Arquitectura A Ojo de Buen Cubero

ARQUITECTURA A OJO DE BUEN CUBERO
Manual prctico de predimensionados espaciales de

estructuras e instalaciones
ngel Ezequiel Mayoral Hernndez
Reservados todos los derechos. Quedan prohibidas, sin el permiso escrito del autor
o editores, la reproduccin o la transmisin total o parcial de esta obra por cualquier
procedimiento mecnico o electrnico, incluyendo la reprografa y el tratamiento
informtico.
Arquitectura a ojo de buen cubero

Autor: ngel Ezequiel Mayoral Hernndez
Diseo cubierta: Antonio Jos Cidoncha Prez
Ulzama ediciones
Depsito legal: NA-1025-2012

ISBN: 978-84-92870-86-8
Imprime: Ulzama digital
A mis padres,
por haberme dado la mejor educacin posible.
PRLOGO
Profesional es aquella persona que es capaz de hacer una tarea
determinada, no slo bien y de forma eficaz, sino tambin rpido. Un
profesional es tambin capaz de discernir entre varias opciones y elegir, a
veces la ms rpida, a veces la ms econmica y tambin, por qu no, la
que menos problemas pueda dar en el futuro.
El profesional de la arquitectura y la construccin se enfrenta, en la
poca actual, al problema de tener que abarcar muchas disciplinas
diversas, que exigen muchos conocimientos, y que convergen en una nica
obra que tendr que disear, dimensionar y ejecutar.
El dimensionamiento parte siempre de una aproximacin, en la fase
de diseo, que, cuanto mejor sea, mejorar la fase del clculo. En la fase
de diseo habr que tener en cuenta una serie de predimensionados que
sern definitivos en etapas posteriores del proyecto.
El presente libro es una ayuda necesaria en estas primeras etapas
del diseo. Es necesario advertir que este predimensionado NO evita
posteriores fases de clculo y comprobaciones tanto en construccin, como
en instalaciones y estructuras. Estos elementos tendrn que ser
comprobados con el rigor de las normativas existentes. No obstante, la
aproximacin que se plantea es buena para el desarrollo del proyecto.
Pamplona, mayo de 2012
Rufino Goi Lasheras
Dr. Ingeniero Industrial
SOBRE ESTE MANUAL

Paseaba junto a mi padre por la fantstica localidad de Ezcaray
comentando la belleza de las construcciones tradicionales en piedra y
madera. La conversacin deriv en otros temas y, entre ellos, me explic el
origen del significado de la famosa expresin a ojo de buen cubero. sta
nace de los antiguos maestros carpinteros que, para las bodegas, a simple
vista, estimaban con gran precisin el volumen de vino que habran de
contener las barricas.
Es as que, anlogamente, existe en el aprendizaje del proyectista
una parte fundamental que no se ensea en las escuelas de arquitectura y
que, desgraciadamente, no se llega a adquirir hasta bien entrados los aos
en el mundo profesional. No me refiero a otra que al desarrollo de una
intuicin que permita aproximar medidas y dimensiones sin necesidad de
realizar cuentas o pre clculos.
Sin duda, la obra Nmeros Gordos en el Proyecto de Estructuras
marc un antes y un despus en el proceso de diseo de proyectos dando
al arquitecto o ingeniero valiosas herramientas de estimacin. A pesar de
ello, dicha publicacin, en mi humilde opinin, es vlida para una fase
segunda de diseo en la que el clculo estructural tenga rangos de acierto
superiores al 90%. Es pues que, tal y como creo, existe una etapa primera,
anterior sta, en la que el proyectista ha de emplear valores de precisin
inferior, pero muy vlidos para un predimensionado. Imagnese el lector la
situacin de una llamada telefnica en la que se nos pida el canto
aproximado que tendr una viga de hormign o cunto ocupar un patinillo
para evacuacin de aguas. Cunta altura libre se puede ganar
sustituyendo una viga de canto por una viga con cabeza de compresin? El
aporte aproximado de esos datos es el objetivo de sta publicacin.
Con todo ello, como ya se ha dicho, se pretende facilitar tanto a
arquitectos e ingenieros nveles, ya bien en la escuela o en sus primeros
aos de profesin, como a profesores de construccin, instalaciones,
estructuras y proyectos, herramientas sencillas para la realizacin de
clculos previos que, bien no siendo absolutamente precisos, son muy
indicativos de las dimensiones a conseguir, de manera que a su vez, sirvan
como elemento de juicio para valorar si el resultado posterior es
desmesurado o escaso. Sin embargo, es necesario indicar que dichos
valores no significan nada y que no garantizan correccin absoluta pero s

