JEFFERSON RANIELY PEREIRA DOS REIS

EXPERINCIA: EXTRAAO DO DNA DO MORANGO

COLGIO FLORESTA
SENADOR CANEDO/2010
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JEFFERSON RANIELY PEREIRA DOS REIS

EXPERINCIA: EXTRAAO DO DNA DO MORANGO

Projeto de Pesquisa elaborado para fins

da extrao do DNA da Fragaria vesca
(morango), no Colgio Floresta, atividade
experimental realizada na aula de biologia.

COLGIO FLORESTA
SENADOR CANEDO/2010
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SUMRIO

1. INTRODUO..................................................................................PGINA 4

2. DESENVOLVIMENTO.......................................................................PGINA 5

3. OBJETIVOS......................................................................................PGINA 7
5.1 Objetivo geral
5.2 Objetivos especficos
4. MATERIAS E MTODOS..................................................................PGINA 8

5. RESULTADOS E DISCUSSO......................................................... PGINA 11

6. CONSIDERAES FINAIS..............................................................PGINA 12

7. REFERNCIAS.................................................................................PGINA 13

1. INTRODUO
Aps os estudos realizados em sala de aula realizamos um experimento
relacionado obteno do DNA de um morango. Com os estudamos conseguimos
atingir nossos objetivos.
Toda a informao necessria para criar um organismo encontra-se no DNA.
Esta molcula usada durante o perodo de vida de um organismo para fornecer
instrues para milhes de processos celulares que ocorrem constantemente. Para
estudar o modo como essas informaes so comunicadas clula os cientista
isolaram o DNA e estudaram o modo de interao do DNA com as protenas e
RNAs.
Este trabalho laboratorial usa um processo semelhante ao utilizado pelos
cientistas quando comearam as primeiras investigaes sobre DNA. Para isolar o
DNA os cientistas separaram-no dos outros componentes celulares. As clulas foram
fragmentadas e o DNA separado do contedo lipdico das membranas da clula e
dos organitos. Em seguida o DNA foi separado das protenas.
Parece muito complicado, no entanto no . De fato pode-se realizar um
procedimento para extrao de DNA com coisas comuns que esto presentes na
cozinha. Podemos observar em 40 minutos aquilo que os cientistas levaram muitos
anos para descobrir embora nesta atividade se utilizem procedimentos e
instrumentos muito simples que no permitindo a separao do DNA de protenas e
de RNA, possibilita a visualizao do contedo nuclear, sob a forma de filamentos
brancos.
Pouco mais de 50 anos se passaram desde a descoberta da estrutura do
DNA, e hoje assistimos a um espantoso avano nesta rea de pesquisa. As
discusses sobre o DNA esto em toda parte: clonagem, Projeto Genoma, alimentos
transgnicos, testes de paternidades; so vrias as aplicaes desse novo
conhecimento, que tambm levanta questes ticas fundamentais que os cientistas
tentam responder.

2. DESENVOLVIMENTO
Os morangos que consumimos so plantas da espcie Fragaria ananassa.
Estas plantas so Rosceas, ou seja, so da mesma famlia das rosas que enfeitam
muitos jardins. Elas se reproduzem principalmente por meio do estolo, que um
ramo que cresce paralelo ao cho, gerando brotos de novas plantas. As variedades
de morangos que consumimos hoje so resultado de cruzamentos de espcies
diferentes que ocorriam, naturalmente na Europa (Frana e Rssia) e nas Amricas
(Chile e Estados Unidos).
Uma das razes de se trabalhar com morangos que eles se prestam muito bem
extrao de DNA, porque so muito macios e fceis de homogeneizar. Morangos
maduros tambm produzem pectinases e celulases, que so enzimas que degradam
a pectina e a celulose (respectivamente), presentes nas paredes celulares das
clulas vegetais. Alm disso, os morangos possuem muito DNA: eles possuem 8
(oito) cpias de cada conjunto de cromossomos (so octoplides!).
O DNA um composto biolgico muito importante. To importante que, at
hoje, muitos cientistas permanecem encantados com o fato dele conter toda a
informao necessria para controlar as funes que esto acontecendo no corpo
de todo e qualquer ser-vivo. O DNA est presente nas clulas de todos os seres
vivos, incluindo plantas, fungos e bactrias.
Com exceo das bactrias, onde o DNA fica solto dentro da clula, em
muitos outros seres vivos ele fica acomodado dentro de um compartimento
existente, chamado de ncleo. O DNA forma os genes que, por sua vez, vo formar
os cromossomos. atravs dos genes, que o DNA vai determinar as caractersticas
que sero passadas dos pais para os filhos como, por exemplo: a cor dos olhos nos
seres humanos ou a textura de uma folha nas plantas.
Em 1953, os cientistas James Watson e Francis Crick descobriram, com a
ajuda de uma outra pesquisadora, Rosalind Franklin, como era a estrutura do DNA.
Eles deduziram que o DNA era formado por duas longas fitas paralelas torcidas em
forma de hlice e presas uma outra por ligaes chamadas de pontes de
hidrognio.
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Assim como os grandes pesquisadores fazem em seus experimentos,

observe que em algumas das etapas do experimento, os reagentes utilizados tm
funes muito importantes. Por exemplo, o detergente vai ajudar a romper as clulas
que formam o morango para que o DNA possa sair e ficar livre na soluo. Quando
ns colocamos o sal e depois o lcool, ns ajudamos as molculas de DNA a
ficarem mais prximas umas das outras. Quando as molculas de DNA ficam bem
prximas, ns comeamos a observ-las como se fosse uma nuvenzinha branca
boiando na soluo.

