IV Seminrio de Iniciao Cientfica e Ps-Graduao da Embrapa Tabuleiros Costeiros

Preferncia Alimentar do Hypancistrus

zebra e do Pterygoplichthys
etentaculatus (Loricaridae)
Peterson E. G. Paixao1, Alanna Cabral de Lima2, Paulo C. F. Carneiro3,
Rodrigo Y. Fujimoto3

Resumo
O objetivo deste estudo foi avaliar a preferncia alimentar do Hypancistrus.
zebra e Pterygoplichthys. etentaculatus pela observao do comportamento
na seleo de alimentos, promovendo informaes para formulao de dietas
mais adequadas a estas espcies de grande importncia econmica dentro da
aquariofilia. Foram testados 4 alimentos para o H. zebra: molusco, artmia,
camaro e 4 alimentos vegetais para o P. etentaculatus; abobrinha (Cucurbita
pepo), abbora (Cucurbita maxima), berinjela (Solanum melongena) e cenoura
(Daucus carota) pesando 10g e colocadas equidistantemente nos aqurios
de observao. Foram realizadas filmagens simultneas de 4 aqurios com 1
peixe em cada, divididas em quatro sesses, com 1 hora de durao cada.
Para a cronometragem, cada aqurio foi dividido em quatro quadrantes iguais.
O tempo de permanncia nos quadrantes e nos alimentos foi submetido
ANOVA e teste Tukey. Os dados obtidos mostraram que o molusco apresentou
maior atratividade (38 s 15 s), seguido do camaro (12,9 s 8,9 s) para
o H zebra. A berinjela apresentou maior atratividade (308 s 126 s), seguido
da abbora (154 s 120 s) para o P. ententaculatus. J os tempos de
permanncia dos peixes nos quadrantes no apresentou diferena estatstica.
Assim, possveis manejos alimentares e dietas para H zebra e P. etentaculatus
podem ser constitudos de molusco e berinjela, respectivamente se considerado
apenas o comportamento de preferncia alimentar.
Palavras-chave: cascudo, dieta, peixe ornamental, peixe zebra.
1
Estudante de Graduao Engenharia de Pesca, Universidade Federal de Sergipe (UFS), So
Cristvo, SE.
Estudante de Graduao Engenharia de Pesca, Universidade Federal de Sergipe (UFS), So
Cristvo, SE.
2
Engenheiro-agrnomo, doutor em Zootecnia, pesquisador da Embrapa tabuleiros Costeiros,
Aracaju, SE, paulo.carneiro@embrapa.br.
3
Zootecnista, doutor em Aquicultura, pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Aracaju,
SE, rodrigo.fujimoto@embrapa.br.

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Introduo
Os Loricardeos, conhecidos como cascudos ou acaris, distinguem-se pela
grande variedade de formas e padres, o que tm atrado grande interesse
desta famlia para o aquarismo (CAMARGO e GHILARDI, 2009). Isto estimula
a captura destes em seu ambiente natural, com prejuzos s populaes
explotadas. Enquanto o Brasil no desenvolve protocolos para a produo
comercial dos peixes ornamentais, populaes ribeirinhas vivem custa da
pesca extrativista. Por outro lado, nos pases asiticos, tidos como grandes
importadores, foram registrados avanos tecnolgicos na aquicultura de vrias
espcies brasileiras de alto valor comercial, como as arraias (Potamotrygonidae)
e de vrios tipos de acaris (Loricariidae) onde se consegue a reproduo em
cativeiro. (CHAPMAN et al.,1997,1998; OLIVIER, 2001; RIBEIRO et al., 2009).
Observa-se, portanto a perda de divisas pelo Brasil.
Na regio de Altamira/PA, cerca de 200 duzentas espcies de peixes so
comercializados como ornamentais (ISAAC et al., 2002; ISAAC et al., 2008,
CARVALHO JNIOR, 2008; CARVALHO JNIOR et al., 2009). No topo da
lista dos 10 mais comercializados, 8 a 9 so acaris (CARVALHO JNIOR et al.,
2009; ALVES et al., 2011, respectivamente) pois, possuem maior interesse e
alto valor como ornamental (ISAAC et al., 2008. CARVALHO JUNIOR et al.,
2009; CAMARGO et al., 2012). Este alto valor leva ao aumento da captura
pela uma pesca seletiva e consequente sobrepesca. Devido a este fato, o acari
zebra (Hypancistrus zebra; L-46) (ISBRCKER e NIJISSEN, 1991), carro chefe
dos pedidos internacionais (CARVALHO JNIOR et al., 2009) teve sua pesca
proibida em 2005 pelo IBAMA. J na regio do baixo So Francisco no se tem
registros da captura de ornamentais porm so encontrados acaris endmicos
sendo comercializados em lojas de aqurios, como o caso do Pterygoplichthys
etentaculatus.
Em que pese os benefcios econmicos da explorao racional desta e de outras
espcies ornamentais para as populaes ribeirinhas (CARVALHO JUNIOR,
2008; ISAAC et al., 2008; CAMARGO et al., 2011), a tendncia mundial de
investimentos em aquicultura para o abastecimento regular dos mercados e
diminuio da presso de pesca sobre os estoques nativos (CAMARGO et al.,
2004), gerando divisas para o pas.