una cercana al valor real.
El mtodo presentado responde a dos conceptos bsicos: breve
introduccin del elemento y recomendaciones de diseo, y
predimensionado por tabla o breve operacin matemtica. El manual se
divide a su vez en tres captulos: elementos estructurales, instalaciones y
elementos relativos a stas y espacios arquitectnicos singulares. Las
referencias bibliogrficas son continuas y los procedimientos son los
empleados por entidades acadmicas, tratadistas y profesionales de los
respectivos campos.
No puedo concluir este exordio sin agradecer de manera efusiva a
Antonio Jos Cidoncha Prez la, para m, inabarcable tarea de realizar la
cubierta y la sobresaliente ayuda y apoyo recibida por: Rufino Goi
Lasheras, a su vez redactor del prlogo, Csar Martn Gmez, Jos Manuel
Cabrero, Domingo Pellicer Davia y Miguel ngel Alonso del Val, adems
de otros incontables profesores en la formacin universitaria, colegas de
profesin, familiares y amigos que han hecho posible con su tiempo,
comprensin, pasin docente, revisiones y apuntes constantes esta
publicacin, que es tan suya como ma, pero sobre todo el incesable
espritu de profesionalidad y autosuperacin que me han inculcado.
Finalmente, no hay que olvidar que la herramienta ms importante
a emplear por todo profesional de la elaboracin de proyectos, por encima
de lo dems, es el sentido comn.
Pamplona, junio de 2012
NDICE
CAPTULO I: Elementos estructurales
- PARTE I: Generalidades
1. Hiptesis de carga habituales
- PARTE II: Estructuras de hormign armado
1. El hormign armado
2. Pilares
3. Muros de contencin
4. Muros portantes y pantallas
5. Vigas
6. Forjados
7. Losas unidireccionales
8. Losas de escaleras
9. Losas de rampas
10. Placas
11. Hormign pretensado
12. Hormign postesado
13. Vigas pared
14. Mnsulas
15. Vigas vierendeel
- PARTE III: Estructuras de acero
1. El acero
2. Pilares
3. Vigas
4. Vigas boyd (alveolares)
5. Cerchas
6. Vigas vierendeel
- PARTE IV: Estructuras mixtas
1. Consideraciones preliminares
2. Vigas principales y secundarias
3. Forjados de chapa colaborante
- PARTE V: Estructuras de madera
1. La madera
2. Pilares
3. Vigas
4. Forjados de madera
5. Madera laminada para grandes luces
6. Cerchas de madera
13
15
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55
56
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81
91
93
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117
122
PARTE VI: FBRICAS

1. Muros de fbricas cermicas
2. Muros de fbricas de bloque de hormign
PARTE VII: Estructuras sismorresistentes
1. Diseo de estructuras sismorresistentes
125
127
132
135
137
CAPTULO II: INSTALACIONES

PARTE I: Aspectos generales
1. Consideraciones generales y porcentajes
- PARTE II: Instalaciones elctricas, mecnicas, fontanera,
saneamiento y telecomunicacin
1. Generalidades sobre las instalaciones MEP
2. Instalaciones mecnicas: demanda de energa
3. Instalaciones mecnicas: gestin de la energa
4. Instalaciones mecnicas: produccin de energa
5. Instalaciones mecnicas: salas de mquinas
6. Instalaciones mecnicas, transporte de energa
7. Instalaciones mecnicas: cesin y renovacin
8. Instalaciones de fontanera
9. Instalaciones de saneamiento
10. Instalaciones elctricas: previsin de cargas
11. Instalaciones elctricas: salas de mquinas
12. Instalacin de pararrayos
13. Instalaciones solares fotovoltaicas
14. Instalaciones de cogeneracin
15. Instalaciones de telecomunicacin: recintos
16. Instalaciones de telecomunicacin: antenas
17. Patinillos
18. Falsos techos y suelos tcnicos
19. Armarios de contadores
- PARTE III: Instalaciones de proteccin contra incendios
1. Criterios bsicos
- PARTE IV: Instalaciones de comunicacin vertical
1. Bateras de ascensores
2. Descansillos de bateras de ascensores
3. Escaleras y rampas mecnicas
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147
150
152
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160
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169
176
178
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183
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197
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209
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217
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228
229
BIBLIOGRAFA
231
141
143
CAPTULO I: ELEMENTOS ESTRUCTURALES
PARTE I: GENERALIDADES
La parte relativa a estructura analizar construcciones en hormign,
acero, mixtas, madera y fbricas. Se estudiarn elementos relativos a vigas,
forjados, pilares, muros, cerchas, losas, etc. pero nunca a elementos
relacionados con la cimentacin o las uniones puesto que en la fase
primera de diseo lo que se busca es conocer las dimensiones espaciales
que construye la arquitectura a simple vista. A pesar de ello, como se ha
indicado en la introduccin, hay que emplear el sentido comn y el
proyectista habr de darse cuenta de que todo lo que proyecte habr de
poder cimentarse o interactuar.
13

