesin a
estndares y cdigos voluntarios mencionados en
comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad, otras
actividades promocionales y los patrocinios
PR7
Nmero total de incidentes fruto del incumplimiento de las
regulaciones relativas a las comunicaciones de marketing,
incluyendo la publicidad, la promocin y el patrocinio,
distribuidos en funcin del tipo de resultado de dichos
incidentes
PR8
Nmero total de reclamaciones debidamente
fundamentadas en relacin con el respeto a la privacidad y
la fuga de datos personales de clientes
Cumplimiento Normativo
PR9
Costo de aquellas multas significativas fruto del
incumplimiento de la normativa en relacin con el
suministro y el uso de productos y servicios de la
organizacin
Dimensin Medioambiental
Materiales

No reportado

32

No reportado

32

32

32

32

32

32

32

32

41

EN1
EN2
Energa
EN3
EN4
EN5
EN6

EN7
Agua
EN8
EN9

Materiales utilizados, por peso o volumen

Porcentaje de los materiales utilizados que son materiales
valorizados

34, 35, 36
34, 35, 36

Consumo directo de energa desglosado por fuentes

primarias
Consumo indirecto de energa desglosado por fuentes
primarias
Ahorro de energa debido a la conservacin y a mejoras en
la eficiencia
Iniciativas para proporcionar productos y servicios
eficientes en el consumo de energa o basados en energas
renovables, y las reducciones en el consumo de energa
como resultado de dichas iniciativas
Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energa, y
las reducciones logradas con dichas iniciativas

34, 35, 36

Captacin total de agua por fuentes

Fuentes de agua que han sido afectadas significativamente
por la captacin de agua
EN10
Porcentaje y volumen total de agua reciclada y utilizada
Biodiversidad
EN11
Descripcin de terrenos adyacentes o ubicados dentro de
espacios naturales protegidos o de reas de alta
biodiversidad no protegidas. Indquese la localizacin y el
tamao de terrenos en propiedad, arrendados, o que son
gestionados de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas
a reas protegidas
EN12
Descripcin de los impactos ms significativos en la
biodiversidad en espacios naturales protegidos o en reas
de alta biodiversidad no protegidas, derivados de las
actividades, productos y servicios en reas protegidas y en
reas de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a las
reas protegidas
EN13
Hbitats protegidos o restaurados
EN14
Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la
gestin de impactos sobre la biodiversidad
EN15
Nmero de especies, desglosadas en funcin de su peligro
de extincin, incluidas en la Lista Roja de la IUCN y en
listados nacionales y cuyos hbitats se encuentren en reas
afectadas por las operaciones segn el grado de amenazas
de la especie
Emisiones, Vertidos y Residuos
EN16
Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto
invernadero, en peso
EN17
Otras emisiones indirectas de gases de efecto invernadero,
en peso
EN18
Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero y las reducciones logradas
EN19
Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono,
en peso
EN20
NO, SO y otras emisiones significativas al aire, por tipo y

34, 35, 36
34, 35, 36
7, 8, 34, 35, 36

34, 35, 36

No reportado
34, 35, 36
34, 35, 36
34, 35, 36

34, 35, 36

34, 35, 36
34, 35, 36
No reportado

No reportado
No reportado
34, 35, 36
No reportado
No reportado

42

peso
Vertimiento total de aguas residuales, segn su naturaleza
y destino
EN22
Peso total de residuos gestionados, segn tipo y mtodo de
tratamiento
EN23
Nmero total y volumen de los derrames accidentales ms
significativos
EN24
Peso de los residuos transportados, importados,
exportados o tratados que se consideren peligrosos segn
la clasificacin del Convenio de Basilea, anexos I, II, III y VIII
y porcentaje de residuos transportados internacionalmente
EN25
Identificacin, tamao, estado de proteccin y valor de
biodiversidad de recursos hdricos y hbitats relacionados,
afectados significativamente por vertidos de agua y aguas
de escorrenta de la organizacin informante
Productos y Servicios
EN26
Iniciativas para mitigar los impactos ambientales de los
productos y servicios, y grado de reduccin de ese impacto
EN27
Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de
embalaje, que son reciclados al final de su vida til por
categoras de productos
Cumplimiento Normativo
EN28
Costo de las multas significativas y nmero de sanciones no
monetarias por incumplimiento de la normativa ambiental
Transporte
EN29
Impactos ambientales significativos del transporte de
productos y otros bienes y materiales utilizados para las
actividades de la organizacin, as como del transporte del
personal
General
EN30
Desglose por tipo el total de gastos e inversiones
ambientales
EN21

No reportado
No reportado
No aplica
No reportado

34, 35, 36

7, 8, 34, 35, 36
34, 35, 36

No reportado

No reportado

34, 35, 36

43

12. RETROALIMENTACIN DEL REPORTE DE SUSTENTABILIDAD

Mediante esta encuesta, lo invitamos a darnos su opinin respecto al Reporte de Sustentabilidad de las Via
Santa Rita y filiales, con el objetivo de mejorar su calidad en las prximas ediciones.
Por favor remitir va email a psoto@santarita.cl, o a Apoquindo 3669 piso 7, Las Condes.

1. A qu grupo de inters de Via Santa Rita y filiales pertenece usted?

____ Accionistas
____ Medios de Comunicacin
____ Trabajadores
____ Proveedores
____ Comunidad
____ Gobierno y Entidades Regulatorias
____ Clientes
____ Otro (favor detallar) __________________________________________________________________

2. Con nota de 1 a 5, siendo 1 muy malo y 5 muy bueno, cmo evala los siguientes aspectos del
Reporte?
____ Utilidad de la informacin
____ Claridad de la informacin
____ Presentacin

____ Transparencia en la entrega de informacin

____ Extensin del Reporte

3. Qu secciones del Reporte considera ms relevantes? Seleccionar 3 opciones mximo.

____
____
____
____
____

Via Santa Rita y filiales en una mirada

Parmetros del Reporte
Mensaje del gerente general
Sustentabilidad en Via Santa Rita y filiales
Nuestra Empresa

____
____
____
____
____

Gobierno Corporativo
Desempeo Econmico-Financiero
Compromiso con nuestros Trabajadores
Relacin con la sociedad
Gestin Medioambiental

4. Qu informacin deseara que se incluyera en el prximo Reporte?

5. Qu mejoras nos sugiere?

6. Le agradecemos cualquier comentario con respecto a nuestro Reporte.

44

45