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Para que um peixe ser considerado apto para a aquicultura importante

observar sua capacidade de manuteno em cativeiro, ou seja, reproduo
controlada e programada e aceitao a alimentos industrializados (rao) ou
mesmo alimentos fora de sua alimentao natural. Paralelamente a esses
quesitos, nenhum animal demonstra o melhor desempenho de crescimento
ou de reproduo em condies de mal estar ou estresse (GALHARDO
e OLIVEIRA, 2006). As respostas dos peixes para as boas condies de
manuteno com bem estar animal um crescimento regular, melhorias nas
taxas de alimentao, longevidade, reproduo e baixas taxas de mortalidade
(DUNCAN e FRASER, 1997).
Segundo Volpato (2007) os testes de preferencia permitem inferir condies
ideais de cultivo em decorrncia das necessidades dos prprios peixes e no
imposio por parte do criador, consequentemente aumentando o bem estar.
Nesse cenrio, o habito alimentar assim como a preferencia alimentar so prrequisitos para uma criao sustentvel baseada no bem estar animal. Porm
no na literatura no existem dados sobre a preferencia alimentar das espcies
de loricarideo.
Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a preferncia alimentar do
H. zebra e P. etentaculatus pela observao do comportamento na seleo de
alimentos, promovendo informaes para possveis formulaes de dietas e
manuteno dessas espcies em cativeiro.

Material e Mtodos
O presente trabalho foi desenvolvido no Laboratrio de Aquicultura da Embrapa
Tabuleiros Costeiros e no laboratrio de ornamentais da Norte Energia. Para
tanto 16 animais de cada espcie foram coletados na natureza (de acordo com
a autorizao N 38215-2), pesados e medidos e mantidos em aqurios de
100L com sistema de recirculao de gua, at o momento do experimento.
Foram realizados dois ensaios experimentais que consistiam em delineamento
inteiramente casualizado com 4 tratamentos constitudos de 4 alimentos:
peixe (Cynoscion spp.), camaro (Litopenaeus vannamei), artmia (Artmia
salina), molusco (mexilho), para o acari zebra e; abobrinha (Cucurbita pepo),
abbora (Cucurbita maxima), berinjela (Solanum melongena) e cenoura (Daucus
carota) para o P. etentaculatus. Cada amostra de alimento, pesando 10 g, foi
colocada equidistantemente em cada canto do aqurio. Esses alimentos foram

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selecionados devido disponibilidade de mercado, preo e habito alimentar das

espcies CAMARGO et al., (2011).
Os aqurios experimentais foram constitudos de aqurios de azulejo de forma
que os animais no tinham percepo visual de outros estmulos externos, que
no o alimento (Figura 1).
A
B

Figura 1. Aqurios de azulejos utilizados no experimento: (A) H. zebra e (B) P.

etentaculatus.

Anteriormente aos ensaios, os peixes foram aclimatados no aqurio

experimental. Um abrigo feito de tudo PVC cortado foi colocado no fundo do
aqurio para melhorar o bem estar dos peixes at o momento das filmagens.
Foram realizadas filmagens simultneas, com auxilio de webcam creative HD,
de 4 aqurios com 1 peixe/aqurio, divididos em quatro sesses de filmagem,
com 1 hora de durao cada, sendo ao amanhecer (6:00 da manh) e ao
anoitecer (8:00 da noite). Foi colocado somente um peixe por aqurio para
minimizar as interaes de competitividade entre indivduos conforme relatados
por Ramos et al. (2013). No momento da filmagem o abrigo foi retirado. A cada
filmagem a posio dos alimentos foi alternado para evitar tendncias quanto
ao local de alimentao. Para avaliao da preferncia alimentar cada aqurio
foi dividido em quatro quadrantes iguais, sendo que a presena prxima do
alimento foi considerado como animal se alimentando e animal no quadrante
foi considerado como a atratividade do alimento. Aps as filmagens, os
vdeos foram analisados e o tempo em cada alimento e em cada quadrante foi
cronometrado (adaptado de RAMOS et al., 2013). O tempo de permanncia
nos quadrantes e nos alimentos foi submetido ao teste de normalidade de
Shapiro Wilk, possuindo distribuio normal os dados foram submetidos
ANOVA e teste Tukey. O manejo utilizado e metodologia foram adaptados de
experimentos prvios publicado em Ramos et al. (2013).

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Devido ao curto perodo de filmagem a qualidade de gua foi avaliada aps

cada filmagem sendo analisados o pH, oxignio dissolvido (mg/L), temperatura
(o. C) e condutividade (sm/cm).