HIPTESIS DE CARGA HABITUALES EN EDIFICACIN
Los valores de las cargas que se aplicarn el este documento nacen de un
cmputo global de los datos aportados por CTE SE-AE y CTE SE: Bases
de clculo. Se har pues una estimacin media de carga que incluya los
efectos combinatorios ms desfavorables de cargas permanentes y
variables conforme a las tablas C.5 y 3.1 de dichos manuales mediante las
siguientes conclusiones:
1- Los valores para el predimensionado son generales y no recogen
casos concretos.
2- La carga de viento ser asumida por arriostramientos, pantallas o
ncleos rigidizadores.
3- Los valores en ELU se emplearn cundo el predimensionado sea
a resistencia, lo ms habitual, y los de ELS cundo se haga a
flecha.
4- Los resultados empleados incluyen el peso propio de la estructura.
Tipo de elemento
constructivo
Valor de carga final mayorada (kN/m )

ELU
ELS
Cubiertas planas transitables

al pblico
15
10.5
Cubiertas planas no
transitables al pblico
9.3
6.7
Cubiertas inclinadas
14.7
10.7
Forjados edificios
residenciales y
administrativos
11.1 +
qcerramiento x 1.35
8+
qcerramiento x 1.35
Forjados edificios de acceso

pblico o comercial
15.6 +
qcerramiento x 1.35
11 +
qcerramiento x 1.35
Nota: qcerramiento = [5 kN/m2 superficie total de fachadas] / superficie planta

El efecto del cerramiento, para una fase de predimensionado, si se quiere,
se puede obviar.
15
PARTE II: ESTRUCTURAS DE HORMIGN ARMADO

Se estudiarn los elementos habituales en edificacin para
estructura de hormign. Tan solo se prestar atencin al aspecto
dimensional, no al del armado, es decir, lo que se busca es una estimacin
de tamaos, no conocer la ferralla necesaria, puesto que esto forma parte
de un proceso de clculo posterior. A pesar de ello, el proyectista habr de
conocer la necesidad de armar el hormign tanto para controlar la
retraccin como para resistir los esfuerzos de clculo.
17

EL HORMIGN ARMADO
El hormign es un material resultante de la de mezcla un conglomerante
(cemento) con grava, arena y agua. Una vez mezclado se convierte en una
pasta moldeable con propiedades adherentes que una vez fraguado torna
en un material de consistencia ptrea.
Su principal caracterstica es su alta resistencia a compresin. Sin embargo

ante esfuerzos de flexin o traccin es dbil, hecho que se subsana
aadiendo armaduras de acero cuya accin conjunta tiene un
comportamiento muy favorable puesto que el acero aporta resistencia a
traccin y el hormign lo protege de las acciones externas como la
corrosin o los incendios.
El hormign:
2
Las resistencias a compresin de los hormigones armados fck en N/mm
son generalmente (en negrita los ms tpicos):
20 25 - 30 35 40 -45 50
19

La resistencia de clculo se hallar a partir de la siguiente expresin:
f cd f ck / c
Siendo:
- Fcd: resistencia de clculo en N/mm2.
- Fck: resistencia a compresin del hormign en N/mm2.
- c: coeficiente de seguridad de valor 1.5.
Las armaduras:
Las armaduras se presentan en forma de barras corrugadas de acero con
los siguientes dimetros en mm (en negrita los ms tpicos):
6 8 10 12 14 16 20 25 32 - 40
El lmite elstico de las armaduras corresponde a los dos tipos de acero
2
empleado para las barras corrugadas: B400, con f yk = 400N/mm , y B500,
2
con fyk=500 N/mm , siendo el segundo el ms empleado.
2
Su mdulo de Young equivale a E = 210000 N/mm .

La resistencia de clculo para las armaduras se obtendr de la siguiente
expresin:
f yd ' f yk / s
Siendo:
2
- Fyd: resistencia de clculo en N/mm .
2
- Fyk: lmite elstico en N/mm .
- s: coeficiente de seguridad de valor 1.15.
20

PREDIMENSIONADO DE PILARES DE HORMIGN ARMADO
En general, el predimensionado de pilares supone la inclusin de un cierto
error en la estimacin. Dicho fenmeno ocurre debido a las flexiones que
inevitablemente los pilares van a soportar debido a su interactuacin con
vigas y forjados. Es por ello, que en mayor o menor medida el efecto de la
flexin en pilares queda ignorado o, en su caso, asumido por una
mayoracin del axil que absorba el efecto de la flexin.
Pese a lo indicado, y debido a la propia naturaleza de los pilares, stos no
han de ser diseados para someterse a flexiones fuertes. Para cumplir
dicho objetivo se ha de procurar que las luces entre pilares sean similares,
es decir, no difieran ms de un 20% entre s y habr que tratar de
aproximar el mecanismo de entrega en los pilares extremos a la articulacin
virtual.
El proceder correcto es el de estimar el tamao del pilar ms desfavorable

en cada caso, por supuesto en la planta ms cercana a los cimientos,
puesto que es la seccin de pilar que ms carga axial soportar.
Se proponen tres mtodos de predimensionado, todos vlidos para una
fase primera de diseo. stos surgen de la relacin entre fuerza y la
superficie sobre la que acta, equivalente a la resistencia a compresin.
a d misib le
F
A
Nota: siendo los lados del pilar a y b, si la relacin de stos es tal que
4a b el pilar se deber considerar pantalla y no se debern aplicar los
mtodos del presente captulo.
21