3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo geral
O objetivo geral dessa atividade mostrar a importncia da qumica e
da biologia como uma forma de pensar e falar sobre o mundo, que pode ajudar o
cidado a participar da sociedade industrializada e globalizada, na qual a cincia e a
tecnologia desempenham um papel cada vez mais importante, sobretudo no que se
referem s importantes conquistas da cincia para a nossa vida. Infelizmente com a
facilidade desse mundo globalizado, muito pessoas esto parando de pensar, por
isso devemos buscar nos estudos, o nosso pensamento para que no fiquemos
iguais aos outros cidados, sendo escravos da tecnologia.
3.2 Objetivos especficos
O objetivo especfico dessa experincia entender os conceitos de gentica
bsica e demonstrar como podemos identificar e extrair o DNA do morango como
um bom modelo para esse tipo de estudo e atividade prtica. A partir desses
conceitos bsicos da gentica podendo nos aprofundar mais nesse assunto e
descobrir mais temas ligados a ela.

4. MATERIAIS E MTODOS

Material necessrio:
Morangos
Saco plstico
Copo transparente
Filtro de papel
Coador
Detergente
Sal
lcool gelado
Palito de madeira
gua morna

Mtodos:

1. Retire as folhas e os cabos de 3 ou 4 morangos e coloque os morangos

dentro de um saco plstico. Feche o saco e os amasse bem.

2. Adicione uma colher de ch de detergente, uma pitada de sal e um pouco de

gua morna aos morangos amassados no saco. Amasse mais e misture tudo
muito bem.

3. Passe a mistura pelo coador com filtro de papel para dentro de um copo
transparente.

4. Adicione lcool gelado ao suco de morango que se encontra agora dentro do

copo. Coloque mais ou menos o dobro de lcool em relao mistura de
morango.
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5. Mexa a soluo e aguarde um pouco. Voc ver se formar uma nuvem

branca na soluo. A est o DNA!

6. Puxe o DNA com um palito.

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5. RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos com essa experincia foram satisfatrios. Eu observei
bem o resultado final, que de fato, era realmente o esperado. Um fator importante
para a obteno da extrao do DNA do morango foram os elementos utilizados em
sua experincia. Por exemplo:
Importncia do detergente
Adicionado na etapa 2, o detergente tem a funo de romper a bicamada
lipdica que est na membrana celular. Com a destruio dessa camada pelo
detergente, o citoplasma liberado e permanece no suco diludo.

Importncia do sal
A adio do sal (NaCl) no incio da experincia proporciona ao DNA um
ambiente favorvel. O sal contribui com ons positivos e negativos. Os positivos
neutralizam a carga negativa do DNA, e os negativos as histonas, permitindo que o
complexo DNA+Histonas no se repila mais e ento se enovele. Se no fosse a
presena do sal, ele pod eria desintegra-se. Um outro fato, que o sal aumenta a
densidade do meio, o que facilita a migrao do DNA para o lcool.

Importncia do lcool
O lcool, quando adicionado na etapa 4 no suco de morango, faz o DNA da
fruta de aglutinar e se unir, e aps isso, ele forma uma massa filamentosa e
esbranquiada. Aps esse passo, possvel vermos o DNA no topo do recipiente.

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6. CONSIDERAES FINAIS

Foi possvel extrair o DNA do morango porque atravs de um mtodo simples,

vrias etapas acabaram com a extrao dessa molcula. Na primeira etapa, foi
possvel ver a destruio da parede celulsica que envolve a clula vegetal. J na
segunda,

detergente

foi

responsvel

pelo

rompimento

da

membrana

citoplasmtica e da liberao do DNA no suco. Assim, com a adio do lcool, foi

possvel separar essa molcula do resto do suco. Com esse experimento, provamos
a existncia do DNA atravs dos resultados obtidos.

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7. REFERNCIAS
- Cincia a Mo
Site:
http://www.cienciamao.if.usp.br/tudo/exibir.php?
midia=fef&cod=_extraindoodnadomorango
- Relatrio da Extrao do DNA
Site: http://www.scribd.com/doc/30280669/Relatorio-de-Extracao-de-DNA
- Extraindo o DNA de Morango
Site: http://www.bioqmed.ufrj.br/ciencia/DNAmorango.htm
- Espao Cincia Viva
Site: http://www.cienciaviva.org.br/arquivo/cdebate/004dna/extracaodna.html

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