Resultados e Discusso
Os parmetros de qualidade de gua do experimento foram: OD (6.9 0.14
mg/L), pH (6.21 0.26), temperatura (27.5 0.80 C), condutividade
(11.75 1.46 S/cm) para o H. zebra, e OD (6.18 0.09 mg/L), pH (7,3
0.03), temperatura (25.5 0.27 C), condutividade (109.75 2,92 S/cm),
mostrando-se semelhantes ao encontrado no ambiente natural.
No atual conceito de aquicultura, o bem estar animal esta se constituindo como
pr-requisito para a manuteno de peixes em cativeiro. Dentre os estudos
para se avaliar o bem estar esto os estudos de preferencia, onde o ambiente
ou alimento de maior preferencia condicionaria a uma condio de maior bem
estar. Assim, a preferencia alimentar um item importante nesse cenrio, pois
alm de ser importante na composio de bem estar, auxiliaria na composio
de dietas com alimentos de maior preferencia atendendo assim sua exigncia
nutricional bsica. Esse conceito de auto seleo se aplica em peixes, onde
cada animal apto a selecionar um alimento ou uma mistura de alimentos que
satisfazem suas necessidades bsicas de nutrientes (GEURDEN et al., 2005).
O presente estudo de preferencia alimentar das espcies de loricarideos
mostraram que as espcies aceitam os alimentos oferecidos mesmo no sendo
constituintes da sua alimentao natural. Observa-se ento que esses peixes
possuem grande plasticidade trfica selecionando alimentos que no so de
seu ambiente natural mas que na falta deles, os peixes selecionam o que est
disponvel (ABELHA e GOUDART , 2001). Indicando assim que uma gama
ampla de alimentos pode ser utilizada na elaborao de uma dieta. Estudos
futuros com outros alimentos podem ser realizados para aumentar a quantidade
de ingredientes (alimentos) que podem ser utilizados para uma formulao de
dieta. Essa questo levantada por Volpato (2007) que ressalta a importncia
de se realizar os testes de preferencia com vrias opes para os peixes, pois
segundo esse autor poucas opes somente mostram a preferencia de um
alimento em relao ao que foram disponibilizados e no que seria realmente o
alimento preferencia em qualquer circunstncia.

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Com relao aos tempos de permanncia dos peixes nos quadrantes, estes no
apresentaram diferena estatstica. Essa no diferena pode ser decorrente da
baixa mobilidade desses animais, que no tempo alocado para filmagem ficavam
muito tempo imveis no centro do aqurio, ou da pouca quantidade de alimento
utilizado no estudo que pode necessitar de mais tempo para que todos os
animais respondessem a uma substncia atrativa. Pois segundo Kasumyan e
Dovin (2003) o comportamento alimentar dos peixes e procura dos alimentos
dependem de mecano e quimiorreceptores que recebem informaes sobre a
constituio dos alimentos como por exemplo: aminocidos livres, nucleotdeos,
aucares, carboidratos e etc, e ento decidem pela procura e consumo do
alimento.
Com relao aos alimentos avaliados observou-se que o H zebra se alimentou
mais tempo do molusco (38s15s), seguido do camaro (12,9s8,9s) e
para o P. ententaculatus, o maior tempo de alimentao (308s126s) foi
na berinjela seguida da abbora (154s120s) (Figura 2). Kasumyan e Dovin
(2003) afirmaram que o consumo de determinado alimento depende do sistema
gustatrio dos animais e que este estaria evolutivamente relacionado com os
alimentos que podem fornecer a quantidade de nutrientes necessria para o
crescimento e manuteno dos indivduos.
A

a
b

ab
b
b

ab

Figura 2. Tempo em segundos mostrando a preferencia alimentar do peixe zebra (A) e do

P. etentaculatus (B).

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Nesse sentido, em experimento realizado com trutas (Oncorhynchus mykiss)

observou-se que os peixes escolheram as dietas que continham mais leo de
peixe do que leo vegetal. Alm disso, o tipo de acido graxo influenciou na
seleo da dieta. Dietas com alto ndice de acido linolnico foram rejeitadas
pelos animais (GEURDEN et al., 2005). Outro estudo de preferencia alimentar
mostrou que tilpias (Tilapia aurea) tem preferencia para o consumo da
planta aqutica Najas guadalupensis em detrimento de outras espcies de
plantas (SCHWARTS E MAUGHAN, 1984). Em peixes antrticos marinhos
como Nototenia neglecta apresentou alta plascticidade trfica aceitando e
consumindo diferentes tipos de alimentos oferecidos desde krill at outras
espcies de peixes., J outra espcies de peixes como o Trematomus newnesi
s aceitou dois tipos de alimentos (FANTA, 1999). Essa preferencia por
alimentos espcie especifica sendo que algumas espcies de peixes podem
no aceitar qualquer tipo de alimento, o que dificulta a manuteno em
cativeiro.

Concluses
Assim, possveis manejos alimentares e dietas para H zebra e P. etentaculatus
podem ser constitudos de molusco e berinjela, respectivamente. Estudos
complementarem com outros alimentos esto sendo realizados para que as
dietas dessas essas espcies sejam definidas.

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