Mtodo Arnal-Epelboin (1985):
Explicado en su Manual de estructuras de concreto armado para la
edificacin, es un mtodo sencillo y rpido que nace de despejar el rea de
la frmula anterior, mayorando el resultado por un coeficiente relativo a la
posicin de los pilares:
As
N
fcd
Siendo:
- A: rea de la seccin.
- N: axil soportado por el pilar mayorado. Se calcula:
N ( Pesocu b ierta Peso fo rja d o s n plantas) rea In flu en cia

-
f cd : resistencia a compresin mayorada del hormign:

f cd f ck / c
: coeficiente de mayoracin relativo a la posicin de la columna

segn la siguiente tabla:
Posicin de la columna
Esquina
0.2
Borde
0.25
Central
0.28
Mtodo segn BS-1985:

Procedimiento adecuado para columnas cortas, vlido en edificacin para
longitud de pandeo igual a la distancia entre forjados para distancias
cercanas a los tres o tres metros y medio. Un mtodo conservador y si se
emplea no dar problemas salvo que los pilares sufran unos momentos
muy grandes (Domingo Pellicer)
La carga axial deber ser menor que la indicada por la siguiente expresin:
N0.35 fc dAc0.67 fy dAs

Siendo:

-
22
f cd f ck / c
-
Ac: rea de hormign.
f yd : resistencia a compresin mayorada del acero de armado:

f yd ' f yk / s
As: rea de armado. Es un porcentaje del rea de hormign

correspondiente al 4.
As 0.004 Ac
Es decir, la operacin consistir en despejar Ac empleando la ltima
equivalencia entre armado y hormign. Aunque no compete, el sistema de
la BS-1985 permite a su vez estimar el armado con bastante seguridad.
Mtodo Nilson-Winter (1994):
ste sistema es adecuado para los casos contrarios a la premisa inicial de
flexin casi nula en los extremos.
Se parte de la frmula anterior, de manera que se despeja el rea de la
seccin quedando:
As
N
f cd
Siendo:
- As: rea de la seccin.

-

f cd f ck / c
A continuacin se procede a un reajuste que tenga en cuenta el efecto de la

flexin de manera que se aumenta la seccin del pilar acorde al siguiente
criterio:
- Columnas interiores: aumento del momento despreciable. Se
mayora la seccin un 10%.
- Columnas exteriores: aumento del momento importante. Se mayora
la seccin un 50%.
23

PREDIMENSIONADO DE MUROS DE CONTENCIN
Los muros de contencin son elementos encargados de soportar grandes
cargas de componente horizontal como puede ser la accin de terreno. Se
incluyen en esta categora tambin los tanques de agua puesto que su
funcionamiento es similar, con algunos matices.
Siguiendo la filosofa de la publicacin, no se hablar acerca de la
cimentacin pero vale la pena indicar al lector que es fundamental el diseo
de sta de manera que sea capaz de resistir los desplazamientos que
provocar la accin de cargas al igual que el vuelco. As pues habr que
pensar en cimentaciones con taln, puntera, o cualquiera que fuera el
sistema de contrarrestar dichas situaciones. En definitiva, el estudio de una
correcta ligazn entre muro y cimentacin es fundamental.
Se clasifican los muros de carga en dos tipos bsicos: muros de carga
habituales cuyo trabajo se asemeja a una mnsula empotrada en la
cimentacin y mamparos, elementos empotrados en la fundacin y
articulados en su coronacin a, generalmente, el forjado de la planta
superior. stos ltimos no son susceptibles de volcar puesto que estn
arriostrados en su coronacin.
Predimensionado de muros de carga habituales (mnsulas):

El espesor del muro se puede estimar, segn lo indicado por Jos Calavera
segn la relacin:
h
Con h igual a la altura libre del muro.
10
Los valores habituales para alturas y cargas normales oscilan entre los 20 y
los 30 cm.
24

Predimensionado de mamparos:
El espesor del muro se puede estimar, segn lo indicado en la publicacin
nmeros gordos en el proyecto de estructuras mediante:
h
Con h igual a la altura libre del mamparo.
15
Los valores habituales para alturas y cargas normales comprenden los 20 y

los 30 cm.
25

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