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DESARROLLO
1Qu aspectos del macro-entorno es necesario analizar? Se menciona alguno en la
informacin proporcionada?
Los aspectos del macro-entorno que debemos de analizar para tener xito en el plan de
mercadeo de Viena Establiments tienen que ser el: Econmicas, socioculturales,
tecnolgicas, Poltico-Legales, y naturales.
En la informacin proporcionada se cita el aspecto demogrfico el cual se observa que
cerca de la ubicacin se encuentra muchos competidores con posicionamiento en el
mercado.
En el aspecto econmico se puede observar en los datos que Francia muestra un PIB Per
Capital de Francia es mayor que el de Espaa al igual que su deuda Publica en comparacin
con el PBI.
Considerando que en el 2014, Francia dej de ser la quinta potencia econmica mundial,
destronada por el Reino Unido. El pas tiene dificultades para dejar atrs la crisis, y el
crecimiento del PIB sigue siendo bajo en 2014 (0,4%), en un contexto en que el consumo
de los hogares y la inversin siguen parados. Las dificultades persistieron en 2014, con la
degradacin de la competitividad de la economa, la cada de los porcentajes de margen de
las empresas, y con notorios dficits pblicos y comerciales y un pesimismo generalizado.
A pesar de los primeros efectos del crdito de impuesto para la competitividad y el empleo
(CICE), las empresas siguen teniendo serias dificultades financieras; Viena Establiments
tendr que evaluar todos estos factores a fin de evaluar cul sera la estrategia correcta a
seguir para poder invertir en este pas o podra concluir que sera mucho riesgo en este
momento invertir en Francia y esperar hasta que se estabilice de la crisis.
Se buscara una adecuada gestin de compras que garantice que la empresa disponga de los
recursos necesarios tanto en la cantidad como en la calidad requeridas as como en el
tiempo necesario. Tambin se debe analizar la competencia ms directa identidad quines
son, dnde estn, qu venden, a quin venden, cmo venden, qu ventajas tienen, cules
son sus carencias, y por qu tienen xito o por qu no.
La empresa Viena deber analizar las necesidades y deseos de los clientes de tal manera que
sea ms efectiva y eficiente que la competencia, por lo tanto se debe hacer algo ms que a
las necesidades de los consumidores, por lo tanto deber buscando la estrategia adecuada
para entrar en la mente de los clientes aunque pertenezcan a una cultura diferente
3Cul es el anlisis interno? Se puede realizar? Cules son los puntos fuertes y
dbiles?
Establiments Viena es un empresa con 40 aos en el negocio posee una filosofa basada en
el control de calidad con una poltica de expansin.
Viena establece un nuevo concepto en la preparacin y entrega de comida rpida muy
parecida a la de los famosos y populares Fast Food de E.U.A, pero preocupndose por la
calidad ofrecida a los clientes sin dejar de lado la rapidez, dicen no tener prisa por volverse
realmente una cadena de franquicias, puesto que no quieren bajar sus estndares de calidad.
Los bocadillos son elaborados al instante mejorando la calidad ofrecida.
Las instalaciones amplias con un 40% o 50% suele ser back office en el local a dems son
amobladas y acogedoras
En cuenta al soporte cuenta con un software informtico que aumenta la rapidez
La relacin de Establiments Viena con sus proveedores se basa en la cadena de valor y en la
durabilidad de la relacin, siempre que se mantenga o se mejore la calidad acordada.
La empresa se preocupa por la calidad de vida y de trabajo ofrecida a sus empleados, pues
saben que esto ayuda a que tengan un mejor desempeo en su trabajo y que tengan ms
compromiso.
Se auto abastece de algunos insumos son fabricados internamente en la empresa
En cuento su situacin financiera mantiene un apalancamiento moderado
Actualmente la compaa ante la crisis ha ajustado los precios de algunos productos, ha
incorporado novedades en la carta, apostando por la innovacin, y ha llegado a nuevos
mercados.
Sus puntos Fuertes:
Endeudamiento
No franquicia
precios algo elevados lo que har que el producto sea percibido como algo exclusivo, por
otro lado no hay que sobreestimar mucho el valor debido a que pueden alejar a la clientela.
Comunicacin
La forma de hacer publicidad es a travs de publicidad en hoteles (guas), pginas
amarillas, radio, televisin, patrocinando pequeos eventos deportivos locales, paneles
publicitarios, el idioma local es muy importante, pero no hay que dejar de lado publicidad
en otros idiomas como el ingls y espaol que pueden incluirse en medios como pginas
web, Facebook entre otros.